GOTOWANIE 16 KUCHNIA. 5 lat gwarancji na uchwyty, dno i pęknięcia. Dla kucharzy ceniących wygodę i bezpieczeństwo.

H O R E C A 2 0 1 6

GOTOWANIE Ergonomiczne zagłębienie dla wygodnego pochwytu Pokrywa wysokopolerowana Dodatkowo wzmacniany rant Wysokopolerowany pierścień wzmacniający Ergonomiczny uchwyt, zgrzewany beznitowo w 10 punktach Trzywarstwowe aluminiowo - - stalowe dno (gr. 7 mm) Profesjonalne garnki TOM-GAST SILVER 5 lat gwarancji na uchwyty, dno i pęknięcia Dla kucharzy ceniących wygodę i bezpieczeństwo. Zaprojektowane do pracy w najbardziej wymagających warunkach. Najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10 Satynowe wykończenie z polerowaną górną częścią Tłoczone z jednego kawałka stali Grubość ścianki od 1 mm do 1,2 mm; w części polerowanej grubość 1,32 mm Do stosowania również na indukcji Nadają się do mycia w zmywarkach przemysłowych Jakość premium 16

GARNKI TOM-GAST SILVER Garnek wysoki TOM-GAST SILVER Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P2-2101-20 20 17,0 5,0 1 134,00 P2-2101-24 24 20,0 8,5 1 179,00 P2-2101-28 28 24,0 14,0 1 235,00 P2-2101-32 32 27,0 20,5 1 313,00 P2-2101-36 36 36,0 35,5 1 462,00 P2-2101-40 40 39,0 47,5 1,2 605,00 P2-2101-45 45 45,0 65,0 1,2 773,00 GOTOWANIE Garnek średni TOM-GAST SILVER Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P2-2107-20 20 12,5 4,0 1 111,00 P2-2107-24 24 15,0 6,5 1 152,00 P2-2107-28 28 17,0 10,0 1 202,00 P2-2107-32 32 19,5 14,0 1 257,00 P2-2107-36 36 23,0 23,0 1 321,00 P2-2107-40 40 25,0 31,0 1,2 461,00 P2-2107-45 45 28,0 42,5 1,2 649,00 Garnek niski TOM-GAST SILVER Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P2-2109-20 20 9,0 2,5 1 100,00 P2-2109-24 24 10,5 4,5 1 140,00 P2-2109-28 28 12,0 7,0 1 189,00 P2-2109-32 32 13,0 10,0 1 236,00 P2-2109-36 36 14,0 14,0 1 283,00 P2-2109-40 40 16,0 20,0 1,2 411,00 Pokrywa TOM-GAST SILVER Śr. (cm) P2-2161-20 20 28,00 P2-2161-24 24 39,00 P2-2161-28 28 46,00 P2-2161-32 32 61,00 P2-2161-36 36 78,00 P2-2161-40 40 90,00 P2-2161-45 45 105,00 - lat gwarancji - można myć w zmywarce - również do płyt indukcyjnych 17

Profesjonalne garnki TOM-GAST Najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10 Satynowe wykończenie Tłoczone z jednego kawałka stali Grubość ścianki od 1 mm do 1,2 mm; Beznitowe mocowanie uchwytów Trzywarstwowe aluminiowo-stalowe dno (gr.7mm) Do stosowania również na indukcji Nadają się do mycia w zmywarkach przemysłowych GARNKI TOM-GAST GOTOWANIE Garnek wysoki TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P1-2101-16 16 14,0 2,8 1 71,00 P1-2101-20 20 17,0 5,0 1 105,00 P1-2101-24 24 20,0 8,5 1 141,00 P1-2101-28 28 24,0 14,0 1 197,00 P1-2101-32 32 27,0 20,5 1 244,00 P1-2101-36 36 36,0 35,5 1 370,00 P1-2101-40 40 40,0 50,0 1,2 473,00 P1-2101-45 45 45,0 65,0 1,2 619,00 P1-2101-50 48 43,0 75,5 1,2 719,00 P1-2105-50 53 48,5 100,0 1,2 867,00 Garnek średni TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P1-2107-16 16 11,0 2,2 1 63,00 P1-2107-20 20 12,5 4,0 1 87,00 P1-2107-24 24 15,0 6,5 1 119,00 P1-2107-28 28 17,0 10,0 1 159,00 P1-2107-32 32 19,5 14,0 1 198,00 P1-2107-36 36 23,0 23,0 1 257,00 P1-2107-40 40 25,0 31,0 1,2 369,00 P1-2107-45 45 28,0 42,5 1,2 519,00 Garnek niski TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P1-2109-20 20 9,0 2,5 1 79,00 P1-2109-24 24 10,5 4,5 1 110,00 P1-2109-28 28 12,0 7,0 1 145,00 P1-2109-32 32 13,0 10,0 1 183,00 P1-2109-36 36 14,0 14,0 1 221,00 P1-2109-40 40 16,0 20,0 1,2 333,00 Garnek płytki TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P1-2110-32 32 7,5 6,0 1 149,00 P1-2110-36 36 8,0 8,0 1 185,00 P1-2110-40 40 8,0 10,0 1 269,00 P1-2110-45 44 11,0 16,0 1 325,00 P1-2110-50 48 12,5 22,0 1 393,00 18

Garnek z kranem TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) P1-2111-40 40 40,0 50,0 1,2 799,00 P1-2111-001 kranik zapasowy 109,00 W komplecie z pokrywą i kranem z przykręcanym zaworem spustowym Idealny do gotowania i odcedzania dużej ilości warzyw Kranik: stal nierdzewna 18/10 Pokrywa TOM-GAST Śr. (cm) P1-2161-16 16 16,00 P1-2161-20 20 19,00 P1-2161-24 24 26,00 P1-2161-28 28 32,00 P1-2161-32 32 48,00 P1-2161-36 36 61,00 P1-2161-40 40 73,00 P1-2161-45 45 85,00 P1-2161-50 48 101,00 P1-2165-50 53 116,00 Stal nierdzewna 18/10 Satynowane wykończenie Pasuje do wszystkich garnków, patelni i rondli marki TOM-GAST GOTOWANIE RONDLE TOM-GAST Rondel TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) P1-2108-13 13 5 0,7 50,00 P1-2108-16 16 7,5 1,4 59,00 P1-2108-20 20 9,0 2,6 83,00 P1-2108-24 24 10,5 4,4 118,00 P1-2108-28 28 12,5 7,0 150,00 Stal nierdzewna 18/10 Satynowe wykończenie Grube, trzywarstwowe dno "sandwich" Beznitowo mocowany uchwyt Do wszystkich płyt grzewczych, także indukcyjnych Wywinięte i zaokrąglone ranty Rondel głęboki TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) P1-2105-16 16 11,0 2,2 72,00 P1-2105-20 20 13,0 4,0 93,00 P1-2105-24 24 15,0 6,5 129,00 P1-2105-28* 28 17,0 10,0 167,00 Stal nierdzewna 18/10 Satynowe wykończenie Grube, trzywarstwowe dno "sandwich" Beznitowo mocowany uchwyt Do wszystkich płyt grzewczych, także indukcyjnych Wywinięte i zaokrąglone ranty *Dodatkowy uchwyt przy garnku śr. 28 cm Rondel konikalny TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) P1-2104-16 16 6,0 1,0 64,00 P1-2104-20 20 7,0 1,5 89,00 P1-2104-24 24 7,5 2,8 99,00 Stal nierdzewna 18/10 Satynowe wykończenie Grube, trzywarstwowe dno "sandwich" Nienagrzewający się, wentylowany, beznitowo mocowany uchwyt Do wszystkich płyt grzewczych, także indukcyjnych - patelnie z linii Tom-Gast na str. 29 - lat gwarancji - można myć w zmywarce - również do płyt indukcyjnych 19

RONDLE Rondel Affinity Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-3706-16 16 8 1,8 345,00 D-3709-16 16 pokrywa 88,00 D-3706-20 20 11 3,4 437,00 GOTOWANIE D-3709-20 20 pokrywa 102,00 Doskonałe przewodzenie ciepła dzięki połączeniu 7 warstw stali nierdzewnej i aluminium powoduje doskonałe przewodzenie ciepła, co daje skrócony czas gotowania Nadaje się do wszystkich płyt grzewczych, również indukcyjnych Jednoczęściowa konstrukcja odporna na zniekształcenia Nitowane uchwyty wykonane z odlewu stali nierdzewnej Zaokrąglone i wywinięte ranty precyzyjne wykończenie Grubość stali 2,3 mm Brak doklejanego dna dla równomiernego rozprowadzania ciepła - potrawy nie przypalają się i nagrzewają się tak samo w każdym punkcie garnka Rondel CHOC konikalny Śr. (cm) Wys. (cm) D-8188-20 20 8,5 118,00 D-8188-24 24 9,5 128,00 Większa średnica brzegu rondla pozwala na szybkie odparowanie potrawy podczas gotowania Dno o małej średnicy szybko się nagrzewa Pokryty powłoką non-stick WKŁADY DO GARNKÓW Sito bambusowe do gotowania Śr. (cm) Wys. (cm) PD-100-540 sito 10 4 12,00 PD-100-550 pokrywa 10 3 11,00 PD-100-541 sito 13 5 18,00 PD-100-551 pokrywa 13 3,5 16,00 PD-100-542 sito 15 5 19,00 PD-100-552 pokrywa 15 3,5 17,00 PD-100-543 sito 21 5 23,00 PD-100-553 pokrywa 21 4 20,00 PD-100-544 sito 27 5,5 32,00 PD-100-554 pokrywa 27 4 30,00 Bambus Wkładka do gotowania makaronu Śr. (cm) Wys. (cm) Dł. uchwytu (cm) C-1406-360 do garnka P1-2107-36 C-1406-400 do garnka P1-2107-40 36 23,0 17 157,00 40 26,0 17 196,00 Stal nierdzewna 18/10 Wysokopolerowana Zaokroąglone ranty Śr. otworów 3,5 mm Z haczykiem do zawieszania na brzegu garnka Wkładka do gotowania ziemniaków Śr. (cm) Wys. (cm) P1-2112-40 40 35 262,00 Stal nierdzewna 18/10 Śr. otworów dna 9 mm Wys. stopki 5 cm Do garnka śr. 45 cm 20 - można myć w zmywarce - również do płyt indukcyjnych

GARNKI SPECJALNE Garnek z płaszczem wodnym Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) Gr. (mm) D-3437-16 16 12,5 1,5 1 160,00 Stal nierdzewna 18/10 Garnek posiada podwójne ścianki, pomiędzy którymi podgrzewana jest woda Doskonale nadaje się również do topienia czekolady oraz podgrzewania sosów Garnek do gotowania szparagów Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) NC-6660 16 23,5 4,5 192,00 Stal nierdzewna 18/10 Satynowe wykończenie W zestawie pokrywa i wkład Do stosowania również na płytach indukcyjnych Brytfanna Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) P-1941-40 40 26 9 436,00 P-1948-40 40 26 pokrywa 197,00 P-1941-50 50 30 9 580,00 P-1948-50 50 30 pokrywa 295,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowa Ruchome uchwyty Pokrywa do kupienia oddzielnie Do stosowania w piekarnikach GOTOWANIE FORMY Forma do terrin - walec Dł. (cm) Śr. (cm) Kształt Poj. (l) D-3203-20 20 4,5 O 0,32 131,00 D-3203-30 30 4,5 O 0,48 149,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Zdejmowalne pokrywy W zestawie 1 arkusz dopasowanego papieru do pieczenia Forma do terrin - prostokąt Dł. (cm) Wym. (cm) Kształt Poj. (l) D-3208-23 23 5,5 x 5 0,63 108,00 D-3202-04 30 5,5 x 4 0,66 131,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana W zestawie 1 arkusz dopasowanego papieru do pieczenia Papier do form Pasuje do: D-4344-20 do użytku z formą D-3202-04 34,00 D-4344-30 do użytku z formą D-3203-20 30,00 D-4344-31 do użytku z formą D-3203-30 34,00 D-4344-40 do użytku z formą D-3208-23 30,00 Nieprzywieralny papier do pieczenia wykonany z włókna szklanego PTFE grubości 0,13 mm wielokrotnego użytku (do 200 razy) Do temperatur od -170 C do +260 C Forma do terrin Wym. (cm) Kształt Poj. (l) C-882-261 26 x 8 x 7,5 0,7 108,00 C-885-501 50 x 10 x 9 2 192,00 C-882-262 26 x 8,5 x 7,5 1,0 108,00 C-885-502 50 x 10 x 9 3,5 222,00 C-883-300 30 x 8 x 7 1,2 127,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Grubość stali 0,9 mm Stabilna, spawana konstrukcja 21

MIEDZIANE GARNKI DO INDUKCJI GOTOWANIE Miedź na zewnątrz dla równomiernego rozprowadzania ciepła. Stal nierdzewna wewnątrz dla łatwego czyszczenia. 90% miedzi - 10% stali nierdzewnej - 2 mm grubości Specjalne ferro-magnetyczne dno do wszystkich płyt grzewczych, również indukcji. Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej 22

PRIMA MATERA Rondel prosty Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-6206-16 16 8,9 1,8 910,00 D-6206-20 20 10,7 3,3 1 275,00 D-6206-24 24 13,0 6,0 1 673,00 Rondel prosty Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-6230-16 16 5,8 1,0 825,00 D-6230-20 20 6,5 1,8 1 068,00 D-6230-24 24 7,5 3,0 1 297,00 Rondel konikalny Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-6236-20 20 7,2 1,7 995,00 GOTOWANIE Patelnia Śr. (cm) Wys. (cm) D-6224-24 24 4,0 1 017,00 D-6224-28 28 4,0 1 131,00 Garnek wysoki z pokrywą Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-6242-20 20 10,7 3,3 1 476,00 D-6242-24 24 13,0 5,4 1 877,00 D-6242-28 28 13,8 8,0 2 214,00 Garnek niski z pokrywą Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-6241-24 24 7,5 3,1 1 461,00 Pokrywa Śr. (cm) D-3709-16 16 88,00 D-3709-20 20 102,00 D-3709-24 24 119,00 D-3709-28 28 157,00 Pasta do czyszczenia miedzi Poj. (ml) D-4200-01N 150 57,00 - nie można myć w zmywarce - również do płyt indukcyjnych 23

SMAŻENIE CHARAKTERYSTYKA PATELNI Patelnie stalowe Materiał Stal węglowa Stal niebieska Stal niebieska Stal nierdzewna Żeliwo Grubość 2,5 do 3,0 mm 1,0 do 1,5 mm 2,0 mm 1 do 1,5 mm; dno 7mm Ocena jakości * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Indukcja TAK NIE TAK TAK TAK Mycie w zmywarkach: NIE NIE NIE TAK NIE Patelnie żeliwne Patelnie z powłoką non-stick XE TREME Materiał Aluminium Lite Aluminium Aluminium Lite Aluminium Stal nierdzewna Grubość 4,0 do 5,0 mm 3,0 mm 4,5 do 5,0 mm 3,0 do 8,0 mm 1 do 1,5 mm; dno 7mm Typ pokrycia PTFE Wysokiej jakości PTFE PTFE na twardej bazie ceramicznej Wysokiej jakości PTFE powłoka non-stick Ocena jakości * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Indukcja NIE TAK NIE TAK TAK Mycie w zmywarkach TAK TAK TAK TAK NIE 24

CHOC RESTO INDUCTION Profesjonalna patelnia dla wymagających miłośników dobrego gotowania Idealna do przygotowywania potraw w temperaturach do 250 C Nieprzywierająca powłoka to łatwość w utrzymaniu patelni w czystości Grube aluminium pozwala na szybkie i równomierne rozłożenie ciepła zarówno na dnie i po bokach Pięciowarstwowa powłoka PTFE gwarantuje, że produkt wolny jest od kwasów PFOA (związek chemiczny, potencjalnie rakotwórczy) Plaster miodu na zewnętrznym dnie patelni doskonale rozprowadza temperaturę SMAŻENIE PORADY DOTYCZĄCE KONSERWACJI PATELNI Patelnie z powłoką non-stick Patelnie żeliwne XE TREME Przed zanurzeniem w wodzie należy odczekać aż patelnia ostygnie Stosować miękką ściereczkę oraz gąbkę Można myć w zmywarce Patelnię nagrzewaj tylko wtedy, gdy jest na niej tłuszcz lub potrawa Do mieszania potraw używaj łopatek z tworzywa - nie rysują powierzchni non-stick Po użyciu najlepiej jeszcze ciepłą patelnię umyj bez detergentów; można używać nawet bardzo ostrego zmywaka Wytrzyj do sucha i najlepiej podgrzej trochę na płycie grzewczej Natrzyj wewnętrzną stronę naczynia odrobiną oleju roślinnego Niewskazane jest przyrządzanie żywności o odczynie kwaśnym Patelnie ze stali węglowej i niebieskiej Hartowanie patelni przed pierwszym użyciem: Krok 1 Zalej patelnię cienką warstwą oleju. Krok 2 Smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnie z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem Myj patelnię w gorącej wodzie Nie namaczaj zbyt długo i nie używaj ostrej ściereczki - doskonale sprawdzi się grubo ziarnista sól Po zakończeniu smażenia wypłucz i wytrzyj do sucha Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju Nie myj patelni w zmywarce Stalowa patelnia po długim użytkowaniu staje się czarna, co oznacza że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, zetrzyj go szczotką 25

