ZAWÓD: KUCHARZ (KUCH) KLASA: PIERWSZA rok szkolny 2015/2016 3. Język angielski 4. Historia 5. Geografia 6. Biologia 7. Chemia 8. Fizyka 9. Matematyka Jolanta Kusiak, "Język polski", podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, część 1, wyd. Operon/wydanie od 2012r./, seria "Odkrywamy na nowo". Zakup podręcznika we wrześniu po zakwalifikowaniu do odpowiedniej grupy językowej. Zakup podręcznika we wrześniu po zakwalifikowaniu do odpowiedniej grupy językowej. Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman: Oblicza geografii. Wyd. Nowa Era Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski. Nowa Era Spółka z o.o Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimazjalnych. Zakres podstawowy Romuald Hass, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Nowa Era Spółka z o.o. Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym Nowa Era Spółka z o.o. Matematyka Podręcznik do zasadniczych szkół zawodowych. Wydawnictwo WSiP 10. Informatyka Skrypt nauczyciela 11. Edukacja dla bezpieczeństwa Jarosław Słoma: Żyję i działam bezpiecznie. Edukacja dla bezpieczeństwa. Wydawnictwo Nowa Era 12. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela. 13. Wyposażenie techniczne 14. Pracownia technologii gastronomicznej 15. Zajęcia praktyczne 16. Religia A. Kasperek, M. Kondratowicz: Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Wydawnictwo Rea 2011 lub Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz: Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii TOM I WSiP 2015 przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu gastronomiczna część 1. Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu gastronomiczna część 1. Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu Moje miejsce w Kościele.
ZAWÓD: KUCHARZ (KUCH) KLASA: DRUGA rok szkolny 2015/2016 3. Język angielski 4. Historia Jolanta Kusiak, Język polski, podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, wyd. Operon / wydanie od 2012r. /, seria Odkrywamy na nowo. Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko Infos. Podręcznik z ćwiczeniami Pearson Sp. z o.o. kontynuacja (dla grupy z językiem niemieckim) Paul Radley, Daniela Simons, Małgorzata Wieruszewska: New Horizons 1. Wyd. Oxford University Press kontynuacja (dla grup z językiem angielskim) Małgorzata Szymczak Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. 5. Wiedza o społeczeństwie Maciej Batorski Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy 6. Podstawy przedsiębiorczości 7. Matematyka 8. Język niemiecki w gastronomii 9. Język angielski w gastronomii 10. Wyposażenie techniczne 11. Pracownia technologii gastronomicznej 12. Zajęcia praktyczne 13. Religia Garbacik K., Żmiejko M. Przedsiębiorczość na czasie. Podstawy Przedsiębiorczości. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych + zeszyt ćwiczeń. Wydawnictwo szkolne PWN Matematyka dla zasadniczych szkół zawodowych. Wydawnictwo WSiP Informacja o podręczniku we wrześniu 2015 r. (dla grupy z językiem niemieckim) Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hayley Cooking. Wydawnictwo Egis (dla grup z językiem angielskim) A. Kasperek, M. Kondratowicz: Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Wydawnictwo Rea 2011 lub Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz: Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii TOM I WSiP 2015 przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu gastronomiczna część 1. Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu M. Konarzewska: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2. Podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. Wydawnictwo Rea. Moje miejsce w świecie.
ZAWÓD: KUCHARZ (KUCH) KLASA: TRZECIA rok szkolny 2015/2016 3. Język angielski 6. Matematyka E. Nowosielska, U. Szydłowska Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 3 Nowa Era Spółka z o.o. Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko Infos. Podręcznik z ćwiczeniami Pearson Sp. z o.o. kontynuacja (dla grupy z językiem niemieckim) Paul Radley, Daniela Simons, Małgorzata Wieruszewska: New Horizons 1. Wyd. Oxford University Press kontynuacja (dla grup z językiem angielskim) Matematyka dla zasadniczych szkół zawodowych. Wydawnictwo WSiP 7. Prowadzenie działalności gospodarczej J. Musiałkiewicz: Podejmowanie i prowadzenie działalności + ćwiczenia. Ekonomik, 2014 8. Pracownia technologii gastronomicznej 9. Zajęcia praktyczne 10. Religia przechowywanie żywności. Kwalifikacja T.6.1 Podręcznik do nauki zawodu gastronomiczna część 1 i 2. Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu M. Konarzewska: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2. Podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. Wydawnictwo Rea. Rok dopuszczenia 26/2007 Moje miejsce w rodzinie.
