FRYTOWNICA FT-2502 FRYTOWNICA FT-2502

Transkrypt

1 PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Podczas smażenia olej lub tłuszcz pryskają poza frytownicę. We frytownicy znajduje się zbyt dużo oleju lub tłuszczu. Sprawdź, czy ilość oleju lub tłuszczu nie przekracza dopuszczalnego poziomu. Żywność zawiera zbyt dużo wilgoci. Zanim rozpoczniesz smażenie, dokładnie ją osusz i smaż zgodnie z instrukcją obsługi. W koszu do smażenia znajduje się zbyt dużo. Nigdy nie smaż za jednym razem więcej niż ilość zalecana w tabeli. Olej lub tłuszcz pienią Żywność zawiera zbyt dużo Przed smażeniem dokładnie się mocno podczas wilgoci. smażenia. Rodzaj używanego oleju lub tłuszczu nie jest odpowiedni do głębokiego smażenia. ją osusz. Zawsze używaj oleju lub płynnego tłuszczu dobrej jakości. Nie wolno mieszać różnych rodzajów oleju lub tłuszczu. Nie została prawidłowo oczyszczona wewnętrzna misa. Oczyść wewnętrzną misę zgodnie z zaleceniami niniejszej instrukcji obsługi. Filtr jest uszkodzony lub w ogóle go nie ma. Zwróć się do swojego sprzedawcy sprzętu. Import: Warszawa, ul. Próchnika 4 DZIAŁ HANDLOWY W MIŃSKU MAZOWIECKIM: tel. (025) , fax (025) AGD@exposervice.com.pl, FRYTOWNICA FT2502 FRYTOWNICA FT2502 INSTRUKCJA OBSŁUGI GWARANCJA

2 2 FRYTOWNICA FT2502 KARTA GWARANCYJNA NR... Ważna wraz z dowodem zakupu Sprzęt przeznaczony wyłącznie do użytku domowego Nazwa sprzętu: FRYTOWNICA Typ, model: Nr fabryczny: Data sprzedaży: Rachunek nr: pieczątka i podpis sprzedawcy SERWIS CENTRALNY Zakład Produkcyjny, ul. GROBELNEGO MIŃSK MAZOWIECKI INFOLINIA: (025) LISTA PUNKTÓW SERWISOWYCH: PROBLEM Usmażone potrawy nie mają złocistego koloru i/lub nie są kruche. Z frytownicy wydziela się silny nieprzyjemny zapach. Para wydostaje się w innych miejscach niż filtr. Wyszukiwanie i usuwanie usterek MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Wybrano zbyt niską temperaturę i/lub żywność poddawana była smażeniu zbyt długo. Sprawdź na opakowaniu lub w tabeli, znajdującej się w niniejszej instrukcji, czy prawidłowo wybrane zostały temperatura i czas przygotowywania. Ustaw regulator temperatury na żądanej wartości. W koszu znajduje się zbyt dużo. Nigdy nie smaż za jednym razem więcej niż ilość zalecana w tabeli. Olej lub tłuszcz nie rozgrzewają się wystarczająco. Mógł przepalić się bezpiecznik regulatora temperatury, powodując odłączenie urządzenia przez wyłącznik bezpieczeństwa. W celu wymiany bezpiecznika zwróć się do sklepu lub upoważnionego punktu serwisowego. Zatkany jest zdejmowany filtr. Zdejmij filtr i umyj go w gorącej wodzie z dodatkiem środka do mycia naczyń lub w zmywarce. Olej lub inny tłuszcz nie jest już świeży. Zmień olej lub tłuszcz. Regularnie przesączaj go przez sito, co pozwoli dłużej utrzymać jego świeżość. Rodzaj używanego oleju lub tłuszczu nie jest odpowiedni do głębokiego smażenia. Zawsze używaj oleju lub płynnego tłuszczu dobrej jakości. Nie wolno mieszać różnych rodzajów oleju lub tłuszczu. Nie została poprawnie zamknięta pokrywa. Sprawdź, czy prawidłowo została zamknięta pokrywa. Zatkany jest zdejmowany filtr. Zdejmij filtr i umyj go w gorącej wodzie z dodatkiem środka do mycia naczyń lub w zmywarce. 11

