KATALOG Wszyscy jesteśmy kucharzami!

Transkrypt

1 KATALOG 2016 Wszyscy jesteśmy kucharzami!

2 OBRÓBKA TERMCZNA KUCHNE GAZOWE, STOŁOWE Palniki o mocy 7,33 kw każdy z płomieniem zewnętrznym oraz wewnętrznym krzyżowym Palniki wyposażone w płomień pilota Automatyczna blokada wypływu gazu przy zgaszonym płomieniu Zdejmowane palniki z żeliwa Żeliwne ruszta, osobne na każdy palnik na garnki maks. ø 300 mm Obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej Ergonomiczne i odporne na wysoką temperaturę pokrętła Stalowe, regulowane nóżki Reduktor ciśnienia gazu na przyłączu Przyłącze gazu: ¾ kod ,33 kw 7,33 kw 7,33 kw 7,33 kw 7,33 kw moce palników (kw) 7,33 kw 7,33 kw 7,33 kw 7,33 kw 7,33 kw typ 4-palnikowa 6-palnikowa wymiary 610x701x(H)333 mm 915x701x(H)333 mm moc palników 4x 7,33 kw 6x 7,33 kw moc całkowita 29,32 kw 43,98 kw waga 44 kg 62 kg cena 2999,- 3499,- FRYTOWNCA JEDNOKOMOROWA, GAZOWA NA SZAFCE Jedna komora z 2 koszami (każdy model) Szafka z drzwiami skrzydłowymi z zawiasem po prawej stronie Spust oleju z zaworem kulowym w szafce Obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej Stalowe, regulowane nóżki w zakresie od 150 do 180 mm Palniki gazowe wyposażone w płomień pilota Temperatura regulowana pokrętłem w szafce Automatyczna blokada wypływu gazu przy zgaszonym płomieniu Reduktor ciśnienia gazu na przyłączu Przyłącze gazu: ¾ kod wymiary 400x765x(H)880/1120 mm pojemność komory 1x 40 l wymiary koszy 2x 165x337x(H)178 mm moc całkowita 29,89 kw waga 61 kg cena 3499,- 286

3 PŁYTY GRLLOWE STOŁOWE Niezależnie sterowane strefy grzewcze, każda o mocy 8,79 kw Obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej Wysuwana szuflada na tłuszcz: 196x490x(H)25 mm Ergonomiczne i odporne na wysoką temperaturę pokrętła Kontrolne oraz wentylacyjne otwory płomienia na przednim panelu urządzenia Stalowe, regulowane nóżki Palniki gazowe wyposażone w płomień pilota Automatyczna blokada wypływu gazu przy zgaszonym płomieniu Reduktor ciśnienia gazu na przyłączu Przyłącze gazu: ¾ kod typ 2-strefowa gładka wymiary 610x730x(H)385 mm wymiary płyty 606x525 mm moc pojedynczej strefy 8,79 kw moc całkowita 17,58 kw gaz. waga 73 kg cena 2999,- OBRÓBKA TERMCZNA GRLLE Z LAWĄ WULKANCZNĄ GAZOWE, STOŁOWE Niezależnie sterowane strefy grzewcze, każda o mocy 10,26 kw Wieloczęściowy ruszt na mięsa: 150x525x(H)22 mm/ 1 część Dwupoziomowa regulacja tylnego ustawienia rusztu Dodatkowy dolny ruszt na kamienie lawowe Wysuwana szuflada na zabrudzenia Kontrolne oraz wentylacyjne otwory płomienia na przednim panelu urządzenia Obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej Ergonomiczne i odporne na wysoką temperaturę pokrętła Stalowe, regulowane nóżki Palniki gazowe wyposażone w płomień pilota Deflektor górna osłona palników zabezpieczająca przed zalaniem tłuszczem z potraw Automatyczna blokada wypływu gazu przy zgaszonym płomieniu Reduktor ciśnienia gazu na przyłączu Przyłącze gazu: ¾ kod typ 2-strefowy wymiary 610x701x(H)385 mm wymiary rusztu 4x 150x525x(H)22 mm moc strefy grzewczej 10,26 kw moc całkowita 20,52 kw waga 62 kg cena 2999,- 287

