AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa

Transkrypt

1 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Biochemia Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 30 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): Podstawowa wiedza z zakresu biologii oraz chemii organicznej i nieorganicznej Cele przedmiotu: Wskazanie na znaczenie wiedzy o składnikach żywności i ich przemianach w naukach o towarach Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia EKP Scharakteryzować makroskładniki i mikroskładniki żywności. K_W0, K_W04 EKP Potrafi odróżnić wzory chemiczne składników żywności. K_W0, K_W04 EKP3 Umie przeprowadzić podstawowe reakcje biochemiczne i wyjaśnić zachodzące zjawiska. K_W0, K_W04, K_W3 EKP 4 Wyjaśnić przemiany biochemiczne. K_W0, K_W04 EKP5 Interpretuje bilans energetyczny przemian biochemicznych. K_W0, K_W04 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP. Ogólne wiadomości z biochemii EKP, EKP 4. Aminokwasy i białka - podział, budowa, charakterystyka, rola i znaczenie białek, przemiany białek EKP, EKP, EKP Sacharydy - podział,budowa, charakterystyka monosacharydów, występowanie w organizmach, przemiany monosacharydów 4. Polisacharydy - podział, budowa, charakterystyka, rola i znaczenie włókna surowego i błonnika pokarmowego, przemiany polisacharydów 5 5. Witaminy i koenzymy - podział, budowa, rola i znaczenie witamin i koenzymów Wartość energetyczna żywności - Energetyczne składniki żywności, równoważniki energetyczne, metody określania wartości energetycznej, 7. Lipidy - podział, budowa, występowanie lipidów, woski i sterydy - charakterystyka, właściwości i występowanie, przemiany lipidów 8. Enzymy - podział, budowa, występowanie, reakcje enzymatyczne, rola witamin i wybranych pierwiastków w reakcjach enzymatycznych 9 9. Przemiany białek, lipidów i sacharydów. 3 3 EKP, EKP, EKP 3 EKP, EKP, EKP 3 EKP, EKP, EKP 3 EKP, EKP, EKP 3 EKP, EKP, EKP 3 EKP, EKP4 EKP, EKP4, EKP 5 Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne Inne EKP X EKP X X EKP3 X X X EKP 4 X EKP5 X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny)

2 Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 5 5 Czytanie literatury 0 Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych 0 Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia 0 Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania 0 Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach Udział w konsultacjach Łącznie godzin Liczba punktów ECTS Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu 0 Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 45 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. 34 Literatura: Literatura podstawowa.kączkowski J.: Podstawy biochemii. WN-T, Warszawa 005..Hames B.D., Hooper N.M.: Biochemia. PWN, Warszawa Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L.: Biochemia. PWN, Warszawa Śmiechowska M., Przybyłowski P.: Chemia żywności z elementami biochemii. Wyd. AM w Gdyni, Gdynia Ćwiczenia z biochemii, red. Kłyszejko-Stefanowicz L., PWN, Warszawa Dziuba J., Kostyra H.: Biochemia żywności. Wyd. ART. Olsztyn, Olsztyn 99. Literatura uzupełniająca nie dotyczy Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr hab. Maria Śmiechowska prof. nadzw. AM dr hab. Maria Śmiechowska prof. nadzw. AM dr inż. Joanna Newerli-Guz Jednostka dydaktyczna KTiZJ KTiZJ KTiZJ

3 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Chemia II Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 8 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): Znajomość podstaw chemii. Cele przedmiotu: Zapoznanie z podstawowymi właściwościami chemicznymi związków organicznych, niezbędnymi w pracy towaroznawcy. Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: EKP Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: definiuje pojęcie: szereg homologiczny, izomeria, grupa funkcyjna, rzędowość atomu węgla, sekstet elektronowy, wiązanie sigma i pi, wiązanie zdelokalizowane, hybrydyzacja atomu węgla Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia K_W04 EKP nazywa związki organiczne zgodnie z zasadami IUPAC K_W04, K_U08 EKP3 wskazuje grupy funkcyjne poszczególnych związków organicznych i klasyfikuje związki organiczne na podstawie ich budowy K_W04, K_U08 EKP4 EKP5 EKP6 prezentuje równania reakcji: substytucji, addycji, eliminacji, polimeryzacji, zapisuje równania reakcji spalania węglowodorów przy różnym dostępie tlenu wymienia i ilustruje równaniami reakcji metody otrzymywania i właściwości poszczególnych grup związków organicznych przeprowadza, przewiduje i interpretuje wyniki doświadczeń chemicznych K_W04, K_W4, K_W8, K_U08, K_K03, K_K05, K_K06 K_W04, K_W4, K_W5, K_W8, K_U04, K_U05, K_U08, K_K03, K_K05, K_K06 K_W4, K_W5, K_W, K_U04, K_U05, K_U06, K_U07, K_U0, K_U5, K_K0 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Chemia organiczna jako chemia związków węgla: położenie węgla w układzie okresowym, tetraedryczny model atomu węgla, orbitale atomowe i cząsteczkowe, hybrydyzacje atomu węgla, wzory strukturalne, rzędowość atomów węgla, różnorodność związków organicznych, rola chemii organicznej. Węglowodory alifatyczne: szereg homologiczny alkanów, alkenów i alkinów, nazewnictwo, grupy alkilowe, wiązanie sigma i pi, izomeria konstytucyjna i konformacyjna, stereoizomeria alkenów, właściwości fizyczne i chemiczne (reakcja substytucji, addycji, eliminacji, polimeryzacji). Mechanizm reakcji substytucji. Spalanie alkanów, piroliza. Węglowodory aromatyczne: budowa pierścienia aromatycznego (sekstet elektronowy, wiązanie zdelokalizowane), wzory i nazewnictwo, izomeria orto, meta, para, właściwości fizyczne i chemiczne (reakcje substytucji i addycji, kierujące działanie podstawników). Alkohole i fenole: budowa, nazewnictwo, właściwości fizyczne i chemiczne. Oddziaływania międzycząsteczkowe. Utlenianie, rozerwanie wiązania C-OH oraz O-H. Charakter kwasowy fenolu. Fenol jako związek aromatyczny. Tworzenie eterów. Aldehydy i ketony: budowa, nazewnictwo, właściwości fizyczne i chemiczne (utlenianie i redukcja, kondensacja aldolowa, reakcja Cannizzaro, addycja nukleofilowa). EKP 3 EKP -6 EKP -6 EKP -6 EKP -6

