ROGRAM NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER 514101 O STRUKTURZE MODUŁOWEJ Wersja po recenzjach Warszawa 2012 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1
TY SZKOŁY: ZASADNIZ SZKOŁA ZAWODOWA Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego 1. TY ROGRAMU: MODUŁOWY 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: mgr inż. Mariola Kostrzewska, mgr inż. Zuzanna Sumirska, mgr Beata Wach-Mińkowska Recenzenci: mgr Danuta Matuszewska, inż. Magdalena Suligowska Konsultanci: Wojciech ilc 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu technik usług fryzjerskich opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 roku o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2011r., Nr 205, poz. 1206); Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 23 grudnia 2011 r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego; Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach; Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych; Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 24 lutego 2012 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych. Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach z dnia 17 listopada 2010 r. Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników (projekt). Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach z dnia 31 grudnia 2002 r. z późn. zm. 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli osiągnąć co najmniej następujące cele ogólne kształcenia zawodowego: przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywanie pracy zawodowej, aktywne funkcjonowanie na zmieniającym się rynku pracy. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2
Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie oraz wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu fryzjer obejmuje aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym uwzględnieniem technologii i najnowszej koncepcji nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3
W programie nauczania dla zawodu fryzjer uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: matematyka, podstawy przedsiębiorczości, edukacja dla bezpieczeństwa, biologia, chemia. 7. INFORMAJA O ZAWODZIE FRYZJER Fryzjer świadczy usługi fryzjerskie należą do nich wykonywanie zabiegów fryzjerskich, takich jak zabiegi pielęgnacyjne włosów, strzyżenie włosów, formowanie fryzur i ondulowanie oraz zmiana koloru włosów. Rozpoczynając pracę z klientem fryzjer przeprowadza z klientem rozmowę konsultacyjną poznając preferencje klienta i analizując informacje uzyskane w sposób werbalny i niewerbalny. Usługa fryzjerska ma charakter bezpośredni, a więc fryzjer obsługuje klienta bezpośrednio; Usługę fryzjerską, czyli zabiegi fryzjerskie wykonuje się w salonie fryzjerskim, zwanym również zakładem fryzjerskim; Do usługi fryzjerskiej należy również sprzedaż towarów, sprawdzanie towarów pod względem jakościowym i estetycznym oraz ich wyeksponowanie; Fryzjer informuje nabywcę o walorach sprzedawanych produktów, pomaga nabywcy (klientowi) przy wyborze produktu oraz demonstruje produkt nabywcy; fryzjer dba o czystość i estetykę miejsca pracy, jak również miejsca sprzedaży, przestrzega w miejscu pracy warunków bezpieczeństwa i higieny (m.in. sanitarnych) oraz przepisów przeciw pożarowych; fryzjer zabezpiecza miejsce pracy i sprzedaży przed zniszczeniem, kradzieżą itp.; wszelkie zadania zawodowe, jakich podejmuje się fryzjer są wykonywane precyzyjnie, w oparciu o wiedzę ogólną i zawodową, umiejętności, z przestrzeganiem obowiązujących przepisów regulujących ten obszar zawodowy. Fryzjer w swojej pracy kieruje się etyką zawodową. 8. UZASADNIENIE OTRZEBY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE FRYZJER Fryzjerstwo jest zawodem, który w olsce rozwija się nieustannie, stale podnosząc poziom oferowanych usług. Nowe technologie, ewoluujący rynek mody, wzrastająca potrzeba społeczna dbania o wygląd, wpływają na zmianę oczekiwań wśród nabywców usług czyli wśród klientów. Fryzjerzy należą do grupy poszukiwanych pracowników zarówno na rynku krajowym jak i europejskim. Rynek pracy oczekuje na profesjonalnie przygotowanych fryzjerów, których zaangażowanie przyczyni się do podniesienia obrotów firmy usługowej. Analiza ofert pracy z portali internetowych oraz tytułów prasowych, wskazuje na coraz większą potrzebę zatrudniania fryzjerów przez pracodawców, którzy poszukują personelu o kwalifikacjach zawodowych na wysokim poziomie. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4
9. OWIĄZANIA ZAWODU FRYZJER Z INNYMI ZAWODAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Wspólne kwalifikacje mają zawody kształcone na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej i technikum, np.: dla zawodu fryzjer wyodrębniona została kwalifikacja A.19., która stanowi podbudowę kształcenia w zawodzie technik usług fryzjerskich. Technik usług fryzjerskich ma kwalifikacje właściwe dla zawodu, które są nadbudową do kwalifikacji bazowej A.19. Inną grupą wspólnych efektów dotyczących obszaru zawodowego są efekty stanowiące podbudowę kształcenia w zawodach określone kodem KZ(A.k). Są one wspólne dla zawodów: fryzjer oraz technik usług fryzjerskich. Efekty oznaczone kodem KZ(A.n) są właściwe tylko zawodu technik usług fryzjerskich. Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne A.19. Wykonywanie zabiegów Fryzjerskich 514101 Fryzjer 514105 Technik usług fryzjerskich KZ(A.k) 10. ODZIAŁ GODZIN NA RZEDMIOTY Z UWZGLĘDNIENIEM RAMOWEGO LANU NAUZANIA Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w zasadniczej szkole zawodowej minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1600 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 800 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 800 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie fryzjer minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.19. przeznaczono minimum 800 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 250 godzin. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5
