Piwnica za Rogiem. Zapraszamy na magiczne zjednoczenie człowieka z pierwotną naturą, na skosztowanie mięsa z dziczyzny

Transkrypt

1 Piwnica za Rogiem Zapraszamy na magiczne zjednoczenie człowieka z pierwotną naturą, na skosztowanie mięsa z dziczyzny Kto zaś skosztował mięsa z dziczyzny - ten nie zdoła już zrezygnować z jej wyjątkowego smaku! PRZYSTAWKI PAJDA CHLEBA ZE SMALCEM 5zł Z OGÓRKIEM KISZONYM GORĄCA KANAPKA 6zł / Z SALAMI, Z BOCZKIEM, Z SZYNKĄ, SEREM I PIECZARKAMI/ Z WARZYWAMI ORAZ SOSEM /ARABSKIM, TYSIĄCA WYSP/ KASZANKA Z CEBULKĄ 9zł ŚLEDZIK TRADYCYJNY Z CEBULKĄ 9zł SETA I GALARETA PASZTET MYŚLIWEGO Z ŻURAWINĄ 14zł DZIKA KIEŁBACHA 17zł

2 ZUPY ZUPA DNIA (zapytaj kelnera, jaką dzisiaj podajemy) 4zł BABCINY ROSÓŁ Z KLUSECZKAMI 6zł WĘGIERSKA DROBIOWA Z MAKARONEM FLACZKI WOŁOWE DZIKIE MENU MOŻLIWOŚĆ ZMIANY DODATKÓW PARÓWKI Z SARNY DLA MALUCHA 19zł PODAWANE Z KOPYTKAMI I BUKIETEM SURÓWEK MIELONY DZIK PODAWANY Z ZIMNIACZKAMI Z WODY, ORAZ KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ 29zł DZIKI GULASZ W TOWARZYSTWIE KASZY JĘCZMIENNEJ, ORAZ SURÓWKI Z KISZONEJ KAPUSTY 36zł DZIKA SZYNKA PODAWANA Z SOSM Z GRZYBÓW LEŚNYCH, KLUSKAMI ŚLĄSKIMI, ORAZ BURACZKAMI ZASMAŻANYMI 44zł POLĘDWICA Z JELNIA PODAWANA Z SOSEM Z GRZYBÓW LŚNYCH, KASZĄ GRYCZANĄ, ORAZ SURÓWKĄ SZWEDZKĄ Z KISZONYCH OGÓRKÓW 48zł SARNA DUSZONA W WINIE W SOSIE ŻURAWINOWYM PODAWANA Z PUREE ZIEMNIACZANYM ORAZ BUKIETM SURÓWEK 49zł

3 DANIA MIĘSNE KURCZACZEK W PŁATKACH DLA MALUCHA PODAWANY Z FRYTKAMI I BUKIETEM SURÓWEK PIROGI Z MIĘSEM 7szt. STARY POLSKI BIGOS PRAWDZIWY POLSKI BIGOS ZE SCHABU, PIECZONEJ KARKÓWKI, WĘDZONEGO BOCZKU, KIEŁBASY Z DZIKA, SUSZONYCH GRZYBÓW, WĘDZONYCH ŚLIWEK I OCZYWIŚCIE KAPUSTY KISZONEJ PODAWANY Z ZIEMNIAKAMI Z WODY I SKWARKAMI 16zł SCHABOWY podobno TRADYCYJNY PODAWANY Z ZIEMNIAKAMI Z WODY ORAZ BUKIETEM SURÓWEK 18zł KARCZEK Z MŁODEGO WIEPRZKA W SIANIE PODAWANY Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI ORAZ BURACZKAMI ZASMAŻANYMI 19zł PIERŚ KURY lub KOGUTA W PŁATKACH PODAWANA Z ZIEMNIACZKAMI OPIEKANYMI ORAZ BUKIETEM SURÓWEK 21zł POLICZKI WOŁOWE DŁUGO DUSZONE W WYTRAWNYM WINIE, PODAWANE W SOSIE CHRZANOWYM Z PUREE ZIEMNIACZANYM ORAZ BUKIETEM SURÓWEK 33zł RYBY FILET Z MIRUNY PODAWANY Z ZIMNIACZKAMI Z WODY ORAZ SURÓWKĄ Z KISZONEJ KAPUSTY 24zł PSTRĄG PIECZONY PODAWANY Z ZIEMNIACZKAMI OPIEKANYMI ORAZ BUKIETEM SURÓWEK 27zł

