Bidvoice QUARTERLY MAGAZINE FOR BIDVEST PEOPLE

Transkrypt

1 Bidvoice QUARTERLY MAGAZINE FOR BIDVEST PEOPLE 2015

2 kilka słów od prezesa W firmie Bidvest innowacyjność polega na wykonywaniu zwykłych czynności lepiej i mądrzej Bidvest nie jest powszechnie zaliczany do grona fi rm zaawansowanych technologicznie. Nie oznacza to jednak, że nie korzystamy z najnowszych zdobyczy technologii. Wręcz przeciwnie. W tym numerze magazynu Bidvoice czytelnicy będą mogli się przekonać, jak wielkie postępy czynimy w obszarze handlu elektronicznego (e-commerce) i jak wykorzystujemy rozwiązania internetowe, by usprawnić obsługę klienta i wydajnośoperacyjn. Oczywiście wiele firm z Grupy Bidvest to innowatorzy i liderzy w swoich branżach. W RPA nasze firmy z sektora turystycznego zdobyły przewagę konkurencyjną, wprowadzając technologię, która pozwala zautomatyzować rezerwacje podróży firmowych, tworzyć faktury i generować aktualne raporty na temat wysokości środków przeznaczonych na podróże firmowe dla każdego klienta. Nasi specjaliści w zakresie automatyzacji pracy biurowej tworzą nowoczesne, w pełni zintegrowane, inteligentne systemy biurowe. Wyznaczamy również nowe standardy w radiologii w RPA, orędując za wprowadzeniem cyfrowej diagnostyki obrazowej. W firmie Bidvest szybko dostrzegliśmy także potencjał portfeli mobilnych i szybkich, bezpiecznych przelewów dokonywanych za pośrednictwem smartfonów. Nasza lista nowych inicjatyw zarówno w Afryce, jak i na innych rynkach na całym świecie jest bardzo długa. Jesteśmy jednak raczej innowatorami biznesowymi niż wynalazcami nowych technologii. Najlepszym przykładem skutecznej innowacji jest nasz wyjątkowo zróżnicowany i zdecentralizowany model biznesowy. Osiągamy wzrost, konsekwentnie realizując założenia tego modelu, a jednocześnie zachęcamy lokalne zespoły do wdrażania własnych innowacji w ich własnym tempie. Zdarza się, że firmy technologiczne rzucają na szalę cały swój potencjał, by zidentyfikować kolejne Wielkie Osiągnięcie i nie dać się wyprzedzić w jego wprowadzaniu. Po drodze jednak często muszą ponieść wysokie koszty. Są to koszty wynikające z nakładów finansowych i nakładów czasu jakie firma musi zaangażować, aby wprowadzić nową koncepcję na rynek i przekuć ją w zysk. W firmie Bidvest nie lubimy narażać się na przesadne ryzyko i nie lubimy tracić pieniędzy wolimy je zarabiać. Dzięki temu możemy pozostać w grze, a nasi pracownicy mogą zachować swoje stanowiska. Jednakże jak pokazuje historia naszej firmy nie obawiamy się eksplorować nowych rozwiązań i wdrażać przełomowych systemów. Nasze zespoły nieustannie analizują swoje branże, modele działalności oraz produkty i usługi w poszukiwaniu lepszych i bardziej inteligentnych rozwiązań oraz nowych okazji biznesowych. Nasi pracownicy często kwestionują status quo i proponują nowe metody realizacji zadania. Odpowiada nam taki model. W firmie Bidvest nie zmuszamy naszych pracowników do realizowania jedynie słusznej wizji. W tak zdecentralizowanej grupie jak nasza dajemy naszym ludziom kompas i ufamy, że sami znajdą najlepszą drogę do celu. Działamy w sektorach usług, handlu i dystrybucji, z których każdy ma długą historię. Nie oznacza to jednak, że najbliższe jest nam podejście tradycyjne. Mamy świadomo, e zmiany w obrębie danej branży mogą bardzo szybko zmienić reguły gry dla całej Grupy Bidvest. W ciągu najbliższych lat mogą pojawić się kompletnie nowe branże. Jeśli tak się stanie, elastyczne zespoły firmy Bidvest będą w stanie skutecznie odpowiedzieć na zmiany w otoczeniu biznesowym. Naszym celem na dziś i na najbliższą przyszłość jest osiągnięcie jak najwyższej wydajności, a nie jak największego zaawansowania technologicznego, co nie zmienia faktu, że nowe technologie z pewnością będą odgrywały coraz ważniejszą rolę. Wiele może się zmienić, ale jedno pozostanie niezmienne: firma Bidvest będzie kontynuować swój rozwój, poszukując dodatkowej wartości, powierzając odpowiedzialność swoim pracownikom i dostarczając klientom usługi najwyższej jakości niezależnie od platformy technologicznej. Brian Joffe

