Regulamin rekrutacji do szkół wchodzących w skład Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie, ul. Poznańska 6/8: SZKOŁY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM WCHODZĄCE W SKŁAD ZESPOŁU: 1. Technikum Gastronomiczno Hotelarskie Nr 1 2. Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna PODSTAWA PRAWNA: 1. Ustawa z dnia 6 grudnia 2013 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2014 r. poz. 7.) 2. Zarządzenie Nr 6 Mazowieckiego Kuratora Oświaty z dnia 10 lutego 2014r. w sprawie rekrutacji uczniów i słuchaczy do publicznych szkół ponadgimnazjalnych oraz szkół policealnych na rok szkolny 2014/2015. 3. Zarządzenie Nr 10 Mazowieckiego Kuratora Oświaty z dnia 19 lutego 2014r. I. CHARAKTERYSTYKA ZAWODÓW - SZKOŁY DLA MŁODZIEŻY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM: 1. Technikum Gastronomiczno Hotelarskie nr 1. Szkoła kształci uczniów w zawodach: - technik żywienia i usług gastronomicznych - technik hotelarstwa - kelner 2. Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna Szkoła kształci w zawodzie: - kucharz - cukiernik Opis zawodów kształconych w Zespole Szkół Gastronomicznych: Technik żywienia i usług gastronomicznych Organizuje kompleksowo obsługę imprez gastronomicznych. Sporządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Zajmuje się obsługą konsumenta w zakładach gastronomicznych oraz prowadzi dokumentację sprzedaży i rozliczenia kelnerskie. 1
Technik hotelarstwa Zajmuje się kompleksową obsługą gości hotelowych. Organizuje pracę w zakładzie hotelarskim. Organizuje usługi gastronomiczne, turystyczne i rekreacyjne. Kelner Zajmuje się kompleksową obsługą konsumenta w zakładach gastronomicznych oraz prowadzi dokumentację sprzedaży i rozliczenia kelnerskie. Kucharz Sporządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Cukiernik Przygotowuje wyroby ciastkarskie i półprodukty cukiernicze wykorzystuje w pracy specjalistyczne maszyny i urządzenia do produkcji ciastkarskiej i przeprowadza ocenę, jakości wyrobów w oparciu o normy i receptury. II. WYMAGANE DOKUMENTY W REKRUTACJI DO SZKÓŁ NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM: 1. Podanie wydrukowane z Systemu i potwierdzone podpisem kandydata oraz prawnego opiekuna, 2. Kopie świadectw ukończenia gimnazjum i kopie zaświadczeń o szczegółowych wynikach egzaminu gimnazjalnego, poświadczone ze zgodnością z oryginałem przez dyrektora gimnazjum, 3. Oryginał świadectwa ukończenia gimnazjum oraz oryginał zaświadczenia o szczegółowych wynikach egzaminu gimnazjalnego, 4. 4 fotografie, 2 5. Zaświadczenia z konkursów przedmiotowych, olimpiad przedmiotowych, potwierdzenia osiągnięć sportowych określone w załącznikach do Zarządzenia Mazowieckiego Kuratora Oświaty w sprawie przyjmowania uczniów i słuchaczy do publicznych szkół ponadgimnazjalnych oraz szkół policealnych na rok szkolny, którego dotyczy rekrutacja, opinia poradni i inne zaświadczenia umożliwiające skorzystanie z uprawnień, 6. Pisemne oświadczenia woli (potwierdzenie wyboru szkoły, rezygnacja z ubiegania się o przyjęcie do szkoły w przypadku odebrania dokumentów), 7. Zaświadczenia lekarskie o braku przeciwwskazań do kształcenia w wybranym zawodzie, po otrzymaniu skierowania na badania ze szkoły, do której się ubiega. III. UWAGI OGÓLNE DOTYCZĄCE REKRUTACJI DO SZKÓŁ DLA MŁODZIEŻY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM 1. Rekrutacja do szkoły jest prowadzona z wykorzystaniem systemu informatycznego. 2. Od 12 maja od godz. 10.00 do 23 maja 2014 r. do godz. 15.00 kandydaci do oddziałów klas pierwszych składają w sekretariacie szkoły pierwszego wyboru kwestionariusze - podanie wydrukowane z Systemu 3. Od 20 czerwca od godz.10.00 do 24 czerwca do godz. 16.00 kandydaci mają możliwość dokonywania zmian wyboru szkół i oddziałów (poprzez wycofanie złożonego wcześniej podania) lub składać wnioski, jeżeli nie dokonali tego w terminie zawartym w ust. 2 z uzasadnionych przyczyn losowych.
