,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp. I.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download ",,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp. I."

Liliana Sowa
6 lat temu
Przeglądów:

1 Zał. nr 2A do SIWZ Nazwa Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... Adres Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Część 1 - Dostawa produktów zwierzęcych, mięsa i produktów mięsnych 1. Przedmiotem niniejszego zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp. ul. Podmiejska Boczna Wykonawca może zaproponować produkty o innej nazwie pod warunkiem, że posiadać on będzie te same walory smakowe i właściwości, takie same jak produkty podane w tabeli. W takim przypadku należy zaznaczyć jakiego produktu dotyczy oferta równoważna. 3. Sukcesywne dostawy realizowane będą stosownie do potrzeb Zamawiającego i na warunkach określonych we Wzorze Umowy. 4. Wykonawca zobowiązany jest do dostaw przedmiotu zamówienia zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. O bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r., Nr 136, poz. 914, ze zm.) oraz ustawy z dnia 21 grudnia 2000r. O jakości handlowej artykułów rolno spożywczych (Dz. U. z 2005r., Nr 187, poz. 1577, ze zm.). 5. Zamawiający wymaga, aby przedmiot zamówienia był pierwszego gatunku, posiadał smak i zapach charakterystyczny dla danego produktu spożywczego. 6. Przedmiot zamówienia musi charakteryzować się bieżącą przydatnością do spożycia, a w przypadku produktów przetworzonych dodatkowo posiadać co najmniej 6 - miesięczną datę przydatności do spożycia licząc od daty ich dostarczenia do Zamawiającego. 7. Materiały opakowaniowe i opakowania produktów spożywczych muszą być czyste, suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od obcych zapachów, zapewniające właściwą jakość i trwałość wyrobu. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością muszą posiadać odpowiednie atesty. 8. Opakowania zbiorcze lub opakowania jednostkowe muszą posiadać etykiety z nazwą producenta, nazwą produktu oraz widocznym, czytelnym i aktualnym terminem przydatności do spożycia. 9. Wykonawca na żądanie Zamawiającego dostarczy decyzje właściwego organu, że spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji lub w obrocie oraz zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej przedmiotu zamówienia. 10. Wszelkie koszty transportu, wyładunku, wydania towaru oraz jego ubezpieczenia na czas transportu do siedziby Zamawiającego ponosi Wykonawca. 11. Dostawa artykułów żywnościowych musi odbywać się środkami transportu spełniającymi warunki do przewozu zgodnie z wymaganiami sanitarnymi określonymi w obowiązujących przepisach i składowane w miejscu wskazanym przez Zamawiającego zgodnie ze zgłoszeniem telefonicznym lub faksem przez

2 Zamawiającego co najmniej 4 razy w tygodniu w godz. od 06:00 do 12:00. Mięso i jego wyroby w I gatunku. Kiełbasy opakowane próżniowo. 12. Przewidywane ilości produktów określonych w załączniku nr 1A do SIWZ stanowiące przedmiot zamówienia są ilościami szacunkowymi. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmian ww. ilości produktów w granicach plus minus 20% podanych ilości poszczególnych produktów przy zachowaniu oferowanej przez Wykonawcę wartości oferty brutto. Lp. Opis przedmiotu zamówienia Jednostka miary Szacunkowa ilość Do dnia r. Kol.1 Kol. 2 Kol. 3 Kol.4 1 Baleron drobiowy gotowany 2 Baleron wieprzowy, gotowany, podwędzony 3 Baleron z indyka 4 Boczek wędzony, gotowany, parzony, z małą ilością wody kg 260,0 5 Filet z indyka kg 10,0 6 Filet z kurczaka surowy bez skóry kg 598,0 7 Flaki wołowe przyprawione kg 227,5 8 Karczek włoski, podwędzany, parzony 9 Karkówka wieprzowa, surowa, bez kości kg 832,0 10 Kaszanka cienka gryczana we flaku kg 78,0 11 Kaszanka gruba gryczana we flaku kg 78,0 12 Kiełbasa biała parzona, mała zawartość wody, we flaku

