RYNEK MIĘSA DROBIOWEGO

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK MIĘSA DROBIOWEGO Nr 6/2015 12 lutego 2015 r. NOTOWANIA Z OKRESU: 2-8.02.2015r. Badanie cen skupu i sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny netto liczone są jako średnia ważona. Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich Z uwagi na zbyt małą ilość podmiotów przesyłających dane nie prezentujemy cen towarów we wszystkich regionach (nieidentyfikowalność danych rynkowych). TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSCHOD ZACHODNI w w ceny [%] w ceny [%] w ceny [%] w kurczęta typu brojler 3 455,0-0,5 3 515,6 0,3 3 418,6-0,8 3 515,9-0,3 3 473,7-0,5 indory 6 019,0-1,2 5 972,7-0,7 6 130,6-0,8 indyczki 5 828,9 1,0 5 788,1 0,9 5 803,3-0,1 kaczki typu brojler 4 777,7 1,8 gęsi typu brojler gęsi tuczone kury nieśne ze stad reprodukcyjnych kury nieśne ze stad towarowych kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 2 800,0-4,5 kury mięsne ze stad towarowych. Ceny skupu drobiu 6 400 6 100 5 800 5 500 5 200 4 900 4 600 4 300 4 000 3 700 3 400 3 100 2 800 2 500 09-01 09-08 09-15 09-22 09-29 10-06 10-13 10-20 10-27 11-03 11-10 11-17 11-24 12-01 12-08 12-15 12-22-2 01-05 ty g 01-12 01-19 01-26 02-02 kurczęta typu brojler indory indyczki Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 1

zł/kg Średnie miesięczne ceny skupu kurcząt typu brojler w zł/kg 4,40 4,20 4,00 3,80 3,60 3,40 3,20 3,00 2011r. 2012r. 2013r 2014r 2015r 6,50 6,30 6,10 5,90 5,70 5,50 5,30 5,10 4,90 4,70 4,50 Średnie miesieczne ceny skupu indyków w zł/kg 2011r. 2012r. 2013r. 2014r. 2015r. Porównanie aktualnych cen skupu i sprzedaży drobiu( 2-8.02.2015r) z mi w analogicznym okresie roku 2013 i ubiegłym tygodniem. Towar CENA [zł/kg] 08.02.2015 01.02.2015 09.02.2014 tygodniowa roczna tygodniowa Średnie ceny skupu drobiu rzeźnego OBROTY Kurczęta typu brojler 3,46 3,47 3,67-0,5% -5,9% Indory 6,02 6,09 5,74-1,2% 4,9% Indyczki 5,83 5,77 5,40 1,0% 7,9% Kaczki typu brojler 4,78 4,69 5,07 1,8% -5,8% Tuszki kurcząt patroszonych 65% 5,24 5,37 5,58-2,4% -6,0% Ćwiartki z kurczaka 3,49 3,66 4,22-4,7% -17,3% Filety z piersi kurczaka 13,98 13,55 13,55 3,1% 3,1% Filety z piersi indyka 17,32 17,46 15,88-0,8% 9,1% Skrzydła z indyka 5,93 6,18 6,08-4,0% -2,4% Udźce z indyka 10,05 10,00 10,68 0,4% -5,9% Podudzia z indyka 5,36 5,32 5,93 0,8% -9,6% roczna Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 2

Średnie miesięczne ceny skupu kurcząt i indyków ( typ brojler, w zł/kg) Miesiące/ Regiony KURCZĘTA POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 2015 3,42 3,47 3,38 3,46 3,45 INDYKI POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 2015 5,91 5,85 5,81 5,94 6,10 Średnie ceny sprzedaży netto w zakładach drobiarskich (na rynek UE- w tym kraj) Ceny sprzedaży mięsa drobiowego za okres 2-8.02.2015r. TOWAR POLSKA MAKROREGIONY* PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUD-WSHOD ZACHODNI w w w w w tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj 5 583-0,6 6 746 2,4 5 281-2,6 6 446-0,2 tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 5 221-2,4 5 178-3,6 