Marketing w turystyce

Transkrypt

1 Marketing w turystyce MT 6 Kształtowanie produktu turystycznego dr Edyta Gołąb-Andrzejak MSU4 sem. 3, MSU3 sem. 2 (zimowy), studia dzienne Gdańsk

2 Najważniejsze składniki produktu turystycznego ATRAKCJE turystyczne miejsca docelowego, np. środowisko naturalne, klimat, zabytki, interesujące obiekty architektoniczne, ogrody, centra handlowe, atrakcje kulturowe i religijne, kultura i obyczaje mieszkańców INFRASTRUKTURA miejsca docelowego baza noclegowa, gastronomiczna, transport w miejscu docelowym, sieć handlu detalicznego, zakłady usługowe itp. DOSTĘPNOŚĆ miejsca docelowego tj. koszt i szybkość dotarcia do miejsca oraz wygoda podróży WIZERUNEK miejsca docelowego istniejący w świadomości potencjalnych klientów i mający bardzo duży wpływ na podejmowane przez nich decyzje o wyjeździe w określone miejsce

3 Struktura produktu turystycznego /1/ RDZEŃ PRODUKTU podstawowa korzyść jaką uzyskuje turysta nabywając dany produkt np. potrzeba wypoczynku, regeneracji sił, relaksu, poznawania nowych miejsc, ludzi, obyczajów, zaspokojenia pragnienia, zabawy itp. PRODUKT RZECZYWISTY formalna oferta, którą przygotowuje organizator turystyczny; składa się na nią ogół usług: noclegowych, żywieniowych, transportowych, rekreacyjnych, przewodnickich itp.

4 Struktura produktu turystycznego /2/ PRODUKT POSZERZONY np. wycieczki fakultatywne, bilety wstępu na lokalne atrakcje, możliwość uzyskania kredytu na zakup wycieczki w biurze podróży, dodatkowe ubezpieczenie, drobne upominki, świeże kwiaty w pokoju hotelowym, usługi przedszkolanek w centrach wypoczynku itp. PRODUKT POTENCJALNY wszelkie ulepszenia i nowe składniki produktu, których jeszcze nie ma, ale mogą pojawić się w przyszłości, np. nowa tematyczna restauracja w hotelu, basen, możliwość wynajęcia łodzi, podróż lotnicza do miejsca docelowego bez przesiadek, wzbogacenie wycieczki o nowe atrakcyjne miejsca itp.

5 Struktura pakietu turystyki wiejskiej Rdzeń produktu Produkt rzeczywisty Produkt poszerzony Produkt potencjalny Wypoczynek, relaks w naturalnym środowisku Poznawanie dziedzictwa kulturowego wsi Poznawanie życia w gospodarstwie rolnym Przeżycia kulinarne Usługi noclegowe Posiłki z produktów pochodzących z gospodarstwa rolnego Dogodne usługi transportowe Możliwość nabycia sztuki ludowej Znana marka obszaru Informacja na własnej str. www Możliwość pracy w gospodarstwie rolnym Bezpłatne wycieczki po okolicy Udział w festynie ludowym Opieka dla dzieci Przejażdżki bryczką po okolicy Możliwość pooglądania pszczół w pasiece Udział w połowie ryb na rzece Możliwość nauki jazdy konnej Możliwość wypożyczenia roweru Płatność kartą płatniczą Prezent w postaci słoika miodu z własnej pasieki gospodarstwa

6 Rodzaje produktów turystycznych wg kryterium zmiennych charakterystycznych dla danego produktu /1/ IMPREZA najbardziej popularny produkt turystyczny Charakteryzuje się wieloskładnikowością, składają się na niego zarówno usługi jak też dobra materialne; jest to zespół dóbr i usług oferowanych przez organizatora turystycznego oraz nabywanych przez turystę przed podróżą i/lub w czasie pobytu w miejscu docelowym (ujęcie ekonomiczne) Imprezę turystyczną pakiet muszą tworzyć co najmniej dwie usługi turystyczne tworzące jednolity program i objęte jedną ceną, przy założeniu że świadczenia te obejmują nocleg lub trwają ponad 24 godziny, albo jeśli program przewiduje zmianę miejsca pobytu (ujęcie prawne)