11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE FRYZJER Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie fryzjer powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych włosów; wykonywania zabiegów chemicznych włosów; wykonywania strzyżenia włosów; wykonywania stylizacji fryzur; Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie fryzjer: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BH, DG, JOZ, KS) efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(A.k) efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie A.19. Fryzjer rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6
12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK USŁUG FRYZJERSKIH Tabela 3. lan nauczania modułowego Lp Obowiązkowe zajęcia edukacyjne Klasa I II III I semestr II semestr I semestr II semestr I semestr II semestr Liczba godzin tygodniowo w trzyletnim okresie nauczania Liczba godzin w trzyletnim okresie nauczania Modułowe kształcenie zawodowe 1 514101M1rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 5 5 5 160 2 514101M2 Kształtowanie i stylizacja fryzur 9 9 7 7 9 9 25 800 3 514101M3 Wykonywanie zabiegów chemicznych na włosach 10 10 6 6 16 512 4 514101M4 rowadzenie działalności fryzjerskiej 4 4 4 128 Łączna liczba godzin 14 14 17 17 19 19 50 1600 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7
Tabela 3a. Wykaz modułów i jednostek modułowych Liczba godzin w Kod i nazwa modułu/jednostki modułowej cyklu kształcenia 1. 514101.M1 rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 160 2. 514101.M1.J1 Wprowadzenie do fryzjerstwa 80 3. 514101.M1.J2 Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych 80 4. 514101.M2 Kształtowanie i stylizacja fryzur 800 5 514101.M2.J1 Ondulowanie nietrwałe włosów 145 6. 514101.M2.J2 Strzyżenie włosów 550 7. 514101.M2.J3 Zagęszczanie i przedłużanie włosów 105 8. 514101.M3 Wykonywanie zabiegów chemicznych na włosach 512 9. 514101.M3.J1 Wykonywanie trwałej zmiany struktury włosów 226 10. 514101.M3.J2 Koloryzowanie i rozjaśnianie włosów 286 11. 514101.M4 rowadzenie działalności fryzjerskiej 128 12. 514101.M4.J1 Zarządzanie salonem fryzjerskim 32 13. 514101.M4.J2 osługiwanie się językiem obcym zawodowym 96 RAZEM: 1600 *zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy. Egzamin potwierdzający pierwszą kwalifikację A.19. odbywa się pod koniec klasy trzeciej. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8
Modułowa mapa dydaktyczna Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9
13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH MODUŁÓW W programie nauczania dla zawodu Technik Usług Fryzjerskich zastosowano taksonomię celów ABD B. Niemierko 1. 514101M1 rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 160 godzin 2. 514101M2 Kształtowanie i stylizacja fryzur 800 godzin 3. 514101M3 Wykonywanie zabiegów chemicznych na włosach 512 godzin 4. 514101M4 rowadzenie działalności fryzjerskiej 128 godzin rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10
1. 514101M1 rzygotowanie do zabiegów fryzjerskich 1.1. 514101M1.J1 rzygotowanie do pracy fryzjera 1.2. 514101M1.J2 Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych 1.1. 514101M1.J1 Wprowadzenie do fryzjerstwa Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia BH(1)1 opisać środowisko pracy fryzjera B narzędzia do wykonywania rysunków BH(1)2 rozróżnić zasady bezpiecznego projektowania salonu fryzjerskiego, B zgodnie z ergonomią, bhp i ppoż BH(1)3 określić zasady działania instalacji w salonie fryzjerskim BH(1)4 zdefiniować pojęcia związane z ochroną środowiska i ergonomią A BH(4)1 rozpoznać zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia A człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem usług fryzjerskich BH(4)2 opisać zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych BH(5)1 wymienić szkodliwe czynniki występujące w salonie fryzjerskim A BH(5)2 określić zagrożenia szkodliwymi czynnikami w salonie fryzjerskim BH(6)1 wymienić skutki działania czynników szkodliwych na organizm A człowieka w salonie fryzjerskim BH(6)2 rozróżnić rodzaje zagrożeń i uszkodzeń spowodowanych szkodliwymi czynnikami w salonie fryzjerskim BH(7)1 wymienić elementy stanowiska pracy fryzjera A BH(7)2 zaplanować stanowisko pracy fryzjera zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż D techniki rysowania elementy rysunku kształty twarzy kształty fryzur profile twarzy kolory podstawowe, pochodne, komplementarne proporcje ciała i twarzy światłocień rysunki głów, twarzy, profili, fryzur budowa włosów budowa skóry głowy rodzaje włosów ludzkich fazy wzrostu włosa rysunki włosa zmiany chorobowe skóry głowy związki nieorganiczne i organiczne wyposażenie salonu fryzjerskiego projektowanie salonu fryzjerskiego projekt salonu fryzjerskiego i stanowiska pracy sprzęt fryzjerski rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11