4 6 7 8 Kwasy karboksylowe: budowa, nazewnictwo, właściwości fizyczne i chemiczne (rozerwanie wiązania O-H i reakcje wymiany grupy OH, utleniane, redukcja, dekarboksylacja), hydroksykwasy (czynnośc optyczna kwasu mlekowego). Bezwodniki i chlorki kwasowe. Estry: budowa, nazewnictwo, otrzymywanie, właściwości fizyczne i chemiczne (hydroliza kwasowa i zasadowa, mydła). Związki organiczne zawierające azot (amidy, związki nitrowe): budowa, nazewnictwo, właściwości. Aminy, rzędowość amin, czwartorzędowe sole amoniowe, właściwości fizyczne i chemiczne (zasadowość amin) EKP -6 EKP -6 EKP -6 9 Związki wielofunkcyjne: aminokwasy (właściwości kwasowo-zasadowe, wiązanie peptydowe), węglowodany cukry proste i złożone. 0 Przepisy BiHP w laboratorium chemicznym, szkło i sprzęt laboratoryjny. EKP 6 EKP -6 Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne Inne EKP X X X EKP X X X EKP3 X X X EKP4 X X X EKP5 X X X EKP6 X X X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny) Student uzyskał zakładane efekty kształcenia. Zajęcia laboratoryjne muszą być wykonane w 00%. Ocena końcowa z przedmiotu (OC) składa się ze średniej ważonej z wykładu (W) i laboratorium (L) wg wzoru OC=50%W+50%L z zaokrągleniem do skali ocen obowiązujących w AMG. Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 9 9 Czytanie literatury 0 5 Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych 5 Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia 5 5 Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania 5 Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach 3 Udział w konsultacjach 3 3 Łącznie godzin Liczba punktów ECTS Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu 4 Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 57 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. 9 Literatura: Literatura podstawowa. Bogalecka M., Barcewicz K.: `Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej`. Wydawnictwo Akademii Morskiej, Gdynia Kupryszewski G.: `Wstęp do chemii organicznej`. Wydawnictwo Gdańskie, Gdańsk Bobrański B.: `Chemia organiczna`. PWN, Warszawa 99. Literatura uzupełniająca. Hart H., Craine L.E., Hart D.J.: `Chemia organiczna krótki kurs`. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa Mastalerz P.: `Elementarna chemia organiczna`. Wydawnictwo Chemiczne, Wrocław Mastalerz P.: `Chemia organiczna`. PWN, Warszawa 986. Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr Magdalena Bogalecka dr Magdalena Bogalecka dr inż. Joanna Brzeska dr inż. Alina Dereszewska mgr inż. Hanna Miller mgr inż. Magda Morawska dr Marzenna Popek prof. dr hab. inż. Maria Rutkowska Jednostka dydaktyczna KCiTP KCiTP KCiTP KCiTP KCiTP KCiTP KCiTP KCiTP

5 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Etyka Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 9 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): brak Cele przedmiotu: zapoznanie z podstawowymi problemami etycznymi w życiu codziennym i miejscu pracy Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia 0 identyfikuje podstawowe wartości i normy etyczne K_W8; K_W 0 rozpoznaje podstawowe przejawy zachowań nieetycznych w organizacji K_W 03 identyfikować zachowań i postaw etycznych oraz ich oceny 04 integruje działania grupy wokół norm etycznych K_K09 K_U0; K_U3; K_U8: K_U0 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Etyka jako nauka o moralności, etyczny wymiar relacji międzyludzkich i społecznych 0 Etyka w teorii i praktyce życia gospodarczego, dylematy: dostęp do zasobów, zasady podziału dóbr, etyka wobec problemów biedy i bogactwa w świecie 0,03 3 Etyczne oblicze organizacji 03 4 Programy standaryzacji postaw etycznych w organizacji 03; 04 5 Zapobieganie i sprzeciw wobec zachowań nieetycznych w biznesie 0; 03 Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne Inne 0 X 0 X 03 X 04 X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny) egzamin testowy i projekt pisemny Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 9 Czytanie literatury Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia 5 Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania

6 Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach Udział w konsultacjach Łącznie godzin 7 Liczba punktów ECTS Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 5 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. Literatura: Literatura podstawowa.bugdol M., Gry i zachowania nieetyczne w organizacji, Difin Warszawa 007..Elementy etyki gospodarki rynkowej, [red:] B. Pogonowska, PWE, Warszawa Etyka w biznesie, pod red. nauk. P.Minusa, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa Filek J.: Wprowadzenie do etyki biznesu, Akademia Ekonomiczna, Wrocław Klimczak B.: Etyka gospodarcza, Wyd. Akademii Ekonomicznej, Wrocław Nogalski B., Śniadecki J., Etyka menedżerska, Wyd. TNOiK, Bydgoszcz Nogalski B., Śniadecki J., Etyka w zarządzaniu przedsiębiorstwem, Wyd. OPO Bydgoszcz 00. Literatura uzupełniająca.ossowska M., Normy moralne, PWN Warszawa 97..Szaban J., Miękkie zarządzanie, Wyd. WSPiZ, Warszawa 003. Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr Andrzej Masłowski dr Andrzej Masłowski Jednostka dydaktyczna

