Wyniki XXXVII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2012
|
|
|
- Agnieszka Piasecka
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Wyniki XXXVII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2012 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu, dawniej Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego zorganizował po raz trzydziesty siódmy KONKURS pod tytułem Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA KONKURS WIOSNA 2012 obejmował następujące grupy wędliny: kiełbasy (z wyłączeniem kiełbas suchych i podsuszanych), produkty blokowe (drobno, średnio i grubo rozdrobnione, rolady), wędliny podrobowe (wątrobianki, pasztetowe, kiszki, salcesony), mięso kulinarne, wyroby garmażeryjne (w tym dania gotowe), galarety mięsne i mięsno-warzywne, konserwy pasteryzowane i sterylizowane (mięsne, drobiowe, podrobowe) w ilości 134 próbek zgłoszonych z 37 firm. Ocenę konkursową przeprowadzono w dniach 15 i 16 marca br. w Oddziale Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS w Warszawie. Przedmiotem oceny były następujące mięsa kulinarne i produkty mięsne: 59 szt. próbek kiełbas, w tym: 16 szt. kiełbas homogenizowanych, 6 szt. kiełbas drobno rozdrobnionych, 31 szt. kiełbas średnio rozdrobnionych, 6 szt. kiełbas grubo rozdrobnionych, 12 szt. próbek produktów blokowych, w tym: 4 szt. produktów blokowych średnio rozdrobnionych, 4 szt. produktów blokowych grubo rozdrobnionych, 1 szt. studzieniny, 3 szt. produktów blokowych, 13 szt. próbek wędlin podrobowych, w tym: 4 szt. salcesonów, 5 szt. pasztetowych, 4 szt. kiszek, 43 szt. próbek wyrobów garmażeryjnych i garmażeryjnych kulinarnych, w tym: 14 szt. mięs kulinarnych, 3 szt. mięs mielonych, 2 szt. flaków, 1 szt. gulaszu, 5 szt. zup, 2 szt. pieczeni, 4 szt. pasztetów, 3 szt. zestawów obiadowych, 2 szt. pierogów i 7 szt. innych produktów, 7 szt. konserw sterylizowanych. Na Konkurs zgłoszono 13 szt. próbek wyrobów deklarowanych przez producentów jako produkty typu żywność wygodna w tym: 2 szt. flaków, 1 szt. gulaszu, 5 szt. zup, 2 szt. pierogów oraz 3 szt. zestawów obiadowych. Podstawą konkursowej oceny jakościowej wędlin była ocena sensoryczna wykonana przez dwa ośmioosobowe zespoły rzeczoznawców. Ocenę sensoryczną wykonano metodą 5-cio punktową według szczegółowych wymagań dla danego sortymentu, zawartych w normach polskich lub zakładowych. Do oceny podawano próbki zakodowane, a oceniający wykonywali oceny indywidualnie. Oceniano następujące cechy: wygląd zewnętrzny na całym batonie, wygląd przekroju na dwóch przekrojonych batonach, smak i zapach na plastrach pochodzących co najmniej z dwóch batonów. 10
2 I Zespół 1. Magdalena Matynia - Grupa ANIMEX S.A., Oddział w Starachowicach 2. Tadeusz Pupacz - Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska MASARNIA, Żukowo 3. Karol Suchocki - MINWAR Sp. z o.o., Choszczówka Stojecka 4. Mirosław Słowiński - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa 5. Karol Osiak - Federacja Konsumentów, Warszawa 6. Elżbieta Górecka - SITSPOŻ, Zarząd Główny, Warszawa 7. Aneta Kern-Jędrychowska - Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS, Warszawa 8. Sylwia Górska - Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS, Warszawa 9. Piotr Szymański - Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS, Warszawa II Zespół 1. Urszula Ostrowska - Zakłady Mięsne PAMSO S.A., Pabianice 2. Mariusz Trościańczyk - Masarnia - Ubojnia ZEMAT, Zdzisław Trościańczyk i S-ka, Wohyń 3. Mariusz Mrzewka - Zakład Przetwórstwa Mięsa MATTHIAS Sp. z o.o, Modliborzyce 4. Jan Mroczek - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa 5. Michał Herde - Federacja Konsumentów, Warszawa 6. Stanisław Lenartowicz - SITSPOŻ, Zarząd Główny, Warszawa 7. Magdalena Kołak - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa 8. Urszula Siekierko - Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS, Warszawa 9. Piotr Moch - Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS, Warszawa 11
3 Skala ocen dla każdej cechy jakościowej*: Punkty* Jakość Właściwości 5 bardzo dobra Spełnienie wszystkich wymagań odpowiedniej normy lub deklaracji jakościowej bez żadnych zastrzeżeń 4 dobra 3 dostateczna 2 zła 1 dyskwalifikująca Spełnienie wszystkich wymagań odpowiedniej normy lub deklaracji jakościowej w zakresie pierwszorzędnych cech jakościowych**. Dopuszczalne nieznaczne odchylenia jakościowe w zakresie drugorzędnych cech jakościowych*** Znaczne odchylenia jakościowe w zakresie drugorzędnych cech jakościowych lub produkt nietypowy dla danego sortymentu Znaczne odchylenia jakościowe w zakresie pierwszorzędnych cech jakościowych** Smak i zapach obcy oraz świadczący o nieświeżości lub zepsuciu produktu; barwa na przekroju niewłaściwa dla danego sortymentu świadcząca o zepsuciu, zjełczały tłuszcz, oślizłość i pleśń na powierzchni * Przewiduje się możliwość stosowania ocen połówkowych: 4,5, 3,5, 2,5 i 1,5 punktu. ** Pierwszorzędne cechy jakościowe (smak i zapach) - cechy sensoryczne, których uchybienia mogą prowadzić do dyskwalifikacji produktu do spożycia. *** Drugorzędne cechy jakościowe - pozostałe cechy sensoryczne, których uchybienia nie prowadzą do dyskwalifikacji produktu do spożycia. Cechy jakościowe Kiełbasy (bez kiełbas suchych i podsuszanych) Produkty blokowe Wędliny podrobowe Wyroby garmażeryjne i mięso kulinarne Konserwy pasteryzowane Konserwy sterylizowane Wędzonki Wygląd zewnętrzny 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 Konsystencja batonu Wygląd na przekroju 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 Smak i zapach 0,5 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 0,5 razem 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 Jakość całkowitą (ogólną) ocenianej próbki wyrobów obliczano przez pomnożenie średnich wartości oceny dla każdej cechy, przez współczynnik ważkości dla tej cechy i zsumowanie uzyskanych iloczynów. Próbki wyrobów, które uzyskały jakość całkowitą na poziomie 4,5 do 5 punk- Współczynniki ważkości dla ocenianych wyrobów cd. str