3 13 Kiełbasa parówkowa, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona, w jelicie naturalnym kg 1040,0 14 Kiełbasa podlaska, podwędzana, mała zawartość wody kg 546,0 15 Kiełbasa szynkowa wieprzowa podwędzana, grubo rozdrobniona 16 Kiełbasa śląska wyborna, wieprzowa, podwędzana we flaku 17 Kiełbasa tatrzańska wieprzowa, wędzona, parzona, podsuszana, śr. ok 5,5 cm 18 Kiełbasa tyrolska, produkt z grupy mielonek, średnio rozdrobniona, parzona 19 Kiełbasa zwyczajna, podwędzana, mała zawartość wody 20 Krakowska wieprzowa parzona, podwędzana, grubo rozdrobniona dł. ok 30 cm, śr. ok 8 cm 21 Kurczak świeży kg 455,0 22 Łopatka wieprzowa bez kości kg 1300,0 23 Łopatka z przyprawami. Mięso wieprzowe z łopatki z aromatycznymi przyprawami, produkt uformowany, wędzony, parzony 24 Metka cebulowa. 80% mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, osłonka sztuczna kg 30,4 25 Metka. 80% mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, osłonka sztuczna 26 Mielonka kanapkowa, wieprzowa z grupy mielonek kg 30,4 27 Mortadela delikatesowa drobno rozdrobniona, parzona, w osłonce barierow 28 Mortadela wieprzowa, drobno rozdrobniona, parzona, w osłonce barierowej

4 29 Ogonówka, mięsień z szynki (dolne zrazowe), wędzona, parzona 30 Pasztet zapiekany, pieczony w formach, konsystencja pozwalająca na smarowanie 31 Pasztetowa drobiowa produkt na bazie naturalnych przypraw, o smarownej konsystencji 32 Pasztetowa wędzona, produkt na bazie naturalnych przypraw, o smarownej konsystencji, w jelicie naturalnym 33 Pasztetowa wiejska 34 Pieczeń rzymska. Pieczona w formie aluminiowej, średnio rozdrobniona 35 Polędwica sopocka, schab odkostniony, parzony, wędzony 36 Polędwica z indyka, mięso z piersi indyczej, parzona, wędzona 37 Porcje rosołowe korpusy kg 1950,0 38 Salceson czarny w osłonce sztucznej, zawiera podroby wieprzowe, krew spożywczą, przyprawy 39 Salceson luksusowy z dużymi kawałkami chudego mięsa 40 Salceson wiejski z serc i ozorów wieprzowych, w jelicie naturalnym 41 Salceson z indyka. Wyrób z mięsa indyczego z dodatkiem wieprzowiny, w osłonce bezbarwnej, parzony kg 47,1 42 Schab wieprzowy, surowy z kością kg 780,0 43 Skrzydła z indyka świeże kg 65,0 44 Słonina wieprzowa bez skóry kg 78,0

5 45 Smaczek wiejski, produkt z grupy mielonek, średnio rozdrobniona, parzona 46 Smalec, produkt w batonach kg 39,0 47 Szynka drobiowa kg 47,1 48 Szynka gotowana, mięsień z szynki myszki, parzona, wędzona, uformowana w postaci kulki w siatce kg 47,1 49 Szynkowa drobiowa, parzona w batonach, grubo rozdrobniona 50 Udko z kurczaka świeże kg 1690,0 51 Wątróbka drobiowa z kurczaka, świeża kg 113,8 52 Wołowina gulaszowa kg 10,0 53 Żeberka wieprzowe kg 135,2 Oświadczam, iż zapoznałem się z treścią SIWZ i załączników do SIWZ, a w szczególności z opisem przedmiotu zamówienia oraz wymaganiami dotyczącymi sposobu realizacji przedmiotowego zamówienia i wszystkie wymagania Zamawiającego akceptuję bez zastrzeżeń. Oświadczam, że wykonam przedmiot zamówienia zgodnie z postanowieniami SIWZ i jej załączników. Miejscowość:..., dnia pieczęć i podpis osoby uprawnionej/upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy

Podobne dokumenty

,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp.

Zał. nr 2B do SIWZ Nazwa Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... Adres Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im.