Załącznik nr 5 Wyposażenie kuchni Przedmiot zamówienia / L.p Opis przedmiotu zamówienia Jm. Ilość wyszczególnienie Cena jednostkowa netto [zł] Cena jednostkowa brutto [zł] Wartość netto [zł] 1 2 3 4 5 6 7 8 - Emaliowana powierzchnia zapobiega przywieraniu potraw przyrządzanych w piecach 1. Emaliowane blachy konwekcyjno-parowych. - Można stosować w piecach konwekcyjnoparowych, szt. 3 konwekcyjnych i piekarnikach. - Łatwa do czyszczenia. - Wymiary: 530 x 325 mm. - Wysokość - H: 320 mm - Średnica: 500 mm - Pojemność - V: 62.8 l - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak Garnek do ziemniaków z pokrywą - linia profesjonalnych garnków satynowanych 2. (62,8l) ze stali nierdzewnej szt. 1 - technologia wielowarstwowego dna zapenia dobre przewodzenie ciepła - kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję - nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty - garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
- Wysokość - H: 360 mm - Średnica: 450 mm - Pojemność - V: 57.3 l - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak Garnek do napojów z pokrywą - linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej 3. (57,3l) - technologia wielowarstwowego dna zapenia szt. 1 dobre przewodzenie ciepła - kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję - nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty - garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
- Wysokość - H: 500 mm - Średnica: 500 mm - Pojemność - V: 98.2 l - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak Garnek ze stali nierdzewnej z - linia profesjonalnych garnków satynowanych pokrywą (98,2l) ze stali nierdzewnej 4. - technologia wielowarstwowego dna zapenia szt. 1 dobre przewodzenie ciepła - kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję - nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty - garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty
- Wysokość - H: 300 mm - Średnica: 400 mm - Pojemność - V: 37.7 l - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak Garnek ze stali nierdzewnej z 5. pokrywą (37,7l) - linia profesjonalnych garnków satynowanych ze stali nierdzewnej szt. 2 - technologia wielowarstwowego dna zapenia dobre przewodzenie ciepła - kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję - nienagrzewające się wielopunktowo zgrzewane uchwyty -garnek posiada wzmocnioną krawędź górną i dodatkowo wzmocnione uchwyty - Wysokość - H: 105 mm - Średnica: 200 mm - Pojemność - V: 3.3 l - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak 6. Garnek z pokrywą - linia profesjonalnych garnków - satynowanych ze stali nierdzewnej szt. 1 - technologia wielowarstwowego dna - zapenia dobre przewodzenie ciepła - kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję - nienagrzewające się wielopunktowo - zgrzewane uchwyty
- Wysokość - H: 48 mm - Średnica: 280 mm - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak 7. Patelnia (śr. 28cm) - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak szt. 2 - technologia wielowarstwowego dna - zapenia dobre przewodzenie ciepła - kapsułowe dno gwarantuje odporność na korozję - Wysokość - H: 108 mm - Głębokość - D: 146 mm - Szerokość - W: 318 mm - Napięcie - U: 230 V 8. Ostrzałka do noży elektryczna - Moc elektryczna: 0.025 kw szt. 1-3 stopnie ostrzenia: zgrubny, drobny, polerowanie (kamienie ścierne) - kąt ostrzenia 18-22 (kąt ostrzenia zalecany przez producentów noży) namagnesowana szuflada na opiłki
- Kolor: czarny - Długość - L: 255 mm - Linia noży: kute 9. Nóż kuchenny szt. 8 - twardość ostrza 52-54 HRC - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia - Kolor: czarny - Długość - L: 200 mm - Linia noży: kute 10. Nóż do mięsa szt. 1 - twardość ostrza 52-54 HRC - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia - Kolor: czarny - Długość - L: 180 mm - Linia noży: kute 11. Nóż do filetowania szt. 1 - twardość ostrza 52-54 HRC - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
- Kolor: czarny - Długość - L: 150 mm - Linia noży: kute 12. Nóż do oddzielania kości - twardość ostrza 52-54 HRC szt. 1 - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia - Kolor: czarny - Długość - L: 130 mm - Linia noży: kute 13. Nóż do steków/pomidorów szt. 1 - twardość ostrza 52-54 HRC - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia - Kolor: czarny - Długość - L: 100 mm - Linia noży: kute 14. Nóż do obierania szt. 2 - twardość ostrza 52-54 HRC - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia
- Kolor: czarny - Długość - L: 80 mm - Linia noży: kute 15. Nóz do jarzyn szt. 2 - twardość ostrza 52-54 HRC - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia - Kolor: czarny - Długość - L: 180 mm - Linia noży: kute 16. Widelec - twardość ostrza 52-54 HRC szt. 1 - noże wykonane są z kutego pręta stalowego - rękojeść dopasowana w sposób uniemożliwiający gromadzenie się resztek w miejscach łączenia Łyżka długość - L: 153 mm Widelec długość - L: 152 mm Nóż długość - L: 171 mm Łyżeczka długość - L: 135 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna 17. Sztućce dla dzieci kpl. 100 wykonane ze stali 18/0 - zalecane dla alergików uczulonych na nikiel, nóż do nauki samodzielnego jedzenia bezpieczny, nie posiada ostrych elementów. Komplet sztućców przedszkolnych składa się z nóża, łyżki, wideleca i łyżeczki.
