Przykładowy szkolny plan nauczania* /przedmiotowe kształcenie zawodowe/ Typ szkoły: Technikum - 4-letni okres nauczania /1/ Zawód: technik obsługi turystycznej; symbol 422103 Podbudowa programowa: gimnazjum Kwalifikacje: K1 Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych (T.13.) K2 Prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż usług turystycznych (T.14.) Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne I Klasa I II III IV II I II I II I II Liczba godzin tygodniowo w czteroletnim okresie nauczania Liczba godzin w czteroletnim okresie nauczania Przedmioty ogólnokształcące 1 Język polski 3 3 3 3 2 2 4 4 12 360 2 Język obcy nowożytny 3 3 3 3 1 1 3 3 10 300 3 Drugi język obcy nowożytny 1 1 1 1 1 1 1 3 5 150 4 Wiedza o kulturze 1 1 1 30 5 Historia 1 1 1 1 2 60 6 Wiedza o społeczeństwie 1 1 1 30 7 Podstawy przedsiębiorczości 2 2 2 60 8 Geografia 1 1 1 30 9 Biologia 1 1 1 30 10 Chemia 1 1 1 30 11 Fizyka 1 1 1 30 12 Matematyka 2 2 2 2 2 2 4 4 10 300 13 Informatyka 1 1 1 30 1
14 Wychowanie fizyczne 3 3 3 3 3 3 3 3 12 360 15 Edukacja dla bezpieczeństwa 1 1 1 30 16 Zajęcia z wychowawcą 1 1 1 1 1 1 1 1 4 120 Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym oraz uzupełniające Łączna liczba godzin 24 24 14 14 10 10 16 18 65 1950 1 Geografia 3 3 1 1 3 5 8 240 2 Język obcy nowożytny 1 1 1 1 1 1 2 4 6 180 3 Historia i społeczeństwo - przedmiot uzupełniający 1 1 2 4 4 120 Łączna liczba godzin 1 1 4 4 3 3 7 13 18 540 Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym 1 Podstawy turystyki 2 2 2 60 2 Podstawy działalności gospodarczej w turystyce 1 1 1 1 2 2 4 120 3 Marketing usług turystycznych 1 1 1 1 2 60 4 Geografia turystyczna 1 1 1 1 2 2 4 120 5 Organizacja imprez i usług turystycznych 4 4 3 3 3 3 2 11 330 6 Język obcy zawodowy 1 1 1 1 2 60 Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym Łączna liczba godzin 8 8 7 7 9 9 2 0 25 750 1 Pracownia turystyki 3 3 5 5 2 9 270 2 Pracownia informacji turystycznej 1 1 4 3 90 3 Pracownia obsługi informatycznej 2 2 1 1 3 90 4 PRAKTYKI ZAWODOWE** 5 5 5 5 10 320 Łączna liczba godzin 0 0 10 10 12 12 6 0 25 770 Łączna liczba godzin kształcenia zawodowego 8 8 17 17 21 21 8 0 50 1520 Tygodniowy wymiar godzin obowiązkowych zajęć edukacyjnych 33 33 35 35 34 34 31 31 133 4010 2
/1/ (do celów obliczeniowych przyjęto 30 tygodni w ciągu jednego roku szkolnego) *w szkolnym planie uwzględnia się również wymiar godzin zajęć określonych w par. 4 ust. 2 rozporządzenia w sprawie ramowych planów nauczania, t.j. m.in. religii lub etyki oraz wychowania do życia w rodzinie. **w przypadku praktyk realizowanych w wymiarze ponad 4 tygodnie Minimalny wymiar praktyk zawodowych tyg. godz. kl. I - zgodnie z podstawą programową 4 160 kl. II - zgodnie z podstawą programową 4 160 kl. III - zgodnie z podstawą programową 4 160 kl. IV - zgodnie z podstawą programową 0 0 Razem 12 480 Egzamin potwierdzający pierwszą kwalifikację (K1) odbywa się pod koniec II semestru klasy III Egzamin potwierdzający drugą kwalifikację (K2) odbywa się pod koniec I semestru klasy IV 3
Tabela efektów kształcenia /dla technikum/ Tabela przyporządkowania poszczególnym przedmiotom efektów kształcenia dla zawodu: Technik obsługi turystycznej; symbol: 422103 Nazwa przedmiotu / pracowni Efekty kształcenia /umiejętności, wiedza oraz kompetencje personalne i społeczne/ Uczeń: Efekty wspólne dla wszystkich zawodów / wspólne dla zawodów w ramach obszaru T/ kwalifikacje Klasa I II III IV I semestr II semestr I semestr II semestr I semestr II semestr I semestr II semestr Liczba godzin przeznaczona na realizację efektów kształcenia Podstawy turystyki Kształcenie zawodowe teoretyczne (1) charakteryzuje rodzaje turystyki; (2) rozróżnia podmioty gospodarcze świadczące usługi na rynku turystycznym; (3) charakteryzuje zadania organizatorów turystyki, pośredników turystycznych i agentów turystycznych; PKZ (T.g) 50 (5) rozróżnia produkty turystyczne; (6) rozróżnia rodzaje usług turystycznych; (7) charakteryzuje rynek usług turystycznych; (8) charakteryzuje oraz monitoruje krajowy i zagraniczny ruch turystyczny; (4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi. PDG 10 Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot 60 4
