PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU PSZCZELARZ, O STRUKTURZE PRZEDMIOTOWEJ

Transkrypt

1 ROGRAM NAUZANIA DLA ZAWODU SZZELARZ, O STRUKTURZE RZEDMIOTOWEJ wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn Warszawa 2012 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1

2 SIS TREŚI 1. TY ROGRAMU: RZEDMIOTOWY RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU SZZELARZ Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO INFORMAJA O ZAWODZIE SZZELARZ UZASADNIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE SZZELARZ OWIĄZANIA ZAWODU SZZELARZ Z INNYMI ZAWODAMI ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE SZZELARZ LAN NAUZANIA DLA ZAWODU SZZELARZ ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW Język obcy w pszczelarstwie rzepisy ruchu drogowego w zakresie kategorii T Działalność gospodarcza w pszczelarstwie rodukcja rolnicza hów i hodowla pszczół Gospodarka pasieczna Technologia produktów pasiecznych ożytki pszczele rowadzenie produkcji pasiecznej zajęcia praktyczne Technika w rolnictwie zajęcia praktyczne rowadzenie produkcji rolniczej zajęcia praktyczne ZAŁĄZNIKI rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2

3 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3

4 TY SZKOŁY: ZASADNIZA SZKOŁA ZAWODOWA 1. TY ROGRAMU: RZEDMIOTOWY 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: mgr inż. ożena Stępień, mgr inż. Mirosław Worobik Recenzenci: Konsultanci: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu SZZELARZ opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania. klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych. Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach. szkołach i placówkach Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4

5 elem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata. wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczospołecznym. na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy. globalizacja procesów gospodarczych i społecznych. rosnący udział handlu międzynarodowego. mobilność geograficzna i zawodowa. nowe techniki i technologie. a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego. w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego. z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach. a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się. stosownie do jego potrzeb i możliwości. ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery. możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy. jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU SZZELARZ Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu pszczelarz uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego. w tym: 1) umiejętność zrozumienia. wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów. prowadząca do osiągnięcia własnych celów. rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania wiedzy biologicznej i chemicznej w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu biologiczno chemicznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów. a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania. selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5

6 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu pszczelarz uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: biologia. chemia. a także podstawy przedsiębiorczości i edukację dla bezpieczeństwa. 7. INFORMAJA O ZAWODZIE SZZELARZ Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie pszczelarz może podejmować pracę w firmach specjalizujących się w produkcji i przetwarzaniu miodu oraz innych produktów pszczelich. Absolwent może prowadzić działalność gospodarczą (pasiekę lub indywidualne gospodarstwo rolne). Do typowych zadań zawodowych należą: chów i hodowla pszczół produkcja miodu i innych produktów pszczelich, marketing i sprzedaż produktów i usług. W wyniku kształcenia w zawodzie absolwent powinien umieć: określać przyrodnicze i gospodarcze znaczenie chowu i hodowli pszczół, oceniać warunki przyrodnicze. ekonomiczne i społeczne produkcji rolniczej. ze szczególnym uwzględnieniem pszczelarstwa, dobierać kierunki produkcji pszczelarskiej oraz organizować i prowadzić pasiekę. stosując odpowiednie technologie w zależności od bazy pożytkowej, prowadzonej gospodarki pasiecznej. wielkości produkcji i potrzeb konsumentów. wyposażać pasiekę oraz obsługiwać podstawowe maszyny i urządzenia stosowane w produkcji pszczelarskiej, pozyskiwać, konserwować i przechowywać produkty pszczele, przygotowywać produkty pszczele do sprzedaży. zgodnie z obowiązującymi normami oraz prowadzić ich sprzedaż, planować. organizować i wykonywać zabiegi składające się wychów matek pszczelich i tworzenie odkładów, rozpoznawać, zapobiegać i zwalczać stany anormalne w rodzinie pszczelej, choroby pszczół i szkodniki produktów pszczelich, planować, organizować i wykonywać zabiegi składające się na technologię produkcji roślinnej, planować. organizować i wykonywać zabiegi składające się na technologię produkcji zwierzęcej, stosować rachunek ekonomiczny w działalności gospodarczej, prowadzić uproszczoną rachunkowość, komunikować się z uczestnikami procesu pracy, stosować przepisy kodeksu pracy dotyczące praw i obowiązków pracownika i pracodawcy, stosować przepisy prawa w zakresie wykonywanych zadań zawodowych, przestrzegać przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy. ochrony przeciwpożarowej. ochrony środowiska i bezpieczeństwa żywności, udzielać pomocy przedlekarskiej ofiarom wypadków przy pracy, korzystać z literatury zawodowej oraz z doradztwa rolniczego, prowadzić i obsługiwać ciągnik rolniczy w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T, współpracować z organizacjami zajmującymi się pszczelarstwem, uczestniczyć w prawidłowym wykorzystaniu środków pomocowych dla pszczelarstwa, prowadzić działalność gospodarczą. 8. UZASADNIENIE OTRZEY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE SZZELARZ szczelarz to zawód wyjątkowy, wpisujący się w grupę zawodów rolniczych. raca pszczelarza w zmieniających się warunkach gospodarki rynkowej nabiera szczególnego znaczenia. Absolwent może podejmować pracę w firmach specjalizujących się w chowie i hodowli pszczół oraz wytwarzaniu i przetwarzaniu produktów pszczelich, ośrodkach doradczych zajmujących się pszczelarstwem, prowadzić indywidualne gospodarstwo rolne z działem pszczelarskim, a także samodzielnie prowadzić pszczelarską działalność gospodarczą. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6

