REGULAMIN 1. Organizatorem XIII Konkursu Piw Domowych PSPD 2015 w Żywcu i Cieszynie (dalej także XIII KPD ) jest Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (dalej także PSPD ). 2. W konkursie mogą wziąć udział wyłącznie osoby pełnoletnie. 3. XIII Konkurs Piw Domowych PSPD 2015 przeprowadzony zostanie w 10 kategoriach: kategoria I Mild Ale [7,5-9,0º Blg] kategoria II Polotmave [11,0-14,0º Blg] kategoria III Pszeniczne Wędzone [11,5-14,0º Blg] kategoria IV Monachijskie Jasne [11,5-13,0º Blg] kategoria V Belgian-Style Sour Ale [11,0-18,0º Blg] kategoria VI Coffee Stout [12,0-16,0º Blg] kategoria VII Saison [12,0-16,0º Blg] kategoria VIII White IPA [14,0-18,0º Blg] kategoria IX Rye IPA [14,0-18,0º Blg] kategoria X Imperial Red Ale [19,5-23,5º Blg] 4. Jeden piwowar/browar domowy może wystawić do konkursu po jednym piwie w każdej z kategorii czyli maksymalnie 10 piw. 5. Zgłoszenie piwa do konkursu następuje poprzez elektroniczny formularz dostępny na stronie www.pspd.org.pl w zakładce Konkursy. Ponadto do dostarczanego piwa należy dołączyć wypełniony Formularz Zgłoszeniowy, który stanowi załącznik do regulaminu. 6. Koszt zgłoszenia piwa do XIII KPD wynosi: za pierwsze piwo: 14 zł za każde następne piwo: 18 zł Członkowie PSPD mają prawo do zniżki wpłacając odpowiednio 12 zł za pierwsze piwo i 15 zł za każde następne. Jeżeli browar domowy składa się z więcej niż 1 osoby, a przynajmniej jedna z nich jest członkiem PSPD, to browarowi temu przysługuje ww. zniżka. 7. Opłata za wystawienie piwa do konkursu nie podlega zwrotowi. Opłatę za piwo lub piwa należy wpłacać do 8 czerwca 2015 r. na konto PSPD: 55 1540 1131 2113 6200 5272 0001 Bank Ochrony Środowiska S.A. O/Rzeszów w tytule przelewu należy wpisa
: XIII KPD 2015 + imię i nazwisko piwowara + adres mailowy 8. Piwowar/browar domowy jest zobowiązany dostarczyć piwo do organizatora konkursu w terminie od 04.05.2015 do 31.05.2015 r., w ilości 4 butelki poj. 500 ml każdego ze zgłoszonych piw. W przypadku kategorii X dopuszcza się dostarczenie 5 butelek o mniejszej pojemności ok. 330 ml. Butelki nie powinny mieć trwale naklejonych etykiet. W celu przyporządkowania butelki do kategorii zaleca się odpowiednie oznaczenie na kapslu. 9. Piwa należy dostarczyć na adres: Piwiarnia Żywiecka, ul. Browarna 88, 34-300 Żywiec. Piwa można także dostarczy osobiście. Ze strony Piwiarni osobą kontaktową jest pani Małgorzata Mrowiec dostępna pod numerem telefonu: 515 216 098. 10. Piwowar zgłaszający piwo do konkursu zobowiązuje się do udostępnienia organizatorowi szczegółowej receptury nagrodzonego w konkursie piwa i wyraża zgodę na jej nieodpłatną publikację przez organizatora i/lub sponsorów w formie drukowanej oraz w internecie. 11. Zwycięzca konkursu, tj. piwowar, którego piwo uzyska głosami Grand Jury najwyższe uznanie spośród wszystkich piw zgłoszonych do konkursu wyraża zgodę na udzielenie licencji na wykorzystanie swojej receptury przez Browar Zamkowy w Cieszynie w celu uwarzenia i wprowadzenia do obrotu jego piwa jako Grand Champion 2015 sygnowanego jego imieniem, nazwiskiem oraz podpisem. W związku z powyższym, laureat udziela Browarowi Zamkowemu w Cieszynie zgody na wykorzystanie jego imienia, nazwiska oraz wizerunku w celach reklamowych piwa Grand Champion 2015 przez okres 1 roku od dnia ogłoszenia wyników. 12. Laureat tytułu Grand Champion 2015 oraz zdobywcy nagród w poszczególnych kategoriach wyrażają zgodę na opublikowanie swoich danych w informacjach dotyczących konkursu, na udostępnienie ich danych osobowych i kontaktowych sponsorom konkursu i fundatorom nagród oraz na wykorzystanie ich imienia, nazwiska oraz wizerunku przez organizatora czyli PSPD oraz sponsorów Browar Zamkowy w Cieszynie oraz Browamator w celach związanych z promocją konkursu i realizacją nagród. 13. Konkurs piw domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi komisji ds. szkolenia i certyfikacji sędziów konkursów piwa PSPD zawartymi w Przewodniku dla Organizatorów Konkursów Piw Domowych. 14. Konkurs przeprowadzony zostanie 19 20 czerwca 2015 r. w Cieszynie. W każdym dniu ocenie poddanych zostanie po około 15 piw z 5 kategorii. Jeżeli do organizatorów zgłoszonych zostanie więcej niż 15 piw w danej kategorii, wcześniej (12-13 czerwca 2015 r.) odbędzie się w Żywcu runda kwalifikacyjna, podczas której wyłonionych zostanie nie więcej niż 15 piw do konkursu. 15. Podczas obu finałowych sesji konkursu piwa w każdej kategorii będą oceniać 3 5 osobowe zespoły wykwalifikowanych jurorów. Wyklucza się by juror mógł oceniać własne, wystawione do konkursu piwo. Przewodniczącym jury będzie Artur Napiórkowski (PSPD).