BH(8)1 opisać środki ochrony indywidualnej podczas wykonywania usług fryzjerskich BH(8)2 omówić zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparaty fryzjerskie narzędzia, materiały, przybory, aparaty fryzjerskie preparatów fryzjerskich w salonie fryzjerskim BH(8)3 omówić zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim sterylizacja i dezynfekcja w salonie fryzjerskim programy komputerowe do doboru fryzur programy komputerowe do zarządzania salonem BH(9)1 przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w salonie D fryzjerskim fryzjerskim praca z komputerem BH(9)2 zastosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i stanowisko pracy fryzjera ochrony środowiska w salonie fryzjerskim zagrożenia w salonie fryzjerskim BH(10)1 udzielić pierwszej pomocy w nagłych wypadkach w salonie D instalacje w salonie fryzjerskim fryzjerskim ergonomia w salonie fryzjerskim BH(10)2 ocenić stan poszkodowanego D ochrona środowiska w salonie fryzjerskim BH(10)3 opisać rodzaje urazów i zasad udzielania pierwszej pomocy w B instrukcję postępowania w przypadku zagrożenia salonie fryzjerskim KS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; KS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; KS(4) jest otwarty na zmiany; przeciwpożarowego wykaz procedur związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy wykaz procedur związanych z ochroną środowiska i ergonomią KS(10) współpracuje w zespole. zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka wykaz procedur związanych z zagrożeniami KZ(A.k)(1)1 określić techniki, narzędzia do wykonania szkiców i rysunków zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska KZ(A.k)(1)2 narysować różnymi technikami i narzędziami związanymi z wykonywaniem zadań zawodowych KZ(A.k)(1)3 rozpoznać linie, kreski i ich połączenia A czynniki szkodliwe dla zdrowia i życia wykaz procedur związanych z czynnikami ryzyka w KZ(A.k)(1)4 narysować linie, kreski i ich połączenia środowisku pracy KZ(A.k)(1)5 rozróżnić kształty twarzy B uszkodzenia i urazy w salonie fryzjerskim środki ochrony indywidualnej KZ(A.k)(1)6 narysować kształty twarzy zasady bhp w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(1)7 rozróżnić kształty fryzury B dezynfekcja sterylizacja KZ(A.k)(1)8 narysować kształty fryzury pierwsza pomoc KZ(A.k)(1)9 rozróżnić podstawowe profile twarzy B przepisy bhp i ppoż KZ(A.k)(1)10 narysować podstawowe profile twarzy zasady bezpiecznego przechowywania preparatów KZ(A.k)(1)11 zidentyfikować kolory A rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12
KZ(A.k)(1)12 zastosować kolory w szkicach i rysunkach twarzy i fryzur KZ(A.k)(2)1 zdefiniować pojęcia proporcji i światłocienia A KZ(A.k)(2)2 zastosować światłocień w rysunku fryzury KZ(A.k)(2)3 określić w rysunku plastycznym proporcje KZ(A.k)(3)1 rozróżnić elementy budowy głowy i twarzy człowieka B KZ(A.k)(3)2 narysować schemat głowy i twarzy człowieka dorosłego oraz dziecka KZ(A.k)(10)3 rozróżnić aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich B KZ(A.k)(10)2 rozpoznać odzież ochronną i materiały jednorazowe A KZ(A.k)(10)4 określić zastosowanie sprzętu fryzjerskiego KZ(A.k)(10)5 wskazać cechy sprzętu i materiałów fryzjerskich KZ(A.k)(12)1 określić otoczenie zawodowe fryzjera KZ(A.k)(12)2 rozpoznać materiały z jakich wykonane są sprzęty stosowane w A zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(12)3 rozróżnić narzędzia, przybory, odzież ochronną, materiały jednorazowe oraz aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(12)4 sprawdzić narzędzia, przybory, odzież ochronną, materiały jednorazowe oraz aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(12)5 dobrać wyposażenie do czyszczenia, dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(13)1 określić zastosowanie komputerów w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(13)2 wykorzystać komputery w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(13)3 zastosować programy komputerowe KZ(A.k)(4)1 wymienić typy i rodzaje włosów ludzkich A KZ(A.k)(4)2 zidentyfikować typy i rodzaje włosów ludzkich A KZ(A.k)(4)3 określić właściwości włosów ludzkich KZ(A.k)(4)3 określić właściwości włosów ludzkich KZ(A.k)(5)1 scharakteryzować budowę i barwę włosów KZ(A.k)(5)2 zilustrować budowę i barwę włosów B rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13
KZ(A.k)(5)3 opisać fizjologię włosów B KZ(A.k)(5)4 opisać fazy wzrostu włosa B KZ(A.k)(6)1 rozpoznać uszkodzenia włosów B KZ(A.k)(6)2 opisać uszkodzenia włosów KZ(A.k)(7)1 rozpoznać budowę skóry A KZ(A.k)(7)2 zilustrować budowę skóry B KZ(A.k)(7)3 wymienić narządy pomocnicze skóry A KZ(A.k)(7)4 omówić barwnik skóry KZ(A.k)(7)5 opisać cechy oraz funkcje skóry B KZ(A.k)(8)1 rozróżnić zmiany chorobowe na skórze głowy B KZ(A.k)(8)2 rozpoznać grzybicze zmiany chorobowe skóry B KZ(A.k)(8)3 rozpoznać zmiany chorobowe skóry pasożytnicze, wirusowe i B bakteryjne KZ(A.k)(9)1 wymienić związki nieorganiczne stosowane w zabiegach A fryzjerskich KZ(A.k)(9)1 wymienić związki nieorganiczne stosowane w zabiegach A fryzjerskich KZ(A.k)(9)2 opisać związki nieorganiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(9)3 wymienić związki organiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich A KZ(A.k)(9)4 opisać związki organiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(11)1 rozpoznać formy preparatów stosowanych do wykonywania A zabiegów fryzjerskich KZ(A.k)(11)2 opisać formy występowania preparatów stosowanych do wykonywania zabiegów fryzjerskich KZ(A.k)(11)3 określić zastosowanie preparatów fryzjerskich lanowane zadania (ćwiczenia) rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14