7 9. OWIĄZANIA ZAWODU SZZELARZ Z INNYMI ZAWODAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym. umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy. własnych potrzeb i ambicji. Wspólne kwalifikacje mają zawody kształcone na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej i technikum. np.: dla zawodu pszczelarz wyodrębniona została kwalifikacja R.4.. która stanowi podbudowę kształcenia w zawodzie technik pszczelarz. Inną grupą wspólnych efektów dotyczących obszaru zawodowego są efekty stanowiące podbudowę kształcenia w zawodach określone kodem KZ(R.c.). KZ(R.d.). Kwalifikacja R.4. R.17. rowadzenie produkcji pszczelarskiej Organizowanie i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne szczelarz KZ(R.c) Technik pszczelarz KZ (R.d.) Technik pszczelarz KZ(R.c) KZ (R.d.) 10. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE SZZELARZ Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie pszczelarz powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych: 1) prowadzenia pasieki metodami tradycyjnymi i ekologicznymi; 2) wykonywania prac związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej i zwierzęcej; 3) prowadzenia i obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji rolniczej i pszczelarskiej; 4) prowadzenia sprzedaży produktów rolniczych i pszczelarskich. Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie pszczelarz: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (H. DG. JOZ. KS) efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo leśnego z ochroną środowiska stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(R.c) i KZ(R.d) efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie R.4. rowadzenie produkcji pszczelarskiej rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7

8 11. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU SZZELARZ Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w zasadniczej szkole zawodowej minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1600 godzin. z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 630 godzin. a na kształcenie zawodowe praktyczne 970 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie pszczelarz minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: - na kształcenie w ramach kwalifikacji R.4. przeznaczono minimum 650 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 230 godzin. Tabela 3. lan nauczania przedmiotowego Lp. Nazwa przedmiotu Klasa Liczba godzin w cyklu kształcenia I II III tygodniowo łącznie Kształcenie zawodowe teoretyczne 1. Język obcy w pszczelarstwie rzepisy ruchu drogowego Działalność gospodarcza w pszczelarstwie rodukcja rolnicza hów i hodowla pszczół Gospodarka pasieczna Technologia produktów pszczelich ożytki pszczele Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe teoretyczne Kształcenie zawodowe praktyczne 9. rowadzenie produkcji pasiecznej zajęcia praktyczne Technika w rolnictwie zajęcia praktyczne rowadzenie produkcji rolniczej zajęcia praktyczne Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe praktyczne Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8

9 12. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW W programie nauczania dla zawodu pszczelarz zastosowano taksonomię celów A. Niemierko 1. Język obcy w pszczelarstwie 32 godziny 2. rzepisy ruchu drogowego 32 godziny 3. Działalność gospodarcza w pszczelarstwie 64 godziny 4. rodukcja rolnicza 160 godzin 5. hów i hodowla pszczół 128 godzin 6. Gospodarka pasieczna 128 godzin 7. Technologia produktów pszczelich 64godziny 8. ożytki pszczele 32 godziny 9. rowadzenie produkcji pasiecznej zajęcia praktyczne 490 godzin 10. Technika w rolnictwie zajęcia praktyczne 160 godzin 11. rowadzenie produkcji rolniczej zajęcia praktyczne 320 godzin rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9