4 tów, a żadna z ocenianych cech jakościowych nie otrzymała noty niższej niż 4 punkty, zostały zakwalifikowane do badań chemicznych. W badaniach chemicznych oznaczano m. in. zawartość: wody, białka, tłuszczu, chlorku sodu, fosforanów dodanych jako P 2 O 5 oraz skrobi. Wyniki oceny sensorycznej Wartości uzyskanych ocen, wyglądu zewnętrznego analizowanych próbek produktów mięsnych kształtowały się na poziomie 4,56-5,00, przy wartości średniej 4,95 pkt. Oceny przekroju produktów zawierały się pomiędzy 4,39-5,00, przy wartości średniej 4,87 pkt. Natomiast wartości wyróżnika smaku i zapachu wahały się od 4,28 do 5,00 pkt., przy wartości średniej 4,83 pkt. Jakość całkowita (ogólna) ocenianych próbek wędlin (obliczona przez pomnożenie średnich wartości oceny dla każdej cechy przez współczynnik ważkości dla tej cechy i zsumowania iloczynów) kształtowała się od 4,52 do 5,00, przy wartości średniej 4,87 pkt. Ocena sensoryczna wykazała, że wszystkie oceniane produkty charakteryzowały się bardzo dobrym lub dobrym poziomem jakości. Stwierdzono, że oceniane wędliny, charakteryzowały się pożądaną smakowitością z wyraźnie wyczuwalnymi naturalnymi przyprawami. Po ocenie sensorycznej 134 próbki mięsa i produktów mięsnych zakwalifikowano do drugiego etapu KONKURSU, czyli badań chemicznych. Wyniki analizy chemicznej Analizując otrzymane wyniki stwierdzono stosunkowo niską zawartości chlorku sodu w badanych próbkach mięsa i produktów mięsnych. Wyniki uzyskane dla kiełbas oscylowały od 1,3 do 2,6% przy wartości średniej 1,77% chlorku sodu w produkcie. W przypadku kiełbas (z wyłączeniem suchych i podsuszanych), nieobligatoryjna już norma na przetwory mięsne PN-A-82007, dopuszczała zawartość soli do poziomu 3,0% w wyrobie gotowym. Wyniki otrzymane dla wyrobów podrobowych wahały się od 1,2-1,9% przy średniej zawartości 1,48%. Dla produktów podrobowych typu wątrobianki, pasztetowe, kiszki norma PN-A dopuszczała maksymalną zawartość soli na poziomie 2,5% natomiast dla salcesonów dodatek chlorku sodu limitowany był na poziomie 3,0% w wyrobie gotowym. W przypadku produktów blokowych zanotowano również niską zawartość soli. Wyniki otrzymane dla tej grupy produktów wahały się od 1,3-2,3% przy średniej zawartości 1,82%. W przypadku produktów blokowych (z wyłączeniem wyrobów podrobowych), norma na przetwory mięsne PN- A dopuszczała zawartość soli do 3,0% w produkcie gotowym. Przeprowadzona analiza chemiczna, wykazała stosunkowo niską zawartość tłuszczu w kiełbasach średnio rozdrobnionych. Zawartości tłuszczu dla tego typu produktów wahały się od 13,0 do 26,4% przy średniej zawartości tłuszczu 17,0% w wyrobie gotowym. W przypadku kiełbas średnio rozdrobnionych, norma na przetwory mięsne PN-A-82007, dopuszczała zawartość tłuszczu do 35%. 14
5 Analizując otrzymane wyniki stwierdzono również stosunkowo niskie zawartości fosforanów dodanych w badanych próbkach kiełbas. Dla tej grupy produktów zawartości fosforanów dodanych oznaczonych jako P 2 O 5 kształtowały się od 0,6-3,7 g/kg, przy wartości średniej 1,60 g/kg. Wyniki uzyskane dla produktów blokowych oscylowały pomiędzy 1,7-3,70 g/kg, przy wartości średniej 2,51 g/kg w gotowym wyrobie. Zgodnie z obowiązującymi przepisami maksymalna dopuszczalna zawartość fosforanów dodanych w przeliczeniu na P 2 O 5 w gotowym produkcie wynosi 5 g/kg. Należy podkreślić, iż na 55 próbek kiełbas parzonych poddanych analizie chemicznej w 33 nie wykryto fosforanów dodanych. Na podstawie otrzymanych wyników stwierdzono niezgodność z wymaganiami norm lub innych przepisów dla 2 próbek wędlin: konserwy sterylizowanej wg normy zakładowej, w której stwierdzono zawyżoną zawartość soli, kiełbasy średnio rozdrobnionej wg normy zakładowej, w której stwierdzono niezgodne z przepisami użycie azotanu sodu. Wyniki konkursu Reasumując wyniki oceny sensorycznej i analiz chemicznych, wymagania konkursowe spełniły 132 próbki: 58 szt. próbek kiełbas, w tym: 16 szt. kiełbas homogenizowanych, 6 szt. kiełbas drobno rozdrobnionych, 30 szt. kiełbas średnio rozdrobnionych, 6 szt. kiełbas grubo rozdrobnionych, 12 szt. próbek produktów blokowych, w tym: 4 szt. produktów blokowych średnio rozdrobnionych, 4 szt. produktów blokowych grubo rozdrobnionych, 1 szt. studzieniny, 3 szt. produktów blokowych, 13 szt. próbek wędlin podrobowych, w tym: 4 szt. salcesonów, 5 szt. pasztetowych, 4 szt. kiszek, 43 szt. próbek wyrobów garmażeryjnych i garmażeryjnych kulinarnych, w tym: 14 szt. mięs kulinarnych, 3 szt. mięs mielonych, 2 szt. flaków, 1 szt. gulaszu, 5 szt. zup, 2 szt. pieczeni, 4 szt. pasztetów, 3 szt. zestawów obiadowych, 2 szt. pierogów i 7 szt. innych produktów, 6 szt. konserw sterylizowanych. Oznacza to, że nagrodzone produkty w ocenie sensorycznej uzyskały jakość całkowitą na poziomie 4,5 do 5 punktów, a żadna z cech jakościowych nie otrzymała noty niższej niż 4 punkty, natomiast w badaniach chemicznych były zgodne z właściwymi normami. Wymagania jakościowe spełniły 132 próbki produktów z 37 firm biorących udział w konkursie. Wszyscy uczestnicy Konkursu zostali wyróżnieni dyplomami za najwyższą jakość produktu WIOSNA
6 Następujące firmy zostały dodatkowo nagrodzone: Puchar za zwycięstwo w XXXVII KONKUR- SIE Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2012 otrzymała firma: Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o. Sp. kom. w Jankowicach Puchar za wyróżniającą się liczbę nagrodzonych wędlin w XXXVII KONKURSIE Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2012 otrzymała: Zakłady Mięsne BYSTRY Sp. z o.o. Sp. kom. w Swarzędzu Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o. Sp. kom. w Jankowicach. Puchar odebrała Pani Anna Biskup - Public Relations Manager Specjalne dyplomy za najwyżej ocenione produkty deklarowane przez producenta jako produkty typu żywność wygodna otrzymały: Zakład Przetwórstwa Mięsnego GROT J. Grot Sp. J. w Starowej Górze za pierogi z mięsem, Zakład Przetwórstwa Mięsnego DWO- RECKI" Sp. J. w Golejewie za zupę węgierską. Specjalne wyróżnienie za uzyskanie wysokich not w ocenie sensorycznej zgłoszonych produktów typu żywność wygodna otrzymały: PPH KOTWICA A. Godlewski Sp. z o.o. Zakład Produkcyjny w Wiązowna - Duchnów za zestaw obiadowy z kotletem schabowym, Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o. Sp. kom. w Jankowicach za Pikok Zupa żurek z białą kiełbasą. Zakład Mięsny "BYSTRY" Sp. z o.o. Sp. kom. w Swarzędzu. Puchar odebrał Pan Jacek Jędrzejczak - Dyrektor Zakładu Specjalne dyplomy za najwyżej ocenione produkty z grupy kiełbas homogenizowanych i drobno rozdrobnionych otrzymały: 16
