Biuro Zielony Zakątek

Transkrypt

1 BIZNESPLAN PRZEDSIĘBIORSTWA Gospodarstwo Agroturystyczne "Zielony Zakątek" Biuro Zielony Zakątek Walim Kornica Nr. tel Adres Zielony- Właściciel: Dominik Wasilewski Walim Kornica tel ,

2 I. Opis przedsięwzięcia Przedmiotem niniejszego biznesplanu jest przedsięwzięcie inwestycyjne polegające na adaptacji odziedziczonego domu mieszkalnego z zabudowaniami gospodarczymi przy działającym gospodarstwie rolnym. Wykorzystując istniejącą infrastrukturę zamierzam prowadzić gospodarstwo agroturystyczne. Goście przyjmowani będą przez cały rok.,,zielony Zakątek'' będzie idealnym miejscem wypoczynku na świeżym powietrzu. Położone jest w pięknej i spokojnej okolicy w Walimie. Dotychczasowe gospodarstwo rolne i zabudowania po częściowej modernizacji zostaną przekształcone w gospodarstwo agroturystyczne, oferujące swoje usługi przez cały rok. Zmodernizowany ośrodek będzie posiadał 5 pokoi gościnnych; 2, 3, 4, oraz 5 - osobowych z pełnym, wyżywieniem, łazienką i siecią Wi-Fi. Przygotowane będą boiska do gry w piłkę i wiele atrakcji dla dorosłych i dzieci. Można będzie poznać kuchnię regionalną, smaki ekologicznych warzyw i owoców oraz aktywnie wypoczywać na świeżym powietrzu zwiedzając okolice i zbierając runo leśne. Atutem firmy jest bliskość natury, czyste środowisko, domowa kuchnia regionalna, wiejska cisza i spokój oraz wiele form rozrywki znajdujących się w gospodarstwie i najbliższym otoczeniu. Oferowane ceny zapewne przyczynią się do zainteresowania klientów i korzystania z naszych usług. II. Firma Inwestorem jest osoba fizyczna - rolnik indywidualny, prowadząca jednoosobową działalność gospodarczą wpisaną w Centralną Ewidencję Działalności Gospodarczej. Siedziba firmy: Gospodarstwo "Zielony Zakątek" znajduje się w Walimie (gospodarstwo i biuro) gmina Stara Kornica, pow. Łosicki woj. mazowieckie. Firma posiada rachunek w Banku Spółdzielczym w Starej Kornicy. Wymagania formalnoprawne: Działalność będzie opodatkowana 8,5% ryczałtem od przychodów ewidencjonowanych. Właściciel: Dominik Wasilewski Walim Kornica tel , wasilewskid@interia.pl III. Ocena rynku Mocne strony Usługi naszego gospodarstwa są tak zróżnicowane by odpowiadały wszystkim naszym gościom, zarówno rodzinom z dziećmi, nowożeńcom, jak i osobom starszym. Budynek mieszkalny znajdujący się nieopodal lasu oraz stawu rybnego w pobliżu gospodarstwa. Nie ma bezpośredniej styczności z budynkami gospodarczymi. Można z niego obserwować oryginalne niepowtarzalne widoki przyrody wiejskiej oraz bezpośredni kontakt z naturą. Wokół sad, cisza i spokój. Poznanie kultury regionalnej, smaków kuchni i życia codziennego mieszkańców. Korzystanie z przygotowanej infrastruktury w gospodarstwie

