TECHNIKUM. Tytuł i autor podręcznika

Transkrypt

1 TECHNIKUM klasa: I 5 Historia 6 Wiedza o kulturze 7 Wiedza o społeczeństwie 8 Podstawy przedsiębiorczości 9 Matematyka 10 Fizyka 11 Chemia 12 Biologia 13 Geografia 14 Informatyka Zrozumieć tekst-zrozumieć człowieka Kl. I cz. 1 i 2 D.Chemperek, A Kalbarczyk /nowe wydanie z 2014 i 2015/ WSiP Welttour 1. Wydawnictwo NOWA ERA S. Mróz-Dwornikowska, U. Górecka Wot i my 1. M. Wiatr-Kmieciak, S. Wujec Historia (historia najnowsza). Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych B.Burda, B. Malczak, R.M. Józeficz, A. Ronak, M. Szymczak OPERON Spotkanie z kulturą. Podręcznik do wiedzy o kulturze dla liceum i technikum. NOWA ERA Praca zbiorowa Wiedza o społeczeństwie Zakres podstawowy dla szkół ponadgimnazjalnych.operon Z. Smutek, J. Maleska Odkrywamy na nowo Krok w przedsiębiorczość Podręcznik do podstaw przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych NOWA ERA Z. Makieła, T. Rachwał Matematyka 1. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjanych. Wyd.NOWA ERA W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Odkryć fizykę Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy NOWA ERA M. Braun, W. Śliwa "To jest chemia" Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy R.Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod Wyd. NOWA ERA Biologia na czasie Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. E.Bonar, W. Krzeszawiec-Jeleń, S. Czachorowski Wyd. NOWA ERA Oblicza geografii. R. Ukszak, K. Wiedermann. Zakres podstawowy NOWA ERA Po prostu Informatyka Z. Nowakowski WSiP

2 15 Edukacja dla bezpieczeństwa Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii 18 Język obcy w gastronomii 19 Procesy technologiczne w gastronomii 20 Religia Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Wyd. OPERON M. Goniewicz, A Nowak-Kowal, Z. Smutek Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna cz. 1 A. Kmiołek WSiP *, Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. A. Kmiołek Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. A. Kasparek Wyd. REA Cooking V. Evans, J. Dooley, R. Hayley EXPRESS PUBLISHING Procesy technologiczne w gastronomii cz. I I. Namysław, l. Górska Świadczę o Jezusie w Kościele Ks. R. Strus WAM * zamówienie zbiorowe we wrześniu klasa:ii Zrozumieć tekst-zrozumieć człowieka Kl. 2 cz. 1 D.Chemperek, A Kalbarczyk /nowe wydanie z 2014 i 2015/ WSiP Welttour 2. Wydawnictwo NOWA ERA S. Mróz-Dwornikowska, U. Górecka Wot i my 2. M. Wiatr-Kmieciak, S. Wujec 5 Podstawy przedsiębiorczości 6 Matematyka 7 Działaność gospodarcza w gastronomii Krok w przedsiębiorczość. Z. Makieła, T. Rachwał Matematyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. NOWA ERA. W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Prowadzenie działalności gospodarczej WSiP T. Gorzelany, W. Aue

3 8 Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna cz. 2 A. Kmiołek WSiP * 9 Język obcy w gastronomii 10 Zasady żywienia 11 Organizacja produkcji gastronomicznej 12 Procesy technologiczne w gastronomii 13 Religia 14 Biologia /rozszerzenie/ 15 Język angielski /rozszerzenie/ Cooking V. Evans, J. Dooley, R. Hayley EXPRESS PUBLISHING Zasady żywienia. Planowanie i ocena. 1 H. Kunachowicz, I. Nadalna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska Organizacja produkcji gastronomicznej B. Bilska, H. Górska-Warsewicz, B. Sawicka, A. Tul-Krzyszczuk Procesy technologiczne w gastronomii cz. II I. Namysław, l. Górska Świadczę o Jezusie w świecie Ks. R. Strus WAM Biologia na czasie 1 - zakres rozszerzony. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik i in. NOWA ERA * zamówienie zbiorowe we wrześniu klasa: III 5 Matematyka Zrozumieć tekst-zrozumieć człowieka Kl. 2 cz. 2 D.Chemperek, A Kalbarczyk, D. Trześniowski /nowe wydanie z 2014 i 2015/ WSiP Matura Focus 3 Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw, B. Michałowski PEARSON LONGMAN (dokańcza w I sem.); w II sem. zaczyna:longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy,matura Welttour 2. Wydawnictwo NOWA ERA S. Mróz-Dwornikowska, U. Górecka Wot i my 3. PWN M. Wiatr-Kmieciak, S. Wujec Matematyka 3. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy. NOWA ERA. W. Babiański, L. Chańko, J. Czarnowska