10 1. Język obcy w pszczelarstwie 1.1 orozumiewanie się w języku obcym 1.2 rowadzenie gospodarstwa pasiecznego 1.1 orozumiewanie się w języku obcym Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: JOZ(1)1. posłużyć się poprawnie kontekstem w zrozumieniu wypowiedzi z użyciem specjalistycznego słownictwa stosowanego w działalności pszczelarskiej; JOZ(1)2. zabrać głos w dyskusji na temat wysłuchanego tekstu dotyczącego zagadnień pszczelarskich; JOZ(1)3. przeczytać i przetłumaczyć prawidłowo korespondencję otrzymywaną za pomocą poczty elektronicznej; oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna JOZ(2)1. określić w języku obcym czynności związane z prowadzeniem pasieki; JOZ(2)2. zaplanować i przeprowadzić rozmowę w języku obcym zawodowym z uwzględnieniem wypowiedzi partnera; JOZ(2)3. zastosować w prawidłowy sposób zwroty grzecznościowe w rozmowach; JOZ(2)4. posłużyć się językiem obcym w zakresie wspomagającym wykonywane zadań zawodowych pszczelarza z zastosowaniem poprawnej terminologii; JOZ(2)5. zinterpretować poprawnie typowe pytania stawiane przez współpracowników w języku obcym; JOZ(2)6. wydać polecenia w języku obcym dotyczące realizacji prac w zawodzie pszczelarza zgodnie z zasadami gramatyki; JOZ(2)7. zastosować zwroty grzecznościowe w języku obcym zgodnie z zasadami; JOZ(2)8. negocjować warunki sprzedaży określonych produktów w języku obcym zgodnie z zasadami gramatyki i z wykorzystaniem odpowiedniej terminologii; Materiał kształcenia Słownictwo związane z wykonywaniem zadań zawodowych. szczególnie dotyczące planowania pracy. rowadzenie prac pasiecznych. Zastosowanie zwrotów grzecznościowych. Wydawanie poleceń. Działania marketingowe. Negocjowanie warunków sprzedaży. D orozumienie o współpracy. Organizacja stanowiska pracy. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10

11 lanowane zadania Wykonywanie ćwiczeń gramatycznych. Wykonywanie ćwiczeń weryfikujących rozumienie tekstu ze słuchu. Wydawanie poleceń w języku obcym. dotyczących wykonywania zadań zawodowych. Wysyłanie i odbieranie informacji w języku obcym. pocztą elektroniczną. Tłumaczenie tekstów zawodowych z języka polskiego na język obcy. Sporządzanie notatki z tekstu słuchanego i czytanego. Zadaniem grupy jest wykonanie pracy zgodnie z opisem pracy: Uczniowie wykonują ćwiczenia. po ich wykonaniu dokonują samooceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne. metody. formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni pasiecznej. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: drobny sprzęt pszczelarski. plansze i atrapy osobników pszczelich. plansze i tablice z przebiegu życia rodziny pszczelej. budowle pasieczne. Komputer z dostępem do Internetu. 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń. instrukcje do ćwiczeń. pakiety edukacyjne dla uczniów. karty samooceny. karty pracy dla uczniów. zasopisma branżowe. katalogi. filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej pracy pszczelarza. Zalecane metody dydaktyczne W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania. wyszukiwania. selekcjonowania informacji z zakresu pszczelarstwa. porozumiewania się w języku obcym z klientami i pracownikami. Dział programowy orozumiewanie w języku obcym wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń. dyskusji dydaktycznej. Dominującą metodą powinna być metoda ćwiczeń. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach maksymalnie 15 osobowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz tekstu przewodniego. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11

12 1.2 rowadzenie gospodarstwa pasiecznego Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia JOZ(3)1. przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii. teksty zawodowe napisane w języku polskim; JOZ(3)2. sporządzić notatkę na temat wysłuchanego tekstu; Korespondencja w języku obcym. orozumienia i umowy w języku obcym Informacje o produktach pszczelich. JOZ(3)3. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotycząca Źródła informacji o pszczelarstwie. kupna-sprzedaży produktów pszczelich; JOZ(3)4. zredagować notatkę w języku obcym z tekstu zawodowego słuchanego i D Wiedza o pszczelarstwie w zasobach internetowych. Oferty szkoleniowe. czytanego; JOZ(3)6. odczytać i dokonać analizy informacji pszczelarskich w języku obcym; JOZ(4)1. opracować w języku obcym porozumienie o współpracy zgodnie z D zasadami gramatyki; JOZ(4)2. porozumieć się z uczestnikami procesu pracy w języku obcym wykorzystując słownictwo zawodowe; JOZ(4)3. przekazać w języku obcym informacje dotyczące wykonywanych prac zgodnie z zasadami gramatyki; JOZ(4)4. słuchać ze zrozumieniem wypowiedzi w języku obcym współpracowników zgodnie z zasadami aktywnego słuchania; JOZ(4)5. porozumiewać się z zespołem współpracowników poprawnie w języku obcym zgodnie z zasadami; JOZ(5)1. odczytać informacje zamieszczone na opakowaniach. metkach produktów pszczelich w języku obcym; JOZ(5)2. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczne instrukcje dotyczące urządzeń D stosowanych w gospodarstwie pszczelarskim; JOZ(5)3. dokonać analizy informacji zamieszczonych na opakowaniach. metkach produktów pszczelich w języku obcym; JOZ(5)4. skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12

