dostawa Zamawiający i prowadzący postępowanie zapraszają

Transkrypt

1 SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA dostawa na podstawie art. 39 Ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo zamówień publicznych (t.j Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759 i Nr 161, poz. 1078) Zamawiający: Adres siedziby zamawiającego: Dom Pomocy Społecznej ul. Warszawska Giżycko Zamawiający i prowadzący postępowanie zapraszają do złożenia ofert w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego na wykonanie zamówienia pn.: DOSTAWA ARTYKUŁÓW ŻYWNOŚCIOWYCH 1. Dostawa artykułów mleczarskich 2. Dostawa produktów mięsnych 3. Dostawa wędlin 4. Dostawa artykułów spożywczych 5. Dostawa mrożonek i ryb 6. Dostawa warzyw i owoców 7. Dostawa pieczywa Wspólny słownik zamówień ( CPV ) Zatwierdzam: Dyrektor mgr Lucyna Pietranis Giżycko, dnia 06 grudnia 2013r. 1

2 I. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Postępowanie niniejsze prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego na podstawie ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r.- Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. Nr 113, poz. 759 ze zm.) 2. Ilekroć w niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia użyte jest pojęcie ustawa Pzp, należy przez to rozumieć ustawę Prawo zamówień publicznych, o której mowa w pkt Wartość szacunkowa zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Prawo zamówień publicznych. 4. Rodzaj zamówienia: dostawy. 5. Podstawa prawna udzielenia zamówienia publicznego: art. 10 ust. 1 oraz art ustawy Prawo zamówień publicznych. 6. W sprawach nieuregulowanych ustawą Pzp stosuje się przepisy ustawy z dnia 23 kwietnia 1964 r. Kodeks cywilny (Dz. U. z 1964r. Nr 16, poz. 93 z późn. zm.). 7. Podstawa prawna opracowania specyfikacji istotnych warunków zamówienia: ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych. Dom Pomocy Społecznej w Giżycku, ul. Warszawska 31, Giżycko ogłasza przetarg nieograniczony na wykonanie zamówienia polegającego na dostawie do magazynów Zamawiającego następujących artykułów żywnościowych: 1. Dostawa artykułów mleczarskich 2. Dostawa produktów mięsnych 3. Dostawa wędlin 4. Dostawa artykułów spożywczych 5. Dostawa mrożonek i ryb 6. Dostawa warzyw i owoców 7. Dostawa pieczywa Według specyfikacji szczegółowych ujętych w załącznikach nr 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f, 1g. Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych na ww punkty 1-7 zwane dalej pakietami. Nie dopuszcza się składania ofert wariantowych. Informacje na temat rozwiązań równoważnych 1. W przypadku, gdy w SIWZ Zamawiający określił przedmiot zamówienia poprzez wskazanie znaków towarowych, patentów lub pochodzenia dopuszcza się możliwość składania ofert równoważnych. 2. Wskazane wyżej określenie przedmiotu zamówienia ma charakter wyłącznie pomocniczy w przygotowaniu oferty i ma na celu wskazać oczekiwane standardy co do minimalnych parametrów jakościowych, technologicznych (w tym dotyczących wydajności) i smakowych. 3. Przez ofertę równoważną należy rozumieć ofertę o parametrach technicznych, jakościowych, wydajnościowych i smakowych równoważnych z opisem wskazanym przez Zamawiającego. Pod pojęciem parametry rozumie się skład produktu, przeznaczenie, kolorystykę, konsystencję, strukturę, smak, bezpieczeństwo i okres przydatności do użycia itp. W związku z powyższym Zamawiający dopuszcza 2

3 możliwość zaoferowania produktów, materiałów o innych znakach towarowych, patentach lub pochodzeniu, natomiast nie o innych właściwościach i funkcjonalnościach niż określone w SIWZ. 4. Wykonawca powołujący się na rozwiązania równoważne stosownie do dyspozycji art. 30 ust. 5 PZP musi wykazać, że oferowane materiały spełniają warunki określone przez Zamawiającego. 5. W przypadku zaoferowania rozwiązań równoważnych dokumenty dołączone do oferty na potwierdzenie równoważności będą podlegały ocenie przez autora dokumentacji projektowej, który sporządzi stosowną opinię. Opinia ta będzie podstawą do podjęcia przez Zamawiającego decyzji o przyjęciu oferty lub jej odrzuceniu z powodu nierównoważności zaproponowanych rozwiązań równoważnych. 6. W przypadku oferowania artykułów równoważnych Wykonawca winien dostarczyć na własny koszt wraz z ofertą próbki oferowanych artykułów w ilości umożliwiającej ocenę organoleptyczną i przydatności technologicznej. Zamawiający będzie używał próbek załączonych do oferty do testów związanych z ocena organoleptyczną oraz z zastosowaniem technologicznym oferowanego asortymentu. Próbki w czasie testów ulegną zużyciu wobec czego Zamawiający nie zwróci Wykonawcy, ani próbek, ani kosztów ich dostarczenia. Dostawy będą realizowane cyklicznie w ciągu roku 2014 wg zleceń/zamówień Zamawiającego z uwzględnieniem następujących warunków: 1. Zamawiający zastrzega, iż w przypadku pakietu 7 dostawy pieczywa świeżego dokonywane będą codziennie w tym w soboty i niedziele z wyjątkiem świąt będących dniami wolnymi od pracy, dostawa winna nastąpić najpóźniej do godziny Zamawiający zastrzega, iż w przypadku pakietu 1 dostawy nabiału dokonywane będą codziennie w tym w soboty z wyjątkiem świąt będących dniami wolnymi od pracy, dostawa winna nastąpić najpóźniej do godziny Zamawiający zastrzega, iż w przypadku pakietu 2 i 3 dostawy produktów mięsnych i wędlin dokonywane będą codziennie w z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt będących dniami wolnymi od pracy, dostawa winna nastąpić najpóźniej do godziny Oferowane artykuły spożywcze muszą być wysokiej jakości pod względem właściwości organoleptycznych (wygląd, smak, zapach) jak i odżywczych oraz posiadać okres przydatności do spożycia opiewający na minimum połowę okresu przewidzianego dla danego artykułu spożywczego, licząc od daty dostawy. Zamawiającemu przysługuje prawo odmowy przyjęcia towaru w przypadku wad ilościowych lub jakościowych. W przypadku zakwestionowania przez Zamawiającego dostarczonego towaru Wykonawca zobowiązuje się do jego wymiany na pełnowartościowy, w terminie nie dłuższym niż 24 godziny od zgłoszenia reklamacji. Zakwestionowany towar zostanie zwrócony Wykonawcy i odebrany transportem na koszt Wykonawcy. Zamawiający nie odpowiada za straty poniesione przez Wykonawcę z tytułu zwrotu kwestionowanej partii towaru. II. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA Wymagany termin zakończenia realizacji zamówienia: sukcesywnie od dnia 01 stycznia 2014 do dnia 31 grudnia 2014r. III. WARUNKI UBIEGANIA SIĘ O WYKONANIE ZAMÓWIENIA Zgodnie z art. 22 Ustawy, o udzielenie zamówienia Wykonawcy ubiegający się o udzielenie zamówienia muszą: 3

