SZKOŁA: TECHNIKUM GASTRONOMICZNE w ZESPOLE SZKÓŁ NR 6 im. M. REJA ZAWÓD: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (TŻUG) Katarzyna Budna, Beata Kapela-Bagińska, Jolanta Manthey, Ewa Prylińska, Cecylia Ratajczak, Jarosław Zaporowicz, Tomasz Zieliński, Język polski 1 (cz. 1 i cz. 2). Sztuka wyrazu. Podręcznik dla liceum i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Wydawnictwo: GWO. (podręcznik + ćwiczenia). 7. Chemia 8. Biologia (zakres rozszerzony) 9. Matematyka 10. Informatyka 11. Edukacja dla bezpieczeństwa Biologia na czasie 1. Zakres podstawowy. Autorzy: Anna Helmin, Jolanta Holeczek. Wydawnictwo Nowa Era To jest chemia 1.Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. Podręcznik ze zbiorem zadań. Autorzy : Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod. Wyd. Nowa Era Biologia na czasie 1. Zakres rozszerzony. Autorzy: M. Guzik, R. Kozik, R. Matuszewska, W. Zamachowski. Wydawnictwo Nowa Era technikum. Zakres podstawowy. Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina technikum. Zakres podstawowy, Wyd. WSiP 12. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela 13. Pracownia technologii gastronomicznej Brak podręcznika zatwierdzonego przez MEN podręcznik w przygotowaniu. 14. Religia
SZKOŁA: TECHNIKUM HOTELARSKIE w ZESPOLE SZKÓŁ NR 6 im. M. REJA ZAWÓD: TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (TOT) Chemperek D., Kalbarczyk A., Trześniowski D. Język polski. Oblicza epok cz. 1.1 i cz. 1.2. Podręcznik dla liceum i technikum. Wydawnictwo WSiP. (podręcznik + ćwiczenia) 6. Geografia 7. Fizyka 8. Matematyka 9. Informatyka 10. Edukacja dla bezpieczeństwa Oblicza geografii 1, Zakres podstawowy, Roman Malarz, Marek Więckowski, wyd. Nowa Era Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę 1. Podręcznik dla klasy 1 liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. Wydawnictwo Nowa Era. Nr dopuszczenia: 1001/1/2019 technikum. Zakres podstawowy. Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina 11. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela 12. Język angielski zawodowy Iwonna Dubicka, Margaret O Keeffe, English for International Tourism (New Edition), poziom Pre-Intermadiate, Wydawnictwo Pearson (podręcznik + ćwiczenia) 13. Zarządzanie i marketing w turystyce Podręcznik zostanie podany w późniejszym terminie. 14. Obsługa ruchu turystycznego Podręcznik zostanie podany w późniejszym terminie. 15. Pracownia turystyczna Podręcznik zostanie podany w późniejszym terminie. 16. Religia
SZKOŁA: TECHNIKUM HOTELARSKIE w ZESPOLE SZKÓŁ NR 6 im. M. REJA ZAWÓD: TECHNIK HOTELARSTWA (TH) Chemperek D., Kalbarczyk A., Trześniowski D. Język polski. Oblicza epok cz. 1.1 i cz. 1.2. Podręcznik dla liceum i technikum. Wydawnictwo WSiP. (podręcznik + ćwiczenia) 6. Geografia 7. Fizyka 8. Matematyka 9. Informatyka 10. Edukacja dla bezpieczeństwa Oblicza geografii 1, Zakres podstawowy, Roman Malarz, Marek Więckowski, wyd. Nowa Era Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę 1. Podręcznik dla klasy 1 liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy. Wydawnictwo Nowa Era. Nr dopuszczenia: 1001/1/2019 technikum. Zakres podstawowy. Wojciech Babiański, Lech Chańko, Karolina Wanda Jochemczyk, Katarzyna Olędzka, Informatyka. Podręcznik dla liceum i 11. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela 12. Obsługa konsumenta 13. Organizacja pracy w hotelarstwie 14. Pracownia hotelarska 15. Religia B. Granecka-Wrzosek Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa. Kwalifikacja T.12.2 Wyd. WSiP wydanie od 2016 B. Granecka-Wrzosek, W. Drogoń Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Część 1. Wyd. WSiP (jeden podręcznik do dwóch przedmiotów) B. Granecka-Wrzosek, W. Drogoń Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Część 2 Wyd. WSiP B. Granecka-Wrzosek, W.Drogoń Pracownia hotelarska. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12 (TG.13). Praktyczna nauka zawodu. Wyd. WSiP 2015
SZKOŁA: BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA w ZESPOLE SZKÓŁ NR 6 im. M. REJA ZAWÓD: KUCHARZ (KUCH) Chuderska Barbara, Język polski. Podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia. Wydawnictwo Operon. 3. Historia M.Ustrzycki, J.Ustrzycki Historia 1, podręcznik dla szkół branżowych I stopnia wyd. Operon 2019 4. Podstawy przedsiębiorczości Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał: Krok w przedsiębiorczość - podręcznik 5. Geografia Sławomir Kurek: Geografia 1. Wydawnictwo Operon 7. Matematyka 8. Informatyka 9. Edukacja dla bezpieczeństwa Biologia 1. Zakres podstawowy. Autorzy: Beata Jakubik, Renata Szymańska. Wydawnictwo OPERON "Matematyka w branżowej szkole I Stopnia" Alicja Ceve, Alina Magryś-Walczak, Halina Nahorska Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński; Edukacja dla bezpieczeństwa, podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia, Operon 2019 10. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela 11. Wyposażenie techniczne Brak podręcznika zatwierdzonego przez MEN podręcznik w przygotowaniu. 14. Pracownia technologii gastronomicznej Brak podręcznika zatwierdzonego przez MEN podręcznik w przygotowaniu. 15. Zajęcia praktyczne Brak podręcznika zatwierdzonego przez MEN podręcznik w przygotowaniu. 17. Religia
SZKOŁA: BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA w ZESPOLE SZKÓŁ NR 6 im. M. REJA ZAWÓD: CUKIERNIK (C) Chuderska Barbara, Język polski. Podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia. Wydawnictwo Operon. 3. Historia M.Ustrzycki, J.Ustrzycki Historia 1, podręcznik dla szkół branżowych I stopnia wyd. Operon 2019 4. Podstawy przedsiębiorczości Zbigniew Makieła, Tomasz Rachwał: Krok w przedsiębiorczość - podręcznik 5. Geografia Sławomir Kurek: Geografia 1. Wydawnictwo Operon 7. Matematyka 8. Informatyka 9. Edukacja dla bezpieczeństwa Biologia 1. Zakres podstawowy. Autorzy: Beata Jakubik, Renata Szymańska. Wydawnictwo OPERON "Matematyka w branżowej szkole I Stopnia" Alicja Ceve, Alina Magryś- Walczak, Halina Nahorska Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński; Edukacja dla bezpieczeństwa, podręcznik dla szkoły branżowej I stopnia, Operon 2019 10. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela 11. Technika produkcji cukierniczej 12. Pracownia technologii cukierniczej Katarzyna Kocierz - Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom I. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technik technologii żywności. Szkoły ponadgimnazjalne, Wyd. WSiP/Rea od 2015 r. Magdalena Kaźmierczak - Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 1 i 2 Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technolog żywności. Szkoły ponadgimnazjalne. Wyd. WSiP /Rea od 2015 r 13. Zajęcia praktyczne Brak podręcznika zatwierdzonego przez MEN podręcznik w przygotowaniu 14. Religia