NIGIRI (2szt.) omlet tamago 10,00 ośmiornica tako 10,00 łosoś sake 12,00 makrela shime saba 12,00 kalmar ika 13,00 łosoś pieczony sake yaki 14,00 maślana ibodai 14,00 halibut hirame 14,00 sandacz suzuki 16,00 łosoś wędzony kunsei sake 16,00 tuńczyk maguro 16,00 okoń sibas 16,00 miecznik kajiki maguro 16,00 krewetka królewska ebi tiger 17,00 węgorz pieczony unagi 19,00 małże św. Jakuba hotategai 20,00 polędwica marynowana gyutataki 20,00 seriola hamachi 24,00
HOSOMAKI (6szt.) omlet tamago maki 11,00 ogórek kappa maki 11,00 rzodkiew oshinko maki 11,00 tykwa kampyo maki 11,00 awokado avocado maki 11,00 paluszek krabowy surimi maki 12,00 łosoś sake maki 13,00 maślana ibodai maki 15,00 halibut hirame maki 15,00 okoń sibas maki 17,00 miecznik kajiki maguro maki 17,00 tuńczyk tekka maki 17,00 sandacz suzuki maki 17,00
FUTOMAKI (6szt.) 21,00 Maki z sałatą, jedną rybą i warzywem do wyboru FILADELFIA (6szt.) 22,00 Maki z sałatą, serkiem filadelfia, jedną rybą i warzywem do wyboru Ryby do wyboru: łosoś, tuńczyk, okoń, miecznik, sandacz, halibut, Warzywa do wyboru: awokado, ogórek, tykwa,rzodkiew ebi tiger, maślana, paluszek krabowy, okoń pieczony, maślana pieczona WEGETARIAŃSKIE (warzywa do wyboru) yasai ten maki 6szt. 19,00 z warzywami w tempurze owijane w papier sojowy uramaki w płatku 8szt. 19,00 omletowym uramaki 8szt. 17,00 futomaki 6szt. 17,00
FUTOMAKI SPECIAL (6szt.) szczepanmak paluszek krabowy, łosoś, sałata, sezam, ogórek, ostry dip 22,00 spicy futo ogórek, sałata, papryczka jalapeno, 22,00 ryba do wyboru: łosoś, tuńczyk, okoń, miecznik, sandacz, halibut philadelfia sake yaki maki z łososiem pieczonym, 23,00 sałatą, ogórkiem, awokado i serkiem filadelfia futo sake panko maki z łososiem pieczonym w chrupiącej panierce 26,00 z ostrym dipem, tobiko, mango i ogórkiem futo crunch tartare maki z tatarem z łososia 28,00 w japońskiej, chrupiącej panierce futo ten futomaki z małżą pieczoną, ogórkiem, majonezem 28,00 i porem w całości smażone w tempurze futo ebi ten maki z krewetką w tempurze, z dipem z wędzonego łososia, 28,00 ogórkiem, szczypiorkiem, płatkami migdałów, owijane w papier sojowy spidermaki futomaki z soft-shell krab 31,00 w chrupiącym cieście tempura
URAMAKI (8szt.) 22,00 krewetka królewska ebi tiger łosoś wędzony kunsei sake paluszek krabowy surimi miecznik kajiki maguro halibut hirame maślana ibodai tuńczyk maguro sandacz suzuki okoń sibas łosoś sake URAMAKI (8szt.) 24,00 SPECIAL ebi ten uramaki z krewetką w chrupiącym cieście tempura z ostrym dipem majonezowym, ogórkiem i sezamem spicy tuna uramaki z tuńczykiem oraz ostrym japońskim dipem z jednym warzywem do wyboru jedno z warzyw do wyboru: ogórek, awokado, tykwa, rzodkiew jeden z dodatków do wyboru: majonez, ser filadelfia, teriyaki, sezam
