SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA ZAMAWIAJĄCY: Dom Pomocy Społecznej Kalina Ul. Pułaskiego 66 16-400 Suwałki PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu. CPV: 150000-9 15112000-6 TRYB POSTĘPOWANIA: Przetarg nieograniczony Miejsce publikacji ogłoszenia o przetargu: 1. Biuletyn Zamówień Publicznych ogłoszenie nr 3694-2016 2. Strona internetowa Zamawiającego www.dpskalina.suwalki.pl/ Tablica ogłoszeń w miejscu publicznie dostępnym w siedzibie Zamawiającego. Zatwierdzam: Dyrektor Krystyna Jaśkiewicz Suwałki, 07 grudnia 2016 r. 1

1. Zamawiający: Dom Pomocy Społecznej Kalina ul. Pułaskiego 66 16-400 Suwałki Godziny urzędowania: 7:00 15:00 Adres poczty elektronicznej: sekretariat@dpskalina.suwalki.pl Adres strony internetowej: www.dpskalina.suwalki.pl telefon 87 56 28 0 faks 87 56 28 7 2. Tryb udzielenia zamówienia: 2.1.Postępowanie prowadzone jest zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo zamówień publicznych - (t. j. Dz. U. z 2015 r., poz. 2164 ze zmianami), a także wydane na podstawie niniejszej ustawy rozporządzenia wykonawcze dotyczące przedmiotowego zamówienia publicznego. 2.2.Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej poniżej progów ustalonych na podstawie art. 11 ust. 8 Prawa zamówień publicznych. 2.3.Podstawa prawna wyboru trybu udzielenia zamówienia publicznego: art. ust. 1 oraz art. 39 46 ustawy Prawo zamówień publicznych. 2.4.W zakresie nieuregulowanym w niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia, zastosowanie mają przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych. 3. Opis procedury zamówienia: 3.1. Oferty złożone w prowadzonym postepowaniu zostaną otwarte publicznie. 3.2. Po otwarciu ofert Zamawiający dokona wyboru oferty najkorzystniejszej, zgodnie z zasadami i kryteriami określonymi w ustawie Prawo zamówień publicznych oraz SIWZ. 4. Opis przedmiotu zamówienia i termin wykonania zamówienia. 4.1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa wieprzowego, wołowego, wędlin wieprzowych i drobiowych oraz drobiu świeżego przez Wykonawcę codziennie od poniedziałku do soboty do godz. 7 00 lub wg. potrzeb Zamawiającego. Mięso, wędliny oraz drób będą dostarczane w ilości zgodnej z zamówieniami częściowymi składanymi przez osoby upoważnione, telefonicznie bądź pisemnie najpóźniej do godz. 15 00 dnia poprzedzającego dostawę wg cen określonych w formularzu cenowym. Lp. Nazwa asortymentu Ilość w kg Część I MIĘSO WIEPRZOWE, WOŁOWE I PODROBY CPV: 151000-2 Mięso, 150000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, 15100-9 Mięso wołowe, 15113000-3 Wieprzowina, 15114000-0 Podroby 1. Łopatka wieprzowa z kością bez golonki i skóry - świeża 28 2. Szynka wieprzowa bez golonki, odtłuszczona z kością i bez skóry- świeża 2 3. Karkówka wieprzowa z kością- świeża 2200 4. Schab wieprzowy z kością- świeży 0 5. Żeberka wieprzowe- świeże (ekstra mięsne) 90 6. Żeberka wieprzowe paski 400 2

7. Łopatka wołowa bez kości - świeża 35 8. Szynka wołowa bez kości- świeża 0 9. Boczek wieprzowy surowy- świeży 580. Słonina wieprzowa- świeża 4 11. Nogi wieprzowe- świeże 1 12. Golonki wieprzowe- świeże 20 13. Podgardle wieprzowe- świeże 20 14. Wątroba wieprzowa- świeża 1 15. Flak wołowy krojony gotowany 400 16. Kości wieprzowe z karkówki i schabu 0 Część II WĘDLINY, KIEŁBASY, PASZTETY, GALARETY, MIELONKI WIEPRZOWE ITP. CPV: 150000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, 15131130-5 Wędliny, 15131120-2 Produkty wędliniarskie, 15131400-9 Produkty wieprzowe, 151300-5 Konserwy i przetwory z mięsa, 151313-1 Pasztety 1. Parówki paluszki w osłonce poliamidowej, min. % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, waga pojedynczej parówki g. Typu Berlinki, Koktajlowe Sokołowa lub równoważne. 2. Kiełbasa parówkowa, osłonka naturalna, min. % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, waga pojedynczej parówki 0 g. 3. Kiełbasa swojska, średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g lub 4. Kiełbasa grillowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g lub lub 5. Kiełbasa śląska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g lub 6. Kiełbasa biała surowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 65 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g 7. Kiełbasa biała parzona średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 65 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g 8. Kiełbasa wiejska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 g lub 9. Kiełbasa myśliwska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 g lub. Kiełbasa jałowcowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw jałowca, waga pojedynczego pęta 140 g lub 11. Kiełbasa zwyczajna średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 g lub 12. Kiełbasa podwawelska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 78 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 2 g lub 13. Szynka staropolska min. 90 % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu lub 120 14. Kiełbasa czosnkowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw i czosnku, waga pojedynczego pęta 140 g lub 15. Kiełbasa piwna grubo rozdrobniona, osłonka papierowa, min 70 % mięsa, bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw baton długości ok. 20 cm lub 16. Kiełbasa z kija średnio rozdrobniona, wędzona (ciemna), osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 3 g lub 17. Kiełbasa palcówka średnio rozdrobniona, wędzona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 2 g lub 18. Mortadela, parzona, osłonka poliamidowa, min. 40 % mięsa, baton długości 30 35 cm, bez widocznych oczek tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa lub 19. Mielonka słoikowa, grubo rozdrobniona z widocznymi kawałkami mięsa, otoczka z galaretki, min. % mięsa wp., wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, baton długości 20 25 cm. Lub 20. Szynka wieprzowa gotowana, min. 80 % mięsa wp 70 21. Karkówka pieczona min. 90 % mięsa wp. 20 22. Szynka domowa/babuni min. 90 % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu lub 800 3 130 0 0 85 200 240 300 35 2 1 0 170 6 3

