ŚRODA 08.05.2019 WTOREK 07.05.2019 PONIEDZIAŁEK 06.05.2019 OWSIANKA mleko 3,2%, płatki owsiane (25g); KANAPKA Z SZYNKĄ chleb żytni razowy (35g), masło (5g), szynka drobiowa (20g), ogórek zielony (20g), pomidor (20g), sałata (5g) JARZYNOWA włoszczyzna (100g), ziemniaki (50g), brukselka (40g), groszek zielony (30g) pieprz czarny SPAGHETTI BOLOGNESE makaron spaghetti durum (70g), mięso mielone wołowo-wieprzowe (60g), marchew (30g), pomidory(50g); przyprawy: bazylia, oregano WELOOWY BUDYŃ WANILIOWY Z MUSEM Z KIWI POSYPANY PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI mleko 3,2% (150ml), skrobia ziemniaczana (10g), wanilia, kiwi(20g) płatki migdałowe (10g); ALERGENY: 1,7 ALERGENY: 7,9 ALERGENY : 1 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 7 KANAPKA Z PIECZONYM SCHABIKIEM chleb orkiszowy (35g), masło (5g), schab pieczony (20g), ogórek kiszony(10g), sałata (5g); BOTWINKOWA włoszczyzna (75g), botwina (60g), ziemniaki (60g), śmietana 9% (10g), koperek; przyprawy: czarny pieprz, majeranek, liśc laurowy, ziele angielskie RYŻ Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI PO CHIŃSKU indyk (100g), ryż paraboliczny (80g); marchewka (20g), groszek zielony (10g), kukurydza (10g), szczypiorek, kiełki fasoli mung; przyprawy: curry, kurkuma, pieprz; SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY I MARCHEWKI (100g) JABŁKOWY CYTRYNĄ I BUŁECZKA MAŚLANA Z MASŁEM ORZECHOWYM I BANANEM Bułeczka maślana (60g), masło orzechowe (20g), banan(20g) ALERGENY: 1,7 ALERGENY: 7,9 ALERGENY : - ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,7,8 PARÓWKI NA GORĄCO, KETCHUP, parówki z indyka (100g), chleb orkiszowy (35g), ketchup (10g), ogórek (15g), papryka (15g), sałata (5g); NAPAR Z HERBATY OWEJ napar z herbaty owocowej, miód (3g); ROSÓŁ Z MAKARONEM kurczak (50g), makaron dwujajeczny nitki (30g), natka pietruszki (3g); kozieradka, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny; KOTLET SCHABOWY schab (100g), bułka tarta (15g), jajko (10g), przyprawy: pieprz biały, olej rzepakowy; BURACZKI buraki (100g), sok z cytryny WELOOWY GREJPFRUT CHRUPKI KUKURYDZIANE KRĘCONE (40g) ALERGENY: 1 ALERGENY: 1,9 ALERGENY : 1,3 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: - 1
PIĄTEK 10.05.2019 ALERGENY CZWARTEK 09.05.2019 MUSLI Z RODZYNKAMI I MLEKIEM mleko 3,2%, musli (25g), rodzynki (5g); KANAPKA Z JAJKIEM NA TWARDO, SZCZYPIORKIEM I POMIDOREM chleb wieloziarnisty (50g), jajka(50g), szczypiorek, pomidor (20g); NEAPOLITAŃSKA Z MAKARONEM GULASZ WIEPRZOWY Z PAPRYKĄ KOKARDKI Mięso wieprzowe(90g), papryka czerwona (20g), marchewka(10g), cebula (5g); Włoszczyzna (50g), serki Przyprawy: liść laurowy, pieprz, papryka słodka, tymianek, czosnek topione (50), kurczak WELOOWY tuszka (15g), śmietana 9% KASZA JĘCZMIENNA (100g) (10g), makaron kokardki OGÓREK KISZONY (30g) (80g) CYTRYNĄ I przyprawy: czarny pieprz, lubczyk, natka pietruszki ALERGENY:1,3,7 