- Kolor: czerwony, zielony, brązowy, biały, żółty, 18. niebieski Deski do krojenia z polietylenu - Głębokość - D: 300 mm kolorowa - Szerokość - W: 450 mm szt. 6 - Grubość - G: 13 mm - Materiał wykonania: polietylen - Wysokość - H: 270 mm - Głębokość - D: 270 mm 19. Stojak do desek - Szerokość - W: 300 mm szt. 1 - stojak na 6 desek - Waga - M: 0.4 kg 20. Tłuczek aluminiowy - Mycie w zmywarce: nie - Materiał wykonania: aluminium szt. 2-2 powierzchnie rozbijające - Wysokość - H: 520 mm 21. Wieszak na pokrywy - Głębokość - D: 70 mm szt. 2 - Szerokość - W: 320 mm
- Szerokość - W: 180 mm 22. - Długość - L: 1000 mm Ubijak do ziemniaków (180mm) szt. 1 - wykonany ze stali nierdzewnej z drewnianą rączką 23. Łopatki do przewracania - Długość - L: 390 mm szt. 2 24. Łopatki do przewracania ryb - Długość - L: 340 mm szt. 2
- Długość - L: 415 mm - Średnica: 160 mm 25. Łyżka cedzakowa (śr. 160mm) szt. 1 - profesjonalna łyżka cedzakowa monoblok - pozbawiona spawów, wykonana z jednego kawałka stali - łatwa w utrzymaniu czystości - ergonomiczny, zagięty uchwyt do zawieszania 26. - Długość - L: 260 mm Cedzak z rączką (śr. 260mm) - Średnica: 260 mm szt. 1 - Długość - L: 555 mm - Średnica: 200 mm - Pojemność - V: 2.0 l 27. Chochla szt. 1 - profesjonalna chochla monoblok - pozbawiona spawów, wykonana z jednego kawałka stali - łatwa w utrzymaniu czystości - ergonomiczny, zagięty uchwyt do zawieszania
- Długość - L: 380 mm - Średnica: 100 mm - Pojemność - V: 0.25 l 28. Chochla mała (100mm) - profesjonalna chochla szt. 8 - pozbawiona spawów, wykonana z jednego kawałka stali - łatwa w utrzymaniu czystości - ergonomiczny, zagięty uchwyt do zawieszania Parametry wiadra: - Wysokość - H: 265 mm - Średnica: 280 mm - Pojemność - V: 10 l 29. Wiadro z pierścieniem - rant 10 mm + pokrywa - podziałka wewnątrz wiadra szt. 8 Parametry pokrywy: - Średnica: 280 mm - pokrywa do wiadra 10 l Parametry wiadra: - Wysokość - H: 245 mm - Średnica: 280 mm - Pojemność - V: 10 l Wiadro bezz pierścienia - podziałka wewnątrz wiadra 30. + pokrywa - rant 10 mm szt. 8 Parametry pokrywy: - Średnica: 280 mm - pokrywa do wiadra 10 l
- Wysokość - H: 180 mm 31. - Średnica: 380 mm Miska satynowana - Pojemność - V: 16 l szt. 2 - stal satynowana - Wysokość - H: 110 mm - Średnica: 400 mm 32. Miska polerowana (400mm) - Pojemność - V: 8 l szt. 3 - stal polerowana - średnica miski mierzona razem z rantem - Wysokość - H: 220 mm - Średnica: 500 mm 33. - Pojemność - V: 28 l Wanna stalowa okrągła szt. 2 - stal satynowana - z uchwytami - Wysokość - H: 45 mm - Średnica: 230 mm 34. - Pojemność - V: 0.35 l Talerz głęboki szt. 100 - wytrzymała powłoka szklana - przystosowany do użytkowania w kuchence mikrofalowej
