Zawsze jesteśmy gotowi pomóc w zakresie higieny - w Europie i na całym świecie.

Transkrypt

1 Zawsze jesteśmy gotowi pomóc w zakresie higieny - w Europie i na całym świecie. Chemische Fabrik Dr. Weigert GmbH & Co. KG Mühlenhagen Hamburg Tel.: info@drweigert.de Dr. Weigert España Edificio Cuzco IV Paseo de la Castellana 141, Planta Madrid Tel.: info.spain@drweigert.com Dr. Weigert Handelsgesellschaft m.b.h. Wienerbergstraße 11/12 a 1100 Wien Tel.: info@drweigert.at Dr. Weigert France SAS 22 avenue des Nations Immeuble le Raspail BP Villepinte Roissy CDG Cedex Tel.: info@drweigert.fr Dr. Weigert (Schweiz) AG Baarerstrasse Zug Tel.: info@drweigert.ch Dr. Weigert Hungária Kft. Hunyadi János út Budapest Tel.: Info@drweigert.hu Dr. Weigert Nederland BV Narcisstraat RK Assen Tel.: info@drweigert.nl Dr. Weigert UK Ltd Watling Court, Orbital Plaza, Watling Street, Cannock WS11 oel Tel.: enquiry@drweigert.com Dr. Weigert Polska Sp. z o.o. ul. Wybrzeże Gdyńskie 6A Warszawa Tel.: /31 office_pl@drweigert.com D 1008 / Dr. Weigert, Polska System zarządzania Dr. Weigert certyfikaty DIN EN ISO 9001/13485/

2 Kuchnia Oferta produktowa Produkty i systemy higieny do profesjonalnej kuchni.

3 neodisher nasze doświadczenie dla Waszego bezpieczeństwa. Wieloletnie doświadczenie Dzięki wieloletniemu doświadczeniu firma Dr. Weigert samodzielnie rozwiązuje najtrudniejsze problemy. Obszary szczególnie wrażliwe pod kątem higieny w obiektach zbiorowego żywienia wymagają zastosowania specjalistycznych rozwiązań. Oferujemy kompetencje, na których możecie Państwo polegać. Bezpieczeństwo higieniczne w profesjonalnej kuchni ma decydujące znaczenie. Optymalne efekty mycia i dezynfekcji oraz jak najwyższa ekonomiczność, są ważnym punktem maszynowego mycia naczyń. Kompetencja z jednego źródła Czyste naczynia oraz higieniczne warunki pracy są ważną wizytówką - wykorzystajcie Państwo nasze kompetencje: specjalicznyczna wiedza naszych doradców neodisher jest mocnym argumentem za wyborem firmy Dr. Weigert. Chętnie udzielimy Państwu porad we wszystkich aspektach dotyczących maszyn myjących oraz utrzymania higieny w profesjonalnej kuchni. Innowacyjne produkty i metody, w połączeniu ze zoptymalizowanym dozowaniem środków myjących za pomocą nowoczesnych systemów dozujących weigomatic, dają Państwu najwyższy poziom bezpieczeństwa, ekonomiczności i kompatybilności z wymogami ochrony środowiska. Doradca grupy neodisher jest osobą do kontaktów z Państwem we wszystkich kwestiach godnym zaufania i profesjonalnym partnerem w dziedzinie mycia i dezynfekcji oraz czystego, pod względem wymogów higieny, otoczenia pracy. Doskonałe rezultaty - także w kwestii trwałości Bezpieczeństwo higieniczne i ochrona środowiska nie stanowią sprzeczności dla firmy Dr. Weigert. Oferuje ona higieniczne i skuteczne w 100% rozwiązania, które są jednocześnie ekologiczne i trwałe. Znajdziecie Państwo w firmie Dr. Weigert coraz więcej produktów wyróżnionych certyfikatem EU Ecolabel. 2

4 Oferta produktowa neodisher Mycie maszynowe - Płynne środki myjące do zmywarek Proszkowe środki myjące do zmywarek Środki myjące do blach do pieczenia, wyposażenia i szkła Środki płuczące Środki do mycia wstępnego Zastosowanie manualne - Codzienne mycie i dezynfekcja Mycie i dezynfekcja urządzeń Mycie i dezynfekcja kawiarek oraz przewodów i urządzeń do spieniania mleka Mycie i pielęgnacja powierzchni Mycie podłóg Higiena i pielęgnacja rąk Technologia dozowania Systemy dozujące do zmywarek Urządzenia mieszające Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze Doradztwo systemowe... 23