3 temat numeru Globalne innowacje internetowe Handel elektroniczny w szybkim tempie staje się źródłem przewagi konkurencyjnej dla firmy Bidvest w różnorodnych branżach od artykułów biurowych aż po materiały eksploatacyjne. Jednak tempo innowacji w świecie wirtualnym jest zdecydowanie największe w globalnej branży cateringowo-gastronomicznej. Jednym z czynników motywujących do wprowadzania innowacji cyfrowych jest ogromna skala działalności w tej branży. Rozwiązanie oparte na technologii cyfrowej jest praktycznie niezbędne w każdej dynamicznie rozwijającej się firmie z branży cateringowo-gastronomicznej, by umożliwić monitorowanie danych, wymogów w kwestii zgodności z przepisami, zmieniających się potrzeb klientów oraz pozycji zapasów w branży spożywczej. Sama tylko firma Bivest Australia ma w ofercie ponad artykułów spożywczych, 3000 produktów dla branży hotelarskiej oraz linii świeżej żywności. Aby zagwarantować sobie przewagę nad konkurencją i zyskać lojalnych klientów, innowacyjne firmy z branży cateringowo-gastronomicznej zapewniają kompleksową ofertę produktową. Aby zwiększyć atrakcyjność oferty, jest ona przedstawiana klientom za pośrednictwem zaawansowanych systemów internetowych, które nie tylko spełniają wymagania klientów, lecz także często wychodzą naprzeciw wymaganiom, które mogą pojawić się w przyszłości. Aby sprostać wymaganiom branżowym, firma Bidvest Australia wraz ze swoją siostrzaną spółką Bidvest New Zealand stała się liderem w tworzeniu platform handlu elektronicznego o zasięgu ogólnokrajowym. Zastosowanie oprogramowania dostępnego w ogólnej sprzedaży naraża firmę na ryzyko naśladownictwa przez konkurencyjne firmy o podobnym profilu. Aby utrzymać pozycję lidera w branży, firma musi tworzyć własne oprogramowanie oferujące klientom szeroki wachlarz przydatnych funkcji. Zespół firmy BluePepper (będącej w 100% własnością firmy Bidvest) w Australii i Nowej Zelandii podjął się tego zadania. Wymiana wiedzy na temat handlu elektronicznego pobudza globalny wzrost firmy Gdy systemy firmy BluePepper potwierdzą swoją wartość na jednym rynku, będzie możliwość wprowadzenia podobnych rozwiązań w innych częściach świata. Wymiana wiedzy na temat handlu elektronicznego przyczyniła się do stworzenia rozwiązań internetowych w takich firmach jak Foodservice Singapore, Seafood Holdings i 3663 w Wielkiej Brytanii, Deli XL Belgium (witryna internetowa dostępna w języku francuskim i niderlandzkim) oraz Deli XL Netherlands. Firmy z branży cateringowo-gastronomicznej z Czech i RPA również czynią ogromne postępy w pracach nad własnymi systemami internetowymi. Te działania nie muszą ograniczać się do branży cateringowo-gastronomicznej. Zapotrzebowanie na wygodne składanie zamówień online istnieje w wielu innych branżach i firma BluePepper wyszła naprzeciw tej potrzebie. Niedawno spółka zależna Bidvest Paperplus, firma Silveray Statmark Company (SSC), uruchomiła wersję programu zakupów internetowych opracowanych przez firmę BluePepper w branży artykułów biurowych w RPA. Sercem systemu jest portal internetowy służący do składania zamówień online. Pierwszym klientem była firma Skryfbehoeftes Stationers (Tien Uit Tien). Jako pierwszy z możliwości składania zamówień online zaczął korzystać oddział SSC w Johannesburgu. Inne oddziały dołączą do systemu w ciągu najbliższych miesięcy. Ważnym czynnikiem pobudzającym rozwój innowacji w zakresie internetowych platform handlu