4 OBRÓBKA TERMCZNA K K KUCHNA GAZOWA 4-PALNKOWA KTCHEN LNE Z KONWEKCYJNYM PEKARNKEM ELEKTRYCZNYM GN 1/1 Palniki: 2 x 3,5 kw + 2 x 6 kw Dla garnków: ø mm Żeliwne ruszty Termopara Blat kuchni: AS 304 Obudowa: AS 430 Nóżki stalowe z regulacją Waga: 82 kg PEKARNK KONWEKCYJNY GN 1/1: Elektryczny 3 kw/230 V Komora ze stali nierdzewnej: 640x370x(H)350 mm 4 pary prowadnic na GN 1/1 Odstęp między prowadnicami: 75 mm W zestawie 1 ruszt GN1/1 Termostat kod mm moc gaz. (kw) moc el. (kw/v) cena (PLN) x700x(H) / ,- KUCHNA GAZOWA 6-PALNKOWA KTCHEN LNE Z KONWEKCYJNYM PEKARNKEM ELEKTRYCZNYM GN 1/1 Palniki: 3 x 3,5 kw + 3 x 6 kw Dla garnków: ø mm Żeliwne ruszty Termopara Blat kuchni: AS 304 Obudowa: AS 430 Nóżki stalowe z regulacją Waga: 105 kg PEKARNK KONWEKCYJNY GN 1/1: Elektryczny 3 kw/230 V Komora ze stali nierdzewnej: 640x370x(H)350 mm 4 pary prowadnic na GN 1/1 Odstęp między prowadnicami: 75 mm Na wyposażeniu 1 ruszt GN1/1 Termostat kod mm moc gaz. (kw) moc el. (kw/v) cena (PLN) x700x(H)900 28,5 3/ ,- K 2,6 kw 2,6 kw KUCHNA ELEKTRYCZNA 4-PŁYTOWA KTCHEN LNE Z KONWEKCYJNYM PEKARNKEM ELEKTRYCZNYM GN 1/1 Blat roboczy ze stali nierdzewnej AS 304 Obudowa boczna ze stali nierdzewnej AS 430 Płyty grzewcze żeliwne: 4x ø220 mm po 2,6 kw Stalowe, regulowane nożki Waga: 78 kg PEKARNK KONWEKCYJNY GN 1/1: Konwekcyjny, elektryczny, 3 kw Pojemność: 4x GN 1/1 Odległość między prowadnicami: 75 mm Prowadnice chromowane Wentylator bez rewersu Komora ze stali nierdzewnej: 635x370x(H)350 mm 1 ruszt GN 1/1 w zestawie ,6 kw 2,6 kw kod mm kw V cena (PLN) x700x(H)900 13, ,- 288

5 KUCHNA GAZOWA 5-PALNKOWA PROF LNE K Z KONWEKCYJNYM PEKARNKEM ELEKTRYCZNYM Z GRLLEM 4 palniki z podwójną koroną: 2x2,5 kw + 2x3,5 kw oraz 1 palnik typu Dual Power 5 kw Termopara oraz iskrownik elektryczny Blat kuchni: AS 304 Obudowa: AS 430 Nóżki stalowe z regulacją Waga: 78 kg PEKARNK KONWEKCYJNY Z GRLLEM Elektryczny 3 kw/230 V Komora emaliowana: 680x410x(H)375 mm 4 pary prowadnic Odstęp między prowadnicami: 60 mm Na wyposażeniu 1 ruszt, 1 blacha Grill: 2 kw Termostat Trójwarstwowe termiczne szyby w drzwiach piekarnika 2,5 kw 5,0 kw 3,5 kw OBRÓBKA TERMCZNA kod mm moc gaz. (kw) moc el. (kw/v) cena (PLN) x600x(H) / ,- KUCHNA GAZOWA 5-PALNKOWA KTCHEN LNE Z KONWEKCYJNYM PEKARNKEM ELEKTRYCZNYM Z GRLLEM Na gaz ziemny GZ 50 W zestawie dysze na gaz z butli propan-butan 3 palniki x 3 kw 1 palnik x 1,8 kw 1 palnik wok x 3,5 kw Zapalnik piezoelektryczny, zawór termopary 3-częściowy żeliwny ruszt Regulowana wysokość nóżek Waga: 74 kg PEKARNK KONWEKCYJNY GN 1/1 Elektryczny 2,7 kw, 2 wentylatory bez rewersu Termostat od 100 C do 275 C, timer Dodatkowy górny element grzewczy x 2,5 kw umożliwiający grillowanie Oświetlona komora ze stali nierdzewnej W zestawie 2 ruszty GN 1/1 3,5 kw 2,5 kw kod mm moc gaz. (kw) moc el. (kw/v) cena (PLN) x655x(H)850/900 14,3 2,9/ ,- 3,0 kw 3,5 kw 3,0 kw KUCHNA GAZOWA 5-PALNKOWA KTCHEN LNE NA PODSTAWE OTWARTEJ Na gaz ziemny GZ 50 W zestawie dysze na gaz z butli propan-butan 3 palniki 3 kw, 1 palnik 1,8 kw, 1 palnik 3,5 kw Zapalnik piezoelektryczny, zawór termopary 3-częściowy żeliwny ruszt Waga: 45 kg 3,0 kw 1,8 kw kod mm moc gaz. (kw) V cena (PLN) x600x(H) , Y kod mm cena (PLN) NAKŁADKA NA RUSZT KUCHENNY Do umieszczania małych garnków na dużych rusztach kuchennych x255x(H)25 19,