Wykonanie analizy włosów. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Na podstawie otrzymanej karty pracy przeorować analizę włosów i ich reakcję na odczyn zasadowy i kwaśny. Umieść pasmo włosów w roztworze zasadowym i pozostaw na około 5 minut, drugie pasmo włosów umieść w menzurce z odczynem kwaśnym na około 5 minut. o upływie tego czasu wyjmij pasma włosów z roztworów i umieść pasma pod mikroskopem. Zaobserwowane zmiany zapisz w karcie pracy. racę wykonaj w grupie 2-3 osobowej Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne racownia w której będą prowadzone zajęcia edukacyjne powinna być wyposażona zgodnie z podstawą programową dodatkowo powinny się w niej znajdować: czasopisma branżowe, zestaw aktów prawnych dotyczących projektowania salonu fryzjerskiego, katalogi z wyposażeniem salonu fryzjerskiego. Środki dydaktyczne Karty pracy z kształtami twarzy, modele ciała, mięśni, włosów, skóry; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z drukarką, dostępem do Internetu, pakietem programów biurowych, projektor multimedialny, atlas multimedialny chorób skóry głowy i włosów; mikroskopy, sprzęt laboratoryjny; urządzenia pomiarowe, urządzenia laboratoryjne; zestawy szkła laboratoryjnego Zalecane metody dydaktyczne. Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych fryzjera. W dziale powinny być kształtowane umiejętności pozyskania, planowania, analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania wiedzy Jednostka modułowa rzygotowanie do pracy fryzjera wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, instruktażu, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania a uczniowie pracują samodzielnie Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo.. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Stopień opanowania wiedzy z zakresu działu rzygotowanie do pracy fryzjera można weryfikować na podstawie wypowiedzi ustnych lub pisemnych z uwzględnieniem następujących kryteriów: praca wykonana zgodnie z opisem, praca jest czytelna zawiera opis działania czynników zasadowych i kwaśnych na włosy. Dodatkowo można zweryfikować wiedzę uczniów poprzez wykorzystując test wyboru. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15
1.2. 514101M1.J2 Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia BH(4)3 rozpoznać zagrożenia zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych BH(4)4 zastosować procedury związane z zagrożeniami zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związanymi z wykonywaniem zadań zawodowych BH(7)3 zaplanować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BH(7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BH(7)5 wykryć błędy w organizowaniu stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BH(8)4 sklasyfikować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; BH(8)5 zademonstrować procedury stosowania środków ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; A.19.1 (1)1. rozpoznać różne stany włosów i skóry głowy A A.19.1 (1)2. ocenić stan włosów na podstawie karty diagnozy D A.19.1 (1)3. określić cechy charakterystyczne włosów z nieprawidłowościami A.19.1 (1)4. rozpoznać na podstawie opisu i fotografii nieprawidłowości skóry A A.19.1 (1)5. zanalizować obraz mikroskopowy włosów i skóry głowy D A D B D B stanowisko pracy fryzjera zagrożenia w salonie fryzjerskim ergonomia w salonie fryzjerskim środki ochrony indywidualnej zasady bhp w salonie fryzjerskim dezynfekcja sterylizacja zasady bezpiecznego przechowywania preparatów mikrokamera obrazy mikroskopowe włosów i skóry głowy karta diagnozy metody i techniki pielęgnacji włosów techniki masażu skóry głowy metody mycia włosów mechanizm mycia włosów przeciwwskazania do zabiegów pielęgnacyjnych działanie preparatów myjących i pielęgnacyjnych składniki preparatów pielęgnacyjnych i myjących rodzaje preparatów myjących i pielęgnacyjnych zabiegi pielęgnacji włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16
A.19.1 (1)6. zanalizować stan włosów i skóry głowy na podstawie wypełnionej karty diagnozy D A.19.1(1)7 ocenić stan włosów i skóry na podstawie karty diagnozy D A.19.1(1)8 rozpoznać włosy i skórę z nieprawidłowościami A A.19.1(1)9 odczytać obraz mikroskopowy włosów i skóry głowy B A.19.1 (2)1.zdefiniować techniki pielęgnacji włosów A A.19.1 (2)2 zdefiniować metody mycia włosów A A.19.1 (2)3. określić zastosowanie technik i metod pielęgnacyjnych A.19.1 (2)4. zinterpretować przeciwwskazania do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych B A.19.1 (2)5. wskazać techniki pielęgnacyjne do rodzaju włosów A.19.1(2)6 dobrać techniki mycia włosów do stanu włosów i skóry głowy A.19.1(2)7dobrać metody mycia włosów do stanu włosów i skóry głowy A.19.1(2)8 określić przeciwwskazania do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych A.19.1(3)1 zorganizować stanowisko pracy do zabiegu mycia włosów i skóry głowy A.19.1(3)2 zorganizować stanowisko pracy do zabiegu pielęgnacji włosów A.19.1 (4)1. opisać mechanizm działania preparatu myjącego na włosy B A.19.1 (4)2. opisać mechanizm mycia włosów B A.19.1 (4)3. opisać działanie odżywek na włosy B A.19.1 (4)4. określić działanie preparatu myjącego na włosy A.19.1 (4)5. określić działanie preparatów pielęgnacyjnych na włosy A.19.1 (5)1. rozróżnić rodzaje preparatów do pielęgnacji włosów B A.19.1 (5)2. określić działanie składników preparatów pielęgnacyjnych A.19.1(5)3 dobrać preparaty do kondycjonowania włosów A.19.1(5)4 dobrać preparaty do regeneracji włosów A.19.1(5)5 dobrać preparaty do odżywiania włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17