5 133-2,6 5 348-4,0 5 674 0,7 tuszki indyków patroszonych 73% 8 830-0,4 10 562-5,2 8 568 0,5 8 873-1,5 ćwiartki z kurczaka 3 489-4,8 3 178-7,1 3 460-1,8 3 279-1,5 3 657-7,4 skrzydła z kurczaka 4 734 0,8 3 900-0,9 4 118-8,9 5 755-1,6 filety z piersi kurczaka 13 975 3,1 14 123 9,2 13 406 2,7 12 853 0,2 14 628 0,8 nogi z kurczaka 5 876-0,6 6 523-0,1 5 882-8,1 8 539-2,4 5 457 1,4 podudzia z kurczaka 6 311-1,8 5 509-2,7 6 727-0,4 6 592-15,3 6 130-1,8 uda z kurczaka 6 016 3,7 5 407 4,2 6 452 5,1 6 937-14,2 5 746 2,2 filety z piersi indyka 17 318-0,8 17 112-1,0 17 380 0,1 17 550-1,6 skrzydła z indyka 5 934-4,0 5 817-5,2 5 954-7,1 6 097-0,6 udźce z indyka 10 046 0,4 9 806 1,0 9 857-0,5 10 788-3,6 podudzia z indyka 5 361 0,8 5 406 2,6 5 783 10,3 5 208-3,4 wątroby z kurczaka 3 091-0,9 2 863 2,8 2 837-0,6 4 201-2,3 3 345-0,3 wątroby z indyka 4 936-2,1 4 704-0,6 4 528-11,4 5 644 2,5 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 3

7 100 6 800 6 500 6 200 5 900 5 600 5 300 5 000 4 700 4 400 4 100 3 800 3 500 10-06 10-13 10-20 10-27 11-03 Średnie ceny sprzedaży mięsa z kurczaka 11-10 11-17 11-24 12-01 12-08 12-15 12-22 2 tyg 01-05 01-12 01-19 01-26 02-02 tuszki kurcząt patroszony ch 65% z szy jami skrzy dła z kurczaka podudzia z kurczaka ćwiartki z kurczaka nogi z kurczaka uda z kurczaka Średnie ceny sprzedaży filetów z piersi kurczaka 14 700 14 500 14 300 14 100 13 900 13 700 13 500 13 300 13 100 12 900 12 700 10-06 10-13 10-20 10-27 11-03 11-10 11-17 11-24 12-01 12-08 filety z piersi kurczaka 12-15 12-22 2 tyg 01-05 01-12 01-19 01-26 02-02 Średnie ceny sprzedaży mięsa z indyka 19 000 18 000 17 000 16 000 15 000 14 000 13 000 12 000 11 000 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 10-06 10-13 10-20 10-27 11-03 11-10 11-17 11-24 12-01 12-08 12-15 12-22 2 tyg 01-05 01-12 01-19 01-26 02-02 tuszki indyków patroszonych 73% filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 4

zł/kg Średnie miesięczne ceny sprzedaży kurczaków i indyków (w zł/kg) KURCZAKI Miesiące/ Regiony POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 2015 5,17 5,19 5,06 5,25 5,64 INDYKI POLSKA Północny Centralny Poł-wsch Zachodni I 2015 8,88 n n n n Średnie ceny sprzedaży tuszki z kurczaka 65% w zł/kg 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 4,50 2011r 2012r 2013r 2014r 2015r 4,00 Ceny sprzedaży filetów z piersi kurczaka w zł/kg 15,5 15,0 14,5 14,0 13,5 13,0 12,5 2011r. 2012r. 2013r. 2014r. 2015r. 12,0 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 5

Ceny sprzedaży tuszki z indyka w zł/kg 10,00 9,50 9,00 8,50 8,00 7,50 2011r. 2012r. 2013 2014 2015 7,00 20 19 18 17 16 15 14 13 12 Ceny sprzedaży filetów z piersi indyka w zł/kg 2011r 2012r 2013 2014 2015 Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 6

