Sprawozdanie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Nisku z realizacji zadań Inspekcji w zakresie zwalczania chorób zakaźnych zwierząt za rok 2005.

Transkrypt

1 INFORMACJA POWIATOWEGO LEKARZA WETERYNARII O STANIE BEZPIECZEŃSTWA SANITARNO WETERYNARYJNEGO NA TERENIE POWIATU NIŻAŃSKIEGO ZA ROK Sprawozdanie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Nisku z realizacji zadań Inspekcji w zakresie zwalczania chorób zakaźnych zwierząt za rok I. Choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi zwalczania W 2005 r. stwierdzono: - 1 ognisko wścieklizny zwierząt domowych u 1 kota, w 1 miejscowości - Nisko, gmina Nisko, powiat niżański. Wydano stosowne decyzje, ognisko zlikwidowano. - 1 ognisko enzootycznej białaczki bydła u 1 sztuki bydła w stadzie liczącym 1 sztukę bydła, w 1 miejscowości Łazów, gmina Krzeszów, powiat niżański. Chorobę wykryto w ramach monitorowania zakażeń zwierząt. Wydano stosowne decyzje, ognisko zlikwidowano, gospodarstwo uwolniono od enzootycznej białaczki bydła. Wykupiono 1 sztukę bydła za którą wypłacono odszkodowanie w wysokości 2131,24 zł. Innych chorób podlegających obowiązkowi zwalczania nie stwierdzono. II. Choroby zakaźne zwierząt podlegające obowiązkowi rejestracji W 2005 r. nie stwierdzono chorób podlegających obowiązkowi rejestracji na podstawie raportów miesięcznych lekarzy wolnej praktyki z terenu powiatu niżańskiego. III. Monitorowanie zakażeń zwierząt W ramach monitorowania zakażeń zwierząt przeprowadzono badania w następujących kierunkach i ilościach (Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 17 grudnia 2004r. w sprawie określenia jednostek chorobowych, sposobu prowadzenia kontroli oraz zakresu badań kontrolnych zakażeń zwierząt ): - gruźlica bydła szt. bydła w 929 stadach - bruceloza bydła szt. bydła w 926 stadach - enzootyczna białaczka bydła szt. bydła w 924 stadach - pryszczyca bydła - 10 szt. bydła w 10 stadach - chlamydioza - 10 szt. bydła w 10 stadach - gorączka Q - 10 szt. bydła w 10 stadach - choroba pęcherzykowa świń - 10 szt. świń w 2 stadach 1

2 - klasyczny pomór świń ( u świń) - 29 szt. świń w 2 stadach - leptospiroza - 10 szt. świń w 2 stadach - choroba Aujeszky - 10 szt. świń w 2 stadach - klasyczny pomór świń (u dzików) - 11 próbek pobranych od dzików odstrzelonych - gąbczasta encefalopatia bydła (BSE) zbadano 33 próbki pobrane od bydła padłego - wścieklizna lisów wolno żyjących 47 szt. lisów odstrzelonych Wszystkie badania z wynikiem ujemnym. IV. Nadzór weterynaryjny 1. Lecznictwo zwierząt - w 2005 r. na terenie powiatu niżańskiego prowadziło działalność 11 podmiotów zajmujących się lecznictwem zwierząt. W 2005 r. zaszczepiono przeciwko wściekliźnie 5602 psy w 4939 gospodarstwach i 33 koty w 30 gospodarstwach. 2. Gospodarstwa utrzymujące zwierzęta gospodarskie w 2005 r. przeprowadzono 74 kontrole gospodarstw w zakresie dobrostanu i przestrzegania wymagań weterynaryjnych w gospodarstwach. 3. Zarobkowy przewóz zwierząt w 2005r. na terenie powiatu niżańskiego działały 2 podmioty zajmujące się zarobkowym przewozem zwierząt, przeprowadzono 2 kontrole 3 środków transportu zwierząt i wydano 3 decyzje dopuszczające środki transportu zwierząt oraz 1 podmiot zajmujący się przewozem zwierząt w związku z prowadzeniem innej działalności gospodarczej, przeprowadzono 2 kontrole 2 środków transportu zwierząt i wydano 2 decyzje dopuszczające środki transportu zwierząt. 4. Materiał biologiczny w 2005 r. działały 4 punkty kopulacyjne (ogiery) przeprowadzono 4 kontrole i 4 punkty unasieniania zwierząt przeprowadzono 4 kontrole. Uchybień nie stwierdzono, decyzji nie wydawano. 5. W 2005r. przeprowadzono 23 kontrole siedzib stada w miejscu pod względem przestrzegania przepisów w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt. Sprawozdawczość dotycząca zwalczania chorób zakaźnych zwierząt była prowadzona na bieżąco zgodnie z obowiązującymi terminami. 2