3 10 Temperatura 170 o C 175 o C 180 o C 190 o C Rodzaj Kurczak (udka) Krokiety serowe Placuszki ziemniaczane Naleśniki z grzybami Domowe frytki Drugi cykl smażenia Mrożone frytki Krążki (bardzo cienkie plasterki ziemniaków) Krokiety ziemniaczane Chińskie sajgonki Chińskie racuchy Medaliony z kurczaka Miniprzekąski Pulpety mięsne (małe) Małże Krewetki Smażone jabłka Bakłażan (plastry) Pączki Sznycle wiedeńskie Zalecane wielkości porcji 35 sztuk 5 sztuk 4 sztuki 810 sztuk 45 sztuk 23 sztuki 56 sztuk 810 sztuk 810 sztuk 810 sztuk 1215 sztuk 810 sztuk 5 sztuk sztuki 2 sztuki Czas smażenia swieżej lub (częściowo) rozmrożonej Czas smażenia mrożonej WARUNKI 24 MIESIĘCZNEJ GWARANCJI 1. Sprzedawca ponosi odpowiedzialność za wady fizyczne przedmiotu w okresie 24 miesięcy od daty sprzedaży. Gwarancja dotyczy wyrobów zakupionych w Polsce i jest ważna na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. Ujawnione w tym okresie wady będą usuwane bezpłatnie przez wymienione w karcie gwarancyjnej zakłady serwisowe w terminach nie dłuższych niż 14 dni od daty dostarczenia sprzętu do zakładu serwisowego (na podstawie prawidłowo wypełnionej przez punkt sprzedaży niniejszej karty gwarancyjnej). W wyjątkowych przypadkach termin ten może być wydłużony do 21 dni jeżeli naprawa wymaga sprowadzenia części od producenta. 2. Reklamujący powinien dostarczyć sprzęt do punktu przyjęć najlepiej w orginalnym opakowaniu fabrycznym lub innym odpowiednim do zabezpieczenia przed uszkodzeniami. Dotyczy to również wysyłki sprzętu. Jeżeli w pobliżu miejsca zamieszkania nie ma punktu przyjęć, reklamujący może wysłać pocztą sprzęt do naprawy w centralnym punkcie serwisowym w Mińsku Mazowieckim, na koszt gwaranta. 3. Zgłoszenie wady lub uszkodzenia sprzętu przyjmowane są przez punkty serwisowe. 4. Nabywcy przysługuje prawo wymiany sprzętu na nowy lub zwrot gotówki tylko w przypadku gdy: w serwisie stwierdzono wadę fabryczną niemożliwą do usunięcia w okresie gwarancji wystąpi konieczność dokonania 3 napraw, a sprzęt nadal wykazuje wady uniemożliwiające eksploatację zgodną z przeznaczeniem. 5. W przypadku wymiany sprzętu, okres gwarancji dla sprzętu liczy się od daty jego wymiany. 6. Pojęcie naprawa nie obejmuje czynności przewidzianych w instrukcji obsługi (np. bieżąca konserwacja, odkamienianie), do wykonania których zobowiązany jest Użytkownik we własnym zakresie. 7. Gwarancją nie są objęte: a) elementy szkalne (np. dzbanki, talerze), sznury przyłączeniowe do sieci, wtyki, gniazda, żarówki, noże, elementy eksploatacyjne (np. filtry, worki, misy, blendery, noże, tarki, wirówki, pokrywy, uchwyty noża), b) uszkodzenia mechaniczne, termiczne, chemiczne i wszystkie inne spowodowane działaniem bądź zaniechaniem działania przez Użytkownika albo działaniem siły zewnętrznej (przepięcia w sieci, wyładowania atmosferyczne, przedmioty obce, które dostały się do wnętrza sprzętu, korozja, pył, etc.), c) uszkodzenia wynikłe wskutek: samodzielnych napraw przeróbek i zmian konstrukcyjnych dokonywanych przez użytkownika lub osoby trzecie okoliczności, za które nie odpowiada ani wytwórca ani sprzedawca, a w szczególności na skutek niewłaściwej lub niezgodnej z instrukcją instalacji, użytkowania, braku dbałości o sprzęt albo innych przyczyn leżących po stronie użytkownika lub osób trzecich d) celowe uszkodzenia sprzętu, e) czynności konserwacyjne, wymiana części posiadających określoną żywotność (bezpieczniki, żarówki, etc.), f) czynności przewidzianych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowiązany jest Użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt np. zainstalowanie, sprawdzenie działania, etc. 8. Towar o wadze do 10 kg Użytkownik dostarcza własnym staraniem do zakładu serwisowego lub punktu przyjęć. 9. Samowolne zmiany wpisów w karcie gwarancyjnej powodują utratę gwarancji. Karta gwarancyjna bez wpisanej nazwy urządzenia, typu, nr fabrycznego, dołączonego dowodu zakupu, wpisania daty sprzedaży oraz czytelnej pieczątki sklepu jest nieważna. 10. W przypadku nieuzasadnionego wezwania serwisu lub wysłania przesyłki, Użytkownik pokrywa koszt dojazdu serwisu wg cennika warsztatu serwisowego lub koszt przesyłki. 11. Sprzęt przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego, w przypadku innego użytkowania traci gwarancję. 12. Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową. 3