1,7,9 ALERGENY : 1 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: - BANAN (150g), NAPÓJ SMOOTHIE OWE truskawki (50g) zmiksowane z sokiem pomarańczowym (100ml), woda (50ml) KREM Z CIASTO MARCHEWKOWE BATATÓW NALEŚNIKI Z BIAŁYM SEREM POLANE JABŁKOWO (WŁASNY WYPIEK) CHAŁKA Z DŻEMEM/MASŁEM Z GRZANKAMI JOGURTEM NATURALNYM Z BRZOSKWINIĄ WIŚNIOWY Marchewka(20g), mąka pełnoziarnista ORZECHOWYM mąka gryczana (60g), mąka pszenna (40g), mleko 2% (50ml), jajko Ziemniak słodki batat (20g), masło (5g), ser twarogowy (110g), brzoskwinia (20g), jogurt (40g), płatki owsiane (40g), jajko (10g), chałka (60g), masło (5g), dżem (80g), marchew (20g), naturalny (30g) miód, cynamon, orzechy włoskie, (15g)/ masło orzechowe (15g) pietruszka (10g), cebula(10g), czosnek (5g NAPAR Z HERBATY (10g) mleko kokosowe (10g),grzanki(10g), OWEJ przyprawy: curry, imbir świeży, liście kafiru; ALERGENY: 1,7,8 ALERGENY: 1,9 ALERGENY: 1,3,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7,8 2
ŚRODA 15.05.2019 WTOREK 14.05.2019 PONIEDZIAŁEK 13.05.2019 PŁATKI KUKURYDZIANE Z MLEKIEM mleko 3,2%, płatki kukurydziane (25g); KANAPKA Z WĘDLINĄ chleb orkiszowy (35g), masło (5g), wędlina (20g), ogórek świeży (20g), pomidor (20g), sałata (5g); POMIDOROWA Z RYŻEM przecier pomidorowy (15g), śmietana 9% (20g), ryż paraboliczny (30g) pieprz czarny, liść laurowy KURCZAK W KREMOWYM SOSIE ZE SZPINAKIEM I MAKARONEM PENNE Pierś z kurczaka (100g), makaron penne (100g), szpinak (60g), cebula (10g), oliwa z oliwek (5g), śmietana 22% (20ml); przyprawy: sok z cytryny, pieprz biały WELOOWY SOK W KUBECZKU TŁOCZONY JABŁKOWO- POMARAŃCZOWY CHRUPKI KUKURYDZIANE KRĘCONE (40g) ALERGENY: 1,7 ALERGENY: 7,9 ALERGENY : 1,3,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: - SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM Tuńczyk w sosie własnym (20g), ryż paraboliczny (20g), jajko (20g), kukurydza (10g),, ogórek kwaszony (20g); sos: ½ żółtka gotowanego, jogurt naturalny (20g);przyprawy: czarny pieprz; PIECZYWO MIESZANE OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI ogórek kwaszony (50g), ziemniaki (100g), śmietana 9% (10g), koperek (2g); pieprz czarny SCHAB PIECZONY W ZIOŁACH Z SUSZONYMI MOREALMI I ŚLIWKAMI schab (100g), suszone morele (5g); suszone śliwki (5g) przyprawy :tymianek, lubczyk, majeranek, rozmaryn; ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM (100g) MARCHEWKA Z GROSZKIEM marchewka (60g), groszek(20g), JABŁKOWY CYTRYNĄ I JOGURT PITNY NATURALNY Z AMI I RODZYNKAMI Jogurt naturalny(150ml), rodzynki (10g), brzoskwinie (10g); WAFLE RYŻOWE ALERGENY1,3,4,7 ALERGENY: 7,9 ALERGENY : - ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 7 JAJKO NA TWARDO W SOSIE JOGURTOWYM ZE SZCZYPIORKIEM ½ jajka (25g), jogurt naturalny (10g), szczypiorek (3g); KANAPKA Z ŻÓŁTYM SEREM chleb graham (30g), masło (5g), ser żółty (15g), pomidor (25g), sałata (5g); KRUPNIK Z KASZY PĘCZAK kasza pęczak (15g), ziemniaki (30g), masło (5g), koper (10g); pieprz czarny; RYŻ Z JABŁKIEM PRAŻONYM W SOSIE JOGURTOWYM Z CYNAMONEM jabłko prażone (100g), ryż paraboliczny (100g), jogurt naturalny (60g); do posypania : cynamon; WELOOWY HERBATNICZKI MINI ZOO (80g) MANDARYNKA ALERGENY: 1,3,7 ALERGENY: 1,7,9 ALERGENY: 7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 3