6 OBRÓBKA TERMCZNA KUCHENKA NDUKCYJNA MODEL 3500 D Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Ochrona przed przegrzaniem, posiada podwójne wentylatory Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy Automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych od ø140 do ø 280 mm Regulowana wysokość nóżek x440x(H) ,- WOK NDUKCYJNY PROF LNE MODEL 3500 dealny do przygotowywania zdrowych posiłków Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej z łatwym do czyszczenia filtrem przeciwtłuszczowym Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Szybka reakcja na zmiany temperatury: wysoka-niska Do użytku jedynie z patelnią wok x450x(H) kuchenka 999, x450x(H)120 + ø kuchenka+wok 1349, PATELNA NDUKCYJNA WOK Wykonana z 3 warstw stali nierdzewnej z miękką rączką Pokrywa wykonana ze stali nierdzewnej Odpowiednia do woka indukcyjnego kod mm cena (PLN) ø 360x(H)180 pasuje do ,-

7 OBRÓBKA TERMCZNA KUCHENKA NDUKCYJNA MODEL 3500 M Płynna regulacja mocy Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych o średnicy od ø 120 do ø 260 mm x425x(H) , KUCHENKA NDUKCYJNA MODEL 2000 Bardzo cienka obudowa (32 mm) ze stalową ramą Powierzchnia ze szkła ceramicznego Panel dotykowy Odpowiednia do garnków do ø 260 mm x370x(H) , V KUCHENKA NDUKCYJNA MODEL 1800 Obudowa z tworzywa ABS Cyfrowa regulacja mocy, temperatury i czasu Szybka reakcja na zmiany temperatury: wysoka-niska Odpowiednia do garnków indukcyjnych od ø 120 do ø 260 mm oraz patelni indukcyjnych od ø 120 do ø 200 mm x345x(H) ,- 291

8 OBRÓBKA TERMCZNA URZĄDZENE SOUS-VDE Sposób przygotowywania posiłków, w którym jedzenie jest próżniowo pakowane w plastikowe worki i gotowane w odpowiedniej temperaturze dealne do restauracji typu à la carte Odpowiednie do przygotowywania jedzenia poza godzinami największego ruchu Pozwala zachować stałą jakość serwowanych potraw Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od +45 C to +90 C z dokładnością co do 0,1 C Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej Możliwość szczelnego zamknięcia dzięki pokrywie z uszczelką silikonową Zobacz film URZĄDZENE SOUS-VDE GN 2/3 W zestawie separator, 4 przekładki ze stali nierdzewnej kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x335x(H) ,- URZĄDZENE SOUS-VDE GN 1/1 Z uchwytami i kranem spustowym W zestawie separator, 6 przekładek ze stali nierdzewnej kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x330x(H) ,- WORK DO GOTOWANA SOUS VDE DO PAKOWAREK KOMOROWYCH kod mm cena (PLN) szt. 140x200 18, szt. 160x230 24, szt. 200x300 38, szt. 250x350 54, szt. 300x400 70,- WORK MOLETOWANE DO GOTOWANA SOUS VDE DO PAKOWAREK LSTWOWYCH kod mm cena (PLN) szt. 150x250 32, szt. 150x400 54, szt. 200x300 52, szt. 250x350 75, szt. 300x400 98,- Przyprawioną porcję mięsa wkładamy do woreczka próżniowego Przy pomocy pakowarki próżniowej usuwamy powietrze z woreczka Przygotowane w woreczkach porcje umieszczamy w zbiorniku urządzenia Finiszing - wykończenie 292

9 PEC DO GOTOWANA W NSKCH TEMPERATURACH Do wolnego przygotowywania lub odgrzewania żywności za pomocą bardzo dokładnie ustawianego i kontrolowanego procesu Z sondą temperatury, osobna regulacja ustawień sondy Uchwyty na bokach Łatwe do czyszczenia uszczelki drzwi Komora pieca ogrzewana z 4 stron, równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze Oszczędność energii dzięki dodatkowej izolacji Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi krawędziami, łatwa w czyszczeniu Regulacja temperatury co 1 stopień - temperatura komory 0 do 120 C, temperatura z użyciem sondy i podtrzymanie temperatury 0 do 100 C Drzwi lewo- lub prawostronne, zawiasy fabrycznie zamontowane po prawej stronie, łatwe przełożenie zawiasów na drugą stronę Cyfrowe sterowanie, odczyt czasu, ustawienie temperatury oraz odczyt aktualnej temperatury sondy/komory Prowadnica ze stali nierdzewnej, pasuje do pojemników GN 1/1, rusztów oraz blach o wymiarach 600x400 mm, 3 poziomy pieczenia OBRÓBKA TERMCZNA Zobacz film PEC DO GOTOWANA W NSKCH TEMPERATURACH x690x(H) ,- Przed gotowaniem należy podsmażyć mięso Gotowanie z sondą temperatury FRYTOWNCA NDUKCYJNA Precyzyjna kontrola temperatury, dzięki technologii indukcji utrzymywana jest dokładna zadana temperatura oleju Wydajna wymiana ciepła Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, ułatwia mycie urządzenia Zabezpieczenie przed przegrzaniem Panel sterujący z wyświetlaczem pokazuje na przemian temperaturę zadaną oraz temperaturę rzeczywistą oleju System zimnej strefy w zbiorniku zwiększa wydajność tłuszczu Tryb "Boost" zwiększonego grzania na żądanie kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x328x(H) ,

