GLOBALNY DOSTAWCA BOCZKU!
1926 Globalny dostawca boczku! Marka KAMINIARZ to rodzinny zakład kontynuujący bogate tradycje w za- przowego. Posiadamy w stałej ofercie boczek wędzony, pieczony, gotowany, kresie przetwórstwa wieprzowiny. Historia marki rozpoczęła się w 1926 roku. parzony i dojrzewający, w różnych gramaturach i wariantach przetworzenia. Na początku lat 80-tych, w trzecim pokoleniu rodziny KAMINIARZ, podjęli- Cała produkcja w zakładzie jest wolna od glutenu. śmy decyzję o zmianie profilu produkcji i specjalizacji w wytwarzaniu boczku. Boczek sygnowany naszą marką cieszy się również znakomitą reputacją na europejod trzech dekad wyznaczamy standardy jakości w jego produkcji, a dzięki skim rynku. Od lat eksportujemy boczek na rynek skandynawski, brytyjski i nie- rozwijaniu oferty o innowacyjne produkty i technologie wytwarzania, staliśmy miecki. Coraz częściej zaopatrujemy globalnych klientów sektora spożywczego. się synonimem kategorii boczku na polskim rynku producentów mięsa wie- Specjalistyczne technologie produkcyjne do obróbki, pieczenia, krojenia i pakowania boczku umożliwiają nam elastyczne podejście do oczekiwań każdego klienta oraz profesjonalną realizację nawet niestandardowych zamówień. Zapraszamy do współpracy!
Marka wyspecjalizowana w produkcji boczku! Zróżnicowana oferta boczku [pieczony, wędzony, gotowany, dojrzewający, grill]! Szeroka oferta wyrobów krojonych [słupki, plastry]! Na życzenie klientów, produkcja wyrobów tzw. clean label! Innowacyjne pieczenie gorącym powietrzem! Wytrawny, wyjątkowy smak, doceniony przez liderów rynku spożywczego! Wędzimy tradycyjnie, dymem z ekologicznego drewna bukowego, olchowego lub klonowego! Wysoka standaryzacja produktów, przy dużych wolumenach! Rygorystyczne procedury jakościowe! Certyfikaty BRC oraz IFS! Produkcja wolna od glutenu! Wieloletnie doświadczenie w zaopatrywaniu segmentu HoReCa!
Bekon Pieczony Kostka 100/285 Produkt mięsny uzyskany z boczku wieprzowego, bez skóry, żeber i chrząstek. Wyrób peklowany, wędzony, krojony w kostkę. Pieczony gorącym powietrzem. Pakowany w atmosferze ochronnej. 100 g produktu wyprodukowano z 285 g bekonu wieprzowego Bekon wieprzowy bez skóry i kości, sól, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. energetyczna 1661kJ/ 400 kcal 31 g 12 g 30 g 3,4 g Stopień wysmażenia: 100 g produktu wyprodukowano z 285 g bekonu wieprzowego Waga opakowania jednostkowego: 0,6kg / 1,0kg / 1,8kg / 2,0 kg / 2,2 kg * Termin przydatności: 180 dni Temperatura przechowywania: 0-4 C [po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin]
Boczek Pieczony Plastry 100/165 Produkt mięsny uzyskany z boczku wieprzowego, bez skóry, żeber, chrząstek. jest peklowany, wędzony, plasterkowany. Pieczony gorącym powietrzem. Pakowany w atmosferze ochronnej. 100 g produktu wyprodukowano ze 165 g boczku wieprzowego Boczek wieprzowy bez skóry i kości, sól, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. energetyczna 1817 kj/439 kcal 39 g 16 g 2,6 g 2,6 g 19 g 3,2 g Stopień wysmażenia: 100 g produktu wyprodukowano ze 165 g boczku wieprzowego Waga opakowania jednostkowego: 0,6kg / 1,0kg / 1,8kg / 2,0 kg / 2,2 kg * Termin przydatności: 180 dni Temperatura przechowywania: 0-4 C [po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin]