SMAŻENIE MIĘS Patelnia CARBON PLUS okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5110-20 20 3,3 2,5 68,00 D-5110-24 24 3,9 2,5 77,00 D-5110-28 28 4,0 3,0 99,00 D-5110-32 32 4,2 3,0 124,00 D-5110-36 36 5,1 3,0 159,00 D-5110-40 40 5,3 3,0 197,00 SMAŻENIE Optymalnie zaprojektowany rant ułatwiający zsunięcie potrawy na talerz Płaska, solidnie nitowana stalowa rączka Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia CARBON PLUS okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5130-20 20 3,3 2,5 85,00 D-5130-24 24 3,9 2,5 99,00 D-5130-28 28 4,0 3,0 125,00 D-5130-32 32 4,2 3,0 155,00 D-5130-36 36 5,1 3,0 199,00 D-5130-40 40 5,3 3,0 246,00 Wysokie, zaokrąglone ścianki i kąty pozwalają na łatwe zsunięcie potrawy na talerz Ergonomiczny, nie nagrzewający się, nitowany, wentylowany uchwyt ze stali nierdzewnej Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia CARBON PLUS prostokątna D-5550-38 Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) 38 26 4,5 3,0 185,00 Idealna do podsmażania i zarumieniania drobiu w całości, ryb czy dużych części mięsa Płaska, solidnie nitowana stalowa rączka Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia LA LYONNAISE ekonomiczna Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5020-14 14 3,3 1,0 29,00 D-5020-18 18 4,0 1,0 36,00 D-5020-20 20 4,2 1,0 37,00 D-5020-24 24 4,8 1,0 44,00 D-5020-28 28 5,1 1,2 62,00 D-5020-32 32 5,8 1,2 72,00 D-5020-36 36 6,2 1,5 95,00 D-5020-40 40 7,0 1,5 115,00 D-5020-45 45 7,5 1,5 Wysokie, zaokrąglone ścianki Zgrzewany uchwyt przepalona nabiera właściwości non-stick 143,00 Lekka Raz Patelnia FORCE BLUE wysoka Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) 20 7 2,0 D-5314-24 24 7,5 2,0 95,00 D-5314-28 28 8,5 2,0 115,00 D-5314-32 dodatkowy uchwyt 32 9 2,0 180,00 D-5314-36 dodatkowy uchwyt 36 9 2,0 Głębsza konstrukcja ułatwiająca pracę z dużą ilością produktu Raz przepalona nabiera właściwości non-stick 26 - nie można myć w zmywarce D-5314-20 - natłuścić po umyciu - również do płyt indukcyjnych 79,00 194,00 Nitowany uchwyt

Patelnia Mineral Śr. (cm) Gr. (mm) D-5616-24 24 2,5 112,00 D-5616-28 28 2,5 157,00 Idealna do smażenia steków Pokrywa mięso wzorem kratki podczas smażenia Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia żeliwna Śr. (cm) RB-112410 25 209,00 RB-112810 28 256,00 RB-113610 36 418,00 SMAŻENIE PATELNIE GRILLOWE Patelnia CARBON PLUS okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5530-26 26 5 2,0 88,00 D-5530-30 30 5 2,0 118,00 Świetna do pracy w wysokiej temperaturze Szybkie zamykanie porów w mięsie i karmelizacja jego soków Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia grillowa okrągła, żeliwna Śr. (cm) RB-120310 25 247,00 RB-120710 28 278,00 Świetna do pracy w wysokiej temperaturze Szybkie zamykanie porów w mięsie i karmelizacja jego soków Patelnia CARBON PLUS prostokątna Dł. (cm) Szer. (cm) Gr. (mm) D-5540-38 38 26 2,5 225,00 Idealna do zdrowego smażenia Bez tłuszczu uzyskasz delikatne, grilowane mięso Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia grillowa kwadratowa, żeliwna Wym. (cm) RB-152300 23 x 23 158,00 Świetna do pracy w wysokiej temperaturze Szybkie zamykanie porów w mięsie i karmelizacja jego soków - nie można myć w zmywarce - natłuścić po umyciu - również do płyt indukcyjnych 27

REGENERACJA / WYKAŃCZANIE POTRAW / RYBY Patelnia CHOC okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) 12 2 3,3 SMAŻENIE D-8140-12 52,00 D-8140-14 14 2 4 60,00 D-8180-20 20 3,0 4 72,00 D-8180-24 24 3,5 4 89,00 D-8180-26 26 3,7 4 96,00 D-8180-28 28 4,0 4 101,00 D-8180-32 32 4,5 4 122,00 D-8180-36 36 4,8 5 177,00 D-8180-40 40 5,4 5 205,00 Rozkloszowane, zaokrąglone ścianki Powłoka non-stick Patelnia CHOC owalna Wym. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) 36 x 26 4,3 5 217,00 D-8181-36 owalna Patelnia aluminiowa z powłoką typu non stick, do delikatnego smażenia, podgrzewania, regeneracji potraw Patelnia CHOC RESTO INDUCTION okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-8480-20 20 4,5 3 115,00 D-8480-24 24 4,5 3 143,00 D-8480-28 28 4,5 3 161,00 D-8480-32 32 3 193,00 Solidnie nitowany uchwyt 4,5 Specjalne, kute dno Powłoka non-stick Patelnia CHOC CERAMIC okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-8210-20 20 4,0 4,7 182,00 D-8210-24 24 4,0 4,7 215,00 D-8210-28 28 4,5 4,7 256,00 D-8210-32 32 4,5 4,7 314,00 Solidnie nitowany, ergonomiczny, nienagrzewający się uchwyt ze stali nierdzewnej Oparta na bazie ceramicznej, wydłużającej nawet pięciokrotnie żywotność patelni Patelnia CHOC EXTREME okrągła X E TREME Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-8310-20 20 4,5 3 214,00 D-8310-24 24 4,5 3 264,00 D-8310-28 28 4,5 3 334,00 32 4,5 3 363,00 36 4,5 3 407,00 D-8310-32 D-8310-36 Solidnie nitowany, ergonomiczny, nienagrzewający się uchwyt ze stali nierdzewnej Ekstremalnie odporne patelnie z odlewanego aluminium z powłoką typu non-stick wzmacniane bazą ceramiczną Doskonałe do smażenia na tzw. wolnym ogniu 28 - można myć w zmywarce - również do płyt indukcyjnych

PATELNIA UNIWERSALNA Patelnia TOM-GAST z powłoką non-stick Śr. (cm) Wys. (cm) P1-2102-24 24 5,0 116,00 P1-2102-28 28 5,5 153,00 P1-2102-32 32 6,0 220,00 Grube, trzywarstwowe dno "sandwich" Beznitowo mocowany uchwyt Powłoka non-stick Patelnia TOM-GAST Śr. (cm) Wys. (cm) P1-2103-20 20 5,0 60,00 P1-2103-24 24 5,0 82,00 P1-2103-28 28 5,5 109,00 P1-2103-32 32 6,0 163,00 P1-2103-36 36 6,0 183,00 P1-2103-40 40 6,5 235,00 Grube, trzywarstwowe dno "sandwich" Nienagrzewający się, wentylowany, beznitowo mocowany uchwyt Doskonałe smażenie na maśle SMAŻENIE PAELLA Patelnia CARBON PLUS okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5113-50 50 5,7 3,0 314,00 Rozkloszowana konstrukcja ułatwia szybkie odparowanie wody z potrawy Dwa solidnie zgrzewane uchwyty Raz przepalona nabiera właściwości powłoki typu non-stick Patelnia LYON paella Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5026-24 24 3,5 1,0 26,00 D-5026-28 28 4 1,0 30,00 D-5026-32 32 4,2 1,0 35,00 D-5026-50 50 5,2 1,0 80,00 Niskie ścianki ułatwiające szybkie parowanie Czerwone rączki i młotkowane dno nadające wyjątkowego wyglądu Idealne do pracy na palnikach gazowych Patelnia LYON Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5021-50 50 8 1,5 186,00 Model z dwoma uchwytami potrzebuje mniej miejsca - optymalna do używania w piecach Wysokie i zaokrąglone ścianki Zgrzewany uchwyt - można myć w zmywarce - nie można myć w zmywarce - natłuścić po umyciu - również do płyt indukcyjnych 29

PATELNIE DO NALEŚNIKÓW I JAJEK SADZONYCH CARBON PLUS do naleśników Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5120-26 26 1,5 2,5 67,00 Krótkie ścianki pozwalają na łatwe przewrócenie naleśnika Zgrzewany uchwyt SMAŻENIE CHOC do naleśników Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-8185-22 22 1,5 3,0 64,00 D-8185-26 26 1,5 3,3 75,00 D-8185-30 30 1,5 3,3 90,00 Niskie ścianki i optymalna gładkość pozwalają z łatwością odwrócić naleśnik oraz zsunąć go na talerz Powłoka non-stick RESTO INDUCTION do naleśników Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-8485-26 26 1,5 4 134,00 Krótkie ścianki pozwalają na łatwe przewrócenie naleśnika Zgrzewany uchwyt Powłoka non-stick CARBON PLUS do jajek sadzonych Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-5612-03 27 1,2 1 113,00 Umożliwia smażenie w jednym momencie 3 jajek, naleśników itp. o średnicy 10 cm Raz przepalona nabiera właściwości non-stick Patelnia żeliwna do jajek sadzonych Śr. (cm) RB-152100 24 139,00 Pierścień do jajek sadzonych Wys. (cm) Śr. (cm) NC-2785 1,5 8,5 11,00 Stal nierdzewna 18/10 Ruchoma rączka 30 - można myć w zmywarce - nie można myć w zmywarce - natłuścić po umyciu - również do płyt indukcyjnych

PATELNIE WOK WOK CARBON PLUS Śr. (cm) Dł. (cm) Gr. (mm) D-5114-35 35,5 69,5 1,5 180,00 Typowy chiński WOK Doskonały do smażenia potraw azjatyckich SMAŻENIE WOK FORCE BLUE Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) 32 10 2,0 162,00 D-5030-32 Do pracy w wysokich temperaturach MISA DO GŁĘBOKIEGO SMAŻENIA Misa do głębokiego smażenia Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) 32 9,8 6,0 102,00 D-5050-32 Dobre przewodzenie ciepła Można stosować jako patelnię Koszyk do misy D-5050 Śr. (cm) Wys. (cm) 32 11,0 134,00 D-5051-32 Gęsty splot SERWOWANIE Patelnia Affinity D-3724-10 Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) Poj. (ml) 9 4,5 2,2 280 98,00 Doskonałe przewodzenie ciepła dzięki połączeniu 7 warstw stali nierdzewnej i aluminium powoduje doskonałe przewodzenie ciepła, co daje skrócony czas gotowania Nadaje się do wszystkich płyt grzewczych, również indukcyjnych Jednoczęściowa konstrukcja odporna na uderzenia Nitowane uchwyty wykonane z odlewu stali nierdzewnej Patelnia FORCE BLUE mała D-5340-12 Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) 12 2 2,0 31,00 Idealne do serwowania potraw na stół, bezpośrednio po ich zapiekaniu - można myć w zmywarce - nie można myć w zmywarce - natłuścić po umyciu - również do płyt indukcyjnych 31

SERWOWANIE SERWOWANIE Rondel miedziany z pokrywką D-6453-09 Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) Poj. (ml) 9 4,8 1 300 271,00 90% miedź, 10% stal nierdzewna Doskonale przewodzi i rozprowadza ciepło Stal po wewnętrznej stronie ułatwia utrzymanie Idealny do serwowania Rondel Affinity D-3706-09 Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) Poj. (ml) 9 4,5 2,2 280 123,00 Wykonane z 7 warstw stali i aluminium Garnek Affinity z pokrywką D-3742-09 Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) Poj. (ml) 9 5 2,2 300 172,00 Wykonane z 7 warstw stali i aluminium Garnek niski Affinity D-3740-10 Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) Poj. (ml) 10 3,2 2,2 280 148,00 Wykonane z 7 warstw stali i aluminium Pokrywka Śr. (cm) D-3709-09 9 49,00 D-3709-10N 10 63,00 Stal nierdzewna 32

SERWOWANIE Patelnia MONT BLEU do serwowania Śr. (cm) Wys. (cm) Gr. (mm) D-3750-12 12 2,2 281,00 D-3750-24 24 4 2,7 379,00 Stal nierdzewna, wysokopolerowana Doskonale przewodzi ciepło dzięki połączeniu warstw stali nierdzewnej i aluminium Idealna do serwowania SERWOWANIE Koszyczek Wym. (cm) Wys. (cm) C1-PC64058 10 x 7 5 32,00 Stal nierdzewna Koszyk ze stali nierdzewnej Wym. (cm) Poj.(ml) Op. TF-4020 10 x 9 350 1 52,00 TF-4021 14 x 11 600 1 67,00 Stal nierdzewna Koszyk ze stali nierdzewnej, okrągły Śr. (cm) Poj.(ml) Op. TF-4060 8 220 1 37,00 Stal nierdzewna Pergamin ze wzorem Wym. (cm) Wzór C1-1090 29 x 30 New Fork Times 176,00 C1-1089 29 x 30 De Vanguardia 176,00 Opakowanie 500 sztuk Druk nietoksyczny Odporny na tłuszcz Cena za 1 szt - 34 gr 33

POJEMNIKI GN - STALOWE Przygotowanie potraw: podgrzewanie, gotowanie, pieczenie, garowanie w piecach Do zastosowania w: podgrzewaczach, ciągach wydawczych, bemarach, termoportach, ladach chłodniczych, barach sałatkowych itp. PIECZENIE Pojemniki wysokiej jakości Tom-Gast Range Grubość blachy: 0,8 mm - 1,2 mm Nie wyginają się w piecach - wzmocnione ranty i krawędzie Wykonane w całości ze stali nierdzewnej 18/10 Zgodne z normą EN 631 3 różne typy pokryw Udoskonalona pokrywa z uszczelką silikonową i solidnym uchwytem, ułatwiająca odessanie pokrywy od pojemnika Pojemniki ekonomiczne Prix Grubość blachy: 0,6 mm - 0,7 mm Wykonane w całości ze stali nierdzewnej 18/10 Zgodne z normą EN 631 2 różne typy pokryw GN 2/1 (650 x 530 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 20 5,0 40 10,0 65 19,0 100 31,0 150 42,5 200 57,5 TOMGAST RANGE IT-21020 119,00 IT-21040 125,00 IT-21065 146,00 IT-21100 180,00 IT-21150 250,00 IT-21200 282,00 PRIX GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 20 2,5 40 5,0 65 9,0 100 14,0 150 21,0 200 28,0 pokrywa standardowa pokrywa z wycięciem na łyżkę pokrywa z uszczelką silikonową ociekacz (poliwęglan) TOMGAST RANGE IT-11020 54,00 IT-11040 61,00 IT-11065 75,00 IT-11100 90,00 IT-11150 130,00 IT-11200 152,00 IT-11001 57,00 IT-11001L 65,00 IT-11001SIL 194,00 M2-11111 24,00 PRIX VL-11020 32,00 VL-11040 37,00 VL-11065 42,00 VL-11100 57,00 VL-11150 86,00 VL-11200 100,00 VL-11001 41,00 VL-11001SIL 99,00 GN 2/3 (325 x 354 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 20 1,5 40 3,0 65 5,5 100 9,0 150 13,0 200 18,0 pokrywa standardowa pokrywa z wycięciem na łyżkę pokrywa z uszczelką silikonową TOMGAST RANGE IT-23020 40,00 IT-23040 49,00 IT-23065 53,00 IT-23100 68,00 IT-23150 108,00 IT-23200 125,00 IT-23001 42,00 IT-23001L 50,00 IT-23001SIL 148,00 PRIX VL-23020 24,00 VL-23040 30,00 VL-23065 36,00 VL-23100 49,00 VL-23150 88,00 VL-23001 31,00 VL-23001SIL 87,00 34

GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 20 1,2 40 2,0 65 4,0 100 6,5 150 9,5 200 12,5 pokrywa standardowa pokrywa z wycięciem na łyżkę pokrywa z uszczelką silikonową ociekacz (poliwęglan) TOMGAST RANGE IT-12020 31,00 IT-12040 37,00 IT-12065 46,00 IT-12100 58,00 IT-12150 79,00 IT-12200 99,00 IT-12001 36,00 IT-12001L 42,00 IT-12001SIL 138,00 M2-12222 14,00 PRIX VL-12020 17,00 VL-12040 22,00 VL-12065 29,00 VL-12100 35,00 VL-12150 53,00 VL-12200 65,00 VL-12001 22,00 VL-12001SIL 73,00 GN 1/3 (175 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 20 0,7 40 1,5 65 2,5 100 4,0 150 5,7 200 7,8 pokrywa standardowa pokrywa z wycięciem na łyżkę pokrywa z uszczelką silikonową TOMGAST RANGE IT-13020 27,00 IT-13040 31,00 IT-13065 37,00 IT-13100 43,00 IT-13150 63,00 IT-13200 84,00 IT-13001 27,00 IT-13001L 35,00 IT-13001SIL 114,00 PRIX VL-13020 15,00 VL-13040 19,00 VL-13065 20,00 VL-13100 28,00 VL-13150 44,00 VL-13200 50,00 VL-13001 15,00 VL-13001SIL 57,00 PIECZENIE GN 2/4 (530 x 162 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 20 1,2 40 2,0 65 4,0 100 5,8 150 8,6 pokrywa standardowa TOMGAST RANGE IT-24020 45,00 IT-24040 49,00 IT-24065 54,00 IT-24100 85,00 IT-24150 108,00 IT-24001 40,00 PRIX VL-24100 45,00 VL-24150 73,00 VL-24001 25,00 GN 1/4 (162 x 265 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 40 1,0 65 1,8 100 2,8 150 4,0 200 5,5 pokrywa standardowa pokrywa z wycięciem na łyżkę pokrywa z uszczelką silikonową TOMGAST RANGE IT-14040 29,00 IT-14065 32,00 IT-14100 38,00 IT-14150 54,00 IT-14200 70,00 IT-14001 24,00 IT-14001L 30,00 IT-14001SIL 92,00 PRIX VL-14065 18,00 VL-14100 26,00 VL-14150 39,00 VL-14200 44,00 VL-14001 13,00 VL-14001SIL 49,00 GN 1/6 (162 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 1,0 100 1,6 150 2,4 200 3,4 pokrywa standardowa pokrywa z wycięciem na łyżkę pokrywa z uszczelką silikonową TOMGAST RANGE IT-16065 27,00 IT-16100 33,00 IT-16150 54,00 IT-16200 84,00 IT-16001 20,00 IT-16001L 26,00 IT-16001SIL 80,00 PRIX VL-16065 15,00 VL-16100 20,00 VL-16150 28,00 VL-16200 39,00 VL-16001 10,00 VL-16001SIL 34,00 GN 1/9 (108 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 0,6 100 0,8 150 1,4 pokrywa standardowa TOMGAST RANGE IT-19065 26,00 IT-19100 37,00 IT-19001 16,00 PRIX VL-19065 12,00 VL-19100 18,00 VL-19150 24,00 VL-19001 7,00 POKRYWY I Uchwyt w pokrywie Tom-Gast Range Silikonowa uszczelka pod pokrywą Ociekacz 35

POJEMNIKI GN Z RUCHOMYMI UCHWYTAMI PIECZENIE GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 14,0 150 21,0 200 28,0 pokrywa z wycięciem na uchwyty z uszczelką silikonową i wycięciami 2 typy pokryw Kompatybilne z pojemnikami transportowymi Cambro TOMGAST RANGE IT-11100U 108,00 IT-11150U 148,00 IT-11200U 168,00 IT-11001U 70,00 IT-11001USIL 198,00 GN 2/3 (325 x 354 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 9,0 150 13,0 200 18,0 pokrywa z wycięciem na uchwyty z uszczelką silikonową i wycięciami IT-23100U 95,00 IT-23150U 126,00 IT-23200U 141,00 IT-23001U 52,00 IT-23001USIL 155,00 GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 6,5 150 9,5 200 12,5 pokrywa z wycięciem na uchwyty z uszczelką silikonową i wycięciami IT-12100U 79,00 IT-12150U 99,00 IT-12200U 115,00 IT-12001U 48,00 IT-12001USIL 146,00 GN 1/3 (175 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 4,0 150 5,7 200 7,8 pokrywa z wycięciem na uchwyty z uszczelką silikonową i wycięciami IT-13100U 60,00 IT-13150U 80,00 IT-13200U 100,00 IT-13001U 41,00 IT-13001USIL 128,00 GN 1/4 (162 x 265 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 2,8 150 4,0 200 5,5 pokrywa z wycięciem na uchwyty z uszczelką silikonową i wycięciami IT-14100U 54,00 IT-14150U 72,00 IT-14200U 93,00 IT-14001U 37,00 IT-14001USIL 112,00 GN 1/6 (162 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 1,6 150 2,4 200 3,4 pokrywa z wycięciem na uchwyty z uszczelką silikonową i wycięciami IT-16100U 51,00 IT-16150U 69,00 IT-16200U 99,00 IT-16001U 34,00 IT-16001USIL 96,00 36

POJEMNIKI GN PERFOROWANE GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 40 5,0 65 9,0 100 14,0 150 21,0 200 28,0 TOMGAST RANGE IT-11040P 70,00 IT-11065P 105,00 IT-11100P 115,00 IT-11150P 170,00 IT-11200P 200,00 PRIX VL-11040P 46,00 VL-11065P 51,00 VL-11100P 66,00 VL-11150P 95,00 VL-11200P 109,00 PIECZENIE GN 2/3 (325 x 354 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 5,5 100 9,0 IT-23065P 60,00 IT-23100P 90,00 VL-23065P 41,00 VL-23100P 54,00 GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 4,0 100 6,5 VL-12065P 30,00 VL-12100P 41,00 37

POJEMNIKI GN Z PORCELANY PIECZENIE GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 2,5 65 9,0 GN 2/3 (325 x 354 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 1,5 65 5,5 Rak Porcelain - białe Op. BUGN-11022 2 198,00 BUGN-11065 1 198,00 Op. BUGN-23022 3 106,00 BUGN-23065 1 106,00 Rak Porcelain - czarne Op. BUGN-11022-B 2 298,00 BUGN-11065-B 1 298,00 GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 1,2 65 4,0 Op. BUGN-12022 3 105,00 BUGN-12065 2 105,00 Op. BUGN-12022-B 3 158,00 BUGN-12065-B 2 158,00 GN 1/3 (175 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 0,7 65 2,5 Op. BUGN-13022 6 76,00 BUGN-13065 3 76,00 GN 2/4 (530 x 162 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 1,2 65 4,0 Op. BUGN-24022 4 90,00 BUGN-24065 2 120,00 GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 2,5 65 9,0 Biały mat NFBU-11022WH 292,00 NFBU-11065WH 292,00 Szary mat NFBU-11022GY 292,00 NFBU-11065GY 292,00 Czarny mat NFBU-11022BK 292,00 NFBU-11065BK 292,00 GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 22 1,2 65 4,0 NFBU-11022WH 154,00 NFBU-11065WH 154,00 NFBU-11022GY 154,00 NFBU-11065GY 154,00 NFBU-11022BK 154,00 NFBU-11065BK 154,00 38

INNE POJEMNIKI I GN Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 emaliowany (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) M3-11020 20 2,5 69,00 M3-11040 40 5,0 77,00 M3-11065 65 9,0 86,00 Aluminiowa, perforowana blacha non-stick GN 1/1 Wym. (mm) Gr. (mm) D-8153-53 530 x 325 x 10 2 147,00 Perforowane dno pozwala uzyskać efekt chrupiącego, kruchego spodu Wypiek nie przywiera do blachy Łatwa w myciu PIECZENIE Aluminiowa blacha non-stick - ukośne krawędzie GN 1/1 Wym. (mm) Gr. (mm) D-8161-53 530 x 325 x 10 2 85,00 Powłoka non-stick zapobiega przywieraniu potrawy do powierzchni blachy Krawędzie poszerzane ku górze, co zapobiega wypłynięciu potrawy z blachy podczas przygotowywania Taca GN do gotowania jaj Dł. (mm) Szer. (mm) Wys. (cm) NC-7038 470 285 3 214,00 Stal nierdzewna 18/10 Pasuje do pojemnika GN 1/1 Otwory o śr. 35 mm Miejsce na 38 jaj Blacha GN do jaj sadzonych z powłoką non-stick Dł. (mm) Szer. (mm) Wys. (cm) M-R11007 470 285 3 325,00 Miejsce na 6 jaj Ruszt Dł. (mm) Szer. (mm) M-R23001 GN2/3 354 325 53,00 M-R11001 GN1/1 530 325 76,00 M-R21001 GN2/1 650 530 120,00 Stal nierdzewna 18/10 Polerowana galwanicznie Grubość drutów: 3 mm, rama 6 mm Listwa wspornikowa Dł. (mm) M-2903-530 530 17,00 M-2904-325 325 16,00 Stal nierdzewna 18/10 39

POJEMNIKI Z POLIPROPYLENU Z SYSTEMEM HACCP Pojemniki z przeźroczystego polipropylenu ułatwiające szybkie spostrzeżenie psującej się żywności Pokrywy z zaczepem na klips ułatwiający szybką lokalizację Trwała etykieta wtopiona w ściankę pojemnika z miejscem na informację o zawartości, dacie pakowania, przydatności do spożycia i sposobie magazynowania Specjalne, zmywalne markery do pojemników Łatwe w utrzymaniu czystości, higieniczne Posiadają miarę pojemności Zakres temperatur: od -40 C do +80 C PRZECHOWYWANIE GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 13,3 150 20,0 200 26,4 pokrywa szczelna GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 100 6,1 150 9,0 200 11,9 pokrywa szczelna GN 1/3 (175 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 2,5 100 3,8 150 5,5 pokrywa szczelna GN 1/4 (162 x 265 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 1,7 100 2,6 150 3,8 pokrywa szczelna GN 1/6 (162 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 1,0 100 1,6 150 2,3 pokrywa szczelna GN 1/9 (108 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 0,6 100 0,9 pokrywa szczelna HR-11100 33,00 HR-11150 38,00 HR-11200 42,00 MP-11001 17,00 HR-12100 19,00 HR-12150 21,00 HR-12200 26,00 MP-12001 9,00 HR-13065 14,00 HR-13100 17,00 HR-13150 21,00 MP-13001 6,00 HR-14065 11,00 HR-14100 12,00 HR-14150 16,00 MP-14001 5,00 HR-16065 10,00 HR-16100 11,00 HR-16150 13,00 MP-16001 4,00 HR-19065 8,00 HR-19100 9,00 MP-19001 3,00 Klips na pokrywki Kolor HR-GIA żółty 1,00 HR-BLU niebieski 1,00 HR-RED czerwony 1,00 HR-VER zielony 1,00 Zestaw 2 markerów Kolor HR-2M czarny 35,00 Aby usunąć marker, umyj pojemnik w zmywarce 40 - można myć w zmywarce

POJEMNIKI Z POLIWĘGLANU I POLIPROPYLENU Do przechowywania, transportu i wydawania posiłków Szybka lokalizacja zawartości bez otwierania pojemnika Szybkie spostrzeżenie psującej się żywności Łatwe w utrzymaniu czystości, higieniczne GN 1/1 (530 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 9,0 100 14,0 150 21,0 200 28,0 pokrywa standardowa pokrywa szczelna ociekacz Zakres temp. -40 C do 99 C Pojemniki z poliwęglanu Tom- Gast Range Nie tłucze się, nie wygina się i nie pęka Ociekacz pasujący do czarnych pojemników Można używać w kuchence mikrofalowej TRANSPARENTNE M2-11065 42,00 M2-11100 49,00 M2-11150 61,00 M2-11200 73,00 M2-11001 28,00 M2-11002 22,00 M2-11111 24,00 CZARNE M2-11065B 45,00 M2-11100B 54,00 M2-11150B 64,00 Zakres temp. -40 C do 80 C Transparentny, wysokiej jakości polipropylen Ekonomiczne rozwiązanie Pokrywki z zaczepem na klips POLIPROPYLEN Pojemniki z polipropylenu MP-11065 24,00 MP-11100 18,00 MP-11150 32,00 MP-11200 40,00 MP-11001 17,00 PRZECHOWYWANIE GN 1/2 (265 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 4,0 100 6,5 150 9,5 200 12,5 pokrywa standardowa pokrywa szczelna ociekacz M2-12065 22,00 M2-12100 26,00 M2-12150 31,00 M2-12200 38,00 M2-12001 16,00 M2-12002 12,00 M2-12222 14,00 M2-12065B 23,00 M2-12100B 27,00 M2-12150B 35,00 MP-12065 13,00 MP-12100 15,00 MP-12150 18,00 MP-12200 22,00 MP-12001 9,00 GN 1/3 (175 x 325 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 2,5 100 4,0 150 5,7 200 7,8 pokrywa standardowa pokrywa szczelna ociekacz M2-13065 17,00 M2-13100 18,00 M2-13150 25,00 M2-13200 31,00 M2-13001 11,00 M2-13002 9,00 M2-13065B 17,00 M2-13100B 21,00 M2-13150B 27,00 MP-13065 11,00 MP-13100 13,00 MP-13150 16,00 MP-13200 19,00 MP-13001 6,00 GN 1/4 (162 x 265 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 1,8 100 2,8 150 4,0 pokrywa standardowa pokrywa szczelna ociekacz M2-14065 14,00 M2-14100 16,00 M2-14150 19,00 M2-14001 9,00 M2-14002 7,50 M2-14065B 14,00 M2-14100B 17,00 M2-14150B 22,00 MP-14065 9,00 MP-14100 11,00 MP-14150 14,00 MP-14001 5,00 GN 1/6 (162 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 1,0 100 1,6 150 2,4 pokrywa standardowa pokrywa szczelna ociekacz M2-16065 9,00 M2-16100 11,00 M2-16150 16,00 M2-16001 8,00 M2-16002 7,00 M2-16065B 9,00 M2-16100B 14,00 M2-16150B 17,00 MP-16065 8,00 MP-16100 9,00 MP-16150 12,00 MP-16001 4,00 GN 1/9 (108 x 176 mm) Wys. (mm) Poj. (l) 65 0,6 100 0,8 pokrywa standardowa pokrywa szczelna M2-19065 8,00 M2-19100 9,00 M2-19001 5,50 M2-19002 5,00 MP-19065 6,00 MP-19100 7,00 MP-19001 3,00 - można myć w zmywarce 41