4 1) posiadać uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień, 2) posiadać niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz potencjał techniczny, a także dysponować osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, 3) znajdować się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia, 4) nie podlegać wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia. 5) spełniać wymogi sanitarne dla produkcji i/lub obrotu artykułami żywnościowymi w zakresie złożonej oferty. Ocena spełnienia warunków nastąpi na podstawie przedstawionych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń, o których mowa w punkcie 5 SIWZ. IV. OCENA SPEŁNIENIA WARUNKÓW W POSTĘPOWANIU O ZAMÓWIENIE PUBLICZNE Z ubiegania się o udzielenie zamówienia publicznego wyklucza się: - Wykonawców, którzy nie spełniają warunków udziału w postępowaniu o zamówienie publiczne, o których mowa w art. 24 Ustawy Prawo zamówień publicznych, - Wykonawców, którzy złożyli nieprawdziwe informacje mające wpływ na wynik prowadzonego postępowania, - Wykonawców, którzy nie złożyli oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu lub dokumentów potwierdzających spełnianie tych warunków. Zamawiający odrzuca ofertę, która: - jest niezgodna z ustawą, - jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia, - jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, - zawiera rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia, - została złożona przez wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia, - zawiera omyłki, których nie można poprawić na podstawie art. 87, - zawiera omyłki, a w terminie 3 dni od dnia otrzymania zawiadomienia Wykonawca nie zgodził się na poprawienie tych omyłek, - jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów. V. Informacje o oświadczeniach i dokumentach, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu W celu potwierdzenia, że Wykonawca posiada uprawnienie do wykonywania określonej działalności lub czynności oraz nie podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych, Wykonawca składa następujące dokumenty: 1. Dokumenty wymagane: 1) Formularz ofertowy z wykorzystaniem wzoru - załącznik nr 1a/b, z oświadczeniem do postępowania o zamówienie publiczne z art. 22 ust.1 Ustawy Prawo zamówień publicznych i podpisanym wzorem umowy. 2) Aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub 4

5 zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, 3) Dokumenty potwierdzające uprawnienie osób podpisujących ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów rejestrowych, 4) Koncesja, zezwolenie lub licencja, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania koncesji, zezwolenia lub licencji na podjęcie działalności gospodarczej w zakresie objętym niniejszym zamówieniem, 5) Oświadczenie, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne lub społeczne, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu. 6) Oświadczenie, iż Wykonawca nie podlega wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ustawy PZP. 2. Inne dokumenty: Dokument potwierdzający spełnienie warunków sanitarnych wymaganych przy obrocie artykułami żywnościowymi (w zakresie złożonej oferty). 3. Dokumenty wymagane w przypadku składania oferty wspólnej Oferta wspólna, składana przez Wykonawców musi być sporządzona zgodnie z SIWZ oraz zawierać: 1) Oświadczenia lub dokumenty, dotyczące każdego Wykonawcy, 2) Wypełniony formularz oferty, oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu składane przez pełnomocnika Wykonawców w ich imieniu, 3) Pełnomocnictwo do reprezentowania w postępowaniu albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy dla pełnomocnika podmiotów występujących wspólnie. VI. INFORMACJE O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI ORAZ PRZEKAZYWANIA OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, A TAKŻE WSKAZANIE OSÓB UPRAWNIONYCH DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI; 1. Osobą uprawnioną przez Zamawiającego do kontaktów z Wykonawcami jest Pan Paweł Milewski w dniach od poniedziałku do piątku, w godzinach od 8 00 do tel. 0/ , numer faksu 0/ Adres do korespondencji: Dom Pomocy Społecznej w Giżycku, ul. Warszawska 31, Giżycko. 2. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje - Zamawiający i Wykonawca przekazują pisemnie, faksem, w języku polskim. W takim przypadku zgodnie z art. 27 ust. 2 PZP, każda ze stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania. 3. Zamawiający nie dopuszcza porozumiewania się drogą elektroniczną. 4. Wyjaśnienia dotyczące siwz udzielane będą z zachowaniem zasad określonych w art. 38 Ustawy. 5. Zamawiający udostępnia specyfikację istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej VII. WADIUM Zamawiający nie żąda od Wykonawców wniesienia wadium. 5

6 VIII. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ 1. Termin związania ofertą, wynosi 30 dni. 2. Wykonawca może samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego przedłużyć termin związania ofertą. 3. Odmowa wyrażenia zgody, o której mowa w ust. 2, nie powoduje utraty wadium. 4. Przedłużenie terminu związania ofertą jest dopuszczalne tylko z jednoczesnym przedłużeniem okresu ważności wadium albo, jeżeli nie jest to możliwe, z wniesieniem nowego wadium na przedłużony okres związania ofertą. 5. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. IX. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERT 1. Wykonawca przedstawi jedną ofertę z zachowaniem formy pisemnej pod rygorem nieważności. Oferty muszą obejmować całość zamówienia. Złożenie ofert wariantowych, równoważnych bądź częściowych spowoduje odrzucenie wszystkich ofert złożonych przez danego Wykonawcę. 2. Oferta winna być sporządzona w języku polskim, winna być napisana przy pomocy komputera, maszyny do pisania, bądź ręcznie długopisem lub nieścieralnym atramentem. 3. Treść oferty musi odpowiadać treści Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. 4. Wypełniony formularz oferty winien być opieczętowany pieczęcią firmową Wykonawcy i podpisany przez przedstawiciela (-li) upoważnionego (-nych) do reprezentowania Wykonawcy. 5. Upoważnienie do podpisania oferty winno być dołączone do oferty, o ile nie wynika to z ustawy lub innych dokumentów załączonych do oferty. 6. Wszystkie miejsca, w których Wykonawca naniósł zmiany winny być podpisane przez osobę (-y) podpisującą (-e) ofertę. Poprawki mogą być dokonane jedynie przez czytelne przekreślenie błędnego zapisu i wstawienie poprawnego. 7. Wymagane informacje winny być przedstawione na formularzach zgodnych z wzorami stanowiącymi Załączniki do SIWZ oraz winny być opieczętowane pieczęcią firmową Wykonawcy i podpisane przez upoważnionego (-nych) przedstawiciela (-li) Wykonawcy. 8. Załączone dokumenty winny być przedstawione w formie oryginałów lub kserokopii poświadczonych za zgodność z oryginałem przez przedstawiciela (-li) upoważnionego (-nych) do reprezentowania Wykonawcy. 9. Wszystkie strony oferty zawierające jakąkolwiek treść muszą być podpisane przez przedstawiciela (-li) upoważnionego (-nych) do reprezentowania Wykonawcy i ponumerowane rosnąco kolejnymi liczbami całkowitymi począwszy od liczby 1, przy czym strona tytułowa oferty winna być stroną pierwszą. 10. Wszystkie strony oferty muszą być trwale ze sobą połączone. 11. Wykonawcy ponoszą wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 12. Ofertę należy złożyć (wraz z załącznikami) w dwóch zamkniętych kopertach (opakowaniach): wewnętrznej i zewnętrznej: a ) oferta zewnętrzna opatrzona winna być wyłącznie adresem Zamawiającego i nazwą zamówienia: Dom Pomocy Społecznej: 1. Dostawa artykułów mleczarskich 2. Dostawa produktów mięsnych 6