Tygodniowe ceny tuszki z kurczaka 65% w krajach UE ( za 100kg) 2013,0 BELGIA BUŁGARIA CZECHY DANIA NIEMCY ESTONIA GRECJA HISZPANIA FRANCJA CHORWACJA IRLANDIA WŁOCHY CYPR LITWA ŁOTWA WĘGRY MALTA HOLANDIA AUSTRIA POLSKA PORTUGALIA RUMUNIA SLOWENIA SŁOWACJA FINLANDIA SZWECJA ANGLIA EU_27 tydzień Week N EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EURO notowań 2013-12-30 1 175,0 136,0 182,7 266,5 266,0 203,8 179,0 225,0 187,3 180,0 242,5 257,1 184,9 149,3 168,4 222,5 200,0 192,3 137,6 152,0 159,9 214,5 190,3 272,1 255,5 156,1 192,80 + 0,5% 01-06 2 175,0 141,2 182,5 254,4 266,0 201,2 178,3 225,0 191,2 180,0 242,5 257,1 179,8 149,0 169,5 222,5 201,0 195,3 135,2 157,0 158,4 205,3 184,2 267,5 237,9 157,7 192,33-0,2% 01-13 3 175,0 146,8 182,4 266,1 266,0 202,8 177,3 225,0 197,3 180,0 242,5 257,1 135,6 143,7 166,5 222,5 201,0 194,5 124,4 167,0 157,8 208,2 190,5 267,3 240,1 155,9 190,94-0,7% 01-20 4 175,0 134,1 182,6 252,6 266,0 199,8 177,5 225,0 190,0 180,0 242,5 257,1 175,8 142,7 166,6 222,5 201,0 193,4 125,1 172,0 157,7 202,1 187,0 267,5 232,8 155,4 190,68-0,1% 01-27 5 175,0 163,8 182,2 255,2 266,0 200,1 178,3 225,0 188,9 180,0 237,5 257,3 179,5 148,1 171,0 221,3 201,0 193,0 132,3 172,0 158,2 194,6 178,5 265,4 235,5 156,8 191,77 + 0,6% 02-03 6 177,0 145,6 182,6 247,9 266,0 200,4 179,1 225,0 190,8 180,0 232,5 257,3 176,5 147,3 163,1 221,3 206,0 194,2 139,6 168,0 161,6 204,0 185,4 267,9 252,6 157,7 192,84 + 0,6% 02-10 7 178,0 148,8 183,2 258,1 266,0 199,8 181,4 225,0 191,9 180,0 232,5 259,1 184,0 144,9 165,3 221,3 206,0 194,1 136,5 168,0 162,2 209,9 194,8 263,0 248,5 158,0 193,05 + 0,1% 02-17 8 178,0 150,3 183,8 254,5 266,0 198,8 187,5 225,0 190,2 180,0 220,0 259,1 179,7 147,4 162,8 221,3 206,0 194,1 146,8 165,0 160,9 200,9 189,0 266,3 233,1 159,2 193,60 + 0,3% 02-24 9 178,0 137,8 183,7 240,1 266,0 199,4 191,1 225,0 188,0 180,0 220,0 259,1 176,8 146,6 160,3 221,3 206,0 195,8 144,7 157,0 163,6 206,6 182,7 264,8 245,0 159,4 193,38-0,1% 03-03 10 178,0 135,1 184,1 253,8 266,0 198,9 192,5 225,0 188,5 180,0 222,5 259,1 183,8 146,8 163,8 221,3 209,0 194,6 136,5 157,0 163,6 206,8 176,3 263,8 233,2 157,8 192,88-0,3% 03-10 11 181,0 148,8 184,1 260,6 267,0 203,3 190,5 227,0 187,2 180,0 225,0 259,1 178,7 144,7 162,2 221,3 209,0 195,1 136,5 158,0 163,8 199,6 173,8 263,8 231,6 157,4 193,41 + 0,3% 03-17 12 183,0 146,0 183,4 247,2 267,0 203,3 193,0 230,0 185,6 180,0 225,0 258,3 180,4 144,6 161,2 221,3 209,0 194,8 137,6 162,0 163,4 203,4 173,6 262,4 238,3 156,7 194,03 + 0,3% 03-24 13 183,0 149,7 183,6 250,5 267,0 201,1 192,4 230,0 187,5 180,0 222,5 258,3 175,7 144,5 161,9 221,3 209,0 194,9 136,6 162,0 164,0 198,0 177,0 263,9 252,5 158,3 194,06 + 0,0% 03-31 14 185,0 151,7 183,0 239,6 267,0 196,3 193,1 230,0 186,2 180,0 225,0 258,3 182,2 150,4 164,5 221,3 209,0 195,4 134,6 168,0 164,0 201,7 178,0 261,9 240,8 159,1 194,11 + 0,0% 04-07 15 185,0 151,7 183,1 252,6 267,0 199,4 194,0 230,0 185,5 180,0 225,0 258,3 182,9 144,1 164,9 221,3 209,0 194,8 131,8 165,0 165,9 197,3 175,7 265,4 239,9 159,3 194,12 + 0,0% 04-14 16 183,0 147,1 182,0 263,4 267,0 199,4 194,8 230,0 188,8 180,0 225,0 258,3 172,7 151,0 163,8 221,3 209,0 190,1 139,8 172,0 165,9 170,0 177,4 264,7 237,8 159,5 195,35 + 0,6% 04-21 17 178,0 151,3 183,2 241,8 267,0 199,1 194,2 230,0 185,9 180,0 225,0 258,3 181,7 149,4 161,3 221,3 209,0 195,1 143,4 172,0 166,4 196,7 186,5 266,0 236,0 160,0 195,61 + 0,1% 04-28 18 177,0 173,9 184,2 252,3 