16. Spośród 10 zwycięskich piw w poszczególnych kategoriach, po dodatkowej degustacji, Grand Jury wyłoni w trybie debaty i głosowania jawnego piwo, które otrzyma tytuł Grand Champion 2015. 17. Informacja o trzech najlepszych piwach z każdej kategorii oraz wyborze najlepszego piwa Konkursu Piw Domowych (Grand Champion 2015) zostanie ogłoszona publicznie w Cieszynie, po zakończeniu konkursu, czyli w sobotę 20 czerwca br. w godzinach popołudniowych. Organizator XIII KPD, tj. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych oraz sponsorzy konkursu tj. Browar Zamkowy w Cieszynie oraz Browamator zastrzegają sobie prawo opublikowania, w tym w mediach elektronicznych, imion i nazwisk piwowarów, którzy awansowali do rundy finałowej oraz lokaty, którą zajęli. Przesłanie formularza zgłoszeniowego do XIII KPD jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na powyższe. 18. Ustala się następujące nagrody regulaminowe, dla twórców najlepszych piw w każdej z 10 kategorii: za I miejsce: bon na zakupy w Browamatorze o wartości 333,00 zł za II miejsce: bon na zakupy w Browamatorze o wartości 222,00 zł za III miejsce: bon na zakupy w Browamatorze o wartości 111,00 zł Upominki od firm: Weyermann, Lesaffre Fermentis, Yakima Chief Nagrody zostaną dostarczone na koszt Browamatora na adres podany w zgłoszeniu. Nagroda specjalna: piwowar, którego piwo zyska głosami Grand Jury najwyższe uznanie spośród wszystkich piw zgłoszonych do konkursu, otrzyma dodatkowo: - Tytuł i Dyplom Grand Champion Birofilia 2015 - Możliwość uwarzenia zwycięskiego piwa w Browarze Zamkowym w Cieszynie na warunkach określonych w odrębnej umowie zawartej ze sponsorem nagrody. Browar Zamkowy pokryje koszty warzenia piwa w Browarze Zamkowym w Cieszynie, a ponadto przekaże zwycięzcy kwotę 5.000 zł brutto tytułem opłaty licencyjnej za udzielenie licencji, o której mowa w pkt. 11 regulaminu - Wycieczka do niemieckiego miasta Bamberg, nocleg, degustacja piw w lokalnych browarach oraz wizyta w słodowni Weyermann nagroda ufundowana przez sklep piwowarski Browamator. Szczegóły dotyczące terminu i programu wycieczki zostaną uzgodnione pomiędzy laureatem, a firmą Browamator. Pamiątkowy dyplom dla wszystkich osób/browarów domowych zakwalifikowanych do rundy finałowej 19. Każdy piwowar/browar domowy, którego piwo weźmie udział w konkursie, otrzyma metryczkę swojego piwa z oceną i ewentualnymi uwagami jurorów konkursu. 20. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmiany regulaminu w przypadku wystąpienia istotnych i nieprzewidzianych okoliczności zewnętrznych.
Komitet Organizacyjny XIII Konkursu Piw Domowych PSPD 2015
FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY Imię i nazwisko 1: Imię i nazwisko 2: Imię i nazwisko 3: Nazwa browaru : Miejscowość: Ulica: Kod pocztowy: Telefon: E-mail : Zgłaszam następujące piwa do XIII KPD PSPD 2015 Kategoria Mild Ale 7,5-9,0º Blg Nazwa piwa I Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Polotmave 11,0-14,0º Blg Nazwa piwa II Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Pszeniczne Wędzone 11,5-14,0º Blg Nazwa piwa III Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Monachijskie Jasne 11,5-13,0º Blg Nazwa piwa IV Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Belgian-Style Sour Ale11,0-18,0º Blg Nazwa piwa V Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Coffee Stout 12,0-16,0º Blg Nazwa piwa VI Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Saison 12,0-16,0º Blg Nazwa piwa VII Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria White IPA 14,0-18,0º Blg Nazwa piwa VIII Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Rye IPA 14,0-18,0º Blg Nazwa piwa IX Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Kategoria Imperial Red Ale 19,5-23,5º Blg Nazwa piwa X Surowiec podstawowy: ekstrakt ziarno Oświadczenie: Oświadczam, że jestem twórcą zgłoszonych piw. Akceptuję postanowienia Regulaminu XIII Konkursu Piw Domowych Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych 2015.
miejscowość, data i podpis Piwowara/ów