Rynek owoców i warzyw świeżych

Nr 29/2009 23 lipca 2009 r. Rynek owoców i warzyw świeżych NOTOWANIA W DNIACH 13.07.2009-23.07.2009 Badanie prowadzone jest w wybranych spółdzielniach ogrodniczych, zakładach przetwórczych i chłodniach, u wybranych producentów, na wybranych rynkach hurtowych oraz targowiskach. I. Ceny skupu netto warzyw, ziemniaków i owoców w spółdzielniach ogrodniczych w dniach 20-21.VII.2009 r.() Województwo Cebula Kapusta biała Kapusta czerw. Kapusta włoska Kapusta Marchew Buraki Pory wczesna obcinana wczesna a/ wczesna a/ wczesna a/ pekińska wcz. obcinana wcz. obcinane wczesne a/ łódzkie 1,80 1,00 1,20 1,30 1,20 małopolskie 1,50 0,95 1,20 1,40 1,20/szt. 1,50 0,55 0,80 mazowieckie podkarpackie 1,40-1,80 0,65-1,00 1,10-1,50 1,80 1,60-1,70/szt. 1,10-1,50 0,60-0,70 0,50 podlaskie 1,40 0,70 0,60/kg 1,80 0,97 0,40 3,50/kg świętokrzyskie cena średnia 1,55 0,85 1,27 1,60 1,50 1,27 0,65 0,83 tydzień temu 1,66 0,81 1,27 1,60 1,50-1,50/szt. 1,29 0,64 0,85 rok temu 0,90 0,76 1,38 1,50 1,16-1,10/szt. 1,25 0,73 0,71 Województwo Selery Ogórki Pomidory Pieczarki Ziemniaki Wiśnie Porzeczki Śliwki wczesne a/ do kwaszenia spod osłon przem. czarne deserowe łódzkie 1,40 2,80 0,35 małopolskie 0,70 1,20 2,00 5,50 0,40 0,50 2,10 1,10 mazowieckie 0,90 1,40p podkarpackie 1,10 4,00-5,00 0,34 podlaskie 1,40 2,89 5,34 0,60 3,00 świętokrzyskie 0,40/p 0,80 cena średnia 0,90 1,33-0,40/p 2,56 4,81 0,42 0,73 2,10-1,40p 2,05 tydzień temu 0,98 2,05 2,37 4,81 0,48 0,95 1,74 4,10 rok temu - 1,03 2,15 5,42 0,58 0,70 1,75/p 1,29 1

Województwa Maliny Porzeczki Porzeczki Wiśnie Jagody Cukinia Groch czarne do mroż kolorowe do mrożenia czarne na kostkę zielony dolnośląskie 1,25lz kujawsko-pomor. 1,00lz-1,20lz 1,10lz lubelskie 3,40-3,60 2,20lz-2,40lz 0,80-0,90lz 0,90-1,00lz 0,20lz lubuskie 2,20-2,35lz łódzkie 1,00lz-1,10lz małopolskie 0,85 mazowieckie 0,85lz-0,90lz 0,85-1,05lz podkarpackie 2,80-3,30lz 2,10-2,20 0,95 1,00lz-1,10lz podlaskie 2,30lz-2,45lz 0,75lz 0,75lz śląskie świętokrzyskie 2,30lz-2,35lz 0,95lz 1,10lz 7,00lz warmińsko-mazur. wielkopolskie 0,25lz 0,87lz zachodnio-pomor. 2,20lz-2,40lz 0,90lz-1,10lz 1,00lz-1,10lz 6,30lz średnio 3,15-3,35lz 2,17-2,30lz 0,88-0,98lz 0,87-1,06lz 6,65lz 0,26lz 0,81lz tydzień temu 2,90-3,63lz 2,10-2,31lz 0,83-0,93lz 0,80-1,15lz 7,00lz - 0,86lz rok temu 3,70 1,85 1,15 0,98 6,55-0,75 a/ cena za sztukę, b/ cena za pęczek serwis cenowy nie jest pośrednikiem ani stroną w transakcjach, które mogą być zawierane w następstwie skorzystania z bazy danych oraz nie ponosi odpowiedzialności za jakość oferowanych towarów, a także za skutki wykorzystania podanych informacji 2