267,0 198,4 195,4 230,0 188,4 180,0 225,0 258,3 182,7 147,6 160,0 221,3 209,0 195,5 133,8 165,0 166,4 209,3 193,0 265,6 230,6 160,1 194,64-0,5% 05-05 19 177,00 139,36 183,39 256,43 268,00 196,25 194,68 223,00 183,91 180,00 225,00 258,30 181,19 144,30 162,48 221,25 209,00 196,30 128,27 165,00 168,89 183,80 191,17 264,88 231,98 160,49 193,00-0,8% 05-12 20 178,00 133,43 183,99 262,58 268,00 199,33 194,63 220,00 187,37 180,00 232,50 258,30 179,33 142,94 164,30 221,25 211,00 202,08 140,69 165,00 168,94 201,98 188,18 266,18 241,80 161,47 195,61 + 1,4% 05-19 21 178,00 153,31 184,19 246,10 268,00 198,83 193,81 220,00 183,93 180,00 232,50 258,30 174,26 147,53 167,35 221,25 211,00 194,97 140,69 165,00 168,43 200,60 193,23 266,67 241,78 161,47 195,33-0,1% 05-26 22 178,00 145,03 183,30 251,22 268,00 201,17 192,34 220,00 186,38 180,00 232,50 258,30 182,85 145,58 167,81 221,25 211,00 198,70 140,53 165,00 170,39 196,84 197,36 266,73 265,82 162,60 195,48 + 0,1% 06-02 23 180,00 151,89 183,21 255,79 268,00 200,50 192,57 220,00 186,61 180,00 235,00 258,28 176,06 145,67 164,78 221,25 211,00 200,43 149,91 165,00 171,99 200,91 181,79 250,66 241,10 162,54 196,28 + 0,4% 06-09 24 180,00 155,18 183,27 262,44 268,00 200,50 184,58 220,00 184,03 180,00 238,50 258,28 177,30 146,00 163,25 221,25 211,00 198,57 143,32 163,00 172,11 197,37 191,33 268,50 247,43 164,00 195,20-0,5% 06-16 25 181,00 159,00 182,47 256,55 268,00 199,17 180,81 220,00 182,66 180,00 238,50 258,28 180,46 148,19 163,89 222,50 211,00 196,38 161,65 160,00 171,95 201,14 180,10 268,24 252,86 158,96 197,15 + 1,0% 06-23 26 181,00 152,04 183,18 242,76 268,00 199,50 174,46 220,00 185,62 180,00 238,50 258,28 180,55 150,68 163,63 222,50 211,00 197,36 150,88 157,00 172,18 205,07 181,08 267,55 260,68 160,80 195,13-1,0% 06-30 27 185,00 161,98 184,67 251,19 268,00 199,50 169,42 220,00 184,76 180,00 239,00 258,28 180,25 147,16 161,81 222,50 211,00 197,71 143,57 163,00 175,49 203,64 176,65 267,83 247,76 178,69 196,53 + 0,7% 07-07 28 185,00 158,29 182,91 249,61 268,00 199,17 172,66 220,00 189,62 180,00 239,00 258,28 176,21 147,44 159,88 222,50 211,00 197,14 141,82 147,00 175,08 197,96 178,77 266,26 252,66 179,06 196,22-0,2% 07-14 29 185,00 163,42 183,89 228,92 268,00 200,00 170,58 220,00 186,28 180,00 234,00 258,28 175,61 147,91 162,38 222,50 211,00 194,96 148,62 157,00 174,46 197,47 186,31 265,53 225,77 179,26 196,17-0,0% 07-21 30 185,00 164,05 182,90 261,64 268,00 200,00 169,96 220,00 183,39 180,00 231,50 258,28 175,36 149,48 162,25 222,50 211,00 195,88 148,82 163,00 174,16 200,09 183,68 265,95 233,54 178,68 196,53 + 0,2% 07-28 31 180,00 167,44 182,45 237,38 268,00 201,17 169,87 220,00 183,14 180,00 227,50 258,28 173,45 149,24 164,54 222,50 211,00 197,27 147,85 153,00 174,24 195,41 185,92 266,21 230,35 177,69 195,14-0,7% 08-04 32 177,00 155,61 179,78 243,31 269,00 201,17 169,84 220,00 184,14 180,00 227,50 258,32 178,08 148,18 159,02 222,50 211,00 195,62 146,10 157,00 173,23 199,48 187,16 265,76 250,76 177,15 192,75-1,2% 08-11 33 177,00 156,03 180,54 260,88 269,00 194,50 171,64 220,00 183,66 180,00 227,50 258,32 176,65 