Podstawy działalności gospodarczej w turystyce Marketing usług turystycznych (1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej; (2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego; (3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej; PDG (7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej; (11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej; (4) stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki; PKZ (T.g) 30 (3) przewiduje skutki podejmowanych działań; (7) przestrzega tajemnicy zawodowej; KPS (8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; (5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę i jakość pracy warunków; (1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią; (2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce; (3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. OMZ BHP Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot 120 (10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej; PDG 30 (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań; 80 10 5
Geografia turystyczna Organizacja imprez i usług turystycznych (4) jest otwarty na zmiany; (5) rozróżnia produkty turystyczne; PKZ (T.g) (9) przestrzega zasad marketingu dotyczących turystyki; (7) stosuje instrumenty marketingu w sprzedaży usług i imprez turystycznych. T.14. 10 20 Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot 60 1(1) wykorzystuje wiedzę z zakresu geografii turystycznej Polski i świata; T.13. 1(2) korzysta z map geograficznych i innych źródeł informacji; 1(3) określa walory turystyczne, zagospodarowanie turystyczne i dostępność komunikacyjną Polski oraz wybranych regionów świata; T.14. 1(4) korzysta ze źródeł informacji geograficznej i turystycznej. Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot 120 (5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży; PDG (6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży; (1) przestrzega zasad kultury i etyki; (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań; (3) przewiduje skutki podejmowanych działań; (4) jest otwarty na zmiany; KPS (5) potrafi radzić sobie ze stresem; (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; (9) potrafi negocjować warunki porozumień; (10) współpracuje w zespole; (1) planuje pracę zespołu w celu wykonania przydzielonych zadań; OMZ (2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych zadań; (3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań; (4) ocenia jakość wykonania przydzielonych zadań; 60 60 35 6
(5) wprowadza rozwiązania techniczne i organizacyjne wpływające na poprawę warunków i jakość pracy; (6) komunikuje się ze współpracownikami; (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych; (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy; (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony BHP środowiska; (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych; (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; (10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia; 1(3) dobiera usługi turystyczne do potrzeb klientów; T.13. 1(4) opracowuje programy imprez turystycznych; 1(5) sporządza programy konferencji, kongresów, targów i giełd turystycznych; 1(6) kalkuluje koszty usług turystycznych; 1(7) oblicza koszty imprez turystycznych dla grup oraz koszty jednostkowe; 1(8) ustala ceny imprez i usług turystycznych; 2(1) dobiera usługodawców do realizacji imprez i usług turystycznych; 2(2) dobiera najkorzystniejszy sposób ubezpieczenia uczestników ruchu turystycznego; 2(3) zamawia usługi turystyczne; 3(1) stosuje metody przewodnictwa turystycznego oraz pilotażu wycieczek; 3(2) przestrzega zasad żywienia uczestników ruchu turystycznego; 3(3) planuje i organizuje czas wolny klientów; 20 205 7