- Wysokość - H: 24 mm - Średnica: 255 mm 35. Talerz płytki - nie posiada wzmocnionego rantu szt. 100 - wytrzymała powłoka szklana - przystosowany do mycia w zmywarkach - przystosowany do użytkowania w kuchence mikrofalowej - Wysokość - H: 20 mm - Średnica: 155 mm 36. Talerz deserowy - nie posiada wzmocnionego rantu szt. 100 - wytrzymała powłoka szklana - przystosowany do mycia w zmywarkach - przystosowany do użytkowania w kuchence mikrofalowej - Wysokość - H: 66 mm - Średnica: 137 mm - Pojemność - V: 0.45 l 37. Salaterka biała (miska) szt. 100 - nie posiada wzmocnionego rantu - wytrzymała powłoka szklana - przystosowana do mycia w zmywarkach - przystosowana do użytkowania w kuchence mikrofalowej
- Wysokość - H: 113 mm - Średnica: 83 mm - Pojemność - V: 0.3 l 38. - Piętrowanie: tak Kubek biały z jednym uchwytem szt. 100 - wzmocnione brzegi - wytrzymała powłoka - przystosowany do użytkowania w kuchence mikrofalowej Rózga ze stali nierdzewnej do 39. - Długość - L: 600 mm szt. 2 ubijania - Długość - L: 220 mm 40. Otwieracz do konserw szt. 1 - okrągły uchwyt
- Waga - M: 1.5 kg - Wysokość - H: 137 mm - Głębokość - D: 287 mm - Szerokość - W: 260 mm - zastosowanie w niedużych punktach sprzedaży i punktach obsługi małej gastronomii 41. Waga kuchenna - pojedynczy wyświetlacz ciekłokrystaliczny - szalka ze stali nierdzewnej szt. 1 - wielokrotne tarowanie - zasilanie bateryjne lub z zasilacza sieciowego (6 baterii R20/230 V) - duży wyświetlacz - dwuzakresowa - wymiary szalki WxD - 230 x 190 mm - zakres ważenia: do 30 kg - dokładność: do 0,010 kg - Wysokość: 16 mm - Głębokość: 325 mm Taca stalowa do serowania - Szerokość: 530 mm 42. szt. 8 posiłków - stal nierdzewna polerowana 18/10, - wym wew: 465x265 mm
- Wysokość - H: 320 mm - Głębokość - D: 100 mm - Szerokość - W: 390 mm - Napięcie - U: 230 V - Moc elektryczna: 0.010 kw - lampa UV do zwalczania owadów latających - cicha praca, nie wydziela zapachów - do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń 43. możliwość montażu na ścianie, podwieszenia Lampa owadobójcza ze świetlówką bądź postawienia szt. 1 - urządzenie energooszczędne i wydajne obudowa łatwa do czyszczenia, z wyjmowaną dolną tacą, pułapka wyposażona w siatkę rażącą o wysokim napięciu - posiada uchwyt łańcuchowy - zasięg działania 20 m - Wysokość - H: 80 mm 44. Sito - Średnica: 320 mm szt. 1 - oczka 0,9 mm -/+ 5%
- Wysokość - H: 200 mm - Głębokość - D: 265 mm - Szerokość - W: 325 mm - Pojemność - V: 11.5 l - Piętrowanie: tak 45. Pojemnik ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w szt. 8 temperaturze od -20 C do 300 C - wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o solidnej konstrukcji - łatwe w utrzymaniu czystości - pojemności GN przybliżone - zastosowanie: witryny i lady chłodnicze, piece konwekcyjno-parowe, bemary, termosy transportowe, przechowywanie żywności w chłodniach - Wysokość - H: 20 mm - Głębokość - D: 176 mm - Szerokość - W: 325 mm - Pojemność - V: 0,7 l - Piętrowanie: tak 46. Pojemnik ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w szt. 8 temperaturze od -20 C do 300 C - wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o solidnej konstrukcji - łatwe w utrzymaniu czystości - pojemności GN przybliżone - zastosowanie: witryny i lady chłodnicze, piece konwekcyjno-parowe, bemary, termosy transportowe, przechowywanie żywności w chłodniach