23. Szynka z warzywami w galarecie produkt przygotowany z szynki wieprzowej (min. 70 % mięsa) pokrojonej w kostkę i warzyw (papryka, kukurydza, pieczarka, ogórek) równomiernie rozmieszczonych w klarownej galarecie, w osłonce poliamidowej lub 24. Szynka pieczona - wieprzowa wędzona, min. 80 % mięsa wp. 25. Szynka prasowana wieprzowa min. 85 % mięsa, bez widocznych oczek tłuszczu, smak i zapach mięsa oraz przypraw lub 26. Golonka pieczona, min. 90 % mięsa wp 30 27. Kiełbaski wigierskie, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta ok. g lub 28. Polędwica sopocka min. 85 % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu lub 70 29. Kiełbasa delikatesowa min. 85 % mięsa wp, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, w osłonce papierowej, baton długości do 30 cm. Lub 30. Baleron min. 80 % mięsa wp. 3 31. Mielonka turystyczna 300 g (puszka konserwa), min. 40 % mięsa wp lub 20 32. Gulasz angielski 300 g (puszka konserwa), min. 85 % mięsa wp. lub równoważny 33. Żeberka prasowane drobno rozdrobnione, min. % mięsa, osłonka poliamidowa, lekko widoczne oznaki tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, baton długości 25 30 cm lub równoważny 34. Franfrukterki średnio rozdrobnione, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta ok. 30 g lub równoważne 35. Boczek wędzony/parzony min. 90 % boczku 120 36. Boczek zawijany min. 90 % boczku 30 37. Boczek pieczony min. 90 % boczku 30 38. Podgardle wędzone 39. Pieczeń delikatesowa, min. % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, pieczeń długości 20-25 cm lub 40. Pieczeń chłopska, min. % mięsa - wyrób z mięsa wieprzowego, wątroby wieprzowej i min. mięsa drobiowego, 200 z dodatkiem naturalnych przypraw, w kształcie bochenka, w otoczce, posypany pietruszką, parzony. Lub 41. Pasztet domowy (pieczony), min. 40 % mięsa wp., lub równoważny 1 42. Pasztet z papryką min. 40 % mięsa wp., lub równoważny 15 43. Salceson włoski mix z widocznymi kawałkami mięsa, min. % mięsa wp., osłonka poliamidowa, baton o długości ok. 30 cm, o przekroju 8 cm lub równoważny 44. Kaszanka gryczana w naturalnej osłonce, waga pojedynczego pęta ok. 140 g 3 45. Krupnioki w naturalnej osłonce, waga pojedynczego pęta ok. 140 g lub równoważny 55 46. Kiszka pasztetowa w osłonce naturalnej, min. 40 % mięsa wp., pęta o długości 20 30 cm, 47. Wątrobianka w osłonce poliamidowej, min. 40 % wątroby wp.., baton długości 25 30 cm. 225 48. Galareta wieprzowa, min. % mięsa wp. 285 49. Rolada ozorowa z galaretką, min. 70 % mięsa wp. + galaretka lub. Kiełbasa krakowska sucha w osłonce papierowej, średnio rozdrobniona, z widocznymi kawałkami mięsa, min. 75 % mięsa wp., baton długości 25 30 cm. Lub 51. Ogonówka min. 85 % mięsa wp. 4 52. Golonka konserwowa min. 90 % golonki wp. 230 53. Kabanosy średnio rozdrobnione, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta ok. 45 g 54. Schab bez kości pieczony, min 90 % schabu 1 30 30 0 200 1 3 15 5 4

55. Kiełbasa krakowska parzona w osłonce papierowej, średnio rozdrobniona, z widocznymi kawałkami mięsa, min. 80 % mięsa wp., baton długości 25 30 cm. Lub 56. Kiełbasa żywiecka grubo rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, z widocznymi kawałkami mięsa, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, baton długości 20 25 cm lub 57. Przysmak śniadaniowy drobno rozdrobniony, min. % mięsa, osłonka poliamidowa, lekko widoczne oznaki tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, baton długości 25 30 cm lub równoważny Część III MIĘSO DROBIOWE CPV: 15112000-6 Drób, 151120-7 Świeży drób 1. Ćwiartka kurczęca świeża 20 2. Filety z kurczaka świeże 200 3. Kurczak świeży 380 4. Mięso mielone drobiowe z indyka 20 5. Porcje rosołowe świeże 300 6. Skrzydełka świeże 2 7. Udziec z indyka świeży 255 8. Żołądki drobiowe Część IV WĘDLINY, KIEŁBASY, PASZTETY, GALARETY, MIELONKI DROBIOWE ITP. CPV: 1513-0 Produkty drobiowe, 15131130-5 Wędliny, 15131135-0 Wędliny drobiowe, 151313-1 Pasztety 1. Polędwica drobiowa min. 80 % mięsa drobiowego, baton długości 25 30 cm lub 2. Mielonka drobiowa konserwowa z galaretką, drobno mielona z lekko widocznymi oznakami tłuszczu, osłonka poliamidowa, min. 75 % mięsa dr., wyczuwalny smak i zapach mięsa drobiowego, baton długości 20 25 cm lub 3. Kiełbasa biała drobiowa parzona średnio zmielona, min. 70 % mięsa dr., wyczuwalny smak i zapach mięsa drobiowego oraz przypraw 4. Polędwica drobiowa z indyka min. 70 % mięsa dr. 190 5. Złota szynka min. 70 % mięsa dr. lub 6. Szynka bukowa min. 70 % mięsa dr. lub 7. Szynka z piersi kurczaka min. 70 % mięsa dr. lub 8. Szynka prasowana min. 70 % mięsa dr. lub 9. Szynka delikatesowa z piersi kurczaka min. 70 % mięsa dr. lub. Szynka delikatesowa z piersi indyka min. 70 % mięsa dr. lub 11. Serdelki drobiowe, osłonka poliamidowa, min. 55 % mięsa dr., bez widocznych oznak tłuszczu, waga pojedynczego pęta g 12. Galantyna drobiowa z kury (kura w galarecie), min. % mięsa dr., widoczne kawałki mięsa lub 370 13. Rolada z indyka min. 70 % mięsa dr. 215 14. Pasztet drobiowy z indyka pieczony min. 40 % mięsa dr. 55 15. Udka lub podudzie drobiowe wędzone, min. 95 % podudzia dr. 75 16. Mortadela, parzona, osłonka poliamidowa, min. 40 % mięsa dr., baton długości 30 35 cm, bez widocznych oczek tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa lub 17. Paszteciki różne /z kury, z indyka, kurczaka/ 120 135 g/ min. 40 % mięsa dr. pakowane hermetycznie w foremkę aluminiową 18. Paszteciki różne /z kury, z indyka, kurczaka/ 290-300 g/ min. 40 % mięsa dr. pakowane hermetycznie w foremkę aluminiową 19. Rolada z kurczaka min. 80 % mięsa dr. 20 145 175 65 170 2 1 5