POJEMNIKI NA ŻYWNOŚĆ Pojemnik na żywność z poliwęglanu Camwear 2SFSCW 4SFSCW 6SFSCW 8SFSCW 12SFSCW ** 18SFSCW ** 22SFSCW ** Pojemność (l) 1,9 3,8 5,7 7,6 11,4 17,2 20,8 PRZECHOWYWANIE Wym. (dł./szer./wys.) cm 18,5 x 18,5 x 10 18,5 x 18,5 x 18,7 21,5 x 21,5 x 18,5 21,5 x 21,5 x 23 25,6 x 31 x 21 25,6 x 31 x 32 25,6 x 31 x 40 30,00 45,00 60,00 70,00 93,00 137,00 174,00 Z podziałką w litrach Pojemnik na żywność z przeźroczystego polipropylenu Pojemności od 1,9 l do 20,8 l kolor: 135 Wysokość podawana łącznie z pokrywą ** Wymiary włącznie z uchwytami 2SFSPP 4SFSPP 6SFSPP 8SFSPP 12SFSPP** 18SFSPP ** 22SFSPP ** Pojemność (l) 1,9 3,8 5,7 7,6 11,4 17,2 20,8 Wym. (dł./szer./wys.) cm 18,5 x 18,5 x 10 18,5 x 18,5 x 18,7 21,5 x 21,5 x 18,5 21,5 x 21,5 x 23 25,6 x 31 x 21 25,6 x 31 x 32 25,6 x 31 x 40 25,00 34,00 42,00 49,00 69,00 94,00 117,00 Z podziałką w litrach Pojemności od 1,9 l do 20,8 l kolor: 190 Wysokość podawana łącznie z pokrywą ** Wymiary włącznie z uchwytami Pokrywka szczelna do pojemników Camwear SFC2SCPP (do pojemników 1,9 l, 3,8 l) 13,00 SFC6SCPP (do pojemników 5,7 l, 7,6 l) 16,00 SFC12SCPP (do pojemników 11,4 l, 17,2 l, 20,8 l) 23,00 Pokrywka szczelna do poj. Camwear i polipropylenowych Kolor SFC2 (do pojemników 1,9 l, 3,8 l) zielony (452) 13,00 SFC6 (do pojemników 5,7 l, 7,6 l) czerwony (451) 16,00 SFC12 (do pojemników 11,4 l, 17,2 l, 20,8 l) granat (453) 23,00 POJEMNIKI NA ŻYWNOŚĆ - OKRĄGŁE Pojemnik na żywność z przeźroczystego polipropylenu RFS1PP RFS2PP RFS4PP RFS6PP RFS8PP RFS12PP RFS18PP RFS22PP Pojemność (l) 0,9 1,9 3,8 5,7 7,6 11,4 17,2 20,8 Wym. (śr/wys.) cm 15,4 x 12,7 20,8 x 11,1 20,8 x 21,8 25,2 x 20,2 25,2 x 27,6 37,8 x 21,3 37,8 x 30,5 37,8 x 38,1 17,00 18,00 21,00 26,00 34,00 61,00 74,00 82,00 Z podziałką w litrach Pojemności od 0,9 l do 20,8 l kolor: 190 Wysokość podawana łącznie z pokrywą Średnica podana z uchwytami Pokrywka szczelna do pojemników z polipropylenu RFSC1PP (do pojemników 0,9 l) 6,00 RFSC2PP(do pojemników 1,9 l, 3,8 l) 7,00 RFSC6PP (do pojemników 5,7 l, 7,6l ) 9,00 RFSC12PP (do pojemników 11,4 l, 17,2 l I 20,8 l) 20,00 42 - można myć w zmywarce

SKRZYNKI MAGAZYNOWE Dłużej świeższe produkty dzięki rozsuwanej pokrywie i ograniczonemu dostępowi powietrza. Skrzynka magazynowa / pokrywy Szer. (cm) Dł. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) 12183CW 30,5 46 9 6,6 84,00 12186CW 30,5 46 15 11,5 107,00 12189CW 30,5 46 23 18 143,00 1218CCW (pokrywa standardowa) 1218SCCW (pokrywa rozsuwana) 30,5 45,7 53,00 30,5 45,7 111,00 18263CW 46 66 9 18,9 154,00 18266CW 46 66 15 33,1 199,00 18269CW 46 66 23 49,2 262,00 182615CW 46 66 38 83,3 372,00 1826CCW (pokrywa standardowa) 45,7 66 104,00 Pokrywa standardowa Pokrywa rozsuwana - ułatwia szybki dostęp do zawartości bez odkładania pokrywy na bok - ogranicza dostęp powietrza przy otwieraniu pojemnika PRZECHOWYWANIE 1826SCCW (pokrywa rozsuwana) 45,7 66 187,00 Pojemności od 66 l do 83,3 l Wykonane z trwałego poliwęglanu Przeźroczyste, co umożliwia łatwą identyfikacje zawartości Specjalnie zaprojektowane pokrywy pozwalają utrzymać odpowiednią wilgotność przechowywanych produktów Do magazynów, chłodni i transportu kolor: 135 WÓZKI NA PRODUKTY SPOŻYWCZE Wózek na produkty Szer. (cm) Dł. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) IBS20 33 75 71 81 1 537,00 IBS27 42 75 71 102 1 578,00 IBS37 55 75 71 140 1 681,00 CC32* 56 61 58,5 121 2 439,00 Pojemności od 81 l do 140 l Wykonane z polietylenu Lekkie i łatwe do utrzymania w czystości Nie absorbują zapachu żywności Przezroczyste pokrywy umożliwiają szybką identyfikację zawartości Wymiary wózków przystosowane są do trzymania ich pod standardowymi stołami roboczymi Szerokie kółka z litej gumy dają doskonałą stabilność i udźwigną bardzo duże ciężary kolor: (148) biały pokrywa kolor: (135) przezroczysta *- na zamówienie IBS20 IBS27 IBS37 CC32 POJEMNIK NA JAJKA Pojemnik na jajka Wymiary (cm) NC-8023 pojemnik 28 x 31 x 20 128,00 NC-9012 tacka na jajka 7,00 Wykonana z polipropylenu Pojemnik dostarczany wraz z 8 tackami Tacka na 30 jajek - można myć w zmywarce 43

MISY Misa z wygiętym rantem Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) DH-2360-012 12 7,0 0,6 16,00 DH-2360-016 16 8,0 1,0 19,00 DH-2360-020 20 9,0 2,0 23,00 DH-2360-024 24 10,0 3,1 31,00 DH-2360-030 30 12,5 5,0 36,00 DH-2360-036 36 13,5 8,2 50,00 Stal nierdzewna 18/10 Wygięty rant dla pewnego uchwytu Misa z wygiętym rantem - płaska Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) DH-2380-040 40 12,0 7,0 63,00 DH-2380-050 50 13,5 14,0 81,00 DH-2380-055 55 14,0 19,0 95,00 DH-2380-060 60 16,0 28,0 131,00 DH-2380-070 70 19,0 43,0 183,00 DH-2380-080 80 20,0 62,0 217,00 Stal nierdzewna 18/10 Wygięty rant dla pewnego uchwytu Misa z poliwęglanu Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) PSB6 15,2 4,0 0,56 13,00 PSB8 20,3 6,5 1,7 22,00 PSB10 25,4 8,0 3,0 44,00 PSB12 30,5 10,0 5,5 57,00 PSB15 38,1 12,5 10,6 92,00 PSB18 45,7 14,5 19,1 147,00 PSB23 58,4 19,0 37,8 215,00 Wykonana z lekkiego poliwęglanu Zakres temp. -40 C do +99 C Zaokrąglony rant dla pewnego uchwytu Misa z zaokrąglonym rantem, z miarką wewnętrzną Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) H-513-08 21,5 9 1,5 38,00 H-513-11 26,5 11 3 48,00 H-513-15 31,5 13 5 64,00 Stal nierdzewna 18/10 Zaokrąglony rant zapewnia komfort pracy Całkowicie płaskie dno, ułatwiające pracę szpatułą lub różgą 44 - można myć w zmywarce

WANNY, WIADRA Misa z wygiętym rantem Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-3250-40 40 17,5 16,0 157,00 D-3250-44 44 19 20,5 261,00 D-3250-50 50 28,5 40,0 347,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Wygięty i otwarty rant dla pewnego uchwytu Wanna okrągła Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) E-50840 40 19 15,0 199,00 E-50845 45 21 22,0 249,00 E-50850 50 23 30,0 319,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Grubość ścianki 0,7 mm Dwa solidne uchwyty Maksymalne obciążenie do 50 kg Duża wanna z pierścieniem Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) C-3001-600 60 28 56 1 515,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Dwa ruchome uchwyty Wiadro bez pierścienia Wys. (cm) Poj. (l) H-415-007 27 7 129,00 H-415-010 27 10 151,00 H-415-012 30 12 171,00 H-415-015 34 15 181,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Podziałka litrów wewnątrz Wiadro z pierścieniem Wys. (cm) Poj. (l) H-416-010 25,5 10 201,00 H-416-012 29,0 12 219,00 H-416-015 33,0 15 239,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Podziałka litrów wewnątrz Pokrywa do wiadra Pasuje do wiadra H-418-007 7 l 49,00 H-418-010 10 l 59,00 H-418-012 12 l 63,00 H-418-015 15 l 71,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana 45

MISY Z ZAOKRĄGLONYM DNEM Misa do miksowania - silikonowe dno Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-3373-16 16 8,1 1 76,00 D-3373-20 20 10,2 2,1 102,00 D-3373-24 24 12,1 3,6 129,00 Silikonowe dno D-3373-30 30 14,8 7 161,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Nie ślizga się dzięki silikonowej podstawie Podziałka wewnątrz Misa z polipropylenu Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-4530-17 17 8 1 12,00 D-4530-23 23 10,5 2,5 17,00 D-4530-27 27 12 4,5 19,00 D-4530-32 32 15 6 28,00 D-4530-36 36 16 9 32,00 D-4530-40 40 18,5 13 45,00 Polipropylen Funkcjonalny otwarty rant Sztaplowalna Misa do miksowania Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) E-50327 26 14,0 4,0 153,00 E-50333 32 18,0 9,5 201,00 E-50337 36 17,5 12,0 223,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Dwa duże, pionowe uchwyty Misa do miksowania - głęboka Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) P-1954-36 36 29,0 25 571,00 P-1954-40 40 35,5 40 708,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Dwa solidne uchwyty Wywinięty rant Podstawa do miksowania Śr. (cm) D-3379-00 10,8 do mis o śr. 20-24 cm 47,00 D-3379-01 13,5 do mis o śr. 30-40 cm 71,00 Stal nierdzewna 18/10 Zapewnia stabilność podczas pracy 46

WIRÓWKA Tworzywo przyjazne dla zdrowia i środowiska Doskonały odpływ wody ze względu na dużą powierzchnię szczelin Do 500 obrotów na minutę szybkość i skuteczność Łatwe przechowywanie i wysoka wytrzymałość urządzenia Certyfikat NSF/ANSI 2-2009 Wirówka do sałaty Śr. (cm) Wys. (cm) Waga (kg) Ładowność E001 33 42 2,4 do 4 główek 623,00 E002 43 50 3,6 do 8 główek 747,00 Wykonana z polipropylenu bezpiecznego dla kontaktu z żywnością Nie zawiera podstawy w zestawie Podstawa do wirówki E002 Śr. (cm) Wys. (cm) AC019 36 17 222,00 Stal nierdzewna Zapewnia stabilność w czasie pracy CEDZAKI Wanna okrągła, przecedzakowa z pierścieniem Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) D-3930-32 32 20 14,5 219,00 D-3930-36 36 23 16,0 250,00 D-3930-40 40 26 18,0 270,00 D-3930-46 45 29 20,0 305,00 D-3930-48 50 33 22,0 400,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Grubość ścianki 0,7 mm Dwa solidne uchwyty Maksymalne obciążenie do 50 kg Otwory 4 mm na ściankach i dnie Dno z pierścieniem Cedzak Śr. (cm) Dł. (cm) P-1926-22 22 51 198,00 P-1926-26 26 55 228,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Otwory 4 mm Solidne wykonanie Cedzak Śr. (cm) Szer. całk. (cm) Wys. (cm) D-81082 26 33,5 16,2 41,00 Stal nierdzewna 18/10, wnętrze wysokopolerowane Otwory 4 mm Zgrzana podstawa 47

SITA Sito stalowe Śr. (cm) Wys. (cm) C-1080-200 20 6,2 40,00 C-1080-250 25 6,3 51,00 C-1080-300 30 7,0 61,00 C-1080-350 35 7,5 63,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Drobna siatka (8 otworów/cm²) Sito z siatką Śr. (cm) Dł. (cm) S-3190-12 12 28,5 15,00 S-3190-16 16 33,5 20,00 S-3190-20 20 39,5 26,00 S-3190-22 22 43,5 33,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Drobna siatka (6,5 otworów/cm²) Sito z siatką Śr. (cm) Dł. (cm) P-2635-30 30 78 93,00 P-2635-35 35 84 125,00 Stal cynowana Podwójna siatka: zewnętrzna mocna i gęsta, wewnętrzna 6,5 otworów/cm² Stalowy łuk podpierający Uchwyt drewniany Sitko Śr. (cm) BH-1210 7 18,00 Pałka do przecierania Śr. (cm) Dł. (cm) NC-8260 4 29 15,00 Wykonana z drewna bukowego Nie można myć w zmywarce Bolec pasuje tylko przy sitach stożkowych 48 - nie można myć w zmywarce

SITA STOŻKOWE Sito stożkowe - Fine Strainer Śr. (cm) Dł. (cm) Wys. (cm) H-515-03 23 40 23 81,00 Stal nierdzewna Bardzo gęste Sito stożkowe Śr. (cm) Dł. (cm) Wys. (cm) H-1153-160 16 37 16 45,00 H-1153-200 20 40 20 54,00 H-1153-230 23 42,5 23 64,00 H-1153-270 27 46 27 81,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Otwory 1,5 mm, na końcówce 2,0 mm Sito stożkowe - Fine Strainer siatkowe Śr. (cm) Dł. (cm) Wys. (cm) H-520-20 20 37 18 137,00 H-520-24 24 47 21 176,00 Stal nierdzewna 18/10 Specjalna konstrukcja chroniąca sito przed uszkodzeniem Sito chińskie Śr. (cm) Dł. (cm) Wys. (cm) E-60321 20 40 12,5 102,00 Stal nierdzewna 18/10 Stojak do sita stożkowego z siatką Śr. (cm) Wys. (cm) NP-3318 18 28 72,00 Pasuje do wszystkich rozmiarów sit chińskich 49

PRZECIERAKI Danie jest zasysane, cięte, gniecione i zmiażdżone przez wewnętrzny młot, a następnie wydalony z dużą prędkością przez otwory dzwonu Doskonałe wygładzenie i emulgowanie Bezkonkurencyjne rozdrobnienie tekstury, aksamitna konsystencja Oszczędność czasu: do 3 razy szybciej w porównaniu do standardowego miksera z nożem Łatwo zdejmowana stopa zapewnia doskonałą higienę Element rozdrabniający wykonany ze stali nierdzewnej, wzmocniony powłoką tytanową. Stopa i dzwon wykonany ze stali nierdzewnej Możliwość miksowania w naczyniu, w którym potrawa jest przygotowywana, gotowana Bezpieczna obsługa - bez ryzyka skaleczenia (bez ostrza) Urządzenie jest zgodne z wymogami HACCP Mikser blendujący Mini160 Dł. całk. (cm) Dł. robocza (cm) Śr. (cm) Waga (kg) Moc (W) Ilość obr./min. 1-4 l Cena (zł) MX100 39,5 16 7 1 220 0-13.000 1 128,00 Zalecany do garnków o pojemności 1-4 litrów Regulowana ilość obrotów Zdejmowalna część robocza WIĘCEJ O URZĄDZENIACH DO PRZECIERANIA POTRAW - DZIAŁ URZĄDZENIA 5-40 l 75-300 l 100-300 l Przecierak do warzyw Śr. (cm) Dł. (cm) E-60030 30 54 241,00 Stal nierdzewna 18/10 Wyposażony w dwa dyski do przecierania Do garnków o śr. 20-45 cm Przecierak do warzyw Śr. (cm) Wys. (cm) NP-7537 37 32 1 034,00 Stal cynowana Wyposażony w jedno sitko z oczkami o śr. 3 mm Wysoka jakość wykonania Stabilna konstrukcja Dodatkowe sitka Stal nierdzewna Śr. oczek (mm) NP-7537-90 1,0 302,00 NP-7537-91 1,5 302,00 NP-7537-92 2,0 302,00 Śr. oczek (mm) NP-7537-93 3,0 302,00 NP-7537-94 4,0 302,00 Wyciskacz do puree Śr. (cm) Dł. (cm) Poj. (l) C-1336-360 8 36 0,4 295,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana 50

