Strona1 PRZEDMIOTY OGÓLNE PRZEDMIOT TYTUŁ PODRĘCZNIKA AUTOR WYD. KLASA I JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 1 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era JEZYK ANGIELSKI New Horizons 1 Paul Radley Daniela Simons Małgorzata Wieruszewska Oxford MATEMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika FIZYKA Odkryć fizykę Marcin Braun, Weronika Śliwa Nowa Era INFORMATYKA Uczniowie nie muszą kupować podręcznika GEOGRAFIA Oblicza geografii Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann Nowa Era EDUKACJA DLA Żyję i działam bezpiecznie podręcznik Jarosław Słoma Nowa Era BEZPIECZEŃSTWA i zeszyt ćwiczeń zakres podstawowy HISTORIA Poznać przeszłość. Wiek XX Stanisław Roszak, Jarosław Kłaczkow Nowa Era BIOLOGIA Biologia na czasie Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec- Jeleń, Nowa Era Stanisław Czachorowski CHEMIA To jest chemia Romuald Hassa, Aleksandra Mrzigod, Janusz Nowa Era Mrzigod KLASA II JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 2 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era PODSTAWY PRZESIĘBIORCZOŚCI Krok w przedsiębiorczość Z. Makieła, T. Rachwał Nowa Era KLASA III JĘZYK POLSKI Zrozumieć świat 3 Elżbieta Nowowiejska, Urszula Szydłowska Nowa Era WOS W centrum uwagi Arkadiusz Janicki Nowa Era CUKIERNIK
Strona2 TECHNOLOGIE W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ PODEJMOWANIE DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technologie produkcji cukierniczej. Magdalena Kaźmierczak Wyroby cukiernicze. Tom II, cukiernik, kwalifikacja T.4. cz.1 Technologie produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze. Tom II, cukiernik, kwalifikacja T.4.- cz. 2 Magdalena Kaźmierczak Technika w produkcji cukierniczej. Katarzyna Kocierz Wyroby cukiernicze. Tom I, cukiernik, kwalifikacja T.4. Czas na przedsiębiorczość K. Grabarcik, M. Żmiejko PWN Ciastkarstwo podręcznik do nauki zawodu cukiernik FRYZJER Bernard Deschamps, Jean Claude Deschaintre TECHNOLOGIA FRYZJERSKA Nowoczesne fryzjerstwo pod red. Zuzanny Sumińskiej Medialna P.P.H.U Suzi STYLIZACJA Stylizacja pod red. Zuzanny Sumińskiej Medialna P.P.H.U Suzi HIGIENA Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer Zuzanna Sumińska Medialna P.P.H.U Suzi KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM WYPOSAŻENIE I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 M. Konarzewska, B. Zielonka M. Konarzewska Sokołowska Podstawy żywienia człowieka D. Czerwińska, E. Gulińska Wyposażenie techniczne zakładów W. Grzesińska gastronomicznych Organizacja bezpieczeństwo i higiena pracy W. Żabicki
Strona3 PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI GASTRONOMICZNEJ RYSUNEK ZAWODOWY ODZIEŻOWY Podstawy rachunkowości H. Górska Warszewicz KRAWIEC Modelowanie form odzieży damskiej Elżbieta Stark, Barbara Tymolewska SOP Konstrukcja i modelowanie odzieży damskiej lekkiej Poskorska, Patafianowicz Materiałoznawstwo odzieżowe Jadwiga Idryjan -Pajor SOP MATERIAŁOZNAWSTWO ODZIEŻOWE ZAJĘCIA PRAKTYCZNE Technika szycia odzieży Elżbiety Stark, Zofia Lipke-Skrawek SOP PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ TECHNOLOGIA HOTELARSKA Z BHP i PDG PRACE POMOCNOCZE W GASTRONOMII HOTELOWEJ Prace pomocnicze w gastronomii hotelowej podręcznik i zeszyt ćwiczeń Marek Halama ZAJĘCIA PRAKTYCZNE PRACE W OTOCZENIU Technologia prac w obiektach hotelarskich podręcznik i zeszyt ćwiczeń OBIEKTU HOTELARESKIEGO ZAJĘCIA PRAKTYCZNE - PRACOWNIA HOTELARSKA MONTER ZABUDOWY I ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE PODSTAWY BUDOWNICTWA OGÓLNEGO DOKUMENTACJA BUDOWLANA TECHNOLOGIA SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY Wydanie własne Zarys budownictwa ogólnego Konrad Podawca O materiałach budowlanych Władysław Lenkiewicz, Zygmunt Michnowski Zawodowy rysunek budowlany Tadeusz Maj Montaż systemów suchej zabudowy Piotr Rogalski, Krzysztof Wojewoda Polski GIPS
Strona4 OGRODNIK MECHANIZACJA Technika w rolnictwie A.Kulka OGRODNICTWA WARZYWNICTWO Warzywnictwo Z. Legańska, J. Balcerzak Hortpress SADOWNICTWO Sadownictwo A. Czynczyk, E. Lange Hortpress ROŚLINY OZDOBNE Rośliny ozdobne Ludmiła Startek, Kazimierz Mynett Hortpress PODSTAWY OGRODNICTWA Produkcja ogrodnicza A. Gensler, G. Łukasiewicz Format AB KLASA III PRZEPISY RUCHU DROGOWEGO Podręcznik kierowcy B H. Próchniewicz Grupa IMAGE STOLARZ TECHNOLOGIA I MATERIAŁOZNAWSTWO Technologia. Stolarstwo cz.1 J. Prażmo PWSZ Stolarstwo cz. 1 i 2 Halina Nowak MASZYNY I NARZĘDZIA Maszyny i narzędzia cz.1 i 2 J. Bajkowski Maszynoznawstwo Fijałkowski Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie Stefan Bieniak, Kazimierz Duchnowski RYSUNEK TECHNICZNY I Konstrukcje mebli cz. 1 L. Giełdowski KONSTRUKCJE Konstrukcje mebli cz. 2 I.M. Swaczyna Rysunek zawodowy dla stolarzy M. Sławiński Rysunek techniczny dla stolarz i technika technologii drewna ŚLUSARZ L. Giełdowski TECHNOLOGIA OGÓLNA Podstawy technologii mechanicznych Aleksander Górecki Materiałoznawstwo dla ZSZ Wincenty Czerwiński
Strona5 BUDOWA MASZYN RYSUNEK TECHNICZNY Naprawa i konserwacja elementów maszyn, urządzeń i narzędzi Rysunek zawodowy dla zasadniczych szkół zawodowych mechanicznych J. Figurski Paul RaS. Popis Elżbieta i Stanisław Waszkiewiczowie Rysunek zawodowy dla szkół zasadniczych Alfred Maksymowicz MONTER SIECI, INSTALACJI I URZĄDZEŃ SANITARNYCH DOKUMENTACJA TECHNICZNA Rysunek zawodowy. Instalacje sanitarne. M. Popek, B. Wapińska PODSTAWY BUDOWNICTWA Zarys budownictwa ogólnego K. Podawca OGÓLNEGO technologia TECHNOLOGIA INSTALACJI I URZĄDZEŃ SANITARNYCH Instalacje sanitarne cz.1 S. Cieślowski, K. Krygier