PIĄTEK 17.05.2019 CZWARTEK 16.05.2019 KANAPKA Z PIECZONĄ SZYNKĄ WIEPRZOWĄ chleb orkiszowy (35g), masło (5g), szynka wieprzowa (20g), ogórek kiszony(10g), sałata (5g); BAWARKA napar z herbaty(150ml), mleko 2% (50ml); ŻUREK Z JAJKIEM Zakwas naturalny (20g), (wyrób własny), ziemniaki (50g), śmietana 9% (10 g) jajko(20g); przyprawy: majeranek, ziele angielskie KOTLET Z PIERSI Z KURCZAKA Pierś z kurczaka (100g), płatki kukurydziane(10g) jajko (5g); przyprawy: pieprz czarny, papryka słodka; WARZYWA GOTOWANE NA PARZE fasola płasko-strąkowa (20g), różyczki brokułu(30g), czerwona marchew plastry(20g), żółta marchew plastry(20g); WELOOWY CYTRYNĄ I KOKTAJL KOKOSOWO MALINOWY DO PICIA Mleko kokosowe (150ml), maliny (30g); BANAN (150g); ALERGENY: 1,7 ALERGENY: 1,3,7,9 ALERGENY : 3,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY:- MLECZNA mleko 3,2%, ryż (25g), cynamon; KANAPKA Z WĘDLINĄ Pieczywo mieszane (35g), masło (5g), wędlina (20g), papryka (20g), sałata (5g); JABŁKOWO WIŚNIOWY Z SOCZEWICY PIECZONY ŁOSOŚ Z KOLOROWYM MAKARONEM I WARZYWAMI łosoś (70g), makaron penne 3 kolory (80g), kalafior (30g),brokuł soczewica czerwona (10g), marchewka(20g), kukurydza(5g), oliwa z oliwek (5g), (100g); przyprawy: sok z cytryny, tymianek, pieprz; przyprawy: majeranek, (30g), sok pomidorowy czosnek(5g), oliwa z oliwek (5g); pieprz, lubczyk, liść laurowy ALERGENY: 1,7 ALERGENY: 9 ALERGENY: 1,4 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 RACUSZKI Z JABŁKAMI Jabłka (60g), mąka pszenna(90g), mleko (30ml), jajka (20g) 4
ŚRODA 22.05.2019 WTOREK 21.05.2019 PONIEDZIAŁEK 20.05.2019 JAJECZNICA ZE SZCZYPIORKIEM chleb wieloziarnisty (50g), jajka(50g), szczypiorek, pomidor (20g); ZACIERKOWA włoszczyzna (75g), por (10g), cebula(50g), makaron zacierki (30g), natka pietruszki (2g); przyprawy: pieprz, liść laurowy; KOTLET MIELONY Mięso wieprzowe(90g), bułka tarta (10g), jajko (10g), otręby pszenne (5g), przyprawy: pieprz biały, olej rzepakowy; MIZERIA Ogórek zielony (60g), kapusta pekińska (20g), śmietana (10g); WELOOWY BUŁECZKA MAŚLANA PIECZONE JABŁKO Z MIODEM I CYNAMONEM jabłko(100g), miód (10g), cynamon; ALERGENY: 1,3 ALERGENY: 1,9 ALERGENY: 1,3,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,7 KOKOSOWE JAGŁY mleko 3,2% (150ml), kasza jaglana (25g), wiórki kokosowe (15g), cynamon; KANAPKA Z SZYNKĄ Z INDYKA chleb orkiszowy (35g), masło (5g), szynka z indyka (20g), papryka (20g), sałata (5g); NAPAR Z HERBATY OWEJ napar z herbaty owocowej, miód (3g); CHŁODNIK RÓŻOWY Z GULASZ Z INDYKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z