7 Zakłady Mięsne HAGA PLUS Sp. z o.o. w Jastrzębiu Zdroju za paróweczki delikatesowe, "DUBIMEX" Zakład Przetwórstwa Mięsa Sp. J. Zygmunt Dubielak w Gostyninie za parówki SONATA Specjalne wyróżnienie za uzyskanie wysokich not w ocenie sensorycznej dla produktów z grupy kiełbas homogenizowanych i drobno rozdrobnionych otrzymały: Zakład Mięsny KONARCZAK" Sp. J. w Pogorzeli za Winerki, Zakład Przetwórstwa Mięsnego GROT J. Grot Sp. J. w Starowej Górze za parówki z gęsiną, Zakład Mięsny BEKON Zbigniew Niedbalski w Jabłowie Pałuckim za parówkę delikatesową. Dyplomy otrzymały następujące firmy: Trzydzieści produktów: 1. Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o. Sp. kom. w Jankowicach za sortymenty: Pikok kiełbaski wiedeńskie z serem, 400 g, Pikok szynka z kurcząt w plastrach, 100 g, Pikok parówki wieprzowe,200 g, Pikok parówki wieprzowe,750 g, Pikok kiełbaski wiedeńskie, 500 g, Pikok kiełbasa śląska extra, 600 g, Pikok kiełbaski pieprzowe, 400 g, Baroni kaszanka cienka z wątrobą, 500 g, Pikok rolada z kurcząt w plastrach, 100 g, Pikok kiełbasa biała parzona, 500 g, Pikok zupa krupnik szlachecki drobną kaszą zasypany, 650 g, Pikok zupa grochowa z wędzonką, 650 g, Pikok zupa potaż z prawdziwków bogacony ziołami i śmietaną, 650 g, Pikok zupa żurek z białą kiełbasą, 650 g, Świeża Porcja polędwiczki z kurczaka, ok. 400 g, Świeża Porcja szynka odtłuszczona bez kości w kawałku, ok. 800 g, Świeża Porcja gulasz wieprzowy z szynki, 500 g, Świeża Porcja mięso mielone wieprzowe z łopatki, 500 g, Świeża Porcja schab bez ko- 17
8 ści, plastry, 360 g, Świeża Porcja filet z piersi kurczaka, ok. 1 kg, Świeża Porcja podudzie z kurczaka, ok. 1 kg. Świeża Porcja łopatka wieprzowa odtłuszczona bez kości w kawałku, kg, Świeża Porcja polędwiczka wieprzowa, kg, Świeża Porcja mięso mielone wieprzowe z szynki, 500 g, Świeża Porcja karkówka bez kości, plastry, 560 g, Świeża Porcja kurczak świeży, ok. 1 kg, Świeża Porcja ćwiartka z kurczaka, ok. 1 kg, Świeża Porcja filet z udźca kurczaka ok. 600 g, Świeża Porcja karkówka bez kości w kawałku, kg, Świeża Porcja udo z kurczaka, ok. 1 kg, Dziesięć produktów: 2. Zakłady Mięsne "BYSTRY" Sp. z o.o. Sp. kom. w Swarzędzu za sortymenty: pasztet z borowikami, mielonka królewska, kiełbasa zwyczajna, pasztetowa wędzona, mielonka turystyczna, parówki wykwintne, kiełbasa polska wędzona delikatesowa, kiełbasa kozacka, kiełbasa wiejska domowa, kiełbasa parówkowa. Pięć produktów: 3. Zakłady Mięsne HAGA PLUS Sp. z o.o. w Jastrzębiu Zdroju za sortymenty: szynka konserwowa extra, gulasz myśliwski, paróweczki delikatesowe, galaretka drobiowa, mięso w słoiku. 4. Zakład Rzeźniczo -Wędliniarski Ernestyn Janeta w Lubomii za sortymenty: bogracz domowy, udko po królewsku, pieczeń z indyka, kurczak po królewsku, flaczki. 5. Zakłady Mięsne PAMSO S.A. w Pabianicach za sortymenty: kiełbasa podwawelska, pasztet wiejskie smaki, kiełbasa parówkowa, kiełbasa piwna, pierogi z mięsem. 6. Zakłady Przetwórstwa Mięsnego HENRYK KANIA S.A. w Pszczynie za sortymenty: kiełbaski norymberskie, salceson włoski, kiełbasa biała, mielonka tyrolska, szynka konserwowa. Cztery produkty: 7. Zakład Mięsny "BUKAT" Sp. J. Stanisław Kołodziński, Przemysław Kołodziński w Jarocinie za sortymenty: kiełbasa śląska, kiełbasa ze wsi, pasztet borowikowy, galantyna drobiowa. 8. Zakłady Mięsne "Łmeat- Łuków" S.A. w Łukowie za sortymenty: przekąska tatarska, mięso z czosnkiem w galarecie, mięso z łopatki w galarecie, boczek plastry w galarecie. 9. Zakłady Mięsne "KAWIKS" w Patokach za sortymenty: parówkowa, parówka śląska, patoczanka, kiełbasa patocka. 10. Zakład Przetwórstwa Mięsnego "GROT" J.GROT Sp. J. w Starowej Górze za sortymenty: kaszanka gryczana cienka, parówki z gęsiną, kiełbasa podwawelska, pierogi domowe z mięsem. Trzy produkty: 11. "JAMIR" Sobieraj i Wspólnicy Sp.J. w Bechcicach za sortymenty: kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim, pieczeń myśliwska, pasztet z pieca. 18
9 kiełbasa biała surowa, szynka blok. 17. P.P.H. KOTWICA A. Godlewski Sp. z o.o. Zakład Produkcyjny w Wiązowna- Duchnów za sortymenty: zestaw obiadowy z kotletem z piersi indyka, zestaw obiadowy z kotletem mielonym, zestaw obiadowy z kotletem schabowym. 12. Zakład Usługowo-Handlowy "WOJCIE- CHOWSKI" Zdzisław Wojciechowski w Bukowcu Opoczyńskim za sortymenty: golonka konserwowa, mielonka konserwowa, kiełbasa parówkowa. 13. Zakład Masarski Henryka Zychowicz w Daleszycach za sortymenty: kiełbasa swojska, pasztetowa wiejska, kiełbasa swojska w słoiku. 14. Zakład Przetwórstwa Mięsnego "DWO- RECKI" Sp. J. w Golejewie za sortymenty: zupa węgierska, salceson smakosz, serdelka wiedeńska. 15. Zakład Przetwórstwa Mięsa "MATTHIAS" Sp. z o.o. w Modliborzycach za sortymenty: kiełbasa wiejska, kiełbasa szykowa, golonka chłopska. 16. Grupa ANIMEX S.A. Oddział w Starachowicach za sortymenty: luksusowa przekąska wędzona Krakus, Dwa produkty: 18. Przedsiębiorstwo Drobiarskie "DROBEX" Sp. z o.o. Oddział w Bydgoszczy za sortymenty: filet z kurczaka, parówki śniadaniowe. 19. "MINWAR" Sp. z o.o. w Choszczówce Stoleckiej za sortymenty: kiełbasa swojska, kiszka pasztetowa. 20. Zakłady Mięsne "DOBROSŁAWÓW" Henryk Amanowicz w Dobrosławowie za sortymenty: kiełbasa Łowczego, kiełbasa Karczmarza. 21. "DUBIMEX" Zakład Przetwórstwa Mięsa Sp. J. Zygmunt Dubielak w Gostyninie za sortymenty: parówki SONATA, pasztet staropolski. 22. Zakłady Mięsne "HERMAN" S.A. w Hermanowej za sortymenty: kiełbasa z szynki, kiełbasa żywiecka pieczona. 23. Zakład Mięsny BEKON Zbigniew Niedbalski w Jabłowie Pałuckim za sortymenty: parówka delikatesowa, pasztetowa z zagrody. 24. SuperDrob S.A. Zakłady Drobiarsko - Mię- 19