7 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Makro- i mikroekonomia Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 36 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): brak wymagań Cele przedmiotu: zapoznanie studenta z podstawowymi kategoriami ekonomicznymi z zakresu makroekonomii (gospodarka krajowa) i mikroekonomii (konsument, producent, rynek) przedstawienie podstawowych relacji zachodzących w gospodarce i skutków prowadzonej przez państwo polityki dla przedsiębiorstw i obywateli 3 przedstawienie relacji zachodzących na rynku towarowym, decyzji konsumenta i producenta oraz modeli rynku Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: EKP_0 EKP_0 EKP_03 EKP_04 EKP_05 EKP_07 Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: zdefiniować podstawowe pojęcia i prawa ekonomiczne oraz podstawowe klasyfikacje stosowane w ekonomii opisać podstawowe zależności występujące w gospodarce, w tym również wpływ działalności władz państwa na przedsiębiorstwa identyfikować i opisać różne modele rynku oraz sytuacje przedsiębiorstw na nich działających powiązać teoretyczną wiedzę z przykładami znanymi mu z praktyki lub informacji przekazywanych przez środki masowego przekazu oraz zaprezentować swoje poglądy stosować odpowiednie narzędzia analizy ekonomicznej, dokonywać obliczeń oraz poprawnie interpretować ich wyniki przedstawia dwustronne relacje przedsiębiorstwo - otoczenie (konsumenci, konkurencji, władze państwa) uwzględniać wewnętrzne ekonomiczne czynniki wpływające na działalność przedsiębiorstwa (procesy produkcji) Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia K_W05; K_W08; K_W09; K_W08; K_W0; K_W6 K_W08; K_W09; K_W0; K_U3; K_K04 K_W0; K_W6; K_U0; K_K04 K_W3; K_U3; K_U0; K_K03 K_W09; K_W0; K_W6; K_K05 K_W08; K_W3; K_U3; K_U0 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Wprowadzenie do ekonomii. Definicja ekonomii. Makroekonomia i mikroekonomia. Ekonomia pozytywna i normatywna. Zasoby, strumienie, rzadkość, koszt alternatywny, dobra wolne i ekonomiczne (rzadkie), krzywa możliwości produkcyjnych (rosnące, stałe, malejące koszty alternatywne). Ruch okrężny w gospodarce. EKP_0 Rachunek dochodu narodowego. Sposoby mierzenia produktu krajowego brutto (PKB). Wartość dodana, dobra finalne, dobra pośrednie (zużycie pośrednie), inwestycje, płatności transferowe (świadczenia społeczne). Ceny czynników produkcji a rynkowe. Wartość nominalna (ceny bieżące) i realna (ceny stałe). Amortyzacja. Produkt narodowy brutto (PNB). PKB, PNB a dochód narodowy (Y). Dochody osobiste, rozporządzalne dochody osobiste. Deflator PKB (PNB). EKP_0; EKP_05 3 Dobrobyt i jakość życia. PKB (PNB) per capita. Standard (parytet) siły nabywczej. PKB (PNB) jako miernik dobrobytu - wady i zalety. Alternatywne mierniki dobrobytu: miernik dobrobytu ekonomicznego netto DEN, miernik krajowego dobrobytu netto, miernik trwałego dobrobytu ekonomicznego ISEW. Metoda genewska, wskaźnik rozwoju społecznego HDI, wskaźnik biedy społecznej HPI. EKP_0