MIARKI Dzbanek miarka Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) H-551-050 10 11 0,5 25,00 H-551-100 14 14 1,0 35,00 H-551-200 16 19 2,0 66,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Z uchwytem Podziałka wewnętrzna Miarka z otwartą rączką Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) H-512-03 11,5 11 0,5 22,00 H-512-04 15 13 1,0 30,00 H-512-05 15,5 15 1,5 51,00 H-512-06 17 19 2,0 59,00 Stal nierdzewna Wygodny uchwyt Sztaplowalna Dzbanek miarka Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) DH-1390-100 10,5 14 1 35,00 Stal nierdzewna 18/10 Z uchwytem Podziałka na zewnątrz i w środku Dzbanek z polipropylenu Poj. (l) S-126-010 0,25 11,00 S-126-011 0,5 13,00 S-126-012 1,0 22,00 S-126-013 2,0 35,00 S-126-014 3,0 43,00 S-126-015 5,0 50,00 Półprzezroczysty polipropylen Z podziałką w litrach i mililitrach Dzbanek z poliwęglanu Poj. (l) 100MCCW135 1,0 51,00 200MCCW135 2,0 70,00 400MCCW135 4,0 76,00 Wykonany z trwałego poliwęglanu Posiada wyraźne czerwone i niebieskie Podziałki w litrach Lejek z sitkiem Śr. (cm) Wys. (cm) H-588-03 20 23 86,00 Stal nierdzewna 18/10 Z uchwytem Lejek z sitkiem Śr. (cm) E-62531 10 32,00 E-62513 12 43,00 E-62515 14 51,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Z uchwytem Można sterylizować 51

SZUFELKI Szufelka Śr. (cm) Dł. (cm) Poj. (l) H-1037-080 4,0 18 0,1 38,00 H-1037-090 7,0 26 0,4 42,00 H-1037-100 10,0 33 1,0 50,00 H-1037-120 12,0 36 2,0 57,00 H-1037-155 15,5 40 3,0 85,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Szufelka Dł. (cm) Poj. (l) VC315 19 0,06 22,00 VC316 21 0,1 25,00 VC316A 24 0,2 30,00 VC316B 28 0,35 38,00 VC316C 31 0,5 46,00 Stal nierdzewna 18/10, zewnątrz wysokopolerowana, wewnątrz satynowana Szufelka perforowana Śr. (cm) Dł. (cm) Dł. całk. (cm) H-1038-2 4,5 15 19 40,00 BPR-1002 5,5 10 19 32,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Szufelka z polipropylenu Dł. (cm) Szer. szufli (cm) Poj. (l) S-127-023 18,5 6,5 0,125 8,00 S-127-024 25,0 9,0 0,25 11,00 S-127-025 31,0 11,7 0,5 17,00 S-127-026 35,0 15,0 0,85 22,00 Biały polipropylen Łopatka perforowana Poj. (l) TB-014 0,295 18,00 Tworzywo Szufelka z poliwęglanu Dł. (cm) Szer. szufli (cm) Poj. (l) SCP6CW135 25,0 6,0 0,17 25,00 SCP12CW135 28,0 7,5 0,34 27,00 SCP24CW135 30,5 10,3 0,68 34,00 SCP64CW135 36,5 15,0 1,82 48,00 Wykonana z trwałego poliwęglanu Nie łamie się i nie gnie Ergonomiczne kształty Szufelka do nakładania frytek Dł. (cm) Szer. (cm) DH-1510-018 18,5 18 47,00 Stal nierdzewna 52

PORCJONERY Porcjoner ze stali nierdzewnej Śr. wew. (cm) Poj. (L,g) Dł. (cm) C-60-008 6,8 1/8, 87 24,0 46,00 C-60-012 6,0 1/12, 58 23,5 46,00 C-60-024 4,6 1/24, 29 22,0 46,00 C-60-030 4,5 1/30, 23 22,0 46,00 C-60-040 4,0 1/40, 17 21,45 46,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Odpowiedni również do ryżu, ziemniaków itp. Porcjoner Śr. wew. (cm) Poj. (L,g) Dł. (cm) STC23 4,5 1/30, 23 23,0 142,00 STC19 4,4 1/35, 19 23,0 142,00 STC17 4,1 1/40, 17 22,5 142,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt powlekany mosiądzem i chromem Wysoka jakość wykonania Porcjoner Śr. wew. (cm) Poj. (L,g) Dł. (cm) STK23 4,5 1/30, 23 22,5 137,00 STK19 4,4 1/35, 19 22,0 137,00 STK17 4,0 1/40, 17 22,0 137,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z profesjonalnego, utwardzanego plastiku Wysoka jakość wykonania Porcjoner Śr. kuli (cm) Dł. (cm) D-4815-00N 4,5 18 35,00 Aluminium Rękojeść eutektyczna - pozyskuje ciepło dłoni i rozgrzewa krawędź łyżki Porcjoner Poj. (l,g) Dł. (cm) STA23 1/30, 23 17,5 108,00 STA17 1/40, 17 17,0 108,00 Wykonany z aluminium Porcjoner z plastikową rączką P-41475 26 24,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z profesjonalnego, wysokiej jakości białego plastiku - nie można myć w zmywarce 53

DYSPENSERY Dyspenser do sosów - bezbarwny Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) E-61912 4 10 0,125 4,00 E-61925 5 19 0,25 4,50 E-61940 5,5 21,5 0,4 5,00 E-61970 7 26 0,7 6,00 Polietylen Dyspenser do sosów - czerwony Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) E-61925R 5 19 0,25 4,50 E-61940R 5,5 21,5 0,4 5,00 E-61970R 7 26 0,7 6,00 Polietylen Dyspenser do sosów - żółty Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) E-61925A 5 19 0,25 4,50 E-61940A 5,5 21,5 0,4 5,00 E-61970A 7 26 0,7 6,00 Polietylen Dyspenser barmański Wys. (cm) Śr. (cm) Poj. (l) VC-BSP10 33 9,6 1,0 11,00 VC-BSP25 38 12,5 2,5 14,00 Wykonany z tworzywa sztucznego Prosimy składać zamówienia wg wzoru np. VC- -BSP10R - pojemnik z czerwoną nakrętką Kolory: Dyspenser do sosów precyzyjny - bezbarwny Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) S-195-194 5,1 7,9 0,05 20,00 S-195-195 6,1 13,4 0,25 25,00 S-195-196 7,8 16,2 0,5 32,00 S-195-197 9,7 22,3 1 43,00 Polietylen Pojemnik na przyprawy i dodatki Wym. (cm) DH-1030-375 37,5 x 14 x 9 69,00 DH-1030-555 wkład zapasowy 7,00 Pojemnik na przyprawy i dodatki Wym. (cm) Przegrody E-61136 50 x 16 x 9 6 (450ml) 76,00 E-61134 50 x 16 x 9 4 (750ml) 76,00 54

WAGI Dzbanek - miarka cyfrowa Zakres ważenia Poj. (l) S-199-031 do 3 kg 1 242,00 Wyświetlacz ciekłokrystaliczny w uchwycie Zdejmowalny pojemnik z miarką - można myć w zmywarce Waga precyzyjna Wym. (cm) Zakres wagi (g) Skala (g) JF-17 8 x 11 x 2 0,1-500 0,1 71,00 Tworzywo, stal nierdzewna Niebieski wyświetlacz LCD Funkcja tarowania Baterie w zestawie Waga kalkulacyjna Wym. (cm) Waga (kg) Zakres ważenia WK-11 36,3 x 36 x 10,6 4,5 do 15 kg 0,005 kg 999,00 Zasilanie sieciowo-akumulatorowe (6V, 3,6Ah) z automatycznym wyłączaniem 204 kody PLU 8 klawiszy kodów bezpośrednich Klawiatura pokryta gumą silikonową Konwersja walut na Euro Dwie szalki - plastikowa i stalowa Port RS 232 Wym. szalki: 30,4 x 22 cm Waga z legalizacją Waga sklepowa Wym. (cm) Waga (kg) Zakres ważenia WK-12-02 26,3 x 28,7 x 13,7 1,5 do 2 kg 0,001 kg 599,00 WK-12-10 26,3 x 28,7 x 13,7 1,5 do 10 kg 0,005 kg 599,00 WK-12-30 26,3 x 28,7 x 13,7 1,5 do 30 kg 0,010 kg 599,00 Zasilanie: 6 baterii R20 (sprzedawana bez baterii) lub zasilacz sieciowy Dwuzakresowa Wielokrotne tarowanie Duży wyświetlacz ciekłokrystaliczny Szalka - stal nierdzewna Wymiary szalki: 23 x 19 cm Waga z legalizacją Waga magazynowa Wym. (cm) Waga (kg) Rozmiar szalki (cm) Zakres ważenia Dokładność Dokładność Dokładność WK-13-050 36 x 58 x 76,5 12,3 36 x 46 do 60 kg 0,02 kg 999,00 WK-13-150 46 x 69 x 76,5 19,8 46 x 57 do 150 kg 0,05 kg 1 150,00 Zasilanie sieciowe lub akumulatorowe (6V, 3,6Ah) Czas pracy na akumulatorze - ok. 100 godzin Ruchomy wyświetlacz Wodoodporna klawiatura Mocna, odporna konstrukcja Waga z legalizacją 55

TERMOMETRY Termometr ze szpatułą Pirometr Termometr Wym. (cm) Skala FM-14-039 29 46,00 Silikon Zakres temp. od -50 C do +300 C NP-8700 3,6 x 8,8 x 13,1 0,1 C 198,00 Bezkontaktowy termometr z laserowym celownikiem Zakres temperatur od -50 C do 330 C Zasilanie baterią 9V Wystarcza do 80 godzin pracy ciągłej TER-89206 15 10,00 Zakres temperatur od -25 C do 50 C Termometr Termometr Termometr do pieczenia z sondą Zakres temperatur Zakres temperatur Zakres temperatur TER-53001 od 0 C do +300 C 20,00 TER-54001 od -40 C do +40 C 20,00 TER-55001 od 60 C do 90 C 20,00 Oprawa - stal nierdzewna 18/10 Uchwyt umożliwiający zawieszenie Oprawa - stal nierdzewna 18/10 Uchwyt umożliwiający zawieszenie Oprawa - stal nierdzewna 18/10 Zakres temperatur od 60 C do 90 C Termometr elektroniczny z etui Termometr z etui Termometr do głębokiego tłuszczu RBK-1107 20,5 37,00 NC-7840 14 16,00 NC-7845 14 18,00 Posiada etui z uchwytem Zakres temperatur -50 C do +200 C Stal nierdzewna 18/10 Plastikowe etui z klipsem Zakres temperatur od -10 C do 100 C Stal nierdzewna 18/10 Z klipsem Zakres temperatur od 0 C do 250 C WIESZAKI NA Wieszak Szer. (cm) Gr. pręta (cm) NC-1855 45,5 1,4 34,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Listwa magnetyczna Szer. (cm) C-7987-045 45 29,00 C-7987-060 60 36,00 56

UBIJAKI Ubijak do ziemniaków Dł. (cm) Szer. (cm) Z-918-500 50 15,5 73,00 Z-918-800 80 15,5 86,00 Stal nierdzewna 18/10 Grubość drutu ubijaka 6 mm Śr. rączki 30 mm Ubijak do ziemniaków Dł. (cm) Szer. (cm) NC-9825 29,5 10 x 7 31,00 Stal nierdzewna 18/10 Grubość drutu ubijaka 4 mm Wyciskacz do puree Śr. (cm) Dł. (cm) Poj.(L) C-1336-360 8 36 0,4 295,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana RÓZGI Rózga stalowa Ilość drutów Dł. (cm) Gr. (cm) W-M82325 12 25 2,2 16,00 W-M82330 8 30 3,3 18,00 W-M82335 12 35 2,2 21,00 W-M82340 8 40 3,3 22,00 W-M82350 8 50 3,3 24,00 W-M82360 8 60 3,3 26,00 Stal nierdzewna 18/10 Szczelny uchwyt o śr. 27 mm Rózga stalowa Ilość drutów Dł. (cm) Gr. (cm) D-2610-25 8 25 1,4 58,00 D-2610-35 8 35 1,8 73,00 D-2610-40 8 40 1,8 84,00 Stal nierdzewna 18/10 Szczelny, ergonomiczny, silikonowy uchwyt o śr. 27 mm Rózga Ilość drutów Dł. (cm) E-61524 8 25 32,00 Druty powlekane silikonem Uchwyt z tworzywa Trzepaczka spiralna C-900-250 29 17,00 Stal nierdzewna 18/10 57

CHOCHLE Chochla Monoblok Dł. (cm) Śr. (cm) Poj. (l) W-4612LA 32 7 0,07 18,00 W-4613LA 35 8 0,12 23,00 W-4614LA 38 9 0,20 25,00 W-4615LA 40 10 0,25 30,00 W-4617LA 42 12 0,50 39,00 W-4618LA 44 14 0,75 49,00 W-4619LA 45 16 1,00 66,00 P-1968-18 (uchwyt typu rurka ) 73 18 1,50 161,00 P-1968-20 (uchwyt typu rurka ) 75 20 2,00 190,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany Chochla 1,5 i 2,0 l - ze wzg. na większy ciężar, uchwyt wykonany z ergonomicznej rurki Chochla jest bardzo sztywna Grubość stali ok. 3,5 mm (przy większych chochlach grubsza stal) Uchwyt zakończony hakiem Pojemność wytłoczona na uchwycie Chochla Dł. (cm) Poj. (l) VC-41301LA 40 0,2 46,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Chochla do zupy Dł. (cm) Śr. chochli (cm) VC-5550-006 31 8,5 37,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt typu "rurka", satynowany Zakończona zawieszką Chochla Dł. (cm) Śr. chochli (cm) NP-6910 (krótka) 27 10 31,00 NP-7012 40 12 43,00 Wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick WIOSŁA Wiosło Wym. (cm) Dł. (cm) DH-1740-137 11,5 x 17,5 137 148,00 Stal nierdzewna Wiosło Wym. (cm) Dł. (cm) DP-3050 10 x 14 150 184,00 DP-3060 (z perforacją) 10 x 14 150 195,00 Wysokiej jakości polietylen HDPE 58

WIDELCE Widelec do mięsa Dł. (cm) Wym. (cm) E-60003 57 11 x 7 63,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Widelec do przewracania VC-41302MF 40 27,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Widelec do przewracania Dł. (cm) Wym. widelca (cm) VC-5550-002 33 7,5 x 3,5 28,00 Widelec do serwowania Dł. (cm) Wym. widelca (cm) NC-7821 32 8 x 2,5 30,00 Widelec do pieczeni Dł. (cm) Szer. (cm) VC-G92B12 15,5 2 21,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna Widelec VI-7-7133-18 18 150,00 Widelec płaski VI-5-2103-15 15 67,00 Widelec GM-943513 13 27,00 Widelec GM-943718 18 59,00 59

ŁYŻKI Łyżka drewniana Dł. (cm) Wym. łyżki (cm) NC-8325 30 8 x 5,5 7,50 NC-8330 35 8 x 5,5 8,50 Wykonana z drewna bukowego Nie wolno myć w zmywarkach Łyżka nabierakowa Monoblok Dł. (cm) Wym. łyżki Poj.(l) D-3982-10 37 10 x 7 cm 0,075 35,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Łyżka do serwowania VC-41304PB 40 29,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Łyżka do serwowania Dł. (cm) Wym. łyżki (cm) VC-5550-001 30,5 9 x 6,5 31,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Zakończony hakiem Uchwyt typu "rurka", satynowany Łyżka Dł. (cm) Szer. łyżki (cm) NP-2015 35 7 20,00 Wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Łyżka do spaghetti VC-41306PS 40 29,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Łyżka do spaghetti Dł. (cm) Wym. łyżki (cm) VC-5550-003 28 8 x 6 33,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt typu "rurka", satynowany Zakończony hakiem 60

ŁYŻKI CEDZAKOWE Łyżka cedzakowa Monoblok Dł. (cm) Śr. (cm) W-46310SM 40 10 27,00 W-46312SM 48 12 37,00 W-46314SM 50,5 14 43,00 W-46316SM 53,5 16 50,00 W-46320SM 57 20 72,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Perforacja 3 mm, przy śr. 20 cm - 4 mm Cedzak siatkowy Dł. (cm) Śr. (cm) P-2640-16 55,5 16 30,00 P-2640-20 60 20 35,00 P-2640-24 62 24 50,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt zakończony hakiem Łyżka cedzakowa VC-41307SM 40 33,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Łyżka cedzakowa Dł. (cm) Śr. łopatki (cm) NP-2005 35 11 20,00 Wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Łyżka perforowana VC-41303PA 40 27,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Szumówka Dł. (cm) Wym. szumówki (cm) VC-5550-004 33 11 x 10 33,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt typu "rurka", satynowany Zakończony hakiem Separator tłuszczu z poliwęglanu Wys. (cm) Poj. (l) NC-6000 12,5 1 37,00 Wykonany z trwałego poliwęglanu Można myć w zmywarce 61