7 3. Dostawa wędlin 4. Dostawa artykułów spożywczych 5. Dostawa mrożonek i ryb 6. Dostawa warzyw i owoców 7. Dostawa pieczywa b ) koperta wewnętrzna z ofertą, opisana pełną nazwą i adresem wykonawcy, aby można było ją odesłać nienaruszoną, w przypadku stwierdzenia opóźnienia złożenia oferty lub jej wycofania we właściwym terminie. Konsekwencje złożenia oferty niezgodnie z w/w opisem ponosi Wykonawca. X. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA I OTWARCIA OFERT 1. Ofertę należy złożyć do dnia 16 grudnia 2013r. do godz w siedzibie Zamawiającego tj. w Domu Pomocy Społecznej w Giżycku przy ul. Warszawskiej 31, pok. nr 1 (sekretariat) 2. Otwarcie ofert nastąpi w dniu 16 grudnia 2013r. o godz w siedzibie Zamawiającego, gabinet Dyrektora. XI. OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY 1. Cena ofertowa winna stanowić wynagrodzenie ryczałtowe netto + należny podatek VAT ogółem za wykonanie zamówienia. Zamawiający wymaga aby cena ofertowa była sumą cen składowych artykułów wymienionych w formularzu ofertowym. 2. Cena ofertowa uwzględnia wszystkie koszty wynikające z realizacji warunków określonych w specyfikacji, łącznie z dostarczeniem przedmiotu zamówienia na miejsce wskazane przez Zamawiającego oraz jego rozładunkiem i złożeniem we wskazanym magazynie. 3. Cena podana w ofercie powinna obejmować wszystkie koszty związane z wykonaniem przedmiotu Zamówienia. 4. W przypadku oceny oferty podmiotów zagranicznych w kontekście oferowanej ceny i jej porównywalności zamawiający doliczy do ceny ofertowej podmiotów zagranicznych kwotę obciążającego zamawiającego, należnego z tytułu realizacji umowy podatku VAT oraz cła. 5. Cena podana w ofercie może być tylko jedna, nie dopuszcza się wariantowości cen. 6. Zamawiający poprawi omyłki w treści oferty (na podstawie art. 87 ustawy) niezwłocznie zawiadamiając o tym wszystkich wykonawców, którzy złożyli oferty. 7. Zamawiający będzie prowadził rozliczenia w złotych polskich (PLN). XII. KRYTERIA OCENY OFERT 1. Kryterium wyboru ofert jest wyłącznie cena (100%). Pod uwagę będzie brana łączna cena netto wykonania dostaw określonych w danym pakiecie. Kryterium ceny będzie wyliczone następującym wzorem: 7

8 = Cena oferty cena oferty najniższej x 100 cena oferty badanej 2. W trakcie oceny ofert Zamawiający sprawdzi czy Wykonawcy nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy PZP. 3. Zamawiający wezwie Wykonawców, którzy w wyznaczonym terminie nie złożą oświadczeń i dokumentów potwierdzających spełnienie warunków udziału w postępowaniu lub którzy złożą dokumenty zawierające błędy do ich uzupełnienia w wyznaczonym terminie, chyba, że mimo ich uzupełnienia konieczne byłoby unieważnienie postępowania. 4. Oferty złożone przez Wykonawców nie podlegających wykluczeniu na podst. art. 24 ust. 1 i 2 Ustawy PZP zostaną poddane ocenie ofert pod katem przesłanek odrzucenia, określonych w art. 89 ust. 1 ustawy PZP. 5. Na podstawie art. 89 ust. 1 ustawy PZP odrzuceniu podlega oferta, która : 1) jest niezgodna z Ustawą, 2) jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia, 3) jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji, 4) zawiera rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia, 5) została złożona przez Wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia, 6) zawiera omyłki rachunkowe w obliczeniu ceny, których nie można poprawić na podstawie art. 88 Ustawy PZP lub błędy w obliczeniu ceny, 7) Wykonawca w terminie 7 dni od dnia otrzymania zawiadomienia nie zgodził się na poprawienie omyłki rachunkowej w obliczeniu ceny, 8) jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów 6. Przy wyborze oferty, w każdym z pakietów określonych w niniejszej SIWZ, Zamawiający będzie się kierował wyłącznie kryterium ceny. Zamówienie zostanie udzielone Wykonawcy, który zaoferuje w danym pakiecie najniższą cenę łączną netto. 7. Ocenie podlegać będą ceny łączne brutto w poszczególnych pakietach. 8. W toku oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy pisemnych wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty. 9. Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom przedstawionym w Ustawie PZP oraz SIWZ i zostanie oceniona jako najkorzystniejsza w oparciu o podane kryterium ceny. 8

