Zespół Szkół im. P. Wysockiego serdecznie zaprasza do udziału w IV Międzyszkolnych Dniach Turystyki

Transkrypt

1 Zespół Szkół im. P. Wysockiego serdecznie zaprasza do udziału w IV Międzyszkolnych Dniach Turystyki INFORMACJE OGÓLNE 1. IV Międzyszkolne Dni Turystyki odbywają się pod hasłem Cudze chwalicie swego nie znacie. 2. Do udziału w konkursach zapraszamy uczniów gimnazjów oraz uczniów techników z klas o profilach: technik obsługi turystycznej, technik hotelarstwa a także wszystkich chętnych, którzy chcieliby zaprezentować atrakcyjność naszego kraju. 3. W ramach Dni Turystyki planowane są następujące konkursy i imprezy: "Udzielanie informacji turystycznej jedno z zadań recepcji" scenka w recepcji hotelowej uczniowie szkół ponadgimnazjalnych, "Turystyczny quiz wiedzy o Polsce"- konkurs drużynowy dla szkół ponadgimnazjalnych, Konkursy obsługi konsumenta : I na polską potrawę regionalną, II na regionlane nakrycie stołu dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych, "Markowe produkty turystyczne Polski" konkurs plastyczny na plakat promujący Polskę jako kraj atrakcyjny turystycznie dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych, 4. Konkursy w ramach III Międzyszkolnych Dni Turystyki będą rozgrywane w terminach: - HOTELARSKI r., godz sala 301, - TURYSTYCZNY r., godz (świetlica szkolna lub sala 108), - OBSŁUGA KONSUMENTA r., etap pierwszy I i II konkursu oraz r., etap drugi I i II konkursu sala 201 godz PLASTYCZNY do r. 5. Miejsce: Zespół Szkół im. P. Wysockiego, ul. Odrowąża 75, Warszawa. 6. Uczestnicy: uczniowie gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych. 7. Cele i założenia konkursów: udoskonalenie umiejętności zawodowych poprzez udział w konkursach

2 i ich obserwację, rozwijanie w uczniach kompetencji personalnych i społecznych poprzez współdziałanie w grupie i zdrową rywalizację, poszerzenie i utrwalaniewiedzy uczniów na temat własnego kraju i jego atrakcyjności, rozwijanie wśród uczniów (młodzieży) zainteresowania kulturą Polski i dziedzictwem kulturowym, pobudzanie kreatywności, rozwijanie talentów i zainteresowań, wzbudzenie zainteresowania branżą turystyczną i hotelarską oraz wykazanie się umiejętnościami potrzebnymi do profesjonalnego świadczenia usług w sektorze turystyczno-hotelarskim, promocja szkoły, mająca na celu zachęcenie młodzieży i rodziców do wyboru szkoły zawodowej jako kolejnego etapu edukacji., zintegrowanie środowiska uczniów, rodziców, nauczycieli i władz lokalnych. 8. Jury konkursu: nauczyciele geografii turystycznej i przedmiotów zawodowych z zakresu obsługi ruchu turystycznego i hotelarstwa oraz nauczyciel grafiki i plastyki (konkurs plastyczny), 9. Zakończenie IV Międzyszkolnych Dni Turystyki planowane jest w formie spotkania z udziałem zaproszonych gości, uczniów, rodziców i nauczycieli. W trakcie wieczorku przy muzyce i daniach kuchni polskiej zostaną wręczone nagrody oraz nastąpi podsumowanie całej imprezy. 10. Na laureatów konkursów czekają dyplomy i atrakcyjne nagrody. Szczegółowe regulaminy oraz karty zgłoszenia do poszczególnych konkursów w załączeniu. Serdecznie zapraszamy!

