#W Jedności Siła. 29/8/2014. Celem stowarzyszenia Samen Sterk jest zachęcenie holenderskich

Transkrypt

1 29/8/2014 #W Jedności Siła W ubiegłych tygodniach firma Looije często pojawiała się w mediach w związku z zaangażowaniem w działanie stowarzyszenia Samen Sterk (W Jedności Siła). Stowarzyszenie Samen Sterk zostało stworzone w reakcji na sankcje wprowadzone przez Rosję. Celem stowarzyszenia Samen Sterk jest zachęcenie holenderskich konsumentów do zwiększenia spożycia warzyw i owoców. Chętnie się do tego przyczyniamy. Warzywa i owoce są przecież bardzo zdrowe, a Holendrzy jedzą ich wciąż zbyt mało. Dla Looije sankcje te nie są bezpośrednio dramatyczne. Dla kilku zaprzyjaźnionych producentów pomidorów sytuacja przedstawia się jednak inaczej. W dużej mierze ich zbyt był uzależniony od handlu z Rosją. Teraz nie mają na to szans. Istniejące produkty są oferowane na mniejszym rynku, więc ceny na tym rynku spadają. W ten sposób dotyka to również producentów, którzy nie dostarczali produktów do Pewnego dnia od rana do wieczora mieliśmy kontakt z mediami. Można było nas zobaczyć w NOS Journaal, Editie NL na RTL 4, Hart van Nederland, WOS, a także usłyszeć w Radio 1. Pisano o nas również w wielu różnych gazetach, np. w Financiële Dagblad czy Algemeen Dagblad. Rosji. Jest to więc problem dla całego sektora.

2 Proces na oku Frank Hoogeveen od około półtora roku pracuje w Burgerveen jako specjalista ds. upraw. W naszym zakładzie w Burgerveen Frank kontroluje wszystko, co wiąże się z uprawą roślin w szklarni 2. Frank steruje na przykład mikroklimatem w szklarni oraz nawożeniem roślin. Dzięki swojej pracy stara się wraz z pozostałymi kolegami uprawiać coraz lepsze i smaczniejsze pomidory. W tym wywiadzie Frank opowie nam, czym dokładnie się zajmuje. Witaj Frank, cieszymy się, że zechciałeś opowiedzieć nam coś więcej o swojej pracy. Mógłbyś najpierw przybliżyć nam, jak wygląda twój typowy dzień pracy? Zazwyczaj zaczynam pracę o godz rano od krótkiej analizy tego, co wydarzyło się w szklarni dzień wcześniej. W sterowniku mikroklimatu Priva sprawdzam aktualny stan mikroklimatu. Kontroluję też zadawanie wody, zaglądając do kilku wiader kontrolnych. Potem wchodzę do szklarni i sprawdzam górne partie roślin. Na tej podstawie można zobaczyć, jak roślina reaguje na wcześniejsze warunki, a potem można określić, jakich zmian ewentualnie potrzebuje. Przez resztę dnia obserwuję mikroklimat i zadawanie wody, ale zajmuję się także rejestracją danych i różnymi kontrolami dodatkowymi (np. dlaczego coś nie idzie tak, jak sobie wymyśliliśmy? ). Ważne jest również utrzymywanie dobrego kontaktu z kierownikami zespołów, działem sprzedaży, służbą techniczną i pracownikami zajmującymi się ochroną roślin. W środy mamy obchód po szklarni i wspólnie wszystko w niej kontrolujemy. Poza tym co tydzień spotykamy się ze sobą na dwie lub trzy godziny. Ogólnie rzecz biorąc, to bardzo urozmaicona praca. I to jak urozmaicona! Kontrolujesz praktycznie wszystko, co wiąże się z uprawą pomidorów. Powiedz dokładnie, co to za rzeczy? Każdego dnia kontroluję przede wszystkim dane dotyczące mikroklimatu. Na potrzeby mniejszych inspekcji lub dodatkowych kontroli dobrze jest każdego dnia zarejestrować pewne dane dotyczące roślin. We współpracy z działem sprzedaży i WUR (agencją badawczą) pracujemy obecnie na przykład nad ulepszeniem prognoz. W związku z tym bardzo dokładnie analizujemy, ile pomidorków zawiązuje się w górnych partiach rośliny, a ile pomidorków o masie X gramów jest zbieranych X dni później. W piątek odbywa się szczegółowa rejestracja danych, w skład których wchodzi 15 parametrów, które zapisuję w Co według ciebie jest szczególne / ciekawe w pomidorach? Rośliny te bardzo szybko reagują na warunki, w których przebywają, w szczególności jeśli chodzi o światło słoneczne i temperaturę. Zimą cały mikroklimat w dużej mierze kontrolujemy samodzielnie, a latem dużą rolę odgrywają słońce i temperatura na zewnątrz. Zwłaszcza młode rośliny staramy się dodatkowo obserwować w weekend, ponieważ w ciągu dwóch i pół dnia mogą się one bardzo zmienić. Z jednej strony rośliny te są bardzo silne, więc bardzo trudno jest sprawić, aby faktycznie obumarła, ale z drugiej strony również nie lada wyzwaniem jest prowadzić ją w taki sposób, aby maksymalnie owocowała i zapewniała najlepszą jakość. Na tym polu istnieje wciąż wiele wyzwań. Co najbardziej lubisz w swojej pracy? Najprzyjemniejsze jest oczywiście to, kiedy wózki do zbiorów są pełne pięknych produktów, które dodatkowo dobrze smakują. Lubię też widzieć, że dana czynność, którą wykonuję, ma wpływ na roślinę zarówno pozytywny, jak i negatywny. W tej chwili cieszę się, że mamy dużo młodych roślin, które przybyły 26 i 27 sierpnia. Stare rośliny były już wyeksploatowane, a młode znów wyglądają na pełne energii i gotowe na owocowanie przez cały rok. Jest to moja pierwsza własna uprawa, co jest dla mnie dodatkowo szczególne. przypadku każdej rośliny. Są to np. przyrost czy wielkość liści, które mierzymy zwyczajnie przy użyciu linijki.