3 Sprawozdanie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Nisku z realizacji zadań Inspekcji w zakresie higieny żywności zwierzęcego pochodzenia za rok Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nisku w 2005r. nadzorował 640 podmiotów: 1. Rzeźnię, rozbiór i przetwórstwo w 1 zintegrowanym zakładzie o małej zdolności produkcyjnej nr ew. wet zakwalifikowanym na rynek krajowy. Na terenie tego zakładu został wyznaczony rzeźniany obwód badania zwierząt rzeźnych i mięsa. Zapewniono bezpośredni, stały nadzór nad całym procesem uboju przez wyznaczonego urzędowego lekarza weterynarii. W ramach urzędowego badania zwierząt rzeźnych i mięsa przebadano przedubojowo i poubojowo 3371 sztuk świń, które uznano za zdatne do spożycia. W ramach badania nie stwierdzono chorób zakaźnych zwierząt podlegających obowiązkowi zwalczania oraz podlegających obowiązkowi rejestracji. PLW przeprowadził 7 kontroli protokolarnych tego obwodu, w których stwierdził, że są przestrzegane warunki weterynaryjne w badaniu przedubojowym, poubojowym, dobrostanie zwierząt i Rozporządzenia 1774/ Sprzedaż bezpośrednia 2 podmioty składowanie, rozbiór i przetwórstwo mięsa. 3. Punkty skupu dziczyzny 4 podmioty zakwalifikowane do handlu. 4. Inne zakłady 1 podmiot zakwalifikowany do handlu nr ew. wet przechowywanie suszonego proszku jaje4cznego. 5. Miejsca sprzedaży w handlu obwoźnym na 3 placach targowych w miejscowościach: Jeżowe, Nisko i Rudnik nad Sanem. 6. Punkty schładzania i odbioru mleka 23 podmioty. 7. Dostawcy mleka 604 gospodarstwa pozyskujące mleko surowe, w tym: posiadających 1 2 szt. krów 126 gospodarstw; 3 5 szt. krów 424 gospodarstwa; 5 10 szt. krów 47 gospodarstw; powyżej 10 szt. krów 7 gospodarstw. W tej liczbie 30 gospodarstw dostosowało warunki do wymogów UE gospodarstw posiada przyznany okres przejściowy na dostosowanie do przepisów UE z terminami wykonania do 31 grudnia 2006r. Przeprowadzono 332 kontrole nadzorowanych podmiotów, a mianowicie w podmiotach branży mięsa czerwonego 42 kontrole, w punktach schładzania i odbioru mleka 47 kontroli, w punktach skupu dziczyzny 36 kontroli, środków transportu żywności 28 kontroli, składowanie - 5 kontroli, handel obwoźny 29 kontroli, w gospodarstwach pozyskujących mleko surowe Przestrzegana była ilość kontroli zgodnie z Instrukcją Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWhig.500/2/05 z dnia 2 maja 2005r. W nadzorze nad mięsem 3

