WYDZIAŁ Nauk o Żyw oś i i Biote h ologii. Kierunek Dietetyka studia stacjonarne pierwszego stopnia.

Transkrypt

1 WYDZIAŁ Nauk o Żyw oś i i Biote h ologii Kierunek Dietetyka studia stacjonarne pierwszego stopnia. Rok akade i ki /, zatwierdzo y u hwałą Rady Wydziału d... r., o owiązuje I rok w / Nr odułu Przedmiot SEMESTR I 1 Wychowanie fizyczne 1 z Język o y 2 z Technologia informacyjna 2 z Przedmiot humanistyczny I 5 Przedmiot do wyboru 1 6 A ato ia złowieka 3 e Psy hologia ogól a 2 z Statystyka 3 z Ry ek i arketi g produktów żyw oś iowy h 2 z Bezpie zeństwo i ergo o ia 1 z Parazytologia 12 Fizjologia złowieka 5 e Savoir-vivre akademicki 1 z Σ SEMESTR II 1 Wychowanie fizyczne 2 z Język o y 2 z Przedmiot humanistyczny II 2 z Bio he ia ogól a i żyw oś i 6 e Żyw ość po hodze ia zwierzę ego z produk ji klasy z ej i 16 ekologicznej 3 z Genetyka 3 e Prawo i ekonomika w ochronie zdrowia 2 z Przedmiot do wyboru 2 20 Praktyka zawodowa (6 tygodni) 7 Σ SEMESTR III 2 Język o y 2 z Kwalifikowana pierwsza pomoc 3 z Che ia żyw oś i 4 e Kli i z y zarys horó 4 e Organizacja pracy 2 z Metody analizy instrumentalnej 5 z A aliza i o e a jakoś i żyw oś i 4 e Przedmiot do wyboru 3 28 Te h ologia żyw oś i 4 z Σ SEMESTR IV 2 Język o y 2 e Te h ologia żyw oś i 4 e Podstawy dietetyki 30 Mikro iologia ogól a i żyw oś i 5 e Eduka ja żywie iowa 4 e Przedmiot do wyboru 4 33 Przedmiot do wyboru 5 2 z Praktyka zawodowa (6 tygodni) 7 Σ SEMESTR V 35 Toksykologia 4 e Dietetyka pediatryczna 37 Przedmiot do wyboru 6 4 z Far akologia i i terak ja leków z żyw oś ią 3 e Nutrigenomika 40 Przedmiot do wyboru 7 41 Żywie ie ludzi starszy h ECTS Forma zal. Godzi y ogółe Wykłady Ćw.Aud. Ćw.La. Ćw.Ter. Wykładów tygod iow Ćwi zeń tygod iowo

2 42 Żywie ie ludzi otyły h 43 Przedmiot do wyboru 8 3 z Seminarium dyplomowe 1 1 z Σ SEMESTR VI 44 Seminarium dyplomowe 2 2 e Przetwórstwo żyw oś i ekologi z ej po hodze ia rośli ego 46 Dietoterapia 4 z Higie a i ezpie zeństwo żyw oś i 3 e Przedmiot do wyboru 9 49 Nor aliza ja, sta daryza ja i ertyfika ja żyw oś i 50 Towaroz awstwo produktów rośli y h 3 e Towaroz awstwo produktów zwierzę y h 3 e O hro a włas oś i i telektual ej 1 z Praca dyplomowa i egzamin dyplomowy 8 Σ Ogółe godzi w se estra h Udział pro e towy [%] 47,7 16,5 35,7 0,0

3 WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I BIOTECHNOLOGII Kierunek Dietetyka studia stacjonarne pierwszego stopnia. Rok akademicki 2017/2018, zatwierdzony uchwałą Rady Wydziału dn r., obowiązuje I rok w 2017/2018 Nazwa przdmiotu do wyboru ECTS Forma zal. Godziny ogółem Wykłady Ćw.Aud. Ćw.Lab. Ćw.Ter. Wykładów tygodniowo Ćwiczeń tygodniowo SEMESTR I Jezyk obcy Język angielski (wybór poziomu biegłości językowej) Język niemiecki (wybór poziomu biegłości językowej) Jezyk rosyjski (wybór poziomu biegłości językowej) SEMESTR I - Przedmiot humanistyczny I Historia ziołolecznictwa Ekologia i ochrona przyrody SEMESTR I - Przedmiot do wyboru 1 Chemia ogólna Podstawy chemii organicznej i nieorganicznej SEMESTR II - Przedmiot humanistyczny II Historia nauki o ywieniu i dietetyki Historia przemysłu spo ywczego SEMESTR II - Przedmiot do wyboru 2 Podstawy ywienia człowieka Bases of human nutrition SEMESTR III - Przedmiot do wyboru 3 Suplementy diety Dodatki do ywności SEMESTR IV - Przedmiot do wyboru 4 Przechowywanie ywności Dystrybucja ywności SEMESTR IV - Przedmiot do wyboru 5 Diety alternatywne Ocena stanu od ywienia 2 z z SEMESTR V - Przedmiot do wyboru 6 Technologia gastronomiczna 4 z

4 Przemysłowa produkcja potraw 4 z SEMESTR V - Przedmiot do wyboru 7 ywienie sportowców i osób aktywnych fizycznie ywienie w warunkach ekstremalnych SEMESTR V - Przedmiot do wyboru 8 ywność regionalna ywność tradycyjna 3 z z SEMESTR VI - Przedmiot do wyboru 9 Zioła i przyprawy w dietetyce Kwiaty jadalne

5 Przedmioty humanistyczno-społeczne nr modułu nazwa modułu ECTS Godziny 7 Psy hologia ogól a Savoir-vivre akademicki Przedmiot humanistyczny II Prawo i ekonomika w ochronie zdrowia O hro a włas oś i i telektual ej 1 15 Razem 8 109