5 Mycie maszynowe - Płynne środki myjące do zmywarek neodisher BioClean Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru, nie jest oznaczony jako mieszanina niebezpieczna Środek myjący wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel, nie zawiera oznaczeń mieszaniny niebezpiecznej. Doskonała skuteczność mycia, również w przypadku przyschniętych resztek żywności i pozostałości skrobii. Nie działa drażniąco, ani żrąco, o neutralnym zapachu. DE/038/015 Kontener 1000 kg Beczka 210 kg Kanister 21 kg Kanister 10 l neodisher Alka 400 W Środek myjący do naczyń płynny koncentrat Do każdego rodzaju zastawy, posiada uniwersalne zastosowanie. Zawiera aktywny chlor, który wzmacnia efekt mycia, także w przypadku osadów po kawie i herbacie. Kontener 1000 kg Beczka 270 kg Kanister 40 kg Kanister 25 kg Kanister 12 kg neodisher Alka 440 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów Alternatywa dla neodisher Alka 400 W bez zawartości fosforanów i zapachu chloru. Ze specjalnym środkiem utleniającym, ułatwiającym usuwanie osadów po kawie i herbacie. Kontener 1000 kg Kontener 650 kg Beczka 260 kg Kanister 25 kg Kanister 12 kg neodisher Alka 9 * Środek myjący do naczyń z działaniem dezynfekcyjnym płynny koncentrat bakteriobójczy Na bazie aktywnego chloru. Wysoka wydajność mycia, szczególnie przy trudnych do usunięcia osadach po kawie i herbacie. Kontener 1000 kg Beczka 260 kg Kanister 25 kg neodisher Alka plus Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru Zapewnia wysoki poziom higieny, przy temperaturach mycia powyżej 55 C. Szczególnie odpowiedni dla obszarów wrażliwych pod wzlędem higieny. Skutecznie usuwa pozostałości skrobi. Kontener 790 kg Beczka 260 kg Kanister 24 kg Kanister 10 l * Środki dezynfekcyjne należy stosować w bezpieczny sposób. Przed użyciem należy zapoznać się z etykietą i ulotką produktu.

6 Mycie maszynowe - Płynne środki myjące do zmywarek neodisher Alka 480 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat Alkaliczny środek myjący z działaniem utleniającym, dobrze usuwa skrobię oraz wszelkiego rodzaju pozostałości przyschniętej żywności. Dobrze wiąże twardość wody. Beczka 270 kg Kanister 25 kg Kanister 12 kg neodisher Alka 220 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru Środek myjący do naczyń wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel. Skutecznie usuwa przyschnięte resztki żywności. Odpowiedni do stosowania metodą mycia komponentowego. DE/038/014 Kontener 1000 kg Kontener 650 kg Beczka 250 kg Kanister 25 kg Kanister 12 kg neodisher Alka 280 Środek myjący do naczyń płynny koncentrat nie zawiera fosforanów i aktywnego chloru Intensywnie działający środek myjący do naczyń, wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel. Usuwa nawet szczególnie uciążliwe pozostałości skrobi. Odpowiedni do stosowania metodą mycia komponentowego. DE/038/009 Kontener 1200 kg Kontener 800 kg Beczka 280 kg Kanister 25 kg neodisher D 20 Komponent wzmacniający efekt mycia płynny koncentrat Wzmacnia efekt mycia alkalicznych środków myjących, szczególnie w przypadku trudnych do usunięcia osadów kawy i herbaty. Odpowiedni do stosowania metodą mycia komponentowego. Beczka 230 kg Kanister 20 kg Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie 5

7 Mycie maszynowe - Proszkowe środki myjące do zmywarek neodisher BioClean Pulver Środek myjący do naczyń proszek nie zawiera aktywnego chloru, nie jest oznaczony jako mieszanina niebezpieczna Środek myjący na bazie enzymów: pierwszorzędna skuteczność mycia, także zaschniętych resztek żywności oraz skrobi. Dzięki aktywnemu tlenowi zapewnia niezawodne rezultaty mycia, również w przypadku osadów kawy i herbaty. Nie działa drażniąco, ani żrąco, o neutralnym zapachu. Wiadro 10 kg Butelki 6 x 2,5 kg Wkład * 2 x 5 kg neodisher 30 Środek myjący do naczyń proszek Do każdego rodzaju zastawy, posiada uniwersalne zastosowanie. Skutecznie usuwa osady kawy i herbaty, jak również inne resztki żywności. Zawiera aktywny chlor. Odpowiedni do każdego rodzaju zastawy. Wysoka ochrona materiałowa, także w przypadku aluminium. Wiadro 25 kg Wiadro 10 kg neodisher compact 100 Środek myjący do naczyń proszek Uniwersalne zastosowanie. Skutecznie usuwa mocno przyschnięte pozostałości skrobi i białka. Zawiera aktywny chlor, który zapewnia niezawodne rezultaty mycia, także trudnych do usunięcia osadów kawy i herbaty. Dozowanie za pomocą wszystkich urządzeń weigomatic PD compact. Wkład 2 x 5 kg neodisher compact 140 Środek myjący do naczyń proszek nie zawiera aktywnego chloru Skutecznie usuwa szczególnie uciążliwe resztki żywności. Ma działanie odpieniające. Alternatywa dla neodisher compact 100 bez zawartości aktywnego chloru, o neutralnym zapachu. Dozowanie za pomocą wszystkich urządzeń weigomatic PD compact. Wkład 2 x 5 kg neodisher compact 220 Środek myjący do naczyń proszek nie zawiera aktywnego chloru i fosforanów. Skutecznie usuwa, szczególnie mocno przyschnięte, resztki żywności oraz pozostałości garbników i uciążliwe resztki skrobii. Ma działanie odpieniające. Można go używać przy każdej twardości wody. Neutralny zapach. Dozowanie za pomocą wszystkich urządzeń weigomatic PD compact. Wkład 2 x 5 kg * Wkład przeznaczony jest do dozowania we wszystkich urządzniach weigomatic PD compact. Środek płuczący odpowiedni do dozownika proszkowego weigomatic PD compact plus, w praktycznej butelce o pojemności 2 l znajduje się na stronie 9.