URAMAKI (8szt.) 24,00 SPECIAL Uramaki owijane w płatek omletowy krewetka królewska ebi tiger łosoś wędzony kunsei sake paluszek krabowy surimi miecznik kajiki maguro halibut hirame maślana ibodai tuńczyk maguro sandacz suzuki okoń sibas łosoś sake jedno z warzyw do wyboru: ogórek, awokado, tykwa, rzodkiew jeden z dodatków do wyboru: majonez, ser filadelfia, teriyaki, sezam
TOKYO DRAGON MAKI URAMAKI EXTRA SPECIAL (8szt.) rainbowmaki uramaki owinięte trzema rybami: 35,00 łososiem, tuńczykiem, maślaną uramaki kawior uramaki z dodatkiem kawioru ikura lub tobiko 35,00 crunchymaki uramaki obsypane chrupiącym ciastem tempura 35,00 special kunsei sake uramaki z serkiem filadelfia, 35,00 szparagą w tempurze, awokado, ogórkiem, owinięte łososiem wędzonym, polane kremowym sosem i posypane szczypiorkiem tokyo dragon maki uramaki z krewetką w tempurze, ostrym sosem, 37,00 ogórkiem, szczypiorkiem,owinięte łososiem pieczonym, polane teriyaki. miyako dragon maki uramaki z łososiem, awokado, ogórkiem 39,00 owijane węgorzem pieczonym polane sosem teriyaki dragon tatar uramaki z krewetką w tempurze, ogórkiem 39,00 i ostrym sosem obłożone tatarem z łososia ebi ten maguro uramaki z krewetką w tempurze, 39,00 ogórkiem, porem, sicimi i dipem majonezowym owijane tuńczykiem
GUNKANMAKI (2szt.) 22,00 tatar z łososia negisake tatar z tuńczyka negimaguro kawior ikura crunchy salad
OYAKOMAKI (2szt.) 27,00 kawior tobiko w tuńczyku kawior ikura w tuńczyku kawior tobiko w łososiu kawior ikura w łososiu
TEMAKI (1szt.) 18,00 łosoś, sałata tuńczyk, sałata okoń, sałata miecznik, sałata sandacz, sałata halibut, sałata krewetka królewska, sałata maślana, sałata jedno z warzyw do wyboru: awokado, ogórek, tykwa, rzodkiew jeden z dodatków do wyboru: majonez, ser filadelfia, teriyaki, sezam
SASHIMI sumo (duże sashimi) 79,00 5 ryb po 5 kawałków podane z glonami i warzywami samuraj (średnie sashimi) 57,00 3 ryby po 5 kawałków podane z glonami i warzywami hamachi 39,00 5 kawałków z serioli podane z glonami i warzywami ronin (małe sashimi) 29,00 5 kawałków jednej ryby podanej z glonami i warzywami
ZESTAWY UCZEŃ GAKUSEI 38,00 4 nigiri + 6 maki 2 x łosoś, maślana, omlet + 6 filadelfia, łosoś, ogórek DOSKONAŁE KAMPEKI DA 57,00 8 nigiri + 6 maki/uramaki 2 x łosoś, 2 x tuńczyk, okoń, maślana, sandacz, tamago + 6 maki/uramaki BLIŹNIĘTA FUTAGO 71,00 10 nigiri + 6 maki/uramaki 2 x tuńczyk, 2 x maślana, 2 x okoń, 2 x łosoś, 2 x polędwica + 6 maki/uramaki HOKKAIDO 65,00 4 nigiri+ 4 uramaki + 6 futomaki 2x seriola, 1x tuńczyk, 1x krewetka 4 x uramaki łosoś, awokado, serek 6 x futomaki spicy tuńczyk NIGIRI MAŁE 49,00 DUŻE 79,00 8 szt. nigiri 16 szt. nigiri MAKI MAŁE 47,00 DUŻE 79,00 hosomaki 6 szt., hosomaki 2 x 6 szt., futomaki 6 szt., futomaki 2 x 6 szt., uramaki 8 szt. uramaki 8 szt.