10 OBRÓBKA TERMCZNA URZĄDZENA DO GOTOWANA RYŻU URZĄDZENE DO GOTOWANA RYŻU - 5,4 L Pojemność na 30 porcji (miarka 180 ml) surowego ryżu Do gotowania ryżu i utrzymywania go jednocześnie w cieple W zestawie miarka, łyżka do ryżu i nieprzywierająca podkładka zabezpieczająca przed przypaleniem Przy włączonej funkcji "podtrzymywanie ciepła" ogrzewany spód jak również ścianki pojemnika kod poj. (l) mm V W cena (PLN) ,4 455x455x(H) , URZĄDZENE DO GOTOWANA RYŻU Z FUNKCJĄ GOTOWANA NA PARZE - 1,8 L Do gotowania ryżu i utrzymywania go w cieple Pojemnik mieści od 10 miarek suchego ryżu W zestawie plastikowy pojemnik do gotowania na parze, miarka do ryżu i łyżka Łatwy do czyszczenia, wyjmowany pojemnik z aluminium kod poj. (l) mm V W cena (PLN) ,8 ø280x(h) ,- 294

11 FRYTOWNCE MASTERCOOK Wykonane ze stali nierdzewnej Demontowalny element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go wyłącza frytownicę Możliwość wyjęcia pojemnika na tłuszcz ułatwia czyszczenie Termostat z lampką kontrolną chroni urządzenie przed przegrzaniem Termostat można ponownie uruchomić za pomocą znajdującego się na dole przycisku resetującego Płynna regulacja temperatury do 195 C Specjalny uchwyt do zawieszania kosza po wyjęciu z tłuszczu, w celu odsączenia jego zawartości System zimnej strefy oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek zwiększając wydajność tłuszczu, zapobiega przypalaniu się frytury W zestawie koszyk do smażenia oraz pokrywa System zimnej strefy J OBRÓBKA TERMCZNA FRYTOWNCA MASTERCOOK - 8 L kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x455x(H) ,- FRYTOWNCA MASTERCOOK - 2x 8 L kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x8 605x455x(H) x , FRYTOWNCA MASTERPRO - 8 L Z KRANEM SPUSTOWYM kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x515x(H) ,- FRYTOWNCA MASTERPRO - 2x 8 L Z KRANEM SPUSTOWYM kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x8 605x515x(H) x ,- 295

12 OBRÓBKA TERMCZNA J FRYTOWNCA BLUE LNE Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Pojemnik na olej wykonany ze stali nierdzewnej Demontowalny element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go, wyłącza frytownicę Wyjmowany pojemnik na olej ułatwiający jego czyszczenie Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury do 190 C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Koszyk z długim izolowanym uchwytem System zimnej strefy oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, zwiększając wydajność tłuszczu W zestawie koszyk oraz pokrywa kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x400x(H) , x4 470x420x(H) x , x430x(H) , x430x(H) , x8 550x430x(H) x ,- System zimnej strefy

13 OBRÓBKA TERMCZNA

14 OBRÓBKA TERMCZNA PŁYTY GRLLOWE Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Chromowana powierzchnia (9 mm) ułatwia czyszczenie Płyta grillująca z rantem, wyjmowana szuflada na tłuszcz Stopniowa regulacja temperatury do 300 C Ochrona przed przegrzaniem Nadaje się do pracy ciągłej Włącznik/wyłącznik zasilania z lampką Antypoślizgowe nóżki PŁYTA GRLLOWA BLUE LNE - GŁADKA Powierzchnia grillująca 330x270 mm, gładka Zobacz film J x300x(H) , PŁYTA GRLLOWA BLUE LNE - 1/2 GŁADKA, 1/2 RYFLOWANA Powierzchnia grillująca 518x328 mm, lewa płyta 259 mm gładka, prawa płyta 259 mm ryflowana x380x(H) ,- PŁYTA GRLLOWA BLUE LNE - GŁADKA Powierzchnia grillująca 518x328 mm, gładka x380x(H) , PŁYTA GRLLOWA BLUE LNE - RYFLOWANA Powierzchnia grillująca 518x328 mm, ryflowana x380x(H) ,- Możliwość przechowywania ostrza w uchwycie skrobki PŁYTA GRLLOWA BLUE LNE - 2/3 GŁADKA, 1/3 RYFLOWANA Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze, 2 lampki kontrolne Powierzchnia grillująca 688x410 mm, gładka 462 mm, ryflowana 226 mm x530x(H) ,- SKROBKA DO PŁYT GRLLOWYCH kod mm cena (PLN) x315 34, ZAPASOWE OSTRZA DO Zestaw 5 szt kod cena (PLN) ,- 298