3 KONKURSY I REGULAMINY KONKURS HOTELARSKI Udzielanie informacji turystycznej jedno z zadań recepcji scenka w recepcji. I. Organizator : Zespół Szkół im. P. Wysockiego, ul. Odrowąża 75, Warszawa II. Uczestnicy : - uczniowie technikum o profilu technik hotelarstwa; po jednym 2-osobowym zespole konkursowym z każdej zgłoszonej szkoły. III. Cele i założenia konkursu : 1. Rozwijanie wśród uczniów (młodzieży) zainteresowania zawodem i udoskonalanie umiejętności zawodowych. 3. Pobudzenie kreatywności, pogłębienie umiejętności prezentowania swojej wiedzy zawodowej i zainteresowań z zakresu hotelarstwa i turystyki krajowej. 5. Pogłębienie umiejętności posługiwania się nowoczesnymi technologiami i narzędziami pracy (internet jako baza danych niezbędnych w pracy recepcjonisty). 4. Zaprezentowanie walorów turystycznych Polski, jako kraju atrakcyjnego turystycznie. IV. Termin zgłoszenia, przeprowadzenia i miejsca konkursu : - termin zgłoszenia uczestników konkursu: r. na załączonej karcie zgłoszenia faksem: lub em poczta@wysocki.edu.pl. albo pocztą tradycyjną ; jeden uczestnik jedna karta zgłoszenia; zgłoszenia nadesłane po r nie będą przyjmowane,

4 - termin przeprowadzenia konkursu: r, od godz.11:00, - miejsce konkursu: Zespół Szkół im. P. Wysockiego, ul. Odrowąża 75, Warszawa pracownia szkolna Recepcja, sala 301. V. Jury konkursu : - przedstawiciel Dyrekcji i dwóch nauczycieli przedmiotów zawodowych z zakresu hotelarstwa z Zespołu Szkół im. P. Wysockiego w Warszawie, jeden nauczyciel gość ze szkół zgłoszonych do konkursu (wybrany w drodze losowania). VI. Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród odbędzie się dnia r o godzinie 14:30 w Zespole Szkół im. P. Wysockiego. SZCZEGÓŁY KONKURSU HOTELARSKIEGO 1. Do konkursu przystępują 2-osobowe zespoły uczniów. 2. Zadanie konkursowe wykonywane jest w języku polskim. a)uczniowie przygotowują scenkę w recepcji, podczas której odgrywają role gościa hotelowego i recepcjonisty. Recepcja znajduje się w hotelu jednego z 4 miast: Krakowa, Wrocławia, Gdańska lub Torunia. Uczestnik odgrywający rolę recepcjonisty losuje miasto, w którym pracuje. Po wylosowaniu ma maksymalnie 10 minut na przygotowanie się do zadania. b)ogólny zarys zadania : Symulowana sytuacja ma miejsce w hotelowej recepcji. Gość hotelowy przychodzi do recepcji i zwraca się z prośbą o pomoc w zaplanowaniu dnia, który chce wykorzystać na obejrzenie najciekawszych miejsc w mieście lub niedalekiej okolicy. Recepcjonista proponuje minimum 3 warte obejrzenia i ciekawe turystycznie miejsca. Uzasadnia swoją propozycję, wskazuje możliwości dojazdu, informuje w godzinach otwarcia, warunkach zwiedzania, itp. Scenka powinna trwać ok. 10 minut 3. Do dyspozycji uczestników konkursu będzie komputer z dostępem do internetu, drukarka, materiały biurowe. Podczas zadania można korzystać z dowolnych materiałów informacyjnych. Ewentualne materiały informacyjne, przewodniki, mapki, informatory uczestnicy przygotowują i przynoszą na konkurs we własnym zakresie. 4. Ocenie będą podlegały następujące elementy: Wizerunek recepcjonisty. Zgodność merytoryczna przestawionej scenki z założeniami konkursu. Sposób prowadzenia rozmowy z gościem, swoboda wypowiedzi, stosowanie zwrotów grzecznościowych. Umiejętność posługiwania się zasobami internetowymi w zakresie zdobywania i udzielania informacji. Umiejętność radzenia sobie w sytuacji nietypowej i nieprzewidzianej (dodatkowe życzenia/pytania gościa).