3 4. Szkoła przyjmuje wyłącznie podania podpisane przez kandydata i rodziców (prawnych opiekunów) 5. W trakcie rekrutacji organizowanej z wykorzystaniem systemu elektronicznego wspomagania: o kandydat składając podanie-kwestionariusz określa pozycję swoich preferencji przyjęcia do danego oddziału, o każdy z kandydatów zostaje przydzielony tylko do jednego z preferowanych oddziałów lub nie zostaje przyjęty do żadnego oddziału, jeśli do żadnego ze wskazanych oddziałów nie uzyskał wystarczającej liczby punktów zapewniających mu przyjęcie, o jeżeli kandydat uzyskał liczbę punktów uprawniającą go do przyjęcia do większej liczby oddziałów - zostaje on przydzielony do tego i tylko do tego oddziału, który znajduje się najwyżej na liście jego preferencji, o kandydat, który zostanie zakwalifikowany do przyjęcia do oddziału, nie będzie umieszczony na listach do przyjęcia do oddziałów o niższych preferencjach, choćby spełniał kryteria przyjęć do tych oddziałów, o kandydat ubiegający się o przyjęcie do szkoły składając dokumenty, posługuje się kopiami świadectwa ukończenia gimnazjum i zaświadczenia o szczegółowych wynikach egzaminu, poświadczonymi przez dyrektora gimnazjum, do którego uczęszczał. 6. Od 27 czerwca od godz. 11.00 do 30 czerwca do godz. 16.00 kandydaci składają jedną kopię świadectwa i zaświadczenia o wynikach egzaminu gimnazjalnego, poświadczone za zgodność z oryginałem przez dyrektora gimnazjum, które kandydat ukończył. 7. Od 1 lipca od godz. 9.00 do 3 lipca do godz. 15.00 szkolna komisja rekrutacyjna prowadzi rekrutację wg przyjętych procedur. 8. Do 3 lipca do godz. 16 00 szkolna komisja rekrutacyjna ogłasza listy kandydatów zakwalifikowanych do przyjęcia do oddziałów klasy pierwszej i kandydatów niezakwalifikowanych do przyjęcia do oddziałów klasy pierwszej zawierające imiona i nazwiska kandydatów uszeregowane w kolejności alfabetycznej oraz informację o zakwalifikowaniu albo niezakwalifikowaniu kandydata, a także najmniejszą liczbę punktów, która uprawnia do przyjęcia. 9. Od 4 lipca do 7 lipca kandydaci umieszczeni na liście kandydatów zakwalifikowanych do przyjęcia do szkoły składają oświadczenie potwierdzające wolę podjęcia nauki oraz oryginały świadectwa i zaświadczenia o wynikach egzaminu przeprowadzonego w ostatnim roku nauki w szkole gimnazjalnej. Kandydaci otrzymuj skierowanie na badanie lekarskie do lekarza medycyny pracy, który wydaje zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań zdrowotnych do kształcenia w określonym zawodzie (zaświadczenie należy złożyć do 25 sierpnia w sekretariacie szkoły). 10. 8 lipca do godz. 16.00 szkolna komisja rekrutacyjna ogłasza listy kandydatów przyjętych i kandydatów nieprzyjętych do szkoły. Lista zawiera imiona i nazwiska kandydatów przyjętych i kandydatów nieprzyjętych (lub informację o liczbie wolnych miejsc) uszeregowane w kolejności alfabetycznej oraz najniższą liczbę punktów, która uprawnia do przyjęcia, 11. Jeżeli po przeprowadzeniu postępowania rekrutacyjnego szkoła będzie dysponowała wolnymi miejscami, dyrektor szkoły przeprowadzi postępowanie uzupełniające zgodnie z art. 1 pkt 11, art. 20 zd ustawy z dnia 6 grudnia 2013 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2014 r ) od 8 lipca do 18 sierpnia 2014 r. do godz. 11:00 składanie podań o przyjęcie do szkoły