15 GRLLE Z LAWĄ WULKANCZNĄ PROF LNE - GAZOWE dealne do grillowania mięs, ryb, owoców morza, warzyw i owoców Grillowanie potraw odbywa się za pośrednictwem kamieni wulkanicznych umieszczonych na specjalnej siatce pomiędzy palnikami gazowymi a rusztem Dzięki takiej obróbce termicznej potrawy uzyskują charakterystyczny smak barbecue Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej Obudowa izolowana termicznie Opatentowany 4-pozycyjny mechanizm manualnego pochylania rusztu Zapalnik piezoelektryczny nie wymagający podłączenia do prądu Na gaz z butli propan-butan W zestawie dysze na gaz ziemny Przyłącze gazowe: ½ G 4-pozycyjny mechanizm pochylenia rusztu OBRÓBKA TERMCZNA GRLL Z LAWĄ WULKANCZNĄ, GAZOWY B50 Dwustronny ruszt z żeliwa 320x540 mm - jedna strona idealna do przygotowania mięs, druga do ryb Jedna strefa grzewcza Jedna szuflada na resztki pozostałe po grillowaniu Zużycie gazu G30/G31: 0,67 kg/h Moc kaloryczna: 8500 kcal/h kod mm moc gaz. (kw) kg cena (PLN) palniki 490x800x(H)380 8, ,- GRLL Z LAWĄ WULKANCZNĄ, GAZOWY B80 Dwustronny ruszt z żeliwa 640x540 mm - jedna strona idealna do przygotowania mięs, druga do ryb Dwie strefy grzewcze Dwie szuflady na resztki pozostałe po grillowaniu Zużycie gazu G30/G31: 1,34 kg/h Moc kaloryczna: kcal/h kod mm moc gaz. (kw) kg cena (PLN) palników 810x800x(H) , GRLL Z LAWĄ WULKANCZNĄ, GAZOWY B115 Dwustronny ruszt z żeliwa 960x540 mm - jedna strona idealna do przygotowania mięs, druga do ryb Dwie strefy grzewcze Trzy szuflady na resztki pozostałe po grillowaniu Zużycie gazu G30/G31: 1,81 kg/h Moc kaloryczna: kcal/h kod mm moc gaz. (kw) kg cena (PLN) palników 1140x800x(H) ,- 299

16 OBRÓBKA TERMCZNA GRLLE KONTAKTOWE Powierzchnia grzewcza wykonana z żeliwa z powłoką ceramiczną Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej W zestawie szczotka do czyszczenia Tacka na tłuszcz i resztki pozostałe po grillowaniu Tylna krawędź ochronna Termostat z płynną regulacją temperatury do 300 C, lampka kontrolna Uchwyt podnoszony na wysokość 530 mm GRLL KONTAKTOWY POJEDYNCZY Powierzchnia grillująca 220x230 mm góra i dół ryflowane 290x370x(H) ,- GRLL KONTAKTOWY POJEDYNCZY Powierzchnia grillująca 220x230 mm góra ryflowana, dół gładki 290x370x(H) , GRLL KONTAKTOWY "PANN" Powierzchnia grillująca 340x230 mm góra i dół ryflowane x370x(H) ,- GRLL KONTAKTOWY "PANN" Powierzchnia grillująca 340x230 mm góra ryflowana, dół gładki 430x370x(H) ,-

17 OBRÓBKA TERMCZNA GRLL KONTAKTOWY PODWÓJNY 2 termostaty regulowane niezależnie Powierzchnia grillująca 475x230 mm góra i dół ryflowane 570x370x(H) , GRLL KONTAKTOWY PODWÓJNY 2 termostaty regulowane niezależnie Powierzchnia grillująca 475x230 mm góra ryflowana, dół gładki 570x370x(H) ,- GRLL KONTAKTOWY PODWÓJNY 2 termostaty regulowane niezależnie Powierzchnia grillująca 475x230 mm góra ryflowana dół 1/2 ryflowana, 1/2 gładka 570x370x(H) ,- 301