4 4 NAPRAWA NAPRAWA NAPRAWA NAPRAWA Adnotacje o przebiegu napraw Lp. Data zgł. Data wyk. Opis wykonywanych czynności oraz wymienione części Nazwisko montera Pieczątka zakładu Czyszczenie koszyka 1. Wymyj koszyk w ciepłej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości detergentu. Następnie wypłucz pod czysta wodą i wytrzyj do sucha. Czyszczenie pojemnika na tłuszcz 1. Do czyszczenia przystąp po całkowitym wystygnięciu oleju. 2. Wylej olej i wytrzyj resztki tłuszczu papierowym ręcznikiem. 3. Wnętrze frytownicy wymyj wilgotną ściereczką z niewielką ilością płynu do naczyń. 4. Następnie wypłucz czystą wodą i wytrzyj do Filtr sucha. Filtr w pokrywie należy wymienić po 60cio krotnym frytowaniu. Przechowywanie frytownicy 1. Zanim schowasz frytownicę upewnij się, że całkowicie wystygła. 2. Zwiń przewód zasilający w przeznaczonym na niego miejscu na obudowie frytownicy. 3. Umieść frytownicę w suchym miejscu niedostępnym dla dzieci. Ekologia Ochrona Środowiska Symbol przekreślonego pojemnika na śmieci umieszczony na sprzęcie elektrycznym lub opakowaniu wskazuje na to, że urządzenie nie może być traktowane jako ogólny odpad domowy i nie powinno być wyrzucane do przeznaczonych do tego celu pojemników. Niepotrzebne lub zużyte urządzenie elektryczne powinno być dostarczone do specjalnie wyznaczonych do tego celu punktów zbiorczych, zorganizowanych przez lokalną administrację publiczną, przewidzianych do zdawania elektrycznego sprzętu podlegającego utylizacji. W ten sposób każde gospodarstwo domowe przyczynia się do zmniejszenia ewentualnych negatywnych skutków wpływających na środowisko naturalne oraz pozwala odzyskać materiały z których składa się produkt. Waga: 2,9kg e Czasy przygotowania potraw i ustawienia temperatury. W poniższej tabeli podane są informacje dotyczące ilości, jaką można przygotowywać za jednym razem oraz odpowiednich temperatur smażenia i czasów przygotowywania. Jeśli instrukcje umieszczone na opakowaniu różnią się od wskazówek zamieszczonych w tabeli, zawsze stosuj się do instrukcji podanych na opakowaniu. Temperatura 160 o C Rodzaj Domowe frytki Pierwszy cykl smażenia Zalecane wielkości porcji Świeże ryby 450g Czas smażenia swieżej lub (częściowo) rozmrożonej 46 (dla instrukcji dotyczącej drugiego cyklu przejdź w niniejszej tabeli do temperatury C) 57 Czas smażenia mrożonej 9

5 Informacje dodatkowe 1. Kiedy smażysz różne rodzaje produktów, zacznij od produktów które wymagają niższej temperatury. 2. Kiedy smażysz ten sam rodzaj produktów kilka razy, czas pomiędzy końcem pierwszego smażenia i początkiem drugiego powinien wynosić 35 minut. 3. Jeśli produkty, które będą smażone były uprzednio gotowane, temperatura frytowania powinna być wyższa, a czas smażenia powinien być krótszy niż w przypadku produktów całkowicie surowych. 4. Nie przekraczać określonych w tabeli maksymalnych objętości frytowanych potraw. Nie wypełniaj koszyka bardziej niż do 3/4 jego wysokości, zalecane jest wypełnienie koszyka do wysokości 1/4 lub 1/2., gwarantuje to równomierne wysmażenie przygotowywanych produktów. 