Śniadania w formie bufetu pon-pt 7-12 sob-nd Świeże Mule w każdy czwartek i piątek. Makaron szefa kuchni

Transkrypt

1

2 Śniadania w formie bufetu pon-pt 7-12 sob-nd Świeże Mule w każdy czwartek i piątek Pizza Makaron szefa kuchni 29, 3 19, 2 Przystawki Tatar z polędwicy wołowej z piklami Carpaccio z marynowanej polędwicy wołowej z kaparami, suszonymi pomidorami i parmezanem Szynka parmeńska z figami i mozzarellą na rukoli Rydze na maśle z odrobiną czosnku Grillowany oscypek z konfiturą z czerwonej cebuli na kruchej sałacie Śledź w trzech marynatach: w borowikach z rozmarynem w oleju lnianym i cebuli w śmietanie Deska serów /2os Deska naszych i włoskich wędlin /2os 2 23zł zł 35zł Sałaty Sałata z pieczonym burakiem, groszkiem cukrowym, karmelizowaną cebulą, orzechami włoskimi, kozim serem i pszenicą Sałata z grillowanym kurczakiem, serem halloumi i sosem malinowym Świeży szpinak z serem bryndzą i karmelizowanymi orzeszkami pinii skropiony dressingiem z białego wina 2 2

3 Kruche sałaty z grillowanymi plastrami ośmiornicy i pomidorkami cherry z dresingiem grejpfrutowym Sałata z grillowanym łososiem, avocado, pomidorami, sezamem i sosem pesto Zupy Delikatny rosół z domowym makaronem Delikatny rosół z kołdunami Grzybowa Żur Rybna z warzywami Krem dnia Dania główne Kotleciki jagnięce z kostką, ciecierzycą i warzywami Filet z piersi kurczaka podany na kaszy kukurydzianej z gotowaną marchewką w soku pomarańczowym Curry z ryżem i warzywami lub kurczakiem Udko z gęsi z domowymi kopytkami i modrą kapustą Steak karkowy z grilla z masłem czosnkowym z frytkami i warzywami Kruche żebro leżakowane w miodzie spadziowym z frytkami i mix sałat Golonka z pieczonym ziemniakiem i kapustą zasmażaną na sposób Cud Miód 4 34zł 41zł Ryby Makrela z pieca z warzywami i pęczakiem Grillowany łosoś lub na parze z puree bakłażanowym i ryżem jaśminowym Halibut z pieca z papardelle warzywnym i puree ziemniaczanym Ośmiornica z ragout warzywnym i ziemniakiem Krewetki klasycznie lub na ostro Wołowe specjały Steak z Angusa Polędwica wołowa T-Bone Steak Rib Eye Steak Do każdego steaka podajemy do wyboru: sos pieprzowy sos chimichuri sos bbq masło czosnkowe Steaki podajemy z frytkami domowymi i warzywami do wyboru: grillowane warzywa gotowane warzywa mix sałat zł 64zł 7 4 Burgery Wołowina, ser, cebula czerwona, sałata lodowa, pomidor Dorsz z ogórkiem grillowanym, fenkuł grillowany, guacamole 2 2

4 Boczniak, bakłażan, cebula, pomidor, mięta, hummus Baranina, pomidor, cebula czerwona, sałata lodowa, grillowana papryka, pasta bakłażanowa Angus, sałata lodowa, czerwona cebula, pomidor, ogórek Cud Miód Do burgerów podajemy surówkę coleslaw i frytki zł Pierogi Ruskie Z kapustą i grzybami Mięsne Desery Beza Pavlova Sernik na białej czekoladzie Lody Cud Miód Deser dnia Tarta kajmakowo-czekoladowa 11zł / Wszystkie dania przygotowujemy wyłącznie ze świeżych produktów. Czas oczekiwania na dania gorące wynosi około minut. Ceny zawierają podatek VAT. Karta z gramaturami znajduje się do wglądu u managera. Przy obsłudze grup 10-osobowych i większych do rachunku doliczany jest serwis 10%.

5 Napoje: Coca - Cola 0,2l Coca -Cola Zero 0,2l Fanta 0,2l Sprite 0,2l Tonic Kinley 0,2l Kropla Beskidu (0,25l) 5zł Soki Cappy 0,2l Nestea cytrynowa 0,25l Nestea brzoskwiniowa 0,25l Burn Energy Drink 0,25l Red bull 0,25l Fritz: fritz-kola 0,33l fritz-kola bez cukru 0,33l fritz-kola ze stevią 0,33l fritz-kola kola-kawa-lemoniada 0,33l fritz-limo jabłkowe 0,33l fritz-limo wiśnia-jabłko-czarny bez 0,33l fritz-limo melonowe 0,33l fritz-limo pomarańcza 0,33l fritz-limo cytryna 0,33l mischmasch 0,33l Sok ze świeżych owoców 0,2l Voda Naturalna 1l Voda Naturalna 0,35l Voda Collagen 0,35l Woda z sokiem z całej cytryny 1l Herbata: Yan Mayen Damman Tea Cha Kawa Illy: kawa espresso double espresso cappuccino latte baileys latte irish coffee czekolada na gorąco 7zł 7zł Cocktails: Long Island Iced Tea wódka 20ml gin 20ml tequila silver 20ml rum 20ml cointreau 20ml sour 20ml syrop cukrowy 5ml coca cola Lynchburg Lemonade Jack Daniels Cointreau 20ml Sour 20ml orang bitter sprite Tom Collins Gin syrop cukrowy 20ml sour 20ml woda gazowana Manhattan Bourbon 60ml martini rosso angoustura Negroni Campari 20ml martini rosso 20ml gin 20ml Pina Colada ciemny rum malibu 20ml mleczko kokosowe sok ananasowy syrop cukrowy 5ml Hemingway Daiquiri rum 60ml likier wiśniowy 15ml sok z limonki 30ml Coco Cooler Malibu Limonka angostura coca cola Martini Royale martini Bianco 70ml limonka 20ml syrop cukrowy 10ml prosecco 70ml