A.19.1(5)6 dobrać preparaty do pielęgnacji skóry głowy A.19.1 (6)1. opisać metody mycia włosów i skóry głowy B A.19.1 (6)2. zaplanować zabieg mycia włosów D A.19.1 (6)3. dobrać metody mycia włosów do stanu włosów i skóry głowy D A.19.1 (6)4. opisać techniki masażu skóry głowy B A.19.1(6)5 wykonać zabiegi mycia włosów i skóry głowy z uwzględnieniem różnych technik masażu A.19.1(6)6 wykonać zabiegi mycia włosów metodą na mokro i na sucho A.19.1(6)7 zaplanować zbieg mycia włosów i skóry głowy z uwzględnieniem rodzaju włosów A.19.1(6)8wykonać zabieg mycia włosów z uwzględnieniem stanu włosów i skóry głowy A.19.1(6)9wykonać zabieg pielęgnacyjny z uwzględnieniem stanu włosów i skóry głowy A.19.1(7)1 wykonać zabieg kondycjonowania włosów A.19.1(7)2 wykonać zabiegi regeneracyjne włosów A.19.1(7)3 wykonać zabiegi odżywcze skóry głowy i włosów A.19.1(7)4 wykonać zabiegi kompleksowej pielęgnacji włosów i skóry głowy A.19.1(7)5 wykonać zabiegi ochronne włosów A.19.1(8)1 udzielić porad z zakresu codziennej pielęgnacji do włosów normalnych i z problemami A.19.1(8)2 udzielić porad z zakresu ochrony włosów po zabiegach koloryzacji A.19.2(2)1 przeprowadzić wywiad z klientka o jej stanie włosów D A.19.2(2)2 przeprowadzić wywiad z klientka o jej stanie skóry głowy D KS(1) przestrzega zasad kultury i etyki; KS(4) jest otwarty na zmiany; KS(10) współpracuje w zespole. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18
lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonanie zabiegu pielęgnacyjnego włosów i skóry głowy Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Na podstawie otrzymanego opisu klientki dobierz i zapisz w karcie pracy wraz uzasadnieniem sposób pielęgnacji włosów. Zabieg wykonaj na główce treningowej a następnie wysusz włosy głowy treningowej. W trakcie wykonania zabiegu traktuj główkę treningowa jak klientkę o opisanych cechach. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni fryzjerskiej. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: przykłady metod pielęgnacji włosów i skóry głowy, przykłady środków do pielęgnacji. Myjki do mycia włosów, środki do pielęgnacji włosów, przybory do czesania, ręczniki, stanowisko fryzjerskie. zasopisma branżowe, filmy szkoleniowe Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. zasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce pielęgnacyjnej. Zalecane metody dydaktyczne. Jednostka modułowa Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej i instruktażu z pokazem. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne. Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo.. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń teoretycznych i praktycznych Do oceny osiągnięć edukacyjnych z zakresu działu Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych proponuje się uwzględnienie osiągnięcia zaplanowanych przez nauczyciela rezultatów. Rezultat końcowy Uczeń zaplanował i wykonał mycie włosów z uwzględnieniem dobranych do rodzaju włosów środków 75 punktów. Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi uzasadnić swój wybór dotyczący środków do pielęgnacji włosów i skóry głowy 15 punktów. Uczeń zna zasady doboru środków do mycia włosów i skóry głowy 10 punktów oziom opanowania efektów kształcenia można zweryfikować przez kartę samooceny lub wypowiedz ustną. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19
2. 514101M2 Kształtowanie i stylizowanie fryzur 2.1. 514101M2.J1 Ondulowanie nietrwałe włosów 2.2. 514101M2.J2 Strzyżenie włosów 2.3. 514101M2.J3 Zagęszczanie i przedłużanie włosów 2.1. 514101M2.J1Ondulowanie nietrwałe włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia A.19.2 (12)1. sklasyfikować rodzaje włosów do ondulowania i prostowania A.19.2 (12)2. określić sposoby doboru preparatu ondulującego do rodzaju włosów A.19.2 (12)3. określić sposoby doboru preparatu prostującego do rodzaju włosów A.19.2(12)6 dobrać preparaty do ondulowania nietrwałego na podstawie diagnozy stanu włosów i skóry głowy A.19.2(12)7 dobrać preparaty do prostowania nietrwałego na podstawie diagnozy stanu włosów i skóry głowy A.19.2(13)1 wykonać zabieg ondulowania nietrwałego A.19.2(13)3 wykonać zabieg prostowania nietrwałego włosów A.19.2(14)23. rozpoznać błędy popełniane podczas ondulowania wodnego A A.19.2(14)46. dobrać sposoby korygowania błędów popełnianych podczas ondulowania wodnego A.19.2(14)7 rozpoznać przyczyny popełniania błędów w ondulowaniu B indywidualne cechy urody klienta kształty twarzy budowa głowy nieprawidłowości porostu włosów deformacje głowy klientki sekcje i separacje sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulacji nietrwałej o prostowania włosów przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulacji nietrwałej przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania próba uczuleniowa do ondulowania proces ondulacji nietrwałej proces prostowania włosów preparaty do ondulacji nietrwałej: skład chemiczny, klasyfikacja, dobór błędy i ich korygowanie w ondulacji nietrwałej błędy i ich korygowanie w prostowaniu włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20