8 Mycie maszynowe - Proszkowe środki myjące do zmywarek neodisher brilliant clean Środek myjący do naczyń proszek Uniwersalny środek myjący, z właściwościami wysokiej ochrony materiałowej, do stosowania w zmywarkach jednokomorowych i z systemem wymiany świeżej wody. Zawiera aktywny chlor. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń. Wiadro 10 kg Butelki 6 x 2,5 kg neodisher brilliant tabs Środek myjący do naczyń tabletki nie zawiera aktywnego chloru Do stosowania w zmywarkach jednokomorowych i z systemem wymiany świeżej wody. Zawiera aktywny tlen. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń. O cytrynowym zapachu. Prosty i praktyczny sposób zastosowania - tabletki 20 g. Karton 5 x 1,2 kg neodisher CL-Tabletten Specjalny komponent do mycia naczyń tabletki Wzmacnia skuteczność mycia przy użyciu środków alkalicznych. Szczególnie efektywnie czyści osady z kawy i herbaty. Ma działanie utleniające dzięki zawartości aktywnego chloru. Prosty i praktyczny sposób zastosowania - tabletki 3,3 g. Karton 12 x 0,5 kg Pojemnik 0,5 kg neodisher TK Specjalny środek myjący proszek Do czyszczenia trudnych do usunięcia osadów po kawie i herbacie. Zawiera aktywny chlor. Do stosowania w kąpieli zanurzeniowej oraz jako dodatkowy komponent do aklalicznych środków myjących w zmywarkach do naczyń. Wiadro 10 kg neodisher GRM Środek do gruntownego mycia proszek nie zawiera aktywnego chloru Do gruntownego mycia naczyń w zmywarkach lub metodą zanurzeniową. Skutecznie usuwa uciążliwe osady skrobi. Wiadro 10 kg Butelki 4 x 1 kg Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie 7

9 Mycie maszynowe - Środki myjące do blach do pieczenia, wyposażenia i szkła neodisher Alka 2 Środek myjący do blach do pieczenia i sprzętu gastronomicznego płynny koncentrat nie zawiera aktywnego chloru Do mycia blach do pieczenia, garnków, pojemników i sprzętu z aluminium i stali nierdzewnej. Wysoka ochrona materiałowa. Beczka 270 kg Kanister 25 kg neodisher Alka 500 Środek myjący do szkła płynny koncentrat nie zawiera aktywnego chloru Do mycia zastawy szklanej w zmywarkach do szkła. Łatwy do spłukiwania, wysoka ochrona szkła, również dekorowanego. Kanister 12 kg Butelki 10 x 1 l

10 Mycie maszynowe - Środki płuczące neodisher BioKlar Środek płuczący płynny koncentrat Neutralne ph, uniwersalne zastosowanie, szczególne właściwości odpieniające. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń. Kontener 800 kg Beczka 200 kg Kanister 20 kg Kanister 10 l Butelki* 6 x 2 l neodisher GN Środek płuczący płynny koncentrat Neutralne ph, uniwersalne zastosowanie. Odpowiedni do wszystkich rodzajów naczyń i zastawy szklanej. Kontener 800 kg Beczka 200 kg Kanister 20 kg Kanister 10 l neodisher TS Środek płuczący płynny koncentrat Kwaśny odczyn, zapobiega powstawaniu kamienia, uniwersalne zastosowanie. Odpowiedni do zastawy z porcelany, stali nierdzewnej i wielu rodzajów tworzyw sztucznych. Kontener 800 kg Beczka 200 kg Kanister 20 kg Kanister 10 l Butelki 12 x 1 l neodisher GL Środek płuczący płynny koncentrat Szczególnie odpowiedni do zmywarek do mycia szkła. Lekko kwaśny odczyn, pozostawia na szkle błyszczący efekt bez smug i zacieków. Kontener 800 kg Beczka 200 kg Kanister 20 kg Kanister 10 l neodisher brilliant dry Środek płuczący płynny koncentrat Do uniwersalnego zastosowania w zmywarkach jednokomorowych i z systemem wymiany świeżej wody. Oszczędne zużycie, najlepsze efekty suszenia. Kwaśny odczyn. Butelki 12 x 1 l Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie *Specjalna 2 l butelka umożliwia dozowanie środka za pomocą urządzenia weigomatic PD compact plus. 9

11 Mycie maszynowe - Środki do mycia wstępnego neodisher preclean L Środek do mycia sztućców metodą zanurzeniową płynny koncentrat Do wstępnego mycia sztućców metodą zanurzeniową przed myciem maszynowym. Usuwa szybko i skutecznie zaschnięte resztki. Beczka 200 kg Kanister 10 l neodisher preclean P Intensywny środek do mycia sztućców metodą zanurzeniową proszek Do wstępnego mycia sztućców oraz do gruntownego mycia zastawy metodą zanurzeniową przed myciem maszynowym. Doskonała zdolność rozpuszczania tłuszczów i zabrudzeń. Szybko rozpuszczalny proszek. Wiadro 10 kg

