PODZIEL SIĘ / TO SHARE

Transkrypt

1 PODZIEL SIĘ / TO SHARE Nachos, ser Cheddar, salsa, Guacamole, kwaśna śmietana Nachos, Cheddar cheese, salsa, Guacamole, sour cream Skrzydełka z kurczaka, warzywa crudités, dip z sera pleśniowego Chicken wings, vegetable crudités, blue cheese dip Lokalne wędliny i sery, pikle, kremowe masło z czarnuszką, ciepłe bułeczki Local cold cuts and cheeses, pickles, creamy butter with cumin, hot rolls Polskie pierogi z kapustą, podgrzybkami i chrupiącym wędzonym boczkiem Polish style dumplings stuffed with cabbage, bay boletes and crispy smoked bacon Domowe Spring rolls z wieprzowiną, warzywami, imbirem, grzybami mun i sosem chilli Homemade spring rolls with pork, vegetables, ginger, Chinese mushrooms and chilli sauce PRZEKĄSKI / STARTERS Sałatka Caprese - sałatka z pomidorów, sera Mozzarella, oliwy i bazylii Classic Caprese salad with tomatoes, Mozzarella, olive oil and basil Krewetki z chilli i kolendrą, jarmuż, francuska bagietka, tapenada z suszonych pomidorów Shrimps with chilli and corriander, kale, French baguette, sun-dried tomatoes tapenade Tatar z łososia z pieczonymi buraczkami, octem figowym i ziarnami granatu Salmon tartare with roasted beets, fig balsamic vinegar and pomegranate seeds NA ZIELONO / GREEN FACTORY Sałatka Cezar - sałata rzymska, sos Cezar, domowe grzanki, ser Parmezan Caesar salad - romaine lettuce, Caesar dressing, homemade crostini, Parmesan cheese z grillowaną piersią kurczaka with grilled chicken breast z krewetkami with shrimps z łososiem with salmon 25,- 36,- 36,- 36,- 41,- 27,- 42,- 28,- 39,- 52,- Wszystkie ceny w PLN i zawierają podatek VAT / All prices are in PLN and include VAT

2 NA ZIELONO / GREEN FACTORY Listki młodego szpinaku, mizuna, truskawki, buraczek, granat, karmelizowany ser kozi, komosa ryżowa i czarna soczewica Leaves of young spinach, mizuna, strawberries, beet, pomegranate, carmelized goat cheese, quinoa and black lentils Sałatka z wołowiny pieczonej na grillu, młode liście sałat, konfitura z chilli, chrupiące warzywa, pomidory, dressing francuski Grilled beef salad, young lettuce leaves, crispy vegetables, chilli confiture, tomatoes, French dressing BURGERY, KANAPKI I WRAPY / BURGER, CLUB AND WRAP Burger z selekcjonowanej wołowiny Limousine, warzywa, bekon, ser, frytki, bułka z czarnuszką, zielony pomidor Limousine beef burger, vegetables, bacon, cheese, French fries, black cumin bun, green tomato Klasyczna kanapka klubowa z indykiem wolno pieczonym i frytkami Classic club sandwich with slow-roasted turkey and French fries Quesadillas z kurczakiem lub wieprzowiną, Guacamole, domową salsą i kwaśną śmietaną Quesadillas with chicken or pork, Guacamole, homemade salsa and sour cream ZUPY / SOUPS Toskański krem z pomidorów z pesto bazyliowym Tuscan style tomato cream with basil pesto Żurek na żytnim zakwasie z podgrzybkami, jajkiem i kiełbasą Żurek Polish style soup with bay boletes, egg and sausage MAKARONY / PASTA Domowe Tagliatelle w kremowym sosie z prawdziwkami, pomidorami koktajlowymi, serem Gorgonzola i szpinakiem* Home style Tagliatelle with creamy sauce with boletus mushrooms, cherry tomatoes, Gorgonzola cheese and spinach* z grillowaną piersią kurczaka with grilled chicken breast Spagetti z krewetkami, karmelizowane pomidory, młoda cukinia, cebulki, Pinot Grigio Santa Margherita* Spagetti with shrimps, carmelized tomatoes, young zucchini, onions, Pinot Grigio Santa Margherita* Kremowe risotto z owocami morza (krewetki, mule, kalmary), pomidor koktajlowy, szafran, Prosseco Gancia Creamy risotto with seafood (shrimps, mussels, calmaris) cherry tomatoe, saffron, Prosseco Gancia 36,- 44,- 24,- 24,- 38,- 48,- 49,- 49,- * Można zamówić z pełnoziarnistym penne / Available also with wholemeal penne