ZAWÓD: CUKIERNIK (C) KLASA: PIERWSZA rok szkolny 2015/2016 3. Historia 4. Geografia 5. Biologia 6. Chemia 7. Fizyka 8. Matematyka Jolanta Kusiak, "Język polski", podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, część 1, wydawnictwo Operon/ od 2012r./, seria "Odkrywamy na nowo". Zakup podręcznika we wrześniu po zakwalifikowaniu do odpowiedniej grupy językowej. Bogumiła Burda, Bohdan Halczak, Roman Maciej Józefiak, Anna Roszak, Małgorzata Szymczak Historia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wydawnictwo Pedagogiczne OPERON Sp. z o.o. Radosław Uliszak, Krzysztof Wiederman: Oblicza geografii. Wyd. Nowa Era Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski. Nowa Era Spółka z o.o Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimazjalnych. Zakres podstawowy Romuald Hass, Aleksandra Mrzigod, Janusz Mrzigod To jest chemia. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. Nowa Era Spółka z o.o. Marcin Braun, Weronika Śliwa Odkryć fizykę. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Kształcenie ogólne w zakresie podstawowym Nowa Era Spółka z o.o. Matematyka 1.Podręcznik do zasadniczych szkół. Wydawnictwo WSiP 9. Informatyka Skrypt nauczyciela 10. Edukacja dla bezpieczeństwa Jarosław Słoma: Żyję i działam bezpiecznie. Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa. Wyd. Nowa Era 11. Bezpieczeństwo i higiena pracy Skrypt nauczyciela 1 w cukiernictwie Skrypt nauczyciela 13. Technika produkcji cukierniczej 14. Technologia cukiernicza 15. Zajęcia praktyczne 16. Religia Katarzyna Kocierz: Technika w produkcji cukierniczej. Wydawnictwo REA, 2010 r. Magdalena Kaźmierczak: Technologie w produkcji cukierniczej. Cz. 1, 2. Wyd. Rea 2011 M. Kaźmierczak Technologie w produkcji cukierniczej. Część I, II. Wydawnictwo Rea Moje miejsce w kościele.
ZAWÓD: CUKIERNIK (C) KLASA: DRUGA rok szkolny 2015/2016 3. Matematyka Jolanta Kusiak, Język polski, podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowe, wyd. Operon,/ wydanie od 2012r./, seria Odkrywamy na nowo. Nina Drabich, Tomasz Gajownik, Birgit Sekulski, Cezary Serzysko Infos. Podręcznik z ćwiczeniami -Pearson Sp. z o.o. kontynuacja Matematyka. Podręcznik do zasadniczych szkół zawodowych. Wydawnictwo WSiP 4. Wiedza o społeczeństwie Maciej Batorski Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy 5. Podstawy przedsiębiorczości 6. Prowadzenie działalności gospodarczej 7. Technika produkcji cukierniczej 8. Technologia cukiernicza 9. Zajęcia praktyczne 10. Religia Garbacik K., Żmiejko M. Przedsiębiorczość na czasie. Podstawy Przedsiębiorczości. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych + zeszyt ćwiczeń. Wydawnictwo szkolne PWN J. Musiałkiewicz: Podejmowanie i prowadzenie działalności + ćwiczenia. Ekonomik, 2014 Katarzyna Kocierz: Technika w produkcji cukierniczej. Wydawnictwo Rea 2010 Magdalena Kaźmierczak: Technologie w produkcji cukierniczej. Cz. 1, 2. Wyd. Rea 2011 M. Kaźmierczak Technologie w produkcji cukierniczej. Część I, II. Wydawnictwo Rea Moje miejsce w świecie.
ZAWÓD: CUKIERNIK (C) KLASA: TRZECIA rok szkolny 2015/2016 E. Nowosielska, U. Szydłowska Zrozumieć świat. Podręcznik do języka polskiego dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 3. Wydawnictwo Nowa Era Spółka z o.o. Kontynuacja podręcznika. 3. Matematyka 4. Prowadzenie działalności gospodarczej 5. Technika produkcji cukierniczej 6. Technologia cukiernicza Zajęcia praktyczne 7. Religia Matematyka. Podręcznik do zasadniczych szkół zawodowych. Wydawnictwo WSiP J. Musiałkiewicz: Podejmowanie i prowadzenie działalności + ćwiczenia. Ekonomik, 2014 Katarzyna Kocierz: Technika w produkcji cukierniczej. Wydawnictwo Rea 2010 Magdalena Kaźmierczak: Technologie w produkcji cukierniczej. Cz. 1, 2. Wyd. Rea 2011 M. Kaźmierczak Technologie w produkcji cukierniczej. Część I, II. Wydawnictwo Rea Moje miejsce w rodzinie.