Boczek Pieczony Plastry 100/200 Produkt mięsny, uzyskany z boczku wieprzowego bez skóry, żeber, chrząstek. Wyrób peklowany, wędzony, plasterkowany. Pieczony gorącym powietrzem. Pakowany w atmosferze ochronnej. 100 g produktu wyprodukowano z 200 g boczku wieprzowego Boczek wieprzowy bez skóry i kości, sól, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. energetyczna 1829 kj/442 kcal 39 g 16 g 2,3 g 2,2 g 20 g 3,0 g Stopień wysmażenia: 100 g produktu wyprodukowano z 200 g boczku wieprzowego Waga opakowania jednostkowego: 0,6kg / 1,0kg / 1,8kg / 2,0 kg / 2,2 kg * Termin przydatności: 180 dni Temperatura przechowywania: 0-4 C [po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin]
Boczek Pieczony Plastry 100/250 Produkt mięsny, uzyskany z boczku wieprzowego bez skóry, żeber, chrząstek. Wyrób peklowany, wędzony, plasterkowany. Pieczony gorącym powietrzem. Pakowany w atmosferze ochronnej. 100 g produktu wyprodukowano z 250 g boczku wieprzowego Boczek wieprzowy bez skóry i kości, sól, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. energetyczna 1956 kj/472 kcal 40 g 16 g 1,9 g 1,4 g 26 g 3,0 g Stopień wysmażenia: 100 g produktu wyprodukowano z 250 g boczku wieprzowego Waga opakowania jednostkowego: 0,6kg / 1,0kg / 1,8kg / 2,0 kg / 2,2 kg * Termin przydatności: 180 dni Temperatura przechowywania: 0-4 C [po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin]
Boczek Pieczony Plastry 100/300 Produkt mięsny, uzyskany z boczku wieprzowego bez skóry, żeber, chrząstek. Wyrób peklowany, wędzony, plasterkowany. Pieczony gorącym powietrzem. Pakowany w atmosferze ochronnej. 100 g produktu wyprodukowano z 300 g boczku wieprzowego Boczek wieprzowy bez skóry bez kości, sól, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. energetyczna 1800 kj/433 kcal 32 g 12 g 2,1 g 2,0 g 34 g 4,8 g Stopień wysmażenia: 100 g produktu wyprodukowano z 300 g boczku wieprzowego Waga opakowania jednostkowego: 0,6kg / 1,0kg / 1,8kg / 2,0 kg / 2,2 kg * Termin przydatności: 180 dni Temperatura przechowywania: 0-4 C [po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin]
Boczek Peklowany Surowy Plastry Produkt mięsny, uzyskany z boczku wieprzowego bez skóry, żeber, chrząstek. Zawartość tłuszczu <35%. Produkt peklowany, plasterkowany (grubość plastra: 2,5 mm). Pakowany w atmosferze ochronnej. Boczek wieprzowy bez kości, chrzęści i skóry (94%), woda, sól, przeciwutleniacz: E 301, substancja konserwująca: E 250. energetyczna 614 kj/147 kcal 8,6 g 3,4 g 17 g 1,3 g Waga opakowania jednostkowego: ok 700g* Termin przydatności: 14 dni Temperatura przechowywania: 0-6 C [przed spożyciem należy poddać obróbce cieplnej]
Boczek Peklowany Wędzony Dymem Klonowym Produkt mięsny, uzyskany z boczku wieprzowego bez skóry, żeber, chrząstek. Zawartość tłuszczu <35%. Produkt peklowany, wędzony drewnem klonowym, z dodatkiem wody, plasterkowany (grubość plastra: 2 mm). Pakowany w atmosferze ochronnej. Boczek wieprzowy bez kości, chrzęści i skóry (87%), woda, sól, glukoza, stabilizatory: E451, E452, przeciwutleniacz:e316, substancja konserwująca: E250. energetyczna 963 kj/232 kcal 18 g 7,1 g 17 g 1,5 g Waga opakowania jednostkowego: ok 700g * Termin przydatności: 21 dni Temperatura przechowywania: 0-6 C [po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin]
www.kaminiarz.pl Zakład Mięsno-Wędliniarski Kaminiarz Spółka z o.o. S.K. ul. Leszczyńska 28 64-115 Święciechowa (woj. wielkopolskie) Polska Export - Food Service - HoReCa: Phone + 48 798 073 745 Fax + 48 65 533 06 93 export@kaminiarz.pl Office: Phone: + 48 609 447 347 Phone: +48 65 529 95 51