10 sne w Karczewie za sortymenty: szaszłyk z kurcząt w marynacie - grill, mięso z indyka na kotlety. 25. Zakład Masarski "MARETA" Sp. J. Teresa i Andrzej Kołbuk, Elżbieta i Wiesław Kacprzak w Kobyłce za sortymenty: parówki, salceson włoski. 26. Grupa ANIMEX S.A. Oddział w Morlinach za sortymenty: Berlinki Viva, Gawroszki z serem i bekonem. 27. AGRO-HANDEL Sp. z o.o. w Mościszkach za sortymenty: kiełbasa z czosnkiem niedźwiedzim, kiełbasa jak za Gierka. 28. Zakład Mięsny "Wierzejki" J.M. ZDANOW- SCY Sp. J. w Płudach za sortymenty: kiełbasa wiejska z szynki, salceson włoski. 29. Zakład Mięsny "KONARCZAK" Sp. J. w Pogorzeli za sortymenty: kiełbasa krucha z wędzarni, Winerki. 30. POLISH FARM MEAT Zakłady Mięsne "STANISŁAWÓW" Sp. z o.o. w Stanisławowie za sortymenty: kiełbasa dziadka, kiełbasa domowa. 31. Zakład Masarski "JÓZEF KAROLCZAK" w Topoli Szlacheckiej za sortymenty: szynkowa wieprzowa, śląska. 32. Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Żukowie za sortymenty: serdelki żukowskie, krwawa żukowska. Jeden produkt: 33. Zakłady Mięsne "Mościbrody" Sp. z o.o. w Mościbrodach za jadło z domowej spiżarni - golonka. 34. "INDYKPOL" S.A. w Olsztynie za. parówki jedynaczki. 35. Zakład Przetwórstwa Mięsnego Małgorzata Kuś w Rudzie Śląskiej za parówkę. 36. P.P.H.U. "ROLMAX" Sp. z o.o. w Suszu za flaki wołowe mrożone. 37. Zakłady Mięsne "OLEWNIK - BIS" Sp. z o.o. w Świerczynku za pasztet z gęsiną ze starej wędzarni. Nagrodzone produkty w Konkursie mogą być znakowane znakiem towarowym Produkty najwyższej jakości WIOSNA 2012: Przewodniczący Komisji Konkursowej Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu IBPRS Piotr Szymański i Aneta Kern-Jędrychowska. Warszawa, dnia 17 maja 2012 roku 20
Wyniki XLI KONKURSU WIOSNA 2014.
52 aktualności Wyniki XLI KONKURSU WIOSNA 2014 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno- -Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu zorganizował po raz czterdziesty
Wyniki XXXVIII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym JESIEŃ 2012
Wyniki XXXVIII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym JESIEŃ 2012 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu, zorganizował po raz trzydziesty
Wyniki XXXV konkursu Produkty. Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2011.
Wyniki XXXV konkursu Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2011 Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu, dawniej Instytut Przemysłu Mięsnego
Wyniki XXXIX KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2013
70 Wyniki XXXIX KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2013 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno- Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu
Wyniki Konkursu Wędlin - WIOSNA 2010
Wyniki Konkursu Wędlin - WIOSNA 2010 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno - Spożywczego, Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu zorganizował po raz trzydziesty trzeci pod patronatem Ministra Rolnictwa
XXXI Dni Przemysłu Mięsnego
XXXI Dni Przemysłu Mięsnego 5 maja 2009 roku już tradycyjnie w warszawskim Domu Technika NOT odbyły się XXXI Dni Przemysłu Mięsnego, zorganizowane przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego. Wiosenna
Wyniki XLIII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2015
80 aktualności Wyniki XLIII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2015 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Zakład Technologii Mięsa
Wyniki XLIX KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2018
Wyniki XLIX KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2018 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Zakład Technologii Mięsa i Tłuszczu zorganizował
Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym - JESIEŃ 2009
Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym - JESIEŃ 2009 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno Spożywczego, Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu, dawny Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Wyniki XLV KONKURSU Produkty. najwyższej jakości w przemyśle mięsnym
60 aktualności Wyniki XLV KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2016 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno- -Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego Zakład Technologii Mięsa
Wyniki XLII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym JESIEŃ 2014
70 Wyniki XLII KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym JESIEŃ 2014 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno- -Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego zorganizował po raz czterdziesty
Wyniki XLIV KONKURSU Produkty najwyższej jakości w
42 Wyniki XLIV KONKURSU Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym JESIEŃ 2015 Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, Zakład Technologii Mięsa i Tłuszczu
Załącznik do opisu przedmiotu zamówienia
Załącznik do opisu przedmiotu zamówienia Dostawa artykułów spożywczych dla Domu Pomocy Społecznej w Koszelewie w 2019 roku Część 1. Produkty zwierzęce, świeże mięso i wędliny Lp. Nazwa Jednostka miary
Załącznik nr 1b do siwz KALKULACJA CENOWA. Część II Mięso, wędliny i produkty zwierzęce. Wartość brutto (iloczyn ilości i ceny jednostkowej)
... ( pieczęć wykonawcy) Część II Mięso, wędliny i produkty zwierzęce KALKULACJA CENOWA Załącznik nr 1b do siwz Lp. Nazwa towaru C.P.V. Jedn. miary Ilość 1 Mięso Boczek świeży wieprzowy z żeberkami, bez
Z P M M AT E J K A. Zakład Przetwórstwa Mięsnego Joachim Matejka powstał w 1989 roku na terenie Opola ZPM MATEJKA
K ATA L O G 2 0 1 7 Z P M M AT E J K A - 1 - ZPM MATEJKA - 3 - nasza oferta - 5 - KIEŁBASY - 22 - WĘDZONKI - 36 - KANAPKOWE - 39 - METKI, PASZTETY I WYROBY PODROBOWE - 46 - DANIA GOTOWE Zakład Przetwórstwa
katalog produktów 2014/2015
katalog produktów 2014/2015 katalog produktów - wędliny premium Zakład Mięsny Mościbrody Sp. z o. o. Mościbrody 53 08-112 Wiśniew, woj. mazowieckie Tel. (+48) 25 641 71 86 Tel. (+48) 25 641 72 33 Tel/Fax:
WĘDZONKI DROBIOWE. Krolestwo smaku. FILET Z GĘSI FILET Z KACZKI KIEŁBASA SUCHA Z KACZKI. wędzony parzony. wędzony parzony
KATALOG WĘDLIN WĘDZONKI DROBIOWE FILET Z GĘSI wędzony parzony ok.300 g FILET Z KACZKI wędzony parzony ok. 200 g SUCHA Z KACZKI ok. 150 g Krolestwo smaku. 2 WĘDZONKI WIEPRZOWE OGONÓWKA CYGAŃSKA ok.1,0 kg
,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp. I.