20. Salceson drobiowy czosnkowy polski z widocznymi kawałkami mięsa dr., w osłonce poliamidowej, baton o długości 20 30 cm lub równoważny 21. Kiełbasa drobiowa delikatesowa min. 70 % mięsa dr., w osłonce poliamidowej, baton długości 20 30 cm lub 22. Szynka germazego drobiowa min. 70 % mięsa dr., w osłonce poliamidowej lub 140 23. Schab drobiowy w majeranku min. 70 % mięsa dr., lub równoważny 145 24. Indyk w galarecie min. % mięsa dr., widoczne kawałki mięsa lub równoważny 25. Kurczak faszerowany min. % mięsa dr. 130 26. Rolada faszerowana drobiowa min. % mięsa dr. 120 27. Filet wędzony z indyka drobiowy min 70 % mięsa dr. 35 28. Pieczeń a la kaczka min. 70 % mięsa dr., baton o wadze ok. 1 kg. lub równoważny 29. Baleron z indyka min. 70 % mięsa dr. lub, osłonka barierowa 30. Kiełbasa żywiecka z indyka min. 70 % mięsa dr. lub 40 31. Golonkowa, min. 70 % mięsa dr. lub, osłonka barierowa 32. Szynkowa kanapkowa, min. 70 % mięsa dr. lub, osłonka barierowa 40 33. Pieczeń rzymska min. % mięsa dr. lub 40 34. Szynkowa luksusowa min. 70 % mięsa dr. lub 35. Polędwiczka z indyka złota min. 70 % mięsa dr. lub 40 36. Kiełbasa podwawelska średnio zmielona, min. 65 % mięsa dr., wyczuwalny smak i zapach mięsa drobiowego oraz przypraw lub 37. Indyk pieczony 40 205 40 4.2. Ilości artykułów podanych w przedmiocie zamówienia są ilościami szacunkowymi, określonymi na podstawie zużycia i zamówień realizowanych w ostatnim okresie, które mogą być zmniejszone lub zwiększone wg potrzeb Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie, iż faktyczna wielkość zrealizowanych dostaw będzie zależna od jego potrzeb. 4.3. Przedmiot zamówienia, a także sposób jego przewozu i przechowywania powinien być zgodny z ustawą z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz obowiązującymi w Polsce i Unii Europejskiej aktami prawnymi. 4.4. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych na produkty, których określenie zawiera zwrot typu. 4.5. Termin wykonania zamówienia: 12 miesięcy 4.6. Nie dopuszcza się składania ofert wariantowych. 4.7. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych: Część I Mięso wieprzowe, wołowe i podroby Część II Wędliny, pasztety, galarety, mielonki wieprzowe itp. Część III Mięso drobiowe. Część IV Wędliny, kiełbasy, pasztety, galarety, mielonki drobiowe itp. 4.8. Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7. 4.9. Zamawiający żąda wskazania w ofercie części zamówienia, której wykonanie wykonawca zamierza powierzyć podwykonawcom. Brak informacji oznaczać będzie, że wykonawca samodzielnie zrealizuje zamówienie. 6

4.. Przedmiotem niniejszego postępowania nie jest zawarcie umowy ramowej. 5. Warunki udziału w postępowaniu. 5.1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy: 5.1.1. Nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24.ust. 1 pkt 12-23 ustawy Pzp. Zamawiający dokona oceny w tym zakresie na podstawie oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia z postępowania i oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. 5.1.2. Posiadają kompetencje lub uprawnienia do prowadzenia określonej działalności zawodowej o ile wynika to z odrębnych przepisów Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że posiada uprawnienia do produkcji, sprzedaży mięsa lub wędlin. 5.1.3. Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia - Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. 5.1.4. Posiadają zdolność techniczną lub zawodową zapewniającą wykonanie zamówienia Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że pojazd, którym realizowana będzie dostawa spełnia warunki sanitarne potwierdzone aktualnym dokumentem (orzeczenie, decyzja) wystawionym przez właściwego organ wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją podstawie do dysponowania tymi zasobami. 5.1.5. Wykonawca w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do niniejszego zamówienia lub jednej z części, może polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych, lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej, innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków prawnych. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów, do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia. 5.2. Wykonawcy, którzy nie wykażą spełnienia warunków udziału w postępowaniu podlegać będą wykluczeniu z udziału w postępowaniu. 5.3. Z udziału w niniejszym postępowaniu wyklucza się wykonawców, którzy podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt. 12 23 ustawy Prawo zamówień publicznych. 5.4. Ofertę wykonawcy wykluczonego uważa się za odrzuconą. 5.5. Zamawiający odrzuca ofertę, jeżeli: 5.5.1. Jest niezgodną z ustawą. 5.5.2. Jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia, z zastrzeżeniem art. 87 ust. 2 pkt. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych. 5.5.3. Jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. 5.5.4. Zawiera rażąco niską cenę lub koszt w stosunku do przedmiotu zamówienia. 5.5.5. Zawiera błędy w obliczeniu ceny lub kosztu. 5.5.6. Wykonawca w terminie 3 dni od dnia doręczenia zawiadomienia nie zgodził się na poprawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt. 3 Prawa zamówień publicznych 5.5.7. Wykonawca nie wyraził zgody, o której mowa w art. 85 ust. 2, na przedłużenie terminu związania ofertą. 7