9 XIII. SESJA PUBLICZNEGO OTWARCIA OFERT 1. Bezpośrednio przed otwarciem ofert zamawiający poda kwotę, którą zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia. 2. Oferty oznaczone jako wycofane zostaną otwarte jako pierwsze (tylko koperta zewnętrzna) i zwrócone wnoszącym je Wykonawcom. 3. Następnie sprawdzone zostanie zabezpieczenie kolejnych ofert. Po sprawdzeniu zabezpieczenia Zamawiający dokona publicznego ich otwarcia. 4. Zamawiający ogłosi nazwy, adresy wykonawców, a także informacje dotyczące ceny, terminu wykonania, okresu gwarancji i warunków płatności zawartych w ofertach. 5. Informacje, o których mowa w ust. 4, Zamawiający przekazuje niezwłocznie Wykonawcom, którzy nie byli obecni przy otwarciu ofert, na ich wniosek. 6. W części niejawnej posiedzenia będzie dokonana kwalifikacja ofert zgodnie ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia. XIV. WYNIKI POSTĘPOWANIA I WARUNKI ZAWARCIA UMOWY 1. Niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty zamawiający zawiadamia wykonawców, którzy złożyli oferty, o: 1) wyborze najkorzystniejszej oferty, podając nazwę (firmę), siedzibę i adres wykonawcy, którego ofertę wybrano oraz uzasadnienie jej wyboru, a także nazwy (firmy) wykonawców, którzy złożyli oferty wraz ze streszczeniem oceny i porównania złożonych ofert zawierającym punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację, 2) wykonawcach, których oferty zostały odrzucone, podając uzasadnienie faktyczne i prawne; 3) wykonawcach, którzy zostali wykluczeni z postępowania o udzielenie zamówienia, podając uzasadnienie faktyczne i prawne - jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, negocjacji bez ogłoszenia albo zapytania o cenę. 2. Niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty zamawiający zamieszcza informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 1, również na stronie internetowej oraz w miejscu publicznie dostępnym w swojej siedzibie. 3. Umowa zostanie zawarta w złotych polskich na podaną kwotę ryczałtową brutto. Zamawiający zawiera umowę w sprawie zamówienia publicznego w terminie nie krótszym niż 10 dni od dnia przekazania zawiadomienia o wyborze oferty, nie później niż przed upływem terminu związania ofertą, z zastrzeżeniem, że umowa w sprawie zamówienia publicznego może zostać zawarta po upływie terminu związania ofertą, jeżeli zamawiający przekazał wykonawcom informację o wyborze oferty przed upływem terminu związania ofertą, a wykonawca wyraził zgodę na zawarcie umowy na warunkach określonych w złożonej ofercie. 4. Jeżeli wykonawca, którego oferta została wybrana, uchyla się od zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego lub nie wnosi wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy, zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert, bez przeprowadzania ich ponownej oceny, chyba że zachodzą przesłanki, o których mowa w art. 93 ust. 1 PZP. 9

10 XV. FORMALNOŚCI JAKIE POWINNY BYĆ DOPEŁNIONE PO WYBORZE OFERTY W CELU ZAWARCIA UMOWY W SPRAWIE ZAMÓWIENIA Zamawiający nie będzie wymagał zabezpieczenia prawidłowego wykonania umowy. XVI. ŚRODKI OCHRONY PRAWNEJ Wykonawcom, a także innym osobom, których interes prawny doznał uszczerbku lub może doznać uszczerbku, w wyniku naruszenia przez Zamawiającego zasad określonych w ustawie Prawo zamówień publicznych, przysługują środki ochrony prawnej przewidziane w dziale VI ustawy, gdzie zostały określone. XVII. POZOSTAŁE POSTANOWIENIA 1. Zamawiający nie dopuszcza udzielenia Wykonawcy zamówienia uzupełniającego w okresie 3 lat od udzielenia zamówienia podstawowego zgodnie z art. 67 ust. 1 pkt. 6 i 7 lub art. 134 ust. 6 pkt 3 Ustawy - prawo zamówień publicznych. 2. Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej. 3. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych i wariantowych. 4. Obowiązującą dla stron jest waluta polska - PLN. 5. Zamawiający nie przewiduje aukcji elektronicznej. 6. Sprawy nie określone w niniejszej specyfikacji będą podlegać rozstrzygnięciom na podstawie przepisów ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych ( ). Załączniki : 1. Załączniki nr 1 DRUKI a) Druk nr 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f, 1g Formularz ofertowy b) Druk nr 2 Oświadczenie wykonawcy c) Druk nr 7 - Projekt umowy 10

11 Załącznik Nr 1a - Formularz oferty OFERTA NA DOSTAWĘ ARTYKUŁÓW MLECZARSKICH Zamawiający: Dom Pomocy Społecznej w Giżycku Nawiązując do ogłoszenia o przetargu nieograniczonym, a także po zapoznaniu się z: Specyfikacją Istotnych Warunków Zamówienia, opisem przedmiotu zamówienia, projektem umowy, innymi dokumentami dotyczącymi realizacji przedmiotowego zamówienia, niżej podpisani, reprezentujący: Nazwa Wykonawcy;... Adres Wykonawcy:... Telefon:... Faks:... NIP:... REGON:... oświadczamy, że: 1) Uzyskaliśmy informacje konieczne do przygotowania i złożenia oferty. 2) Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia i wszystkie inne otrzymane od Zamawiającego informacje przyjmujemy bez zastrzeżeń i oferujemy gotowość zrealizowania przedmiotu zamówienia, zgodnie z wymogami określonymi w SIWZ, 3) Oferujemy niezmienną w ciągu całego okresu realizacji zamówienia cenę za wykonanie dostaw określonych w niniejszym pakiecie. Zamawiający zastrzega, iż w przypadku pakietu 1 dostawy nabiału dokonywane będą codziennie w tym w soboty z wyjątkiem świąt będących dniami wolnymi od pracy, dostawa winna nastąpić najpóźniej do godziny

12 PAKIET I- dostawa nabiału L.p. Nazwa produktu j.m. ilość cena netto vat % wartość netto 1. Jogurt naturalny a 150g (±5%); Skład: mleko pasteryzowane, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych. Jogurt nie jest zagęszczany innymi składnikami np.żelatyną; Wymagania klasyfikacyjne: struktura i konsystencja- jednolita, bez grudek, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników smak i zapach czysty, łagodny; obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśni, fermentacji, jełczenia, psucia się, brak oznakowania jogurtów, ich zabrudzenia. 2. Jogurt naturalny a 350g (±5); Skład: mleko pasteryzowane, białka mleka, żywe kultury bakterii jogurtowych. Jogurt nie jest zagęszczany innymi składnikami np.żelatyną; Wymagania klasyfikacyjne: struktura i konsystencja- jednolita, bez grudek, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników smak i zapach czysty, łagodny; obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśni, fermentacji, jełczenia, psucia się, brak oznakowania jogurtów, ich zabrudzenia. 3. Jogurt owocowy z owocami a 150g (±5); różne smaki; Skład: pasteryzowane mleko, serwatka odtwarzana, cukier, wsad owocowy, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, żywe kultury bakterii jogurtowych. Wymagania klasyfikacyjne: struktura jednolita i konsystencja, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, lekko kwaśny; obce posmaki, zapachy, zmiany szt szt. 200 szt cena brutto Nazwa oferowanego produktu Nazwa producenta Gramatura produktu Nazwa produktu: Nazwa produktu: Nazwa produktu: wartość brutto 12