18 OBRÓBKA TERMCZNA GRLLE WODNE Wykonane w całości ze stali nierdzewnej Modele stołowe Ruszt bezpośrednio umieszczony na elementach grilla W krótkim czasie osiągają zadaną temperaturę Tłuszcz i skropliny spływają do specjalnego zbiornika, zbiornik łatwy w czyszczeniu Dzięki grillowaniu na parze, jedzenie jest soczyste i kruche Posiadają funkcję samoczyszczenia W zestawie szczotka druciana K GRLL WODNY - GN 1/1 2 niezależnie regulowane strefy grzewcze GN 1/1 640x335x(H) ,- GRLL WODNY - GN 2/3 1 regulowana strefa grzewcza GN 2/3 466x335x(H) , MULTPATELNA ELEKTRYCZNA Wykonana z aluminium z powłoką nieprzywierającą Odłączany termostat z zasilaniem dealna do pizzy, smażenia i pieczenia Pokrywa z przezroczystą szybą zolowane uchwyty N kod rozmiar patelni (mm) mm W V cena (PLN) ø400x(h)50 ø500x(h) , ø550x(h)60 ø620x(h) ,- 302

19 SALAMANDRY OPEKACZE Wysuwany pojemnik na tłuszcz OBRÓBKA TERMCZNA Płynna regulacja górnej części SALAMANDER 450 Typ obudowa ze stali nierdzewnej dealny do grillowania, podgrzewania różnych potraw i zapiekanek Płynna regulacja górnej części umożliwia obróbkę cieplną potraw różnych rozmiarów Termostat z płynną regulacją temperatury do 300 C, lampka kontrolna Możliwość różnorodnego dopasowania wysokości za pomocą niezawodnego systemu do podnoszenia Wysuwany pojemnik na tłuszcz 440x320 mm x520x(H) ,- SALAMANDER 600 Typ obudowa ze stali nierdzewnej dealny do grillowania, podgrzewania różnych potraw i zapiekanek Płynna regulacja górnej części umożliwia obróbkę cieplną potraw różnych rozmiarów Termostat z płynną regulacją temperatury do 300 C, lampka kontrolna Dwie niezależne strefy grzewcze Możliwość różnorodnego dopasowania wysokości za pomocą niezawodnego systemu do podnoszenia Wysuwany pojemnik na tłuszcz 590x350 mm x520x(H) ,- Wysuwany pojemnik na tłuszcz Płynna regulacja górnej części

20 OBRÓBKA TERMCZNA OPEKACZ KWARCOWY MAX GN 1/1 Opiekacz z 9 grzałkami kwarcowymi dla szybszego podgrzewania, grillowania oraz gratynowania potraw Stalowa osłona grzałek zabezpieczająca przed ich zniszczeniem Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Dwa chromowane ruszty o wym. 530x340 mm z odłączanymi dwoma uchwytami Po dwa poziomy położenia pionowego dla każdego rusztu o prześwicie 70 i 45 mm Tacka ze stali nierdzewnej na okruchy Grzałki kwarcowe po 3 szt. na trzech niezależnie załączanych poziomach Włącznik czasowy grzałek do 15 min. lub praca non-stop Kabel zasilający 1,3 m bez wtyczki x396x(H) , OPEKACZ 270 Typ 270 dealny do grillowania, do zapiekanek i do podgrzewania potraw Płynna regulacja temperatury od 50 C do 250 C Grzałka umieszczona na górze Termostat, timer do 15 minut, lampka kontrolna Regulacja wysokości rusztu - 4 pozycje Ruszt z rączkami oraz tacka na okruchy w zestawie Wymiary wewnętrzne: 440x280x(H)150 mm x340x(H) , OPEKACZ 580 Typ 580 dealny do grillowania, do zapiekanek i do podgrzewania potraw Płynna regulacja temperatury od 50 C do 250 C Grzałka umieszczona na górze Termostat, timer do 15 minut, lampka kontrolna Regulacja wysokości rusztu - 4 pozycje Ruszt z rączkami oraz tacka na okruchy w zestawie Wymiary wewnętrzne: 400x300x(H)200 mm x390x(H) ,- OPEKACZ 800 Typ 800 dealny do grillowania, do zapiekanek i do podgrzewania potraw Płynna regulacja temperatury od 50 C do 250 C Grzałka umieszczona na górze Termostat, timer do 15 minut, lampka kontrolna Regulacja wysokości rusztu - 4 pozycje Ruszt z rączkami oraz tacka na okruchy w zestawie Wymiary wewnętrzne: 630x420x(H)310 mm x450x(H) ,