PRZEKĄSKI EDAMAME 11,00 blanszowane nasiona młodej soi ASPARAGUS TEN (4 szt.) 17,00 szparagi w tempurze polane słodkim sosem teriyaki UNAGI TERIYAKI (4szt.) 17,00 węgorz w chrupiącym cieście tempura polany słodkim sosem teriyaki HARO MAKI (8szt.) 17,00 wegetariańskie rolki smażone na głębokim oleju GYOZA (6szt.) japońskie pierożki - z warzywami 16,00 - z kurczakiem 18,00 TATAR Z ŁOSOSIA 29,00 TATAR Z TUŃCZYKA 39,00 PRZEKĄSKI I SAŁATKI
SAŁATKI tsuma z marchwi i rzepy daikon cięta w typowy japoński sposób 7,00 podana z sosem miso peklowany łosoś podany na szpinaku z sezamem 13,00 wakame sałatka z glonów wakame i ogórka 15,00 kimchi kapusta kiszona na ostro w chilli 15,00 goma wakame japońska sałatka z marynowanych glonów 15,00 PRZEKĄSKI I SAŁATKI
ZUPY misoshiru - tradycyjna japońska 9,00 zupa z serem tofu i glonami wakame smoczy język - ostra, japońska zupa rybna 9,00 z kawałkami łososia, grzybami oraz warzywami ciasiuramen - japoński bulion podawany z jajkiem, 9,00 posiekanym porem, makaronem oraz gotowaną polędwicą udon ze szpinakiem i tofu - japoński biały bulion 10,00 podawany ze szpinakiem i serem tofu udon - japoński biały bulion, podawany z makaronem udon, 11,00 posiekanym porem, krewetką, paluszkiem krabowym i łososiem udon z krewetką w tempurze - japoński biały bulion, 15,00 podawany z makaronem udon i krewetką królewską w tempurze ZUPY I DANIA GŁÓWNE
MAKARONY Gruby makaron udon smażony na płycie grillowej do wyboru: z warzywami 27,00 z kurczakiem i warzywami 34,00 z kawałkami różnych ryb i warzywami 35,00 z owocami morza i warzywami 39,00 Wszystkie dania serwujemy do wyboru z sosem: teriyaki teppanyaki ostrym Istnieje możliwość wymiany makaronu udon na ryż lub makaron soba. ZUPY I DANIA GŁÓWNE
DANIA GŁÓWNE yasai gyoza 24,00 pikantny bulion podany z pierożkami wegetariańskimi, makaronem i warzywami tori gyoza 27,00 pikantny bulion podany z pierożkami z kurczakiem, makaronem i warzywami ebi furai 65,00 6 krewetek królewskich smażonych w maśle czosnkowym z zielonym pieprzem, podane z glonami wakame oraz makaronem soba tempura warzywna 35,00 warzywa smażone na głębokim oleju, w chrupiącym cieście tempura, podane z ryżem w sezamie tempura krewetki królewskie 59,00 5 krewetek królewskich smażonych, na głębokim oleju w chrupiącym cieście tempura, podane z ryżem w sezamie tempura owoce morza 59,00 małże, krewetki królewskie, kalmary oraz ośmiornica, w chrupiącym cieście tempura, podane z ryżem w sezamie ZUPY I DANIA GŁÓWNE