5. Uwaga: nigdy nie mieszać różnych rodzajów tłuszczu lub oleju. Frytki Najsmaczniejsze i chrupiące frytki można przygotować w następujący sposób: Nie używać młodych ziemniaków. Ziemniaki pokroić najpierw na grube plastry, później na dłuższe paski, wrzucić do sitka i wypłukać zimną wodą, by w czasie smażenia nie przyklejały się do siebie, osuszyć je za pomocą papierowego ręcznika. Frytki smażone powinny być w 2 etapach: Najpierw 46 minut przy temperaturze C. Później 35 minut przy temperaturze C. Podczas drugiego etapu kilka razy potrząsnąć koszykiem, dzięki czemu frytki będą równomiernie usmażone na złocistobrązowy kolor. Produkty zamrożone: Potrawy zamrożone z zamrażalnika po wrzuceniu do gorącego tłuszczu rozmrażają się bardzo szybko i mogą chłonąć zbyt wiele tłuszczu/oleju. Przed umieszczeniem zamrożonego produktu w frytownicy należy ją przez około 15 minut rozgrzewać do pożądanej temperatury. Ustawić regulator na taką temperaturę jaka jest podana na opakowaniu danego produktu. Jeżeli taka informacja nie została podana, należy ustawić najwyższą temperaturę. Zamrożone produkty często zawierają zbyt wiele lodu. Nadmiar lodu powinno się usunąć przed zanurzeniem produktów do tłuszczu. Taką mrożonkę należy zanurzyć w frytownicy bardzo uważnie by tłuszcz nie zaczął pryskać. Czyszczenie frytownicy 1. Nie zanurzaj obudowy frytownicy ani przewodu zasilającego w wodzie czy innej cieczy. 2. Upewnij się, że frytownica jest odłączona od sieci a regulator temperatury znajduje się w położeniu OFF. Rozpocznij czyszczenie dopiero, gdy urządzenie całkowicie wystygnie. 3. Naciśnij przycisk otwierania pokrywy i otwórz ją pod kątem Następnie zdejmij pokrywę z obudowy. 4. Unieś rączkę koszyka aż usłyszysz charakterystyczny dźwięk kliknięcia, wyjmij kosz. 5. Wnętrze i powierzchnie zewnętrzne obudowy należy czyścić wilgotną tkaniną. Do czyszczenia, nie używaj ściernych czy żrących środków. Czyszczenie pokrywy 1. Wyjmij filtr zanim zaczniesz czyścić pokrywę. 2. Wymyj pokrywę w ciepłej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości detergentu. Następnie wypłucz pod czysta wodą i wytrzyj do sucha. Uwaga: Pokrywy nie należy myć w zmywarkach. 5 8 Adnotacje o przebiegu napraw Lp. Data zgł. Data wyk. Opis wykonywanych czynności oraz wymienione części Nazwisko montera Pieczątka zakładu

6 6 FRYTOWNICA FT2502 INSTRUKCJA OBSŁUGI Specyfikacja techniczna: Napięcie: 230V Moc: 1600 W Pojemność: 1,5 litra Płynna regulacja temperatury: C190 0 C Części urządzenia: 1. Okienko kontrolne 2. Filtr 3. Przycisk zwalniający uchwyt kosza 4. Przycisk otwierania pokrywy 5. Obudowa 6. Regulator temperatury 7. Uchwyt kosza 8. Lampka kontrolna zasilania 9. Lampka kontrolna temperatury WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA I UŻYTKOWANIA: Przed użyciem przeczytaj dokładnie instrukcję obsługi Zachowaj szczególną ostrożność, gdy w pobliżu urządzenia znajdują się dzieci! Nie pozwól, aby dzieci zbliżały się do frytownicy zawierającej gorący olej! Nie wieszaj przewodu na ostrych krawędziach i nie pozwól, aby stykał się z gorącymi powierzchniami. Zawsze wyjmuj wtyczkę z gniazdka sieciowego, gdy nie używasz urządzenia lub przed rozpoczęciem czyszczenia. Nie używaj urządzenia gdy uszkodzony jest przewód sieciowy lub wtyczka w takim wypadku oddaj urządzenie do naprawy w autoryzowanym punkcie serwisowym. Użycie akcesoriów nie zalecanych przez producenta może spowodować uszkodzenie urządzenia lub obrażenia ciała. Nie zanurzać urządzenia, przewodu i wtyczki w wodzie lub w innych płynach przewód sieciowy i wtyczka muszą być zawsze suche. Urządzenie podczas pracy powinno być pod nadzorem. Nie stawiaj urządzenia w pobliżu źródeł ciepła. Nie wykorzystuj urządzenia do innych celów, niż zostało przeznaczone. Nie używaj frytownicy na wolnym powietrzu. W przypadku, gdy