PIECZARKAMI BOTWINKI Z pierś z indyka (80g), pieczarki (40g), cebula (20g),marchewka (10g); JABŁKOWY śmietana; JAJKIEM przyprawy: tymianek, pieprz czarny; kefir (150g), botwina KASZA GRYCZANA (100g) (50g), koperek (5g), CYTRYNĄ I szczypiorek (5g), jajko MIX SAŁAT Z RZODKIEWKĄ (30g), rzodkiewka (20g), sałata lodowa (40g), sałata radicchio (20g), roszponka (10g), szpinak ogórek zielony (20g), (10g), rzodkiewka (20g), oliwa z oliwek (5g); jajko (20g); przyprawy: bazylia Przyprawy: czosnek ALERGENY: 1,7 ALERGENY: 3,7 ALERGENY : - ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 KANAPKA Z SEREM ŻÓŁTYM chleb pełnoziarnisty (50g), masło (5g), ser żółty (20g) SAŁATKA JARZYNOWA marchewka (20g), korzeń pietruszki (20g), jabłko (20g), groszek zielony (10g), seler korzeniowy (20g), ogórek kwaszony (20g); sos: ½ żółtka gotowanego, jogurt naturalny (20g); przyprawy: czarny pieprz; KAPUŚNIACZEK Z BIAŁEJ KAPUSTY kapusta biała (50g), ziemniaki (40g), olej rzepakowy (5g), koncentrat pomidorowy; przyprawy: papryka, lubczyk, pieprz czarny LAZANIA MIĘSNO-WARZYWNA mięso wieprzowe(100g), marchewka (80g), groszek (10g), czosnek (5g), makaron lasagne (100g), olej rzepakowy (5g), pomidory(30g), mąka pszenna (10g), mleko (20ml), ser żółty (20g); przyprawy: pieprz, papryka WELOOWY KOKTAJL MLECZNO TRUSKAWKOWY DO PICIA Jogurt naturalny (150g), truskawki (60g), banan (20g) HEBATNICZKI MINI ZOO (80g) BUŁECZKA DROŻDŻOWA Z JAGODAMI Mąka pszenna (80g), masło(15g), mleko (40ml), jajka (20g), jagody (30g), drożdże; MLEKO ALERGENY: 1,3,7,9 ALERGENY: 9 ALERGENY : 1,3,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 5
PIĄTEK 24.05.2019 CZWARTEK 23.05.2019 KANAPKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I DŻEMEM Chleb tostowy pełnoziarnisty (60g), masło orzechowe (20g), dżem(20g) ROSÓŁ Z MAKARONEM kurczak (50g), makaron dwujajeczny nitki (30g), natka pietruszki (3g); kozieradka, jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny; ESKALOPKI Z KURCZAKA Z SEREM pierś z kurczaka (100g), ser żółty (10g); przyprawy: tymianek; ZIELONA FASOLKA SZPARAGOWA Marchewka baby (90g), masło (5g); WELOOWY CYTRYNĄ I NALEŚNIK Z MUSEM JABŁKOWYM mąka gryczana (15g), mąka pszenna (10g), mleko 2% (50ml), jajko (20g), masło (5g), mus jabłkowy (50g); do posypania : siemię lniane; przyprawy: cynamon; ALERGENY: 1,7,8 ALERGENY: 1,9 ALERGENY: 7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM I RZODKIEWKĄ Pieczywo mieszane (35g), masło (5g), ser biały (40g), rzodkiewka (10g), sałata (5g), szczypiorek; KALAFIOROWA kalafior (65g), włoszczyzna (75), ziemniaki (50g), śmietana 9% (10g); natka pietruszki; KLUSKI LENIWE POLANE JOGURTEM NATURALNYM Ser twarogowy tłusty (120g), mąka pszenna (50g), jajko (20g), jogurt naturalny (15g); Do posypania: cynamon; SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁKA marchew (50g), jabłko (30g), olej słonecznikowy (5g) JABŁKOWO WIŚNIOWY JOGURT PITNY NATURALNY Z AMI I RODZYNKAMI Jogurt naturalny(150ml), rodzynki (10g), brzoskwinie (10g); CIASTKO OWSIANE ALERGENY:1,7 ALERGENY: 7,9 ALERGENY : 1,3,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 7 6