ŁOPATKI Wysokopolerowane ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej eliminuje ryzyko rdzy - można myć w zmywarce Ergonomiczna rączka wykonana z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym Antypoślizgowa struktura Bardzo giętkie ostrze - cieńsze przy końcu dla lepszej elastyczności i precyzji pracy Wygodny uchwyt i stoper na kciuk Łopatka trójkątna Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4233-01 8 8 86,00 Ostre krawędzie Łopatka giętka Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4235-00 21 7,8 91,00 Łatwe obracanie Łopatka wygięta Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4232-00 12 9 123,00 D-4232-01 perforowana 12 9 127,00 Zaokrąglone krawędzie Łopatka prosta Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4236-00 16 5 100,00 D-4236-01 perforowana 16 5 110,00 Zaokrąglone krawędzie 62

ŁOPATKI Łopatka prosta Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4230-15 15 3,5 77,00 D-4230-30 30 3,5 113,00 Zaokrąglone krawędzie Łopatka prosta Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4230-09 9 2,4 64,00 Zaokrąglone krawędzie Łopatka prosta Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4230-08 8 2 55,00 Zwężające się krawędzie Łopatka łamana Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4231-15 15 3,5 87,00 D-4231-30 30 3,5 128,00 Zaokrąglone krawędzie Łopatka łamana Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4231-09 9 2,4 68,00 Zaokrąglone krawędzie Łopatka łamana Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4231-08 8 2 59,00 Zwężające się krawędzie Łopatka do biszkoptów z ząbkowanym ostrzem Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) D-4234-25 25 3,5 113,00 Pozwala łatwo kroić biszkopt na warstwy - bez okruszków i nierówności 63

ŁOPATKI I SZPACHELKI Łopatka do smażenia Monoblok Dł. (cm) Wym. (cm) E-61413 52 12 x 12 42,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Perforacja 3 mm Łopatka do przewracania VC-41308TA 40 28,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt satynowany, zakończony hakiem Łopatka do przewracania Dł. (cm) Wym. łopatki (cm) VC-5550-007 32 10 x 8 30,00 Łopatka powlekana Dł. (cm) Wym. (cm) C-966-320 32 17 x 8 23,00 Sprężysta, nylonowa szpatuła z zaokrąglonymi brzegami Uchwyt - stal 18/10 Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Łopatka do patelni non-stick Dł. (cm) Wym. łopatki (cm) D-2921-10 32 13 x 6,5 18,00 D-2921-01 (perforowana) 30 13 x 6,5 12,50 Łopatki wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Łopatka Dł. (cm) Wym. łopatki (cm) NP-2010 35 10 x 9 19,99 NP-2011 (perforowana) 35 10 x 9 21,00 Wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Łopatka Dł. (cm) Wym. łopatki (cm) NP-7212 38 12 x 8,5 40,00 Wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick 64

ŁOPATKI I SZPACHELKI Łopatka do ryb Monoblok Dł. (cm) Wym. (cm) P-1985-34 34 16,5 x 12,5 69,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Uchwyt zakończony hakiem 30 otworów po 3,5 mm Łopatka do ryb / frytek Dł. (cm) Wym. łopatki (cm) NP-2115 35 14,5 x 10 33,00 Wykonane z poliamidu i włókna szklanego Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Łopatka trójkątna Dł. (cm) Szer. łopatki (cm) MG-STP11 15 12 88,00 MG-STP10 19 14,5 97,00 Stal nierdzewna Uchwyt z tworzywa Szpachelka Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) VC-G92B8 11 10 20,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) HP-1001-005 18 11,3 25,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) HP-1001-004 15 7,7 31,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) VC-92B9 13,5 5,2 18,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) VC-92B10 25 7,3 21,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna 65

ŁOPATKI ZE STALI NIERDZEWNEJ Łopatka perforowana Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) IC-6011 (perforowana) 20 7,6 27,00 DH-177-23 (nieperforowana) 20 7,2 27,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) DH-177-21 20 10 21,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) IC-6007 11,5 9 35,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) IC-6008 15,5 9 34,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) IC-6013 12 7,7 41,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) IC-6025 15,5 7,3 21,00 DH-177-28 18,0 7,3 18,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) DH-177-22 14 11,2 18,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu Łopatka do steków Dł. łopatki (cm) Szer. łopatki (cm) IC-8315 10 5,3 20,00 Stal nierdzewna 18/10 Uchwyt z wysokiej jakości polipropylenu 66

SZCZYPCE, PINCETY Szczypce DH-210-001 25 16,00 DH-210-002 30,5 18,00 Stal nierdzewna 18/10 Monoblock Bardzo wytrzymałe Szczypce DH-21-025 24 14,00 DH-21-030 30 17,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Monoblock Bardzo wytrzymałe Szczypce - łopatki BH-1512 34 25,00 Wykonana z nylonu i stali nierdzewnej 18/10 Odporna na temp. do 220 C Do stosowania na powierzchniach typu non-stick Szczypce uniwersalne W-127-9 24 13,00 W-127-12 30 15,00 W-127-16 40 19,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Szczypce C-211-230 23 14,00 C-211-300 30 16,00 Stal 18/0 Pinceta NC-1800 30 25,00 Stal nierdzewna 18/10 Pinceta z tworzywa NC-2295 29,5 21,00 Nylon Do powierzchni non-stick Pinceta C1-P3407 14 stal nierdzewna 35,00 C1-P3436 20 stal nierdzewna 40,00 C1-P3443 20 stal tytanowa 69,00 C1-P84036 20 stal pokryta 12k złotem 94,00 Pinceta do ości C1-P434 12 27,00 Stal nierdzewna Szczypce do ości NC-1950 15 46,00 Stal nierdzewna 67

NOŻYCZKI Nożyczki Dł. (cm) Dł. ostrzy (cm) NC-5610 20 9 19,00 Stal nierdzewna Uchwyty wykonane z ABS Posiada otwieracz do nakrętek Nożyczki kuchenne VI-7-6376 19 163,00 PRZYBORY ZE STALI NIERDZEWNEJ Wyciskacz do czosnku H-266-001 15 49,00 Bardzo łatwe czyszczenie Jednoelementowy Cynk pokryty aluminium Otwieracz do konserw BH-1340 18,5 39,00 Stal chromowana Uchwyt polipropylenowy Wygodny w użyciu Blatowy otwieracz do konserw Wys. (cm) WNNO 40 299,00 WNNONZ nożyk zapasowy 22,00 WNNOKZ kółko zapasowe 41,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Regulowany, do puszek o wys. max 35 cm i do blatów max 5,5 cm grubości Solidne wykonanie SZPIKULCE, UCHWYTY Szpikulec na bony Wym. (cm) TF-8856 20,5 x 5,5 x 10,5 23,00 Uchwyt na bony HP-1001-006 60 48,00 Stal nierdzewna 18/10, satynowana Dzwonek Wym. (cm) C-1047-001 8,5 22,00 Chromowany Podstawa wykonana z tworzywa sztucznego 68

KRAJALNICE I NOŻE SPECJALISTYCZNE Mandolina do trufli Dł. (cm) Szer. ostrza (cm) NC-2225 25,5 6 172,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Ostrze ze stali hartowanej 18/0 Regulowana grubość krojenia Krajalnica do owoców Szer. (cm) Śr. wew. (cm) BH-5110 17 9 42,00 Stal nierdzewna i aluminium Można myć w zmywarce Idelane do jabłek i gruszek Krajalnica do jajek Dł. (cm) Szer. (cm) BH-1020 13,5 7,5 59,00 Stal nierdzewna i aluminium Można myć w zmywarce Krajalnica do jajek Dł. (cm) Śr. krojenia (cm) BH-1060 18 4 47,00 Stal nierdzewna i aluminium Można myć w zmywarce Kroi na 6 równych części Krajalnica do masła Dł. (cm) Szer. wew (cm) BH-3200 26 8,3 46,00 Stal nierdzewna i aluminium Można myć w zmywarce Nóż do masła Dł. ostrza (cm) Szer. ostrza (cm) VC-G92B6 10 3 8,50 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Uchwyt wykonany z drewna Nóż do ostryg Dł. (cm) Dł. ostrza (cm) NC-9518 18 6 20,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana 69

OBIERACZKI Obieraczka Tworzywo VI-7-6070-7 tworzywo sztuczne 7,50 VI-7-6070 stal nierdzewna 10,00 VI-7-6072 Julienne stal nierdzewna 16,50 Nożyk Julienne GM-9475-3 18 115,00 Wyposażony w 3 ostrza wymienne, 3 mm, 6 mm, obieraczka Obieraczka do warzyw, ząbkowane ostrze VI-7-6079 16,00 Obierak do warzyw T VC-5550-010 18,5 19,00 Obieraczka jednoostrzowa Kolor VI-5-0103 18,00 VI-5-0101 18,00 Obierak do ziemniaków VC-5550-009 18,5 13,00 Obieraczka z ruchomym ostrzem Kolor VI-7-6075 16,00 VI-7-6075-9 16,00 VI-7-6075-4 16,00 Obierak H-102-002 17 19,00 Stal nierdzewna Ruchome ostrze Komfort pracy - rękojeść pokryta tworzywem ABS Obierak do ziemniaków H-102-001 17,5 14,00 Ruchome ostrze Skrobak do ryb Wym. (cm) Dł. (cm) S-913400 10 x 5 21 11,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana 70

NOŻE DO SERA Nóż do sera GM-9655sp15w 15 48,00 Nóż do sera GM-9605g20w 20 144,00 Nóż do sera H-345-10 22 12,00 Nóż do parmezanu GM-949511 11 80,00 Nóż do sera VI-6-1203-30 30 325,00 VI-6-1203-36 36 357,00 Nóż do sera - szlif kulowy VI-6-1323-21 21 207,00 Nóż do sera - perforowany VI-7-6083-13 13 71,50 Drut do dzielenia bloków serowych GM-9493 65 127,00 71

NOŻE DO DEKORACJI Wydrążacz do jabłek Śr. (cm) VI-5-3603-16 1,6 19,50 Wydrążacz do owoców i warzyw Dł. (cm) Śr. (cm) D-2612-01 pomarańczowy 9 1,2 59,00 D-2612-02 zielony 11,2 2 74,00 D-2612-03 czerwony 11,2 3 89,00 Ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt Pozwala na wycinanie rdzenia do określonej głębokości Wydrążacz płaski Dł. (cm) Wym. (cm) E-60374 11 1,7 17,00 Stal nierdzewna Uchwyt z tworzywa Wydrążacz kwadratowy Dł. (cm) Wym. (cm) E-60375 11 2 x 2 25,00 E-60376 11 2,8 x 2,8 26,00 Stal nierdzewna Uchwyt z tworzywa Nożyk dekoracyjny do marchewki - spirala Dł. (cm) Szer. tnąca (cm) BH-5125 15 4 24,00 Stal nierdzewna i ABS Można myć w zmywarce Spirale do ziemniaków GM-9498-3 (zestaw 3 szt.) 38,00 BH-5122 (jedna spirala) 24,5 16,00 22 noże do dekoracji w etui NP-8613 215,00 72

NOŻE DO DEKORACJI Obierak do cytrusów Wydrążacz Nóż do cytrusów - zester FM-14-128 20,00 Śr. kulek (cm) FM-14-121 2,2 / 2,5 36,00 FM-14-127 20,00 Nóż dekoracyjny V Nóż dekoracyjny do cytrusów Nóż dekoracyjny do masła FM-14-130 6 20,00 FM-14-126 18,00 FM-14-129 20,00 Nóż dekoracyjny, owal Nóż dekoracyjny, owal karbowany Wydrążacz do pomidora FM-14-123 25,00 FM-14-124 25,00 FM-14-125 23,00 Wycinarka do kulek Śr. kulek (cm) VI-7-6153-22 2,2 29,00 Wycinarka do kulek Śr. kulek (cm) VI-7-6163 2,2 / 2,5 47,00 Nóż do cytrusów Wym. (cm) E-60399 10,5 x 2 20,00 Zester VI-5-3503 29,00 Nóż do cytryn VI-5-3403 31,00 73

TARKI Tarka wąska, drobna Wym. (cm) NC-3711 22 x 3,5 48,00 Tarka wąska, średnio drobna Wym. (cm) NC-3705 22 x 3,5 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 6 mm Tarka do parmezanu Wym. (cm) NC-3707 22 x 3,5 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 3 mm Tarka szeroka, drobna Wym. (cm) NC-6911 13 x 6 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 2 mm Tarka szeroka, średnia Wym. (cm) NC-6906 13 x 6 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 4 mm Tarka szeroka do ziemniaków Wym. (cm) NC-6909 13 x 6 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 6 mm Tarka szeroka do jabłek i cebuli Wym. (cm) NC-6904 13 x 6 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 10 mm Strugaczka szeroka NC-7855 Wym. (cm) NC-6901 13 x 6 48,00 Stal nierdzewna 18/10 Zakończona antypoślizgową gumką ułatwiająca pracę Można myć w zmywarce Szerokość cięcia 22 mm Tarka do imbiru Wym. (cm) NC-7855 26 x 6 89,00 Stal nierdzewna 18/10, szczotkowana Uchwyt z tworzywa Łatwe czyszczenie Tarka do gałki muszkatołowej Wym. (cm) BH-2270 15 x 5,3 x 2,6 15,00 Stal nierdzewna 18/10 Praktyczny wieszak Możliwość przechowywania niestartych, całych gałek 74

DO PRZYPRAW Mechanizm pozwala na dokładne ustawienie grubości mielenia. Tarka czterościenna Wys. (cm) Szer. (cm) S-911140 18 8 x 6 24,00 NC-8940 24 11 x 8,5 48,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Młynek elektryczny do pieprzu, soli Wys. (cm) PG-23225 20 do pieprzu 286,00 PG-23232 20 do soli 286,00 Stal nierdzewna, akryl Oświetlenie potrawy uruchamiane w czasie pracy młynka W zestawie ładowarka Mechanizm U-select - 5 stopni grubości mielenia Młynek do chili Wys. (cm) Kolor PG-28398 14 jasne drewno 105,00 PG-28428 14 czekolada 105,00 Stal nierdzewna, akryl Młynek elektryczny do gałki muszkatołowej Młynek do gałki muszkatołowej Tidore Moździerz Wys. (cm) Wys. (cm) Śr. (cm) Wys. (cm) PG-28589 16 203,00 PG-19501 11 107,00 E-60516 16 12 96,00 Materiał: tworzywo, akryl, stal nierdzewna W zestawie 6 baterii Młynek posiada oświetlenie uruchamiane w czasie pracy Materiał: stal nierdzewna, akryl Mieści 7-8 gałek Granit Szpryca do nadziewania Nóż kolebkowy Sito do przypraw Wym. (cm) Poj. (ml) Śr. (cm) BH-280 22 x 7,8 50 40,00 GM-828822 22 82,00 NC-3307 7,5 21,00 Stal nierdzewna 18/10 Dł. łańcuszka: 15 cm Szpryca do mięsa Igła do mięsa Sznurek Dł. (m) BH-6140 31 55,00 Stal nierdzewna 18/10 Igła ze zbiorniczkiem i pompką do wstrzykiwania sosu W zestawie również szczoteczka do czyszczenia narzędzia BH-1268 do szycia mięsa 18 10,00 BH-1267 do faszerowania 19 13,00 Stal nierdzewna NC-3860 150 16,00 Naturalny materiał Odporny na wysokie temp. Bezpieczny dla żywności 75

MANDOLINY Vantage Vantage Mandolina VANTAGE Dł. (cm) Szer. (cm) D-2017-30 50 15 645,00 Wytrzymała i odporna rama ze stali nierdzewnej Zintegrowane ostrze w kształcie litery V do cięcia wszystkich rodzajów owoców/warzyw, nawet najdelikatniejszych 3 ostrza Julienne 04, 07, 10 mm 3 tarki (gruba / średni / drobna) Osłona tarczy w kształcie litery V Łatwa do przechowywania Posiada schowek na akcesoria Łatwa wymiana tarek, usprawnia szybkie cięcie Uzębienie tarki wycięte w 2 kierunkach przepływu powoduje skuteczność cięcia Składana podstawa ułatwia przechowywanie urządzenia i wpływa na komfort pracy Ergonomiczny popychacz i suwak doskonale ułatwia przytrzymywanie i przesuwanie warzyw itp. Dodatkowy dociskacz do mandoliny VANTAGE D-2017-55 118,00 Swing Pro Mandolina SWING PRO Dł. (cm) Szer. (cm) D-2015-51 40 20 399,00 Mandolina pokryta powłoką antybakteryjną W zestawie 1 podwójne poziome ostrze (gładkie i faliste) oraz 2 podwójne ostrza Julienne 4-10 mm i 2-7 mm Diamentowa ostrzałka do ostrzy mandolin Swing Pro, Ultra i Viper Dł. (cm) Szer. (cm) D-2012-80 25,2 12,0 35,00 76