21 TABORETY Jx OBRÓBKA TERMCZNA TABORET GAZOWY PROF LNE Na gaz z butli propan-butan Zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50 Obudowa wykonana ze stali chromowej Zawór termopary i elektroniczny zapłon Emaliowany ruszt Przewód gazowy i reduktor ciśnienia w zestawie kod mm moc gaz. (kw) cena (PLN) x425x(H)400 6,7 1899,- TABORET GAZOWY KTCHEN LNE Na gaz z butli propan-butan Zestaw adaptacyjny do zasilania gazem ziemnym GZ 50 Obudowa wykonana ze stali chromowej Zawór termopary i elektroniczny zapłon Emaliowany ruszt Przewód gazowy i reduktor ciśnienia w zestawie kod mm moc gaz. (kw) cena (PLN) x425x(H)400 6,4 999,- PATELNA WOK B Z uchwytami, wykonana ze stali walcowanej, grubość 1,5 mm Pasuje do podstawy , która umożliwia użycie patelni wok na grillach gazowych oraz do obręczy do taboretu gazowego kod mm cena (PLN) ø700x(h) ,- J kod mm cena (PLN) OBRĘCZ DO TABORETU GAZOWEGO Niezbędna do użycia patelni wok na taborecie gazowym ø 360x(H)80 249,- Jr STOJAK DO TABORETÓW Do taboretu kod mm cena (PLN) x425x(H) ,- RĘKAWCE PEKARSKE 5 kod mm ilość szt. w opak. cena (PLN) ,

22 OBRÓBKA TERMCZNA PODGRZEWACZE ROLKOWE DO PARÓWEK Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Szybkie nagrzewanie oraz odzyskiwanie ciepła Rolki pokryte powłoką nieprzywierającą Wyjmowana, łatwa do czyszczenia tacka ociekowa na tłuszcz i resztki Długość rolki 42 cm Max. temperatura rolek zależy od takich czynników jak: temperatura otoczenia, ilość parówek oraz ruch powietrza Rolki bez nałożonych parówek, w temperaturze pokojowej, mogą osiągać temperaturę do 150 C PODGRZEWACZ ROLKOWY DO PARÓWEK 7 ROLEK 1 pole grzewcze x325x(H) ,- PODGRZEWACZ ROLKOWY DO PARÓWEK 9 ROLEK 1 pole grzewcze x400x(H) ,- PODGRZEWACZ ROLKOWY DO PARÓWEK 11 ROLEK 2 pola grzewcze x477x(H) ,- PODGRZEWACZ ROLKOWY DO PARÓWEK 14 ROLEK 2 pola grzewcze x591x(H) ,- Ekspozytory do dyspenserów do sosów na stronie 88 Taca na tłuszcz i resztki 306

23 PODGRZEWACZE DO PARÓWEK Płynna regulacja temperatury, włącznik z lampką kontrolną OBRÓBKA TERMCZNA PODGRZEWACZ DO PARÓWEK KTCHEN LNE 10 LTRÓW Regulacja temperatury do 85 C x270(H) ,- PODGRZEWACZ DO PARÓWEK Z KRANEM SPUSTOWYM KTCHEN LNE 2x 10 LTRÓW Regulacja temperatury do 85 C x435x(H) x , PODGRZEWACZ DO PARÓWEK Urządzenie do podgrzewania parówek do hot-dogów Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Z regulacją mocy x300x(H) ,- 307

24 OBRÓBKA TERMCZNA NALEŚNKARK GOFROWNCA Płyta grzewcza wykonana z emaliowanego żeliwa Gładka powierzchnia grzewcza Specjalna szuflada do przechowywania przyborów, szpatuła w zestawie Zabezpieczenie przed przegrzaniem Płynna regulacja temperatury od 50 C do 300 C Ze względu na ceramiczną powłokę płyty nie należy używać ostrych narzędzi do czyszczenia NALEŚNKARKA POJEDYNCZA 1 płyta grzewcza ø 400 mm Wymiary szuflady: 400x320x(H)30 mm x485x(H) , NALEŚNKARKA PODWÓJNA 2 płyty grzewcze ø 400 mm Wymiary szuflady: 730x320x(H)30 mm x485x(H) x ,- 100mm GOFROWNCA Umożliwia przygotowanie jednocześnie 2 gofrów (wym. 160x100x30 mm) Dwie płyty żeliwne z powierzchnią nieprzywierającą Płynna regulacja temperatury zolowany uchwyt Wyjmowana rynienka do zbierania nadmiaru ciasta Zabezpieczenie przed przegrzaniem kod mm V W kg cena (PLN) x320x(H) ,- 160mm Szpikulec do wyjmowania gofrów Artykuły do bitej śmietany na stronach

25 TOSTER OBRÓBKA TERMCZNA TOSTER PRZELOTOWY Dwa oddzielne elementy grzewcze Odpowiedni do ciągłego opiekania chleba krojonego Taca wydawcza przednia Taca wydawcza tylna Regulacja prędkości opiekania x368x(H) ,- TOSTER KANAPKOWY Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej W zestawie klamry na tosty wyposażone w uchwyty z tworzywa Oddzielne sterowanie dla lewej i prawej kieszeni Timer o zakresie od 0-8 min., wyposażony w alarm Wyjmowana taca na okruchy x200x(H) ,