5 Ewentualne dodatkowe pytania dotyczące konkursu prosimy kierować do Pani Beaty Cieleckiej Jasińskiej na adres e- mail : bjasinska55@wp.pl lub telefonicznie Zapraszamy do udziału w konkursie! KONKURS TURYSTYCZNY I. Organizator: Zespół Szkół im. P.Wysockiego w Warszawie, II. Uczestnicy: uczniowie szkół ponadgimnazjalnych i gimnazjalnych 3 osobowe drużyny z każdej szkoły, III. Cele i założenia konkursu: - rozwijanie wśród uczniów zainteresowania własnym krajem, jako miejsca atrakcyjnego turystycznie, - pogłębianie wiedzy o kulturze, tradycjach i zabytkach Polski, - kształtowanie umiejętności pracy zespołowej i "zdrowej" rywalizacji. IV. Termin zgłoszenia, przeprowadzenia i miejsce konkursu: - zgłoszenia będą przyjmowane do dnia r., - zgłoszenia należy dostarczać na wypełnionej Karcie Zgłoszenia, która powinna zostać przesłana drogą elektroniczną na adres : i.rapalska@gmail.com lub karolinastankowska@interia.pl, faxem pod numer : lub pocztą tradycyjną na adres: ZS im.p.wysockiego ul.odrowąża Warszawa, z dopiskiem "Konkurs turystyczny", - Termin przeprowadzenia konkursu: r., godz V. Jury konkursu: nauczyciele przedmiotów zawodowych z zakresu turystyki z ZS im.p.wysockiego oraz ze szkół biorących udział w konkursie, zaproszony gość, przedstawiciel dyrekcji ZS im.p.wysockiego, VI. Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród: r., godz (świetlica szkolna lub sala 108). Prace nadesłane po terminie oraz uszkodzone, nie będa oceniane.

6 Prace konkursowe nie podlegają zwrotowi. SZCZEGÓŁY KONKURSU TURYSTYCZNEGO: 1. Do konkursu przystepują zespoły (drużyny) 2-3 osobowe, składające się z reprezentantów danej szkoły (uczniowie mogą uczęszczać do różnych klas na różnych poziomach) lub reprezntantów klasy z danej szkoły (jeżeli nie uda się połączyć w jeden zespół uczniów z różnych klas) każda szkoła typuje do konkursu 1 drużynę; 2. Forma konkursu: - quiz ma dwie formy odpwiedzi ustnej drużynowej oraz rozwiązania krzyżówki związanej z turystyką polską i podania własciwego hasła w określonym czasie, - uczestnicy będą udzielać odpowiedzi na zadane przez członka jury pytanie, które wylosują z puli zestawów pytań konkursowych, - dwa pytania będą miały formę krótką oraz dwa będą wymagały dłuższej wypwiedzi, - odpowiedź będzie udzielana po wcześniejszym naradzeniu się i ustaleniu właściwej wersji (ok.7 minut), - każda drużyna odpowie na 4 pytania związane z atrakcjami turystycznymi, kulturowymi oraz obyczajami bądź tradycjami Polski, - za każde pytanie jury będzie mogło przyznać od 1 do 5 punktów w zależności od udzielonej odpowiedzi i rodzaju pytania, - każda drużyna otrzyma krzyżówkę, kórą będzie trzeba rozwiązać z podaniem właściwego hasła, - uczestnicy będą mieli do dyspozycji materiały piśmiennicze. 3. Jury oceni: - poprawność merytoryczną odpowiedzi, - umiejętnosć i łatowść wypowiada się, - szybkosć odpowiedzi, 4. Zakres tematyczny konkursu: Konkurs będzie obejmował zagadnienia z przedmiotu geografia turystyczna Polski, podstawy turystyki, geografia fizyczna, zarówno starej, jak i nowej podstawy programowej. Pytania będą związane przede wszystkim z : - Atrakcjami i walorami turystycznymi Polski (kulturowymi i przyrodniczymi) główne zabytki kultury i architektury,