Viper Mandolina VIPER Dł. (cm) Szer. (cm) D-2016-00 41 21 504,00 Profesjonalna mandolina z możliwością krojenia w plastry, kostki i julienne Ostrze typu V dla łatwiejszego krojenia produktu: VIPER znakomicie nadaje się do krojenia wszystkich warzyw i owoców, nawet najbardziej miękkich (pomidory, gruszki), a mikro-ząbki na ostrzu chronią najcieńsze plastry przed rozpadem Ergonomiczny dociskacz z kontrolą obrotów dla bezpiecznych, szybkich i efektywnych ruchów W zestawie 3 ostrza - standardowe poziome, julienne 4 mm i julienne 10 mm Stabilna dzięki nóżkom antypoślizgowym Płynna regulacja grubości cięcia Perfekcyjne cięcie dzięki kształtowi ostrza V pod kątem 19,3 DICE SYSTEM - funkcja służąca do krojenia w kostkę Można myć w zmywarce Kobra Szatkownica Kobra Dł. (cm) Szer. (cm) D-2011-00 37 12 219,00 Profesjonalna szatkownica wykonana ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości tworzywa Ostrze typu V dla łatwiejszego krojenia produktu: KOBRA znakomicie nadaje się do krojenia wszystkich warzyw i owoców, nawet najbardziej miękkich (pomidory, gruszki), a mikro-ząbki na ostrzu chronią najcieńsze plastry przed rozpadem Ergonomiczny dociskacz dla bezpiecznych, szybkich i efektywnych ruchów Łatwe ustawianie grubości plastrów Stabilna dzięki nóżkom antypoślizgowym Bezpieczna rączka pokryta silikonem Można myć w zmywarce 77

Kasumi to 25 letnia, rodzinna tradycja wykuwania i obróbki noży ze stali damasceńskiej Fenomenalna ostrość noża Bardzo wygodna rękojeść wykonana z twardego drewna pakka Perfekcyjne wyważenie noża 33 warstwy stali damasceńskiej Twardość rdzenia noży Kasumi to 59-61 HRC Niepowtarzalny rysunek na klindze świadczy o oryginalności NOŻE JAPOŃSKIE ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ Nóż Sashimi 85024 24 810,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż Sashimi 85021 21 760,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż Slicer 86024 24 490,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż Chef - szefa kuchni 88024 24 650,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii 78

Nóż Chef - szefa kuchni 88020 20 590,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż kuchenny - wąski 84020 20 450,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż Santoku 84018 18 480,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż Nakiri 84017 17 490,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż do trybowania 84016 16 340,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż uniwersalny krótki 82012 12 290,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż do trybowania 82014 14 340,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Nóż do carvingu / oczkowania 82008 8 260,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii 79

Noże VG-10 PRO wykonane z monolitycznej stali wysokowęglowej Stal VG-10 PRO zapewnia większą elastyczność ostrza i odporność na pękanie niż stal damasceńska Rękojeść z polimerów oraz stal VG-10 PRO zapewnia niezwykłą odporność na wilgoć oraz korozję NOŻE JAPOŃSKIE KUTE Nóż Szefa Kuchni 58027 27 885,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż Szefa Kuchni 58024 24 843,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż Szefa Kuchni 58020 20 774,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż do chleba 56025 25 732,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż wąski 54020 20 731,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż Santoku 54018 18 743,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla 80 Nóż Nakiri 54017 17 797,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla

Nóż do trybowania 54015 15 604,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż do trybowania, szeroki 52014 14 624,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż Santoku, mały 52013 13 613,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż uniwersalny 52012 12 585,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż uniwersalny, krótki 52008 8 541,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla Nóż do warzyw 52007 7 537,00 Stal VG10 o wysokiej zawartości stopów węgla KAMIENIE DO OSTRZENIA Japoński kamień / osełka dwustronna Ziarnistość: 80001 średnio ziarnisty#240 szorstki #1000 80002 drobne ziarno #3000 super drobne #8000 165,00 290,00 Przed ostrzeniem namoczyć kamień (10-15 minut) Gumowa podkładka ułatwia ostrzenie Zalecany czas ostrzenia: 10 minut Zastosowanie kamieni o poszczególnej szorstkości: 240 - restaurowanie zniszczonego, wyszczerbionego noża 1000 - ostrzenie podstawowe 3000, 8000 - szlifowanie dla uzyskania ekstremalnie ostrej krawędzi 81

Powłoka tytanowa wzmacnia i chroni ostrze ze stali molibdenowo-wanadowej Tytan jest nietoksyczny, nie chłonie zapachów i nie wywołuje alergii Odporny na działanie chemiczne i kwasy Uchwyt z polipropylenu odporny do temp. 90 C Wyjątkowo ostre ostrze NOŻE JAPOŃSKIE ZE STALI TYTANOWEJ Nóż Szefa Kuchni 22020 20 350,00 Stal molibdenowo-wanadowa z pokryciem tytanowym Uchwyt z tworzywa Nóż wąski 20020 20 331,00 Stal molibdenowo-wanadowa z pokryciem tytanowym Uchwyt z tworzywa Nóż Santoku 22018 18 338,00 Stal molibdenowo-wanadowa z pokryciem tytanowym Uchwyt z tworzywa Nóż Szefa Kuchni 22013 13 240,00 Stal molibdenowo-wanadowa z pokryciem tytanowym Uchwyt z tworzywa Nóż uniwersalny 22012 12 233,00 Stal molibdenowo-wanadowa z pokryciem tytanowym Uchwyt z tworzywa 82 Nóż do warzyw 22008 8 206,00 Stal molibdenowo-wanadowa z pokryciem tytanowym Uchwyt z tworzywa

Nóż szefa kuchni DAI SENSEI D-4260-00 26 3 371,00 Stal damasceńska wykuwana w Japonii Każdy nóż posiada numer seryjny wykuty na ostrzu Wyjątkowe połączenie stali kutej w Japonii z francuską technologią i wykończeniem Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej najwyższej twardości Brak "brody" Rękojeść wykonana z włókna węglowego - lekkiego i wytrzymałego Idealne wyważenie noża opracowane przez najlepszych technologów 100% ręcznie wykonywane NOŻE JAPOŃSKIE Japoński nóż szefa kuchni D-4270-26 26 1 025,00 Stal chromowo-molibdenowa x50crmov15 Połączenie klasycznego noża szefa kuchni z japońskim nożem sashimi z pojedyńczym skosem Nóż szefa kuchni D-4271-22 22 679,00 Stal chromowo-molibdenowa x50crmov15 Tradycyjny kształt noża szefa kuchni Japoński nóż szefa kuchni - szlif kulowy D-4271-24 23 683,00 Stal chromowo-molibdenowa x50crmov15 Połączenie klasycznego noża szefa kuchni z japońskim nożem sashimi z pojedyńczym skosem Szlif kulowy ułatwia idealne cięcie przy mniejszym wysiłku Nóż santoku - szlif kulowy D-4271-19 19 609,00 Stal chromowo-molibdenowa x50crmov15 Szlif kulowy ułatwia idealne cięcie przy mniejszym wysiłku Nóż uniwersalny D-4275-18 18 478,00 Stal chromowo-molibdenowa x50crmov15 Nóż do warzyw D-4272-11 11 338,00 Stal chromowo-molibdenowa x50crmov15 83

VICTORINOX - NOŻE PROFESJONALNE W 1884 roku Karl Elsener założył w Ibach (Szwajcaria) warsztat produkujący noże. Wkrótce później utorował on drogę do powstania legendarnej marki szwajcarskiego scyzoryka - "Swiss Army Knife". Obecnie ofertę scyzoryków uzupełniają narzędzia kuchenne i profesjonalne, zegarki produkowane we własnej fabryce w Szwajcarii, bagaże, odzież oraz perfumy. Produkty Victorinox, rozpoznawane i sprzedawane na całym świecie, od zawsze są synonimem doskonałej jakości i precyzji, a także niezrównanych wartości użytkowych. NOŻE KUTE BEZ BRODY, ERGONOMICZNY UCHWYT Nóż szefa kuchni VI-7-7403-15G 15 266,00 VI-7-7403-20G 20 346,00 VI-7-7403-25G 25 402,00 Nóż santoku VI-7-7303-17G 17 322,00 Nóż santoku - szlif kulowy VI-7-7323-17G 17 377,00 84

Nóż uniwersalny VI-7-7203-15G 15 255,00 VI-7-7203-20G 20 304,00 Nóż do oczkowania VI-7-7303-08G 8 178,00 Nóż do warzyw VI-7-7203-08G 8 182,00 VI-7-7203-10G 10 196,00 Nóż do steków VI-7-7203-12G 12 196,00 Nóż do steków, ząbkowane ostrze VI-7-7203-12WG 12 199,00 Nóż do trybowania VI-7-7303-15G 15 255,00 Nóż do chleba VI-7-7433-21G 21 325,00 Nóż do chleba VI-7-7433-23G 23 332,00 Nóż do filetowania, giętki VI-7-7213-20G 20 298,00 Nóż - szlif kulowy VI-7-7223-26 26 374,00 85

NOŻE KUTE Z BRODĄ, PROSTY UCHWYT Nóż szeroki VI-7-7143-20 20 290,00 Nóż wąski VI-7-7123-15 15 228,00 VI-7-7123-20 20 242,00 VI-7-7123-25 25 387,00 Nóż wąski VI-7-7113-09 9 75,00 VI-7-7113-10 10 79,00 VI-7-7113-15 15 158,00 VI-7-7113-20 20 193,00 VI-7-7113-25 25 255,00 Nóż santoku - szlif kulowy VI-7-7223-17 17 277,00 Nóż nakiri VI-7-7243-18 18 384,00 Widelec VI-7-7133-18 18 150,00 86

NOŻE Z UCHWYTEM FIBROX Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-2003-12 12 66,00 VI-5-2003-15 15 68,00 VI-5-2003-19 19 96,00 VI-5-2001-19 19 98,00 VI-5-2004-19 19 98,00 VI-5-2008-19 19 98,00 VI-5-2003-25 25 129,00 VI-5-2001-25 25 132,00 VI-5-2004-25 25 132,00 VI-5-2008-25 25 132,00 VI-5-2003-31 31 178,00 VI-5-2001-31 31 182,00 VI-5-2004-31 31 182,00 VI-5-2008-31 31 182,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-2063-20 20 129,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-3703-18 18 84,00 VI-5-3701-18 18 86,00 VI-5-3704-18 18 86,00 VI-5-3708-18 18 86,00 VI-5-3702-18 18 86,00 Nóż do filetowania, giętkie ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-3763-20 20 85,00 Nóż do filetowania, giętkie ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-3803-16 16 67,00 VI-5-3803-20 20 80,00 Nóż do filetowania, giętkie ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-3813-18 18 96,00 Nóż nakiri Kolor Dł. (cm) VI-5-4063-18 18 173,00 87

NOŻE Z UCHWYTEM FIBROX Nóż do chleba Kolor Dł. (cm) VI-5-4203-25 25 117,00 VI-5-4208-25 25 120,00 VI-5-4203-30 30 135,00 VI-5-4203-36 36 150,00 Nóż do chleba, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-2533-21 21 88,00 VI-5-4230-30 30 173,00 VI-5-4233-30 30 131,00 Nóż szeroki 40mm, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-4503-25 25 131,00 Nóż do łososia, giętkie ostrze - szlif kulowy Kolor Dł. (cm) VI-5-4623-30 30 158,00 Nóż do królika Kolor Dł. (cm) VI-5-5103-10 10 64,00 Nóż masarski Kolor Dł. (cm) VI-5-5203-16 16 84,00 VI-5-5203-20 20 107,00 VI-5-5208-20 20 110,00 VI-5-5203-26 26 126,00 VI-5-5208-26 26 129,00 VI-5-5203-31 31 166,00 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) VI-5-5503-18 18 89,00 VI-5-5501-18 18 91,00 VI-5-5502-18 18 91,00 VI-5-5508-18 18 91,00 VI-5-5501-22 22 103,00 VI-5-5508-22 22 103,00 VI-5-5503-25 25 120,00 88

NOŻE Z UCHWYTEM FIBROX Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-5603-12 12 79,00 VI-5-5603-16 16 77,00 VI-5-5603-20 20 107,00 Nóż do drobiu, mały uchwyt Kolor Dł. (cm) VI-5-5903-08 8 37,00 Nóż do trybowania, szerokie ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-6003-15 15 62,00 VI-5-6001-15 15 65,00 VI-5-6002-15 15 65,00 VI-5-6008-15 15 65,00 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) VI-5-6203-15 15 67,00 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) VI-5-6303-15 15 68,00 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) VI-5-6603-12 12 58,00 VI-5-6601-12 12 61,00 VI-5-6603-15 15 65,00 VI-5-6601-15 15 67,00 Nóż do trybowania - fakturowany, silikonowy uchwyt Kolor Dł. (cm) VI-5-6603-15X 15 65,00 Nóż masarski Kolor Dł. (cm) VI-5-7303-25 25 138,00 Nóż masarski Kolor Dł. (cm) VI-5-7403-25 25 141,00 VI-5-7403-31 31 182,00 VI-5-7403-36 36 213,00 89

NOŻE DO WARZYW Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-0303 6 11,00 VI-5-0301 6 11,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-0503 6 12,00 VI-5-0501 6 12,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-0403 8 11,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-0603 8 11,00 VI-5-0601 8 11,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-0703 10 16,00 VI-5-0701 10 16,00 Nóż pikutek, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-0833 11 15,00 VI-5-0832 11 15,00 VI-5-0831 11 15,00 Nóż, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-0933 11 17,00 Nóż, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-1233 11 17,00 VI-5-1232 11 17,00 Nóż Kolor Dł. (cm) VI-5-3003 8 15,00 Nóż, ząbkowane ostrze Kolor Dł. (cm) VI-5-3033 8 15,00 90

TORBA NA NOŻE Torba na noże Dł. (cm) Wym. (cm) VI-7-4010-56 48 56 x 48 237,00 VI-7-4010-82 48 82 x 48 317,00 Mniejsza torba mieści 7-9 sztuk noży, większa 11-13 sztuk noży Torba nie zawiera noży w zestawie SCYZORYK Scyzoryk Spartan Dł. (cm) Waga. (g) VI-1-3603 9,1 59 54,20 Stal nierdzewna i tworzywo ABS 12 funkcji 1. ostrze, duże 2. ostrze, małe 3. otwieracz do puszek 4. śrubokręt 3 mm 5. otwieracz do kapsli 6. przyrząd do zdejmowania izolacji 7. śrubokręt 5 mm 8. rozwiertak, szpikulec i szydło 9. korkociąg 10. wykałaczka 11. pęseta 12. kółko na klucze 91

NOŻE PRIMELINE PrimeLine Linia PrimeLine została opracowana specjalnie do pracy ciągłej Komfortowy uchwyt jest wykonany z bardzo miękkiego i odpornego tworzywa antypoślizgowego z twardym rdzeniem Ergonomiczny kształt zapewnia wygodę i komfort przy wielogodzinnej pracy Stal chromowo-molibdenowa CrMo15 Szlif kulowy ułatwia cięcie dzięki powietrznym poduszkom pomiędzy ostrzem, a ciętym mięsem Idealne cięcie wymaga znacznie mniej wysiłku Nóż szefa kuchni GM-218455-20 20 73,00 GM-218455-23 23 82,00 Nóż kuchenny wąski GM-218456-16 16 63,00 GM-218456-18 18 68,00 Nóż japoński santoku - perforowany GM-218269sp-19 19 121,00 Nóż do filetowania - giętki GM-217365-16 16 69,00 Nóż do pieczywa / twardych produktów GM-218265w10-25 25 88,00 92