12. Do dnia 29 sierpnia 2014 r. zakończenie rekrutacji uzupełniającej 13. Warunkiem przyjęcia do szkoły jest złożenie pisemnego oświadczenia potwierdzającego wybór i dostarczenie oryginałów dokumentów w terminie określonym w harmonogramie. 14. W celu przeprowadzenia rekrutacji do klasy pierwszej dyrektor szkoły powołuje Szkolną Komisję Rekrutacyjną (w skrócie SKR), wyznacza jej przewodniczącego i określa zadania członków. 15. Szkolna Komisja Rekrutacyjna: o podaje informację o warunkach rekrutacji, o przeprowadza postępowanie rekrutacyjne zgodnie z kryteriami i warunkami określonymi w regulaminie, o ogłasza listy kandydatów zakwalifikowanych i niezakwalifikowanych do przyjęcia, o ogłasza listę kandydatów przyjętych i nieprzyjętych do szkoły, o podaje informację o wolnych miejscach w szkole, o rozstrzyga w sprawach nieuregulowanych w niniejszym regulaminie i nierozstrzygniętych w szczegółowych przepisach, o sporządza protokół postępowania kwalifikacyjnego. 2. Kandydaci ubiegający się o przyjęcie do szkoły są zobowiązani do zapoznania się z dokumentami regulującymi działalność szkoły (Statut, Program Szkoły), a z chwilą przyjęcia do szkoły do ich przestrzegania. IV. KRYTERIA REKRUTACJI DO SZKÓŁ DLA MŁODZIEŻY NA PODBUDOWIE GIMNAZJUM 1. O przyjęcie do oddziału klasy pierwszej może ubiegać się absolwent gimnazjum, który ukończył gimnazjum w roku rekrutacji i nie ukończył 18 roku życia. Absolwenci gimnazjum z ubiegłych lat, którzy nie ukończyli 18 roku życia mogą ubiegać się o przyjęcie do klasy pierwszej w rekrutacji uzupełniającej. 2. O przyjęciu kandydata do oddziału klasy pierwszej decyduje uzyskana przez niego lokata na listach kandydatów do szkoły w wyniku postępowania rekrutacyjnego. 3. Laureaci i finaliści ogólnopolskich olimpiad przedmiotowych co najmniej jednego przedmiotu, przyjmowani są do szkoły niezależnie od osiągniętych wyników uzyskanych w postępowaniu rekrutacyjnym. 4. O przyjęciu do szkoły, w przypadku równorzędnych wyników uzyskanych w postępowaniu rekrutacyjnym decydują następujące kryteria z jednakową wartością: 1) wielodzietność rodziny kandydata; 2) niepełnosprawność kandydata; 3) niepełnosprawność jednego z rodziców kandydata; 4) niepełnosprawność obojga rodziców kandydata; 5) niepełnosprawność rodzeństwa kandydata; 6) samotne wychowywanie kandydata w rodzinie; 7) objęcie kandydata pieczą zastępczą. 5. Kolejne kryterium uwzględniane w przypadku jednakowych wyników uzyskanych w postępowaniu rekrutacyjnym stanowi: 1) kandydaci z wyższą oceną z zachowania; 2) dzieci, rodzeństwo absolwentów lub uczniów naszej szkoły 6. O przyjęciu do oddziału klasy pierwszej ucznia powracającego z zagranicy decyduje Dyrektor szkoły. 4
7. Oświadczenia woli (potwierdzenie wyboru szkoły, rezygnacja z ubiegania się o przyjęcie do szkoły w przypadku odebrania dokumentów) powinny być złożone na piśmie. 8. Niezłożenie w odpowiednim terminie któregokolwiek z wymaganych dokumentów określonych w p. II.1-3 spowoduje niedopuszczenie kandydata do postępowania rekrutacyjnego, a odnośnie p. II.5 - nieuwzględnienie tych osiągnięć i uprawnień w procesie rekrutacyjnym. 9. Kandydaci w postępowaniu rekrutacyjnym za swoje osiągnięcia otrzymują określoną liczbę punktów (max. 200 pkt). 