elektronicznego opracowanych przez firmę BluePepper stały się oczekiwania klientów. Bidvest Australia oraz inne firmy cateringowogastronomiczne z Grupy Bidvest koncentrują się raczej na relacjach pomiędzy firmami (B2B) niż relacjach firm z klientami (B2C), jednak w świecie wirtualnym różnice pomiędzy modelem B2B i B2C ulegają zatarciu. Każda innowacja musi zwiększać wydajnośi zapewniać zwrot z inwestycji Szefowie kuchni, którzy dokonują zakupów w sklepie internetowym Bidvest Direct, naszym australijskim portalu internetowym, to ci sami ludzie, którzy kupują online ubrania, artykuły spożywcze i sprzęt elektroniczny do celów prywatnych. W związku z tym, składając zamówienia w sklepie internetowym Bidvest, spodziewają się znaleźć tam równie przyjazne użytkownikowi rozwiązania. Jak stwierdził prezes Bidvest Foodservice Bernard Berson: Naszym obowiązkiem jest dostarczanie najwyższej jakości doświadczeń. Nie ma nic ważniejszego niż sprostanie temu zobowiązaniu. Każda innowacja musi zwiększać wydajność i zapewniać zwrot z inwestycji. Dlatego właśnie nieustannie poszukujemy inteligentnych rozwiązań. Oto niektóre z ostatnich udoskonaleń wprowadzonych w witrynie Bidvest Direct: mobilna aplikacja do składania zamówień na urządzenia z systemem ios oraz Android wprowadzenie marki wołowiny Emerald Valley z certyfikatem Meat Standards Australia wprowadzenie nowej marki wieprzowiny Homestead Pork wprowadzenie aplikacji Bid Brochures pozwalającej wyświetlać cyfrowe broszury na urządzeniach z systemem ios oraz Android produkcja autorskich klipów wideo dla firmy Bidvest oraz klipów wideo kierowanych do klientów i wykorzystywanych w działaniach reklamowych dostawców stworzenie autorskiego systemu zarządzania relacjami z klientem Bid IQ, z którego zespół handlowców może korzystać na urządzeniach ipad. Kolejną motywacją do rozwoju rozwiązań cyfrowych jest kwestia zgodności z przepisami i zapotrzebowanie ze strony władz regulacyjnych i klientów na coraz bardziej szczegółowe informacje na temat spożywanego pożywienia. Branża spożywcza jest jedną z najbardziej rygorystycznie kontrolowanych branż na świecie. Znajomość zasad rządzących światem wirtualnym jest często kluczowa przy spełnianiu wymogów regulacyjnych Dotyczy to również coraz liczniejszych wymogów w kwestii zgodności z przepisami dotyczących obszarów niespożywczych, które uzupełniają naszą ofertę cateringowo-gastronomiczną. W wielu przypadkach znajomość zasad działalności online jest niezbędna w celu sprostania wszystkim tym wymogom.

4 Jednym z przykładów adekwatnej reakcji firmy Bidvest było wdrożenie przez Bidvest New Zealand Foodservice pierwszej wersji platformy Online Product Reference Information (OPRI) opracowanej przez firmę BluePepper. W tym internetowym archiwum danych gromadzone są wszystkie specyfikacje techniczne i informacje referencyjne dotyczące naszych produktów. Dane porządkowane są w intuicyjny sposób z zastosowaniem zasad dokładności i integralności danych, dzięki czemu specyfikacje produktów są aktualizowane na bieżąco w ślad za zmianami składu i wymogów. Delvyn Frith, dyrektor generalny firmy BluePepper, wyjaśnia: Początkowo rozwiązania dotyczące handlu elektronicznego opracowane przez firmę BluePepper miały znaleźć zastosowanie wyłącznie w branży cateringowo-gastronomicznej, jednak nasze produkty i usługi w zakresie e-commerce musiały nadążać za coraz większym zróżnicowaniem działalności naszych klientów z branży oraz szerokim zakresem dyscyplin i produktów, które definiują działalność naszych klientów spoza branży. Nasze rozwiązania muszą uwzględniać nowe kategorie produktów, a informacje muszą być przedstawiane użytkownikom końcowym na wiele różnych sposobów zawsze jednak w sposób jak najbardziej przystępny i