pojemnik na olej jest pusty lub jest za mało oleju (poniżej minimalnego poziomu) nie podłączaj frytownicy do źródła prądu! Nie wolno napełniać frytownicy olejem powyżej maksymalnego poziomu! Napełnienie koszyka nie może przekraczać 3/4 jego pojemności. Po zakończeniu smażenia odczekaj, aż olej całkowicie ostygnie, dopiero wtedy można przystąpić do czyszczenia frytownicy. Podczas smażenia nie podnoś i nie przesuwaj frytownicy! Frytownicę można podłączać tylko do gniazdka sieciowego, wyposażonego w styk ochronny! PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM: 1. Umyj kosz frytownicy w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu i dokładnie osusz. 2. Ostrożnie umyj zbiornik na olej i osusz za pomocą miękkiej ściereczki, uważając by nie uszkodzić powłoki teflonowej. PRZED UŻYCIEM: Aby włączyć frytownicę należy wlać olej lub inny tłuszcz, podłączyć ją do źródła prądu i ustawić odpowiednią temperaturę dla przygotowywanej potrawy (patrz tabelka). Aby wyłączyć frytownicę należy wyjąć przewód zasilania z gniazdka sieciowego. Opłukana żywność musi być dokładnie osuszona przed frytowaniem, natomiast mrożona żywność oczyszczona z nadmiaru lodu. W przeciwnym wypadku przy wkładaniu składników, gorący olej może pryskać! Pokrojone i zamrożone ziemniaki na frytki, jak również ryby, nie muszą być uprzednio rozmrożone. Mięso natomiast przed smażeniem powinno zostać rozmrożone. Przy przyrządzaniu mrożonej termostat powinien być ustawiony na maksymalną temperaturę, a w zbiorniku powinno być trochę mniej oleju. Aby zapobiec przywieraniu do siebie wskazane jest: w przypadku mięs i ryb zamoczyć je w oleju, a w przypadku mrożonych frytek dokładnie osuszyć po uprzednim opłukaniu wodą. Nie wolno przekraczać maksymalnego poziomu oleju. Aby zapobiec wylaniu się oleju z pojemnika na olej, przy wkładaniu koszyka z produktami, należy wkładać go powoli, stale kontrolując poziom oleju. Po smażeniu należy sprawdzić, czy w pojemniku na olej nie zostały drobne resztki, które przy następnych smażeniach mogą ulec spaleniu. Kiedy olej ściemnieje, powinien być wymieniony. UŻYCIE FRYTOWNICY: 1. Otwórz pokrywę frytownicy. Załóż uchwyt do koszyka siatkowego. 2. Wyjmij koszyk z frytownicy. 3. Uzupełnij zbiornik olejem do poziomu maksymalnego. 4. Ilość oleju po każdym smażeniu będzie się nieco zmniejszać. 5. Należy zwracać uwagę, czy poziom oleju nie zmniejszył się do poziomu minimalnego. W takim przypadku można dolać oleju, lecz bardziej wskazana jest jego wymiana na świeży. 6. Zamknij pokrywę frytownicy, a następnie podłącz ją do źródła prądu. 7. Ustaw regulatorem temperatury żądaną temperaturę. Zapali się lampka kontrolna temperatury i olej zacznie się nagrzewać. Do smażenia np. filetów rybnych, kawałków kurczaka, kiełbas, krewetek, krokietów ustawia się zwykle temperaturę na C, natomiast do surowych mięs, ziemniaków, kurczaków i ryb C. Do mrożonej zaleca się ustawienie temperatury na C. 8. Wyłączenie się lampki kontrolnej temperatury oznacza, że olej osiągną odpowiednią temperaturę. Jednakże zaleca się odczekać 56 minut przed otworzeniem pokrywy frytownicy, aby ustabilizować temperaturę oleju. 9. Włóż żywność do koszyka, a następnie powoli zanurz koszyk w oleju. Sprawdzaj, czy olej nie zaczyna wylewać się ze zbiornika. 10. Jeżeli żywność została wysmażona, otwórz ostrożnie pokrywę frytownicy. Podnieś powoli i ostrożnie koszyk do góry i pozwól aby olej ociekł z. 11. Ustaw regulator temperatury w pozycję OFF. 12. Wyłóż żywność do wcześniej przygotowanych naczyń. 13. Aby wyłączyć frytownicę należy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. 7