13 JOZ(5)5. wyszukać w różnych źródłach informacje o tematyce pszczelarskiej; JOZ (5)6. skorzystać z obcojęzycznych portali internetowych przy wyszukiwaniu D ofert szkoleniowych; JOZ (5)7. zgromadzić i przetłumaczyć poprawnie oferty szkoleniowe dla branży pszczelarskiej; lanowane zadania rowadzenie korespondencji mailowej w języku obcym Wykonaj ćwiczenie zgodnie z otrzymaną instrukcją. Dokonaj samooceny swojej pracy w KARIE SAMOOENY. Opracowanie opisu kolejności prac pasiecznych w języku obcym Wybór lidera. który podzieli grupę na pary oraz w drodze losowania rozdzieli poszczególne prace pasieczne. dla których będzie opracowany opis. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować charakterystykę i opis prac pasiecznych w ciągu sezonu pasiecznego. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne. metody. formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni pasiecznej. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować produkty pszczele z etykietkami. instrukcje obsługi urządzeń pszczelarskich.. Komputer z dostępem do Internetu. 1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń. instrukcje do ćwiczeń. pakiety edukacyjne dla uczniów. karty samooceny. karty pracy dla uczniów. zasopisma branżowe. katalogi. filmy i prezentacje multimedialne o tematyce pszczelarskiej. Zalecane metody dydaktyczne W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania. wyszukiwania. selekcjonowania informacji z zakresu asortymentu towarowego. porozumiewania się w języku obcym z klientami i pracownikami. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach maksymalnie 15 osobowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu typu próba pracy. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do możliwości ucznia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13

14 2. rzepisy ruchu drogowego w zakresie kategorii T 2.1. ezpieczeństwo w ruchu drogowym 2.2. Zasady ruchu drogowego 2.3. Jazda w różnych warunkach drogowych 2.1. ezpieczeństwo w ruchu drogowym Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia H (10)1. scharakteryzować przyczyny wypadków drogowych; odstawowe pojęcia dotyczące ruchu drogowego. H (10)4. scharakteryzować skutki prowadzenia pojazdu po spożyciu alkoholu Wpływ alkoholu lub innych środków na działania kierującego. lub innego środka odurzającego; KZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu; rzyczyny wypadków drogowych. Wpływ stanu technicznego na bezpieczeństwo w ruchu KZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych; drogowym. KZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w Sprawdzenie stanu technicznego pojazdu. ruchu drogowym; H (10)2. wyjaśnić procedury udzielania pierwszej pomocy osobom Oświetlenie pojazdu. Wyposażenie obowiązkowe pojazdu. poszkodowanym podczas wypadku; H (10)3. ustalić działania w przypadku powstania zagrożenia w bezpieczeństwie rocedury postępowania podczas wypadku. rocedury postępowania podczas kolizji drogowej. ruchu drogowego; H(4)1. dokonać analizy możliwych zagrożeń dla zdrowia i życia człowieka oraz Udzielanie pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. Elementy kontrolno-pomiarowe pojazdu. mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych przy prowadzeniu gospodarstwa rolniczego Zakres czynności kontrolno-obsługowych. H(4)2. scharakteryzować sposoby przeciwdziałania zagrożeniom przy prowadzeniu gospodarstwa rolniczego lanowane zadania Analizowanie przyczyn wypadków drogowych. Zadaniem uczniów jest wykonanie w grupach dwuosobowych zadania. Na podstawie informacji z Internetu i zgromadzonych opisów wypadków drogowych. dokonaj klasyfikacji ich przyczyn. Ustalanie procedur postępowania podczas różnych wypadków drogowych. Zadaniem uczniów jest w grupach dwuosobowych wykonanie zadania. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy planowanych działań podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14

15 Na podstawie otrzymanego opisu wypadku należy opracować procedurę wzywania i udzielania pomocy. charakterystykę planowanych działań. korzystając z zasobów w Internecie, literaturze. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne. metody. formy organizacyjne Dział programowy ezpieczeństwo w ruchu drogowym wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do dalszego kształcenia z zakresu użytkowania pojazdów. a w szczególności kierowania nimi po drogach publicznych. owinny być kształtowane umiejętności poszukiwania. analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu bezpieczeństwa w ruch drogowym pojazdów. odczytywania informacji ze wskazań przyrządów kontrolno-pomiarowych poszczególnych układów pojazdu. Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie. gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych przepisów w zakresie ruchu pojazdów. które często ulegają zmianom. ardzo ważnym zagadnieniem. na który należy przeznaczyć co najmniej 4 godziny dydaktyczne jest opanowanie umiejętności udzielania pierwszej pomocy. Zajęcia te. zgodnie z przepisami dotyczącymi szkolenia na każdą kategorię prawa jazdy. należy przeprowadzić przy współudziale ratownika medycznego jest to wymóg formalny kształcenia kandydatów na kierowców. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe dotyczące zasad udzielania pierwszej pomocy. katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych z rozmieszczeniem elementów kontrolno sterujących na pulpicie. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne. akty prawne dotyczące przepisów ruchu drogowego. katalogi. filmy i prezentacje multimedialne dotyczące zasad udzielania pierwszej pomocy. Należy przygotować zestawy ćwiczeń. pakiety edukacyjne dla uczniów a także zadania testowe analogicznie. jak na egzaminie państwowym. Zalecane metody dydaktyczne W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania. wyszukiwania. selekcjonowania informacji z zakresu przyczyn wypadków drogowych różnych pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego. dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. odczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia. do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania. a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. ardzo ważnym jest praktyczne wykonanie symulacji postępowania podczas wypadku drogowego w różnych sytuacjach drogowych. z uczestnikami o różnorodnych obrażeniach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w oddziałach klasowych uwzględniając konieczność indywidualnego wykonywania ćwiczeń. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność działania podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15