12 Zastosowanie manualne - Codzienne mycie i dezynfekcja caraform universal Uniwersalny środek do mycia powierzchni, wyposażenia i naczyń płynny koncentrat Skutecznie usuwa zanieczyszczenia z powierzchni, takich jak blaty robocze, urządzenia i podłogi. Odpowiedni również do manualnego mycia naczyń. Nie zawiera substancji zapachowych. Beczka 200 kg Kanister 20 kg Kanister 10 l Butelki 6 x 2 l Butelki 12 x 1 l caraform citro Środek do mycia ręcznego o cytrynowym zapachu płynny koncentrat Skutecznie usuwa wszelkiego rodzaju resztki żywności z zastawy, garnków, patelni i sztućców. Bardzo wydajny, szczególnie łagodny dla materiałów. Beczka 200 kg Kanister 10 l Butelki 6 x 2 l Butelki 12 x 1 l caraform active Intensywny środek myjący ze szczególną siłą usuwania tłuszczu z powierzchni i urządzeń płynny koncentrat Usuwa nawet bardzo uporczywe osady tłuszczu z powierzchni, takich jak wyciągi kuchenne, blaty robocze i urządzenia. Szybkie czyszczenie z dużą siłą. Beczka 200 kg Kanister 10 l Butelki 6 x 2 l caraform special Środek do usuwania kamienia z powierzchni i urządzeń płynny koncentrat Kwaśny środek myjący wyróżniony certyfikatem EU Ecolabel. Skutecznie usuwa osady wapnia i inne zanieczyszczenia rozpuszczalne w kwasie. Na bazie kwadu cytrynowego. DE/020/231 Beczka 240 kg Kanister 10 l Butelki 6 x 2 l Butelki 12 x 1 l neodisher Standard Środek myjący do sanitariatów płynny koncentrat nie zawiera kwasu solnego Uniwersalne zastosowanie, kwaśny odczyn. Do mycia urządzeń sanitarnych, fizjoterapeutycznych, glazury. Usuwa naloty powstałe na bazie węglanu wapnia i magnezu, plamy moczu i mydła, tłuszcz, olej i smary. Kanister 10 l Butelki 10 x 1 l Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie 11

13 Zastosowanie manualne - Codzienne mycie i dezynfekcja neouniversal Środek myjący do ogólnego zastosowania płynny koncentrat Uniwersalne zastosowanie. Środek do mycia podłóg i powierzchni wodoodpornych, a także do ręcznego mycia naczyń. Łagodny dla materiałów, o neutralnym zapachu. Kanister 20 kg Butelki 4 x 5 l neoform K plus * Środek do mycia i dezynfekcji powierzchni i urządzeń w obszarze produkcji spożywczej płynny koncentrat bakteriobójczy, drożdżakobójczy, działa na wirusy osłonkowe Do równoczesnego mycia i dezynfekcji w jednym cyklu roboczym, zapewniający doskonałą efektywność mycia i bezpieczną dezynfekcję. Nie zawiera substancji zapachowych ani barwników. Wpisany na listę środków dezynfekcyjnych IHO. Beczka 200 kg Kanister 10 l Butelki 6 x 2 l neoform K Spray * Środek do szybkiej dezynfekcji powierzchni i urządzeń w przemyśle spożywczym produkt gotowy do użycia bakteriobójczy, grzybobójczy, działa na wirusy osłonkowe i norovirusy Do szybkiej dezynfekcji umytych powierzchni i urządzeń. Nie pozostawia śladów po wyschnięciu - nie wymaga spłukiwania. Wpisany na listę DVG ora listę środków dezynfekcyjnych IHO. Kanister 10 l Butelki 12 x 0,75 l * Środki dezynfekcyjne należy stosować w bezpieczny sposób. Przed użyciem należy zapoznać się z etykietą i ulotką produktu.

14 Zastosowanie manualne - Mycie i dezynfekcja urządzeń neodisher CombiClean Środek do mycia pieców konwekcyjno-parowych płynny koncentrat Skutecznie usuwa pozostałości tłuszczów i białka oraz resztki przypalonej żywności. Dobra kompatybilność materiałowa. Do pieców konwekcyjno-parowych z systemem automatycznego czyszczenia oraz do ręcznego zastosowania. Beczka 220 kg Kanister 10 l Butelki 12 x 0,75 l neodisher CombiDry Środek płuczący do pieców konwekcyjno-parowych płynny koncentrat Do szybkiego, nie pozostawiającego zacieków płukania komory pieca konwekcyjno-parowego z systemem automatycznego czyszczenia. Kanister 10 l neodisher grill Intensywny środek do mycia urządzeń do grilowania płynny koncentrat Skutecznie usuwa uciążliwe zabrudzenia, jak pozostałości z pieczenia i osady tłuszczu oraz mocno zwęglone resztki w urządzeniach do grilowania i pieczenia. Kanister 10 l Butelki 12 x 0,75 l neodisher special plus Odkamieniacz do zmywarek i urządzeń do podgrzewania wody płynny koncentrat Skutecznie usuwa nawet uciążliwe osady kamienia oraz zawarte w nich zanieczyszczenia w zmywarkach do naczyń i urządzeniach do podgrzewania wody. Kontener 1100 kg Beczka 250 kg Kanister 25 kg Kanister 12 kg Kanister 5 l Butelki 6 x 2 l neodisher K Środek do neutralizacji zapachów płynny koncentrat Do eliminowania nieprzyjemnych zapachów w układach ściekowych. Beczka 200 kg Kanister 20 l Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie 13