148,32 158,41 222,50 211,00 197,01 154,81 157,00 169,88 199,66 186,77 265,20 238,52 176,27 193,60 + 0,4% 08-18 34 177,00 161,90 179,51 252,02 269,00 199,67 171,15 220,00 183,81 180,00 227,50 258,32 174,99 150,93 160,04 222,50 206,00 201,34 151,93 165,00 170,46 202,35 169,63 265,01 271,76 176,03 193,24-0,2% 08-25 35 174,00 170,15 181,52 252,02 269,00 200,00 165,83 220,00 184,60 180,00 222,50 258,32 176,18 150,99 157,06 222,50 206,00 194,96 142,06 158,00 170,58 196,62 181,16 265,46 240,50 177,04 190,57 09-01 36 172,00 161,05 181,27 256,18 269,00 197,83 169,43 220,00 185,05 180,00 217,50 258,32 179,48 150,70 158,40 222,50 206,00 197,69 134,52 158,00 170,55 199,98 186,57 264,21 228,26 159,59 189,33-0,7% 09-08 37 171,00 159,74 182,41 246,63 264,00 200,17 162,09 220,00 183,93 180,00 217,50 258,32 176,98 147,11 159,31 222,50 206,00 195,99 131,92 155,00 169,99 196,28 189,61 265,31 237,64 158,79 187,48-1,0% 09-15 38 168,00 163,74 182,21 249,58 264,00 199,67 162,78 220,00 185,99 180,00 205,00 258,32 174,43 145,83 159,08 222,50 206,00 196,13 134,81 155,00 170,19 195,58 176,85 265,49 227,30 159,99 186,67 09-22 39 160,00 154,91 181,60 252,83 264,00 199,67 162,65 219,00 188,17 180,00 205,00 258,32 179,89 145,95 159,39 222,50 206,00 197,46 132,30 155,00 168,78 203,57 177,23 266,40 249,95 161,83 186,43-0,1% 09-29 40 160,00 160,59 181,85 255,25 264,00 194,00 166,06 215,00 182,63 180,00 200,00 258,32 180,49 147,41 161,25 222,50 206,00 195,73 130,76 155,00 168,50 202,43 176,60 262,65 237,79 162,15 185,59-0,5% 10-06 41 160,00 159,96 182,45 250,01 264,00 199,17 162,49 215,00 181,58 180,00 207,50 258,32 180,07 141,54 164,47 222,50 201,00 197,86 128,25 147,00 168,13 205,13 184,47 265,22 248,89 168,77 186,10-0,2% 10-13 42 157,00 161,13 181,40 256,95 263,00 199,17 159,63 215,00 182,41 180,00 207,50 258,32 174,80 144,19 162,20 222,50 201,00 196,07 124,29 147,00 167,85 209,66 164,86 266,92 230,79 166,39 184,46-0,9% 10-20 43 161,00 158,28 181,17 256,91 263,00 199,17 152,72 215,00 183,45 180,00 210,00 258,32 174,47 141,04 155,37 222,50 201,00 206,37 120,74 143,00 167,64 201,48 168,23 266,04 246,81 166,07 183,51-0,5% 10-27 44 161,00 164,49 179,76 240,44 263,00 201,17 145,58 215,00 184,96 180,00 212,50 258,32 173,21 140,24 163,21 222,50 201,00 194,78 122,42 143,00 159,92 198,55 178,53 267,49 240,26 166,98 182,95-0,3% 11-03 45 165,00 148,15 179,27 260,29 260,00 199,50 146,06 215,00 183,87 180,00 215,00 258,32 177,01 143,67 162,58 221,25 201,00 194,76 119,56 143,00 159,81 199,63 166,70 266,49 248,46 167,78 183,02 + 0,0% 11-10 46 166,00 147,76 180,80 257,22 260,00 203,17 146,06 215,00 182,74 180,00 217,50 258,32 174,69 144,02 163,48 221,25 196,00 195,28 120,93 143,00 159,65 203,65 169,37 267,58 232,47 166,69 182,80-0,1% 11-17 47 171,00 144,85 181,11 253,39 260,00 199,67 159,27 215,00 181,14 180,00 217,50 258,32 178,81 146,30 163,82 221,25 196,00 194,64 123,04 153,00 159,33 201,58 165,71 265,48 243,47 165,04 184,72 + 1,1% 11-24 48 172,00 157,67 180,97 251,20 260,00 199,67 149,24 215,00 182,92 180,00 215,00 258,32 175,45 147,60 166,74 221,25 196,00 192,70 124,82 153,00 156,68 