Zał. nr 2A do SIWZ Nazwa Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... Adres Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im.
k a t a l o g produktów
k a t a l o g produktów Zapraszamy do zapoznania się z całym asortymentem wyrobów produkowanych przez firmę Giżewski. Wszystkie nasze produkty są wynikiem połączenia nowoczesnej technologii z tradycyjnymi,
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Joachim Matejka /rok założenia rok/
KATALOG WYROBÓW Zakład Przetwórstwa Mięsnego Joachim Matejka /rok założenia -1989 rok/ Zakład Przetwórstwa Mięsnego Joachim Matejka jest przedsiębiorstwem rodzinnym, z ponad dwudziestoletnią tradycją,
XL JUBILEUSZOWE DNI PRZEMYSŁU MIĘSNEGO
86 XL JUBILEUSZOWE DNI PRZEMYSŁU MIĘSNEGO W dniu 5 grudnia w Warszawskim Domu Technika NOT odbyły się jubileuszowe XL obchody Dni Przemysłu Mięsnego pt. Bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego,
Formularz cenowy Zakład Aktywności Zawodowej W Czarnem 2017/2018
IN.272.30.2016 Załączniki nr 1A Formularz cenowy Zakład Aktywności Zawodowej W Czarnem 2017/2018 l.p. ASORTYMENT Asortyment Wykonawca wpisuje nazwę produktu, oferowane parametry na potwierdzenie wymagań
Suwałki: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu. Data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
Suwałki: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu Data zamieszczenia: 08.02014 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
PAKIET I - WĘDLINY WIEPRZOWE Postępowanie nr 14/PN/2015 - zał. nr 1 do SIWZ Lp Nazwa, opis Nazwa handlowa oferowanego Producent j.m. Ilość Cena jedn. netto zł Wartość netto zł Stawka VAT-u 1. 2. 3. 4.
,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im. Marie Juchacz w Gorzowie Wlkp.
Zał. nr 2B do SIWZ Nazwa Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... Adres Wykonawcy/ Lidera Konsorcjum:... SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA,,Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Pomocy Społecznej Nr 1 im.
Specyfikacja. istotnych warunków zamówienia dostawy mięs i wędlin wg słownika zamówień publicznych (CPV) grupy 151 do ZPiSdN w Koronowie
Specyfikacja istotnych warunków zamówienia dostawy mięs i wędlin wg słownika zamówień publicznych (CPV) grupy 151 do ZPiSdN w Koronowie - dostawy dwa razy w tygodniu, średnio po 50 kg jednorazowo, do godziny
Zakłady Mięsne. O firmie. Oznaczenia używane w katalogu
Katalog produktów Zakłady Mięsne O firmie WiR Szproch i Pietrusiewicz Zakłady Mięsne powstały w 1994 roku. Naszą pasją jest wytwarzanie wędlin o najwyższych walorach smakowych i jakościowych. Wysokie standardy
FORMULARZE CENOWE. Zadanie 1 Mięso wieprzowe. Formularze cenowe - Dostawa mięsa i wędlin AG.ZP Strona 1 z 10
FORMULARZE CENOWE Zadanie 1 Mięso wieprzowe Lp Jednostka Stawka Łączna cena Łączna cena Nazwa Nazwa mięsa / wędliny Ilość jednostkowa jednostkowa Producent miary VAT netto pozycji brutto pozycji handlowa
Suwałki: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu. Data zamieszczenia: 11.05.2015 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
Suwałki: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu Data zamieszczenia: 11.05.2015 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I:
OFERTA HANDLOWA. Wyroby tradycyjne. Cena netto. 5% 28,99 zł 1,00kg/szt. MAP 2 sztuki Wędzonka tradycyjna z Kasinki
PPHU MARKAM Andrzej Marek Skolarus Kasinka Mała 539 NIP: 737-000-02-20 od 01.02.2017 OFERTA HANDLOWA Wyroby tradycyjne 1 Boczek domowy z Kasinki kg 5% 24,59 zł 0,60kg/szt. VAC 2 3 4 5 Kiełbasa swojska
Załącznik nr 1 do siwz. Nr Zp 34/340/ 14 /2014 Formularz asortymentowo-cenowy mięso i jego przetwory kg 27.
Nr Zp 34/340/ 14 /2014 Formularz asortymentowo-cenowy mięso i jego przetwory Załącznik nr 1 do siwz. L.P. Nazwa towaru i opis przedmiotu zamówienia Kod CPV Jednostka miary Szacowana ilość kg Cena 1 kg
OPIS ASORTYMENTU. Część nr 1 Mięso. Cena jednostkowa brutto. Jednostka miary. Nazwa handlowa. Cena brutto całości. Producent.
Załącznik nr 2 do SIWZ... /pieczęć adresowa firmy/ OPIS ASORTYMENTU Część nr 1 Mięso Lp. Opis Jednostka miary Ilość Cena jednostkowa Cena całości Nazwa handlowa Producent 1. WOŁOWINA PIECZENIOWA B/K I
Cena jednostk owa. Średnia ilość na. Stawka VAT. 12 m-cy. netto
Załącznik nr 6 do SIWZ nr II/16 Zadanie nr 5 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Cena jednostk owa Cena jednostk owa Wartość na 12 m-cy netto ( E xf) Wartość na 12 m-cy brutto ExFx (100+G)/100
WYKAZ ASORTYMENTU GARMA ERKA GRILE
WYKAZ ASORTYMENTU GARMAŻERKA 1. FLAKI KROJONE 2. DANIE - BIGOS WIEJSKI ZAPIEKANY 750G 3. DANIE - FASOLKA PO BRETOŃSKU 750G 4. DANIE - FLAKI WOŁOWE 750G 5. GALARETA DROBIOWA 6. GALARETA WIEPRZOWA 7. SMALEC
... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY. Mięso wołowe rosołowe 1 kg 20. Mięso wołowe gulaszowe bez kosci 1 kg 400. Szponder wołowy 1 kg 20
... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Lp Kod CPV Nazwa produktu Opis przedmiotu zamówienia 10 12 13 14 15 15111000-9 15111000-9 15111000-9 15111000-9 15111000-9 15111000-9
Nr. spr. PN/DPS/03/2007 zał. nr 2. lp Nazwa produktu Opis produktu
Nr. spr. PN/DPS/03/2007 zał. nr 2 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CPV -15100000-9 produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne lp Nazwa produktu Opis produktu 1 Kurczak świeŝy 2 Porcje rosołowe 3 Udka z kurczaka
Formularz cenowy. Pakiet nr 1 mięso wołowe. miary
Załącznik nr 2 Formularz cenowy Pakiet nr 1 mięso wołowe Dostawy w okresie 01.03.2010r. 28.02.2011r. L.p. Asortyment/ 1 Wołowina b/k / nadająca się na pieczeń i zrazy/ kg 2500 Wołowina b/k z łopatki pozbawiona
kg
... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY Lp Kod CPV Nazwa produktu Opis przedmiotu zamówienia 1 15111000-2 15111000-15111000- 4 15111000-5 15111000-6 15111000-1511000- 7 8 1511000-1511000- 10
FORMULARZ OFERTY. znak sprawy. SPZ Dom Pomocy Społecznej w Przatówku Przatówek Szadek
Załącznik nr 1 do SIWZ FORMULARZ OFERTY... pieczęć adresowa Wykonawcy Miejscowość i data... REGON... NIP... znak sprawy. SPZ.361.1.5.2015 Dom Pomocy Społecznej w Przatówku Przatówek 1 98-240 Szadek W postępowaniu
Jednostka miary. 15131200-7 kg 80. 15131135-0 kg 50. 15131130-5 kg 40. 15131130-5 kg 250. 15131130-5 kg 150. 15131130-5 kg 80.
Grupa wg CPV: 15100000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Załącznik nr 1a do siwz Lp. Nazwa towaru Kod CPV Jednostka miary Przewidywana ilość Cena jednostkowa brutto [zł] Wartość brutto [zł]
k a t a l o g p r o d u k t ó w
katalog produktów wędzonki 6 7 8 9. Polędwica sopocka dni VAC 6. Szynka kmicica dni VAC. Wędzonka krotoszyńska dni VAC 7. Szynka złota dni VAC 5. Szynka z chaty góralskiej 0 dni VAC. Szynka wołowa dni
Załącznik nr 2. Lp. Przedmiot zamówienia Jm Ilość. 1 Salceson włoski kg Kiełbasa parówkowa specjalna kg Parówki specjalne kg 20
Załącznik nr 2 Przedmiotem zamówienia są środki spożywcze w ilościach zawartych w tabelach, zgodne z przedstawionym opisem przedmiotu zamówienia. a) dostawa do Magazyn Żywnościowy 25 Wojskowego Oddziału
SPIZARNIA KURCZAK KUKURYDZIANY SALAMI POPULARNE PASZTET PIECZONY DELICJE POLĘDWICA SOPOCKA DROBIOWA /kg /kg /kg.