3 DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES Żeberka wieprzowe Jack Daniel s z pieprzem kajeńskim i melasą, sałatka z młodym szpinakiem, pietruszką, buraczkami, marchewką i czarną soczewicą, frytki Jack Daniel s pork ribs with cayenne pepper and molasses, salad with spinach, parsley, beets, carrot and black lentils, French fries Sznycel z młodej wieprzowiny z kostką, jarmuż z płatkami czosnku i szalotką, frytki Young pork schnitzel with bone, kale with garlic and shallot flakes, French fries Łosoś teriyaki z prażonym sezamem, makaronem Udon, młodymi listkami sałat w dressingu sojowym z limonką Teriyaki salmon with roasted sesame seeds, Udon noodles, young lettuce leaves with soy and lime dressing Stek Rib Eye, sos z zielonym pieprzem i whiskey, marmolada z chilli, sałatka z młodym szpinakiem, pietruszką, buraczkami, marchewką i czarną soczewicą, frytki Rib Eye steak with green pepper sauce and whiskey, chilli marmalade, salad with spinach, parsley, beets, carrot and black lentils, French fries Stek z polędwicy wołowej Limousine z masłem bazyliowym, sosem rozmarynowo - pieprzowym, pieczonymi warzywami i frytkami Limousine beef steak with basil butter, rosemary - pepper sauce, roasted vegetables and French fries DESERY / DESSERTS Mus mango z mlekiem kokosowym i nasionami chia Mango mousse with coconut milk and chia seeds Polski sernik z emulsją z malin Polish cheesecake with raspberry emulsion Tiramisu Tiramisu Gorące Brownie z karmelizowanym bananem, lodami cynamonowymi i pudrem z maślanki Hot Brownie with caramelized banana, cinnamon ice cream and buttermilk powder 65,- 79,- 97,- 18,- 25,- 29,- 29,- ALERGENY POKARMOWE FOOD ALLERGENS Uprzejmie prosimy o przekazanie naszej obsłudze wszelkich informacji dotyczących Państwa diety, alergii lub nietolerancji pokarmowej z pewnością uwzględnimy je, przygotowując Państwa danie. Jeśli chcieliby Państwo uzyskać szczegółowe informacje na temat składników dań, nasza obsługa jest do Państwa dyspozycji. When ordering please inform us about your diet, allergy or food intolerance we shall certainly take into consideration when preparing your meal. Should you wish to have detailed dishes ingredients, our staff will be pleased to assist you. Wszystkie ceny w PLN i zawierają podatek VAT / All prices are in PLN and include VAT

4 Wybrane alkohole za 50% ceny codziennie 16:00-18:00 Selected alcohols with a 50% discount everyday 4:00 pm - 6:00 pm Wino białe / White wine Nos Racines Sauvignon Blanc, IGP Pais D OC, France Wino czerwone / Red wine Nos Racines Merlot, IGP Pais D OC, France Sierra Silver - Tequila Finsbury - Gin Sailor Jerry - Rum Grant s Family Reserve - Scotch Whisky Wild Turkey 81 proof Żywiec - Piwo beczkowe / Draught beer Paulaner - Piwo beczkowe / Draught beer

5 WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES 10cl 75cl Frederick Chopin Vin Mousseux, France 20,- 120,- Gancia Prosecco Italy 27,- 160,- SZAMPANY / CHAMPAGNES 10cl 75cl G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 55,- 399,- G.H. Mumm Blanc de Blanc 749,- Perrier Jouët Blason Rosé 499,- Perrier Jouët Belle Epoqe Brut 1100,- Dom Pérignon ,- WINA BIAŁE / WHITE WINES 15cl 75cl Nos Racines Sauvignon Blanc, IGP Pais D OC, France 18,- 90,- Bordeaux Blanc Rothschild 28,- 140,- Blanc de Pacs, Penedes, Spain 28,- 140,- Woodlands Selection Chardonnay, Australia 32,- 160,- Pinot Grigio "Santa Margherita", Italy 36,- 180,- Chablis Vaudon, Joseph Drouhin, France 39,- 195,- WINA CZERWONE / RED WINE 15cl 75cl Nos Racines Merlot, IGP Pais D OC, France 18,- 90,- Bordeaux Rouge B.Ph Rothschild, France 28,- 140,- Fontella Chianti, DOC, Italy 28,- 140,- Conde De Valdemar Rioja Tempranillo, Spain 28,- 140,- Matua Pinot Noir, New Zealand 38,- 190,- Marques de Casa Cabernet Sauvignon, Chille 38,- 190,- PIWO BECZKOWE / DRAFT BEER Żywiec 0,3l 15,- Żywiec 0,5l 19,- Paulaner 0,4l 20,- Wszystkie ceny w PLN i zawierają podatek VAT / All prices are in PLN and include VAT