211,99 160,18 263,99 245,62 165,79 183,80-0,5% 12-01 49 172,00 152,53 180,40 253,62 260,00 199,67 148,04 215,00 184,74 180,00 215,00 258,32 174,36 147,34 159,60 222,50 196,00 193,10 128,72 153,00 156,66 184,11 179,75 265,77 224,19 166,51 183,87 + 0,0% 12-08 50 168,00 146,71 181,08 246,27 260,00 198,83 151,88 215,00 180,67 180,00 212,50 258,32 176,01 151,74 161,83 222,50 196,00 195,77 125,76 147,00 156,22 196,69 162,10 265,31 236,58 166,39 183,35-0,3% 12-15 51 166,00 145,97 180,72 251,78 260,00 198,83 161,12 212,00 182,18 180,00 215,00 258,32 173,82 148,84 157,63 222,50 196,00 191,32 121,36 147,00 156,22 197,48 162,10 267,14 248,30 166,23 183,71 + 0,2% 12-22 52 168,00 157,01 180,02 251,78 260,00 217,00 164,25 210,00 186,72 180,00 215,00 258,32 175,92 153,28 157,63 222,50 196,00 189,58 121,36 150,00 156,22 205,86 173,46 268,67 227,18 167,13 184,49 + 0,4% 12-29 1 168,00 156,98 179,62 251,78 260,00 197,33 164,25 210,00 180,48 180,00 215,00 258,32 172,21 153,28 157,63 222,50 196,00 190,31 121,36 153,00 156,22 207,58 172,88 267,00 205,16 168,19 184,05-0,2% tygodniowe zmiany cen - 1,4% - 0,4% Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 7

Miesięczne ceny tuszek z kurcząt (65%) w UE ( za 100kg) change -1 lis-13 gru-13 sty-14 lut-14 mar-14 kwi-14 maj-14 cze-14 lip-14 sie-14 wrz-14 paź-14 lis-14 MN/100 KG year Belgia EUR 166,9 174,9 175,0 177,5 181,2 182,1 177,6 180,6 184,4 176,6 167,2 159,7 168,0 0,7% Bulgaria EUR 160,8 156,7 143,7 147,5 144,6 152,5 146,7 154,5 162,6 161,6 159,9 160,7 150,6-6,3% Bulgaria BGN 314,5 306,5 281,0 288,5 282,8 298,2 287,0 302,1 318,1 316,0 312,8 314,3 294,5-6,3% Czechy EUR 187,0 183,0 182,5 183,2 183,8 183,0 183,8 183,1 183,4 180,5 181,9 181,4 180,5-3,5% Czechy CZK 5020,2 5024,2 5014,2 5029,5 5032,9 5023,4 5042,6 5025,9 5036,4 5017,8 5019,3 5001,1 4995,1-0,5% Dania EUR 259,9 245,8 258,7 251,2 251,8 250,0 253,9 254,2 246,4 251,4 251,6 252,4 255,1-1,9% Dania DKK 1938,9 1833,4 1930,4 1874,8 1879,1 1866,3 1895,5 1895,9 1837,1 1874,1 1872,9 1879,3 1898,0-2,1% Niemcy EUR 266,0 266,0 266,0 266,0 266,7 267,0 267,9 268,0 268,0 268,9 265,2 263,4 260,2-2,2% Estonia EUR Irlandia EUR 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 180,0 0,0% Grecja EUR 202,8 203,2 201,5 199,6 201,3 198,6 198,8 199,9 199,9 199,1 199,0 198,7 200,5-1,1% Hiszpania EUR 172,8 169,6 178,0 183,8 192,1 194,2 194,1 183,0 170,6 169,6 164,4 157,5 149,9-13,3% Francja EUR 225,0 225,0 225,0 225,0 227,9 230,0 222,0 220,0 220,0 220,0 219,4 215,0 215,0-4,4% Chorwacja EUR 187,9 188,7 191,3 190,3 187,2 186,8 185,8 184,8 185,7 184,0 185,6 182,9 182,8-2,7% Chorwacja HRK 1433,7 1440,0 1460,5 1457,1 1433,6 1424,7 1411,0 1400,3 1413,4 1404,2 1414,8 1400,3 1402,1-2,2% Włochy EUR 228,6 240,1 241,7 227,5 223,5 225,0 229,8 237,5 234,7 226,4 210,5 207,7 216,0-5,5% Cypr EUR 258,7 258,6 257,1 258,5 258,7 258,3 258,3 258,3 258,3 258,3 258,3 258,3 258,3-0,1% Litwa EUR 177,4 178,0 169,7 179,4 179,5 180,1 179,7 178,8 176,3 176,2 177,9 176,6 176,3-0,6% Litwa LVL 124,6 116,7 Łotwa EUR 148,3 147,7 146,3 146,6 145,4 148,5 145,0 147,6 148,2 149,5 147,6 142,5 144,7-2,4% Łotwa