Dzień Kuchni Polskiej zaproszenie do współpracy
Dzień Kuchni Polskiej jest formą radosnych obchodów Narodowego Święta Niepodległości. To apolityczny ruch społeczny, promujący prywatny i całkowicie osobisty wymiar świętowania 11 listopada poprzez udział tego dnia w uroczystym, polskim obiedzie będącym uzupełnieniem oficjalnych, państwowych obchodów. Dzień Kuchni Polskiej to również niedochodowe przedsięwzięcie społeczno-kulturalne, które w myśl maksymy przez żołądek do serca popularyzuje z okazji Narodowego Święta Niepodległości rodzime tradycje kulinarne i obyczajowe - elementy polskiego dziedzictwa kulturowego. Niepodległość Rzeczpospolitej i jej tożsamość kulturalna jest dziełem wspólnym, osiągniętym nie w rodzinnym zaciszu, a dziełem zbiorowym wielu pokoleń Polaków bez względu na ich poglądy polityczne, czy wyznanie. Z tego powodu warto rocznicę odzyskania niepodległości traktować jako okazję do spotkań w szerszym niż tylko rodzinne grono. Przez wieki Polaków gromadził stół, miejsce polskiego biesiadowania, miejsce szczególne dla polskiej rodziny i polskiej gościnności, a kuchnia polska to jedna z naszych narodowych tradycji.
Celem akcji Dzień Kuchni Polskiej jest przekonanie Polaków do radosnego, ale także wspólnego obchodzenia Narodowego Święta Niepodległości. Warto rocznicę odzyskania niepodległości traktować jako okazję do spotkań w szerszym niż tylko rodzinne grono. Do spotkań przy stole, który gromadził Polaków przez wieki. W miejscu szczególnym dla polskiego biesiadowania i polskiej gościnności.kuchnia polska to jedna z naszych narodowych tradycji. Nie bez znaczenie pozostaje fakt, że zwykle energetyczna polska kuchnia wydaje się szczególnie odpowiednia na jesienne chłody. Mimo wzrostu popularności jadania poza domem Polska wciąż pozostaje w tyle za większością państw Europy Zachodniej. Podstawową przewagą rynku zachodniego nad polskim jest dużo większa baza restauracji, a dla większości Polaków wyjście do restauracji to wciąż niecodzienne wydarzenie. Dlaczego zatem Narodowe Święto Niepodległości nie miałoby stać się taka właśnie wyjątkową okazją, z okazji której zaprosisz ich do swojej restauracji?
Po raz pierwszy zorganizowaliśmy akcję Dzień Kuchni Polskiej w Płocku w 2011 roku. Pierwsza edycja, pomimo zainicjowania jej na mniej niż tydzień przed 11 listopada i zasięgu ograniczonego do kilku płockich restauracji, pokazała potencjał tkwiący w tej idei. Płocczanie zainteresowali się pomysłem i zapełnili w tym dniu całymi rodzinami lokale uczestniczące w akcji. Informacje o płockim przedsięwzięciu pojawiły się w serwisie Polskiej Agencji Prasowej oraz gazetach i portalach internetowych (gazeta.pl; wp.pl, onet.pl). Spotykały się z bardzo pozytywnym oddźwiękiem restauratorów i mieszkańców miasta Przez kolejne lata systematycznie rosła liczba restauratorów, a lokalna inicjatywa wzbogaciła się o dodatkowe elementy (np.: charytatywne zbiórki). W tym roku, korzystając ze wsparcia Gazety Wyborczej i partnerów oraz promocji w mediach społecznościowych chcemy zaprosić na Dzień Kuchni Polskiej całą Polskę.
Dzień Kuchni Polskiej współtworzą kawiarnie, cukiernie i restauracje, które przyłączając się do przedsięwzięcia: - przygotowują specjalnie na ten dzień menu składające się z dań kuchni polskiej; -mile widziane jest również przygotowanie na ten dzień świątecznych, czyli niższych od oferowanych na co dzień, cen. W zamian za swe zaangażowanie, lokale uczestniczące w przedsięwzięciu mogą liczyć na promocję za pośrednictwem strony internetowej, profili portali społecznościach oraz działań partnerów i patronów. Publiczna akcja promocyjna inicjatywy dotyczy idei przedsięwzięcia, a przez to uczestniczących w niej restauracji. UDZIAŁ LOKALU W AKCJI JEST CAŁKOWICIE BEZPŁATNY!
Promując radosne świętowanie rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, Dzień Kuchni Polskiej, jako akcja popularyzacji z okazji 11 listopada rodzimych tradycji kulinarnych i obyczajowych nie pozostaje obojętna wobec tradycji listopadowego święta, jaką jest pamięć o tych, którzy na przestrzeni wieków przelewali krew w służbie Ojczyzny. Chcemy należną pamięć, wdzięczność i szacunek okazać tym, którzy robią to współcześnie, żołnierzom i funkcjonariuszom pełniącym służbę w kraju i za granicą. W duchu tej tradycji, akcji Dzień Kuchni Polskiej towarzyszą inicjatywy charytatywne. Od liku lat są to płockie Marcelinki - czyli harcerska zbiórka pieniędzy na renowację polskich grobów na wschodzie. Teraz przy wsparciu Fundacji SPRZYMIERZENI z GROM chcemy zaproponować akcję zbierania funduszy na wsparcie weteranów i ich najbliższych.
Restauracje uczestniczące w akcji oraz przyjaciele Dnia Kuchni Polskiej proszeni są o włączenie się w towarzyszące inicjatywie działania charytatywne poprzez przekazywanie bonów, voucherów i przedmiotów, które wystawione zostaną na aukcjach internetowych prowadzonych przez Fundację SPRZYMIERZENI z GROM i inne organizacje zajmujące się pomocą weteranom. Dochód z licytacji zostanie przeznaczony na pomoc rannym i kontuzjowanym żołnierzom polskich wojsk specjalnych i funkcjonariuszom służb mundurowych, którzy doznali uszczerbku na zdrowiu w wyniku pełnienia służby w kraju lub za granicą oraz wsparciu dzieci poległych i poszkodowanych w służbie Ojczyzny. fundacja-sprzymierzeni.pl Udział w działaniach charytatywnych jest dobrowolny i nie stanowi warunku koniecznego do udziału w akcji.
Zostań partnerem! W akcji Dzień Kuchni Polskiej istnieje miejsce dla partnerów (media, instytucje kultury, organizacje turystyczne, izby gospodarcze itp), którzy zadeklarują swe zaangażowanie na rzecz popularyzacji akcji (szczególnie wśród restauratorów, jej promocji lub organizacji wydarzeń towarzyszących). Ty też możesz zostać partnerem naszej akcji! Są nimi min.: - Gazeta Wyborcza - Płocka Lokalna Organizacja Turystyczna - Fundacja SPRZYMIERZENI z GROM
Zapraszamy do współpracy Fundacja VIVAT POLONIA! tel. 504 297 611 e-mail: kontakt@vivatpolonia.pl KRS: 0000550136