zrozumiały. Dane muszą być gromadzone za pomocą prostych i elastycznych metod, aby możliwe było ich pozyskiwanie bezpośrednio od dostawców lub by można było je uzyskać z jednego systemu, a następnie przesłać do innego. Dostawca znajdujący się na końcu łańcucha dystrybucyjnego w coraz większym stopniu ponosi ustawowy ciężar zapewniania konsumentom dokładnych specyfikacji produktowych. Taki dostawca próbuje następnie przenieść te zobowiązania na podmioty znajdujące się wyżej w łańcuchu dystrybucyjnym, co wytwarza presję na takie firmy jak Bidvest Foodservice. Dokonując zakupów online, konsumenci są szczególnie wyczuleni na kwestię dostępności pełnych informacji o produkcie. Zaawansowane systemy zwiększają precyzyjność ewidencjonowania Platforma OPRI została stworzona z myślą o tym, by tego rodzaju informacje były przekazywane bezpośrednio do sklepu internetowego Bidvest New Zealand. Zaawansowane systemy zwiększają także precyzyjność ewidencjonowania i umożliwiają włączanie się w inicjatywy branżowe podkreślające zaangażowanie firmy Bidvest na rzecz uczciwego handlu. W Wielkiej Brytanii wyspecjalizowana w działalności online firma Direct Seafoods jako pierwszy dostawca owoców morza na potrzeby brytyjskiej branży cateringowej dołączyła do Ethical Trading Initiative, stowarzyszenia firm, organizacji pozarządowych i związków zawodowych promującego szacunek dla praw pracowników na całym świecie. Jako członek stowarzyszenia firma Direct Seafoods wdraża polityki i strategie oraz angażuje zasoby na rzecz wspierania programu wiarygodnego i etycznego handlu. Zgodność z przepisami to szeroki temat o daleko idących konsekwencjach, jednak znajomość zasad rządzących światem wirtualnym może posłużyć do tworzenia wysoce wyspecjalizowanych rozwiązań. Za przykład może tu posłużyć przełomowa aplikacja na urządzenia z systemem ios i Android opracowana przez południowoafrykańską firmę Crown National. Aplikacja pod nazwą How To Cost Your Meatblock usprawnia wycenę w branży mięsnej. Aplikacja pozwala precyzyjnie obliczyć wymaganą cenę sprzedaży kilograma kiełbasy z optymalną marżą po uwzględnieniu trzech zmiennych: wybranej partii, naturalnej osłonki i kosztów. Aplikacja jest dostępna za darmo w sklepach App Store i Google Play. Nowoczesne systemy pozwalają również zgromadzić przydatne dane, przyczyniając się tym samym do udoskonalania produktów. Na przykład w Wielkiej Brytanii firma Bidvest 3663 wykorzystała pozyskane za pomocą takich systemów dane obok wiedzy branżowej i specjalistycznej do wdrożenia nowych produktów, które zapewniają dodatkową wartość przedsiębiorstwom jej klientów. Firma ponownie udostępniła klientom takie kategorie produktów, jak pieczywo, mrożone ryby i mrożone desery, a także stworzyła szczegółowe materiały informacyjne na temat serów, steków i produktów bezglutenowych. Dostęp do cennych wskazówek i danych na temat trendów Kluczowym elementem kampanii polegającej na ponownym wprowadzeniu do oferty wyrobów piekarniczych było stworzenie internetowego przewodnika po 375 produktach. W styczniu firma Bidvest 3663 zainaugurowała kampanię New 4 You kolejną metodę inteligentnego wykorzystania danych. W ramach kampanii New 4 You klienci mogą w prostszy sposób wybrać i wypróbować nowe produkty. W comiesięcznej kampanii prezentowane są cztery produkty lub linie produktów, a prezentacja wzbogacona jest ofertami promocyjnymi. Są to zarówno produkty własnych, jak i obcych marek zaliczające się do różnych kategorii, w tym produkty rzadkie, niszowe i rękodzielnicze. W ramach kampanii zespoły sprzedażowe i przedstawiciele firm cateringowych uzyskują dostęp do systemów firmy 3663, gdzie mogą znaleźć cenne wskazówki i dane na temat trendów pozwalające uzasadnić wprowadzenie produktów na dany rynek.