8 4 Determinanty dochodu narodowego. Popyt globalny (AD) i podaż globalna (AS). Przesunięcia krzywych AS i AD. Produkcja potencjalna i rzeczywista. AS i AD zgodnie z podejściem neoklasycznym i keynesowskim. Analiza krótkookresowa. Funkcja: konsumpcji (C), oszczędności (S), inwestycji (I). Przeciętna i krańcowa skłonność do konsumpcji. Przeciętna i krańcowa skłonność do oszczędzania. Równowaga i nierównowaga AD i AS oraz S i I. Modele: uproszczony dla gospodarki zamkniętej (autarkia), dla gospodarki zamkniętej z wydatkami państwa (G), dla gospodarki otwartej. Mnożniki w gospodarce. 3 EKP_0; EKP_0; EKP_04; EKP_05 5 Rola państwa w gospodarce. Definicja państwa. Społeczne, polityczne i ekonomiczne funkcje państwa. Argumenty za i przeciw ekonomicznej roli państwa. Podział makroekonomicznej polityki państwa. EKP_0; 6 Polityka fiskalna. System finansowy państwa. Budżet państwa. Zasady polityki budżetowej. Funkcje budżetu państwa. Dochody i wydatki państwa. Deficyt budżetowy, równowaga budżetowa i nadwyżka budżetowa. Dług publiczny - przyczyny i skutki. Podatki - definicja, klasyfikacje. System podatkowy w Polsce. Krzywa Laffera. Polityka fiskalna (ekspansywna, restrykcyjna) i jej skutki społeczno-gospodarcze. Automatyczne stabilizatory koniunktury. EKP_0; EKP_0; EKP_05; 7 Pieniądz i polityka pieniężna. Definicja, historia i funkcje pieniądza. System bankowy. Mnożnik kreacji pieniądza. Funkcje banku centralnego. Popyt na pieniądz i podaż pieniądza. Cele i narzędzia banku centralnego. Ekspansywna i restrykcyjna polityka monetarna i jej społeczno-gospodarcze skutki. EKP_0; EKP_0; EKP_04; EKP_05; 8 Rynek pracy i bezrobocie. Model rynku pracy. Popyt na pracę, podaż pracy, przepływy na rynku pracy. Klasyfikacje bezrobocia. Przyczyny bezrobocia. Prawo Okuna. Polityka zatrudnienia, likwidacja bezrobocia. Aktywna i pasywna polityka państwa na rynku pracy. Społeczno-ekonomiczne i prywatne koszty bezrobocia. Bezrobocie w Polsce. EKP_0; EKP_0; EKP_04; EKP_05; 9 Inflacja. Pieniądz i ceny: związki przyczynowo skutkowe. Definicja inflacji. Mierzenie inflacji. Teorie inflacji. Rodzaje inflacji. Inflacja a stopy procentowe. Krótko- i długookresowa krzywa Phillipsa. Społeczno-ekonomiczne koszty inflacji. Inflacja w Polsce. EKP_0; EKP_0; EKP_04; EKP_05; 0 Cykl koniunkturalny. Fazy cyklu koniunkturalnego. Rodzaje cykli koniunkturalnych. Zasada akceleracji. Teorie cyklu koniunkturalnego. EKP_0; EKP_0; Podstawowe kategorie rynkowe. Rynek. Mechanizm rynkowy. Popyt i podaż (pojęcie, prawo, determinanty, interpretacja graficzna). Efekt dochodowy i substytucyjny popytu. Dobro komplementarne i substytucyjne. Cena i ilość dobra w punkcie równowagi. Nadwyżka rynkowa i niedobór rynkowy. Skutki wprowadzenia ceny minimalnej i maksymalnej. Popyt: funkcjonalny, niefunkcjonalny i spekulacyjny. Przesunięcia krzywych popytu i podaży. EKP_0; EKP_0; EKP_03; EKP_05 Elastyczność popytu i podaży. Elastyczność cenowa popytu. Popyt elastyczny, nieelastyczny i neutralny (jednostkowy). Determinanty elastyczności cenowej popytu. Miary elastyczności cenowej popytu. Mieszana elastyczność cenowa popytu. Elastyczność dochodowa popytu i jej interpetacja. Krzywa Engla. Elastyczność cenowa popytu a zmiany przychodów przedsiębiorstwa. Elastyczność cenowa podaży i jej determinanty. Przychód całkowity, przeciętny i krańcowy. Graficzna interpretacja elastyczności. 3 EKP_0; EKP_05; 3 Podejmowanie decyzji przez konsumenta. Użyteczność całkowita i krańcowa. Prawo malejącej użyteczności krańcowej - I prawo Gossena. Prawo ekwimarginalizmu (wyrównywania użyteczności krańcowych) - II prawo Gossena. Krzywe obojętności. Linia budżetowa. Optimum konsumenta. Krańcowa stopy substytucji. Dobro: Giffena i Veblena. Dobra niezależne, substytucyjne i komplementarne. Rodzaje funkcji Engla w zależności od zmian dochodu oraz rodzajów dóbr. Optimum konsumenta a efekt substytucyjny i efekt dochodowy zmian popytu rynkowego dla dobra: normalnego, podrzędnego i Giffena. EKP_0; EKP_04; EKP_05; 4 Podejmowanie decyzji przez producenta. Cel działalności producenta. Stałe i zmienne czynniki produkcji. Krótki i długi okres. Produkcja całkowita, przeciętna i krańcowa. Prawo malejącego produktu krańcowego. Funkcja produkcji w długim okresie. Prawo malejącej krańcowej stopy technicznej substytucji. Optymalna kombinacja czynników produkcji. EKP_0; EKP_05; EKP_07 5 Koszty produkcji. Klasyfikacje kosztów produkcji: koszty prywatne i społeczne; koszty rzeczywiste i alternatywne; koszty explicite i implicite; koszty stałe i zmienne. Koszty w krótkim i w długim okresie. Funkcja kosztów produkcji. Koszty w krótkim okresie: koszty stałe, koszty zmienne, koszty całkowite; koszty przeciętne; koszty krańcowe. Zależności między poszczególnymi kategoriami kosztów. Zależność między przeciętnymi kosztami zmiennymi a produkcją przeciętną oraz między kosztem krańcowym a produkcją krańcową. Zysk maksymalny przedsiębiorstwa. Koszty produkcji w długim okresie. Efekty skali produkcji. Korzyści skali. EKP_0; EKP_05; EKP_07 6 Działalność przedsiębiorstwa na rynku konkurencji doskonałej i niedoskonałej. Modele rynków: konkurencja doskonała, monopol, oligopol, konkurencja monopolistyczna. Konkurencja doskonała. Przychód producenta w konkurencji doskonałej, decyzje produkcyjne oraz podaż rynkowa w krótkim i długim okresie. Monopol. Podstawowe założenia monopolu. Przychód producenta w monopolu. Punkt Cournota. Równowaga producenta w monopolu w krótkim czasie. Dyskryminacja cenowa (I, II i III stopnia). Cena monopolowa. Zysk i strata monopolu. Ingerencja rządu a monopol. Oligopol. Założenia oligopolu. Modele oligopolu (w tym duopolu). Formy monopolizacji. Konkurencja monopolistyczna. Zróżnicowanie (dyferencjacja) produktu. Równowaga na rynku konkurencji monopolistycznej w krótkim i długim czasie. 3 EKP_0; EKP_03; EKP05; ; EKP_07 Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Zaliczenie