Hurtownia Mięsa i Hurtownia Wędlin SPIZARNIA Mięsa i Wędlin SCHAB JAK ZE WSI SPIZARNIA Czynne pn.-pt. 4 00-12 00 sob. 5 00-12 00 Oferta ważna: 06.10.2015-05.11.2015 14 20 /kg 10 50 /kg 13 99 /kg 10 20
... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY
... pieczątka oferenta PAKIET NR 5 FORMULARZ CENOWY Lp Kod CPV Nazwa produktu Opis przedmiotu zamówienia 1 15111000-2 15111000-15111000- 4 15111000-5 15111000-6 15111000-1511000- 7 8 1511000-1511000- 10
czas trwania promocji od 05.01.2014 do 31.01.2014
Tomaszów Maz. ul.włókiennicza 20/22 tel. (44) 710 81 32 fax (44) 710 91 83 tel./fax (44) 723 64 16 Opoczno ul.piotrkowska 197B tel./fax (44) 755 55 33 nr 1 / 2015 czas trwania promocji od 05.01.2014 do
KATALOG PRODUKTÓW
KATALOG PRODUKTÓW 1 WASĄG to niewielka, rodzinna firma z zielonego Roztocza na lubelszczyźnie. Jesteśmy już drugim pokoleniem kultywującym tradycję dobrego masarstwa. Wychowani w duchu poszanowania dla
Pakiet nr 1. Nr sprawy: 1/P/2017 Zał. nr 1 do SIWZ Pakiet zamknięty nr 1 Mięso i przetwory mięsne
Pieczęć adresowa firmy Pakiet nr 1 Nr sprawy: 1/P/2017 Zał. nr 1 do SIWZ Pakiet zamknięty nr 1 Mięso i przetwory mięsne L.p. Nazwa asortymentu Orientacyjne zapotrzebowanie w okresie 12 m-cy [kg lub szt.]
Zadanie nr 1- WĘDLINY Z MIĘSA CZERWONEGO GWARANTOWANA. Lp. Przedmiot zamówienia Jm Ilość. Kiełbasa szynkowa wołowa specjalna
Załącznik nr 2 Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia są środki spożywcze w ilościach zawartych w tabelach, zgodne z przedstawionym opisem przedmiotu zamówienia. a) Zadanie nr 1, 2, dostawa
WĘDLINY KIEŁBASA KROTOSZYŃSKA POLĘDWICA DROBIOWA. Waga 0,50kg/ sztuka. Termin ważności: 21 dni. Waga 0,40 kg / sztuka Termin ważności: 21 dni
KATALOG PRODUKTÓW WĘDLINY POLĘDWICA DROBIOWA KIEŁBASA KROTOSZYŃSKA Waga 0,40 kg / sztuka KIEŁBASA SZYNKOWA Waga 0,50kg/ sztuka KIEŁBASA DELIKATESOWA Waga 0,80 kg/sztuka KRAKOWSKA PARZONA Waga 0,40kg/sztuka
FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 1 MIĘSO, WĘDLINY
FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/1 do ogłoszenia SP2/271/11/2016. (pieczęć Wykonawcy) Lp. Nazwa j.m. Przewidyw ana ilość CZĘŚĆ 1 MIĘSO, WĘDLINY Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Cena jedn. brutto Wartość
Formularz cenowy do oferty. Cena jednostk. netto. 1 kg 1800 kg
Załącznik nr 7.1 na dostawę: artykułów ogólno spożywczych Lp. Nazwa artykułu Miara Ilość 1 Cukier kryształ paczkowany 1 kg 1800 kg 2 Cukier puder 1 kg 30 kg 3 Kasza gryczana 1 kg 100 kg 4 Kasza jęczmienna
Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka. Pasztet z pieca Pasztet z pieca 250 g. Kiełbasa chrzanowa. Pieczeń farmera
chrzanowa Pieczeń farmera Pasztet z pieca Pasztet z pieca 250 g nad ogniem wędzona DZICZYZNA: wyroby gotowe lub mięso mrożone informacja u przedstawiciela albo w biurze Smalec mały z cebulą i pieprzem
Z A M ÓW I E N I A T E L E FO N I CZ N E PR O S I M Y S K Ł A DAĆ P O D N U M E R A M I:
Noga naturo surowa spod strzechy śląska domowa sopocka delikatesowa krakowska sucha ekstra Boczek paski parzony / surowy Oferta ważna: xx do xx Kabanos ekstra drobiowy / wieprzowy Hurtownia mięsa, wędlin
Promocja ważna do 31grudnia lub do wyczerpania zapasów GRUDZIEŃ 2015
Promocja ważna do 31grudnia lub do wyczerpania zapasów GRUDZIEŃ 2015 KABANOSY KLASYCZNE wieprzowe i drobiowe KABANOSY EXCLUSIVE różne smaki 1,6kg 18,79/kg 120g 5,29/szt SZYNKA KONSERWOWA WP SZYNKA Z KOTŁA
CENTRUM DYSTRYBUCJI MIĘSA WĘDLIN I DROBIU KABANOS. CZAS PROMOCJI r. DZIAŁ ZAMÓWIEŃ TEL.: 33/ / CENY NETTO
CENTRUM DYSTRYBUCJI MIĘSA WĘDLIN I DROBIU KABANOS CZAS PROMOCJI 01.09-30.09.2014r. DZIAŁ ZAMÓWIEŃ TEL.: 33/861-34-86 33/860-35-56 CENY NETTO NOWOŚĆ NOWOŚĆ SZYNKA OKOPCONA KORNETKI 24,49 SZYNKA SZEFA 17,55
PAKIET IV - WĘDLINY WIEPRZOWE Postępowanie nr 12/PN/2015 - zał. nr 4 do SIWZ Lp Nazwa, opis produktu Nazwa handlowa oferowanego produktu Producent j.m. Ilość Cena jedn. netto zł Wartość netto zł Stawka
CERTYFIKAT. wydany podmiotowi gospodarczemu, określony w art. 29 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 834/2007
CERTYFIKAT wydany podmiotowi gospodarczemu, określony w art. 29 ust. rozporządzenia (WE) nr 834/2007 Nr dokumentu: PL-EKO-09/2606/5 Nazwa i adres podmiotu gospodarczego: Nazwa, adres i numer jednostki
LANGUAGE: NO_DOC_EXT: SOFTWARE VERSION: COUNTRY: PHONE: / NOTIFICATION TECHNICAL: NOTIFICATION PUBLICATION:
LANGUAGE: PL CATEGORY: ORIG FORM: F14 VERSION: R2.0.9.S01 SENDER: ENOTICES CUSTOMER: wog34 NO_DOC_EXT: 2016-127106 SOFTWARE VERSION: 9.2.1 ORGANISATION: ENOTICES COUNTRY: EU PHONE: / E-mail: zamowienia_jw4784@wp.pl
Zadanie nr 11 INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH SZEFOSTWO SŁUŻBY ŻYWNOŚCIOWEJ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA KABANOSY DROBIOWE
Zadanie nr 11 Załącznik 12 INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH SZEFOSTWO SŁUŻBY ŻYWNOŚCIOWEJ OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA KABANOSY DROBIOWE opis wg słownika CPV kod CPV 15131130-5 indeks materiałowy JIM 8905PL1291572
Konkurs. Piotr Szymański XXIX Dni Przemysłu Mięsnego
Piotr Szymański XXIX Dni Przemysłu Mięsnego Zgodnie z tradycją, Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego we współpracy ze Stowarzyszeniem Naukowo-Technicznym Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego,
Tczew: dostawa mięsa i produktów mięsnych Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy
Ogłoszenie powiązane: Ogłoszenie nr 283182-2011 z dnia 2011-09-12 r. Ogłoszenie o zamówieniu - Tczew Zadanie Nr 1 : Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne - CPV 15100000-9 (15110000-2) Nazwa przedmiotu
CERTYFIKAT. wydany podmiotowi gospodarczemu, określony w art. 29 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 834/2007
CERTYFIKAT wydany podmiotowi gospodarczemu, określony w art. 29 ust. rozporządzenia (WE) nr 834/2007 Nr dokumentu: PL-EKO-09/2603/5 Nazwa i adres podmiotu gospodarczego: Nazwa, adres i numer jednostki
Konkursy wędliniarskie na targach Polagra-Tech 2010
Konkursy wędliniarskie na targach Polagra-Tech 2010 13 września w Poznaniu, podczas XVI Wieczoru Branżowego Rzeźników i Wędliniarzy, rozstrzygnięto odbywające się podczas targów Konkursy Wędliniarskie.
