Załącznik nr 7 szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Lp. Produkty wyszczególnienie Jedn. Ilość Cena jedn. brutto w zł VAT w % Wartość brutto w zł UWAGI CZĘŚĆ I ZAMÓWIENIA DOSTAWA PIECZYWA 1. Babka piaskowa szt. 30 2. Bułka drożdżowa szt. 75 3. Bułka Paryska krojona szt. 140 4. Bułka pszenna mała szt. 1400 5. Chleb tostowy szt. 20 6. Bułka tarta kg 160 Opakowanie min 500 g 7. Chleb wieloziarnisty szt. 175 8. Rogale szt. 150 9. Chleb zwykły krojony szt. 1400 10. Pączki szt. 150 11. Chleb razowy orkisz szt. 30 12. Chleb razowy szt. 200 WARTOŚĆ ŁĄCZNA I CZĘŚCI ZAMÓWIENIA Krojony w opakowaniu. Opakowanie min 400g Krojony w opakowaniu. Opakowanie min 500g Krojony, w opakowaniu, waga min 500g Krojony, w opakowaniu, waga min 500g 1. Ćwiartka z kurczaka kg 460 2. Pierś z kurczaka kg 260 CZĘŚĆ II ZAMÓWIENIA DOSTAWA MIĘSA 3. Mięso gulaszowe kg 220 4. Łopatka wieprzowa b/k kg 900 5. Szynka wieprzowa b/k kg 230 6. Schab surowy b/k kg 280 7. Smalec kg 10 8. Karkówka kg 240 9. Kości w/p kg 300 10. Boczek surowy kg 20 11. Wołowina kg 90 WARTOŚĆ ŁĄCZNA II CZĘŚCI ZAMÓWIENIA Wymagana jakość surowców : elementy - mięśnie piersiowe kurczaka świeże, pozbawione skóry, kości i ścięgien. Dopuszcza się niewielkie rozerwanie oraz nacięcie mięśni powstałe podczas oddzielania, bez wylewów krwawych,barwa i zapach naturalny. Ćwiartki kurczaka świeże, dobrze wykształcone,barwa i zapach naturalny Wymagana jakość surowców ; Mięso świeże, bez wlewów krwawych,bez obcych zapachów,barwa naturalna i charakterystyczna dla danego gatunku mięsa CZĘŚĆ III DOSTAWA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH I WYROBÓW WĘDLINIARSKICH 1. Arbuzy kg 25 2. Banany kg 350 3. Brzoskwinie kg 100 4. Buraki kg 300 1
5. Cebula kg 280 6. Cytryny kg 20 7. Czarna rzodkiew kg 10 8. Czereśnie kg 3 9. Czosnek kg 2 10. Fasola szparagowa świeża kg 30 11. Gruszki kg 40 12. Jabłka kg 1800 13. Kalafior szt. 100 14. Kalarepa kg 3 15. Kapusta biała kg 380 16. Kapusta czerwona kg 50 17. Kapusta kiszona kg 350 18. Kapusta pekińska szt. 200 19. Kiwi kg 25 20. Koper pęczek 80 21. Mandarynki kg 300 22. Marchew kg 1200 23. Nektarynka kg 15 24. Ogórek kiszony kg 300 25. Ogórek zielony kg 200 26. Papryka kg 40 27. Pieczarki kg 80 28. Pietruszka- korzeń kg 280 29. Pietruszka- nać pęczek 80 30. Pomarańcze kg 150 31. Pomidory kg 360 32. Por kg 140 33. Rzepa kg 20 34. Rzodkiewka pęczek 45 35. Sałata szt. 70 36. Seler kg 280 37. Śliwki kg 10 38. Szczaw konser. szt. 10 39. Szczypior pęczek 90 40. Truskawka kg 40 41. Winogrona kg 30 42. Jajka I gat. szt. 6000 43. Filety śledziowe (solone) kg 50 44. Konser. rybna z makr. w oleju szt. 60 opakowanie min 300 g 45. Sałatka rybna w pomidorach szt. 60 opakowanie min 300 g 46. Kostka z mintaja panierowana kg 50 47. Filety z morszczuka kg 120 48. Konserwa śledz. w oleju szt. 40 opakowanie min 300 g 49. Ryba wędzona (makrela) kg 12 50. Paluszki rybne kg 30 2