9 Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja praktyczne Inne EKP_0 X X EKP_0 X X EKP_03 X X EKP_04 X EKP_05 X X X X EKP_07 X X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny) ćwiczenia: kolokwium/a (próg zaliczenia 50%) oraz aktywność na zajęciach mierzona liczbą wypowiedzi na tematy związane z gospodarką egzamin: test (50% poprawnych odpowiedzi jest wymagane na ocenę dostateczną) Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 8 8 Czytanie literatury 5 Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach Udział w konsultacjach Łącznie godzin Liczba punktów ECTS 3 Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu 5 Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 75 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. 39 Literatura: Literatura podstawowa H. Adamkiewicz-Drwiłło, Mikroekonomia. Zachowanie producenta w gospodarce rynkowej, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o., Gdańsk 00. H. Adamkiewicz-Drwiłło, K. Jędrzejewska, Mikroekonomia. Gospodarka rynkowa i podstawy zachowania konsumenta, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o., Gdańsk 00. D. Begg, S. Fischer, R. Dornbusch, Makroekonomia, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne; Warszawa (różne wydania). D. Begg, S. Fischer, R. Dornbusch, Mikroekonomia, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne; Warszawa (różne wydania). M. Brzózka, H. Kruk, Makroekonomia podstawy i zadania, Wyd. Akademii Morskiej w Gdyni, Gdynia 00. T. Kątowski, E. Ignaciuk, Podstawy mikroekonomii w zadaniach z rozwiązaniami i komentarzem, Wyd. Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 000. Podstawy ekonomii, (red.) R. Milewski, WN PWN, Warszawa (różne wydania). P. Smith, D. Begg, Ekonomia. Zbiór zadań, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 00. P.A. Samuelson, W.D. Nordhaus, Ekonomia, WN PWN, Warszawa (różne wydania). M. Szczepaniec, Makroekonomia. Przewodnik, Wyd. Uniwersytetu Gdańskiego; Gdańsk 006. Literatura uzupełniająca T. Kamińska, B. Kubska Maciejewicz, J. Laudańska Trynka, Teoria podejmowania decyzji przez podmioty rynkowe, Wyd. Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 000. Mały rocznik statystyczny ( R. Milewski, E. Kwiatkowski, Podstawy ekonomii. Ćwiczenia i zadania, WN PWN; Warszawa 006. K. Skrzeszewska, Podstawy mikroekonomii. Materiały pomocnicze do ćwiczeń, Dział Wydawnictw Wyższej Szkoły Morskiej, Gdynia 000. T. Zalega, Makroekonomia. Ćwiczenia, Wyd. Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Zarządzania im. L. Koźmińskiego, Warszawa 00. Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr Hanna Kruk dr Hanna Kruk dr Katarzyna Skrzeszewska mgr Monika Szyda dr inż. Anetta Waśniewska Jednostka dydaktyczna

10 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Nauka o materiałach i technologie materiałowe Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 54 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): podstawy matematyki i fizyki z zakresu szkoły średniej Cele przedmiotu: celem realizacji przedmiotu jest zapoznanie studentów z materiałami inżynierskimi, ich własnościami, strukturą oraz sposobem wytwarzania a także z podstawowymi pojęciami związanymi z technologiami. Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia EKP wymienić materiały inżynierskie, podać ich własności i powiązać z budową chemiczną i strukturą K_W04, K_U08 EKP przedstawić struktury i defekty struktury krystalicznej materiałów K_W3 EKP3 posługiwać się wykresami fazowymi i CTP oraz zna zmiany strukturalne dla stali K_W06, K_W4 EKP4 sklasyfikować i znać sposoby formowania materiałów K_W05, K_U4 EKP5 ocenić własności mechaniczne, elektryczne i cieplne materiałów K_W4, K_W5 EKP6 rozróznić i sklasyfikować podstawowe procesy i operacje technologiczne i wymienić zasady technologiczne EKP7 wyliczyć, scharakteryzować i ocenić etapy nowych technologii K_W4 EKP8 wyjaśnić zasady sporządzania bilansów materiałowych i energetycznych oraz wykonać bilans pojedynczej operacji i procesu K_W4, K_W7 K_W5, K_U6 EKP9 sporządzać proste schematy technologiczne posługując się umownymi symbolami K_U03, K_U EKP0 słuchać wykładów, współpracować z kolegami K_K0, K_K0 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Pojęcia i definicje. Rodzaje materiałów. Zależności między strukturą i własnościami a sposobem wytwarzania. Chemiczne ujęcie budowy materii. Struktura atomu. Wiązania między atomami. Wiązania w poszczególnych kategoriach materiałów. Struktury krystaliczne materiałów. Układy krystaliczne. Typy sieci. Defekty struktury krystalicznej (punktowe, liniowe, powierzchniowe) Wykresy fazowe. Reguła faz. Reguła dźwigni. Układ fazowy Fe - C, Fe - cementyt. 3 4 Własności mechaniczne materiałów (naprężenie, odkształcenie, moduły sprężystości, twardość, udarność, zmęczenie, pełzanie). Metody badań materiałów metalowych 3 5 Wybrane zmiany strukturalne (krystalizacja, wykresy CTP, obróbka cieplna stali). 6 Formowanie materiałów. 7 8 Własności elektryczne materiałów (przewodnictwo elektryczne, półprzewodniki, dielektryki). Model Fermiego Własności cieplne materiałów (ciepło właściwe, pojemność cieplna, przewodnictwo cieplne, rozszerzalność cieplna). 9 Operacje i procesy jednostkowe w wytwarzaniu produktów. 0 Zasady technologiczne. Metody doboru optymalnych warunków realizacji procesu technologicznego. Etapy projektowania nowych technologii Metody oceny nowych technologii z uwzględnieniem kryteriów środowiskowych. 3 Bilanse materiałowe, energetyczne pracy urządzeń i procesów technologicznych. 4 Wdrażanie nowych technologii na przykładzie wybranych produktów i procesów.

11 5 Zasady tworzenia schematów blokowych i ideowych. 6 Wykonywanie bilansów materiałowych. 7 Wykonywanie bilansów energetycznych dla aparatów i procesów technologicznych 8 Obliczanie energochłonności procesów. 9 Projektowanie cyklów technologicznych. Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne Inne EKP X EKP X X EKP3 X X EKP4 X EKP5 X X EKP6 X EKP7 X X EKP8 X EKP9 X EKP0 X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny) obecność na ćwiczeniach, zaliczenie kolokwiów ćwiczeniowych, zdanie egzaminu Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 7 7 Czytanie literatury 5 8 Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych 5 Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach 4 4 Udział w konsultacjach 5 5 Łącznie godzin 63 6 Liczba punktów ECTS 3 3 Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu 6 Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 4 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. 7 Literatura: Literatura podstawowa. Blicharski Marek Wstęp do inżynierii materiałowej, WNT, W-wa, Przybyłowicz Karol, Przybyłowicz Janusz Materiałoznawstwo, WNT, W-wa, Blicharski Marek Inżynieria materiałowa. Stal, WNT, W-wa, Bala Henryk Wstęp do chemii materiałów. WNT, W-wa, Broniewski Tadeusz, Kapko Jerzy, Płaczek Wiesław, Thomalla Janina Metody badań i ocena właściwości tworzyw sztucznych, WNT, W-wa, Dobrzański Leszek A., Materiały inżynierskie i projektowanie materiałowe, WNT, W-wa, Praca zbiorowa pod red. prof. dr. hab. P. P. Lewickiego, Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego, WNT,Warszawa, 005; 8. Praca zbiorowa pod redakcją doc. dr. hab. M. Dłużewskiego, Technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego,wnt, Warszawa, 974; 9. Adamczyk W., Inżynieria procesów przemysłowych, AE, Kraków, 988; 0. Adamczyk W., Ekologia wyrobów, PWE, Warszawa, 004;. Kucharski s., Głowiński J., Podstawy obliczeń projektowych w technologii chemicznej, Oficyna Wyd. Politechniki Wrocławskiej, Wrocław, 005. Literatura uzupełniająca Czasopismo Inżynieria materiałowa Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot dr inż. Ewa Stasiuk Jednostka dydaktyczna KTiZJ

