Mięta w ogrodzie i doniczce. Idealna przyprawa na lato

Transkrypt

1 Mięta w ogrodzie i doniczce. Idealna przyprawa na lato Ostudzony napar z mięty świetnie gasi pragnienie. Jej liście dodajemy do letnich sałatek, deserów czy orzeźwiających drinków alkoholowych. Mięta złagodzi ból brzucha, jeśli przesadzimy z potrawami z grilla, działa przeciwskurczowo. Mięta również pobudza apetyt. Świeże, suszone czy konserwowane w occie liście są idealną przyprawą na lato. Najpopularniejsze gatunki mięty, spotykane w naszych ogrodach, to mięta pieprzowa, mięta zielona, polna i nadwodna, mięta imbirowa i wonna. Zastosowanie mają podobne, choć mogą nieco różnić się smakiem i zapachem. Uprawa mięty w ogrodzie czy w doniczce nie jest wymagająca, warto jednak pamiętać o kilku istotnych wskazówkach. (Mięta w ogrodzie wymaga dużo miejsce, gdyż szybko się rozrasta.) Stanowisko page 1 / 14

2 Mięta w ogrodzie powinna być sadzona na półcienistym stanowisku, w odchwaszczonej glebie próchniczej i przepuszczalnej. Mięta w doniczce ustawiana jest na słonecznych parapetach czy balkonach. Pamiętajmy, że mięta jest rośliną bardzo ekspansywną. Należy więc przeznaczyć dla niej takie miejsce, w którym po rozrośnięciu nie będzie "przeszkadzała" innych roślinom. Choć ostatnio bardzo modne są zioła w doniczce, tworzące zieloną kompozycję, to jednak miętę najlepiej sadzić w osobnym pojemniku. (Mięta w doniczce wymaga słońca i regularnego podlewania.) Pielęgnacja Mięta bardzo lubi wodę, dlatego pamiętajmy o jej regularnym podlewaniu. Nie dopuśćmy jednak, by woda stała w pojemniku doniczka powinna mieć otwór na dnie bądź drenaż z delikatnego żwirku. Roślinę należy również regularnie przycinać, co sprzyja jej rozkrzewianiu. Liście do jedzenia należy obrywać się przed kwitnieniem, które trwa od czerwca do sierpnia. page 2 / 14

3 Mięta w ogrodzie powinna być nawożona kompostem lub nawozami mineralnymi. (Smaczne i aromatyczne zioła to dekoracja każdej kuchni.) Rozmnażanie Z nasion wysiewanych w marcu oraz kwietniu, a także z sadzonek liściowych. Miętę pieprzową rozmnaża się najlepiej wegetatywnie, tj. przez sadzonki z rozłogów lub też praktykuje się otrzymywanie sadzonek ze szczytów pędów Nasiona mięty wysiewamy wiosną, w marcu czy kwietniu. Sadzonki możemy otrzymać z wierzchołków wyrośniętej rośliny. Jednak najczęściej, mięta rozmnaża się wegetatywnie. Zobacz także: page 3 / 14

4 page 4 / 14

5 Ziołowy ogród: bazylia w ogrodzie i bazylia w doniczce Bazylia to jedna z najbardziej popularnych przypraw, nie tylko w kuchni włoskiej. Doskonała jako susz i w postaci listków. Jej charakterystyczny zapach i smak nie tylko poprawia jakość dań, ale również wpływa korzystnie na nasz układ pokarmowy i trawienny, dodaje sił i energii. page 5 / 14

6 page 6 / 14

7 Lawenda domowa Prowansja w doniczce Pachnące, drobne kwiaty i przepiękny kolor lawendy sprawiają, że po roślinę tę chętnie sięgamy dekorując dom czy przydomowy ogródek. Suszona lawenda natomiast bardzo skutecznie odstrasza mole odzieżowe, śmiało więc możemy zawiesić bukiet suszonych kwiatów w szafie. page 7 / 14

8 page 8 / 14

9 Słoneczniki: uprawa słonecznika w ogrodzie Słoneczniki to łatwa w uprawie, ale niezwykle imponująca dekoracja ogrodu. Można tworzyć z nich grupy, sadzić pojedynczo bądź w rzędach przy domu czy ogrodzeniu. Ważne, by przemyśleć dobrze miejsce stałe na słoneczniki, gdyż rośliny te nie lubią zmian. page 9 / 14

10 page 10 / 14

11 Konwalie kwiatowy dywan w ogrodzie Trudno wyobrazić sobie wiosenne bukiety bez tych drobniutkich białych dzwonków konwalie nieustająco zachwycają swoim wdziękiem i zapachem. Ich uprawa jest niezwykle prosta, możemy śmiało posadzić je w swoim przydomowym ogrodzie, licząc się jednak z tym, że kwiatowy dywan przyjdzie nam podziwiać dopiero za trzy, cztery lata. page 11 / 14

12 page 12 / 14

13 Mały ogród warzywny dla początkujących Nie trzeba być doświadczonym ogrodnikiem, by stworzyć swój własny przydomowy, mały ogród warzywny. Wystarczy dobre miejsce, użyźniona gleba, wybór łatwych do uprawy ziół czy warzyw i wielką chęć na relaks w ogrodzie. page 13 / 14

14