II. Średnie tygodniowe ceny producenta wybranych owoców i warzyw świeżych w obok ceny (w ) umieszczono informację o zmianie ceny (w ) względem poprzedniego tygodnia (" " wzrost," " spadek, "bz" bez zmian, "bn" brak notowań w poprzednim tygodniu Tydzień 29, 13-19 lipiec Województwo/Towar Lubelskie Łódzkie Mazowieckie Śląskie Świętokrzyskie Wielkopolskie Małopolskie Podkarpackie Jabłka (op.5-20 kg) Jonagold+Jonagored (70/80mm) 2,00 6,98 Jabłka (op.5-20 kg) Idared (70/80mm) 1,90 5 Jabłka Early Geneva (op.5-20 kg) 1,40 bn Morela wszystkie odmiany 2,04 bn Brzoskwinia wszystkie odmiany 2,30 bn Czereśnie wszystkie odmiany (22 mm i +) 3,80 4,76 1,26 16,0 Cebula żółta 40-80 mm; op.5-25 kg 1,26 40,0 Cebula czerwona 40-80 mm;op.5-25 kg 1,80 67,4 Cebula biała 40-80 mm op.5-25 kg 1,00 4,76 0,77 bn 1,00 33,33 Czosnek (luzem i w pęczkach) 1,48 1,33 Marchew wszystkie odmiany pakowane luzem 0,90 3,45 2,03 26,88 1,45 11,54 1,30 8,33 Pietruszka korzeń op. 10 kg 3,00 4,15 4,77 0,63 5,00 28,57 Seler pakowany luzem 3,02 11,07 1,81 36,49 2,00 33,33 Burak ćwikłowy mlody op. 10-15 kg 0,52 23,81 0,80 bz Pomidory, typ okrągły; 56/67mm; 67/82 mm op. 5-6 kg 2,28 7,55 3,36 1,20 3,00 36,36 Ogórki typ gładkie 350/500g 1,50 7,14 1,68 16,83 2,00 bz Ogórek gruntowy wszystkie odmiany op.10-15 kg 2,05 bn Papryka wsztstkie odmiany op.5 kg 6,50 bn Kapusta wczesna za sztukę 0,48 4,35 Kapusta pekińska 1,37 50,55 Kapusta czerwona młoda wszystkie odmiany za główkę Kapusta włoska wszystkie odmiany za główkę Kalarepa wszystkie odmiany cena za sztukę Kalafiory po 6 szt. 12-20 cm (cena za szt.) Brokuł po 6 szt. 12-20 cm (cena za szt.) 0,60 25,0 1,90 bn 0,70 bn 1,24 3,13 1,14 bn 1,50 bz Sałata masłowa (cena za szt.) 0,67 9,84 1,00 bz Rzodkiewka (cena za pęczek) 0,70 4,48 0,80 25,00 Natka pietruszki (cena za pęczek) 0,50 bz Koperek (cena za pęczek) 0,60 bz Szczypior (cena za pęczek) 0,50 16,67 Fasola szparagowa opakowanie 5-10 kg 5,00 bz Fasola "Piękny Jaś" 7,00 bz Ziemniaki (op. 30 kg) 0,35 46,97 Pieczarki 30-65 mm 3,00 bz 4,11 1,23 3

III. Ceny hurtowe w dniach 21.07-23.07.2009r. Miejscowość Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Zielona Góra Data notowania 2009-07-23 2009-07-21 2009-07-23 2009-07-23 2009-07-22 Warzywa Jedn. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max KRAJOWE Buraki ćwikłowe kg 0,70 1,00 0,80 1,00 0,40 0,60 1,20 1,20 Buraki młode pęczek 1,50 2,00 0,70 1,00 1,00 1,20 0,60 0,80 Cebula biała kg 1,30 1,70 1,00 1,60 1,00 1,20 1,60 1,60 Cebula młoda kg 2,00 2,50 0,60 1,60 1,20 1,60 Kalafiory szt. 2,20 3,50 2,50 2,50 2,00 2,50 1,20 2,00 2,50 2,50 Kapusta biała kg 0,25 0,35 Kapusta młoda szt. 0,80 1,30 1,00 1,00 0,80 1,00 0,50 0,60 1,00 1,20 Marchew kg 0,75 1,00 1,00 1,50 1,00 