12 . Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr inż. Ewa Stasiuk dr inż. Jadwiga Stankiewicz dr inż. Przemysław Dmowski dr inż. Aleksandra Wilczyńska KTiZJ KTiZJ KTiZJ KTiZJ

13 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Statystyka Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 7 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): Podstawy z rachunku prawdopodobieństwa. Cele przedmiotu: Celem przedmiotu jest nabycie umiejętności posługiwania się podstawowymi miarami statystycznymi. Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: S Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: Ma wiedzę ze statystyki niezbędną dla rozumienia i interpretowania podstawowych zjawisk i procesów przyrodniczych oraz do formułowania i rozwiązywania prostych zadań z zakresu towaroznawstwa Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia K_W04 S Zna podstawowe metody i narzędzia, w tym techniki pozyskiwania danych K_W8 S3 S4 Potrafi prawidłowo interpretować zjawiska społeczne oraz je prognozować z wykorzystaniem standardowych metod i narzędzi statystycznych Wykazuje umiejętność poprawnego wnioskowania na podstawie danych pochodzących z różnych źródeł K_U0 K_U08 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Podstawy rachunku prawdopodobieństwa: definicja prawdopodobieństwa, zmienna losowa, popularne rozkłady prawdopodobieństwa. S Podstawowe pojęcia statystyczne i zastosowania statystyki. S 3 Badanie statystyczne: rodzaje badań, przebieg badania. S 4 Szeregi statystyczne, tablice statystyczne, wykresy statystyczne. S, S, S3, S4 5 Statystyka opisowa; miary położenia, rozproszenia, asymetrii i koncentracji. 3 3 S, S, S3, S4 6 Miary współzależności cech. S, S, S3, S4 7 Szeregi czasowe; indeksy proste i agregatowe, dekompozycja szeregu czasowego. S, S, S3, S4 8 Elementy wnioskowania statystycznego: rozkład z próby, estymatory punktowe i przedziałowe, test statystyczny. 9 kolokwium 6 S, S, S3, S4 Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne Inne S X S X S3 X S4 X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny) Zaliczenie pisemnego kolokwium oraz egzaminu obejmujących zagadnienia omawiane i ćwiczone w ramach zajęć. Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta:

14 Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 8 9 Czytanie literatury Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych 60 Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia 5 Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach Udział w konsultacjach Łącznie godzin 3 70 Liczba punktów ECTS 4 Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu 4 Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 5 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. 8 Literatura: Literatura podstawowa Jóźwiak J., Podgórski J., Statystyka od podstaw, PWE, Warszawa, 997. Makać W., Urbanek-Krzysztofiak D., Metody opisu statystycznego, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk, 000. Ostasiewicz, S., Rusnak Z., Siedlecka U., Statystyka. Elementy teorii i zadania, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Wrocław, 0. Literatura uzupełniająca Aczel A.D., Statystyka w zarządzaniu, Wydawnictwo Naukowe, PWN, Warszawa, 000. Koronacki J. Mielniczuk J., Statystyka dla studentów kierunków technicznych i przyrodniczych, WNT, 006. Lange O., Statystyka, PWE, Warszawa, 975. Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr Krzysztof Sarnowski dr Krzysztof Sarnowski dr Bożena Kwiatuszewska-Sarnecka dr Tomasz Owczarek dr hab. Kazimierz Krauze prof. nadzw. AM dr Arkadiusz Mazurkiewicz Jednostka dydaktyczna KM