KS(1) przestrzegać zasad kultury i etyki KS(2) być kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań KS(6) aktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonaj zabieg ondulacji wodnej klasycznej. Sposób wykonania zabiegu dobierz do życzenia klientki. Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Na podstawie przeprowadzonej konsultacji dobierz sposób wykonania zabiegu. o wykonaniu ondulacji wodnej klasycznej ułóż fryzurę dzienną zgodna z życzeniem klientki Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni wyposażonej w - wyposażenie pracowni fryzjerskiej: stanowiska fryzjerskie obejmujące konsolę, lustro, fotel (jedno stanowisko dla jednego ucznia), myjnię fryzjerską oraz sprzęt fryzjerski: aparaty (promienniki, aparaty do sterylizacji i dezynfekcji sprzętu, suszarki hełmowe i ręczne, prostownice, karbownice, lokówki różnej grubości, aparat do diagnozy stanu włosów), narzędzia (zestaw grzebieni i szczotek); przybory i akcesoria fryzjerskie do (ondulowania nietrwałego, ondulowania trwałego);preparaty do (pielęgnacji, ondulowania nietrwałego, ondulowania trwałego, prostowania włosów), środki do dezynfekcji; środki dydaktyczne z zakresu modelowania fryzur oraz z zakresu nauki o fryzurach stosowanych w różnych okresach historycznych; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, skanery (po jednym urządzeniu na cztery stanowiska komputerowe), programy komputerowe dobierania fryzur, projektor multimedialny; bielizna fryzjerska: zabiegowa i ochronna, ręczniki jednorazowe oraz akcesoria do dezynfekcji Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni fryzjerskiej wyposażonej zgodnie z podstawą programową. Środki dydaktyczne Karty oceny włosów i skóry głowy, czasopisma branżowe, katalogi fryzur. główki treningowe, przybory i przyrządy do ondulacji wodnej dla każdego ucznia, Myjka do mycia włosów, stanowisko fryzjerskie, bielizna fryzjerska, ręczniki. Zalecane metody dydaktyczne W dziale szczególnie zaleca się stosować metody ćwiczeń praktycznych, która sprzyja rozwijaniu umiejętności zawodowych Dział programowy Ondulowanie nietrwałe włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, pokaz, analiza przypadku Formy organizacyjne raca indywidualna i grupowa. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń praktycznych Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących proponuje się ocenę na podstawie karty samooceny lub kryteriów do wykonania ćwiczenia na podstawie rezultatów Rezultat końcowy Uczeń zaplanował etapy ondulowania włosów z uwzględnieniem dobranych do rodzaju włosów środków 75p Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi zaplanować etapy ondulowania włosów metoda fenową dobrać środki do mycia włosów do rodzaju włosów i uzasadnić swój wybór - 15 punktów, dokonać podziału włosów na sekcje i separacje przy wykorzystaniu główki treningowej zgodnie z zamierzonym efektem końcowym 10 p. Materiał kształcenia i stopień opanowania przez uczniów zagadnień z działu programowego Ondulowanie nietrwałe włosów można sprawdzić poprzez w/w rezultaty oraz test wielokrotnego wyboru, pracę opisową, wypowiedz ustną. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21
1.2. 514101M2.J2 Strzyżenie włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia A.19.2 (1)1 rozpoznać indywidualne cechy urody klienta do strzyżenia A A.19.2 (1)2 rozpoznać kształty twarzy klientki do strzyżenia A A.19.2 (1)3 określić budowę głowy klienta do strzyżenia B A.19.2 (1)4 określić budowę twarzy klienta do strzyżenia B A.19.2 (1)5 rozpoznać nieprawidłowości porostu włosów do strzyżenia A A.19.2 (1)6 rozpoznać deformacje głowy klientki do strzyżenia A A.19.2(1)7określić kształty twarzy klientki B A.19.2(1)8 określić kształt głowy klientki B A.19.2(1)9 określić kształt profilu klientki B A.19.2(1)10 określić kształt elementów budowy twarzy B A.19.2 (3)1.z identyfikować techniki strzyżenia A A.19.2 (3)2. zidentyfikować metody strzyżenia A A.19.2 (3)3. zidentyfikować sposoby strzyżenia A A.19.2 (3)4. określić zasady doboru techniki strzyżenia do rodzaju włosów B A.19.2 (3)5. określić zasady doboru metody strzyżenia do rodzaju włosów B A.19.2 (3)6. określić zasady doboru rodzaju strzyżenia do rodzaju włosów B A.19.2 (3)7. określić zasady doboru sposobu strzyżenia do rodzaju włosów B A.19.2 (3)8. sklasyfikować metody, techniki i sposoby strzyżenia włosów indywidualne cechy urody klienta kształty twarzy budowa głowy nieprawidłowości porostu włosów deformacje głowy klientki sekcje i separacje sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulacji nietrwałej o prostowania włosów przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulacji nietrwałej przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania próba uczuleniowa do ondulowania proces ondulacji nietrwałej proces prostowania włosów preparaty do ondulacji nietrwałej: skład chemiczny, klasyfikacja, dobór błędy i ich korygowanie w ondulacji nietrwałej błędy i ich korygowanie w prostowaniu włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22
A.19.2(3)9 dobrać techniki strzyżenia do pożądanego efektu A.19.2(3)10 dobrać techniki strzyżenia do rodzaju włosów A.19.2(3)11 dobrać metody strzyżenia do pożądanego efektu fryzury A.19.2(3)12 dobrać sposoby strzyżenia do pożądanego efektu fryzury A.19.2(3)13 dobrać sposoby strzyżenia do rodzaju włosów A.19.2 (4)1. dobrać narzędzia do sposobów strzyżenia A.19.2 (4)2. dobrać narzędzia do technik strzyżenia włosów A.19.2 (4)3. dobrać narzędzia do tekstury włosów klientki A.19.2(4)4 dobrać sprzęt fryzjerski do strzyżenia damskiego A.19.2(4)5 dobrać sprzęt fryzjerski do zabiegu strzyżenia męskiego A.19.2(4)6 dobrać sprzęt fryzjerski zależnie od wybranej techniki, metody i sposobu do strzyżenia A.19.2(5)1 rozpoznać układy sekcji do strzyżenia włosów B A.19.2(5)2rozpoznać układy separacji do strzyżenia włosów B A.19.2(5)3 dobrać separacje do strzyżenia włosów A.19.2(5)4dobrać sekcje do strzyżenia włosów A.19.2(5)1 rozpoznać układy sekcji do strzyżenia włosów B A.19.2(5)5 wydzielić sekcje i separacje do zabiegu strzyżenia A.19.2(5)6 dobrać podział sekcyjny do określonej linii fryzury A.19.2(5)7 dobrać podział separacyjny do określonej linii fryzury A.19.2 (6)1. wymienić etapy strzyżenia A A.19.2 (6)2. określić etapy strzyżenia A.19.2(6)3 ustalić kolejność wykonania zabiegu strzyżenia A.19.2(6)4 uzasadnić kolejność etapów strzyżenia D A.19.2 (7)1. rozróżnić strzyżenia damskie, męskie, dziecięce A.19.2 (7)2. opisać rodzaje strzyżeń B rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23