1,20 1,00 1,20 1,20 1,20 Marchew młoda pęczek 1,50 1,70 0,80 1,00 1,00 1,20 Ogórki długie kg 0,80 1,10 2,40 3,00 Ogórki gruntowe kg 1,20 1,80 1,00 1,40 0,50 1,20 2,20 2,50 Ogórki krótkie kg 1,00 1,50 1,50 2,80 2,20 2,60 0,50 1,00 Papryka czerwona kg 3,30 4,00 4,00 5,40 4,00 4,60 3,50 4,00 Papryka zielona kg 2,00 2,50 2,00 2,50 2,20 3,00 2,60 3,50 Papryka żółta kg 3,30 4,00 4,00 4,60 2,50 3,00 Pietruszka kg 5,00 6,00 4,40 5,00 4,00 5,40 3,00 4,50 4,00 4,00 Pomidory kg 2,50 3,75 2,83 3,33 2,83 3,30 1,80 3,00 3,00 3,30 Pomidory gruntowe kg 2,00 2,50 Pory kg 5,00 6,00 Rzodkiewka pęczek 1,00 1,20 1,00 1,20 0,60 1,00 0,50 0,60 0,80 0,80 Sałata szt. 1,00 1,30 0,62 1,00 1,00 1,20 0,80 1,00 1,00 1,20 Selery kg 2,50 3,00 2,40 3,00 2,00 3,00 2,50 3,00 3,00 4,00 Ziemniaki kg 0,30 0,42 0,87 1,07 0,54 0,60 Ziemniaki młode kg 0,50 0,50 0,20 0,40 0,30 0,40 Boczniaki kg 8,00 13,00 10,00 12,00 Pieczarki kg 4,50 5,50 4,00 5,00 3,50 4,70 5,00 5,50 4,67 4,80 IMPORTOWANE Czosnek kg 9,00 10,00 Marchew kg 1,30 1,80 Papryka czerwona kg 4,00 5,00 4,40 5,40 4,60 6,00 4,50 5,00 5,00 5,00 Papryka zielona kg 7,00 8,00 Papryka żółta kg 4,00 5,00 7,00 8,00 Pory kg 4,50 5,00 Sałata szt. 2,00 2,00 Ziemniaki kg 0,43 0,85 0,70 0,80 4

Miejscowość Bronisze Lublin Poznań Sandomierz Zielona Góra Data notowania 2009-07-23 2009-07-21 2009-07-23 2009-07-23 2009-07-22 Owoce Odm. Jedn. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max KRAJOWE Agrest kg 4,00 6,00 Brzoskwinie kg 5,00 6,00 3,00 3,00 2,00 4,00 Czereśnie kg 2,50 6,00 6,00 6,00 3,00 3,50 Gruszki kg 2,00 3,00 Jabłka Close kg 1,60 1,67 Early Geneva kg 1,50 2,66 1,33 2,33 1,00 1,20 Gloster kg 1,20 2,00 Golden kg 1,47 2,33 Idared kg 1,20 2,00 Jonagold kg 2,00 3,00 Jonagored kg 2,00 3,00 1,67 2,00 1,30 2,00 Ligol kg 2,00 3,33 1,67 2,33 1,40 2,20 Papierówki kg 1,33 2,33 1,33 2,67 Szampion kg 2,00 3,00 Maliny kg 10,00 14,00 8,00 8,00 12,00 14,00 6,00 7,00 Morele kg 6,00 8,00 2,00 3,00 2,50 3,00 1,00 1,80 Porzeczki czarne kg 4,00 5,00 Porzeczki czerwone kg 6,00 8,00 3,00 3,50 Śliwki kg 2,50 6,00 2,00 5,00 2,50 4,00 4,00 4,00 Truskawki 6,00 10,00 4,00 10,00 Wiśnie kg 2,00 2,50 1,33 2,00 1,30 1,80 1,10 1,50 IMPORTOWANE Ananasy szt. 4,00 6,00 3,00 4,00 4,00 7,00 Arbuzy kg 1,00 1,50 1,00 1,40 1,00 1,75 1,40 1,50 Banany 3,70 4,44 3,55 4,00 3,61 4,44 3,80 4,00 4,00 4,50 Brzoskwinie kg 4,00 5,00 3,70 4,50 3,60 4,50 4,50 4,80 Cytryny kg 3,50 4,00 3,70 4,20 4,40 4,50 4,20 4,50 4,40 4,50 Grejpfruty kg 4,50 5,60 4,30 5,00 4,00 6,29 5,80 6,00 5,50 7,00 Gruszki kg 4,50 6,60 5,00 6,00 4,78 5,80 5,00 5,00 Jabłka kg 4,30 5,00 3,00 3,33 Mandarynki kg 6,00 7,50 5,30 7,00 6,00 8,00 6,00 8,00 6,00 8,00 Morele kg 3,00 4,00 4,00 5,50 2,00 3,00 4,50 4,50 Nektarynki kg 4,50 5,50 3,70 4,50 4,00 6,00 Pomarańcze kg 3,40 5,00 2,00 4,50 3,50 5,00 5,90 6,10 4,00 5,00 Śliwki kg 7,00 7,60 Winogrona kg 4,80 6,20 6,43 10,00 7,71 8,71 9,00 10,00 8,00 8,00 5