5.5.8. Jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów. 6. Wykaz oświadczeń i dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz braku podstaw wykluczenia. 6.1. Do oferty każdy Wykonawca musi dołączyć aktualne na dzień składania ofert 1) Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia z art. 24 ust. 1 pkt. 12 23 ustawy Prawo zamówień publicznych. 2) Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określonych zgodnie z art. 22 ust. 1 i 1b ustawy Prawo zamówień publicznych. 3) Formularz cenowy wypełniony i podpisany przez wykonawcę. Informacje zawarte w oświadczeniach będą stanowić wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. 6.2. Zamawiający nie będzie stosował art. 24 ust. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych fakultatywne podstawy wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. 6.3. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia następujących dokumentów (dokumenty te można załączyć do oferty): 1) Aktualnego odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem wyznaczonego terminu składania ofert. 2) Aktualny dokument (decyzja) potwierdzający spełnienie warunków sanitarnych na produkcję, sprzedaż mięsa lub wędlin - wystawiony przez właściwy organ 3) Aktualnego dokumentu (zaświadczenie, decyzja) potwierdzającego spełnienie warunków sanitarnych przez pojazd, którym realizowana będzie dostawa wystawiony przez właściwy organ. 6.4. W terminie 3 dni od dnia zamieszczenia przez Zamawiającego na stronie internetowej informacji, o której mowa w art. 86 ust. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych, Wykonawca przekaże Zamawiającemu oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt. 23 ustawy. 6.5. Zamawiający może wykluczyć Wykonawcę na każdym etapie postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. 6.6. Postanowienia dotyczące składanych dokumentów. 1) Dokumenty w niniejszym postępowaniu mogą być składane w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę lub osobę / osoby uprawnione do podpisania oferty z dopiskiem "za zgodność z oryginałem", z tym że wszystkie oświadczenia należy składać w oryginale. 2) Oferta, wszystkie wymagane załączniki, składane dokumenty oraz oświadczenia podpisane przez upoważnionego przedstawiciela wykonawcy wymagają załączenia właściwego pełnomocnictwa lub umocowania prawnego. 3) Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski. 4) Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu wyłącznie wtedy, gdy złożona przez wykonawcę kopia dokumentu jest nieczytelna lub budzi wątpliwości, co do jej prawdziwości. 5) W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oraz w przypadku podmiotów, o których mowa w pkt. 2.2, kopie dokumentów dotyczących każdego z tych podmiotów winny być poświadczane za zgodność z oryginałem przez 8

te podmioty. 6.7. W przypadku, kiedy ofertę składają wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia (konsorcjum / spółka cywilna), oferta musi spełniać następujące warunki: 1) Oferta winna być podpisana przez ustanowionego pełnomocnika do reprezentowania w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy. 2) Stosowne pełnomocnictwo / upoważnienie wymaga podpisu prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z wykonawców występujących wspólnie - należy załączyć do oferty. 7. Informacja o sposobie porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami oraz przekazywania oświadczeń lub dokumentów, a także wskazanie osób uprawnionych do porozumiewania się z wykonawcami. 7.1. Zasady i formy przekazywania oświadczeń, wniosków i innych: 1) Wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje Zamawiający i Wykonawcy przekazują pisemnie. Pisma do Zamawiającego należy kierować na adres zamawiającego podany na str. 2 niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 2) Inne dopuszczalne formy porozumiewania się z Wykonawcami: a) Zamawiający dopuszcza porozumiewanie się za pomocą faksu na nr podany na str. 2 niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia (0-87) 56 28 7. b) Zamawiający dopuszcza możliwość porozumiewania się drogą elektroniczną na adres poczty elektronicznej podany na str. 2 niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia: sekretariat@dpskalina.suwalki.pl 3) Jeżeli wykonawca lub zamawiający przekazuje oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje faksem, e-mailem każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania. 4) W przypadku, gdy przesłane za pomocą faksu oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz inne dokumenty w niniejszym postępowaniu będą nieczytelne zamawiający może się zwrócić o ponowne ich przesłanie za pomocą innego z wymienionych w niniejszej specyfikacji sposobów. 7.2. Osoby uprawnione do porozumiewania się z Wykonawcami 1) Osobami ze strony zamawiającego upoważnionymi do kontaktowania się z wykonawcami są: stanowisko St. Inspektor St. Inspektor imię i nazwisko Beata Tyczkowska Magdalena Mikołajczyk tel. (0-87) 5628516 fax. (0-87) 56287 w godz. pomiędzy 7:00 15:00 7.3. Wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia 1) Wykonawca może zwrócić się do zamawiającego o wyjaśnienie treści niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia. Zamawiający udzieli wyjaśnień niezwłocznie wszystkim wykonawcom, którym przekazał specyfikację istotnych warunków zamówienia nie później niż na 2 dni przed upływem terminu składania ofert, z zastrzeżeniem pkt.2). 2) Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji wpłynie do zamawiającego później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego (pkt. 6) terminu składania ofert lub dotyczy udzielonych wyjaśnień, zamawiający może udzielić wyjaśnień lub pozostawić wniosek bez rozpoznania. 3) Ewentualna zmiana terminu składania ofert nie powoduje przesunięcia terminu, o którym mowa w pkt. 2), po upłynięciu, którego zamawiający może pozostawić 9

wniosek o wyjaśnienie treści specyfikacji bez rozpoznania. 4) Treść zapytań oraz udzielone wyjaśnienia zostaną jednocześnie przekazane wszystkim wykonawcom, którym przekazano specyfikację istotnych warunków zamówienia, bez ujawniania źródła zapytania oraz zamieszczone na stronie internetowej www.gminanowinka.pl 5) Nie udziela się żadnych ustnych i telefonicznych informacji, wyjaśnień czy odpowiedzi na kierowane do zamawiającego zapytania w sprawach wymagających zachowania pisemności postępowania. 6) Zamawiający nie przewiduje zorganizowania zebrania z wykonawcami. 7.4. Modyfikacja treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia: 1) W uzasadnionych przypadkach zamawiający może przed upływem terminu składania ofert zmodyfikować treść specyfikacji istotnych warunków zamówienia. 2) Wprowadzone w ten sposób modyfikacje, uzupełnienia i ustalenia lub zmiany, w tym zmiany terminów, przekazane zostaną wszystkim wykonawcom, którym przekazano specyfikację istotnych warunków zamówienia oraz zamieszczone zostaną na stronie internetowej www.dpskalina.suwalki.pl 3) Wszelkie modyfikacje, uzupełnienia i ustalenia oraz zmiany, w tym zmiany terminów, jak również pytania wykonawców wraz z wyjaśnieniami stają się integralną częścią specyfikacji istotnych warunków zamówienia i będą wiążące przy składaniu ofert. Wszelkie prawa i zobowiązania wykonawcy odnośnie wcześniej ustalonych terminów będą podlegały nowemu terminowi. 4) Jeżeli wprowadzona modyfikacja treści specyfikacji nie prowadzi do zmiany treści ogłoszenia zamawiający może przedłużyć termin składania ofert o czas niezbędny na wprowadzenie zmian w ofertach, jeżeli będzie to niezbędne. 5) Jeżeli wprowadzona modyfikacja treści specyfikacji prowadzi do zmiany treści ogłoszenia zamawiający zamieści w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenie o zmianie ogłoszenia zamieszczonego w Biuletynie Zamówień Publicznych", przedłużając jednocześnie termin składania ofert o czas niezbędny na wprowadzenie zmian w ofertach, jeżeli spełnione zostaną przesłanki określone w art. 12a ust. 1 lub 2 Prawa zamówień publicznych. 6) Niezwłocznie po zamieszczeniu w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenia o zmianie ogłoszenia zamieszczonego w Biuletynie Zamówień Publicznych zamawiający zamieści informację o zmianach na tablicy ogłoszeń oraz na stronie internetowej www.dpskalina.suwalki.pl 8. Sposób złożenia oferty. 8.1. Ofertę należy złożyć w nieprzejrzystej zamkniętej kopercie, zapieczętowanej w sposób gwarantujący zachowanie poufności jej treści oraz zabezpieczającej jej nienaruszalność do terminu otwarcia ofert. Koperta zawierająca ofertę winna być zaadresowana do zamawiającego na adres podany w pkt. 1 specyfikacji istotnych warunków zamówienia należy opisać w następujący sposób: Nazwa zamawiającego i adres. Przetarg nieograniczony: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu. Część..