4 6 Działaność gospodarcza w gastronomii Prowadzenie działalności gospodarczej WSiP T. Gorzelany, W. Aue 7 8 Zasady żywienia 9 Organizacja produkcji gastronomicznej 10 Usługi gastronomiczne 11 Procesy technologiczne w gastronomii 12 Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej 13 Obsługiwanie klientów w gastronomii 14 Religia 15 Biologia /rozszerzenie/ 16 Język angielski /rozszerzenie/ 17 Historia i społeczeństwo /rozszerzenie/ Gastronomia. Tom II. cz. 2 M. Konarzewska Zasady żywienia. Planowanie i ocena. H. Kunachowicz WSiP * Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek WSiP * Usługi gastronomiczne R. Szajna WSiP/REA * Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów A. Kmiołek * Procesy technologiczne w gastronomii cz. II I. Namysław, l. Górska Pracownia obsługi klientów. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Praktyczna nauka zawodu P. Dominik Świadczę o Jezusie w świecie Ks. R. Strus Biologia na czasie 1. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum - zakres rozszerzony. M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik i in. NOWA ERA Biologia na czasie 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum - zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik NOWA ERA Matura Focus 3 Sue Kay, Vaughan Jones, Daniel Brayshaw, B. Michałowski PEARSON LONGMAN (dokańcza w I sem.); w II sem. zaczyna:longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy,matura 2015;Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Angela Bandis, Beata Trapnell; PEARSON Historia i społeczeństwo. Ojczysty panteon i ojczyste spory OPERON A. Balicki klasa: IV Zrozumieć tekst-zrozumieć człowieka Kl. 3 D.Chemperek, A Kalbarczyk, D. Trześniowski /nowe wydanie z 2014 i 2015/ WSiP

5 5 Matematyka 6 Zasady żywienia 7 Organizacja produkcji gastronomicznej 8 Usługi gastronomiczne 9 Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej 10 Obsługiwanie klientów w gastronomii 11 Religia 12 Biologia /rozszerzenie/ 13 Język angielski /rozszerzenie/ 14 Historia i społeczeństwo /rozszerzenie/ Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy,matura 2015;Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Angela Bandis, Beata Trapnell; PEARSON Welttour 4. Wydawnictwo NOWA ERA S. Mróz-Dwornikowska, U. Górecka Repetytorium Maturalne z języka rosyjskiego M. Zdunik PWN Matematyka 3. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjanych. Wyd.NOWA ERA W. Babiański, L. Chańko, D. Ponczek Zasady żywienia. Planowanie i ocena. H. Kunachowicz WSiP * Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek WSiP * Usługi gastronomiczne A. Kmiołek WSiP * Pracownia organizacji żywienia J. Duda WSiP * Usługi gastronomiczne. A. Kmiołek Pracownia obsługi klientów. Praktyczna nauka zawodu. D. Dominik Świadek Chrystusa Z. Marek WAM Biologia na czasie 2. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum - zakres rozszerzony M.Marko-Worłowska, R. Kozik NOWA ERA Longman Repetytorium maturalne. Poziom podstawowy,matura 2015;Marta Umińska, Bob Hastings, Dominika Chandler, Rod Fricker, Angela Bandis, Beata Trapnell; PEARSON Historia i Społeczeństwo. Wojna i wojskowość. Europa i świat. P. Burda, B.Burda, B. Malczak, R.M. Józeficz, A. Ronak, M. Szymczak OPERON