26 OBRÓBKA TERMCZNA KUCHENK MKROFALOWE Regulacja mocy, wybór opcji Timer 0-30 minut Obrotowy talerz ø245 mm, grill ø200 mm KUCHENKA MKROFALOWA Z FUNKCJĄ GRLLA Moc kuchenki 800 W, moc grilla 1000 W Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Timer do 30 minut, osobny regulator mocy Obrotowy talerz ø245 mm, grill ø200 mm Odpowiednia do naczyń o wymiarze ø280x(h)160 mm Pojemność 18 litrów Pokrętło regulacji mocy i wyboru opcji kod mm poj. (l) V W cena (PLN) x362x(H) ,- Cyfrowy panel sterujący - 10 przycisków do programowania Równomierne rozprowadzenie energii przy użyciu rotującej anteny KUCHENKA MKROFALOWA Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Pojemność 24l Moc wejściowa 1500 W, moc wyjściowa 1000 W Odpowiednia do pojemników GN do rozmiaru GN 1/2 oraz do talerzy ø 320 mm Łatwe otwieranie drzwi, drzwi przejrzyste Równomierne rozprowadzenie energii przy użyciu rotującej anteny Cyfrowy panel sterujący - 10 przycisków do programowania Pamięć do 20 programów Wymiary wewnętrzne: 335x364x(H)212mm kod mm poj. (l) V W cena (PLN) x456x(H) ,- 310

27 BEMARY GN OBRÓBKA TERMCZNA BEMAR KTCHEN LNE - GN 1/1 Regulacja temperatury do 85 C Zbiornik na wodę ze stali nierdzewnej z łagodnie wyprofilowanymi narożnikami wewnętrznymi ułatwiającymi utrzymanie pojemnika w czystości Posiada włącznik, termostat i lampkę kontrolną Maksymalna głębokość pojemników 150 mm Cena nie obejmuje pojemników GN x540x(H) ,- BEMAR Z KRANEM SPUSTOWYM KTCHEN LNE - GN 1/1 Regulacja temperatury do 85 C Zbiornik na wodę ze stali nierdzewnej z łagodnie wyprofilowanymi narożnikami wewnętrznymi ułatwiającymi utrzymanie pojemnika w czystości Posiada włącznik, termostat i lampkę kontrolną Cena nie obejmuje pojemników GN Maksymalna głębokość pojemników 150 mm x540x(H) ,- PODGRZEWACZE DO ZUP Dzięki kąpieli wodnej zupa nie przypala się THERMOSYSTEM 1 Emaliowany pojemnik na wodę ø 185 mm Wyposażony w pojemnik na zupę z pokrywką ze stali nierdzewnej ø 200 mm Regulator temperatury z lampką kontrolną J THERMOSYSTEM 2 J 2 emaliowane pojemniki na wodę ø 185 mm Wyposażony w 2 pojemniki na zupę z pokrywkami ze stali nierdzewnej ø 200 mm 2 regulatory temperatury z lampkami kontrolnymi kod poj. (l) mm V W cena (PLN) ,2 265x265x(H) ,- kod poj. (l) mm V W cena (PLN) x4,2 505x265x(H) ,- 311

28 OBRÓBKA TERMCZNA UTRZYMYWANE CEPŁA TACA GRZEWCZA KTCHEN LNE Potrzebuje tylko 8 minut na rozgrzanie Po odłączeniu od sieci podgrzewa przez 60 minut Automatyczna kontrola temperatury i zabezpieczenie przed przegrzaniem Nienagrzewające się rączki oraz płyta grzewcza ze stali nierdzewnej x205x(H) ,- PŁYTA GRZEWCZA GN 1/1 Obudowa wykonana z aluminium zolowana podstawa, rozgrzewa się automatycznie do 95 C N x325x(H) ,- LAMPA DO PODGRZEWANA POTRAW Do utrzymywania w cieple potraw przed serwowaniem Łatwo regulowana wysokość Bezrozpryskowe żarówki w zestawie N x355x(H) ,

29 WTRYNY GRZEWCZE OBRÓBKA TERMCZNA WTRYNA GRZEWCZA - POJEDYNCZA Obudowa ze stali nierdzewnej Elementy grzewcze emitujące podczerwień Wykonana ze szkła hartowanego, przednia szyba zaokrąglona Duża szyba z tyłu urządzenia, łatwy dostęp do jego wnętrza Łatwa w czyszczeniu Wyjmowana taca na okruchy Regulacja temperatury do 85 C W zestawie ruszt GN 1/1 z małymi otworami, odpowiedni do ekspozycji małych produktów x376x(H) ,- WTRYNA GRZEWCZA - PODWÓJNA Obudowa ze stali nierdzewnej Elementy grzewcze emitujące podczerwień Wykonana ze szkła hartowanego, przednia szyba zaokrąglona Duża szyba z tyłu urządzenia, łatwy dostęp do jego wnętrza Łatwa w czyszczeniu Wyjmowana taca na okruchy Regulacja temperatury do 85 C W zestawie 2 ruszty GN 1/1 z małymi otworami, odpowiednie do ekspozycji małych produktów x376x(H) ,- 313