Nie otwierać przed dniem 15 grudnia 2016 r. godz. 09.15. 9. Miejsce i termin składania ofert. 9.1. Ofertę należy składać do dnia 15 grudnia 2016 r. do godz. 09:00 W siedzibie zamawiającego: Dom Pomocy Społecznej Kalina, ul. Pułaskiego 66, 16-400 Suwałki Kadry pok. nr 3. 9.2. Oferty zostaną otwarte w dnia: 15 grudnia 2016 r. do godz. 09:15 W siedzibie zamawiającego: Dom Pomocy Społecznej Kalina, ul. Pułaskiego 66, 16-400 Suwałki Dział Gospodarczy i Obsługi pok. nr.. Kryteria oceny ofert i sposób oceny..1. Zamawiający będzie oceniał oferty wg następujących kryteriów: Nr Kryterium Waga 1 Cena (koszt) 0 %.2. Ocena punktowa za kryteria będzie liczona wg następującego wzoru: Cena najniższa --------------------------------- x 0 pkt x 0 % Cena oferty badanej.3. Oferta, z najniższą ceną zostanie uznana za najkorzystniejszą i otrzyma 0 pkt, a pozostałe oferty zostaną sklasyfikowane zgodnie z ilością uzyskanych punktów proporcjonalnie mniej po matematycznym przeliczeniu ceny w odniesieniu do oferty najtańszej. Realizacja zamówienia zostanie powierzona wykonawcy, który uzyska najwyższą ilość punktów..4. Jeżeli cena oferty wydaje się rażąco niska w stosunku do przedmiotu zamówienia i budzi wątpliwości Zamawiającego co do możliwości wykonania przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez Zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, w szczególności jest niższa o 30% od wartości zamówienia powiększonej o należny podatek od towarów i usług lub średniej arytmetycznej cen wszystkich złożonych ofert, Zamawiający zwraca się o udzielenie wyjaśnień w zakresie określonym w art. 90 ustawy Pzp..5. Obowiązek wykazania, że oferta nie zawiera rażąco niskiej ceny spoczywa na Wykonawcy. 11. Wadium. Zamawiający nie przewiduje wadium. 12. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy. 11

Zamawiający nie przewiduje obowiązku wnoszenia zabezpieczenia należytego wykonania umowy. 13. Aukcja elektroniczna. Zamawiający nie przewiduje aukcji elektronicznej. 14. Związanie ofertą. Wykonawcy będą związani złożoną ofertą przez okres 20 dni od upływu terminu składania ofert. W uzasadnionych przypadkach, na co najmniej 3 dni przed upływem terminu związania ofertą zamawiający może tylko raz zwrócić się do wykonawców o wyrażenie zgody na przedłużenie tego terminu o oznaczony okres, nie dłuższy jednak niż 20 dni. Wykonawca może również samodzielnie przedłużyć termin związania ofertą. 15. Informacja o formalnościach, jakie powinny zostać dopełnione po wyborze oferty w celu zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. 15.1. Umowa w sprawie realizacji zamówienia publicznego zawarta zostanie z uwzględnieniem postanowień wynikających z treści niniejszej specyfikacji oraz danych zawartych w ofercie. 15.2. Zamawiający udzieli zamówienia temu wykonawcy, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom określonym w niniejszej specyfikacji i została oceniona jako najkorzystniejsza w oparciu o podane kryteria wyboru. 15.3. Zamawiający niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty zawiadomi wykonawców, którzy złożyli oferty podając w szczególności: 1) Nazwę (firmę), siedzibę i adres wykonawcy, którego ofertę wybrano, oraz uzasadnienie jej wyboru, a także nazwy (firmy), siedziby i adresy wykonawców, którzy złożyli oferty wraz z punktacją przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację. 2) Uzasadnienie faktyczne i prawne wykluczenia wykonawców, jeżeli takie będzie miało miejsce, 3) Uzasadnienie faktyczne i prawne odrzucenia ofert, jeżeli takie będzie miało miejsce. 4) Termin po upływie, którego możliwe będzie zawarcie umowy. 15.4. Zawiadomienie o wyborze najkorzystniejszej oferty zostanie: 1) Zamieszczone w siedzibie zamawiającego poprzez wywieszenie informacji na tablicy ogłoszeń, 2) Zamieszczone na stronie internetowej zamawiającego www.dpskalina.suwalki.pl 15.5. O unieważnieniu postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zamawiający zawiadomi równocześnie wszystkich wykonawców, którzy: 1) Ubiegali się o udzielenie zamówienia - w przypadku unieważnienia postępowania przed upływem terminu składania ofert. 2) Złożyli oferty - w przypadku unieważnienia postępowania po upływie terminu składania ofert podając uzasadnienie faktyczne i prawne. 15.6. W przypadku unieważnienia postępowania o udzielenie zamówienia, zamawiający na wniosek wykonawcy, który ubiegał się o udzielenie zamówienia, zawiadomi o 12