- Wysokość - H: 100 mm - Głębokość - D: 176 mm - Szerokość - W: 325 mm - Pojemność - V: 3.7 l - Piętrowanie: tak 47. Pojemnik ze stali nierdzewnej - polecane do wszystkich zastosowań w szt. 8 temperaturze od -20 C do 300 C - wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o solidnej konstrukcji - łatwe w utrzymaniu czystości - pojemności GN przybliżone - zastosowanie: witryny i lady chłodnicze, piece konwekcyjno-parowe, bemary, termosy transportowe, przechowywanie żywności w chłodniach Tarka sześciokątna ze stali 48. szt. 2 nierdzewnej Wysokość - H: 190 mm 49. Krajacz do jaj w plasterki - Materiał wykonania: aluminium szt. 1 - kroi jajko na 11 plasterków - wykonany ze stopu aluminium anodowanego
50. Porcjoner do ryżu i purre - Długość - L: 250 mm szt. 8 - gramatura ok. 70g, 1/12 51. Wysokość - H: 200 mm Pojemnik na sztućce 4-częściowy Głębokość - D: 305 mm szt. 8 Szerokość - W: 265 mm Materiał wykonania: stal nierdzewna 52. Kubek na sztućce Wysokość - H: 145 mm Średnica: 115 mm szt. 32 Materiał wykonania: stal nierdzewna Kolor: szary Wysokość - H: 610 mm Średnica: 490 mm Pojemność - V: 80 l Wewnętrzna średnica: 455 mm 53. Pojemnik na zlewki Materiał wykonania: tworzywo sztuczne szt. 1 pojemnik na odpady ergonomiczne uchwyty ( co najmniej dwa) wytrzymała konstrukcja, przystosowany do stawiania na podstawie.
Kolor: szary Wysokość - H: 36 mm Średnica: 550 mm 54. Pokrywa do pojemnika na zlewki Wewnętrzna średnica: 506 mm szt. 1 Materiał wykonania: tworzywo sztuczne pokrywa pełna pasuje do pojemnika 80l wskazanego powyżej Kolor: szary Wysokość - H: 72 mm 55. Podstawa na kółkach do pojemnika Średnica: 403 mm na zlewki Materiał wykonania: tworzywo sztuczne szt. 1 nośność podstawy na kółkach 100 kg pasuje do pojemnika 80l wskazanego powyżej
56. Gęsiarka - Waga - M: 8.8 kg - Wysokość - H: 220 mm - Głębokość - D: 220 mm - Szerokość - W: 480 mm - Pojemność - V: 6 l - Przystosowane do kuchni indukcyjnej: tak - Przystosowane do kuchni elektryczej: tak - Przystosowane do kuchni gazowej: tak - Przystosowane do kuchni ceramicznej: tak - Przystosowane do piekarników: tak - Przystosowane do piecy konwekcjnoparowych: tak - Materiał wykonania: żeliwo - naczynie żeliwne posiada oksydowaną powierzchnię zapobiegającą rdzewieniu - rozgrzewa się równomiernie, długo utrzymując ciepło - idealne do podawania dań na gorąco - polecane do gotowania na otwartym ogniu, a także w piekarnikach oraz na kuchenkach gazowych, płytach grzewczych ceramicznych i indukcyjnych - rączka ze stali nierdzewnej szt. 1
- Wysokość - H: 285 mm - Pojemność - V: 2,0 l 57. Termos stołowy szt. 3 - idealny do gorących i zimnych napojów - odkręcana pokrywa z polipropylenu w kolorze czarnym - termos ze stali nierdzewnej 58. Dzbanek Pojemność - V: 2 l szt. 8 Materiał wykonania: stal nierdzewna OPIS PRODUKTU: - szerokie zastosowanie produktu w kuchni - można myć w zmywarce 59. Taca na żywność z przykrywką - wykonane z trwałego tworzywa sztucznego WYMIARY: szt. 8 - szerokość 30 cm - długość 46 cm - wysokość 10,5 cm RAZEM:
Wartość brutto[zł] Zdjęcie poglądowe 9 10