16 2.2. Zasady ruchu drogowego Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia KZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach; KZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas Ogólne zasady ruchu drogowego. Szczególna ostrożność. Zasada ograniczonego zaufania. przejazdu przez skrzyżowania; KZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu; Rodzaje dróg. Dopuszczalne prędkości. KZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się Włączanie się do ruchu. do ruchu; KZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym; rzecinanie się kierunku ruch pojazdów. rzejazd przez skrzyżowania. KZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych ierwszeństwo przejazdu. rodzajach dróg; KZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych; Skrzyżowania o ruch okrężnym. ionowe i poziome znaki drogowe. KZ(R.c)(3)2. zinterpretować znaczenie nadawanych sygnałów drogowych; Sygnały świetlne i nadawane przez osoby kierujące ruchem. KZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu rzejazdy przez torowiska. drogowego; ojazdy uprzywilejowane. lanowane zadania Ustalenie zasad pierwszeństwa przejazdu podczas pokonywania różnego rodzaju skrzyżowań. z uwzględnieniem różnorodnych uczestników ruchu drogowego (pojazdy szynowe. uprzywilejowane. wolnobieżne. piesi. rowerzyści). Zadaniem każdego ucznia (w grupach dwuosobowych) jest ustalanie kolejności przejazdu na skrzyżowaniach w różnych sytuacjach drogowych. Interpretowanie znaczenia znaków drogowych jako wskazań do podejmowanych decyzji podczas kierowania pojazdami. Zadaniem dla uczniów jest wyjaśnienie znaczenia poszczególnych znaków drogowych. które należy uwzględnić podczas planowania różnych decyzji w procesie kierowania pojazdami. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne. metody. formy organizacyjne Dział programowy Zasady ruchu drogowego wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do dalszego kształcenia z zakresu bezpośredniego kierowania pojazdami. odczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności interpretowania. analizowania i selekcjonowania informacji wynikających z symboliki znaków drogowych. ich wzajemnych powiązań i korelacji. zasad ich ustawiania i odwoływania. Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie. gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji dotyczącą przyczyn wypadków jest kluczową w zakresie interpretowania zasad ruchu drogowego. W pracowni. w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: tablice poglądowe ze znakami drogowymi. różnymi sytuacjami na skrzyżowaniach. onadto. w pracowni powinien znajdować się komputery z rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16

17 dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów) oraz urządzenia multimedialne i prezentacje z różnymi sytuacjami drogowymi i testami do ćwiczeń. Środki dydaktyczne W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne. akty prawne dotyczące przepisów ruchu drogowego. znaki drogowe. filmy i prezentacje multimedialne dotyczące zasad ruchu drogowego. Należy przygotować zestawy ćwiczeń. pakiety edukacyjne dla uczniów a także zadania testowe analogicznie. jak na egzaminie państwowym. omocne w realizacji zajęć będą również zestawy ćwiczeń. instrukcje do ćwiczeń. pakiety edukacyjne dla uczniów. programy zawierające zestawy zadań testowych dla kandydatów na kierowców. Zalecane metody dydaktyczne Dominującą metodą kształcenia powinna być metoda tekstu przewodniego. która ułatwia uczniom samodzielne zbieranie i analizowanie informacji dotyczących zasad ruchu drogowego. ustalania pierwszeństwa przejazdu w różnych sytuacjach drogowych. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego. podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących kolejności przejazdu w różnych sytuacjach drogowych. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do możliwości ucznia Jazda w różnych warunkach drogowych Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia KZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu; Zasady doboru i uzupełniania materiałów eksploatacyjnych. KZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i Obsługa codzienna pojazdu. obowiązkowych badań technicznych; KZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z rzygotowanie miejsca pracy kierowcy. rzewóz osób i ładunków. zasadami ergonomii; KZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach Jazda w warunkach ograniczonej widoczności Używanie sygnałów dźwiękowych i świetlnych. drogowych; KZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego; Ewidencja pojazdów. rzeglądy techniczne. KZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych; Kategorie praw jazdy i zakres uprawnień. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17