wszczęciu kolejnego postępowania, które dotyczy tego samego przedmiotu zamówienia lub obejmuje ten sam przedmiot zamówienia. 15.7. Umowa zostanie zawarta w formie pisemnej: 1) W terminie 5 dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty, jeżeli zostało ono przesłane przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, lub 2) W terminie dni od dnia przesłania zawiadomienia o wyborze najkorzystniejszej oferty, jeżeli zostało ono przesłane pisemnie, 3) W przypadku gdy, w postępowaniu złożona została tylko jedna oferta lub upłynął termin do wniesienia odwołania lub w następstwie wniesienia odwołania KIO ogłosiła wyrok lub postanowienie kończące postępowanie odwoławcze, możliwe jest zawarcie umowy przed upływem ww. terminów. 15.8. O miejscu i terminie podpisania umowy zamawiający powiadomi wybranego wykonawcę. 15.9. W przypadku, gdy okaże się, że wykonawca, którego oferta została wybrana będzie uchylał się od zawarcia umowy zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert, bez przeprowadzania ich ponownej oceny, chyba, że zachodzi jedna z przesłanek unieważnienia postępowania. 16. Pouczenie o środkach ochrony prawnej. 16.1. W prowadzonym postępowaniu mają zastosowanie przepisy zawarte w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych Środki ochrony prawnej określające zasady wnoszenia odwołań i skarg do sądu. Z uwagi na obszerność tych przepisów należy się z nimi zapoznać bezpośrednio analizując Prawo zamówień publicznych - art. 179 do 198. Załączniki: 1. Formularz oferty. 2. Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu 3. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania 4. Projekt umowy w sprawie wykonania zamówienia publicznego. 5. Informacja o przynależności/braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej. 6. Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją podstawie do dysponowania tymi zasobami 13

. (pieczęć Wykonawcy) Załącznik nr 1 Formularz cenowy Składam ofertę w postępowaniu o zamówienie publiczne w trybie przetargu nieograniczonego na dostawę Produktów mleczarskich i tłuszczów w następujących cenach: część I za cenę brutto PLN /słownie........... PLN w tym podatek VAT. PLN /słownie........ PLN/. część II za cenę brutto PLN /słownie... PLN w tym podatek VAT... PLN /słownie......... PLN/. część III za cenę brutto PLN /słownie........... PLN w tym podatek VAT. część IV za cenę brutto PLN /słownie........... PLN w tym podatek VAT. Cztery pierwsze kolumny w każdej części wypełnia Zamawiający, pozostałe Wykonawca. Należy wypełnić wszystkie pozycje w formularzu cenowym. Brak wypełnienia lub przekreślenie którejkolwiek pozycji spowoduje odrzucenie oferty. Przez Mięso, wędliny oraz drób rozumie się: Część I MIĘSO WIEPRZOWE, WOŁOWE I PODROBY CPV: 151000-2 Mięso, 150000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, 15100-9 Mięso wołowe, 15113000-3 Wieprzowina, 15114000-0 Podroby Lp. Nazwa asortymentu Ilość Cena Wartość Stawka w kg jednostkowa brutto podatku brutto vat 1. Łopatka wieprzowa z kością bez golonki i skóry - świeża 28 2 2. Szynka wieprzowa bez golonki, odtłuszczona z kością i bez skóryświeża 3. Karkówka wieprzowa z kością- świeża 2200 4. Schab wieprzowy z kością- świeży 0 5. Żeberka wieprzowe- świeże (ekstra mięsne) 90 6. Żeberka wieprzowe paski 400 7. Łopatka wołowa bez kości - świeża 35 8. Szynka wołowa bez kości- świeża 0 9. Boczek wieprzowy surowy- świeży 580. Słonina wieprzowa- świeża 4 11. Nogi wieprzowe- świeże 1 14

12. Golonki wieprzowe- świeże 20 13. Podgardle wieprzowe- świeże 20 14. Wątroba wieprzowa- świeża 1 15. Flak wołowy krojony gotowany 400 16. Kości wieprzowe z karkówki i schabu 0 RAZEM: -..., dn.... /podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy/ Część II WĘDLINY, KIEŁBASY, PASZTETY, GALARETY, MIELONKI WIEPRZOWE ITP. CPV: 150000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, 15131130-5 Wędliny, 15131120-2 Produkty wędliniarskie, 15131400-9 Produkty wieprzowe, 151300-5 Konserwy i przetwory z mięsa, 151313-1 Pasztety Lp. Nazwa asortymentu Ilość w Cena Wartość Stawka kg jednostkowa brutto podatku brutto vat 1. Parówki paluszki w osłonce poliamidowej, min. % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, waga pojedynczej parówki g. Typu Berlinki, Koktajlowe Sokołowa lub równoważne. 2. Kiełbasa parówkowa, osłonka naturalna, min. % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, waga pojedynczej parówki 0 g. 3. Kiełbasa swojska, średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g lub 4. Kiełbasa grillowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g lub lub 5. Kiełbasa śląska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g lub 6. Kiełbasa biała surowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 65 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g 7. Kiełbasa biała parzona średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 65 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 0 g 8. Kiełbasa wiejska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 g lub 9. Kiełbasa myśliwska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 g lub. Kiełbasa jałowcowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw jałowca, waga pojedynczego pęta 140 g 3 130 0 0 85 200 15