10. Punkty przyznawane są za: a. za oceny na świadectwie ukończenia gimnazjum z języka polskiego i trzech obowiązkowych zajęć edukacyjnych wybranych dla danego oddziału, za inne osiągnięcia ucznia wymienione w świadectwie ukończenia gimnazjum oraz średnią ocen na świadectwie ukończenia gimnazjum (max. 100 pkt.) b. egzamin gimnazjalny (max. 100 pkt.) 11. Przez określenie "przedmioty wybrane dla oddziału" rozumie się: szkoła oddział Przedmioty na świadectwie ukończenia gimnazjum, które są punktowane zgodnie z zasadą określoną poniżej TG-H wszystkie matematyka, chemia, język obcy ZSG wszystkie matematyka, biologia, język obcy a) Za uzyskaną ocenę z języka polskiego i trzech wybranych zajęć edukacyjnych uczeń otrzymuje punkty według następującej tabeli: ocena liczba punktów celujący 18 bardzo dobry 14 dobry 10 dostateczny 6 dopuszczający 2 b) Za osiągnięcia wymienione w świadectwie ukończenia gimnazjum uczeń otrzymuje: 13 punktów za tytuł finalisty w co najmniej jednym konkursie, którego program obejmuje w całości lub poszerza treści podstawy programowej co najmniej jednego przedmiotu, lub za tytuł laureata innego konkursu, organizowanych przez kuratora oświaty co najmniej na szczeblu wojewódzkim - zasady organizacji tych konkursów określone zostały w rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 29 stycznia 2002 r. w sprawie organizacji oraz sposobu przeprowadzania konkursów, turniejów i olimpiad (Dz.U. Nr 13, poz.125). Wskazany powyżej finalista lub laureat więcej niż jednego konkursu uzyskuje 13 punktów. 7 punktów - za tytuł finalisty w co najmniej jednym konkursie organizowanym przez kuratora oświaty - zasady organizacji tych konkursów i olimpiad określone zostały w rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 29 stycznia 2002 r. w sprawie organizacji oraz sposobu przeprowadzania konkursów, turniejów i olimpiad (Dz.U. Nr 13, poz.125). Wskazany powyżej finalista więcej niż jednego konkursu uzyskuje 7 punktów. W przypadku przyznania 13 punktów nie przyznaje się ww. 7 punktów. 5
5 punktów niezależnie od liczby zawodów, w których kandydat brał udział, za uzyskane wysokie miejsce nagradzane lub honorowane zwycięskim tytułem w zawodach wiedzy, artystycznych i sportowych organizowanych przez inne podmioty działające na terenie szkół, co najmniej na szczeblu wojewódzkim lub ogólnopolskim. 2 punkty niezależnie od liczby zawodów, w których kandydat brał udział, za uzyskane wysokie miejsce nagradzane lub honorowane zwycięskim tytułem w zawodach wiedzy, artystycznych i sportowych organizowanych przez inne podmioty działające na terenie szkół, co najmniej na szczeblu powiatowym (w przypadku przyznania 5 punktów za osiągnięcia na szczeblu wojewódzkim lub ogólnopolskim nie przyznaje się 2 punktów za osiągnięcia na szczeblu powiatowym). 2 punkty za osiągnięcia w aktywności na rzecz innych ludzi, zwłaszcza w formie wolontariatu lub środowiska szkolnego. 2 punkty za świadectwo ukończenia gimnazjum z wyróżnieniem. do 6 punktów za średnią arytmetyczną zaokrągloną do trzech miejsc po przecinku, uzyskaną z obowiązkowych zajęć edukacyjnych i dodatkowych zajęć edukacyjnych, wymienionych na świadectwie ukończenia gimnazjum oraz religii lub etyki (w przypadku braku oceny z wymienionych wyżej zajęć edukacyjnych, zajęć tych nie uwzględnia się przy obliczaniu średniej arytmetycznej). przy obliczaniu średniej arytmetycznej przyjmuje się następujące wartości punktowe dla stopni: - 6 punktów stopień celujący - 5 punktów stopień bardzo dobry - 4 punkty stopień dobry - 3 punkty stopień dostateczny - 2 punkty stopień dopuszczający. 