4 DANIA JAROSZA NALEŚNIKI Z SEREM NA SŁODKO 2szt. Z OWOCAMI SEZONOWYMI ORAZ SOSEM CZEKOLADOWYM PLACKI ZIEMNIACZANE Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ 3szt. PIROGI 7szt. -RUSKIE -SOCZEWICA -SZPINAK -KAPUSTA I PIECZARKI -ZIEMNIAKI NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM I SEREM PLEŚNIOWYM 2szt. PODANE Z SOSEM CZOSNKOWO-JOGURTOWYM MAKARON GAJOWEGO PENE Z SOSEM GRZYBOWO ŚMIETANOWYM 16zł KASZA GRYCZANA Z SOSEM LEŚNYM BUKIET SURÓWEK 18zł SAŁATKI SAŁATKA BROKUŁOWA BROKUŁ GOTOWANY NA PARZE, POMIDOR, JAJKO, SOS CZOSNKOWY, MIGDAŁY SAŁATKA GRECKA SAŁATA LODOWA, POMIDOR, PAPRYKA, OGÓREK ZIELONY, CEBULA CZERWONA, SER FETA, OLIWKI, SOS VINEGRE, PODANE Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI SAŁATKA CEZAR CHRUPIĄCY KURCZAK, MIX SAŁAT, POMIDORKI KOKTAJLOWE, PARMZAN, GRZANKI MAŚLANE, SOS CEZAR 15zł

5 DESERY DESER BABCI BASI BANANY W CIEŚCIE DESER LODOWY Z OWOCAMI NAPOJE GORĄCE HERBATA CZARNA 4zł HERBATA ZIELONA 5zł HERBATA EARL GREY 5zł KAWA PARZONA LAVAZZA 6zł KAWA ROZPUSZCZALNA NESCAFE CLASSIC 6zł GORĄCA CZEKOLADA 6zł NAPOJE ZIMNE COCA COLA, COCA COLA ZERO 0,2L 4zł FANTA, SPRITE, KINLEY TONIC 0,2L 4zł SOK CAPPY POMARAŃCZA, JABŁKO, CZ. PORZECZKA, POMIDOR 0,25L 4zł NESTEA CYTRYNA, BRZOSKWINIA 0,25L 4zł WODA KROPLA DELICE GAZOWANA 0,33L 4zł WODA KROPLA BESKIDU NIEGAZOWANA 0,33L 4zł BURN 0,25L 6zł DZBAN WODY Z CYTRYNĄ, CZASEM MIĘTĄ 1L 6zł DZBAN SOKU POMARAŃCZOWY, JABŁKOWY 1L

6 PIWO WARKA, WARKA BEZALKOHOLOWA 5zł ŻYWIEC, ŻYWIEC BEZALKOHOLOWY 6zł HEINEKEN 6zł DESPERADOS 7zł GRZANE PIWO 8zł SZOTY KIELONEK 4zł BOSKI WIATR 4szt. KOLOROWY WŚCIEKŁY DZIK 4szt. 14zł DRINKI DZIKIE ORZEŹWIENIE WÓDKA, SOK Z CYTRYNY, SOK ANANASOWY, 7UP, OGÓREK BIAŁY JELEŃ TEQUILA SILVER, SOK Z LIMONKI, LIMONKA, SÓL PUDROWE SZALEŃSTWO TEQUILA REPOSADO, SOK Z LIMONKI, SOK Z CYTRYNY, LIMONKA, CUKIER PUDER JAŁOWCOWY STRZAŁ GIN, SYROP CUKROWY, SOK Z CYTRYNY, WODA GAZOWANA DZIKI ZAWRÓT GŁOWY WHISKY, GIN, SYROP MIĘTOWY, SOK Z LIMONKI 14zł ZAKRĘCONY BARMAN 8-15zł