6 PIWO BUTELKOWE / BOTTLED BEER Żywiec 0,33 l 15,- Żywiec niskoalkoholowy / low alcohol 0,33 l 15,- Cydr / Apple cider 0,33 l 16,- Heineken 0,33 l 16,- Guinness 0,33 l 16,- Paulaner 0,5 l 20,- KAWA & HERBATA / COFFEE & TEA Świeżo parzona kawa / Regular Coffee 14,- Kawa bezkofeinowa / Decaffeinated Coffee 14,- Espresso / Espresso 14,- Cappuccino, Latte Macchiatto 16,- Podwójne espresso / Double espresso 18,- Kawa irlandzka / Irish Coffee 32,- Wybór herbat / Selection of teas 16,- Wybór herbat liściastych / Selection of loose leaf teas 19,- SOKI OWOCOWE / FRUIT JUICES Soki / Juices 0,2 l 12,- Soki świeżo wyciskane / Freshly squeezed juices 0,3 l 24,- NAPOJE BEZALKOHOLOWE / SOFT DRINKS Kinga Pienińska - woda mineralna / mineral water 0,3 l 12,- Evian - woda mineralna / mineral water 0,33 l 18,- San Pellegrino - woda mineralna / mineral water 0,25 l 18,- Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7 up, Tonic Water 0,2 l 12,- Red Bull 0,25 l 18,-

7 MOJITO BOJANGLES / MOJITO CORNER Basil Mojito Gin Finsbury, lime juice, cucumber syrup, fresh cucumber, fresh basil 33,- Lynchburg Mojito Jack Daniel s, fresh mint, blackberry syrup, soda Four Roses Mojito Bourbon, fresh mint, passion fruits, soda 33,- 33,- Watermelon Mojito Watermelon liquer, fresh mint, Angostura, soda Mojito Rum Sailor Jerry, fresh mint, sugar, soda 33,- 33,- KLASYKI / CLASSICS Aperol Spritz Gancia Prosecco, Aperol 28,- Bloody Mary Vodka Żubrówka Biała, tomato juice, spices 25,- Caipirinha Cachaça Cana Rio, limes, cane sugar 33,- Campari orange / Campari soda 22,- Classic Martini Vodka or gin, vermouth, olive 28,- Espresso Martini Vodka, espresso, De Kuyper Cacao White 33,- Kir sparkling wine, Crème de Cassis 28,- Kir Royal Mumm Champagne, Crème de Cassis 65,- Manhattan Wild Turkey, Martini Rosso, Angostura 33,- Margarita Tequila Sierra, triple sec, sweet&sour 33,- Martini Bianco & Tonic 25,- Negroni Gin Finsbury, Martini Rosso, Campari 25,- Pina Colada Rum Sailor Jerry, coconut, pineapple juice 33,- Screaming Orgasm Baileys, Amaretto, Kahlua, cream 28,- Shot Kamikaze Melon Vodka Żubrówka Biała, Midori 25,- Sour Apple Martini Vodka Citron, apple liqueor & juice 25,- Strawberry Margarita Tequila Sierra, triple sec, strawberries 33,- Whiskey Sour Wild Turkey, sweet&sour 33,- White Russian Vodka Żubrówka Biała, Kahlua, cream 28,- Wszystkie ceny w PLN i zawierają podatek VAT / All prices are in PLN and include VAT

