Ważnym elementem naszej firmy są linie pakowania. Najwyższy więc czas, aby usiąść do stołu z naszym kierownikiem ds.

Transkrypt

1 30/1/2015 Ważnym elementem naszej firmy są linie pakowania. Najwyższy więc czas, aby usiąść do stołu z naszym kierownikiem ds. operacyjnych Marcelem Kortekaasem, aby w tym krótkim wywiadzie opowiedział nam nieco więcej o liniach pakowania. Do czego służą linie pakowania? Linie pakowania służą do prawidłowego regulowania doprowadzania pomidorów oraz eliminują znaczną część prac wymagających dźwigania. Na stołach roboczych grona pomidorów są przycinane na odpowiednią długość, aby mieściły się w odpowiednim (małym) opakowaniu i miały określoną masę netto. Następnie za pośrednictwem przenośnika taśmowego małe opakowania są transportowane do maszyny pakującej typu flow-pack, w której kontrolowana jest masa brutto, a pojemnik jest automatycznie owijany folią. Potem w wielu przypadkach opakowania zostają opatrzone etykietą z informacją o produkcie. Potem owinięte folią pojemniki z pomidorami są pakowane do pudełek lub skrzynek. Podczas przycinania gron pomidorów powstają odpady. Skrzynki z odpadami można również z łatwością wywieźć przy użyciu tej samej linii. Są dwie linie dla Honing- i Droomtomaten te pudełka nie są pakowane przy użyciu maszyny pakującej typu flow-pack. Te dwie linie są zorganizowane w taki sposób, aby opakowania mogły być wytwarzane w wydajny i atrakcyjny sposób. Jakim procesom poddawany jest pomidor na liniach pakowania od początku do końca? Pomidor jest doprowadzany ze szklarni, poczym palety są ważone i opatruje się je etykietą. Na etykiecie znajdują się m.in. takie dane, jak data i miejsce zbioru oraz masa. Niektóre skrzynki są poddawane kontroli początkowej, zanim zostaną wprowadzone na linię. Kontroluje się przy tym jakość danej partii. Następnie produkt ląduje na liniach. Jak już mówiłem, Honing- i Droomtomaten dostarcza się na dwie osobne linie, a pomidory, które nie spełniają tych wysokich wymogów, lądują na pozostałych dwóch liniach. Jaka jest różnica między linią luźną a innymi liniami? Linia luźna służy do sortowania pomidorów luzem. Tutaj trafiają pomidory luzem, które zostały odrzucone na innych liniach. Maszyna sortuje luźne pomidorki automatycznie pod kątem koloru i wymiarów, po czym w zależności od rodzaju trafiają one na osobą linię. Dzięki temu możemy stosować różne sposoby sortowania w zakresie pomidorów luzem. Jest to ważne dla naszych klientów. W wielu przypadkach pomidory luzem są używane przez krajalnie, które robią z nich np. sałatki. Ile pomidorów przetwarza się codziennie przy użyciu tych linii? Obecnie pakujemy około kilogramów pomidorów w tygodniu. To ponad 250 palet pomidorów.