15 Zastosowanie manualne - Mycie i dezynfekcja kawiarek oraz przewodów i urządzeń do spieniania mleka neodisher CM P Środek myjący do automatów z kawą proszek Do rutynowego mycia automatów z kawą i gorącymi napojami. Zawiera aktywny tlen. Skutecznie usuwa garbniki i olej kawowy. Szybko rozpuszczalny proszek. Wiadro 10 kg Pojemnik 10 x 1 kg neodisher CM tabs Środek myjący do ekspresów do kawy i maszyn espresso tabletki Do rutynowego mycia ekspresów do kawy i maszyn espresso. Zawiera aktywny tlen. Skutecznie usuwa garbniki i olej kawowy. Szybko i całkowicie rozpuszczalny w wodzie, bardzo łatwo się spłukuje. Pojemnik 4 x 400 g neodisher CM milk Środek myjący do urządzeń spieniających mleko płynny koncentrat Do mycia przewodów i urządzeń do spieniania mleka w automatach i ekspresach do kawy oraz maszynach espresso. Skutecznie usuwa osady mleka, aby zapewnić higieniczny proces spieniania. Butelka 1 l neodisher CM special Środek do usuwania kamienia w ekspresach do kawy proszek Usuwa osady wapnia i inne zanieczyszczenia, ulegające rozpuszczeniu kwasem, w ekspresach do kawy, maszynach espresso i urządzeniach do podgrzewania wody. Pojemnik 10 x 1 kg neoform CM dis * Środek myjąco-dezynfekcyjny do dozowników i pojemników dla produktów mlecznych płynny koncentrat bakteriobójczy Do jednoczesnego mycia i dezynfekcji dozowników śmietany, pojemników na lody, automatów do lodów, dozowników soków owocowych i pojemników na mleko. Skutecznie usuwa osady mleka, produktów melcznych, lodów i soków owocowych. Zawiera aktywny chlor. Butelki 1z x 1 l Butelka 1 l * Środki dezynfekcyjne należy stosować w bezpieczny sposób. Przed użyciem należy zapoznać się z etykietą i ulotką produktu. 14

16 Zastosowanie manualne - Mycia i dezynfekcja powierzchni neodisher sol Mleczko do czyszczenia powierzchni produkt gotowy do użycia Delikatnie a zarazem skutecznie usuwa nawet uciążliwe pozostałości, nie pozostawiając zarysowań na blatach roboczych i garnkach oraz powierzchniach ze stali nierdzewnej, ceramiki i ceramiki szklanej. Butelki 12 x 0,75 l neodisher shine Środek myjący do szkła i wszelkiego rodzaju powierzchni błyszczących produkt gotowy do użycia Usuwa odciski palców, zacieki po wodzie i ślady po owadach ze szkła i błyszczących powierzchni. Działa szybko i nie pozostawia smug. Butelki 12 x 0,75 l neoblank Środek do pielęgnacji stali nierdzewnej produkt gotowy do użycia Delikatnie a zarazem skutecznie usuwa odciski palców, smugi i plamy z powierzchni ze stali nierdzewnej. Zapobiega ponownemu powstawaniu zabrudzeń. Szczególnie odpowiedni w obszarze przetwórstwa spożywczego. Beczka 180 kg Kanister 5 l Butelki 12 x 0,75 l neoblank Spray Środek do pielęgnacji stali nierdzewnej produkt gotowy do użycia pozbawiony FCKW - bezpieczny dla ozonu Delikatnie a zarazem skutecznie usuwa odciski palców, smugi i plamy z powierzchni ze stali nierdzewnej. Zapobiega ponownemu powstawaniu zabrudzeń. Szczególnie odpowiedni w obszarze przetwórstwa spożywczego. Pojemnik z aerozolem 12 x 400 ml Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie 15

17 Zastosowanie manualne - Mycie podłóg neodisher floor ultra Środek myjący do podłóg płynny koncentrat Skutecznie usuwa organiczne i nieorganiczne pozostałości. Alkaliczny, niskopieniący. Posiada przyjemny zapach. Możliwość zastosowania w maszynach czyszczących, za pomocą obracających się szczotek lub metodą przecierania. Beczka 200 kg Kanister 10 l neodisher floor standard Środek myjący do podłóg płynny koncentrat Skutecznie usuwa organiczne i nieorganiczne pozostałości. Łagodnie alkaliczny, niskopieniący. Posiada przyjemny zapach. Możliwość zastosowania w maszynach czyszczących, za pomocą obracających się szczotek lub metodą przecierania. Beczka 200 kg Kanister 20 kg Kanister 10 l neodisher floor active Intensywny alkaliczny środek myjący do podłóg płynny koncentrat Skutecznie myje silnie zabrudzone podłogi i ściany. Szczególne skuteczny wobec zabrudzeń organicznych, jak tłuszcze, białka i garbniki. Do gruntownego mycia metodą przecierania. Możliwe zastosowanie również w urządzeniach niskociśnieniowych i pianowych. Kanister 10 l Proszę zwracać uwagę na parametry stosowania i wskazówki dotyczące zgodności materiałowej. Informacje znajdują się w ulotce produktowej dostępnej na stronie