51. Sałatka rybna z makreli szt. 60 opakowanie min 300 g 52. Budyń czekoladowy kg 3 Opakowanie min 60g 53. Budyń malinowy kg 3 Opakowanie min 60g 54. Budyń śmietankowy kg 3 Opakowanie min 60g 55. Budyń waniliowy kg 3 Opakowanie min 60g 56. Galaretka truskawkowa kg 3 Opakowanie min 75g 57. Galaretka wiśniowa kg 3 Opakowanie min 75g 58. Galaretka agrestowa kg 3 Opakowanie min 75g 59. Galaretka pomarańczowa kg 3 Opakowanie min 75g 60. Galaretka wieloowocowa kg 3 Opakowanie min 75g 61. Kasza gryczana kg 50 62. Kasza jęczmienna kg 50 63. Kasza manna kg 10 64. Kisiel wiśniowy kg 4 Opakowanie min 40g 65. Kisiel brzoskwiniowy kg 2 Opakowanie min 40g 66. Kisiel malinowy kg 2 Opakowanie min 40g 67. Kisiel żurawinowy kg 2 Opakowanie min 40g 68. Kisiel truskawkowy kg 4 Opakowanie min 40g 69. Kisiel cytrynowy kg 2 Opakowanie min 40g 70. Mąka pszenna tortowa kg 500 typ 450 71. Mąka ziemniaczana kg 20 Opakowanie min 500 g 72. ` Płatki kukurydziane kg 12,5 Opakowanie min 250 g 73. Płatki owsiane kg 25 Opakowanie min 500 g 74. Płatki ryżowe kg 25 Opakowanie min 180 g Opakowanie min 250 g typu Nesquik lub równoważne 75. Płatki czekoladowe kg 12,6 pod względem zawartości czekolady 76. Ryż kg 120 77. Ciastka nadziewane marmoladą kg 10 78. Ciastka biszkopty kg 10 79. Ciastka delicje kg 15 80. Ciastka herbatniki kg 10 81. Ciastka wafelki kg 20 82. Cukier kg 700 Opakowanie min 1000 g 83. Cukier puder kg 12 84. Cukier wanilinowy szt. 200 85. Cukierki czekoladowe kg 10 Typu Mieszanka Wedlowska względem zawartości masy kakaowej. Różne smaki czekoladek-cukierków, zawartość masy kakaowej min 47% zaw. masy kakaowej min 86. Czekolada kg 26 28%, opakowanie min 100g 87. Drożdże kg 10 Opakowanie min 100 g 88. Goździki szt. 2 Opakowanie min 10 g Opakowanie po min 20 89. Herbata miętowa op. 10 torebek 3
90. Herbata czarna torebki op. 10 91. Kakao rozpuszczalne szt. 20 92. Kakao prawdziwe szt. 5 93. 94. Kostka rosołowa drobiowa Kostka rosołowa wołowa szt. 50 szt. 50 95. Kawa zbożowa kg 25 96. Ketchup kg 48 97. Kwasek cytrynowy szt. 30 98. Majeranek suszony szt. 150 99. Majonez kg 40 100. Makaron świderki kg 250 101. Makaron łazankowy kg 25 102. Makaron muszelki morskie kg 25 103. Makaron nitka cięta kg 25 104. Makaron nitki kg 60 105. Makaron gniazda wstążki kg 80 106. Makaron wstążki kg 80 4 Opakowanie po min 20 torebek Kakao typu Nesquik lub zawartości tłuszczu kakaowego 10-12%, opakowania min po 300 g Kakao typu DecoMoreno względem zawartości tłuszczu kakaowego 10-12% Zawartość tłuszczu drobiowego min 2,5%, opakowania min 120g Zawartość wołowiny min 4%, opakowania min 120 g Opakowania min 500g, Kawa sypana typu Kujawianka lub równoważna pod względem składu (min żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy) Opakowania min po 480 g, ekstrakt pomidorowy min 40% W opakowaniach min 400g, barwa żółta bez konserwantów, co najmniej 70% tłuszczu 14,0g w 100g suchego Opakowanie min 1kg(z mąki makaronowej o zawartości białka 13,2g-14,0gw 100g suchego Opakowanie min 400g(z Opakowanie min 400g(z