6 Cosmopolitan wódka limonowa likier pomarańczowy 20ml sour 20ml sweet 5ml sok żurawinowy 10ml Mojito Rum limonka mięta cukier brązowy woda gazowana Cuba Libre Rum Limonka coca cola Gin Basil Smash Gin 60ml syrop cukrowy 10ml cytryna 20ml bazylia Margarita tequila likier pomarańczowy 20ml sok z limonki 20ml Caipirinha Cachaca limonka cukier brązowy Sunset Boulevard Rum Malibu 20ml Passoa 20ml sok pomarańczowy sok ananasowy 60ml Old Fashioned Jack Daniels cukier brązowy angostura woda gazowana P.S. I love You baileys 20ml kahlua 20ml amaretto 20ml wódka 20ml rum 20ml syrop waniliowy 20ml mleko 20ml Black Velvet bourbon kahlua 20ml angostura orange bitter chocolate btters Cocktail bezalkoholowy: Mango and mint sok jabłkowy 0,2ml puree z mango mięta Virgin Moijto sprite 0,2ml limonka sweet 10ml mięta 21zł Strawberry suprise Sok pomarańczowy 0,2ml puree truskawka 60ml sour Fruit Smooth sok pomarańczowy 0,2ml jogurt naturalny 20ml puree malinowe sweet Lemoniada różne smaki

7 Alkohole: Wódka: Finlandia Platinium Finlandia Finlandia Lime Finlandia Grapefruit Finlandia Mango Finlandia Cranberry Finlandia Blackcurrant Finlandia Redberry Finlandia Spices Finlandia 101 Belvedere Belvedere Citron Chopin Chopin Rye Chopin Wheat Krzeska Ziołowa Golden Rose Młody Ziemniak Wyborowa Smirnoff Vladimir Smirnoff Black Smirnoff Espresso Żubrówka Biała Żubrówka Żołądkowa Gorzka Soplica Wiśniowa 7zł 7zł Dereniówka Dereniówka Kauffmann Polugar 1 Rye and Wheat Polugar 2 Garlic and Pepper Polugar 3 Caraway Polugar 4 Honey and Allspice Polugar Wheat Polugar Classic Rye Polugar Single Malt Rye Nalewki Chopin Etiuda: Jagoda Kamczacka Wiśniowa Kwiat Czarnego Bzu Malinowa Porzeczkowa Pigwowa Korzenna Rum: Morgan Spiced Cachaca Bacardi Superior Bacardi Black Bacardi Oakheart Havanna 3 Havanna 7 3 Gin: Tanqueray 10 Gordon s Bombay Hendrick s Tequila: El Jimador Blanco El Jimador Reposado Herradura Blanco Herradura Reposado Whisky: Macallan Amber Macallan Siena Famous Grouse Balvenie 14 carribean cask Grants Dewar s 12 Dewar s White Label Johnnie Walker Black Label Ballantine s Finest Ballantine s 12 Ballantine s 17 Chivas 12 Ardbeg 10 Edradour 10 Caol Ila zł 2 2 Bushmills Orginal Bushmills Black Bourbon/Whiskey Woodford Reserve Jack Daniel s Jack Daniel s Honey Gentleman Jack Single Barrel Four Roses Jim Beam Cognac: Hennessy V.S. Hennessy Fine de Cognac Metaxa 7 Wino musujące: Prosecco Prosecco 150ml Bepin de Eto Vermouth: Martini Rosso 80ml Martini Extra Dry 80ml Martini Bianco 80ml 2 70zł butelka 180zł butelka

8 Aperitiff: Campari Aperol Likiery: Southern comfort Cointreau Malibu Baileys Amaretto Disaronno Kahlua Passoa Peach Tree Jagermeister Marashino Chopin czekoladowy 11zł 11zł Desperados 0,5l Corona 0,33l Cydr: Green Mill Cider Piwo beczkowe: Książęce Czerwony Lager 0,5l Książęce Ciemne łagodne 0,5l Tyskie klasyczne 0,5l Piwo butelkowe: Pilsner Urquell 0,33l Książęce Złote Pszeniczne 0,5l Tyskie Gronie 0,5l Lech Free 0,33l Miller 0,33l

9