13 barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśni, fermentacji, jełczenia, psucia, brak oznakowania jogurtów, ich zabrudzenia. 4. Kefir naturalny 400 ml; Skład: mleko pasteryzowane, mleko odtłuszczone w proszku, żywe kultury bakterii kefirowych. wymagania klasyfikacyjne: struktura jednolita i konsystencja, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, brak oznakowania kefirów, ich zabrudzenia. 5. Kefir naturalny 1 L; Skład: mleko pasteryzowane, mleko odtłuszczone w proszku, żywe kultury bakterii kefirowych. wymagania klasyfikacyjne: struktura jednolita i konsystencja, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, brak oznakowania kefirów, ich zabrudzenia. 6. Masło roślinne 250g; Skład: oleje roślinne i tłuszcze roślinne utwardzone ( w tym olej słonecznikowy 35%), woda, serwatka w proszku, emulgatory, sól (0,15%); regulator kwasowości, aromat, substancje wzbogacające, barwnik; Wymagania klasyfikacyjne: wygląd-kostka, starannie uformowana, powierzchnia gładka, sucha, barwa jednolita; konsystencja-jednolita, zwarta, smarowna; smak i zapachorzeźwiający, lekko kwaskowaty smak; zawartość tłuszczu min.80% zdeformowana forma margaryny, roztopiona ze śladami kilkukrotnego schładzania, barwa niejednolita, rozwarstwienie, obce posmaki, zapachy, objawy psucia, zjełczenia, zapleśnienia, obniżona zawartość tłuszczu, opakowanie uszkodzone, szt. 500 Nazwa produktu: szt. 60 Nazwa produktu: kg 200 Nazwa produktu: 13

14 nieoznakowane, zabrudzone, niedopuszczone do pakowania masła roślinnego przez Państwowy Zakład Higieny. 7. Masło extra naturalne a 200g (±5), gat. I; Wymagania kwalifikacyjne: wygląd-kostka starannie uformowana, powierzchnia gładka sucha, barwa jednolita; konsystencja: jednolita, zwarta, smarowna, smak i zapach-orzeźwiający, lekko kwaskowaty smak oraz orzechowy aromat, zawartość tłuszczu-min. 82%; zdeformowane kostki, roztopione ze śladami kilkukrotnego schładzania, barwa niejednolita, rozwarstwienia, obce posmaki, zapachy, krople wody na powierzchni i wewnątrz bryłek, objawy psucia, zjełczenia, zapleśnienia, obniżona zawartość tłuszczu, zwiększona zawartość soli, opakowania uszkodzone, nieoznakowane, zabrudzone, niedopuszczone do pakowania masła przez Państwowy Zakład Higieny. 8. Maślanka naturalna 400ml; Skład: maślanka naturalna pasteryzowana, mleko pasteryzowane, mleko odtłuszczone w proszku, żywe kultury bakterii mlekowych; Wymagania klasyfikacyjne: struktura jednolita i konsystencja, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, brak oznakowania maślanek, ich zabrudzenia. 9. Maślanka naturalna 1L; Skład: maślanka naturalna pasteryzowana, mleko pasteryzowane, mleko odtłuszczone w proszku, żywe kultury bakterii mlekowych; Wymagania klasyfikacyjne: struktura jednolita i konsystencja, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, brak oznakowania maślanek, ich zabrudzenia. kg 1600 Nazwa produktu: szt. 600 Nazwa produktu: szt. 60 Nazwa produktu: 14

15 10. Mleko pasteryzowane 2%; Wymagania klasyfikacyjne: jednorodna ciecz o barwie białej z odcieniami jasnokremowym lub białym, bez odstoju śmietanki, o zapachu charakterystycznym dla mleka; zawartość tłuszczu 2%; obce posmaki, zapachy, zmiany barwy mleka, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, zaniżona zawartość tłuszczu, zafałszowanie, rozwodnienie, opakowanie uszkodzone, nieoznakowane, zabrudzone; Opakowanie: opakowanie jednostkowe 1 l karton lub folia. 11. Ser podpuszczkowy dojrzewający wędzony; Skład: mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka, czyste kultury mleczarskie, barwnik: annato, stabilizator: chlorek wapnia, substancja konserwująca: azotan potasu. Produkowany tylko i wyłącznie z mleka czystego mikrobiologicznie i chemicznie, bez innych dodatków takich jak tłuszcze niepochodzące z mleka; Wymagania klasyfikacyjne: wygląd: prostopadłościan o bokach prostych lub lekko zaokrąglonych i wadze powyżej 2 kg, oczka okrągłe i owalne, wielkości ryżu do grochu, smak i zapach: charakterystyczny, wędzony dość łagodny, aromatyczny, dopuszcza się pikantny i ostry, lekko kwaśny; barwa: skóra brązowa, miąższ kremowy,, jednolity w całej masie, zawartość tłuszczu nie mniej niż 45%; obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, zdeformowane kształty, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia się, zaniżona zawartość tłuszczu, przekroczenie normy zawartości wody i soli, brak oznakowania serów, ich zabrudzenia 12. Ser żółty twardy, kl. I; Produkowany tylko i wyłącznie z mleka czystego mikrobiologicznie i chemicznie, bez innych dodatków takich jak tłuszcze niepochodzące z mleka, Wymagania klasyfikacyjne: wygląd: prostopadłościan o bokach prostych lub lekko zaokrąglonych i l Nazwa produktu: kg 50 Nazwa produktu: kg 130 Nazwa produktu: 15

16 wadze powyżej 2 kg, oczka nieliczne wielkości grochu; konsystencja: miąższ miękki, elastyczny, jednolity w całej masie, przy rozcieraniu plastyczny, smak i zapach: łagodny, delikatny, lekko orzechowy, aromatyczny, lekki smak pasteryzacji, dopuszcza się lekko kwaśny, u serów starszych lekko pikantny barwa: na przekroju od lekko kremowej do żółtej, jednolita w całej masie z zewnątrz bardziej intensywna Zawartość tłuszczu nie mniej niż 45% obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, zdeformowane kształty, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia się, zaniżona zawartość tłuszczu, przekroczenie normy zawartości wody i soli, brak oznakowania serów, ich zabrudzenia. 13. Serek topiony kostki 100g; Skład: masło, odtłuszczone w proszku, sole emulgujące, białka mleka, regulatory kwasowości, sól.; Wymagania klasyfikacyjne: szt. 100 Nazwa produktu: struktura i konsystencja jednolita, zwarta, porowata, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny; lekko kwaśny, aromatyczny, charakterystyczny; obce posmaki, zapachy, zmiana barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, brak oznakowania, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia 14. Serek topiony typu krążek mix 200g; Skład: masło, odtłuszczone w proszku, sole emulgujące, białka mleka, regulatory kwasowości, sól.; Wymagania klasyfikacyjne: szt Nazwa produktu: struktura i konsystencja jednolita, zwarta, porowata, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny; lekko kwaśny, aromatyczny, charakterystyczny; obce posmaki, zapachy, zmiana barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, brak oznakowania, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. 15. Serek śmietankowy puszysty a 150g szt Nazwa produktu: 16