A.19.2 (7)3. określić długość włosów w poszczególnych rodzajach strzyżeń A.19.2 (7)4. rozpoznać formy strzyżeń A A.19.2(7)5 wykonać strzyżenie damskie do określonej linii fryzury A.19.2(7)6 wykonać strzyżenie męskie do określonej linii fryzury A.19.2(7)7 wykonać strzyżenie dziecka do określonej linii fryzury A.19.2(7)5 wykonać strzyżenie damskie do określonej linii fryzury A.19.2(7)6 wykonać strzyżenie męskie do określonej linii fryzury A.19.2 (8)1. rozpoznać uszkodzenia skóry twarzy klienta A A.19.2 (8)2. rozpoznać kształty zarostu A A.19.2 (8)3. dobrać kształty brody do kształtu twarzy klienta A.19.2 (8)4. określić zasady strzyżenia zarostu A.19.2(8)5 wykonać strzyżenie zarostu męskiego A.19.2(8)6 dobrać kształt zarostu do kształtu twarzy klienta z uwzględnieniem mankamentów A.19.2(8)7 wykonać strzyżenie zarostu zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy A.19.2(14)4. dobrać sposoby korygowania błędów podczas strzyżenia A.19.2(14)8 dobrać sposób korygowania błędów w strzyżeniu A.19.2(14)9 rozpoznać przyczyny popełniania błędów w strzyżeniu A KS(3) KS(5) radzić sobie ze stresem KS(6)aktualizować wiedzę i doskonalić umiejętności zawodowe lanowane zadania (ćwiczenia) Zaplanuj i Wykonaj zabieg strzyżenia męskiego klasycznego. Sposób wykonania zabiegu dobierz do życzenia klienta. Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Na podstawie przeprowadzonej konsultacji dobierz sposób wykonania zabiegu strzyżenia męskiego klasycznego. o wykonaniu zabiegu uformuj fryzurę klasyczna przy zastosowaniu suszarki ręcznej rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni wyposażonej w - wyposażenie pracowni fryzjerskiej: stanowiska fryzjerskie obejmujące konsolę, lustro, fotel (jedno stanowisko dla jednego ucznia), myjnię fryzjerską oraz sprzęt fryzjerski: aparaty (aparaty do sterylizacji i dezynfekcji sprzętu, suszarki hełmowe i ręczne, prostownice, maszynki elektryczne do strzyżenia włosów), narzędzia (nożyczki klasyczne i specjalistyczne, narzędzia brzytwopodobne, zestaw grzebieni i szczotek); przybory i akcesoria fryzjerskie do (strzyżenia włosów);preparaty do (pielęgnacji i ondulacji nietrwałej); środki dydaktyczne z zakresu strzyżenia włosów i modelowania fryzur oraz z zakresu nauki o fryzurach stosowanych w różnych okresach historycznych; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, skanery (po jednym urządzeniu na cztery stanowiska komputerowe), programy komputerowe dobierania fryzur, projektor multimedialny; bielizna fryzjerska: zabiegowa i ochronna, ręczniki jednorazowe oraz akcesoria do dezynfekcji, główki fryzjerskie ze statywami do następujących zabiegów: strzyżenia; zestaw grzebieni, akcesoria fryzjerskie Środki dydaktyczne Karty oceny włosów i skóry głowy, czasopisma branżowe, katalogi fryzur., główki treningowe, narzędzia fryzjerskie tnące, przybory i przyrządy fryzjerskie, bielizna fryzjerska, ręczniki. Zalecane metody dydaktyczne W dziale szczególnie zaleca się stosować metody ćwiczeń praktycznych, która sprzyja rozwijaniu umiejętności zawodowychdział programowy Strzyżenie włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody przypadków, tekstu przewodniego, ćwiczeń, pokaz. Dominującymi metodami powinny być metoda przypadków. Zalecane metody dydaktyczne: podające problemowe eksponujące Formy organizacyjne raca indywidualna i grupowa. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń praktycznych zaplanował i wykonał etapy strzyżenia włosów określił metodę, techniki z uwzględnieniem rodzaju włosów 80 punktów. Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących proponuje się ocenę na podstawie karty samooceny lub kryteriów do wykonania ćwiczenia na podstawie uzyskanych rezultatów Rezultat końcowy Uczeń zaplanować i wykonać etapy strzyżenia włosów dobraną metodą, technikami podstawowymi, uzasadnił dobór techniki do rodzaju fryzury 10 punktów Uczeń opisał i przygotował stanowisko pracy do zabiegu strzyżenia 10 pkt. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25
2.3. 514101M2.J3 Zagęszczanie i przedłużanie włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia A.19.2(16)1 sklasyfikować fryzury A.19.2(16)2 rozpoznać fryzury wieczorowe A A.19.2(16)3 rozpoznać fryzury konkursowe A A.19.2(16)4 rozpoznać fryzury dzienne A A.19.2(16)5 rozpoznać fryzury okolicznościowe A A.19.2(16)6 rozróżnić fryzury w stylu awangardowym B A.19.2(16)7 rozróżnić fryzury w stylu sportowym B A.19.2(16)8 rozróżnić fryzury w stylu klasycznym B A.19.2(16)9 rozróżnić fryzury w stylu romantycznym B A.19.2(16)10 wykonać fryzurę wieczorową A.19.2(16)11 wykonać fryzurę komunijną A.19.2(16)12 wykonać fryzurę konkursową A.19.2(16)13 wykonać fryzurę sportową A.19.2(16)14 wykonać fryzurę koktajlową A.19.2(16)15 wykonać fryzurę dzienną A.19.2(17)1 wskazać sposoby określania przeciwwskazań do wykonania zabiegu zagęszczania i przedłużania A A.19.2(17)2 rozpoznać przeciwwskazania do wykonania zabiegu przedłużania