18 KZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami. Wydawanie praw jazdy. ofanie uprawnień do kierowania. Kontrola drogowa. rocedury na egzaminie wewnętrznym i państwowym. lanowane zadania Ustalenie zakresu czynności obsługowych pojazdu przed rozpoczęciem jazdy. Na podstawie otrzymanej instrukcji obsługi pojazdu. określ czynności do wykonania przed zajęciem miejsca kierowcy, a także opracuj co i w jakiej kolejności należy wykonać po zajęciu miejsca kierowcy. ale przed uruchomieniem silnika pojazdu. Ustalenie zasad poruszania się pojazdami w trudnym terenie. Każda z grup może opracować zasady poruszania w innych warunkach drogowych, terenowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy uwarunkowań poruszania się w określonych warunkach drogowych. terenowych i zaplanowania czynności kierowcy ułatwiających wykonanie tego zadania. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować działania kierowcy. korzystając z zasobów w Internecie. literaturze. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne. metody. formy organizacyjne Dział programowy Jazda w różnych warunkach drogowych wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do poruszania się pojazdami w różnych warunkach drogowych. W zakresie materiału znalazły się zagadnienia dotyczące dokumentacji dotyczącej kierowcy. pojazdu. warunków technicznych pojazdu. okresowej oceny stany technicznego w stacjach kontroli pojazdów. odczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności poszukiwania. analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu obrotu pojazdami zasad ich ewidencji. obowiązków właścicieli i kierowców (ubezpieczenie O. dokumenty dotyczące pojazdu). Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie. gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych uregulowań prawnych. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe. katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne. czasopisma branżowe. katalogi. filmy i prezentacje multimedialne dotyczące budowy pojazdów rolniczych. Należy przygotować zestawy ćwiczeń. a także pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania. wyszukiwania. selekcjonowania informacji z zakresu budowy pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego. dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. odczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia. do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania. a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w oddziałach klasowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących jazdy w różnych warunkach drogowych i terenowych. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18

19 Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19

20 3. Działalność gospodarcza w pszczelarstwie 3.1. odstawy formalno-prawne działalności gospodarczej 3.2. Działalność rolnicza i pszczelarska 3.1. odstawy formalno-prawne dzielności gospodarczej Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia DG(1)1. rozróżnić pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej: rynek. odstawy działalności gospodarczej. polityka fiskalna; Zasady planowania określonej działalności. DG(1)2. zdefiniować pojęcia: małe. średnie. duże przedsiębiorstwo; Formy organizacyjno-prawne działalności DG(1)3 zdefiniować podstawowe pojęcia i kategorie ekonomiczne przedsiębiorstwa. DG(2)1. zidentyfikować przepisy prawa pracy. przepisy o ochronie danych Formy pozyskiwania kapitału. osobowych i prawa autorskiego; Instytucje w rolnictwie. DG(2)2. zidentyfikować przepisy prawa podatkowego; olityka kredytowa i system bankowy. DG(2)3. dokonać analizy przepisów prawa pracy. przepisów o ochronie danych Ubezpieczenia w rolnictwie; ZUS. KRUS. osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego; Fundusze strukturalne. DG(2)4. określić konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania przepisów o Dotacje w rolnictwie i pszczelarstwie. ochronie danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa rocesy integracyjne w rolnictwie i pszczelarstwie. autorskiego; Doradztwo rolnicze. DG(3)1. zidentyfikować aktualnie obowiązujące przepisy dotyczące prowadzenia Rejestrowanie firmy. działalności gospodarczej; Opodatkowanie działalności gospodarczej. DG(3)2. dokonać analizy przepisów dotyczące prowadzenia działalności odatki w rolnictwie. gospodarczej; Wydajność pracy. Systemy wynagrodzeń DG(3)3. przewidzieć konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania przepisów z D pracowników. zakresu prowadzenia działalności gospodarczej; Obowiązki pracodawcy dotyczące ubezpieczeń DG(3)4. skorzystać z aktualnie obowiązujących przepisów dotyczących społecznych. Ubezpieczenia gospodarcze. prowadzenia działalności gospodarczej rolniczej; Etyka w biznesie. DG(4)1. wymienić przedsiębiorstwa i instytucje występujące w rolnictwie Obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i pszczelarstwie i powiązania między nimi rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20