3 i aktywnego wypoczynku. Przygotowane są różne atrakcje dla rodzin z dziećmi. Właściciel ukończył szkolenie w zakresie agroturystyki (przepisy prawne w turystyce wiejskiej, produkt tradycyjny i ekologiczny w gospodarstwie agroturystycznym) i księgowości. W pobliżu nie ma żadnych obiektów agroturystycznych. Nie występuje konkurencja o podobnej działalności. W okolicy nie ma żadnego gospodarstwa agroturystycznego. Słabe strony Dalekie położenie wsi od dużych aglomeracji miejskich, słaba droga dojazdowa. IV. Plan finansowy gospodarstwa: 1. Koszty przekształcenia w gospodarstwo agroturystyczne: - przygotowanie pokoi gościnnych (remont, malowanie, zakup mebli i wyposażenia) 50 tys. zł, - remont łazienek i kuchni 30 tys. zł, - przygotowanie boiska i zakup sprzętu sportowego 20 tys. zł. Część prac zostanie wykonana we własnym zakresie i nie przyczyni się do zwiększenia kosztów przedsięwzięcia. Łączny koszt planowanej inwestycji wyniesie ok. 100 tys. zł. 2. Pozyskanie środków finansowych na planowaną inwestycję: - zgromadzone własne środki finansowe 40 tys. zł, - dotacja celowa z urzędu pracy na rozpoczęcie działalności gospodarczej 25 tys. zł, - wsparcie rodziny w formie udzielonej pożyczki 15 tys. zł, - pożyczka bankowa 20 tys. zł. Suma pozyskanych środków wyniesie 100 tys. zł. Realizowane przedsięwzięcie zbilansuje się. V. Cennik oferowanych usług Zakwaterowania bez wyżywienia: dorośli 30zł/doba dzieci od 3 lat do 10 lat - 10 zł Namiot 5 zł/ doba

4 Wyżywienie: Wyżywienie całodzienne 40 zł za osobę, dzieci od 3 do 10 lat 20 zł. Śniadania, obiady, kolacje lub całodzienne wyżywienie, kuchnia domowa, potrawy regionalne. Istnieje możliwość - na żądanie gości - przygotowania przez gospodarzy szwedzkiego stołu (po wcześniejszym uzgodnieniu). Na miejscu w gospodarstwie można zaopatrzyć się w jajka, warzywa, owoce sezonowe, mleko, sery oraz wyroby masarskie. Upusty Oferujemy zniżki 5% przy powtórnym przyjeździe tych samych gości oraz 10% zniżki dla stałych klientów (kartę stałego klienta można uzyskać poprzez 3-krotne zakwaterowanie w ośrodku) VI. Plan zatrudnienia Liczba i kwalifikacje pracowników Zawód Liczba pracowników Minimalne kwalifikacje Zarobki miesięczne Kucharz 1 Technik kucharz, zawód 2000zł kucharz, kurs kucharski Pomoc w kuchni 1 Technik kucharz, zawód 1200 zł kucharz Sprzątaczka/pokojówka 1 Brak szczególnych wymagań 1000 zł Instruktor jazdy konnej 1 Pełny kurs jazdy konnej 1200 zł Menadżer/Sekretarka 1 Wykształcenie wyższe 3000 zł Poza swoimi obowiązkami właściciel wypełniał będzie prace konserwatora, a współwłaściciel recepcjonisty i kelnera. Informacja o kierownictwie - za organizację zakwaterowania odpowiedzialny będzie menadżer. Będzie on prowadził listę rezerwacji oraz zajmował się księgowością. VII. Planowany bilans za miesiąc sierpień 2016 r. Dochody: Zakłada się, że w miesiącach letnio-wakacyjnch będziemy mieć pełne wykorzystanie gospodarstwa. - zakwaterowania- 4 tygodnie*7dni*17osób*30zł=14280zł, - ze sprzedaży wyrobów własnych- 1470zł, - z wyżywienia- 4 tygodnie*7dni*13osób*20zł=7280zł, - wypożyczenia sprzętu do paintball'a i rowerów-1000zł.