3(4) obsługuje imprezy turystyczne dla różnych grup klientów; 3(5) współpracuje z usługodawcami w zakresie realizacji imprez i usług turystycznych; 3(6) obsługuje konferencje, kongresy, targi i giełdy turystyczne; 3(7) przestrzega zasad obsługi klienta; 3(8) sporządza i prowadzi dokumentację dotyczącą imprez i usług turystycznych. 2(2) stosuje różne formy sprzedaży usług i imprez własnych oraz innych podmiotów rynku turystycznego; 2(4) stosuje różne formy płatności podczas sprzedaży usług i imprez turystycznych; 3(1) rozlicza koszty usług turystycznych świadczonych przez usługodawców; T.14. 70 3(2) sporządza rozliczenie wpływów i kosztów imprezy turystycznej; Język obcy zawodowy 3(3) przestrzega zasad opodatkowania usług i imprez turystycznych. (1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych; (2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka; (3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych; (4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy; (5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji. Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot 330 JOZ Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot 60 Łączna liczba godzin przeznaczona na kształcenie zawodowe teoretyczne 750 60 8
Pracownia turystyki Kształcenie zawodowe praktyczne (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; BHP 5 9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; (10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; PKZ (T.g) 5 1(1) wykorzystuje wiedzę z zakresu geografii turystycznej Polski i świata; 1(2) korzysta z map geograficznych i innych źródeł informacji; 1(4) opracowuje programy imprez turystycznych; 1(5) sporządza programy konferencji, kongresów, targów i giełd turystycznych; 1(6) kalkuluje koszty usług turystycznych; 1(7) oblicza koszty imprez turystycznych dla grup oraz koszty jednostkowe; 1(8) ustala ceny imprez i usług turystycznych; 1(9) sporządza dokumentację dotyczącą kalkulacji imprez i usług turystycznych; 2(1) dobiera usługodawców do realizacji imprez i usług turystycznych; 2(2) dobiera najkorzystniejszy sposób ubezpieczenia uczestników ruchu turystycznego; T.13. 2(3) zamawia usługi turystyczne; 130 2(4) prowadzi rezerwację imprez i usług turystycznych; 2(5) dokonuje rezerwacji usług on-line; 2(6) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych stosowanych do obsługi ruchu turystycznego; 2(7) opracowuje dokumentację związaną z zamawianiem usług turystycznych; 3(8) sporządza i prowadzi dokumentację dotyczącą imprez i usług turystycznych; 3(9) gromadzi dokumenty finansowe potwierdzające realizację imprez i usług turystycznych; 3(10) monitoruje przebieg realizacji imprez i usług turystycznych; 2(1) stosuje komputerowe systemy rezerwacji usług i imprez turystycznych; T.14. 130 9
2(2) stosuje różne formy sprzedaży usług i imprez własnych oraz innych podmiotów rynku turystycznego; 2(3) rejestruje sprzedaż usług i imprez turystycznych; 2(4) stosuje różne formy płatności podczas sprzedaży usług i imprez turystycznych; 2(5) sporządza dokumenty potwierdzające płatność za usługi i imprezy turystyczne; 2(6) sporządza umowy cywilnoprawne dotyczące usług i imprez turystycznych. 3(1) rozlicza koszty usług turystycznych świadczonych przez usługodawców; 3(2) sporządza rozliczenie wpływów i kosztów imprezy turystycznej; 3(3) przestrzega zasad opodatkowania usług i imprez turystycznych; 3(4) rozlicza koszty konferencji, targów i giełd turystycznych; 3(5) prowadzi ewidencję księgową imprez i usług turystycznych przestrzegając zasad rachunkowości; 3(6) sporządza dokumentację dotyczącą rozliczeń imprez i usług turystycznych. Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot/pracownię 270 (10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; PKZ (T.g) 5 Pracownia informacji turystycznej 1(1) tworzy i aktualizuje bazy danych informacji turystycznej; 1(2) udziela informacji turystycznej; 1(3) określa walory turystyczne, zagospodarowanie turystyczne i dostępność komunikacyjną Polski oraz wybranych regionów świata; 1(4) korzysta ze źródeł informacji geograficznej i turystycznej; 1(5) współpracuje z uczestnikami rynku turystycznego; 1(6) opracowuje materiały promocyjne, informatory i katalogi usług turystycznych. Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot/pracownię 90 T.14. 85 10