Nóż do pieczywa GM-218355w10-21 21 68,00 GM-218355w10-24 24 69,00 Nóż do warzyw GM-218335-13 13 54,00 Nóż do warzyw GM-218315-8 8 20,00 GM-218315-10 10 23,00 Nóż uniwersalny GM-218365w-11 11 23,00 Stal chromowo-molibdenowa CrMo15 Ostrze zatopione jest do 3/4 długości rękojeści NOŻE HACCP Nóż szefa kuchni Kolor Dł. (cm) GM-845520 20 58,00 GM-845520w 20 58,00 GM-845520gr 20 58,00 GM-845520br 20 58,00 GM-845520r 20 58,00 GM-845526 26 79,00 GM-845526gr 26 79,00 GM-845526g 26 79,00 GM-845526br 26 79,00 GM-845526r 26 79,00 GM-845531 31 95,00 Nóż kuchenny wąski Kolor Dł. (cm) GM-845618 18 53,00 GM-845620 20 56,00 GM-845623 23 70,00 93

Nóż santoku - szlif kulowy Kolor Dł. (cm) GM-8269wwlk-18 18 76,00 Nóż do pieczywa Kolor Dł. (cm) GM-8355w24 24 64,00 Nóż do kebaba Kolor Dł. (cm) GM-772545 45 179,00 Nóż uniwersalny Kolor Dł. (cm) GM-300516r 16 58,00 GM-300518r 18 65,00 GM-300521r 21 75,00 Nóż masarski Kolor Dł. (cm) GM-402521r 21 81,00 GM-402524r 24 93,00 Nóż masarski Kolor Dł. (cm) GM-400524r 24 97,00 Nóż do trybowania, filetowania Kolor Dł. (cm) GM-316516r 16 53,00 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) GM-310516r 16 54,00 Nóż do trybowania Kolor Dł. (cm) GM-250515r 15 55,00 94

Nóż uniwersalny Kolor Dł. (cm) GM-8305sp8 8 13,00 Nóż uniwersalny Kolor Dł. (cm) GM-8315sp8gr 8 13,00 GM-8315sp12 12 16,00 Nóż uniwersalny Kolor Dł. (cm) GM-8365wsp11gr 11 15,00 Nóż do oczkowania Kolor Dł. (cm) GM-8545sp6 6 13,00 GM-8545sp6gr 6 13,00 Nóż do filetowania - giętki Kolor Dł. (cm) GM-321515 15 44,00 GM-321515b 15 44,00 Nóż do filetowania - giętki Kolor Dł. (cm) GM-736516g 16 59,00 GM-736522g 22 81,00 Nóż do filetowania Kolor Dł. (cm) GM-308522b 22 83,00 Nóż do filetowania - giętki - szlif kulowy Kolor Dł. (cm) GM-8475wwl31b 31 103,00 95

OSTRZAŁKI ELEKTRYCZNE Maksymalnie ostre ostrze - w kształcie gotyckiego v Ostrze wolniej się tępi - dzięki potrójnemu kątowi ostrzenia Łatwe i ekspresowe w użyciu - prowadnice nadają odpowiedni kąt ostrzenia Do noży gładkich i falistych Noże żyją dłużej - ostrzałki nie niszczą ostrza, zbierają minimalną ilość stali Ostrze Sekret długiej żywotności noża: Diamentowe dyski (zdj. mikroskopowe) Stopień 1 Stopień 2 Stopień 3 Diamentowy dysk Precyzyjne prowadnice Standardowe ostrze Wygięcie - niszczenie standardowego ostrza Potrójny kąt ostrza dzięki ostrzałce Chef schoice Elektryczna ostrzałka Sharpener 2100 Diamond Hone CC-2100 1 649,00 CC-2111 (moduł wymienny) 789,00 3-stopniowa: I - Diamentowe dyski; II - Ultra-drobne diamentowe dyski; III - Dyski wygładzające Do ostrzy: gładkich, falistych (III stopień) II stopień tworzy mikroskopijne ząbki, co ułatwia krojenie włóknistych produktów, jak mięso Wyjmowany moduł ostrzący Moduł można myć w zmywarce Solidna oprawa odlewana z metalu Elektryczna ostrzałka Sharpener 2000 Diamond Hone CC-2000 1 449,00 CC-2222 (moduł wymienny) 629,00 2-stopniowa: I - Diamentowe dyski; II - Dyski wygładzające Do ostrzy: gładkich, falistych (II stopień) Wyjmowany moduł ostrzący Moduł można myć w zmywarce Mocny silnik 96

OSTRZAŁKI ELEKTRYCZNE Elektryczna ostrzałka Professional Sharpening Station 130 CC-130 1 099,00 3-stopniowa: I - Diamentowe dyski; II - miniaturowa stalka z możliwością przekręcania i ostrzenia w nowym miejscu pręta (28 stopni, każdy wystarcza na kilka tysięcy użyć); III - Dyski wygładzające Do ostrzy: gładkich, falistych (III stopień) II stopień tworzy mikroskopijne ząbki, co ułatwia krojenie włóknistych produktów, jak mięso Prowadnice ustalają prawidłowy kąt ostrzenia Elektryczna ostrzałka Diamond Hone Angle Select 1520 do noży europejskich i azjatyckich CC-1520 1 149,00 3-stopniowa: I - Diamentowe dyski do noży japońskich; II - Diamentowe dyski do noży europejskich; III - Dyski wygładzające także do noży azjatyckich i falistych Precyzyjne prowadnice Zalecana do noży wysokiej jakości Najbardziej wszechstronna ostrzałka na rynku Elektryczna ostrzałka Professional Edge Select 120 CC-120 1 049,00 Do ostrzy gładkich i falistych Ultra ostre ostrza porównywalne z ostrością brzytwy Trwałe, dłużej nie tępiące się ostrza Bardzo szybkie ostrzenie EdgeSelect + Trizor-Plus daje możliwość wyboru optymalnego ostrza dla pracy w kuchni, czy masarstwie 100% diamentowe dyski w st.i i II Opatentowane elastyczne dyski w st. III dla unikalnego ostatecznego ostrzenia jak na pasie do ostrzenia brzytwy Idealne dla wysokiej jakości noży Elektryczna ostrzałka Professional 320 Diamond Hone CC-320 799,00 2-stopniowa: I - Diamentowe dyski; II - Dyski wygładzające Do ostrzy: gładkich, falistych (II stopień) Nie rekomendowana do bardzo zniszczonych ostrzy Elektryczno - manualna ostrzałka Hybrid 270 Diamond Hone CC-270 549,00 3-stopniowa: I - Diamentowe dyski; II - Ultra-drobne diamentowe dyski; III - Dyski wygładzające Do ostrzy: gładkich, falistych (III stopień) Stopień 1 i 2 do ostrzenia elektrycznego, 3 stopień do ostrzenia manualnego Elektryczno - manualna ostrzałka do nożyczek ScissorPro CC-500 499,00 Diamentowe dyski Do nożyczek prawo- i leworęcznych Prowadnice do idealnego kątu ostrzenia Również do nożyc do drobiu 97

OSTRZAŁKI MANUALNE MAKSYMALNIE OSTRE OSTRZE - w kształcie gotyckiego V 100% diamentowe tarcze szlifujące, które ostrzą wszystkie rodzaje stali szybciej i bardziej efektywnie Precyzyjne prowadnice dla dokładnej kontroli kąta ostrzenia i osiągnięcia profesjonalnie naostrzonych noży Manualna ostrzałka do noży Diamond Hone 4623 do noży europejskich i azjatyckich Manualna ostrzałka do noży Pronto Diamond Hone 464 CC-4623 209,00 3-stopniowa: I - Do noży azjatyckich; II - Do noży europejskich; III - Dyski wygładzające Dzięki dwóm stopniom powstaje maksymalnie ostre i mocne ostrze w kształcie gotyckiego V III stopień tworzy mikroskopijne ząbki, co ułatwia krojenie włóknistych produktów, jak mięso Wygodny, ergonomiczny uchwyt Niewielki rozmiar CC-464 239,00 2-stopniowa: I - Diamentowe dyski; II - Ultra-drobne diamentowe dyski Dzięki dwóm stopniom powstaje maksymalnie ostre i mocne ostrze w kształcie gotyckiego V II stopień tworzy mikroskopijne ząbki, co ułatwia krojenie włóknistych produktów, jak mięso Wygodny, ergonomiczny uchwyt Niewielki rozmiar Najszybsza ręczna ostrzałka dostępna na rynku Manualna stalka do noży SteelPro CC-475 (stalowa obudowa) 279,00 CC-470 (obudowa z tworzywa) 199,00 Ostrzałka dla osób preferujących noże ostrzone stalką Super utwardzone, miniaturowe stalki, które nie ścierając zbytnio ostrza tworzą ostre, mikroskopijne ząbki wzdłuż niego Możliwość przekręcania i ostrzenia w nowym miejscu pręta (28 stopni, każdy wystarcza na kilka tysięcy użyć) Diamentowa stalka "EdgeCraft" CC-416-10 38 209,00 Owalny kształt Powierzchnia robocza pokryta powłoką diamentową Lekka Rękojeść pokryta tworzywem antypoślizgowym Zarówno dla prawo, jak i leworęcznych Stalka uniwersalna GM-995020 56,00 Japoński kamień / osełka dwustronna Ziarnistość: 80001 średnio ziarnisty 240 szorstki 1000 165,00 80002 drobne ziarno 3000 super drobne 8000 290,00 Przed ostrzeniem namoczyć kamień (10-15 minut) Gumowa podkładka ułatwia ostrzenie Zalecany czas ostrzenia: 10 minut Zastosowanie kamieni o poszczególnej szorstkości: 240 - restaurowanie zniszczonego, wyszczerbionego noża 1000 - ostrzenie podstawowe 3000, 8000 - szlifowanie dla uzyskania ekstremalnie ostrej krawędzi Listwa magnetyczna Szer. (cm) C-7987-045 45 30,00 C-7987-060 60 37,00 98

DESKI Deska kolorowa HACCP PE - z nóżkami antypoślizgowymi Kolor Dł. (cm) Szer. (cm) Gr. (cm) 37-B biała 53 32,5 2 96,00 37-C czerwona 53 32,5 2 96,00 37-Z zielona 53 32,5 2 96,00 37-L żółta 53 32,5 2 96,00 37-N niebieska 53 32,5 2 96,00 37-BR brązowa 53 32,5 2 96,00 46-B biała 60 40 2 118,00 46-C czerwona 60 40 2 118,00 46-Z zielona 60 40 2 118,00 46-L żółta 60 40 2 118,00 46-N niebieska 60 40 2 118,00 46-BR brązowa 60 40 2 118,00 37-stopka nóżka zapasowa 0,50 Polietylen 500 o wysokiej gęstości, nietoksyczny Odporna na temp. max. 90 C Można myć w zmywarkach 37 GN 1/1 53 x 32,5 cm Temp. maks. 90 C 46 60 x 40 cm Temp. maks. 90 C Deska kolorowa HACCP PE Kolor Dł. (cm) Szer. (cm) Gr. (cm) W-6213CB niebieska 45 30 1,3 42,00 W-6213CC brązowa 45 30 1,3 42,00 W-6213CD żółta 45 30 1,3 42,00 W-6213CN zielona 45 30 1,3 42,00 W-6213CR czerwona 45 30 1,3 42,00 W-6213CW biała 45 30 1,3 42,00 Polietylen nietoksyczny Odporna na temp. max. 70 C W-6213 45 x 30 cm Temp. maks. 70 C Deska biała Dł. (cm) Szer. (cm) Gr. (cm) C-1510-250 25 15 1 13,00 C-1512-300 30 22 1 24,00 C-1514-350 35 25 2 61,00 C-1517-440 44 29 2 88,00 C-1520-500 50 34 2 116,00 C-1522-600 60 39 2 145,00 Biały polietylen o wysokiej gęstości, nietoksyczny Odporna na temp. max. 70 C Deska z ociekaczem Dł. (cm) Szer. (cm) Gr. (cm) DP-30202 30 20 2 39,00 DP-50302 50 30 2 96,00 Polietylen nietoksyczny Można myć w zmywarce w temp. max. 60 C Deska drewniana Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) 37-DRW 60 35 4 169,00 Stojak na deski - stal nierdzewna (max. 6 szt.) Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) HP-1001-015 30 18 20 74,00 Stal nierdzewna 18/10 Polerowane elektrolitycznie druty o śr. 7 mm Gumowe nakładki antypoślizgowe Pojemność 6 desek o gr. do 2,5 cm 99

TOPORY, PIŁY, TŁUCZKI Topór HACCP Dł. ostrza (cm) Dł. (cm) TOP-230 23 60 479,00 Trzonek wykonany z HDPE, nie kruszy się, nie łamie i nie wypacza podczas wyparzania Piła do kości Dł. ostrza (cm) Dł. (cm) Szer. (cm) C-2144-450 45 62 265,00 C-2144-901 brzeszczot 45 2 37,00 Stal nierdzewna, wysokopolerowana Czarny uchwyt wykonany z ABS Tłuczek do mięsa - aluminiowy Wym. (cm) Śr. (cm) BH-6270 28 x 11 7,5 74,00 Aluminium Nie wolno myć w zmywarce Dwie różne powierzchnie - gładka i ostra struktura Tłuczek do mięsa - stalowy Waga (kg) Dł. (cm) WNMT-L 0,9 28 76,00 Uchwyt wykonany z tworzywa Tłuczek do mięsa - aluminiowy Waga (kg) Dł. (cm) C-1092-255 0,4 26 29,00 Odlewane aluminium Prasa do burgerów Śr. (cm) Wys. (cm) NC-1311 11,5 8 52,00 Odlewane aluminium Plastikowa rączka Wnętrze pokryte powłoką zapobiegającą przywieraniu Można myć w zmywarce Siekacz do mięsa Victor Wym. (cm) EC-45-001 14,5 x 4,5 x 10,3 63,00 Siekacz zmiekczający do mięs 45 ostrzy w 2 rzędach wykonanych ze stali nierdzewnej Włókna mięsa zostają nacięte, a nie zmiażdżone Możliwość zdjęcia stopki w celu czyszczenia Należy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre ostrza 100

TASAKI Tasak Uchwyt: Dł. (cm) VI-7-7250-20 drewno 20 290,00 VI-7-7253-20 nylon 20 267,00 Tasak VI-5-4003-18 18 178,00 Tasak GM-664515 15 169,00 GM-665520 20 285,00 NOŻYCE Nożyce do drobiu VI-7-6345 25 144,00 Nożyce do drobiu ze sprężyną w łożysku VI-7-6350 25 298,00 Nożyce do drobiu i homara NC-2718 18,5 89,00 Stal nierdzewna 18/10, wysokopolerowana Nożyce do drobiu IC-9708 25 45,00 101

KLOCE Kloc masarski z polietylenu Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) KL-445 40 40 5 298,00 KL-455 50 40 5 319,00 KL-555 50 50 5 425,00 KL-458 50 40 8 555,00 KL-558 50 50 8 649,00 KL-668 60 60 8 999,00 Biały polietylen 500 Podstawa ze stali nierdzewnej Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) KP-300 40 40 75 515,00 KP-400 40 50 75 540,00 KP-500 50 50 75 588,00 KP-600 60 60 75 684,00 Stal nierdzewna 18/10 Profil o przekroju kwadratowym Regulowane stopki Tradycyjny kloc masarski na drewnianej podstawie Dł. (cm) Szer. (cm) Wys. (cm) KLD-4435 40 40 35 585,00 Wykoanany z drewna bukowego Skrobak do kloców masarskich Szer. (cm) GM-6864 9 95,00 Wieszaki stalowe (kpl. 10 szt.) GM-6860 12 47,00 102

KOSZ NA ODPADKI Bardzo wytrzymała konstrukcja z polietylenu, odporna na uderzenia i rdzę - może być używany zarówno w środku jak i na zewnątrz Wzmocniona konstrukcja rantów Sztaplowalne Wygodny do przenoszenia uchwyt Podwójnie żebrowana podstawa zwiększająca stabilność Wytrzymały na temperatury od -29 C do +60 C Kosz na odpadki z podstawą Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) KN-120-GR 46 74 120 394,00 W zestawie: kosz 120 l, pokrywa oraz podstawa na kółkach Kosz na odpadki Śr. (cm) Wys. (cm) Poj. (l) KN-1003-GRY 57 61 80 189,00 KN-1007-GRY 69 79 168 345,00 W zestawie pokrywa RĘKAWICE Rękawice lateksowe Opak. (szt.) KA-1001-XL 100 21,00 KA-1001-L 100 21,00 KA-1001-M 100 21,00 KA-1001-S 100 21,00 KA-1001-XS 100 21,00 Rękawice winylowe niebieskie Opak. (szt.) KA-1002-L 100 17,00 KA-1002-M 100 17,00 KA-1002-S 100 17,00 103