107. Makaron spaghetti kg 25 108. Ocet winny l 1 Opakowania min 200ml 109. Papryka mielona słodka kg 4 Opakowanie min 20g. 110. Pieprz naturalny kg 4 Opakowanie min 20g. 111. Przyprawa do zup w proszku kg 25 112. Olej litr 1300 113. Olej słonecznikowy litr 10 114. 115. 116. 117. 118. Herbatka owocowa rozpuszczalna Sok karton multiwitamina Sok karton pomarańczowy Sok karton jabłkowoaroniowo-wiśniowy Sok karton czarna porzeczka kg 18 l 300 l 400 l 200 l 100 119. Sok kiwi, banan l 90 120. Sok banan, truskawka l 90 121. 122. Sok banan, marchew, jabłko Sok marchew, jabłko, pomarańcza l 180 l 90 5 Przyprawa typu Kucharek lub Warzywko lub równoważna pod względem zawartości warzyw suszonych min 13%. Opakowania min 250g Rzepakowy z pierwszego tłoczenia, opakowania min 1l Z pierwszego tłoczenia, Różne smaki, opakowanie min 300g Soki typu Garden lub Caprio względem zaw. soku owocowego min 20%, Soki typu Garden lub Caprio względem zaw. soku owocowego min 20%, Soki typu Garden lub Caprio względem zaw. soku owocowego min 20%, Soki typu Garden lub Caprio względem zaw. soku owocowego min 20%, Soki typu Kubuś lub zawartości soku i przecieru owocowego min 30%. Opakowania min 0,9l Soki typu Kubuś lub zawartości soku i przecieru owocowego min 30%. Opakowania min 0,9l Soki typu Kubuś lub zawartości marchwi min 25%, banana min 10% oraz jabłka min 10%. Opakowania min 0,9l Soki typu Kubuś lub
zawartości marchwi min 40%, jabłka min 10% oraz pomarańczy min 5%. Opakowania min 0,9l 123. Kompot śliwkowy l 108 Opakowania min 0,9l 124. Kompot truskawkowy l 54 Opakowania min 0,9l 125. Kompot wiśniowy l 108 Opakowania min 0,9l 126. 127. 128. 129. 130. 131. Kompot czarna porzeczka cytrynowy malinowy pomarańczowy kiwi truskawkowy l 36 Opakowania min 0,9l 6 132. Marchew konserwowa kg 47 Opakowanie min 470g 133. Fasola szparagowa kg 32,9 Opakowanie min 470g 134. Brzoskwinie w syropie kg 16,4 Opakowanie min 820g 135. Groszek konserwowy kg 40 Opakowanie min 400g 136. Kukurydza konserwowa kg 80 Opakowanie min 400g 137. Ananas w syropie kg 22,6 Opakowanie min 560g 138. Fasolka konserwowa czerwona kg 20 Opakowanie min 400g 139. Groszek z marchewką konserwowy kg 28,2 Opakowanie min 470g 140. Koncentrat Ekstrakt pomidorowy min kg 45 pomidorowy 30%, opakowanie min0,9kg 141. Cynamon szt. 20 Opakowanie min 20 g 142. Groch suchy łuskany kg 80 Opakowanie min 400 g 143. Proszek do pieczenia kg 1,08 Opakowanie min 18g 144. Liść laurowy szt. 250 145. Pieprz ziołowy szt. 100 146. Żurek kg 14,7 Opakowanie min 49g 147. Fasola sucha kg 48 Opakowanie min 400g 148. Miód kg 2,96 Opakowanie min 370g 149. Ziele angielskie szt. 250 150. Dżem porzeczkowy kg 14 151. Dżem wiśniowy kg 14 152. Dżem truskawkowy kg 14 Zawartość owoców min 30g/100g dżemu. Opakowanie min 280g Zawartość owoców min 40g/100g dżemu. Opakowanie min 280g Zawartość owoców min 40g/100g dżemu.