lub 11. Kiełbasa zwyczajna średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 g lub 12. Kiełbasa podwawelska średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 78 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 2 g lub 13. Szynka staropolska min. 90 % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu lub 14. Kiełbasa czosnkowa średnio rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw i czosnku, waga pojedynczego pęta 140 g lub 15. Kiełbasa piwna grubo rozdrobniona, osłonka papierowa, min 70 % mięsa, bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw baton długości ok. 20 cm lub 16. Kiełbasa z kija średnio rozdrobniona, wędzona (ciemna), osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 3 g lub 17. Kiełbasa palcówka średnio rozdrobniona, wędzona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta 140 2 g lub 18. Mortadela, parzona, osłonka poliamidowa, min. 40 % mięsa, baton długości 30 35 cm, bez widocznych oczek tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa lub 19. Mielonka słoikowa, grubo rozdrobniona z widocznymi kawałkami mięsa, otoczka z galaretki, min. % mięsa wp., wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, baton długości 20 25 cm. Lub 240 300 120 35 2 1 0 170 6 20. Szynka wieprzowa gotowana, min. 80 % mięsa wp 70 21. Karkówka pieczona min. 90 % mięsa wp. 20 22. Szynka domowa/babuni min. 90 % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu lub 23. Szynka z warzywami w galarecie produkt przygotowany z szynki wieprzowej (min. 70 % mięsa) pokrojonej w kostkę i warzyw (papryka, kukurydza, pieczarka, ogórek) równomiernie rozmieszczonych w klarownej galarecie, w osłonce poliamidowej lub 800 24. Szynka pieczona - wieprzowa wędzona, min. 80 % mięsa wp. 25. Szynka prasowana wieprzowa min. 85 % mięsa, bez widocznych oczek tłuszczu, smak i zapach mięsa oraz przypraw lub 26. Golonka pieczona, min. 90 % mięsa wp 30 27. Kiełbaski wigierskie, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta ok. g lub 28. Polędwica sopocka min. 85 % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu lub 29. Kiełbasa delikatesowa min. 85 % mięsa wp, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, w osłonce papierowej, baton długości do 30 cm. Lub 30. Baleron min. 80 % mięsa wp. 3 31. Mielonka turystyczna 300 g (puszka konserwa), min. 40 % mięsa wp lub 32. Gulasz angielski 300 g (puszka konserwa), min. 85 % mięsa wp. lub równoważny 33. Żeberka prasowane drobno rozdrobnione, min. % mięsa, osłonka poliamidowa, lekko widoczne oznaki tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, baton długości 25 30 cm lub równoważny 34. Franfrukterki średnio rozdrobnione, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta ok. 30 g lub równoważne 30 70 30 20 0 200 16

35. Boczek wędzony/parzony min. 90 % boczku 120 36. Boczek zawijany min. 90 % boczku 30 37. Boczek pieczony min. 90 % boczku 30 38. Podgardle wędzone 39. Pieczeń delikatesowa, min. % mięsa wp., bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, pieczeń długości 20-25 cm lub 1 40. Pieczeń chłopska, min. % mięsa - wyrób z mięsa wieprzowego, 200 wątroby wieprzowej i min. mięsa drobiowego, z dodatkiem naturalnych przypraw, w kształcie bochenka, w otoczce, posypany pietruszką, parzony. Lub 41. Pasztet domowy (pieczony), min. 40 % mięsa wp., lub równoważny 1 42. Pasztet z papryką min. 40 % mięsa wp., lub równoważny 15 43. Salceson włoski mix z widocznymi kawałkami mięsa, min. % mięsa wp., osłonka poliamidowa, baton o długości ok. 30 cm, o przekroju 8 cm lub równoważny 44. Kaszanka gryczana w naturalnej osłonce, waga pojedynczego pęta ok. 140 g 45. Krupnioki w naturalnej osłonce, waga pojedynczego pęta ok. 140 g lub równoważny 46. Kiszka pasztetowa w osłonce naturalnej, min. 40 % mięsa wp., pęta o długości 20 30 cm, 47. Wątrobianka w osłonce poliamidowej, min. 40 % wątroby wp.., baton długości 25 30 cm. 3 3 55 225 48. Galareta wieprzowa, min. % mięsa wp. 285 49. Rolada ozorowa z galaretką, min. 70 % mięsa wp. + galaretka lub. Kiełbasa krakowska sucha w osłonce papierowej, średnio rozdrobniona, z widocznymi kawałkami mięsa, min. 75 % mięsa wp., baton długości 25 30 cm. Lub 51. Ogonówka min. 85 % mięsa wp. 4 52. Golonka konserwowa min. 90 % golonki wp. 230 53. Kabanosy średnio rozdrobnione, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, waga pojedynczego pęta ok. 45 g 54. Schab bez kości pieczony, min 90 % schabu 1 55. Kiełbasa krakowska parzona w osłonce papierowej, średnio rozdrobniona, z widocznymi kawałkami mięsa, min. 80 % mięsa wp., baton długości 25 30 cm. Lub 56. Kiełbasa żywiecka grubo rozdrobniona, osłonka naturalna, min. 70 % mięsa wp. bez widocznych oznak tłuszczu, z widocznymi kawałkami mięsa, wyczuwalny smak i zapach mięsa oraz przypraw, baton długości 20 25 cm lub 57. Przysmak śniadaniowy drobno rozdrobniony, min. % mięsa, osłonka poliamidowa, lekko widoczne oznaki tłuszczu, wyczuwalny smak i zapach mięsa, baton długości 25 30 cm lub równoważny 15 5 145 175 65 RAZEM: -..., dn.... /podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy/ 17

Część III MIĘSO DROBIOWE CPV: 15112000-6 Drób, 151120-7 Świeży drób Lp. Nazwa asortymentu Ilość w Cena Wartość Stawka kg jednostkowa brutto podatku brutto vat 1. Ćwiartka kurczęca świeża 20 2. Filety z kurczaka świeże 200 3. Kurczak świeży 380 4. Mięso mielone drobiowe z indyka 20 5. Porcje rosołowe świeże 300 6. Skrzydełka świeże 2 7. Udziec z indyka świeży 255 8. Żołądki drobiowe RAZEM:..., dn.... /podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy/ Część IV WĘDLINY, KIEŁBASY, PASZTETY, GALARETY, MIELONKI DROBIOWE ITP. CPV: 1513-0 Produkty drobiowe, 15131130-5 Wędliny, 15131135-0 Wędliny drobiowe, 151313-1 Pasztety Lp. Nazwa asortymentu Ilość w Cena Wartość Stawka kg jednostkowa brutto podatku brutto vat 1. Polędwica drobiowa min. 80 % mięsa drobiowego, baton długości 25 30 cm lub 2. Mielonka drobiowa konserwowa z galaretką, drobno mielona z lekko widocznymi oznakami tłuszczu, osłonka poliamidowa, min. 75 % mięsa dr., wyczuwalny smak i zapach mięsa drobiowego, baton długości 20 25 cm lub 3. Kiełbasa biała drobiowa parzona średnio zmielona, min. 70 % mięsa dr., wyczuwalny smak i zapach mięsa drobiowego oraz przypraw 170 4. Polędwica drobiowa z indyka min. 70 % mięsa dr. 190 5. Złota szynka min. 70 % mięsa dr. lub 6. Szynka bukowa min. 70 % mięsa dr. lub 7. Szynka z piersi kurczaka min. 70 % mięsa dr. lub 8. Szynka prasowana min. 70 % mięsa dr. lub 9. Szynka delikatesowa z piersi kurczaka min. 70 % mięsa dr. lub 18