21 DG(4)2. zidentyfikować przedsiębiorstwa w rolnictwie i pszczelarstwie na higieny pracy i ppoż. równych szczeblach obrotu handlowego DG(4)3. określić powiązania przedsiębiorstwa pszczelarskiego z otoczeniem DG(5)1. dokonać analizy działalności rolniczej na rynku DG(5)2. dokonać analizy czynników kształtujących popyt i podaż produktów rolniczych DG(5)3.porównać działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne w branży rolniczej DG(6)1. zidentyfikować procedury zakupu i sprzedaży w przedsiębiorstwach funkcjonujących na rynku DG(6)2. zorganizować współpracę z kontrahentami w zakresie zaopatrzenia i sprzedaży DG(6)3.ustalić zakres i zasady współpracy z przedsiębiorstwami z branży rolniczej DG(6)4.zaplanować wspólne przedsięwzięcia dotyczące promowania produktówna rynku DG(7)1. opracować procedurę postępowania przy założeniu własnej działalności D gospodarczej DG(7)2. wybrać właściwą formę organizacyjno-prawną planowanej działalności gospodarczej. DG(7)3.sporządzić dokumenty niezbędne do uruchomienia i prowadzenia działalności pszczelarskiej i rolniczej DG(7)4. wybrać formę opodatkowania działalności rolniczej DG(7)5. sporządzić biznesplan dla wybranej działalności rolniczej DG(7)6.rozróżnić uproszczone formy ewidencji gospodarczej w zależności odform opodatkowania H(2)1. wymienić instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony pracy i A ochrony środowiska w olsce; H((2)2. scharakteryzować zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w olsce; H(2)3. zidentyfikować podstawowe przepisy dotyczące prawnej ochrony pracy; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21

22 lanowane zadania 1. Zadaniem uczniów będzie opracowania procedury postępowania przy zakładaniu własnej działalności gospodarczej. Zadanie powinno być wykonywane w grupach pod kierunkiem wybranego lidera. Grupy powinny zaprezentować swoje opracowania w formie prezentacji (w dowolnej formie. np.: plakaty. prezentacja multimedialna.). o prezentacji. powinna być przeprowadzona dyskusja pod kierunkiem eksperta (nauczyciela lub eksperta zewnętrznego) w celu zweryfikowania przedstawionych propozycji i ustalenia wspólnej procedury. Na podstawie opracowanej procedury grupa uczniów opracuje poradnik Krok po kroku zakładam własną działalność gospodarczą. 2.Zadaniem uczniów będzie opracowanie projektu własnej działalności pszczelarskiej. Efektem zadania powinny być projekty opracowane przez uczniów zawierające: projekt planowanej działalności pszczelarskiej. wypełnione dokumenty niezbędne do jej założenia. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne. metody. formy organizacyjne Dział programowy odstawy formalno-prawne działalności gospodarczej wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania do funkcjonowania na rynku pracy jako. przedsiębiorcy. owinny być kształtowane umiejętności analizowania przepisów prawa. a także postawy odpowiedzialności za działanie niezgodne z przepisami prawa. Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać przez ocenę wykonanego projektu. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: zbiory przepisów prawa w zakresie działalności gospodarczej i prawa pracy. Komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Zestawy ćwiczeń. pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Dominująca metodą kształcenia powinna być tekstu przewodniego która ułatwi uczniom samodzielne zbieranie i analizowanie informacji dotyczących zakładania własnej działalności pszczelarskiej. oraz metoda projektu. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w formie pracy w grupach i indywidualnie. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Oceny osiągnięć edukacyjnych uczniów należy dokonać przez ocenę wykonanego projektu. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. dostosowanie warunków. środków. metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22

23 3.2 Działalność rolnicza i pszczelarska Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia DG(5)4. dokonać analizy działalności pszczelarskiej na rynku; adanie potrzeb klientów. DG(5)5. dokonać analizy czynników kształtujących popyt i podaż na produkty Strategie marketingowe w gospodarstwie pasiecznym pszczele i rolniczym. DG(5)6. porównać działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne Instrumenty marketingu mix. w branży pszczelarskiej Rachunkowość rolnicza. DG(6)5. zidentyfikować procedury zakupu i sprzedaży w przedsiębiorstwach Majątek podmiotu gospodarczego. pszczelarskich funkcjonujących na rynku ilans majątkowy. DG(6)6. zorganizować współpracę z kontrahentami w zakresie zaopatrzenia i Dowody księgowe; pojęcie. znaczenie. klasyfikacja. sprzedaży produktów pszczelich DG(6)7.ustalić zakres i zasady współpracy z przedsiębiorstwami z branży D Dokumentacja środków pieniężnych i rozrachunków z dostawcami i odbiorcami. pszczelarskiej DG(6)8.zaplanować wspólne przedsięwzięcia dotyczące promowania produktów Źródła przychodów i kosztów w gospodarstwie pasiecznym i rolniczym. pszczelich na rynku raca biurowa. DG(7)7.wymieniać. charakteryzować i klasyfikować składniki majątku Usługi posprzedażowe. gospodarstwa pasiecznego Rachunek ekonomiczny w gospodarstwie pasiecznym. DG(7)8.charakteryzować i klasyfikować kapitały własne i obce w gospodarstwie rzepisy prawne w rolnictwie i pszczelarstwie. pasiecznym Zasady współpracy przedsiębiorstwa rolniczego z DG(7)9.sporzadzić bilans majątkowy gospodarstwa pasiecznego D otoczeniem. DG(7)10.sporządzać podstawowe dokumenty z zakresu obrotu pieniężnego oraz rozrachunków z dostawcami i odbiorcami DG(8)1.zorganizować stanowisko pracy biurowej z zastosowaniem zasad D ergonomii. DG(8)2. rozróżnić ogólne zasady formułowania i formatowania pism DG(8)3. sporządzić pisma związane z prowadzeniem działalności gospodarczej. DG(8)4. wykonać czynności związane z przyjmowaniem korespondencji w różnej formie. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23