Opakowanie min 280g 153. Dżem brzoskwiniowy kg 14 Zawartość owoców min 40g/100g dżemu. Opakowanie min 280g 154. Rodzynki kg 3 Opakowanie min 100 g 155. Zagęszczony sok z buraka Koncentrat barszczu l 4,5 ćwikłowego min 55%. czerwonego Opakowanie min 300 ml 156. Chrzan kg 2,85 7 Zawartość chrzanu min 60%. Opakowanie min 190g 157. Sól kg 200 158. Orzech włoski kg 2 Opakowanie min 100 g 159. Orzech laskowy kg 2 Opakowanie min 100 g 160. Słonecznik łuskany kg 2 Opakowanie min 100 g 161. Bita śmietana błyskawiczna kg 12 Opakowanie min 60 g 162. Krem czekoladowy kg 8 Krem do kanapek z kakao i zawartością orzechów laskowych nie większą niż 15%. Opakowanie min 0,4kg 163. Barszcz biały kg 19,8 Opakowanie min 66 g 164. Śmietana w sprayu l 2,5 Opakowanie min 250ml 165. Fasola szparagowa mrożona kg 40,5 Opakowanie min 450 g 166. Kalafior mrożony 450g kg 31,5 Opakowanie min 450 g 167. Truskawka mrożona 450g kg 36 Opakowanie min 450 g 168. Brokuł mrożony 450g kg 40,5 Opakowanie min 450 g 169. Frytki karbowane kg 80 Opakowanie min 2,5 kg 170. Bukiet jarzyn 8 składników kg 58,5 Opakowanie min 450 g 171. Jogurt owocowy kg 35 Opakowanie min 125 g, z kawałkami owoców, smaki różne Deser typu Monte lub 172. Deser czekoladowy kg 10,5 zawartości mleka min 40%. Opakowania min 150g 173. Ser Feta kg 1,25 174. Serek homogenizowany waniliowy kg 39 Zawartość tłuszczu od 12%, opakowania min 250g Zawartość tłuszczu min 5%, opakowania min 150g 175. Śmietana 18% 400g kg 276 Opakowanie min 400g 176. Serek topiony kg 13 Co najmniej 4% tłuszczu, w opakowaniach min 100g, różne smaki 177. Twaróg biały tłusty kg 80 178. Ser żółty kg 35 Co najmniej 42,5% tłuszczu 179. Margaryna 250g kg 2 Opakowanie min 250g 180. Jogurt naturalny kg 23,52 Opakowanie min 420g zawartość tłuszczu min 7% 181. Masło 82% tłuszczu kg 82 Opakowania min 200g 182. Mleko 3,2% litr 2000 183. Mleko 2,0% litr 400 Parówki z mięsa 184. Parówka kg 100 wieprzowego, zawartość
mięsa min 60% 185. Pasztet drobiowy 131g kg 13 Pasztet z mięsa drobiowego np. gęś i kurczęta lub inne, zaw. mięsa min 12% 186. Ogonówka kg 5 Zawartość mięsa min 60% 187. Pasztet z formy kg 3 Zawartość mięsa min 90% 188. Szynka drobiowa kg 14 Zawartość mięsa min 80% 189. Kiełbasa Podwawelska kg 50 Zawartość mięsa wieprzowego min 30%, drobiowego min 30% 190. Sopocka kg 10 Zawartość mięsa min 60% 191. Szynka wiejska gotowana kg 20 Zawartość mięsa min 70% 192. Toruńska kg 20 Zawartość mięsa min 60% 193. Wątroba wieprzowa kg 10 194. Wątróbka z kurczaka kg 30 195. Kiełbasa zwyczajna kg 50 Zawartość mięsa min 70% 196. Polędwica drobiowa kg 10 Zawartość mięsa min 40% 197. Żywiecka kg 30 Zawartość mięsa min 40% 198. Boczek wędzony kg 120 199. Szynkówka kg 40 Zawartość mięsa min 50% 200. Krakowska parzona kg 15 Zawartość mięsa min 40% WARTOŚĆ ŁĄCZNA III CZĘŚCI ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ IV ZAMÓWIENIA DOSTAWA ZIEMNIAKÓW 1. Ziemniaki kg 10000 Ziemniaki niepastewne WARTOŚĆ ŁĄCZNA IV CZĘŚCI ZAMÓWIENIA 8