18 Zastosowanie manualne - Higiena i pielęgnacja rąk triformin HR Środek do mycia rąk płynny koncentrat Delikatne mycie nawet silnie zabrudzonych rąk. Doskonale nadaje się do częstego mycia rąk. Bardzo dobra tolerancja dla skóry, potwierdzona certyfikatami dermatologicznymi. Stosowany za pomocą dozowników triformin 1.0 i triformin 0.5. Kanister 10 l Butelki 4 x 5 l Butelki 10 x 1 l Butelki 20 x 500 ml triformin care Krem do pielęgnacji rąk Do pielęgnacji rąk po pracy i podczas przerw w pracy. Doskonała tolerancja dla skóry, potwierdzona certyfikatami dermatologicznymi. Nie zawiera kompozycji zapachowych. Stosowany w butelkach 500 ml za pomocą dozowników triformin 0.5. Butelki 6 x 500 ml Tubki 12 x 100 ml triformin protect Krem ochronny do rąk Trwale chroni skórę przed wysuszeniem. Długotrwałe działanie ochronne i intensywna pielęgnacja. Doskonała tolerancja dla skóry, potwierdzona certyfikatami dermatologicznymi. Nie zawiera kompozycji zapachowych. Stosowany w butelkach 500 ml za pomocą dozowników triformin 0.5. Butelki 6 x 500 ml Tubki 12 x 100 ml

19 Technologia dozowania - Systemy dozujące do zmywarek Inteligentne systemy dozujące zaprojektuj je z nami! Nowoczesne systemy do automatycznego dozowania środków myjących i płuczących do zmywarek są podstawowym warunkiem trwałego uzyskania optymalnych efektów mycia w profesjonalnej kuchni. Nasi specjaliści projektują, wytwarzają, instalują i serwisują wszystkie systemy, od najprostszych urządzeń dozujących, po centralne systemy o wyższych wymaganiach, zasilające wiele maszyn. Nasz cel to najwyższa jakość, funkcjonalność i wyjątkowy profesjonalizm. Centralne systemy dozujące Centralne systemy dozujące zasilają w płynne środki myjące i płuczące duże instalacje myjące, składające się z wielu maszyn. Miejsce instalacji takiego systemu jest niezależne od lokalizacji zmywarek. Zastosowanie dużych pojemników ze środkami sprawia, że użycie jest nie tylko bardziej ekonomiczne, ale także optymalne pod względem bezpieczeństwa pracy. Wyeliminowana jest ręczna praca z kanistrami, dozowanie następuje w zamkniętym układzie! Modułowość systemów weigomatic pozwala na indywidualne, elastyczne rozwiązania umożliwiające przyszłą rozbudowę. Projektujemy nasze systemy techniczne tak, aby optymalnie dostosować je do wszystkich Państwa potrzeb! weigomatic DOS Manager Połączony system dozowania i monitorowania podawanych do zmywarki do naczyń płynnych środków myjących i płuczących. Wbudowana jednoska pamięci umożliwa stałe rejestrowanie danych procesowych, jak zużywane ilości oraz czas pracy są one jednoznacznie oceniane i dokumentowane przez komputer. Wczesne wykrywanie błędów zapewnia ekonomiczność cykli i optymalną niezawodność procesu. weigomatic ZDA II / weigomatic ZDA III Kompaktowe urządzenie do centralnego dozowania płynnych środków myjących i płuczących do zmywarki. Miejsce instalacji urządzenia jest niezależne od lokalizacji zmywarek. Dozowanie odbywa się metodą sterowania ilościowego, lecz na życzenie klienta może zostać również zastosowana metoda sterowania przewodnościowego. weigomatic Drumtainer System do transportu i magazynowania beczek, stanowi idealne rozwiazanie ułatwiające pracę z tymi opakowaniami podczas ich wymiany i przechowywania. Zastępuje wannę ściekową w pomieszczeniu dozującym chemię: beczka przez cały czas użytkowania umieszczona jest w systemie weigomatic Drumtainer, który został zaakceptowany jako samodzielny układ ściekowy.* Dzięki wyposażeniu w cztery koła system weigomatic Drumtainer można łatwo przesuwać, podnoszenie i przenoszenie beczek to już przeszłość. Magazynowanie i transport pojemników stają się łatwe i bezpieczne, bez potrzeby użycia podnośników czy wózków widłowych. Całkowite opróżnienie beczki jest możliwe dzięki nachylonej podstawie. Kolorowe pokrywy zabezpieczają przed pomyleniem produktu. Ponadto zewnętrzne etykiety produktowe i bezpieczeństwa pozwalają na łatwą identyfikację. 18 * Niemiecki Instytut Techniki Budowlanej nr homologacji Z Opis: ogólne świadectwo dopuszczenia dla zbiornika z polietylenu (PE-LLD) przechowującego beczki (200 l) z polietylenu (PE-HD), oznakowanego jako Drumtainer