7 WINO GRZANE WINO 9zł CERVANTES WINO HISZPAŃSKIE DE ALCARDETE BIAŁE PÓŁSŁODKIE IDEALNE JAKO APERITIF, DOBRE POŁĄCZANIE Z DESERAMI I RYBAMI BUTELKA 35zł LAMPKA 7zł DE ALCARDETE RÓŻOWE PÓŁWYTRAWNE ORZEŹWIAJĄCE, IDEALNE JAKO APERITIF VILLANUEVA DE A. TOLEDO BIAŁE PÓŁWYTRAWNE IDEALNE UZUPEŁNIENIE DO MAKARONÓW, SERÓW, OWOCÓW VILLANUEVA DE A. TOLEDO CZERWONE PÓŁWYTRAWNE IDEALNIE UZUPEŁNIA SMAK DZICZYZNY, PASZTETÓW, MAKARONÓW I DOJRZAŁYCH SERÓW ILOČKI PODRUMI WINO CHORWACKIE GRAŠEIVINA BIAŁE WYTRAWNE IDEALNE W POŁĄCZENIU Z RYBAMI I BIAŁYM MIĘSEM BUTELKA 45zł LAMPKA 8zł TRAMINAC BIAŁE WYTRAWNE IDEALNE W POŁĄCZENIU Z SERAMI I LEKKIMI POTRAWAMI Z MAKARONEM KAPRISTAN CRNI CZERWONE WYTRAWNE IDEALNE W POŁĄCZENIU Z WIEPRZOWINĄ, WOŁOWINĄ I POTRAWAMI Z DZICZYZNY WÓDKA ŻUBRÓWKA 0,5L SOPLICA 0,5L FINLANDIA 0,5L 45zł 55zł 65zł

8 NA SPECJALNE ZAMÓWIENIE {CO NAJMNIEJ 3 DNI WCZEŚNIEJ} KORYTKO CHŁOPSKIE 4osoby 128zł UDKO PIECZONE Z KURCZAKA KASZANKA Z WODY KIEŁBASA Z RUSZTU KARKÓWKA PIECZONA ŻEBERKA GRILOWANE ZIEMNIACZKI PIECZONE WARZYWA GRILOWANE KORYTKO STAROPOLSKIE 4osoby 148zł POLICZKI WOŁOWE DUSZONE W CZERWONYM WINIE GOLONKA WIEPRZOWA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA Z CEBULKĄ KARCZEK GRILOWANY ZŁOCISTA PIECZEŃ WIEPRZOWA Z NUTĄ CZOSNKU KOPYTKA OPIEKANE MIX WARZYW OPIEKANYCH KORYTKO MYŚLIWEGO 4osoby 168zł GRILOWANY BOCZEK I ŻEBERKA Z DZIKA KARCZEK PIECZONY Z DZIKA Z ZIOŁAMI SZYNKA Z JELENIA UDZIEC SARNI PIECZONY KIEŁBASA PIECZONA Z DZIKA ZIEMNIACZKI PIECZONE Z CEBULKĄ BUKIET SURÓWEK SZYNKA PIECZONA Z NOGĄ 8-10KG 320zł PIECZONY PROSIAK KG ZAMÓWIENIA Z TYGODNIOWYM WYPRZEDZENIEM zł PIECZENIE MIĘS NA IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE CENA DO UZGODNIENIA