ZADANIE 8. DOSTAWA MROŻONEK NUMER ŻŁOBKA NAZWA TOWARU JEDN. MIARY GRAMATURA RAZEM

Transkrypt

1 ZADANIE 8. DOSTAWA MROŻONEK LP NAZWA TOWARU NUMER ŻŁOBKA Agrest głęboko mrożony, kl. I. Bez szypułek. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych Brokuły głęboko mrożone - różyczki, - kl.i. różyczki brokół, powstałe przez jej rozdzielenie na mniejsze części. Różyczki zwarte, bez przerastających zielonych listków, bez uszkodzeń mechanicznych, bez zlepieńców trwałych nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady, zwartość różyczek rozluźnionych nie więcej niż 10%, zwartość różyczek uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 10%. Niedopuszczalne różyczki z oparzeliną mrozową, uszkodzone przez choroby lub szkodniki, zanieczyszcenia obce, mineralne. Barwa, smak i zapach właściwe dla brokuł. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. Opakowane w folię polietylenową.opakowanie 2,5 kg. Brokuły głęboko mrożone - różyczki, - kl.i. różyczki brokół, powstałe przez jej rozdzielenie na mniejsze części. Różyczki zwarte, bez przerastających zielonych listków, bez uszkodzeń mechanicznych, bez zlepieńców trwałych nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady, zwartość różyczek rozluźnionych nie więcej niż 10%, zwartość różyczek uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 10%. Niedopuszczalne różyczki z oparzeliną mrozową, uszkodzone przez choroby lub szkodniki, zanieczyszcenia obce, mineralne. Barwa, smak i zapach właściwe dla brokuł. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. Opakowane w folię polietylenową. Opakowanie 450g. Brukselka głęboko mrożona - kl.i. kapusta, główki obrane z zewnętrznych liści ochronnych i uszkodzonych, całe bez uszkodzeń mechanicznych, zwarte, z przyciętym głąbikiem. Główki barwy zielonej do zielono-kremowej, bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Brukselka pakowana w woreczki polietylenowe. Wielkość od 15 do 35 mm, zawartość główek z ciemnym głąbnikiem nie więcej niż 10%, zawartość główek uszkodzonych nie więcej niż 10%. Niedopuszczalne listki przerastające, główki uszkodzone mechanicznie, zlepieńce stałe, główki uszkodzone przez choroby lub szkodniki, z widocznymi ciemnobrązowymi plamami, zanieczyszczenia mineralne, mechaniczne.warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. JEDN. MIARY GRAMATURA RAZEM op 2500 g op 2500 g op 450 g op 450 g Buraki puree, kl. I - produkt powstały poprzez zblanszowanie całych, zdrowych główek buraków, a następnie ich sprasowania. Produkt charakteryzuje się intensywną, czerwoną barwą. Produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla buraków, bez obcego smaku i zapachu. Opakowane w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 450g). Cukinia głęboko mrożona - plastry, kl. I. wygląd charakterystyczny dla cukinii, produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla cukinii, jasno -żółta, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla cukinii, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 2,5 kg). Cukinia głęboko mrożona - plastry; kl. I. wygląd charakterystyczny dla cukinii, produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla cukinii, jasno -żółta, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla cukinii, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 450g). op 450g op 2500 g op 450 g

2 Czarna porzeczka głęboko mrożona. bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa wyższej niż Czerwona porzeczka głęboko mrożona. bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa wyższej niż Dynia głęboko mrożona, kl. I, pokrojona w kostkę, wygląd charakterystyczny dla dynii, produkt sypki, nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla dynii - intensywnie pomarańczowa, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla dynii, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 2500 g). Fasolka szparagowa głęboko mrożona zielona, żółta-cieta, - kl.i. Fasolka żółta - w postaci strąków całych o niezmienionej postaci, ale z obciętymi końcami, strąki całe, kształtne, niepołamane, wolne od zlepieńców trwałych, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Zawartość strąków uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 5%, połamanych na odcinki 40mm-60mm nie więcej niż 15%, ze skazami