. Szynka delikatesowa z piersi indyka min. 70 % mięsa dr. lub 11. Serdelki drobiowe, osłonka poliamidowa, min. 55 % mięsa dr., bez widocznych oznak tłuszczu, waga pojedynczego pęta g 12. Galantyna drobiowa z kury (kura w galarecie), min. % mięsa dr., widoczne kawałki mięsa lub 2 370 13. Rolada z indyka min. 70 % mięsa dr. 215 14. Pasztet drobiowy z indyka pieczony min. 40 % mięsa dr. 55 15. Udka lub podudzie drobiowe wędzone, min. 95 % podudzia dr. 75 16. Mortadela, parzona, osłonka poliamidowa, min. 40 % mięsa dr., baton długości 30 35 cm, bez widocznych oczek tłuszczu, wyczuwalny smak mięsa lub 17. Paszteciki różne /z kury, z indyka, kurczaka/ 120 135 g/ min. 40 % mięsa dr. pakowane hermetycznie w foremkę aluminiową 18. Paszteciki różne /z kury, z indyka, kurczaka/ 290-300 g/ min. 40 % mięsa dr. pakowane hermetycznie w foremkę aluminiową 1 19. Rolada z kurczaka min. 80 % mięsa dr. 20 20. Salceson drobiowy czosnkowy polski z widocznymi kawałkami mięsa dr., w osłonce poliamidowej, baton o długości 20 30 cm lub równoważny 21. Kiełbasa drobiowa delikatesowa min. 70 % mięsa dr., w osłonce poliamidowej, baton długości 20 30 cm lub 22. Szynka germazego drobiowa min. 70 % mięsa dr., w osłonce poliamidowej lub 23. Schab drobiowy w majeranku min. 70 % mięsa dr., lub równoważny 24. Indyk w galarecie min. % mięsa dr., widoczne kawałki mięsa lub równoważny 205 140 145 25. Kurczak faszerowany min. % mięsa dr. 130 26. Rolada faszerowana drobiowa min. % mięsa dr. 120 27. Filet wędzony z indyka drobiowy min 70 % mięsa dr. 35 28. Pieczeń a la kaczka min. 70 % mięsa dr., baton o wadze ok. 1 kg. lub równoważny 29. Baleron z indyka min. 70 % mięsa dr. lub, osłonka barierowa 30. Kiełbasa żywiecka z indyka min. 70 % mięsa dr. lub 40 31. Golonkowa, min. 70 % mięsa dr. lub, osłonka barierowa 32. Szynkowa kanapkowa, min. 70 % mięsa dr. lub, osłonka barierowa 33. Pieczeń rzymska min. % mięsa dr. lub 40 34. Szynkowa luksusowa min. 70 % mięsa dr. lub 35. Polędwiczka z indyka złota min. 70 % mięsa dr. lub 40 36. Kiełbasa podwawelska średnio zmielona, min. 65 % mięsa dr., wyczuwalny smak i zapach mięsa drobiowego oraz przypraw lub 37. Indyk pieczony 40 40 40 RAZEM:..., dn.... /podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy/ 19

Załącznik nr 2 /nazwa wykonawcy, adres, tel., fax./.. /miejscowość i data/ Oświadczenie Przystępując do przetargu nieograniczonego na wykonanie zamówienia publicznego Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu oświadczam, że spełniam(y) wszystkie warunki udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, o których mowa w art. 22 ust. 1 i 1b ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych oraz specyfikacji istotnych warunków zamówienia. /podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy/ 20

Załącznik nr 3.. /miejscowość i data/ /nazwa wykonawcy, adres, tel., fax./ Oświadczenie Przystępując do przetargu nieograniczonego na wykonanie zamówienia publicznego Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu oświadczam, że nie podlegam wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 pkt. 13 23 ustawy Prawo zamówień publicznych. /podpis uprawnionego przedstawiciela wykonawcy lub podmiotu trzeciego/ 21

PROJEKT UMOWY Załącznik nr 4 zawarta w dniu r. w Suwałkach pomiędzy Domem Pomocy Społecznej Kalina w Suwałkach ul. Pułaskiego 66, reprezentowanym przez: 1. Dyrektor mgr Krystyna Jaśkiewicz przy kontrasygnacie Głównego Księgowego mgr Marianny Chmielewskiej zwanym w treści umowy Zamawiającym, a z siedzibą w.., reprezentowanym przez: 1.. 2.. zwanym w treści umowy Wykonawcą o treści następującej: 1 1. W wyniku wygrania postępowania prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia Zamawiającemu mięsa, wędlin oraz drobiu, będących przedmiotem niniejszej umowy, w cenach określonych w formularzu cenowym załącznik do oferty. 2. Mięso, wędliny oraz drób wymienione w formularzu cenowym muszą spełniać wymogi określone przez Polskie Normy. 2 1. Łączna wartość umowy opiewa na.....zł brutto. Słownie:.. 2. Zapłata należności dokonywana będzie poleceniem przelewu nie później niż w ciągu 30 dni od dnia otrzymania faktury rachunku przez Dom Pomocy Społecznej Kalina w Suwałkach na rachunek bankowy Wykonawcy. 3. Cena może ulec zmianie przy zmianie stawki podatku VAT. 3 1. Niniejsza umowa zostaje zawarta na czas oznaczony tj. na okres 12 miesięcy. 2. Stronom przysługuje możliwość wcześniejszego rozwiązania umowy z zachowaniem jednomiesięcznego okresu wypowiedzenia. 3. W przypadku naruszenia przez Wykonawcę istotnych warunków umowy, Zamawiający może rozwiązać umowę bez zachowania okresu wypowiedzenia. 4 1. Wykonawca zobowiązuje się wykonać przedmiot umowy zgodnie ze złożona ofertą, opisem przedmiotu zamówienia ustalonym w specyfikacji istotnych warunków zamówienia oraz z zachowaniem należytej staranności wymaganej przy tego typu zamówieniach. 2. Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu będzie realizowana codziennie od poniedziałku do soboty do godz. :00 w zależności od potrzeb Zamawiającego, po uprzednim 22