17 (±5); Skład: serek śmietankowy, sól, substancje zagęszczające-mączka chleba świętojańskiego, spulchniony azotanem, terminowany. Wymagania klasyfikacyjne: struktura i konsystencja-jednolita, zwarta, porowata bez grudek, barwa naturalna, charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, lekko kwaśny, aromatyczny, charakterystyczny obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, bark oznakowania serków ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. 16. Serek kanapkowy a 150g (±5); smaki: szczypior, z szynką, śmietankowy; Krem kanapkowy z serem twarogowym i tłuszcze roślinnym. Skład: tłuszcz roślinny, białka mleka, ser twarogowy, woda, mleko odtłuszczone, aromat naturalny, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęstnik :E410 Wymagania klasyfikacyjne: opakowanie bezpośrednie powinno być nieuszkodzone, powierzchnia gładka; konsystencja smarowna, barwa jednolita, w całej masie, widoczne dodatki rozłożone w całej masie produktu; obce posmaki, zapachy, zmiana barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, brak oznakowania serków, ich uszkodzenia mechaniczne 17. Serek typu wiejski, ziarnisty serek wyprodukowany z pasteryzowanego mleka i śmietanki. Bez środków konserwujących z dodatkiem: -truskawek, oraz innych owoców a 150g (± 10); - zwykły bez dodatków a 200g (±10), Wymagania klasyfikacyjne: struktura i konsystencja jednolita, porowata, z wyraźnymi kształtnymi grudkami, przypominającymi swym wyglądem : rozdrobniony styropian w lekko płynnym serze, barwa naturalna, biała, jednolita w całej masie, smak i zapach-czysty, łagodny, lekko kwaśny- słonawy, wyraźny smak i zapach mleczny, Szt. szt Nazwa produktu: Nazwa produktu: 17

18 obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, zanieczyszczenia mechaniczne, rozwarstwienie składników, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, bark oznakowania serków, ich zabrudzenia. 18. Serki homogenizowane smakowe a 140g (±5), różne smaki; Skład: serek homogenizowany, jogurt naturalny, śmietanka, cukier, substancja stabilizująca (żelatyna spożywcza, guma guar, mączka chleba świętojańskiego); regulator kwasowości-kwas cytrynowy, aromat; Wymagania klasyfikacyjne: struktura i konsystencja- jednolita, bez grudek, lekko luźna, barwa charakterystyczna dla użytych składników, smak i zapach-czysty, łagodny, lekko kwaśny obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, brak oznakowania serków, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. 19. Śmietana 18% 400ml; Skład: śmietana, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające; kultury bakterii mlekowych; Wymagania klasyfikacyjne: wygląd- jednorodna ciecz, o barwie białej z odcieniem jasnokremowym lub białej, bez rozwarstwień, bez posmaków i zapachów obcych, Dopuszczalne tolerancje: dopuszcza się stosowania kwasów: mlekowego, cytrynowego i/lub regulatorów kwasowości; niedopuszczalne jest wystąpienie objawów psucia, fermentacji, zjełczenia, zapleśnienia, wystąpienie rozwarstwienia produktu, zmiana zabarwienia, obce posmaki i zapachy, opakowanie uszkodzone, nieoznakowane, zabrudzone. 20. Twaróg półtłusty a 250g; Wymagania klasyfikacyjne: struktura i konsystencja-jednolita, zwarta, lekko luźna, barwa- naturalna, biała do lekko kremowej, jednolita w całej masie; smak i zapach- czysty, łagodny, lekko kwaśny; obce posmaki, zapachy, zmiana szt. 850 Nazwa produktu: szt Nazwa produktu: kg 600 Nazwa produktu: 18

19 barwy, jej jednolitość, zdeformowane kształty, rozwarstwienia, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, opakowanie uszkodzone, nieoznakowane, zabrudzone. 21. Serek fromage a 80g (±5),; Różne smaki. Skład: - paprykowy: twaróg chudy, susz paprykowy, przyprawy naturalne, sól, substancja konserwująca: sorbinian potasu; Wymagania klasyfikacyjne: opakowanie bezpośrednie powinno być nieuszkodzone, powierzchnia gładka, konsystencja smarowna, barwa naturalna, jednolita w całej masie, widoczne dodane dodatki rozłożone w całej masie produktu; obce posmaki, zapachy, zmiany barwy, jej niejednolitość, rozwarstwienie, objawy pleśnienia, fermentacji, jełczenia, psucia, brak oznakowania serków, ich uszkodzenia mechaniczne, zbrudzenia. szt. 750 ## SUMA NETTO ######## ####### #### Nazwa produktu: SUMA BRUTTO Cena słownie netto słownie...zł Podatek VAT.zł Cena brutto słownie.. zł 1. Spełniamy wymogi określone w art. 22 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku - Prawo zamówień publicznych (Dz. U. Nr 19, poz. 177) oraz spełniamy pozostałe warunki udziału w niniejszym postępowaniu określone w Rozdziale III Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. 2. Zobowiązujemy do realizacji zamówienia w terminie od. do Uważamy się za związanych ofertą przez 30 dni od terminu składania ofert. 4. W razie wybrania naszej oferty, zobowiązujemy się do podpisania umowy na warunkach określonych w SIWZ z uwzględnieniem zapisów zawartych we wzorze umowy, w miejscu i terminie wskazanym przez Zamawiającego. 5. Upoważniamy Zamawiającego bądź upoważnionych przez niego przedstawicieli do przeprowadzenia wszelkich badań mających na celu sprawdzenie dokumentów i przedłożonych informacji oraz wyjaśnienia formalnych i technicznych aspektów naszej oferty. Do tych celów upoważniamy każdą osobę publiczną, bank lub przedsiębiorstwo wymienione w naszej ofercie do dostarczenia stosownej informacji uznanej przez Zamawiającego za konieczną i wymaganą w celu sprawdzenia dokumentów i oświadczeń zawartych w naszej ofercie. 6. Na niniejszą ofertę składa się... kolejno ponumerowanych stron.... (podpis i pieczęć upoważnionego (-nych) przedstawiciela (-li) Wykonawcy) 19