24 DG(8)5. wykonać prace biurowe zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy. DG(9)1. obsługiwać biurowe urządzenia techniczne. DG(9)2. zastosować programy komputerowe wspomagające prowadzenie handlowej działalności gospodarczej DG(9)3. obsłużyć urządzenia biurowe potrzebne do wykonywania zadań zawodowych w działalności pszczelarskiej DG(10)1. rozróżnić elementy marketingu-mix; DG(10)2. dokonać analizy potrzeby klientów na podstawie przeprowadzonych badań ankietowych; DG(10)3.zastosowac instrumenty marketingu mix w prowadzeniu gospodarstwa pasiecznego DG(10)4. określić strategie działań marketingowych w przedsiębiorstwie pszczelarskim; DG(10)5. dobrać sposoby reklamowania produktów do ich rodzaju; DG(10)6. określić czynniki mające wpływ na dobór środków promocji; DG(11)1. zidentyfikować składniki kosztów i przychodów w działalności pszczelarskiej DG(11)2. określić wpływ kosztów i przychodów na wynik finansowy DG(11)3. wskazywać możliwości optymalizowania kosztów prowadzonej działalności DG(11)4.obliczyć koszty wg różnych kryteriów DG(11)5. identyfikować czynniki wpływające na koszty i opłacalność w skali mikro i makroekonomicznej DG(11)6.obliczyć opłacalność produkcji rolniczej R.4.1(17)1.określić termin i sposoby przechowywania produktów pochodzenia roślinnego R.4.1(17)2.przechować produkty pochodzenia roślinnego R.4.1(17)3. przygotować produkty do sprzedaży R.4.1(17)4. określić potrzeby zaopatrzeniowe R.4.1(18)1.przygotować i sporządzić dokumentację do sprzedaży produktów pochodzenia roślinnego rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24

25 R.4.1(18)2.analizować i zastosować przepisy dotyczące obrotu produktami roślinnymi R.4.2(15)1.analizować i zastosować przepisy prawa dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt R.4.2(15)2.dobrać środki do transportu zwierząt R.4.2(15)3.zastosować zasady i przepisy prawidłowego transportu zwierząt R.4.2(18)1.ocenić jakość i przygotowanie produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży zgodnie z obowiązującymi normami R.4.2(18)2.analizowac czynniki kształtujące podaż i popyt produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży R.4.2(18)3.przygotować zwierzęta do sprzedaży zgodnie z obowiązującymi zasadami R.4.2(19)1.ocenic skuteczność prowadzenia sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia zwierzęcego R.4.2(19)2.przestrzegać przepisów prawa dotyczących sprzedaży bezpośredniej zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego R.4.3(18)1.znać i stosować przepisy w sprawie wymagań weterynaryjnych przy pozyskiwaniu produktów pochodzenia pszczelego. przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej R.4.3(18)2.przygotować produkty pszczele do sprzedaży bezpośredniej R.4.3(18)3.prowadzić sprzedaż bezpośrednią produktów pszczelich zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa R.4.3(19)1.dobrać ekonomiczne optymalne metody i technologie pozyskania produktów pszczelich R.4.3(19)2. prowadzić rachunkowość w gospodarstwie pasiecznym. R.4.3(19)3.określić koszty i dochody produkcji pasiecznej R.4.3(19)4. obliczyć opłacalność produkcji wybranych produktów pszczelich R.4.3(19)5. analizować czynniki decydujące o opłacalności pasieki. R.4.3(19)6.wskazywać dodatkowe źródła dochodu w gospodarstwie pasiecznym R.4.3(19)7.przygotować wnioski o dofinansowanie działalności pszczelarskiej ze środków pomocowych Unii Europejskiej. H(3)1. rozpoznać prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25