i zagęszczania A indywidualne cechy urody klienta do zagęszczania i przedłużania włosów kształty twarzy klientki do zagęszczania i przedłużania włosów nieprawidłowości porostu włosów do zagęszczania i przedłużania włosów deformacje głowy klientki do zagęszczania i przedłużania włosów sekcje i separacje do zagęszczania i przedłużania włosów karta diagnozy zagęszczania i przedłużania włosów metody, sposoby i techniki zagęszczania i przedłużania włosów zabiegi zagęszczania i przedłużania włosów przeciwwskazania do zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów skutki zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów włosy do zagęszczania i przedłużania włosów sprzęt i materiały do zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów metody i techniki zagęszczania i przedłużania włosów zasady wykonania zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów pielęgnacja włosów zagęszczonych i przedłużonych usuwanie włosów zagęszczonych i przedłużonych rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 26
A.19.2(17)3 określić skutki wykonania zabiegu przedłużania i zagęszczania A.19.2(17)4 przeprowadzać test obciążeniowy włosów do zabiegu zagęszczania i przedłużania A.19.2(17)5 wykonać próbę wytrzymałościową włosów do zabiegu zagęszczania i przedłużania A.19.2(17)6 przeprowadzić diagnozę włosów i skóry głowy przed zabiegiem zagęszczania i przedłużania włosów A.19.2(18)1. sklasyfikować techniki i metody przedłużania i zagęszczania włosów A.19.2(18)2. dobrać metody przedłużania i zagęszczania do pożądanego efektu A.19.2(18)3. określić zasady wykonania zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów A.19.2(18)4. rozpoznać rodzaje włosów do zagęszczania i przedłużania A A.19.2(18)5. określić sposoby pielęgnacji włosów zagęszczanych i przedłużanych A.19.2(18)6. omówić sposoby usuwania włosów przedłużanych i zagęszczanych B A.19.2(18)7 wykonać zabieg przedłużania i zagęszczania metoda na zimno A.19.2(18)8 wykonać zabieg przedłużania i zagęszczania metoda na gorąco A.19.2(18)9 wykonać zabieg przedłużania całościowego i częściowego włosów A.19.2(18)10 wykonać zabieg zagęszczania całościowego i częściowego włosów A.19.2(18)11 wykonać usuniecie pasm przedłużanych i zagęszczanych na zimno A.19.2(18)12 wykonać usuniecie pasm przedłużanych i zagęszczanych na gorąco A.19.2(18)13 zlikwidować odrosty przy włosach zagęszczanych i przedłużanych KS(2) być kreatywny i konsekwentnym w realizacji zadań KS(5) radzić sobie ze stresem A.19.2(18)4 dobrać metodę zagęszczania i przedłużania włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 27
lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonaj zabieg przedłużania włosów metodą na zimno i ułożenie fryzury wieczorowej. Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem Wykonaj zabieg przedłużania włosów metodą na zimno z tak przygotowanych włosów uformuj fryzurę wieczorowa uwydatniającą przedłużone pasma włosów. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni wyposażonej w - wyposażenie pracowni fryzjerskiej: stanowiska fryzjerskie obejmujące konsolę, lustro, fotel (jedno stanowisko dla jednego ucznia), myjnię fryzjerską oraz sprzęt fryzjerski: aparaty (aparaty do sterylizacji i dezynfekcji sprzętu, suszarki ręczne, aparaty do zagęszczania i przedłużania włosów), narzędzia (zestaw grzebieni i szczotek); przybory i akcesoria fryzjerskie do (zagęszczania i przedłużania włosów);preparaty do (pielęgnacji, ondulowania wodnego, zagęszczania i przedłużania włosów), środki do dezynfekcji; materiały do zagęszczania i przedłużania włosów; środki dydaktyczne z zakresu zagęszczania i przedłużania włosów; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, skanery (po jednym urządzeniu na cztery stanowiska komputerowe), programy komputerowe dobierania fryzur, projektor multimedialny; bielizna fryzjerska: ochronna, ręczniki jednorazowe oraz akcesoria do dezynfekcji Środki dydaktyczne Karty oceny włosów i skóry głowy, czasopisma branżowe, katalogi fryzur. główki treningowe, narzędzia fryzjerskie: przybory i przyrządy fryzjerskie, bielizna fryzjerska, ręczniki, stanowisko fryzjerskie, włosy do przedłużania, Zalecane metody dydaktyczne W dziale szczególnie zaleca się stosować metody ćwiczeń praktycznych, która sprzyja rozwijaniu umiejętności zawodowychdział programowy Zagęszczanie i przedłużanie włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metod eksponujących, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej symulacyjnej, ćwiczeń, metoda przypadku, Zalecane metody dydaktyczne: Elementy wykładu podające eksponujące problemowe Formy organizacyjne raca indywidualna zespołowa. Zajęcia powinny być prowadzone w grupach do 15 osób. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Ocena na podstawie wykonanych ćwiczeń praktycznych Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących proponuje się ocenę na podstawie karty samooceny oraz oceny wykonania ćwiczenia na podstawie uzyskanych rezultatów Rezultat końcowy Uczeń opisał wyposażenie stanowiska pracy przygotowane do przeprowadzenia przedłużenia włosów 10 pkt Uczeń zaplanował i przeprowadził przedłużenie i zagęszczenie włosów 10 pkt. Uczeń zaplanował i przeprowadził ułożenie fryzury wieczorowej, z uwzględnieniem dobranych do rodzaju włosów środków i dodatków - 65p Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi zaplanować i wykonać fryzurę wieczorową uzasadniając fryzurę do typu urody i garderoby klientki 15 punktów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 28