15 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_ Przedmiot: Technologie informacyjne Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 30 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): Cele przedmiotu: Zapoznanie studenta z podstawowymi technologiami informacyjnymi; wyjaśnienie istoty informacji i wiedzy oraz związku tych pojęć, wyjaśnienie istoty danych; wskazanie na istotę grafiki komputerowej i jej zastosowanie; objaśnienie funkcji systemu komputerowego, wyjaśnienie istoty algorytmu, programu komputerowego i oprogramowania (software). Zapoznanie z podstawowymi możliwościami Excela w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia EKP Wykorzystuje podstawowe możliwości Excela w zarządzaniu przedsiębiorstwem (analiza wskaźnikowa, prognozowanie, selekcja informacji). K_W4, K_W5 EKP Wymienia, objaśnia i klasyfikuje pojęcia z zakresu technologii informacyjnych. K_W4, K_W5 EKP3 Potrafi analizować i rozwijać pojęcia z zakresu technologii informacyjnych. K_U06, K_U EKP4 Potrafi rozróżniać, porównywać i zarekomendować technologie informacyjne. K_U06, K_U EKP5 Ma świadomość zdobytej wiedzy i umiejętności, jest kreatywny, pomysłowy i krytyczny w odniesieniu do zdobytej wiedzy. K_K08, K_K09 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Istota procesów informacyjnych, rodzaje procesów informacyjnych. Technologie informatyczne. Nowoczesne technologie teleinformatyczne. Technologie mobilne. EKP, EKP3, EKP4, EKP5 Istota informacji i jej rodzaje. EKP 3 Wiedza, bazy wiedzy, percepcja, obserwacja, komunikacja, myślenie, uczenie, inteligencja. EKP3, EKP4, EKP5 4 Dane i typy danych. EKP 5 Charakterystyki danych tekstowych, numerycznych, typu Data i Czas. EKP 6 Mapy bitowe i dane wektorowe. Grafika komputerowa, modele barwy, wzorce barw, krzywe Beziera. Zastosowania grafiki komputerowej, grafika artystyczna, technologie CAD, GIS, GPS. 5 EKP, EKP4, EKP5 7 Struktura logiczna systemu komputerowego. EKP, EKP5 8 Istota oprogramowania komputerów. EKP, EKP Typy danych występujących w Excelu. Tworzenie tabel danych. Obliczenia arytmetyczne na danych umieszczonych w tabeli. Adresowanie względne i bezwzględne. Prawidłowe przedstawianie wyników obliczeń - zaokrąglanie i formatowanie. Graficzne przedstawianie wyników obliczeń tworzenie wykresów. Przetwarzanie danych reprezentujących daty - funkcje daty. Zaokrąglanie i formatowanie danych numerycznych - funkcje zaokrąglające. Funkcja warunkowa wykorzystanie do obliczeń. Zliczanie i sumowanie warunkowe-wykorzystanie do tworzenia zestawień. Przetwarzanie danych czasowych. Przekształcanie tabel danych. Łączenie i porównywanie danych. Wybieranie i przestawianie kolumn i wierszy z danymi. Tworzenie układów danych odmiennych od pierwotnego. Filtrowanie danych. Tworzenie podzbiorów danych spełniających określone kryteria. Filtrowanie proste i zaawansowane. 3 EKP 3 EKP 3 EKP 3 EKP 3 EKP Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):

16 Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne EKP X X EKP X X EKP3 X X EKP4 X X EKP5 X X Inne Kryteria zaliczenia przedmiotu: Student uzyskał efekty kształcenia. Wykład: student zdał egzamin. Laboratorium: student zaliczył laboratorium. Ocena w indeksie: po pozytywnym zaliczeniu wykładu i laboratorium. Ocena pozytywna (min. dostateczny) Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 5 5 Czytanie literatury 5 3 Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych 3 Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia 3 3 Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach Udział w konsultacjach 5 Łącznie godzin Liczba punktów ECTS Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 5 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. 4 Literatura: Literatura podstawowa Piotr Jędrzejowicz, Janusz Żółkiewicz. Elementy Informatyki dla Studentów Kierunków Ekonomicznych. Fundacja Rozwoju AM W Gdyni. Gdynia 005. Literatura uzupełniająca

17 Janusz Żółkiewicz. Materiały do wykładu z Technologii Informacyjnych. AM w Gdyni. Ilias. Gdynia 008, 009. Banachowski L., Diks K., Rytter W. Algorytmy i struktury danych. WNT. Warszawa 996. Chambers Science and Technology Dictionary. Chambers. Edinburgh. 99. Corge Ch. Elementy informatyki. PWN. Warszawa 98. Cormen T.H., Leiserson Ch. E., Rivest R. L. Wprowadzenie do algorytmów. WNT. Warszawa 000. Date C. J. Wprowadzenie do baz danych. WNT. Warszawa 000. Delobel C., Adiba M. Relacyjne bazy danych. WNT. Warszawa 989. Dunham M.: Data Mining: Introductory and advanced Topics, Prentice Hall, Upper Saddle River, 00. Foley J. D., Van Dam A., Feiner S. K., Hughes J. F., Phillips R. L. Wprowadzenie do grafiki komputerowej. WNT. Warszawa 995. Gast. M. S Sieci bezprzewodowe. Przewodnik encyklopedyczny. Helion. Gliwice 003. Harel D. Rzecz o istocie informatyki. Algorytmika. WNT. Warszawa 000. Hartman A., Kador S. J. e-biznes. Strategie sukcesu w gospodarce internetowej, Liber. Warszawa 000. Hoffman L. J. Poufność w systemach informatycznych. WNT. Warszawa 98. Jędrzejowicz P. Informacyjne systemy zarządzania. Wydawnictwo WSM. Gdynia 999. Jędrzejowicz P. Wybrane modele decyzyjne w produkcji i eksploatacji. WKiŁ. Warszawa 98. Kaeo M. Tworzenie bezpiecznych sieci. Praktyczny przewodnik tworzenia bezpiecznej infrastruktury sieci. MIKOM. Warszawa 000. Kulikowski J. L. Informacja i świat w którym żyjemy. Wiedza Powszechna. Warszawa 978. Kulikowski R. Sterowanie w wielkich systemach. WNT. Warszawa 970. Lech P. Zintegrowane systemy zarządzania ERP/ERP II. Difin. Warszawa 003. Naur P. Zarys metod informatyki. WNT. Warszawa. Rosch W. L. MULTIMEDIA od A do Z. Kompletny przewodnik po multimediach. Intersoftland. Warszawa. S. Wrycza (i inni). Informatyka dla ekonomistów. Wydawnictwom Uniwersytetu Gdańskiego. Gdańsk 000. Stallings W. Organizacja i architektura systemu komputerowego. Projektowanie systemu a jego wydajność. WNT. Warszawa 000. Szepietowski A. Podstawy informatyki. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego. Gdańsk 000. Ullman J. D., Widom J. Podstawowy wykład z systemów baz danych. WNT. Warszawa 000. Van Tassel D. Praktyka programowania. WNT. Warszawa 978. Walkenbach J. Excel dla Windows 95-Biblia. Oficyna Wydawnicza READ ME. Warszawa 996. Wirth N. Algorytmy + struktury danych = programy. WNT. Warszawa 000. Wirth N. Wstęp do programowania systemowego. WNT. Warszawa 978. Żółkiewicz J. Metody numeryczne rozwiązywania układów równań liniowych. Wydawnictwo uczelniane WSM. Gdynia 986. Żółkiewicz J. Podstawy informatyki dla ekonomistów. Wydawnictwo Marpress. Gdańsk 00. Żółkiewicz J. Podstawy informatyki dla ekonomistów. Wydawnictwo Wiedzy Gospodarczej EKONOMICOS. Gdańsk-Sopot 00. Zydorowicz T. PC i sieci komputerowe. Wydawnictwo PLJ. Warszawa 993. Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr inż. Janusz Żółkiewicz dr inż. Janusz Żółkiewicz dr Piotr Czechowski mgr Natalia Mańkowska mgr inż. Zdzisław Trojnar Jednostka dydaktyczna KSI KSI KSI KSI KSI