3 Kulinarna uczta w Düsseldorfie Tekst: Josef Weirauch Jak zwykle najwięcej głosów oddano na Honingtomaten. Piękna pogoda, dużo ludzi, miła atmosfera i bardzo wiele pysznych przysmaków. To właściwie wszystko, czego potrzeba podczas targów kulinarnych. Kiedy tylko zaświeciło słońce, a ludzie wyszli na zewnątrz, jako przedstawiciele działu Często zdarzały się chwile, w których słychać było wiele znaczące aha. Jak zwykle też w okamgnieniu wyprzedaliśmy całe zapasy! Bardzo przyjemnie było widzieć, że sprawiamy ludziom radość. Marketingu i Sprzedaży mieliśmy pełne ręce roboty. W ciągu 3 dni nasze Honingtomaten spróbowało około W ubiegły weekend stałem wspólnie z Ronem i niemieckimi osób. hostessami na targach kulinarnych w Düsseldorfie (Niemcy). Kobiety, mężczyźni i dzieci poszukiwali tam nowych doznań smakowych. Sery, wina, kiełbasy, słodycze, musztardy i oleje to tylko kilka przykładów artykułów, które można było degustować i zakupić podczas tych targów. Byliśmy jedynym wystawcą, który miał w ofercie świeże warzywa/owoce (z wyjątkiem jabłek Jazz). Chcieliśmy dać spróbować naszych pysznych Honingtomaten jak największej liczbie ludzi. Honingtomaten są tak wyjątkowe, że znów cieszyły się dużym zainteresowanie wśród zwiedzających targi. Ludzie degustowali trzy pomidorki i mieli za zadanie wybrać najsmaczniejszego z nich. Jak wszyscy wiemy, to nic trudnego.