5 temat numeru Globalne innowacje internetowe (cd.) Oczywiście systemy internetowe wciąż zyskują na znaczeniu jako narzędzia wykorzystywane w obsłudze klienta. Firma Bidvest 3663 wskazuje drogę innym firmom w tym zakresie, o czym można się przekonać z poniższej historii. Jennifer Quinn niedawno skorzystała z firmowego portalu obsługi klienta, by przesłać prośbę w imieniu swojej babci, która trafiła do szpitala w Nottingham z powodu przewlekłej choroby serca. Jedynym produktem, który ta starsza pani mogła jeść, był jogurt Rowan Glen Smoothy Rich and Creamy Yoghurt, dostarczany do szpitala przez firmę Aby pomóc swojej klientce w potrzebie, kierownik ds. internetowej obsługi klienta Zara Davis skontaktowała się z magazynem w Nottingham. Tamtejszy zespół stanął na wysokości zadania i dostarczył do szpitala dwie gratisowe skrzynki jogurtu, czym sprawił radość starszej pacjentce, a jednocześnie wzmocnił relacje z klientem. Nasza rodzina internetowa ciągle się powiększa Kolejną ekscytującą cechą naszej działalności internetowej jest możliwość przyczynienia się do rozwoju firm na rynkach wschodzących. Coraz liczniejsze firmy dołączają do naszej internetowej rodziny. Ostatnio dołączyła do niej m.in. firma Horeca Trade z Dubaju. Firma niedawno uruchomiła sklep internetowy Smart Store, dzięki czemu może zaprezentować swój coraz bogatszy asortyment produktów znacznie większej grupie odbiorców. Złożenie zamówienia to zaledwie pierwszy krok. Niebawem klienci będą też mogli śledzić swoje zamówienia, wyświetlać zestawienia oraz realizować punkty w programie lojalnościowym Horeca. Firma Horeca zainaugurowała swój sklep internetowy dostępny pod adresem shop. horecatrade.com za pośrednictwem własnej witryny. Ta platforma społecznościowa dociera bezpośrednio do ponad 2000 klientów B2B. Horeca planuje również w najbliższym czasie stworzyć aplikację mobilną. Oczywiście główną cechą usług internetowych jest ich ciągłe udoskonalanie. Obecnie trwają prace nad nową witryną Australia Independent Vendors, działu Bidvest Australia obsługującego klientów z sektora małych przedsiębiorstw oraz lokalnych społeczności. W planach jest również modernizacja platformy OPRI, która pozwoli na nawiązanie bliskiej współpracy z klientami z branży cateringowo-gastronomicznej z regionu Australazji, Europy i Afryki Południowej. W Australii Bidvest Direct rozważa dodatkowe rozwiązania, takie jak stworzenie szytych na miarę witryn e-commerce dla konkretnych użytkowników oraz opracowanie ukierunkowanej na klienta witryny korporacyjnej, która zawierałaby treści dopasowane do profilu użytkownika. Składanie zamówień online to zaledwie początek Inne obiecujące zastosowania to m.in. pozyskiwanie klientów za pośrednictwem witryn internetowych, kampanie marketingowe przygotowywane w oparciu o historię zakupów, profilowanie klientów w celu uzyskania sprzedaży dodatkowej oraz pozyskiwanie okazji sprzedażowych z analizy mediów społecznościowych. Zespoły techniczne pracują również nad intuicyjnym systemem CRM, który zapewniałby przedstawicielom handlowym dostęp do lepszej jakości danych. Składanie zamówień online to zaledwie początek. Rozwiązania technologiczne mogą również zwiększyć wydajność pracy magazynów dzięki bardziej precyzyjnemu monitorowaniu zużycia paliwa i użytkowania pojazdów. Dalsze innowacje wynikające z zastosowania dużych zbiorów danych (ang. big data), urządzeń do noszenia na ciele (ang. wearables) i inteligentnych witryn internetowych są tuż za progiem. Potencjalne rozwiązania nie ograniczają się do branży cateringowo-gastronomicznej. Coraz liczniejsze firmy z Grupy Bidvest, między innymi wyznaczające standardy w swoich branżach południowoafrykańskie firmy Waltons Stationery, Paperplus i G Fox, znajdują innowacyjne zastosowania dla swoich systemów online. Technologia jest narzędziem, zaś niezmiennym celem przyświecającym całej Grupie Bidvest jest oferowanie klientom innowacji, które wychodzą naprzeciw ich bieżącym potrzebom.

6 PRESENTS THE BRAND NEW INNOVATIVE Go to Google Play Store or the App Store on your phone or tablet. Search for How to cost your meatblock and download this groundbreaking app. DOWNLOAD HERE FOR ANDROID USE DOWNLOAD HERE FOR APPLE USE ACCURATELY COST YOUR MEATBLOCK WORK OUT YOUR REQUIRED SELLING PRICE BASED ON YOUR IDEAL GROSS PROFIT IN 3 EASY STEPS!! HOW TO USE THE MEATBLOCK APP: STEP ONE SELECT YOUR CROWN NATIONAL BATCH PACK STEP TWO SELECT YOUR GOLD CROWN NATURAL CASING STEP THREE ADD COSTS AND CALCULATE