ŚRODA 29.05.2019 WTOREK 28.05.2019 PONIEDZIAŁEK 27.05.2019 OWSIANKA Z BANANEM KRUPNIK Z KASZY GYROS WIEPRZOWY Z CEBULKĄ SAŁATKA Z ÓW mleko 3,2%, płatki owsiane (25g), banan JĘCZMIENNEJ Mięso wieprzowe (100g), cebula (20g), WELOOWY (10g); przyprawy: czarny pieprz, czosnek, kolendra, papryka słodka, chili, brzoskwinie (40g), jabłka(20g), kiwi(20g), kasza KANAPKA Z SZYNKĄ WIEJSKĄ oregano, tymianek, olej rzepakowy; jęczmienna (15g), twarożek homogenizowany (50g), jogurt naturalny (15g); chleb żytni razowy (35g), masło (5g), szynka ziemniaki (30g), masło RYŻ PARABOLICZNY (100g) wiejska (20g), ogórek zielony (20g), pomidor (20g), (5g), koper (10g); przyprawy: sok z cytryny, liście mięty; GRECKI DIP TZATZIKI Z OGÓRKA ZIELONEGO I sałata (5g) WAFLE RYŻOWE pieprz czarny; JOGURTU Ogórek zielony (30g), czosnek (5g), jogurt naturalny (30g), oliwa z oliwek (5g), czarny pieprz ALERGENY: 1,3,7 ALERGENY: 1,7,9 ALERGENY : 7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 7 KASZKA MANNA Z SUSZONĄ ŻURAWINĄ mleko 3,2%, kasza manna (25g), suszona żurawina (5g); KANAPKA Z DŻEMEM OWYM chleb orkiszowy (25g), masło (5g), dżem owocowy (15g), NAPAR Z HERBATY OWEJ napar z herbaty owocowej, miód (3g); BOTWINKOWA włoszczyzna (75g), botwina (60g), ziemniaki (60g), śmietana 9% (10g), koperek; przyprawy: czarny pieprz, majeranek, liśc laurowy, ziele angielskie PIECZONE UDKO Z KURCZAKA udko z kurczaka (120g); przyprawy: pieprz czarny, rozmaryn, papryka słodka; GOTOWANE MINI MARCHEWECZKI Marchewka baby (90g), masło (5g); JABŁKOWY CYTRYNĄ I BUDYŃ Z MUSEM Z MANGO POSYPANY PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI mleko 3,2% (150ml), skrobia ziemniaczana (10g), wanilia; mus z mango (20g), płatki migdałów (5g); napar z herbaty owocowej, miód (3g); ALERGENY: 1,7,11 ALERGENY: 7,9 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 7 MUSLI Z RODZYNKAMI I MLEKIEM mleko 3,2%, musli (25g), rodzynki (5g); KANAPKA Z SEREM ŻÓŁTYM chleb orkiszowy (35g), masło (5g), ser żółty (20g), papryka (20g), sałata (5g); POMIDOROWA Z MAKARONEM ŚWIDERKI przecier pomidorowy (15g), śmietana 9% (20g), makaron świderki (30g) pieprz czarny, liść laurowy BITKI WIEPRZOWE Szynka wieprzowa(100g), cebula (10g), czosnek; przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, papryka, olej rzepakowy; KASZA PĘCZAK (100g) OGÓRKI KISZONE (90g) WELOOWY MUFFINY Z TRUSKAWKAMI (WŁASNY WYPIEK) Mąka pszenna pełnoziarnista (40g), jogurt naturalny (30g), truskawki (20g), płatki owsiane (10g), jajko (3g), olej rzepakowy (5g); ALERGENY : 1,7 ALERGENY: 1,7,9 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 7