CERTYFIKAT. wydany podmiotowi gospodarczemu, określony w art. 29 ust. 1 rozporządzenia (WE) nr 834/2007
CERTYFIKAT wydany podmiotowi gospodarczemu, określony w art. 29 ust. rozporządzenia (WE) nr 834/2007 Nr kumentu: PL-EKO-09/000/7 Nazwa i adres podmiotu gospodarczego: Centrum Jakości AgroEko Sp. z o. o.
KIEŁBASY KANAPKOWE. Kiełbasa tatrzańska. Szanowni Państwo, Kiełbasa krakowska sucha. Kiełbasa krakowska parzona. Kiełbasa żywiecka
KIEŁBASY KANAPKOWE Kiełbasa tatrzańska Szanowni Państwo, Aby wyjść naprzeciw potrzebom naszych potencjalnych klientów mam przyjemność zaprosić Państwa do współpracy z Zakładem Masarskim Majerczyk zajmującym
Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka Wrocław ul. Tęczowa 84 Salcesonik ok. 0,4 kg
Salcesonik ok. 0,4 kg Salami rogal ok. 0,7 kg Boczek z polędwicą ok. 2,2 kg domowa z szynki ok. 1 kg Serdelki z cielęciną ok. 1 kg Filet gotowany ok. 1,2 kg Oferta ważna: 28.02.2015 Pierś królewska ok.
CZĘŚĆ 1 MIĘSO, WĘDLINY
FORMULARZ CENOWY załącznik nr 1/1 do ogłoszenia SP2/271/11/2015. (pieczęć Wykonawcy) Lp. Nazwa j.m. CZĘŚĆ 1 MIĘSO, WĘDLINY Przewidy wana ilość Cena jedn. netto Wartość netto ( 4x5) Wartość brutto (kol.
Jubileuszowe Dni Przemysłu Mięsnego
Jubileuszowe Dni Przemysłu Mięsnego 28 listopada 2008 roku już tradycyjnie w warszawskim Domu Technika NOT odbyły się XXX Dni Przemysłu Mięsnego, zorganizowane przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego.
Zakłady Mięsne. O firmie. Oznaczenia używane w katalogu
Zakłady Mięsne O firmie Zakłady Mięsne WiR powstały w 1994 roku. Naszą pasją jest wytwarzanie wędlin o najwyższych walorach smakowych i jakościowych. Wysokie standardy produkcji, znakomite składniki oraz
Ogłoszenie nr N-2018 z dnia r.
Ogłoszenie nr 555714-N-2018 z dnia 2018-05-10 r. Dom Pomocy Społecznej w Nowej Wsi Ełckiej: Dostawa mięsa i wędlin OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - Dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: Zamieszczanie obowiązkowe
Tczew: dostawa mięsa i produktów mięsnych Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
1 Tczew: dostawa mięsa i produktów mięsnych Numer ogłoszenia: 283182-2011; data zamieszczenia: 12.09.2011 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia
Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka Wrocław ul. Tęczowa ,99 11,99 25,99.
Rolada szlachcica 15,99 Ciasto Wiktoria 11,99 Boczek chłopa 15,99 Oferta ważna: do 04.05.2013 Salami w obsybce różne smaki 25,99 polska pieczona Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka 53-603 Wrocław
GAZETKA PROMOCYJNA PAŹDZIERNIK Promocja ważna do 31 października lub do wyczerpania zapasów
GAZETKA PROMOCYJNA PAŹDZIERNIK 2015 Promocja ważna do 31 października lub do wyczerpania zapasów Kabanosy klasyczne wieprzowe i drobiowe 1,5kg 18,79/kg Kabanosy exclusive wieprzowe, drobiowe, chilli, serowe,
GRUPA XII Mięso, wędliny
GRUPA XII Mięso, wędliny Załącznik 1ldo siwz Lp. Nazwa towaru Kod PCV Jednostka miary Ilość Cena jednostki brutto Wartość brutto 1. Karkówka wieprzowa bez kości -PN86 A82002, całkowicie odkostniona, słonina
K A T A L O G P R O D U K T Ó W MAX-MEAT sp. z o.o.