7 Rodzaje produktów turystycznych wg kryterium zmiennych charakterystycznych dla danego produktu /2/ WYDARZENIE produkt turystyczny posiadający bardzo określony wyjątkowy temat, występujący w danym miejscu i czasie; wydarzenie charakteryzuje cykliczność występowania SZLAK produkt turystyczny zdeterminowany geograficznie, występujący w formie oznakowanej trasy; tworzą go miejsca i obiekty związane określoną ideą; są one tak dobrane, aby stanowiły atrakcję dla turystów; szlak może występować w wielu formach: trasy piesze, rowerowe, samochodowe, narciarskie, wodne (żeglarskie, kajakowe) i specjalistyczne (historyczne, religijne, archeologiczne)

8 Rodzaje produktów turystycznych wg kryterium zmiennych charakterystycznych dla danego produktu /3/ OBSZAR wyróżniany jako produkt turystyczny ze względu na lokalizację w pewnej przestrzeni geograficznej (miejscowość, wyspa, region, kraj) i znajdujące się tam walory turystyczne, zwłaszcza o charakterze przyrodniczym, krajobrazowym i antropogenicznym (związanym z oddziaływaniem człowieka); o jego atrakcyjności decydują również: infrastruktura, dostępność i wykreowany wizerunek na rynku turystycznym OBIEKT określona atrakcja występująca w jednym miejscu, np. w formie budowli czy wytworów lub pomników przyrody USŁUGA korzyść w formie usługi, oferowana przed danego producenta, np. usługa hotelowa, gastronomiczna, transportowa

9 Zasady tworzenia programu imprezy turystycznej /1/ Nie powinien być przeładowany Uczestnik wycieczki jest w stanie koncentrować się na zwiedzaniu maksymalnie 5-6 godzin, po tym czasie należy zrobić przerwę na posiłek (latem ten czas powinien być skrócony) Obiekty turystyczne są dostępne do zwiedzania w różnych godzinach W trakcie zwiedzania należy przewidzieć czas na zdjęcia i zakup pamiątek W grupie mogą być osoby w różnym wieku i o różnej kondycji fizycznej (czas zwiedzania powinien to uwzględniać)

10 Zasady tworzenia programu imprezy turystycznej /2/ Należy planować wolne dla uczestników (minimum pół dnia), aby mieli czas na odpoczynek Przeciętne zwiedzanie miasta z przewodnikiem trwa 3 4 godziny Czas potrzebny na spożycie śniadania wynosi ok. 1 godziny, natomiast obiad lub kolację można zjeść w ciągu 1,5 godziny Przerwa zrobiona w trakcie jazdy autokarem nie trwa krócej niż minut

11 Zasady tworzenia programu imprezy turystycznej /3/ Racjonalnie zaplanowany dzień w wycieczce objazdowej nie powinien trwać dłużej niż 10 godzin Przy imprezach objazdowych program obejmuje często tylko obiekty najbardziej charakterystyczne dla danej miejscowości lub okolicy, natomiast pozostałe świadczenia proponowane są fakultatywnie W imprezach pobytowych podstawowym celem wyjeżdżających jest wypoczynek, dlatego też program powinien być ograniczony do minimum; klienci natomiast powinni mieć możliwość kupienia imprez fakultatywnie, w zależności od zainteresowań i zamożności portfela

12 Zasady tworzenia programu imprezy turystycznej /4/ Programowanie imprez dla młodzieży, oprócz wymogów formalnych wynikających z przepisów dotyczących organizacji wycieczek szkolnych, wymaga zwrócenia szczególnej uwagi na wiek uczestników, zasób ich wiedzy wyniesiony ze szkoły i takiego dostosowania obiektów i atrakcji turystycznych, żeby pokrywały się z programem nauczania, z wiedzą uczniów oraz możliwością ich percepcji Należy też pamiętać, że w zależności od wieku uczestników wycieczki, program powinien zawierać dodatkowe atrakcje (np. zoo, teatr, dyskoteka)