Pracownia obsługi informatycznej Praktyka zawodowa (7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej; (8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej; PDG 30 (9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej; 2(4) prowadzi rezerwację imprez i usług turystycznych; 2(5) dokonuje rezerwacji usług on-line; T.13. 2(6) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych stosowanych do obsługi ruchu turystycznego; 20 2(1) stosuje komputerowe systemy rezerwacji usług i imprez turystycznych; 2(2) stosuje różne formy sprzedaży usług i imprez własnych oraz innych podmiotów T.14. 40 rynku turystycznego. Łączna liczba godzin przeznaczona na przedmiot/pracownię 90 (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań BHP 5 zawodowych; (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; (1) przestrzega zasad kultury i etyki; (3) przewiduje skutki podejmowanych działań; (5) potrafi radzić sobie ze stresem; KPS (7) przestrzega tajemnicy zawodowej; (8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; (10) współpracuje w zespole; (4) stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki; PKZ (T.g) (10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań; 5 11
1(3) dobiera usługi turystyczne do potrzeb klientów; 1(4) opracowuje programy imprez turystycznych; 1(6) kalkuluje koszty usług turystycznych; 1(7) oblicza koszty imprez turystycznych dla grup oraz koszty jednostkowe; 1(8) ustala ceny imprez i usług turystycznych; 1(9) sporządza dokumentację dotyczącą kalkulacji imprez i usług turystycznych; 2(1) dobiera usługodawców do realizacji imprez i usług turystycznych; 2(2) dobiera najkorzystniejszy sposób ubezpieczenia uczestników ruchu turystycznego; 2(3) zamawia usługi turystyczne; 2(4) prowadzi rezerwację imprez i usług turystycznych; T.13. 2(5) dokonuje rezerwacji usług on-line; 2(6) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych stosowanych do obsługi ruchu turystycznego; 2(7) opracowuje dokumentację związaną z zamawianiem usług turystycznych; 3(3) planuje i organizuje czas wolny klientów; 3(4) obsługuje imprezy turystyczne dla różnych grup klientów; 3(8) sporządza i prowadzi dokumentację dotyczącą imprez i usług turystycznych; 3(9) gromadzi dokumenty finansowe potwierdzające realizację imprez i usług turystycznych; 3(10) monitoruje przebieg realizacji imprez i usług turystycznych; 1(1) tworzy i aktualizuje bazy danych informacji turystycznej; T.14. 1(2) udziela informacji turystycznej; 2(1) stosuje komputerowe systemy rezerwacji usług i imprez turystycznych; 2(2) stosuje różne formy sprzedaży usług i imprez własnych oraz innych podmiotów rynku turystycznego; 2(3) rejestruje sprzedaż usług i imprez turystycznych; 155 155 12
2(4) stosuje różne formy płatności podczas sprzedaży usług i imprez turystycznych; 2(5) sporządza dokumenty potwierdzające płatność za usługi i imprezy turystyczne; 2(6) sporządza umowy cywilnoprawne dotyczące usług i imprez turystycznych; 2(7) stosuje instrumenty marketingu w sprzedaży usług i imprez turystycznych; 3(1) rozlicza koszty usług turystycznych świadczonych przez usługodawców; 3(2) sporządza rozliczenie wpływów i kosztów imprezy turystycznej; 3(3) przestrzega zasad opodatkowania usług i imprez turystycznych; 3(6) sporządza dokumentację dotyczącą rozliczeń imprez i usług turystycznych. 3(3) przestrzega zasad opodatkowania usług i imprez turystycznych; 3(6) sporządza dokumentację dotyczącą rozliczeń imprez i usług turystycznych. Łączna liczba godzin przeznaczona na praktykę zawodową 320 Łączna liczba godzin przeznaczona na kształcenie zawodowe praktyczne 770 Łączna liczba godzin przeznaczona na efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru turystyczno-gastronomicznego stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów 400 Łączna liczba godzin przeznaczona na kwalifikację T.13. 570 Łączna liczba godzin przeznaczona na kwalifikację T.14 550 Razem 152 0 13
1) 2) Minimalna liczba godzin kształcenia zawodowego Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów oraz efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru turystyczno-gastronomicznego stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów Kwalifikacja T.13. Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych Kwalifikacja T.14. Prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż usług turystycznych 370 godz. 330 godz. 330 godz. Razem 1030 godz. 1) W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych, przewidzianego dla kształcenia zawodowego, zachowując minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli odpowiednio dla efektów kształcenia: wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów oraz właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie. 2) Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz.U. z 2012 r., poz. 184) 14