nie więcej niż 3%. Barwa intensywna żółta, niezbrązowiała, praktycznie jednolita w całej partii. Fasolka zielona - w postaci strąków ciętych na odcinki średniej długości 3 cm. Odcinki strąków zdrowe, czyste z obciętymi końcami o barwie zielonej, nieuszkodzone mechanicznie, sypkie, nieoblodzone, wolne od zlepieńców trwałych. Zawartość strąków o barwie zmienionej na powierzchni przekroju cięcia, sztuk na 500g, nie więcej niż 3. Dojrzałość - strąki młode, zawartość strąków uszkodzonych przez choroby i szkodniki, sztuk na 500g, nie więcej niż 2. Smak i zapach typowy dla świeżej fasoli, całkowicie wolny od obcego smaku i zapachu. Konsystencja w stanie zamrożonym - twarda, po ugotowaniu - krucha bez mączystych ziaren, negąbczasta, niewłóknista. Strąki czyste, bez zanieczyszczeń roślinnych i mineralnych, zawartość niejadalnych końców strąka, sztuk na 500g, nie więcej niż: klasa - 2, zawartość innych zanieczyszczeń pochodzenia roślinnego nie więcej niż 0,05%, zawartość zanieczyszczeń mineralnych nie więcej niż 0,03%. Opakowane w folii polietylenowej. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. fasolka szparagowa głęboko mrożona zielona, żółta-cieta, - kl.i. Fasolka żółta - w postaci strąków całych o niezmienionej postaci, ale z obciętymi końcami, strąki całe, kształtne, niepołamane, wolne od zlepieńców trwałych, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Zawartość strąków uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 5%, połamanych na odcinki 40mm-60mm nie więcej niż 15%, ze skazami nie więcej niż 3%. Barwa intensywna żółta, niezbrązowiała, praktycznie jednolita w całej partii. Fasolka zielona - w postaci strąków ciętych na odcinki średniej długości 3 cm. Odcinki strąków zdrowe, czyste z obciętymi końcami o barwie zielonej, nieuszkodzone mechanicznie, sypkie, nieoblodzone, wolne od zlepieńców trwałych. Zawartość strąków o barwie zmienionej na powierzchni przekroju cięcia, sztuk na 500g, nie więcej niż 3. Dojrzałość - strąki młode, zawartość strąków uszkodzonych przez choroby i szkodniki, sztuk na 500g, nie więcej niż 2. Smak i zapach typowy dla świeżej fasoli, całkowicie wolny od obcego smaku i zapachu. Konsystencja w stanie zamrożonym - twarda, po ugotowaniu - krucha bez mączystych ziaren, negąbczasta, niewłóknista. Strąki czyste, bez zanieczyszczeń roślinnych i mineralnych, zawartość niejadalnych końców strąka, sztuk na 500g, nie więcej niż: klasa - 2, zawartość innych zanieczyszczeń pochodzenia roślinnego nie więcej niż 0,05%, zawartość zanieczyszczeń mineralnych nie więcej niż 0,03%. Opakowane w folii polietylenowej. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. op 2500 g op 2500 g op 2500 g op 2500g op 450 g

3 groszek zielony głęboko mrożony, kl. I, Smak, zapach i barwa swoista dla groszku. Warzywo sypkie bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Niedopuszczalne zanieczyszczenia obce, mineralne, uszkodzenia mechaniczne, oparzelina mrozowa. Groszek zdrowy, praktycznie bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Opakowane w folię polietylenową. (opakowanie 450 g). groszek zielony głęboko mrożony. Smak, zapach i barwa swoista dla groszku. Warzywo sypkie bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Niedopuszczalne zanieczyszczenia obce, mineralne, uszkodzenia mechaniczne, oparzelina mrozowa. Groszek zdrowy, praktycznie bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Opakowane w folię polietylenową. (opakowanie 2,5 kg). Jagoda głęboko mrożona. bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych op 450 g op 2500 g op 2500 g Jagoda głęboko mrożona. bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych kalafior głęboko mrożony-różyczki, - kl.i. różyczki - części róży kalafiorowej, powstałe przez jej rozdzielenie na mniejsze części, z głąbikami przyciętymi do 20 mm, mierząć od nasady najniższego rozgałężienia. Wielkość od 15 do 35 mm. Różyczki zwarte, bez przerastających zielonych listków, bez uszkodzeń mechanicznych, bez zlepieńców trwałych nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Zawartość różyczek rozluźnionych nie więcej niż 10%, zawartość różyczek uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 10%, zawartość różyczek o niewłaściwej wielkości, poza granicą dolną lub górną grupy wielkości nie więcej niż 10%. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Pakowane w folię polietylenową Kalafior głęboko mrożony-różyczki, - kl.i. różyczki - części róży kalafiorowej, powstałe przez jej rozdzielenie na mniejsze części, z głąbikami przyciętymi do 20 mm, mierząć od nasady najniższego rozgałężienia. Wielkość od 15 do 35 mm. Różyczki zwarte, bez przerastających zielonych listków, bez uszkodzeń mechanicznych, bez zlepieńców trwałych nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Zawartość różyczek rozluźnionych nie więcej niż 10%, zawartość różyczek uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 10%, zawartość różyczek o niewłaściwej wielkości, poza granicą dolną lub górną grupy wielkości nie więcej niż 10%. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Pakowane w folię polietylenową Kalarepa mrożona, produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa, jasno -kremowa; zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 450 g) Kalarepka mrożona, produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa, jasno -kremowa; zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych., bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 2500g) op 300 g op 450 g op 2500g op 450g op 2500g koper zielony krojony mrożony op 250g

4 malina głęboko mrożona, Bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych malina głęboko mrożona.bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych marchew głęboko mrożona - kl. I, pokrojona w kostkę, wygląd charakterystyczny dla marchewki, produkt sypki, nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla marchewki, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla marchewki, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 2,5 kg). marchew głęboko mrożona - kostka, kl. I, pokrojona w kostkę, wygląd charakterystyczny dla marchewki, produkt sypki, nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla marchewki, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla marchewki, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 450 g). marchewka młoda mini głęboko mrożona (Karotka-paluszek), kl. I. wygląd charakterystyczny dla marchewki, produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla marchewki, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla marchewki, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 2,5 kg). mieszanka kompotowa głęboko mrożona (truskawki, czarne porzeczki, wiśnie bez pestek, śliwki), kl. I. Owoce bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Dojrzałość, zawartość owoców przejrzałych nie więcej niż 12%, zdrowotność, zawartość owoców ze zmianami enzymatycznymi 5%, zawartość owoców z pozostałością nasady szypułki, szt. na 500g owoców nie więcej niż 0,05%..Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Opakowane w folię polietylenową (opakowanie 2,5kg). mieszanka kompotowa głęboko mrożona (truskawki, czarne porzeczki, wiśnie bez pestek, śliwki), kl. I. owoce bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Dojrzałość, zawartość owoców przejrzałych nie więcej niż 12%, zdrowotność, zawartość owoców ze zmianami enzymatycznymi 5%, zawartość owoców z pozostałością nasady szypułki, szt. na 500g owoców nie więcej niż 0,05%. Sklad mrożonki : wiśnie, czarna porzeczka, truskawka, jabłko, śliwka.warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego.opakowane w folię polietylanową (opakowanie 450g). op 300 g op 2500g op 2500g op 450 g op 2500g op 2500g op 450 g mieszanka warzyw głeboko mrożona - marchew w słupkach, fasolka szparagowa zielona cięta, fasolka szparagowa żółta cięta kl. I. wygląd charakterystyczny dla poszczególnych składników mieszanki, produkt sypki, nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla poszczególnych składników mieszanki, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla poszczególnych składników mieszanki i bez obcego smaku i zapachu. Opakowane w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż op 2500 g