7 obiekty na Liście UNESCO, polskie pomniki historii, miejsca kultu religijnego i miejsca martyrologii, imprezy kulturalne i rozrywkowe, muzea, atrakcje przyrodnicze i regiony turystyczne, parki narodowe, markowe produkty turystyczne Polski, - Organizacja turystyki w Polsce zarządzanie turystką w Polsce, działalnosć administracji centralnej i Ministerstwa Sportu i Turystyki, krajowe organizacje branżowe (POT, PIT, Instytut Turystyki, PTTK, i inne.), dane statystyczne (podróże Polaków po kraju ogółem 2012 r., przyjazdy turystów zagranicznych do Polski ogółem 2012 r., cele podróżowania wg. Instytutu Turstyki), - położenie geograficzne Polski, klimat, ukształtowanie powierzchni sprzyjające rozwojowi turystyki, Dodatkowe pytania: i.rapalska@gmail.com lub tel ; karolinastankowska@interia.pl ZAPRASZAMY!! KONKURS OBSŁUGI KONSUMENTA Cel konkursu Celem konkursu jest: - rozwijanie zainteresowań związanych z obsługą klienta gastronomii hotelowej - upowszechnianie wiedzy związanej z obsługą gościa indywidualnego - doskonalenie umiejętności prawidłowego nakrycia i dekoracji stołu - doskonalenie umiejętności obsługi klienta - nawiązanie współpracy między szkołami - wymiana doświadczeń międzyszkolnych Terminy i miejsce konkursu Konkurs nr I na potrawę regionalną * etap I wysłanie do na adres hotelarstwo@autograf.pl nazwy potrawy lub produktu, która w dniu zostanie przyniesiona do Z.S. im. P. Wysockiego, ul. Odrowąża 75, Warszawa, *etap II w dniu degustacja przez członków jury i ocena w/w potrawy i produktów. Konkurs nr II na regionalne nakrycia stołu *etap I wysłanie do karty menu zawierającej regionalne potrawy *etap II regionalne nakrycie stołu (zastawa, dekoracja) do określonego menu (w dniu ) (wysłanego na adres ZS im. P. Wysockiego, ul. Odrowąża 75, Warszawa, etap I) Warunki konkursów 1. Do wzięcia udziału w konkursie zapraszamy uczniów technikum hotelarskiego, technikum organizacji usług gastronomicznych itp. 2. Zespoły dwuosobowe 3. Uczestnicy powinni posiadać strój kelnerski 4. Materiały przydatne podczas konkursu w postaci stołów, podstawowej zastawy stołowej zapewnia organizator, elementy dekoracyjne oraz bielizna stołowa leży po stronie uczestników

8 konkursu 5. Przesłanie do : * Konkurs nr I: nazwa: + potrawy w raz z informacją o: - składnikach, sposobie przyrządzenia, regionie pochodzenia + produktu z informacją o: - regionie pochodzenia, propozycjach dań, które można przygotować z wykorzystaniem tego produktu * Konkursu nr II + karty menu zawierającej: - potrawy regionalne Przebieg konkurs nr 2 etap II W drugim etapie konkursu uczestnicy nakrywają stół dla dwóch osób (do podanego menu) oraz zaprezentują obsługę gościa przy nakrytym stole. Czas wykonania zadania ok. 30 min. Wykonanie zadanie zostaje poprzedzone czasem 10 min. na przygotowanie się (np. rozłożenie przyniesionych rzeczy, zapoznanie się z dostępnymi materiałami, itp.). Uczestnicy w łącznym czasie 40 min. (10 min.+30 min.) nie mogą porozumiewać się ze swoim opiekunem ani innymi zespołami. Jeśli Uczestnicy będą posiadali wątpliwości mogą je zgłosić do Jury. Zasady oceniania I konkurs- etap I: ocena przesłanych propozycji potraw lub produktów charakterystycznych dla danego regionu Polski. Jury punktować będzie: - poprawność podanych przez uczestników: składników danej potrawy, sposobu przyrządzenia, regionu pochodzenia a w przypadku produktów również propozycja dań, które można przygotować z wykorzystaniem tego produktu) - etap II: ocenie podlegać będzie (degustacja w dniu ) - pomysłowość zaprezentowania, estetyka, walory smakowe prezentowanych potraw i produktów (0-30 pkt) - znajomości składu i sposobu przyrządzania potraw a w przypadku produktów sposób wykorzystania w konkretnej potrawie(0-20 pkt) II konkurs - etap I: karty menu estetyka wykonania kart, pomysłowość, dania regionalne, poprawność wykonania (0-40 pkt) - etap II: regionalne nakrycie stołu (m.in. estetyka, poprawność, pomysłowość) (0-30pkt) obsługa gościa (w tym poprawność językowa, postawa, sposób zachowania (0-30 pkt) Nagrody: Za trzy pierwsze miejsca przewidziane są nagrody rzeczowe. Wszyscy uczestnicy otrzymają dyplomy. ZGŁOSZENIE DO DNIA r., NALEŻY PRZESłAĆ WYPEŁNIONĄ KARTĘ ZGŁOSZENIA : fax szkoły , pocztą tradycyjną ZS im.p.wysockiego ul.odrowąża Warszawa z dopiskiem "konkurs obsługi konsumenta A.Kądziela" wraz z dołączoną na odwrocie informacją związaną z wybranym konkursem np. Konkurs I + informacja o rodzaju potrawy, składnikach itd. zgodnie z wytycznymi organizatora.