20 Wykaz załączników: 1)... 2)... 3)... 4) , dnia.... (pieczątka Wykonawcy) (Miejscowość) 20

21 Załącznik Nr 1b - Formularz oferty OFERTA NA DOSTAWĘ PRODUKTÓW MIĘSNYCH Zamawiający: Dom Pomocy Społecznej w Giżycku Nawiązując do ogłoszenia o przetargu nieograniczonym, a także po zapoznaniu się z: Specyfikacją Istotnych Warunków Zamówienia, opisem przedmiotu zamówienia, projektem umowy, innymi dokumentami dotyczącymi realizacji przedmiotowego zamówienia, niżej podpisani, reprezentujący: Nazwa Wykonawcy;... Adres Wykonawcy:... Telefon:... Faks:... NIP:... REGON:... oświadczamy, że: 1) Uzyskaliśmy informacje konieczne do przygotowania i złożenia oferty. 2) Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia i wszystkie inne otrzymane od Zamawiającego informacje przyjmujemy bez zastrzeżeń i oferujemy gotowość zrealizowania przedmiotu zamówienia, zgodnie z wymogami określonymi w SIWZ, 3) Oferujemy niezmienną w ciągu całego okresu realizacji zamówienia cenę za wykonanie dostaw określonych w niniejszym pakiecie. Zamawiający zastrzega, iż w przypadku pakietu 2 dostawy produktów mięsnych dokonywane będą codziennie w z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt będących dniami wolnymi od pracy, dostawa winna nastąpić najpóźniej do godziny PAKIET II- dostawa produktów mięsnych L.p. Nazwa produktu j.m. ilość cena netto wartość netto 1. Boczek surowy wieprzowy.; kg 50 bez żeber i skóry. 2. Ćwiartka z kurczaka; kg 1200 duże (udko z podudziem). 3. Flaki wołowe krojone. kg Karkówka b/k surowa; całkowicie odkostniona, słonina całkowicie zdjęta. kg 200 cena brutto wartość brutto VAT % 21

22 5. Łopatka b/k surowa ; kg 50 odtłuszczona, bez skóry. 6. Mięso drobiowe gulaszowe kg 250,surowe; duże kawałki z rozbioru tuszy, nadające się do dalszej obróbki kulinarnej, bez obecności kawałków kości, skór. 7. Mięso gulaszowe wieprzowe kg 1000 surowe; duże kawałki mięsa powstałe z rozbioru tuszy młodej sztuki, b/skóry, b/tłuszczu, nadające się do dalszej obróbki kulinarnej. 8. Mięso wołowe klasa II /ścinki kg 100 świeże; duże kawałki mięsa powstałe z rozbioru tuszy młodej sztuki, b/skóry, b/tłuszczu, nadające się do dalszej obróbki kulinarnej. 9. Pierś z kurczaka/ filet świeży; element z kurczaka, pozbawiony kości, mięsień piersiowy. kg Podudzie kurczęce świeże; kg 350 pałka drobiowa. 11. Porcje rosołowe świeże kg Schab wieprzowy b/k świeży; kg 200 słonina ze schabu zdjęta. 13. Serduszka drobiowe świeże. kg Słonina wieprzowa; kg 60 bez skóry. 15. Skrzydełka drobiowe świeże. kg Szynka wieprzowa b/k surowa. kg Udziec wołowy b/k świeży. kg Wątróbka drobiowa świeża PN-A- kg ;1986; minimum termin przydatności do spożycia 4 dni od dnia dostawy 19. Żeberka wieprzowe paski surowe; kg 180 żeberka o niewielkim przeroście tłuszczowym, zawartością minimum 5 cm nad kością. 20. Żołądki drobiowe świeże. kg 200 SUMA NETTO SUMA BRUTTO Wymagania jakościowe PAKIET II 1. Wszystkie wyroby objęte niniejszym postępowaniem (każda dostawa) muszą posiadać czytelne, trwałe metki z nazwą producenta, datą produkcji, wagą, datą przydatności do spożycia i nazwą dostarczanego asortymentu, 2. Mięso musi być świeże (zakazuje się dostaw produktów rozmrożonych) i odpowiadać wymaganiom norm sanitarnych, technologicznych i jakościowych, oraz spełniać warunki wynikające z ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. nr 171, poz z pózn. zm.). 3. Mięso ma być dostarczane w porcjach, których wielkość zależy od ilości zamawianej oraz wynika z rozbioru technologicznego półtusz wołowych i wieprzowych. Zapis ten nie dotyczy okrawków mięsnych, których wielkość powinna umożliwiać ich dalszą obróbkę kulinarną. 22

23 Cena słownie netto słownie...zł Podatek VAT.zł Cena brutto słownie.. zł 1. Spełniamy wymogi określone w art. 22 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku - Prawo zamówień publicznych (Dz. U. Nr 19, poz. 177) oraz spełniamy pozostałe warunki udziału w niniejszym postępowaniu określone w Rozdziale III Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. 2. Zobowiązujemy do realizacji zamówienia w terminie od. do Uważamy się za związanych ofertą przez 30 dni od terminu składania ofert. 4. W razie wybrania naszej oferty, zobowiązujemy się do podpisania umowy na warunkach określonych w SIWZ z uwzględnieniem zapisów zawartych we wzorze umowy, w miejscu i terminie wskazanym przez Zamawiającego. 5. Upoważniamy Zamawiającego bądź upoważnionych przez niego przedstawicieli do przeprowadzenia wszelkich badań mających na celu sprawdzenie dokumentów i przedłożonych informacji oraz wyjaśnienia formalnych i technicznych aspektów naszej oferty. Do tych celów upoważniamy każdą osobę publiczną, bank lub przedsiębiorstwo wymienione w naszej ofercie do dostarczenia stosownej informacji uznanej przez Zamawiającego za konieczną i wymaganą w celu sprawdzenia dokumentów i oświadczeń zawartych w naszej ofercie. 6. Na niniejszą ofertę składa się... kolejno ponumerowanych stron. Wykaz załączników: 1)... 2)... 3)... 4) (podpis i pieczęć upoważnionego (-nych) przedstawiciela (-li) Wykonawcy)......, dnia.... (pieczątka Wykonawcy) (Miejscowość) Załącznik Nr 1c - Formularz oferty 23

24 OFERTA NA DOSTAWĘ WĘDLIN Zamawiający: Dom Pomocy Społecznej w Giżycku Nawiązując do ogłoszenia o przetargu nieograniczonym, a także po zapoznaniu się z: Specyfikacją Istotnych Warunków Zamówienia, opisem przedmiotu zamówienia, projektem umowy, innymi dokumentami dotyczącymi realizacji przedmiotowego zamówienia, niżej podpisani, reprezentujący: Nazwa Wykonawcy;... Adres Wykonawcy:... Telefon:... Faks:... NIP:... REGON:... oświadczamy, że: 1) Uzyskaliśmy informacje konieczne do przygotowania i złożenia oferty. 2) Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia i wszystkie inne otrzymane od Zamawiającego informacje przyjmujemy bez zastrzeżeń i oferujemy gotowość zrealizowania przedmiotu zamówienia, zgodnie z wymogami określonymi w SIWZ, 3) Oferujemy niezmienną w ciągu całego okresu realizacji zamówienia cenę za wykonanie dostaw określonych w niniejszym pakiecie. Zamawiający zastrzega, iż w przypadku pakietu 3 dostawy wędlin dokonywane będą codziennie w z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt będących dniami wolnymi od pracy, dostawa winna nastąpić najpóźniej do godziny L. p. 1. PAKIET III- dostawa wędlin Nazwa produktu j.m. ilość cena wartość vat Nazwa cena brutto wartość brutto netto netto % producenta Baleron wieprzowy; kg 100 Producent: Wrób z mięsa wieprzowego, wędzonka. Wędzonka barwy ciemnozłotej, smak i zapach charakterystyczny dla asortymentu z karczku. Waga około 2-2,5 kg. Wyczuwalny zapach wędzenia. Dostępny w postaci batonów. 24