DANIA GŁÓWNE yakitori z kurczaka 35,00 szaszłyki z marynowanej piersi kurczaka podane z ryżem i glonami wakame sake no teriyaki 35,00 grillowany łosoś teriyaki podany z makaronem ramen i warzywami halibut smażony 39,00 z masłem miso, podany na szpinaku z delikatnym sosem sansyo kamo ramen 44,00 pierś z kaczki w balsamicznym sosie teriyaki podana z makaronem ramen i warzywami ZUPY I DANIA GŁÓWNE
DESERY banan zapiekany w cynamonie 8,00 lody z zielonej herbaty 9,00 lody imbirowe 10,00 banan i ananas w chrupiącym cieście tempura 11,00 czekoladowe ciastko imbirowe z sorbetem z mango 15,00 DESERY, NAPOJE I ALKOHOLE
NAPOJE GORĄCE herbaty zielone w dzbanku Bancha /tradycyjna herbata zielona/ 9,00 Sencha aromatyzowana dodatkiem różnego rodzaju egzotycznych suszonych owoców i kwiatów oraz przypraw korzennych. Sencha Sakura, Żeń-szeń oraz wiele innych kompozycji smakowo-aromatycznych Jaśminowa /herbata zielona Sencha z dodatkiem kwiatów jaśminu/ Genmaicha /herbata zielona z ziarenkami prażonego brązowego ryżu/ 7 zielonych skarbów /mieszanka herbat zielonej i białej z dodatkiem truskawki, ananasa i kwiatu słonecznika/ Szampański Bukiet /mieszanka herbat zielonej i białej z dodatkiem czarnej i czerwonej porzeczki, melisy, trawy cytrynowej, bławatka i słonecznika/ herbaty czerwone w dzbanku: 9,00 Pu-erh Tropikalna /herbata czerwona z dodatkiem dzikiej róży, płatków słonecznika i bławatka oraz naturalnych aromatów egzotycznych/ Pu-erh żurawinowa /herbata czerwona z dodatkiem kandyzowanej żurawiny/ 10,00 herbata czarna, owocowa 7,00 kawa czarna, espresso 7,00 kawa biała, cappuccino 8,00 kawa latte 9,00 NAPOJE ZIMNE Orzeźwiające napoje aloesowe 0,4l 8,00 0,2l 6,00 0,2l 6,00 0,2l 6,00 0,2l 6,00 0,25l 5,00 0,2l 10,00 Sok ze świeżych owoców pomarańcza/grejfrut 200ml 15,00 DESERY, NAPOJE I ALK OHOLE herbaty białe w dzbanku: Pai Mu Tan /tradycyjna herbata biała/
PIWA JAPOŃSKIE Kirin but. 0,33l 14,00 Sapporo but. 0,33l 14,00 Asahi but. 0,33l 14,00 PIWA Gwizdek Żywca 200ml 5,00 Żywiec lane 0,33l 7,00 lane 0,5l 9,00 Żywiec niskoalkoholowy but. 0,33l 7,00 Heineken but. 0,33l 8,00 Somersby but. 0,4l 9,00 Guiness but. 0,33l 10,00 Paulaner Weis but. 0,5l 13,00 Corona but. 0,33l 11,00 Desperados but. 0,4l 11,00 ALKOHOLE JAPOŃSKIE Sake 100ml 15,00 Wino śliwkowe Choya 100ml 10,00 karafka 0,5l 43,00 ALKOHOLE Wyborowa 40ml 8,00 Finlandia Vodka 40ml 10,00 Chopin 40ml 14,00 Gorzka Żołądkowa 40ml 8,00 Wiśniówka 40ml 8,00 Martini Bianco/Dry/Rosso 100ml 10,00 Bailey s 40ml 12,00 Bacardi Superior 40ml 12,00 Bacardi Black 40ml 12,00 Grappa 40ml 12,00 Seagram s 40ml 12,00 Olmeca blanco/gold 40ml 14,00 Stock 84 Reserva 40ml 12,00 Ballantine s 40ml 12,00 Johnnie Walker Red 40ml 14,00 Johnnie Walker Black 40ml 18,00 Jack Daniel s 40ml 13,00 Jim Beam 40ml 16,00 Hennessy VS 40ml 25,00 Chivas Regal 40ml 25,00 DESERY, NAPOJE I ALKOHOLE