9 KONKURS PLASTYCZNY I. Konkurs odbywa się pod hasłem: "Markowe produkty turystyczne Polski", II. Cel: zaprezentowanie produktów turystycznych lub Polski jako kraju atrakcyjnego turystycznie, III. Forma konkursu: - praca plastyczna płaska, - format minimum A2, - technika dowolna, IV. Zakres tematyczny: - zaprezentowanie w formie plakatu promującego, wybrany markowy produkt turystyczny Polski lub produkt, który zdaniem autora pracy może kreować markę polskiej turystyki,

10 V. Elementy podlegające ocenie: 1. Rodzaj wybranego produktu, 2. Technika (stopień trudności, pracochłonność), 3. Hasło promujące wybrany produkt lub Polskę, 4. Estetykę wykonania VI. Przebieg konkursu: Prace konkursowe należy nadesłać do dnia r., na adres : ZS im.p.wysockiego ul.odrowąża Warszawa lub dostarczyć osobiście do sekretariatu szkoły. Do każdej pracy musi być dołączona Karta Zgłoszenia, a plakat należy opisać na odwrocie, podając imię i nazwisko oraz szkołę autora, z krótkim wyjaśnieniem wyboru promowanego produktu. Dodatkowe pytania można kierować pod adresem: b.miszczuk@interia.pl lub joanna.zabrzewska@onet.pl KARTA ZGŁOSZENIA (Dla każdego konkursu i osoby zgłaszającej się, należy wypełnić oddzielną Kartę)

11 I. DANE SZKOŁY: nazwa i typ szkoły:. adres :.. telefon : e mail :... II. DANE OPIEKUNA/ OSOBY UPOWAŻNIONEJ DO KONTAKTU: imię i nazwisko :. telefon : e mail :.. III. DANE UCZESTNIKA : imię i nazwisko:.. telefon:. e mail:... rodzaj konkursu: Wyrażam zgodę na przetwarzanie powyższych danych osobowych przez jury konkursy Cudze chwalicie swego nie zdnacie dla potrzeb Międzyszkolnych Dni Turystyki organizowanych przez ZS im.p.wysockiego, zgodnie z przepisami ustawy o ochronie danych osobowych z dnia 29 sierpnia 1997 (Dz. U nr 133, poz. 883 z późn. zm.). Podpis opiekuna Podpis prawnego opiekuna (np. rodzic) Wyrażam zgodę na publikację pracy przez organizatorów, zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U nr 24, poz. 83 z późn. zm.) Podpis opiekuna pracy Podpis prawnego opiekuna autora pracy (np. rodzic) (miejscowość, data) Pieczęć szkoły Podpis dyrektora szkoły