12. Szczegółowe wyniki egzaminu wyrażone w skali procentowej dla zadań z zakresu: - języka polskiego, - historii i wiedzy o społeczeństwie, - matematyki, - przedmiotów przyrodniczych: geografii, biologii, chemii, fizyki, - języka obcego nowożytnego na poziomie podstawowym, Należy wynik procentowy z zakresu przeliczać na punkty przyjmując współczynnik 0,2 (np. uczeń uzyskał z matematyki wynik - 70% co daje w rekrutacji 14 punktów, gdyż 70 x 0,2 = 14). Absolwentowi gimnazjum, który został zwolniony ze wszystkich części egzaminu przeprowadzanego w ostatnim roku nauki w gimnazjum w celu wyrównania szans edukacyjnych w procesie rekrutacji sumę punktów uzyskaną za: oceny na świadectwie ukończenia gimnazjum z języka polskiego, matematyki i dwóch obowiązkowych zajęć edukacyjnych wskazanych w punkcie 10 w zależności od oddziału, inne osiągnięcia ucznia odnotowane na świadectwie ukończenia gimnazjum, średnią arytmetyczną uzyskaną z obowiązkowych zajęć edukacyjnych i dodatkowych zajęć edukacyjnych, wymienionych na świadectwie ukończenia gimnazjum oraz religii lub etyki mnoży się razy dwa. 6
Absolwentowi gimnazjum, który został zwolniony z części egzaminu przeprowadzanego w ostatnim roku nauki w gimnazjum przyznaje się liczbę punktów: - uzależnioną od oceny na świadectwie z danego przedmiotu (dotyczy: język polski, matematyka, język obcy nowożytny) - 20 punktów stopień celujący - 16 punktów stopień bardzo dobry - 12 punktów stopień dobry - 8 punktów stopień dostateczny - 4 punkty stopień dopuszczający - uzależnioną od średniej ocen zaokrąglonej do dwóch miejsc po przecinku (dotyczy: historii i wiedzy o społeczeństwie, biologii, geografii, fizyki i chemii) - 20 punktów średnia ocen 5,51 6,0-16 punktów średnia ocen 4,51 5,50-12 punktów średnia ocen 3,51 4,50-8 punktów średnia ocen 2,51 3,50-4 punkty średnia ocen 2,00 2,50 13. O kolejności na listach kandydatów do szkoły decyduje suma uzyskanych przez kandydata punktów w wyniku postępowania rekrutacyjnego z zastrzeżeniem, że kandydaci spełniający warunki określone w p. IV.3 umieszczani są w pierwszej kolejności. 14. Wszyscy kandydaci przyjęci do klas pierwszych Technikum Gastronomiczno- Hotelarskiego i do klas pierwszych Zasadniczej Szkoły Gastronomicznej przed rozpoczęciem roku szkolnego zobowiązani są złożyć w sekretariacie szkoły pracowniczą książeczkę zdrowia (książeczka Sanepidu) jest to warunek rozpoczęcia przez kandydata nauki w Zespole Szkół Gastronomicznych. 15. Liczbę oddziałów i miejsc w poszczególnych oddziałach określa Dyrektor szkoły w porozumieniu z organem prowadzącym szkołę. V. UWAGI KOŃCOWE Decyzję o przyjęciu kandydata podejmuje Szkolna Komisja Rekrutacyjna. Tryb odwoływania się od tej decyzji określają odrębne przepisy (art. 20 zc p.6-9 ustawy z dnia 6 grudnia 2013 r o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw). We wszystkich przypadkach nieobjętych niniejszymi postanowieniami decyzję podejmuje Szkolna Komisja Rekrutacyjna w porozumieniu z Dyrektorem Szkoły. 7