20 Technologia dozowania - Systemy dozujące do zmywarek weigomatic SE System do intensywnego mycia naczyń w taśmowych lub koszowych myjniach tunelowych poprzez spryskiwanie wysoko skoncentrowanym roztworem myjącym. Pozostałości skrobi i inne uciążliwe zabrudzenia, jak osady po kawie i herbacie, są szybko i skutecznie usuwane gwarantując trwały efekt lśniących czystością naczyń. Szczególnie odpowiedni przy dozowaniu komponentów. weigomatic PD compact plus Stacja dozująca z systemem kapsuł do zasilania zmywarki w proszkowe środki myjące neodisher compact i wysoko skoncentrowane środki płuczące neodisher w pojemnikach o pojemności 2 l. Nadaje się do maszyn każdej wielkości. Niewielkie rozmiary dzieki kompaktowej konstrukcji, ekonomiczne dozowanie poprzez wdudowany sterownik przewodności, łatwa wymiana, zamknięty system dla optymalnego bezpieczeństwa personelu. Urządzenie jest dostępne także w wrsji z dozownikiem środków płuczących w kanistrach, pod nazwą weigomatic PD compact, jak również bez dozownika środków płuczących, pod nazwą weigomatic PD compact basic. weigomatic Concept Urządzenie dozujące i sterujące do ciągłego i czasowego podawania do zmywarki płynnych środków myjących i płuczących. Nadaje się do maszyn każdej wielkości. W zależności od sposobu zastosowania, pompy perystaltyczne i przewodnościowe regulatory weigomatic Concept mogą być indywidualnie łączone w systemy modułowe. Dozowanie odbywa się metodą sterowania ilościowego, lecz na życzenie klienta może zostać również zastosowana metoda sterowania przewodnościowego. weigomatic Basic Uniwersalna pompa perystaltyczna do dozowania płynnych środków myjących i płuczących do zmywarek podblatowych, do szkła oraz kapturowych. Łatwa w obsłudze, z kompletnym wyposażeniem (urządzenie ssące, kabel zasilający, wąż doprowadzający o długości 4 m, wlot zbiornika ze stali nierdzewnej lub zawór zwrotny ze stali nierdzewnej oraz elementy do montażu na ścianie). Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie internetowej w zakładce higiena kuchenna. 19

21 Technologia dozowania - Urządzenia mieszające neomatik SGW 1 / neomatik SGW 2 Urządzenie mieszające do przygotowywania i natrysku gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych. W zależności od rodzaju, do urządzenia można podłączyć jeden lub dwa koncentraty środka myjącego lub dezynfekcyjnego. Roztwory mogą być pobierane bezpośrednio z kranu wylotowego lub natryskiwane za pomocą lancy. Dozowanie odbywa się za pomocą wbudowanych pomp. Do montażu na ścianie. Na wyposażeniu wąż ciśnieniowy o długości 10 m z dużym zasięgiem działania. neomatik SGW 1 (do 1 produktu) D neomatik SGW 2 (do 2 produktów) D neomatik WSG 2 Stacjonarne, naścienne urządzenie natryskowe do przygotowywania i natrysku gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych. Do urządzenia można podłączyć 2 koncentraty środka myjącego lub dezynfekcyjnego, dozowanie odbywa się poprzez injektor. Na wyposażeniu pistolet natryskowy, wąż ciśnieniowy o długości 20 m, uchwyt na pojemniki. Do montażu na ścianie. D neomatik ZMW 1 compact / neomatik ZMW 4 compact Kompaktowe urządzenie mieszające do przygotowywania gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych, do bezpośredniego napełniania zlewozmywaków lub wiader. W zależności od rodzaju, do urządzenia można podłączyć jeden lub cztery koncentraty środka myjącego. Urządzenia można łatwo łączyć ze sobą za pomocą szybkozłączy. Do montażu na ścianie. neomatik ZMW 1 compact (do 1 produktu) D neomatik ZMW 4 compact (do 4 produktów) D neomatik ZMW 1 / neomatik ZMW 3 Urządzenie mieszające do przygotowywania gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych, do bezpośredniego napełniania zlewozmywaków lub wiader. W zależności od rodzaju, do urządzenia można podłączyć jeden lub trzy koncentraty środka myjącego. Do montażu na ścianie. neomatik ZMW 1 (do 1 produktu) D neomatik ZMW 3 (do 3 produktów) D neomatik HSG / neomatik HSG plus Przenośne urządzenie, z bezpośrednim przyłączem do wody, do pianowego natrysku gotowych do użycia roztworów myjących i dezynfekcyjnych. Zbiornik o pojemności 1,4 l. Na specjalne życzenie dostępna jest wersja neomatik HSG plus. neomatik HSG D neomatik HSG plus D neomatik easydos Przenośna pompa do prostego, bezpiecznego i bezpośredniego dozowania koncentratów środków myjących do otwartych pojemników (np. zlewozmywaków lub wiader). Umożliwia precyzyjne regulowanie dozowanej ilości (10-30 ml); łatwy montaż na ścianie, bez przyłącza prądu i wody