25 Boczek wędzony, parzony; Wędzonka wieprzowa z boczku ze skórą bez żeber, wędzona, parzona, w kształcie paskówkawałków. Barwa ciemnozłota, smak charakterystyczny dla produktu wędzono-parzonego. Boczek pieczony; Produkt blokowy wieprzowy, grubo rozdrobniony, wędzony, parzony, formowany w bloki, wyłożony od dołu płatami tłuszczu wieprzowego, od góry i na spodzie. Cielaczki; Kiełbasa homogenizowana wędzona parzona; Skład: zawiera min. 29%mięsa wieprzowego, min. 28% mięsa z kurcząt i min. 2,3 % cielęciny; woda, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, skórki z kurczaka, skrobia ziemniaczana, białko sojowe, stabilizatory, substancja wzmacniająca, błonnik; Sposób pakowania: MAP; Waga pakowania: powyżej 2 kg, waga 1 sztuki około- 50g; Golonka wieprzowa; Produkt z golonki wieprzowej ze skórą, parzony o aromatycznym smaku i zapachu. Barwa golonki jasno różowa z obecną na powierzchni galantyną; zestaw kg 35 Producent: kg 270 Producent: kg 100 Producent: kg 120 Producent: 25

26 przypraw takich jak: czarny pieprz, czosnek, majeranek, natka pietruszki. Golonka wieprzowa parzona w całości; Soczysty i kruchy wyrób z mięsa wieprzowego ze skórą, parzony, pieczony. Na powierzchni skóry widoczna posypka naturalnych przypraw. Smak i zapach charakterystyczny dla mięsa wieprzowego z wyczuwalną nutą przypraw. Znakomity produkt przygotowany z wysokiej jakości golonki wieprzowej bez kości. Dzięki zastosowanemu bukietowi ziół i przypraw golonka posiada wyrazisty smak. Sztuki golonki wagowo : od g; Golonka konserwowa ; Produkt z mięsa wieprzowego i drobiowego, grubo rozdrobniony, parzony, w osłonce poliamidowej z nadrukiem, batony klipsowane na pętelce. Batony ok. 2 kg. Krupnioki; Wedlina podrobowa, w jelicie wieprzowym. Wędlina z widocznymi na przekroju kawałkami wątroby. Ścisła konsystencja umożliwia krojenie produktu w plastry. W smaku wyraźnie wyczuwalny dodatek przypraw. kg 180 Producent: kg 75 Producent: kg 300 Producent: 26

27 Kiełbasa biała parzona; kg 350 Producent: 9. Kiełbasa średnio rozdrobniona, parzona zawartość mięsa wieprzowego minimum 50%. Posiada lekko słodki smak, z wyczuwalną nutą aromatycznego, suszonego majeranku. Kiełbasa drobiowa; kg 100 Producent: 10. Kiełbasa średnio rozdrobniona, drobiowa; barwa wędzenia złocisto żółta, powierzchnia batonu gładka; jelito ściśle napełnione, konsystencja bardzo zwarta, smak delikatny, charakterystyczny dla wędlin drobiowych. Delikatna kiełbasa o apetycznej jasno złotej barwie i niepowtarzalnym aromacie. Produkt wysokiej jakości, zrobiony wyłącznie z mięsa drobiowego, głównie fileta z kurczaka. 11. Kiełbasa w pętelkach ;typowa do koszyczka na Wielkanoc ( g) szt 131 Producent: Kiełbasa krakowska gruba; kg 120 Producent: 12. Parzona kiełbasa grubo rozdrobniona, Kiełbasa czysto wieprzowa grubo parzona i wędzona. Jest to wędlina soczysta o doskonałym smaku i zapachu z wyczuwalnym smakiem kolendry. 13. Kiełbasa krucha - tylko na kg 40 Producent: 27

28 Święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc; Produkt wykonany z peklowanego średnio rozdrobnionego mięsa wieprzowego z dodatkiem wyselekcjonowanych przypraw. Swoista technologia produkcji oraz obróbki termicznej pozwala na otrzymanie produktu kruchego o wyraźnym posmaku pieczenia i delikatnych nutach czosnku i pieprzu. PRODUKT NIE ZAWIERA DODANYCH FOSFORANÓW. Kiełbasa toruńska; Kiełbasa wieprzowa, średniorozdrobniona z mięsa wieprzowego, wędzona, parzona, w jelitach wieprzowych. Powierzchnia produktu lekko pomarszczona, barwy brązowej, smak i zapach charakterystyczny dla asortymentu. Waga ok. 1,6 kg pętli. Kiełbasa parówkowa; Kiełbasa drobno rozdrobniona, homogenizowana z mięsa wieprzowego w jelitach wieprzowych. Powierzchnia produktu lekko pomarszczona, barwy słomkowo-brązowej, smak i zapach charakterystyczny dla kiełbas wędzonych parzonych. Kiełbasa pieczona cienka ; Kiełbasa średnio rozdrobniona, wieprzowa, wędzona, kg 160 Producent: kg 160 Producent: kg 60 Producent: 28

29 pieczona; Doskonała kiełbasa wieprzowa w osłonce naturalnej. Ciemne wędzenie oraz odpowiednio dobrana mieszanka przypraw nadają produktowi charakterystyczny smak. Kiełbasa śląska; Kiełbasa średnio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego, wędzona, parzona, zawartość mięsa minimum 40 %. Kiełbasa szynkowa; Kiełbasa grubo rozdrobniona, czysto wieprzowa, wędzona, parzona, zawartość mięsa wieprzowego minimum 70%. Kiełbasa zwyczajna; Kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona, wieprzowa. Smak słodki, bardzo delikatnie czosnkowy, typowy dla tradycyjnej kiełbasy średnio rozdrobnionej. Kiełbasa wiejska tradycyjna; Kiełbasa średnio rozdrobniona, czysto wieprzowa; produkowana bez konserwantów wyłącznie z dodatkiem soli kuchennej. Barwa wędzenia ciemnobrązowa, smak kg 200 Producent: kg 60 Producent: kg 250 Producent: kg 60 Producent: 29