K A T A L O G P R O D U K T Ó W K A T A L O G P R O D U K T Ó W MAX-MEAT sp. z o.o. Max-Meat Sp. z o.o. w Warszawie jest firmą zajmującą się rozbiorem, składowaniem i sprzedażą mięsa drobiowego. Jako jedyny
Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka Wrocław ul. Tęczowa ,99 24,99 11,99 35,49 27,99 16,99
Kabanos drobiowy 24,99 Boczek ze spichrza 23,99 Wędzonka chłopska konserwowa 11,99 Kindziuk 35,49 westfalska 27,99 cena dnia Pasztet flamandzki Oferta ważna: do 31.03.2013 Jajka Hurtownia mięsa, wędlin
SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA ZAMAWIAJĄCY: Dom Pomocy Społecznej Kalina Ul. Pułaskiego 66 16-400 Suwałki PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA: Dostawa mięsa, wędlin oraz drobiu. CPV: 150000-9 15112000-6 TRYB
ZP/3/2019 Zał. nr A część 1 SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
ZP/3/2019 Zał. nr A część 1 SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA POZ.1. BALERON GOTOWANY Składniki: mięso wieprzowe (80 %), woda, sól, przyprawy naturalne, naturalne preparaty aromatyczne, POZ. 2. BOCZEK
Formularz cenowy do oferty. Składając w imieniu... Cena jednostk. netto
Załącznik nr 8.1 Składając w imieniu... ofertę w przetargu nieograniczonym w dniu 16.12.2011r. na dostawę: artykułów ogólno spożywczych Lp. Nazwa artykułu Miara Ilość 1 Cukier kryształ paczkowany 1 kg
ZAŁĄCZNIK NR 5 Projekt umowy Umowa nr zawarta dnia...roku
ZAŁĄCZNIK NR 5 Projekt umowy Umowa nr zawarta dnia......roku pomiędzy Domem Pomocy Społecznej w Przatówku Przatówek 1, 98-240 Szadek. reprezentowanym przez: Dyrektora Domu Pomocy Społecznej w Przatówku
Schab jak wiejski 15,99 zł/kg. 11,99 zł/kg. 1,8 kg. Kiełbasa tatrzańska. 0,7 kg. www.max-meat.pl
Parówki Szkolne Szynka z piersią indyka 1,8 kg 3 kg 7,29 zł/kg 12,69 zł/kg 10+1 GRATIS Kiełbasa krucha Baleron Schab jak wiejski 15,99 zł/kg 11,99 zł/kg 13,99 zł/kg Smalec szlachecki i ze skwarkami 1,99
Umowa nr... zawarta dnia... roku
Umowa nr... zawarta dnia... roku ZAŁĄCZNIK NR 5 pomiędzy Domem Pomocy Społecznej w Przatówku Przatówek 1, 98-240 Szadek. reprezentowanym przez: Dyrektora Domu Pomocy Społecznej w Przatówku Magdalenę Frątczak
(CPV ) Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Pieczęć wykonawcy Załącznik nr 1a Formularz oferty wzór DOM POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE KLISINO 100 48-118 LISIĘCICE Nazwa wykonawcy:..... Adres:... NIP:.. tel. / fax:... REGON: e:mail:. Nawiązując do
Konkurs 1. Konkurs 2 SZTUKA UKŁADANIA I DEKOROWANIA PATER. Konkurs 3 NAJLEPSZY WYRÓB WĘDLINIARSKI W OCENIE KONSUMENCKIEJ
Zgodnie z wieloletnią już tradycją z okazji Targów POLAGRA, 22 września 2015 odbędą się Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie organizowane w ramach XXI Forum Rzeźnictwa, Wędliniarstwa i Kuchmistrzostwa,
INFORMACJA. dotycząca kontroli jakości i prawidłowości oznakowania mięsa i przetworów mięsnych
-------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORA tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź
Załącznik nr 1 FORMULARZ OFERTY. /pieczęć firmy/
FORMULARZ OFERTY Załącznik nr 1 /pieczęć firmy/ Firma:...... z siedzibą:...ul:... tel...fax... NIP...Regon... W nawiązaniu do zapytania ofertowego pozaustawowego na podst. Art. 4 pkt 8 ustawy Prawo zamówień
WĘDLINA Strona 1. Lp. Szynka wędzona szynka drewnem wędzona, wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, mięso wieprzowe 95%. Pakowane próżniowo
Lp. 1. Nazwa i opis przedmiotu zamówienia Szynka wędzona szynka drewnem wędzona, wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, mięso wieprzowe 95%. Pakowane próżniowo Jednostka miary Ilość zamówionego towaru Cena
Ogłoszenie o zamówieniu O WARTOŚĆI PONIŻEJ EURO
Znak sprawy DPS.DAG.3311-8/2017 Ogłoszenie o zamówieniu O WARTOŚĆI PONIŻEJ 30 000 EURO 1. Nazwa i adres zamawiającego: Dom Pomocy Społecznej w Machowinie, Machowino 53, 76-270 Ustka tel./faks 59-8461292
Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka Wrocław ul. Tęczowa 84 do
Oferta ważna: do 31.10.2014 Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka 53-603 Wrocław ul. Tęczowa 84 biuro@wedlinka.com www.wedlinka.com ZAMÓWIENIA TELEFONICZNE PROSIMY SKŁADAĆ POD NUMERAMI: Tel./Fax: 071
I. 1) NAZWA I ADRES: Pozaszkolna Placówka Specjalistyczna Szkolny Ośrodek Wypoczynkowy
Page 1 of 5 Olsztynek: Sukcesywne dostawy art. spożywczych, mięsa wieprzowego - wołowego produktów mięsnych, wędlin Numer ogłoszenia: 14145-2011; data zamieszczenia: 12.01.2011 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU
11,99 12,99 16,79 12,99
11,99 11,99 Kiełbasa krakowska parzona Pasztet z indyka 12,99 14,99 Schab w siatce Szynka jak z wioski 16,79 18,49 Polędwica z zagrody Konserwa wojskowa Kiełbasa krucha z galaretką 12,99 25,29 Kabanos
19,49 11,00 KATALOG NR 7 NOWOSC NOWOSC NOWOSC NOWOSC. od 1 do 31 lipca 2014 r. Salami Wielkopolskie 2 kg + 500 g gratis.
KATALOG NR 7 OBOWIĄZUJE: od 1 do 31 lipca 2014 r. cena za 2,5 kg 25,98 Salami Wielkopolskie 2 kg + 500 g gratis 22,99 Nasze Salami 15,99 Szynka Pyszna 11,00 Boczek Parzony 15,99 Szynka Chłopska 11,00 Boczek
Załącznik nr 1 do SIWZ
Załącznik nr 1 do SIWZ FORMULARZ OFERTOWO - CENOWY Nazwa i adres Wykonawcy / Wykonawców w przypadku oferty wspólnej:... Nazwa i adres Zamawiającego: Wojskowy Oddział Gospodarczy w Białymstoku... ul. Kawaleryjska
PN/22MW/06/2013 Specyfikacja asortymentowo-cenowa Załącznik nr 1. Pakiet nr 1 Mięso drobiowe surowe. Cena jedn. netto zgodnie z jednostką wymaganą
Pakiet nr 1 Mięso drobiowe surowe VAT Kwota podatku brutto 1 Kurczak świeży o wadze od ok. 1,30 kg 1 kg 3 500 2 Ćwiartka z kurczaka bez kupra 1 kg 2 000 3 Filet z kurczaka bez kości, skóry, elementy całe
Radom: zakup z dostawą mięsa i wędlin Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy
Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: bip.dpsnp.radom.pl Radom: zakup z dostawą mięsa i wędlin Numer ogłoszenia: 238275-2012; data zamieszczenia:
Formularz cenowy do oferty. Cena jednostk. netto
Załącznik nr 8.1 na dostawę: artykułów ogólno spożywczych Lp. Nazwa artykułu Miara Ilość 1 Cukier kryształ paczkowany 1 kg 1500 kg 2 Cukier puder 1 kg 10 kg 3 Kasza gryczana 1 kg 50 kg 4 Kasza jęczmienna
Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka Wrocław ul. Tęczowa 84
Oferta ważna: 16.03.11 do 02.04.11 wkrótce Wielkanoc Eklerki 12,99 Jajka c e n a d n i a HIT Wieprzowinka pieczona 16,99 Boczek delikatesowy wędzony i parzony 14,99 HIT HIT Schab Benedykta 12,69 Wędzonka
Domy Wczasowe WAM Sp. z o.o. Oddział WDW Waplewo
DOSTAWA MIĘS I WĘDLIN Numer ogłoszenia: 482256-2012; data zamieszczenia: 30.11.2012 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
Cena łączna netto ( kol. 3 x kol. 4 ) miary
Załącznik D. część I FORMULARZ CENOWY DO WYPEŁNIENIA PRZEZ OFERENTA Kod CPV 15113000-3, 15111000-9 - MIĘSO WIEPRZOWE I WOŁOWE ŚWIEŻE netto za 1 kg netto ( kol. 3 x kol. 4 ) Stawk a brutto danego produktu
HIT. Hurtownia mięsa, wędlin i drobiu Wędlinka Wrocław ul. Tęczowa 84 cenowy!
Harnasiowe jadło sucha z fileta z wiochy na słomie wędzona HIT cenowy! śląska ekstra Kabanos drobiowy z wieprzowiną delikatesowa Oferta ważna: 31.05.2014 Nad ogniem Wędzone Ogonówka Hurtownia mięsa, wędlin