LTL 512,1 509,9 505,1 506,3 502,1 512,7 500,5 509,5 511,7 516,3 509,7 492,0 499,8-2,4% Węgry EUR 168,6 166,1 168,2 163,6 162,2 163,2 163,3 163,9 162,0 159,8 159,2 161,2 163,6-3,0% Węgry HUF 50139,5 49870,8 50752,5 50744,6 50526,6 50177,1 49806,0 50114,4 50181,4 50100,2 49850,9 49649,2 50226,1 0,2% Malta EUR 222,4 224,8 222,3 221,3 221,3 221,3 221,3 222,5 222,5 222,5 222,5 222,5 221,3-0,5% Holandia EUR 197,6 198,7 200,8 205,6 208,8 209,0 210,3 211,0 211,0 208,7 206,0 201,8 197,5-0,1% Austria EUR 195,0 195,9 193,8 194,3 194,9 193,9 197,7 198,2 196,5 197,2 196,7 198,5 194,4-0,3% Polska EUR 121,2 130,4 130,4 141,0 137,2 137,1 137,0 150,8 146,1 148,6 133,2 125,1 121,9 0,6% Polska PLN 507,6 544,6 544,7 589,3 576,0 574,0 572,9 623,8 605,5 622,7 558,3 526,0 513,6 1,2% Portugalia EUR 151,8 151,7 164,3 165,6 159,8 168,9 165,0 161,4 156,7 158,6 155,7 146,7 147,7-2,7% Rumunia EUR 156,6 155,0 158,3 161,7 163,7 165,7 168,8 172,1 174,7 171,3 169,8 166,7 158,9 1,5% Rumunia RON 696,0 691,7 715,2 726,6 735,8 739,1 747,4 756,3 770,5 758,2 748,6 735,8 704,0 1,1% Slovenia EUR 205,1 195,8 205,0 204,5 202,2 192,9 197,5 201,1 199,1 199,1 199,1 203,8 203,8-0,6% Słowacja EUR 188,2 195,4 186,3 187,7 175,8 180,8 192,4 183,8 182,1 181,6 182,2 174,1 166,4-11,6% Finlandia EUR 272,2 269,8 267,9 265,6 263,5 264,7 266,0 264,0 266,3 265,4 265,2 265,7 266,0-2,3% Szwecja EUR 235,1 242,5 239,7 244,1 239,4 237,7 242,8 250,9 238,4 248,4 235,9 241,2 242,4 3,1% Szwecja SEK 2085,3 2171,5 2119,5 2165,4 2123,4 2148,9 2193,4 2281,9 2201,4 2282,5 2168,1 2211,8 2239,5 7,4% Anglia EUR 156,3 155,6 156,4 158,4 157,7 159,6 161,0 159,5 178,8 161,1 162,1 167,2 166,4 6,5% Anglia GBP 131,1 130,2 129,5 130,6 131,1 131,8 131,4 128,2 141,9 128,4 128,3 131,8 131,5 0,3% EURO EUR 188,0 189,8 191,6 193,1 193,6 194,8 194,8 195,9 196,2 192,8 187,6 184,7 183,5-2,4% Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 8

Cena tuszki z kurczaka na tle ceny UE 200,00 150,00 100,00 07-28 08-04 08-11 08-18 08-25 09-01 09-08 09-15 09-22 09-29 10-06 10-13 10-20 10-27 11-03 11-10 11-17 11-24 12-01 12-08 12-15 kraj UE HANDEL ZAGRANICZNY Polski eksport, import mięsa drobiowgo i podrobów (0207) i drobiu żywego (0105) za I-XI 2014r (dane wstępne w trakcie weryfikacji-mogą być obarczone błędami) Mięso drobiowe - kod CN 0207 WAŻNIEJSZE KRAJE I-XI 2013r EKSPORT I-XI 2014r OGÓŁEM 1 024 204 4 281 735 542 104 OGÓŁEM 1 238 861 5 179 484 649 447 Niemcy 268 036 1 122 187 100 628 Niemcy 311 449 1 302 609 112 649 Wielka Brytania 133 640 558 358 46 745 Wielka Brytania 164 060 685 816 54 479 Republika Czeska 93 440 390 418 50 647 Republika Czeska 101 763 425 419 57 901 Francja 81 088 338 690 33 643 Francja 97 561 407 775 39 740 Niderlandy 65 565 273 492 40 641 Niderlandy 92 202 385 624 48 323 Słowacja 46 738 195 224 30 429 Słowacja 45 097 188 493 30 465 Bułgaria 34 991 146 234 33 948 Bułgaria 35 312 147 582 35 546 Litwa 28 775 120 230 21 438 Benin 35 085 146 651 28 544 Benin 25 407 106 355 20 115 Belgia 34 279 143 303 12 369 Hiszpania 23 687 99 064 9 756 Hongkong 29 124 121 780 26 372 Hongkong 22 969 95 920 19 393 Litwa 28 805 120 414 22 627 Belgia 22 376 93 643 7 438 Hiszpania 28 683 119 914 11 082 Węgry 20 422 85 305 12 250 Węgry 27 653 115 566 15 409 Irlandia 16 488 69 040 4 901 Rumunia 22 820 95 430 19 292 Dania 16 278 67 970 9 606 Irlandia 22 194 92 771 6 094 Austria 15 874 66 413 7 754 Dania 18 510 77 380 10 677 dane wstepne Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 9