PIĄTEK 31.05.2019 CZWARTEK 30.05.2019 JAJKO NA TWARDO W SOSIE JOGURTOWYM ZE SZCZYPIORKIEM ½ jajka (25g), jogurt naturalny (10g), szczypiorek (3g); KANAPKA Z SZYNKĄ chleb orkiszowy (35g), masło (5g), szynka drobiowa (20g), papryka (20g), sałata (5g); JARZYNOWA włoszczyzna (100g), ziemniaki (50g), brukselka (40g), groszek zielony (30g) pieprz czarny GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM mięso mielone wieprzowe (80g), jajko (3g), kapusta włoska (60g), ryż(10g); pomidory (50g); Przyprawy: koperek WELOOWY CYTRYNĄ I BANAN (150g), NAPÓJ SMOOTHIE OWE truskawki (50g) zmiksowane z sokiem pomarańczowym (100ml), woda (50ml) ALERGENY: 1,3,7 ALERGENY: 7,9 ALERGENY : 1,3 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7,8 KANAPKA Z PASTĄ Z TUŃCZYKA chleb żytni jasny (35g), masło (5g), tuńczyk (25g), jajko(10g), ogórek kwaszony (20g), rzodkiew biała (15g) OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI ogórek kwaszony (50g), ziemniaki (100g), śmietana 9% (10g), koperek (2g); pieprz czarny MAKARON TAGLIATELLE Z PIECZONYM ŁOSOSIEM I WARZYWAMI łosoś (80g), makaron tagliatelle (80g), cukinia (30g),brokuł (10g), marchewka(20g), kukurydza(5g), oliwa z oliwek (5g), śmietana 9% (10g), czosnek(5g), masło (5g); przyprawy: sok z cytryny, tymianek, pieprz; JABŁKOWO WIŚNIOWY RACUSZKI Z JABŁKAMI Jabłka (60g), mąka pszenna(90g), mleko (30ml), jajka (20g) ALERGENY: 1,3,4 ALERGENY: 7,9 ALERGENY: 1,4,7 ALERGENY: - ALERGENY: - ALERGENY: 1,3,7 DIETY PO UPRZEDNIM ZGŁOSZENIU PRZEZ RODZICA LUB OPIEKUNA ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ WPROWADZENIA ODPOWIEDNIEJ DLA DZIECKA DIETY -WSZYSTKIE POWYŻSZE DANIA (, OBIAD, ) PRZYGOTOWYWANE SĄ W WERSJACH BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU PRZY ZASTOSOWANIU ODPOWIEDNICH CERTYFIKOWANYCH ZAMIENNIKÓW. REALIZUJEMY RÓWNIEŻ INNE DIETY. 8
INFORMACJE DOTYCZĄCE ALERGENÓW Zgodnie z obowiązkiem wynikającym z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 przekazywać będziemy Państwu informacje na temat obecnych w podawanej żywności składników i innych substancji mogących powodować alergie i nietolerancje pokarmowe. WYKAZ SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI (pod datami są zamieszczone numery alergenów występujących w potrawach) Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji 1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego; 2. Skorupiaki i produkty pochodne; 3. Jaja i produkty pochodne; 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina; 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne; 6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego (1); b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego; 7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu; 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego; 9. Seler i produkty pochodne; 10. Gorczyca i produkty pochodne; 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców; 13. Łubin i produkty pochodne; 14. Mięczaki i produkty pochodne. 9