5 mieszanka warzywna głęboko mrożona (różyczki kalafiora - 32%, różyczki brokuła - 33%, plastry marchewki - 35%), kl. I. wygląd charakterystyczny dla poszczególnych składników mieszanki, produkt sypki, nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla poszczególnych składników mieszanki, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla poszczególnych składników mieszanki i bez obcego smaku i zapachu. Opakowane w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 450 g) mieszanka warzywna głęboko mrożona (różyczki kalafiora, różyczki brokuła, plastry marchewki) - kl. I, wygląd charakterystyczny dla poszczególnych składników mieszanki, produkt sypki, nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla poszczególnych składników mieszanki, zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla poszczególnych składników mieszanki i bez obcego smaku i zapachu. Opakowane w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 2,5 kg). Mieszanka warzywna głęboko mrożona marchew z groszkiem, kl. I. marchew - kostka, groch - zielony. Smak, zapach i barwa swoista dla poszczególnych składników. Warzywa sypkie bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Niedopuszczalne zanieczyszczenia obce, mineralne, uszkodzenia mechaniczne, oparzelina mrozowa. Składniki warzywne zdrowe, praktycznie bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. Opakowane w folię polietylenową. (opakowanie 2,5 kg). Mieszanka warzywna głęboko mrożona zupa jarzynowa, (marchew - 35%, fasolka szparagowa - 30%, różyczki kalafiora - 20%, pietruszka - 7,5%, por - 7,5%); kl. I. Produkt otrzymany przez wymieszanie w określonym z recepturą stosunku wagowym zgodnie z recepturą. Mieszanka jarzynowa zapakowana w folię polietylenową z nadrukiem w formie woreczków zgrzewanych lub luzem w opakowania zbiorcze. Wygląd charakterystyczny dla poszczególnych składników mieszanki, warzywa sypkie, nie oblodzone,bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. barwa charakterystyczna dla poszczególnych składników mieszanki. Zdrowotność-składniki warzywne zdrowe, bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla warzyw, bez obecego smaku i zapachu.warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 2,5kg). Mieszanka warzywna głęboko mrożona zupa wiosenna,(marchew - 20%, różyczki kalafiora - 15%, kapusta brukselska - 15%, fasola szparagowa - 10%, groch zielony - 10%, pietruszka - 10%, seler - 10%, por - 10%); kl. I. Produkt otrzymany przez wymieszanie w określonym z recepturą stosunku wagowym zgodnie z recepturą. Mieszanka jarzynowa zapakowana w folię polietylenową z nadrukiem w formie woreczków zgrzewanych lub luzem w opakowania zbiorcze. Wygląd charakterystyczny dla poszczególnych składników mieszanki, warzywa sypkie, nie oblodzone,bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. barwa charakterystyczna dla poszczególnych składników mieszanki. Zdrowotność-składniki warzywne zdrowe, bez uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla warzyw, bez obecego smaku i zapachu.warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 2,5kg). Papryka czerwona kostka mrożona produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla szparagó, jasno -kremowa; zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla szparagów, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 2500 g) op 450 g op 2500 g op 2500 g op 2500 g op 2500 g op 2500g Papryka czerwona kostka mrożona produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla szparagó, jasno -kremowa; zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla szparagów, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż (opakowanie 450 g) op 450g pietruszka zielona krojona mrożona op 250g

6 szparagi głeboko mrożone całe białe; kl. I. wygląd charakterystyczny dla szparagów (podłużne, do ok. 15cm, wąskie), produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Barwa charakterystyczna dla szparagó, jasno -kremowa; zdrowotność - bez uszkodzen spowodowanych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Smak i zapach typowy dla szparagów, bez obcego smaku i zapachu. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego. (opakowanie 2500 g) szpinak głęboko mrożony-rozdrobniony, kl. I. bez łodyg, wygląd w stanie zamrożonym - blok lub porcja szpinaku uformowane w jednolitą bryłę, nie oblodzone, dopuszcza się występowanie nieznacznych przestrzeni powietrznych wewnątrz bloku, oszronienie produktu i opakowania nie stanowi wady. Barwa w stanie zamrożonym zielona na powierzchni i przekroju bloku lub porcji, dopuszcza się sporadycznie punktowe ściemnienie lub rozjaśnienie barwy. barwa w stanie rozmrożonym - zielona. W przypadku rozdrobnionego szpinaku - stopień rozdrobnienia zależny od zastosowanych urządzeń, drobno mielony lub przetarty, bez wyczuwalnych włókien. Smak i zapach w stanie rozmrożonym typowy lekko osłabiony, bez goryczki. Niedopuszczalne zanieczyszcenia pochodzenia roślinnego i mineralnego, nie dopuszcza się zanieczyszczeń obcych.warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Opakowanie z folii polietylenowej (opakowanie 450g) szpinak głęboko mrożony-rozdrobniony,kl. I. Bez łodyg, wygląd w stanie zamrożonym - blok lub porcja szpinaku uformowane w jednolitą bryłę, nie oblodzone, dopuszcza się występowanie nieznacznych przestrzeni powietrznych wewnątrz bloku, oszronienie produktu i opakowania nie stanowi wady. Barwa w stanie zamrożonym zielona na powierzchni i przekroju bloku lub porcji, dopuszcza się sporadycznie punktowe ściemnienie lub rozjaśnienie barwy. barwa w stanie rozmrożonym - zielona. W przypadku rozdrobnionego szpinaku - stopień rozdrobnienia zależny od zastosowanych urządzeń, drobno mielony lub przetarty, bez wyczuwalnych włókien. Smak i zapach w stanie rozmrożonym typowy lekko osłabiony, bez goryczki. Niedopuszczalne zanieczyszcenia pochodzenia roślinnego i mineralnego, nie dopuszcza się zanieczyszczeń obcych.warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż Opakowanie z folii polietylenowej (opakowanie 2,5kg). śliwka mrożona bez pestek głęboko mrożona, kl. I, owoce bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Dojrzałość, zawartość owoców przejrzałych nie więcej niż 12%, zdrowotność, zawartość owoców ze zmianami enzymatycznymi 5%, zawartość owoców z pozostałością nasady szypułki, szt. na 500g owoców nie więcej niż 0,05%. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego.opakowane w folię polietylenową (opakowanie 450 g). op 2500 g op 450 g op 2500 g op 450g śliwka mrożona bez pestek głęboko mrożona, kl. I,owoce bez zlepieńców trwałych, nie oblodzone, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Dojrzałość, zawartość owoców przejrzałych nie więcej niż 12%, zdrowotność, zawartość owoców ze zmianami enzymatycznymi 5%, zawartość owoców z pozostałością nasady szypułki, szt. na 500g owoców nie więcej niż 0,05%. Warunki przechowywania w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego.opakowane w folię polietylenową (opakowanie 2,5kg). truskawka głęboko mrożona, kl. I, bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa wyższej niż truskawka głęboko mrożona, kl. I, bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa wyższej niż op 2500 g op 2500g op 450 g

7 wisnia głęboko mrożona, kl. I, bez szypułek. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych wisnia głęboko mrożona, kl. I. bez szypułek. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych włoszczyzna głęboko mrożona- krojona w paski (marchew - 45%, pietruszka - 20%, seler - 20%, por - 15%);kl. I; produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Bez uszkodzeń spowodowaqnych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania: w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego (opakowanie 2 500g) włoszczyzna głęboko mrożona- krojona w paski (marchew - 45%, pietruszka - 20%, seler - 20%, por - 15%);kl. I; produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Bez uszkodzeń spowodowaqnych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania: w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego (opakowanie 450g). włoszczyzna głęboko mrożona- krojona w paski (marchew, pietruszka, por );kl. I; produkt nie oblodzony, bez zlepieńców trwałych, praktycznie bez uszkodzeń mechanicznych i oparzeliny mrozowej. Bez uszkodzeń spowodowaqnych przez szkodniki oraz zmian chorobowych. Opakowana w folię polietylenową. Warunki przechowywania: w temperaturze nie wyższej niż minus 18 stopni Celsjusza z zachowaniem łańcucha chłodniczego (opakowanie 2 500g) żurawina głęboko mrożona, kl. I. Bez szypułek; klasy I. Minimalna średnica 15 mm. Jednolitość odmianowa owoców innych odmian nie więcej niż 15%, wygląd, zawartość owoców uszkodzonych mechanicznie nie więcej niż 10%, dojrzałość, zawartość owoców przejrzałych nie więcej niż 12%, zdrowotność, zawartość owoców ze zmianami wyższej niż op 2500g op 450 g op 2500g op 450 g op 2500g op 2500 g