22 Technologia dozowania - Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze Dozownik Do dozowania produktów z serii triformin do higieny i pielęgnacji rąk. Dozowniki mogą być myte w zmywarce i sterylizowane w autoklawie; obudowa ze stali nierdzewnej zdejmowana jest przez wysunięcie do przodu: triformin dispenser 1.0 gold do dozowania z butelki 1 l triformin dispenser 0.5 gold do dozowania z butelki 500 ml Dozowniki mogą być myte w zmywarce i sterylizowane w autoklawie: triformin dispenser 1.0 silver do dozowania z butelki 1 l triformin dispenser 0.5 silver do dozowania z butelki 500 ml triformin dispenser 1.0 basic do dozowania z butelki 1 l triformin dispenser 0.5 basic do dozowania z butelki 500 ml neomatik Drucksprüher Do natrysku rozcieńczonych roztworów myjących i dezynfekcyjnych. Ciśnienie wytwarzane jest za pomocą dźwigni pompującej. Na wyposażeniu przedłużacz spryskiwacza. Zbiornik o pojemności 1,5 l Przenośne urządzenie spryskujące z przedłużaczem Przenośne urządzenie spryskujące z przedłużaczem do wygodnego użycia neodisher CombiClean, neodisher grill oraz caraform special w trudno dostępnych miejscach. Możliwość podłączenia także bezpośrednio do kanistra, co eliminuje konieczność kłopotliwego przelewania preparatu do zbiornika urządzenia spryskującego. do butelki 0,75 l do butelki 2 l do kanistra 5 lub 10 l Nasadka spryskująca Spryskiwacz do neodisher shine, neodisher CombiClean, neodisher grill i neoform K Spray Rozpylacz do neoblank Nasadka dozująca Do dozowania preparatów caraform universal, caraform citro, caraform special, neoform CM dis z butelki o pojemności 1 l, skok 5-20 ml z butelki o pojemności 2 l, skok 20 ml Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie internetowej w zakładce higiena kuchenna. 21

23 Technologia dozowania - Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze Dozowniki ciśnieniowe i pompki do kanistrów Dla triformin HR (butelka 0,5 l) Dla triformin protect, triformin care (butelka 0,5 l) Dla triformin HR (butelka 1 l) Do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg (skok 20 ml) Do kanistrów 20 l, od 20 do 25 kg (skok 20 ml) Kubki dozujące i miarki Kubek ze skalą 200 ml Kubek ze skalą 500 ml Kubek ze skalą 1000 ml Elementy dozujące i akcesoria pomocnicze do kanistrów i beczek Klucz z tworzywa sztucznego do łatwego otwierania kanistrów i beczek Klucz z aluminium do łatwego otwierania beczek Pompka do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg (skok 30 ml) Pompka do kanistrów 20 l, 20 kg i 25 kg (skok 30 ml) Pompa ręczna do beczek Kranik do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg Kranik do kanistrów 20 l, 20 kg i 25 kg Kranik do beczek Nalewak nakręcany do kanistrów 5 l, 10 l i 12 kg Nalewak nakręcany do kanistrów 20 l i kg Nalewak do beczki Klin ułatwiający opróżnianie beczki Wózek do beczki Wanna wychwytowa pod 2 beczki, z otworami dla wózków widłowych Wanna wychwytowa pod 2 beczki, bez otworów dla wózków widłowych Inne wanny wychwytowe w różnych wersjach na zamówienie Środki ochrony osobistej Rękawice ochronne Okulary ochronne Płuczka do oczu Pojemnik do przechowywania osobistego wyposażenia ochronnego

24 Doradztwo systemowe Odpowiedzialność wymaga partnera z dużym doświadczeniem W profesjonalnej kuchni higiena odgrywa bardzo ważną rolę. Zarówno w przypadku mycia maszynowego, jak też higieny pomieszczeń i personelu, bezpieczeństwo zapewnia partner wyróżniający się wydajnymi produktami i odpowiednią wiedzą praktyczną. Firma Dr. Weigert jest takim właśnie partnerem, który wspiera Państwa stale i skutecznie. Uwzględniamy zawsze całość procesu utrzymania higieny i staramy się o właściwe łączenie ze sobą skuteczności, ekonomiczności i wydajności. Obok doskonałych produktów do mycia i dezynfekcji oferujemy innowacyjną technikę dozującą oraz szeroki wachlarz usług serwisowych. W ich skład wchodzi opracowywanie projektów, dostosowanych do indywidualnych potrzeb, ich realizacja, regularny serwis, szkolenia oraz analizy laboratoryjne u klienta, co zapewnia maksymalny poziom bezpieczeństwa. W naszej firmie serwis ma zawsze oblicze ludzkie, ponieważ nie polega na prowadzeniu infolinii, lecz na osobistym doradztwie i wsparciu klienta na miejscu przez naszego profesjonalnego konsultanta neodisher. Stałe wsparcie: Wsparcie klienta należy do naszych najważniejszych zadań: naszym celem jest skuteczne działanie oraz znajdowanie najkorzystniejszych rozwiązań każdego indywidualnego problemu. Nasz system doradztwa zapewnia stałe wsparcie, w celu osiągnięcia doskonałych i trwałych rezultatów. Regularnie sprawdzamy systemy dozujące. Przeprowadzamy badania mikrobiologiczne, aby monitorować i dokumentować zgodność z wymogami dotyczącymi higieny. Przeprowadzamy szkolenia dla Państwa personelu i tworzymy właściwe warunki dla bezpiecznych procesów. Plany higieny mycia i dezynfekcji Plany higieny mycia i dezynfekcji w profesjonalnej kuchni wykonujemy w bezpośrednim porozumieniu z Państwem, uwzględniając warunki przestrzenne i organizacyjne w Państwa zakładzie.