4 czerwonym wydano 5 decyzji administracyjnych; 4 decyzje dotyczyły usunięcia uchybień, 1 decyzja dotyczyła wstrzymania produkcji 1 asortymentu wędlin. Nałożono 6 mandatów karnych na łączną kwotę 550 zł, które wyegzekwowano. Jedna sprawa została skierowana do Policji, spraw do Prokuratury i Sądu nie kierowano. Badania z nadzoru właścicielskiego kontroli wewnętrznej zakłady zakwalifikowane do sprzedaży bezpośredniej wykonywały zgodnie z przesłanym harmonogramem w ZHW w Krośnie. Wyniki badań laboratoryjnych były zgodne z wymaganiami mikrobiologicznymi i chemicznymi. Zakład o małej zdolności produkcyjnej zakwalifikowany na rynek krajowy część badań właścicielskich wynikających z kontroli własnej i Decyzji 2001/471(WE) przeprowadził w ZHW w Krośnie, a część - w drugiej połowie 2005r. w Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej Oddział Laboratoryjny w Stalowej Woli. Wyniki badań z w/w laboratoriów odpowiadały wymaganiom. Monitoring wynikający z krajowego programu badań pozostałości chemicznych, biologicznych i leków wykonano w całości. Pobieranie i postępowanie z próbkami było zgodne z obowiązującą Instrukcją Głównego Lekarz Weterynarii GIWhig.501/mon/25/2005 z dnia 25 lutego 2005r. Do w/w badań kontrolnych pobrano 8 próbek, które zostały przebadane w laboratorium ZHW w Katowicach, a mianowicie: - od świń ubitych w rzeźni 3 próbki w kierunku B-1 substancje przeciwbakteryjne, 1 próbka w kierunku B-3c metale toksyczne, 1 próbka w kierunku B-3a pestycydy chloroorganiczne i PCB, 1 próbka w kierunku B-3b pestycydy fosforoorganiczne, - od krów w gospodarstwie 2 próbki mleka surowego w kierunku B-1 substancje przeciwbakteryjne. W przebadanych próbkach nie stwierdzono przekroczenia dopuszczalnych poziomów badanych substancji. Z nadzoru pobrano 70 próbek mleka surowego do badań w kierunku substancji hamujących. Badanie przeprowadzono w laboratorium ZHW w Krośnie w próbkach nie stwierdzono obecności substancji hamujących. W każdej gminie powiatu niżańskiego ustalono zgodnie z ustawą 7 terenowych obwodów badania zwierząt rzeźnych i mięsa. Burmistrzowie i Wójtowie Gmin zostali na piśmie poinformowani o siedzibie obwodu z nazwiskiem wyznaczonego do badania lekarza weterynarii i jego zastępcy. W 2005r. w terenowych obwodach badania przebadano 1 świnię z przeznaczeniem na potrzeby własne oraz 31 odstrzelonych dzików. W/w terenowe obwody były kontrolowane 18 razy. Nie stwierdzono uchybień w wyposażeniu i prowadzeniu dokumentacji. Wszyscy wyznaczeni lekarze weterynarii zostali przeszkoleni z przepisów dotyczących badania przedubojowego i poubojowego, dobrostanu zwierząt oraz Rozporządzenia (WE) Nr 1774/

5 Sprawozdanie Powiatowego Lekarza Weterynarii z realizacji zadań Inspekcji w zakresie nadzoru nad wytwarzaniem, obrotem i stosowaniem środków żywienia zwierząt za rok Na terenie powiatu niżańskiego znajdują się 2 zatwierdzone podmioty prowadzące obrót środkami żywienia zwierząt w każdym z nich przeprowadzono odpowiednio: 3 kontrole ( GS,, SCh Jeżowe ) oraz 4 kontrole ( GS,,SCh Nisko ) ( obowiązująca częstotliwość kontroli minimum 1 x rok ). Kontrole w gospodarstwach stosujących środki żywienia zwierząt: dokonano 188 kontroli co stanowi 5% + 3 gospodarstwa z ogólnej liczby gospodarstw stosujących środki żywienia zwierząt ( obowiązująca liczba kontroli 5% liczby gospodarstw ). Na terenie powiatu brak zarejestrowanych i zatwierdzonych producentów mieszanek paszowych dla zwierząt gospodarskich, producentów dodatków paszowych, producentów premiksów. Do 31 grudnia 2005r. wpłynęło 1177 zgłoszeń podmiotów działających na rynku pasz zgodnie z wymogami Rozporządzenia Nr 183/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 12 stycznia 2005r. ustanawiającego wymagania dotyczące higieny pasz ( 1174 gospodarstwa produkujące pasze na własne potrzeby, 3 - podmioty nie wymagające zatwierdzenia zajmujące się obrotem środkami żywienia zwierząt ). 2 podmioty prowadzące obrót środkami żywienia zwierząt zatwierdzone wcześniej poinformowały pisemnie na podstawie art. 18 ust.1 Rozporządzenia (WE) Nr 183/2005, że będą kontynuowały działalność po 31 grudnia 2005r. Na terenie powiatu nie ma podmiotów zajmujących się transportem, przeładunkiem, przetwarzaniem oraz wykorzystywaniem produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Postępowanie z ubocznymi produktami pochodzenia zwierzęcego w nadzorowanych zakładach produkujących środki spożywcze zwierzęcego pochodzenia jest zgodne z Rozporządzeniem (WE) Nr 1774/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 3 października 2002r. stwierdzone uchybienia w zakładzie nr ew. wet zostały usunięte. 5