8 DRINKI BARMAŃSKIE / BARTENDERS DRINKS Bartek s drink Bar Art: vodka, cherry tincture, Malibu, lime, cranberry juice, 7up Justyna s drink Cherry Lady: tequila, cherry brandy, Monin (watermelon, blackberry), water & 7up Kamil s drink - Old Queen: Armagnac, strawberry vodka, lime juice, sugar syrup 28,- 28,- 28,- Paweł s drink - Copacabana: Vodka, Almond syrup, lime, Angustura 28,- WÓDKI / VODKA 4 cl Żubrówka Czarna 22,- Żubrówka Biała 18,- Soplica - Malina / Wiśnia / Pigwa / Orzech Laskowy / Czarna Porzeczka / Śliwka / Orzech Włoski / Truskawka / Jagoda / Cytrynowa z nutą miodu Soplica Staropolska - Oryginalna / Dereniowa / Czarna Jeżyna / Głogowa Żubrówka - Bison Grass / Kora Dębu / Pędy Sosny / Liście Klonu 18,- 18,- 20,- Bols Platinum 20,- Wyborowa 20,- Finlandia 22,- Absolut 22,- Russian Standard Platinum 24,- Ostoya Vodka 24,- Amber Inside Vodka 28,- Belvedere 29,- Chopin 29,-

9 WHISKY & WHISKEY 4 cl Ballantine s Finest 22,- Ballantine s 12 yo 28,- Ballantine s 17 yo 40,- Ballantine s 21 yo 55,- Ballantine s 30 yo 120,- Booker s 65,- Chivas Regal 12 yo 35,- Chivas Regal Extra 35,- Chivas Regal 18 yo 65,- Chivas Regal 25 yo 145,- Famous Grouse 22,- Four Roses 22,- Grant's Family Reserve 22,- Grant's Ale Cask 22,- Grant's Sherry Cask 22,- Grant's 12 yo 29,- Jack Daniel s 29,- Jack Daniel s Honey 29,- Jack Daniel s Gentleman Jack 35,- Jack Daniel s Single Barrel 45,- Jack Daniel s Frank Sinatra 85,- Jameson 22,- Knob Creek Rye 35- Maker s Mark 29,- Tullamore Dew 29,- Tullamore Dew 12 yo 35,- Wild Turkey 81 proof 22,- Wild Turkey 101 proof 24,- Wszystkie ceny w PLN i zawierają podatek VAT / All prices are in PLN and include VAT

10 SINGLE MALT WHISKY 4 cl Aberlour 16 yo 55,- Aberlour 18 yo 65,- Balvenie Double Wood 12 yo 35,- Bowmore 12 yo 35,- Cardhu 12 yo 35,- Glenfiddich 12 yo 35,- Glenfiddich 15 yo 45,- Glenfiddich 18 yo 55,- Glenfiddich 21 yo 85,- The Glenlivet Founder s Reserve 38,- The Glenlivet 15 yo 48,- The Glenlivet 21 yo 95,- The Glenlivet XXV 245,- Glenmorangie 10 yo 35,- Hibiki 12 yo 55,- Lagavulin 16 yo 55,- Monkey Shoulder 28,- Oban 14 yo 40,- Talisker 10 yo 35,- Yamazaki 12 yo 55,-

11 GIN, RUM, TEQUILA Bacardi Superior, Bacardi Black, Bacardi Gold 24,- Bombay Sapphire 28,- Finsbury 22,- Havana Club 24,- Havana Club dark 7 yo 35,- Hendrick s 35,- Patron Gold 45,- Patron Silver 40,- Patron XO Cafe 35,- Sailor Jerry 22,- Sierra Silver 22,- Sierra Gold 24,- BITTERS Aperol 4 cl 19,- Campari 4 cl 19,- Grappa di amarone 4 cl 19,- Jägermeister 4 cl 24,- Martini Bianco, Martini Extra Dry, Martini Rosso, 5 cl 16,- Osborne Porto 5 cl 18,- Ramazotti Amaro 5 cl 24,- Sherry medium 4 cl 18,- Wszystkie ceny w PLN i zawierają podatek VAT / All prices are in PLN and include VAT

12 LIKIERY / LIQUEUR 4 cl Amaretto Dissaronno 22,- Archers 22,- Baileys 22,- Cointreau 22,- Drambuie 22,- Galliano 22,- Grand Marnier 32,- Kahlua 22,- Malibu 22,- Passoa 22,- Sambucca 22,- Southern Comfort 22,- BRANDY & KONIAKI / BRANDY & COGNAC 4 cl Calvados Chateau de Breuil 40,- Martell VSOP 50,- Martell Chanteloup Perspective 255,- Martell Cohiba 325,- Metaxa ***** 28,- Metaxa ******* 40,- Metaxa 12 yo 50,- Metaxa Private Reserve 70,- Remy Martin VSOP 50,- Remy Martin Coeur de Cognac 80,- Remy Martin XO 110,-