4

5 Ciepły dom dla nowych sadzonek W ubiegłym tygodniu w Burgerveen posadzona została nowe rozsada pomidorów. Oznacza to, że między starymi roślinami zasadzone zostały nowe roślinki. Nowe sadzonki pomidorów dostarcza nam zawsze producent rozsady. Producent uprawia nasz materiał rozmnożeniowy, wysiewając nasiona pomidorów wybranej przez nas odmiany i otrzymując z nich silne i zdrowe rośliny. Kiedy rośliny przybywają do naszych szklarni, mają około 50 cm wysokości. W ciągu kolejnych 10 miesięcy osiągają jednak nawet do 14 metrów wysokości! Trzmiele zapylają żółte kwiatki roślin, dzięki czemu tworzą się zawiązki pomidorów. Po około 8 tygodniach od zapylenia zbierane są pierwsze pomidorki. Często pierwsze 4 grona nie są jeszcze zbyt smaczne. Cały czas kontrolujemy to podczas paneli smakowych. Co tydzień organizujemy test smakowy, w którym uczestniczy około 20 osób. Degustowanych jest wtedy mniej więcej 5 różnych pomidorków i każdy z nich podlega ocenie. Członkowie panelu nie wiedzą, który pomidor pochodzi z nowej rośliny. Dopiero kiedy pomidory z nowej rośliny mają odpowiedni smak, są pakowane. Polub nas Polubiłeś lub polubiłaś już stronę Looije na Facebooku? Zamieszczamy tam różnie nowości na temat pomidorów, naszych opakowań, a także przede wszystkim aktualności z Czy są jakieś tematy, których Wam tam brakuje? Napiszcie o tym maila do Willemijn: willemijn@looijetomaten.nl. Są duże szanse, że Wasz pomysł zostanie opublikowany. naszej firmy. W ten sposób będziesz na bieżąco ze wszystkim, co się u nas dzieje! A więc lubisz już naszą stronę?

6 Data następnego wyjazdu do Kenii Znana jest już data kolejnego wyjazdu do Kenii. W środę 8 października Michiel Bontenbal, Ramon van Hekesen i Ron van der Lugt znów polecą do rolników z Satebu. Również ta podróż będzie stała pod znakiem przekazywania wiedzy. Przygotowania idą już pełną parą. Szczepionki zostały już sprowadzone, a także odbyły się pierwsze spotkania poświęcone planowi podróży. Ciąg dalszy nastąpi! Na tropie Honingtomaten Honingtomaten są sprzedawane nie tylko w Holandii, ale także w dużych ilościach za granicą. Istnieje więc duża szansa na to, że spotkasz nasze pomidorki, będąc na przykład na wakacjach w Niemczech. I tak na przykład brat i szwagierka Jana Bontenbala znaleźli nasze Honingtomaten na rynku w mieście Barntrup (Niemcy). Zrobili zdjęcie i wysłali je do nas. Też spotkaliście Honingtomaten podczas wakacji? Zrobiliście im zdjęcie? Jeśli tak, wyślijcie je do nas, a my opublikujemy je w naszym biuletynie.

7 URODZINY Regina Duda 29-8 Bas van Kuijk 1-9 Justyna Krolikowska 2-9 Maarten Turenhout 2-9 Vincent Looije 3-9 Pawel Lesniak 3-9 Joey Lunenburg 3-9 Iwona Maziukiewicz 4-9 Sjoerd Hillebrand 6-9 Daniel Strzelecki 8-9 Jacek Szpala 8-9 Tomasz Pluta 8-9 Sylwia Turska 9-9 Mert Altan 9-9 Czym się zajmujesz Melissa Valentin Witajcie! Mam na imię Melissa dwóch dużych obręczy, które są połączone ze sobą za pomocą uchwytów i drążków. Valentin. Mam 14 lat i mieszkam w Honselersdijk. Od wiosennej przerwy świątecznej w w twojej pracy? Pracę zaczynam o godzinie 7 rano i do około 12.00/12.30 zajmuję się uszczykiwaniem liści. Stoję na wózku, bo inaczej bym nie dosięgała ;). Z ludźmi, z którymi pracuję, jest bardzo wesoło roku pracuję w firmie Looije w szklarni w w świecie? Chciałabym, żeby zwierzęta na świecie trochę mniej cierpiały. Naaldwijk. Zajmuję się uszczykiwaniem liści. Bardzo mi się tutaj podoba. w twoim otoczeniu? Uczęszczam do szkoły ISW Hoogeland. Na początku uczyłam się na poziomie mavo/havo, potem przeszłam na poziom havo. Teraz mogę uczyć się na poziomie vwo. Wspólnie z moją najlepszą przyjaciółką chcemy założyć praktykę weterynaryjną. Moim hobby jest sport i spotkania z koleżankami. Moimi ulubionymi sportami są streetdance i ćwiczenia w Rhönrad. Ćwiczenia w Rhönrad to rodzaj gimnastyki sportowej, ale w specjalnym kole gimnastycznym. Koło to jest zbudowane z