Mięso drobiowe - kod CN 0207 WAŻNIEJSZE KRAJE I-XI 2013r IMPORT I-XI 2014r OGÓŁEM 40 784 170 516 37 671 OGÓŁEM 48 309 201 903 34 056 Niemcy 10 088 42 123 11 928 Niemcy 15 108 63 149 11 264 Wielka Brytania 9 819 41 106 7 762 Wielka Brytania 10 121 42 276 6 465 Węgry 6 469 27 055 6 594 Węgry 4 942 20 650 5 887 Włochy 4 422 18 464 3 862 Niderlandy 4 514 18 874 2 059 Niderlandy 3 422 14 367 3 706 Włochy 3 932 16 425 2 836 Francja 2 124 8 873 1 166 Francja 3 263 13 658 1 583 Irlandia 1 244 5 232 263 Dania 1 410 5 893 1 127 Finlandia 919 3 837 851 Słowacja 1 021 4 291 300 Litwa 517 2 157 329 Irlandia 704 2 938 99 Słowacja 425 1 770 179 Brazylia 661 2 758 328 Brazylia 324 1 324 93 Litwa 600 2 506 299 Belgia 259 1 074 354 Finlandia 509 2 126 460 Dania 164 688 110 Hiszpania 390 1 628 574 Republika Czeska 124 512 91 Rumunia 356 1 478 134 Chiny 82 340 13 Republika Czeska 167 695 111 Rumunia 81 341 30 Belgia 145 606 160 dane wstepne drób żywy - kod CN 0105 WAŻNIEJSZE KRAJE OGÓŁEM I-XI 2013r EKSPORT I-XI 2014r 65 888 275 235 20 154 OGÓŁEM 62 275 260 365 21 457 Niemcy 24 460 102 267 16 091 Niemcy 27 553 115 206 18 144 Ukraina 17 204 71 851 2 013 Ukraina 16 287 68 091 1 944 Rosja 11 925 49 819 228 Rosja 9 372 39 199 124 Białoruś 7 512 31 268 752 Białoruś 3 783 15 811 408 Litwa 2 897 12 093 903 Litwa 2 515 10 514 659 Republika Czeska 543 2 277 125 Egipt 624 2 611 9 Egipt 370 1 568 6 Niderlandy 526 2 196 105 Francja 207 863 7 Pakistan 308 1 285 3 dane wstepne drób żywy - kod CN 0105 WAŻNIEJSZE KRAJE I-XI 2013r IMPORT I-XI 2014r OGÓŁEM 101 075 422 847 65 315 OGÓŁEM 125 371 524 030 77 509 Niemcy 23 098 96 475 9 792 Niemcy 31 686 132 429 12 675 Niderlandy 20 044 83 868 15 525 Republika Czeska 21 962 91 817 15 090 Republika Czeska 17 492 73 135 12 196 Niderlandy 20 614 86 142 15 130 Słowacja 16 438 68 782 18 254 Słowacja 16 679 69 756 19 052 Francja 5 826 24 338 491 Austria 7 506 31 397 3 422 Węgry 4 498 18 888 4 445 Węgry 6 937 29 017 6 216 Dania 3 245 13 580 341 Wielka Brytania 5 453 22 727 49 Austria 3 030 12 721 567 Francja 5 329 22 289 478 Wielka Brytania 2 809 11 828 31 Dania 4 550 19 008 451 Litwa 1 712 7 178 2 492 Litwa 2 280 9 528 3 378 dane wstepne * - Dane wstępne Źródło: Ministerstwo Finansów wykonała.m.czeczko Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 10

Biuletyn Rynek mięsa drobiowego ukazuje się w każdy czwartek o godz. 13 00. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa tel. (022) 623-16-06 fax (022) 623-27-06 Internet: strona ZSRiR Autor: Małgorzata Czeczko, tel. (022) 623-16-06; E-mail: Malgorzata.Czeczko@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu: Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie. Wykorzystanie możliwe wyłącznie z podaniem źródła 11