2 Poza tym pełnie jeszcze dwie inne funkcje w naszej firmie. Od września 2014 jestem asystentem teamlidera. Funkcja ta polega między innymi na pomocy w tłumaczeniu różnych rozmów, gdy tylko zachodzi taka potrzeba, zapoznawanie z firmą nowych pracowników, oraz ogólnym wsparciu przełożonego przy codziennych czynnościach. Od listopada 2014 roku zajmuję się również kontrola jakości. Mam na imię Basia i od 4 lat pracuję w szklarni w Naaldwijk. Wiele osób w firmie mnie zna, pomimo to chciałabym tym wszystkim, którzy jeszcze nie wiedzą czym się zajmuję, krótko przybliżyć moją pracę i to na czym ona polega na co dzień. Jak większość pracowników zaczynałam od podstawowych prac takich jak cięcie pomidorów, czy zrywanie liści. Po kilku miesiącach rozpoczęłam prace przy regulacji trosów (trossnoei). Dziś również pomagam czasem przy snuciu, bądź przyuczam nowe osoby. Polega to na kontrolowaniu i zatwierdzaniu pracy innych pracowników. Każdego dnia kontroluje jedną z czynności (np. cięcie pomidorów, zrywanie liści, snoeien oraz dieven en draaien) według wskazanych wytycznych. Następnie sporządzam raporty w których zawarta jest informacja, czy praca danego pracownika w danym dniu została zatwierdzona czy nie. Na szczęście w naszej szklarni w Naaldwijk pracuje wiele doświadczonych osób, które wykonują swoją pracę na bardzo wysokim poziomie, dlatego tez rzadko miewamy poważniejsze problemy spowodowane złą jakością pracy. Od mniej więcej roku jestem jednym z członków Enjoy The Taste. Naszym zadaniem jest głównie omawianie rożnego typu sytuacji z jakimi spotykamy się w pracy. Spotkania nasze skupiają się na rozwiązywaniu problemów, omawianiu kwestii bezpieczeństwa oraz szukaniu ulepszeń, jakie można wprowadzić w naszej firmie by praca była łatwiejsza i Jesteśmy z tego powodu bardzo zadowoleni bo jak wszyscy wiedzą, dla LOOIJE jakość jest najważniejsza!!! Pozdrawiam wszystkich pracowników LOOIJE i życzę wszystkim wielu sukcesów. przyjemniejsza.

3 Social Media W nadchodzącym czasie chcemy aktywniej korzystać z różnych mediów społecznościowych i potrzebujemy do tego Waszej pomocy. Jak nikt inny wiecie przecież, co dzieje się aktualnie w Waszym dziale i czy w najbliższej przyszłości zaplanowano coś, czym dobrze byłoby się podzielić na Facebooku, Twitterze i Instagramie. Może chodzić na przykład o urodziny (jeśli ktoś osiąga szczególny wiek), jakiś jubileusz lub ciążę, ale także o śmieszne lub ciekawe rzeczy, z którymi macie do czynienia podczas codziennych prac. Jeśli dzieje się więc coś, czym według Was warto byłoby się podzielić w mediach społecznościowych, piszcie o tym na adres mailowy: niels@looijetomaten.nl. W firmie Looije mówi się głównie po niderlandzku, ale wokół siebie słyszymy również wiele innych języków. Słowa podane w poniższej tabeli są często używane w naszej firmie, w szczególności w pakowalni i w naszych szklarniach. Ten słownik pomoże Wam nieco podszlifować swój niderlandzki, polski i angielski. Kto wie, może niebawem będziecie w stanie zwracać się do swoich kolegów w 3 językach. Nederlands Schaaltje/Schalen Folie Pallet Leidinggevende(n) Bandleider Overtrekker / Overtrekken Inpakker / Inpakken Kwaliteit Kwaliteitscontrole(s) Keurmeester(s) Productie Fijne tomaten Middel tomaten Grove tomaten Engels Tray(s) Film Pallet Manager(s) Line manager Wrapping line operative / wrap Packer / pack Quality Quality inspection(s) Inspector(s) Production Fine tomatoes Medium tomatoes Large tomatoes Pools Tacka/Tace Folia Paleta Przełożony (przełożeni) Szef taśmy Operator maszyny pakującej w folię Pakowacz / Pakowanie Jakość Kontrola (kontrole) jakości Kontroler(zy) Produkcja Drobne pomidory Średnie pomidory Duże pomidory