18 AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa Nr 4_7_0 5 Przedmiot: Wybrane problemy UE Kierunek/Poziom Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia Forma studiów: niestacjonarne Profil kształcenia: ogólnoakademicki Specjalność: Liczba godzin w tygodniu Liczba godzin w semestrze ECTS W Ć L P S W Ć L P S Razem w czasie studiów 9 Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu): nie dotyczy Cele przedmiotu: Zapoznanie studentów z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi genezy, etapów rozwoju, współczesnego funkcjonowania UE oraz miejsca Polski w UE Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia: EKP_0 EKP_0 EKP_03 EKP_04 EKP_05 EKP_6 Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: wymienić i scherarchizować poszczególne etapy rozwoju UE oraz ustalić determinanty wpływające na ważne wydarzenia z życia UE. opisuje i klasyfikuje podstawy funkcjonowania UE oraz interpretuje treści podstawowych aktów / traktatów UE charakteryzuje działania poszczególnych organów UE i jej organów wewnętrznych i potrafi opisać zachodzące między nimi reakcje. wymienia i porównuje obecne i przyszłe prawa obywatela UE wyróżnia i charakteryzuje różnorodne płaszczyzny współpracy w ramach UE. opisuje `polską drogę do UE`. Ocenia stopień integracji Polski, aktywność kraju na arenie UE oraz korzyści wynikające z polskiego członkostwa. Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia K_W03 K_W6 K_W03 K_U07 K_W6 K_W0 K_W6 K_U0 K_W0 K_W09 K_W0 K_W3 K_W0 K_W6 K_U0 Treści programowe: Lp Zagadnienia W Ć L P S Odn. do EKP Geneza i rozwój Unii Europejskiej. Plan R. Schumana na tle sytuacji w Europie po II wojnie światowej. Polityczne przesłanki powstania Wspólnot. Terytorialny rozwój Wspólnot / UE. Treści Traktatów: Rzymskich, z Maastricht, Amsterdamskiego, Nicejskiego i Lizbońskiego. EKP_0 EKP_0 Prawa obywatela UE. Geneza praw obywatelskich i paszportu europejskiego z 99 r. Swoboda przepływu osób w świetle Jednolitego rynku wewnętrznego i układu z Schengen. Karta Praw Podstawowych Unii Europejskiej - treść dokumentu i problem jej obowiązywania na terytorium całej UE. EKP_0 EKP_04 3 System instytucjonalny i decyzyjny UE. Organizacje i kompetencje Rady Europejskiej, Rady Unii Europejskiej, Komisji Europejskiej i Parlamentu. Unijne organy pomocnicze i kontrolne. Procesy decyzyjne. Siedziba i symbole UE. EKP_0 EKP_03 4 Polska w EU. Droga do UE. Treść Układu Europejskiego i Traktatu Ateńskiego (Akcesyjnego). Miejsce w strukturach unijnych. Udział Polski w realizacji unijnej polityki regionalnej. Fundusze UE realizowane w Polsce. Osiągnięcia polskiej prezydencji. Polski aspekt perspektywy budżetowej EKP_05 Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów): Test ustny pisemny Kolokwium Sprawozdanie Projekt Prezentacja Zaliczenie praktyczne Inne

19 Powered by TCPDF ( EKP_0 X EKP_0 X EKP_03 X EKP_04 X EKP_05 X EKP_6 X Kryteria zaliczenia przedmiotu: Ocena pozytywna (min. dostateczny) zaliczenie końcowe 5% na ocenę dostateczną. Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum. Nakład pracy studenta: Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności Forma aktywności W Ć L P S Godziny kontaktowe 9 Czytanie literatury 0 Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia 5 Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach Udział w konsultacjach Łącznie godzin 36 Liczba punktów ECTS Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi 5 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem. Literatura: Literatura podstawowa. Klonowska Matynia M., Ekonomia integracji europejskiej w kierunku gospodarki wiedzy, wyd. Politechnika Koszalińska, Koszalin 03. Michałowska Gorywoda K., Podejmowanie decyzji w Unii Europejskiej, Scholar, Warszawa Podstawy europeistyki, pod red. Bokajły W., Pacześniaka A., Atla, Wrocław Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej. Traktat Akcesyjny i jego skutki, pod red. Biernata St., Dudzika S., Niedźwiedź M., Zakamycze, Kraków Ustrój Unii Europejskiej i ustroje państw członkowskich, pod red. Sarneckiego P., Oficyna a Wolters Kluwer business, Kraków Zarys prawa instytucjonalnego UE, pod red. Kusia A., wyd. KUL, Lublin 009 Literatura uzupełniająca - Brodecki Z., Derezińska M., Prawo integracji europejskiej. PWN, Warszawa 000, - Doliwa - Klepacki M., Integracja Europejska, Temida., Białystok 00 - A. Marszałek, Integracja europejska, wyd. Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 000, - Unia Europejska, Słownik Encyklopedyczny, Wyd. Europa, Wrocław 003, - Unia Europejska, Leksykon integracji, Wyd. Europa, Wrocław 003 Prowadzący przedmiot: Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko. Osoba odpowiedzialna za przedmiot. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia dr Agata Cichocka dr Agata Cichocka Jednostka dydaktyczna