5 Przyjmuje się, iż w początkowym okresie ilość gości będzie znacząco mniejsza niż wyliczone powyżej wartości średnie. W pierwszym roku ok. 30% tej wartości, w drugim roku 60% tej wartości, w trzecim roku i dalszych 90%. Zakładam, że 70% gości będzie zamawiało pełne wyżywienie w gospodarstwie. Razem: 24030zł Wydatki: - marketing- 170zł, - prąd- 300zł, - woda (+kanalizacja)-200zł, - gaz-50zł - koszty produktów spożywczych- 3600zł, - pensje pracowników- 8400zł Razem: Bilans: 12720zł 24030zł zł = 11310zł Dochody zostaną przeznaczone na spłatę zaciągniętej pożyczki bankowej (kolejne raty), częściowo zostaną ulokowane na koncie firmowym i przeznaczone na dalszy rozwój. VIII. Strategia marketingowa Lokalizacja i dojazd Budynek mieszkalny, wybudowany w latach siedemdziesiątych XX w, położony jest w Walimie gmina Stara Kornica, powiat łosicki, woj. mazowieckie. Wieś połączona jest z okolicznymi miejscowościami dobrymi drogami powiatowymi, łączącymi się z drogami wojewódzkimi. Dojazd do ośrodka własnym pojazdem. Walory przedsiębiorstwa,,zielony Zakątek'' to idealne miejsce wypoczynku na świeżym powietrzu. Znajduje się on w pięknej i spokojnej okolicy w Walimie. Można u nas spróbować kuchni regionalnej z sezonowych warzyw i owoców, skosztować mleka prosto od krowy, czy świeżych wyrobów masarskich. Wszystkie posiłki są przygotowane bezpośrednio w naszej kuchni. Zapewniamy, że nie będą Państwo się u nas nudzić, gdyż wieczorami można potańczyć przy dobrej muzyce, a w dzień proponujemy: naukę jazdy konnej, przejażdżki rowerowe, zbieranie grzybów, a nawet łowienie ryb. Na naszym terenie znajduje się również plac zabaw dla dzieci i boiska do gry w piłkę. W naszym ośrodku czeka na Gości 5 pokoi 2, 3, 4, oraz 5 - osobowych z pełnym wyposażeniem, wyżywieniem, łazienką i siecią Wi-Fi. Niektóre z pokoi posiadają

6 balkony, a większość z nich widok na malowniczą panoramę. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty: bliskość natury, czyste środowisko, cisza, ale i wiele form rozrywki. W najbliższym czasie nasz dom wypoczynkowy przewiduje również kurs tańca. Oferujemy atrakcyjne cenowo i najwyższej jakości usługi wypoczynkowo - noclegowe zarówno dla nowożeńców, rodzin z dziećmi, jak i grup wycieczkowych. Wyposażenie obiektu Zapewniamy wypoczynek w pokojach gościnnych w zależności od ilości osób w zamieszczonej marketingowej ofercie. Korzystania z sieć Wi-Fi, parking w obrębie gospodarstwa, pełny dostęp do kuchni - możliwość przygotowania pozaprogramowych posiłków, korzystania z naczyń kuchennych. Zapewnia się również pełne wyżywienie korzystając z produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie. Obiekt posiada 5 pokoi po jednym 2-osobowych, 3-osobowych, 4-osobowych i 5-osobowych, możliwość dostawienia łóżeczka/łóżeczek dla dzieci. Łazienka z wyposażeniem. Centralne ogrzewanie, dostęp do ciepłej wody przez cały dzień. Dodatkowe atrakcje turystyczne: - duży kompleks leśny z możliwością zbierania runa, spacerów i przejazdów rowerowych, - miejsce na ognisko, - staw do wędkowania, - boiska do gry, - plac zabaw dla dzieci, - kontakt ze zwierzętami żyjącymi na wsi. Usługi specjalne: o organizowanie grzybobrania i zbierania runa leśnego, możliwość rozbicia namiotu i korzystania z proponowanych usług, organizowanie zabaw dla dziec, badminton, paintball, wycieczki rowerowe po okolicy, wycieczki Nordic Walking, strzelanie z łuków, boiska do gry w piłkę nożną, siatkową i koszykową, przejazdy zaprzęgiem konnym po okolicy, przyjmowani będą również goście ze zwierzętami domowymi (po uprzednim uzgodnieniu). Działalność marketingową prowadzona będzie poprzez wydanie folderów indywidualnych, ulotek, promocji gospodarstw agroturystycznych w powiecie i województwie. Ukażą się informacje w prasie i radiu regionalnym.