4 Felieton Robbert de Jong 020 Feyenoord 0 : 0 Piszę to w poniedziałek, więc logiczne, że będzie o piłce nożnej. Dla osób, które nie interesują się futbolem, powyższy tytuł może być zupełnie niezrozumiały. Dlatego najpierw drobne objaśnienie. W Holandii mamy trzy ważne miasta (i jedną jeszcze ważniejszą wieś, czyli Maasdijk, ale o tym więcej innym razem). Podział ról między tymi trzema dużymi miastami przedstawia się tradycyjnie w następujący sposób: W Rotterdamie zarabia się pieniądze, w Hadze rozdziela, a w Amsterdamie wydaje. Z pewnością zrozumiecie, że podział ten jest szczególnie żywy w Rotterdamie. W piłce nożnej podział ten nie do końca jest taki sam. Feyenoord (z Rotterdamu rzecz jasna) wygrał kiedyś jako pierwszy holenderski klub Puchar Europy, Klubowy Puchar Świata i Puchar UEFA, a w latach 60. XX wieku był uznawany za najbogatszy klub w Europie. Jednak te czasy świetności mamy już od jakiegoś czasu za sobą. Kilka lat temu Feyenoord był bliski bankructwa i od lat nie zdobył żadnego trofeum. W Amsterdamie jest inaczej. Tam regularnie zdobywają mistrzostwo kraju, a klub dość dobrze radzi sobie finansowo. W Rotterdamie wywołuje to frustrację. W 020 (bo nazwy miasta ani klubu nie używa żaden kibic Feyenoordu) ludzie są aroganccy, zawsze mają po swojej stronie sędziego, pomaga to do końca prawdą. Jeśli szczerze przyglądniemy się sprawie, mieli tam w zasadzie lepszych zawodników, grali mądrzej w piłkę, a zarządzanie klubem odbywa się lepiej. Kilka lat temu było bardzo źle. Feyenoord był na skraju przepaści i konieczne były zmiany. Z konieczności zaczęto stawiać na młodych wychowanków, bo nie było pieniędzy na zakupy. ZŁOTY środek! Po trudnych początkach wyniki na boisku zaczęły się poprawiać. Długi zostały odpracowane. Ubiegłego lata (stary) Feyenoord wygrał nawet 5-1 z Hiszpanią podczas mistrzostw świata w Brazylii! Największym plusem, jeśli o mnie chodzi, jest jednak to, że znów mogę być dumny ze swojego klubu. Wspaniałe jest to, że grają piłkę przyjemną dla oka w oparciu o własnych zawodników, a także uzyskują dobre wyniki. Dla mnie więc bezbramkowy remis w 020 nie był porażką. Jak dla mnie wpisuje się to w zasadę, że dominujący klub czasami zapomina zdobyć bramkę. Fakt, że Feyenoord powinien wygrać, świadczy tylko o tym, że klub ten znów zalicza się do czołówki, w której cały czas powinien się znajdować. Dość już tych frustracji i poczucia niższości! im holenderski związek piłki nożnej itd. Oczywiście nie jest

5 URODZINY Pawel Trzeciak 2-2 Arif Tarcan 5-2 Erik van der Hoorn 6-2 Tomasz Ryz 6-2 Dorota Miazga 6-2 Adrian Blazinski 6-2 Pawel Luzny 7-2 Dariusz Filipkowski 8-2 Arnita Kaspare 8-2 Barbara Kolodziejczyk 9-2 Kristine Sivaka 12-2 Czym się zajmujesz? Przemyslaw Krawiec Nazywam się Przemysław Krawiec, mam 32 lata. Pochodzę z Katowic. Zanim przyjechałem do Holandii przez kilka lat pracowałem w Szkocji. W Looije pracuję od roku....w świecie? Lubię zwiedzać nowe miejsca, poznawać nowych ludzi. Holandia to malutki kraj, ale ma wiele urokliwych miejsc. Moim ulubionym jest Walibi World. Nigdy nie...w Twoim otoczeniu? Co lubię? Dobrze zjeść: dlatego nauczyłem się gotować. Pomidory i piękne kobiety: dlatego zatrudniłem się w Looije. Śmiać się. Jak nie ma z czego to mogę z siebie samego. przypuszczałem, ze karuzele to taka fajna zabawa. Moim marzeniem jest wyjazd do Norwegii, wiec tym bardziej cieszy mnie fakt, iż pyszne pomidory z Looije są tam dostępne. Mam nadzieje, że kiedyś będzie można je kupić również w Polsce....w Twojej pracy? W Looije pracuję na stanowisku overtrekker. Moim głównym obowiązkiem jest sprawna i płynna obsługa maszyny pakującej a także kontrola jakości pakowanych pomidorów. Praca ta wymaga dużej odpowiedzialności i odporności na stres aby nie zakłócić procesu produkcji. Oczywiście, w ramach powierzonych obowiązków, pracuje również na innych stanowiskach, co pozwala mi lepiej zrozumieć specyfikę pracy moich kolegów i koleżanek, a także samemu podnosić swoje kompetencje