Zmiany cen hurtowych dla wybranego asortymentu owoców i warzyw Cena zł/jedn Zmiany ceny () Produkt Jedn. w stosunku do 23-07-09 16-07-09 poprzedniego notowania*) 2 tyg. 3 tyg. 4 tyg. Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Warzywa krajowe Buraki ćwikłowe kg 0,40 1,20 0,30 1,40 33,3-14,3-20,0-52,0-33,3-40,0 0,0-52,0 Buraki młode kg 0,70 1,20 0,80 1,20-12,5 0,0-30,0-25,0-41,7-40,0-53,3-52,0 Boczniaki kg 8,00 13,00 8,00 13,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Cebula biała kg 1,00 1,70 0,80 2,00 25,0-15,0 0,0-5,6 42,9-5,6 42,9 6,2 Cebula młoda kg 0,60 2,50 0,80 2,50-25,0 0,0-57,1 0,0-57,1 0,0-25,0 0,0 Kapusta biała kg 0,25 0,35 0,20 1,30 25,0-73,1-16,7-73,1-16,7-56,3-16,7-51,4 Kalafiory szt. 1,20 3,50 1,20 3,00 0,0 16,7 20,0 40,0 50,0 0,0-14,3 16,7 Marchew kg 0,75 1,50 0,60 1,80 25,0-16,7-37,5-25,0-42,3-40,0-58,3-50,0 Marchew młoda pęczek 0,80 1,70 1,00 1,70-20,0 0,0-20,0-15,0-20,0-15,0-20,0-15,0 Ogórki długie kg 0,80 3,00 1,20 3,50-33,3-14,3-33,3 0,0-33,3 50,0-33,3 0,0 Ogórki gruntowe kg 0,50 2,50 2,50 3,50-80,0-28,6-75,0-28,6-66,7-30,6-75,0-28,6 Ogórki krótkie kg 0,50 2,80 1,60 3,20-68,8-12,5-72,2-6,7-58,3 40,0-66,7-6,7 Papryka zielona kg 2,00 3,50 2,50 6,00-20,0-41,7-20,0-12,5-42,9-12,5-42,9-12,5 Pomidory kg 1,50 5,00 2,00 4,50-25,0 11,1-42,3 11,1-54,5-16,7-50,0 25,0 Sałata szt. 0,70 1,40 0,60 1,20 16,7 16,7 20,7-6,7 40,0-10,3 40,0-10,3 Ziemniaki kg 0,60 1,07 0,66 1,07-9,1 0,0 20,0 0,0 0,0 6,7-9,1 6,7 Ziemniaki młode kg 0,30 0,80 0,42 1,00-28,6-20,0-57,1-33,3-43,4-42,9-57,1-63,6 Owoce krajowe Jabłka: Gloster kg 1,20 2,00 1,20 3,00 0,0-33,3 0,0-33,3 20,0-33,3 20,0-33,3 Golden kg 1,47 2,33 1,47 3,00 0,0-22,2-26,7-22,2-26,7-22,2-26,7-22,2 Idared kg 1,20 2,00 1,20 2,00 0,0 0,0 0,0 0,0 20,0 0,0 20,0 0,0 Jonagold kg 2,00 3,00 1,60 3,00 25,0 0,0 0,0 0,0 100,0 0,0 100,0 0,0 Jonagored kg 1,30 3,00 1,30 3,00 0,0 0,0 0,0 0,0-35,0 0,0-35,0 0,0 Ligol kg 1,40 3,33 1,40 3,33 0,0 0,0 0,0 0,0 40,0 0,0 40,0 0,0 Szampion kg 2,00 3,00 1,47 3,00 36,4 0,0 20,0 0,0 20,0 0,0 20,0 0,0 Maliny kg 6,00 14,00 6,00 16,00 0,0-12,5 0,0 16,7-14,3-22,2-25,0-33,3 Truskawki kg 4,00 10,00 1,50 5,00 166,7 100,0 100,0 66,7 100,0 150,0 166,7 150,0 Warzywa importowane Czosnek kg 9,00 10,00 7,00 10,00 28,6 0,0-10,0 0,0 0,0 0,0 125,0 11,1 Marchew kg 1,30 1,80 1,30 1,80 0,0 0,0-23,5-10,0-23,5-10,0-48,0-33,3 Papryka czerwona kg 4,00 6,00 4,00 9,60 0,0-37,5-23,1-29,4-27,3-29,4-27,3-31,8 Papryka zielona kg 7,00 8,00 3,60 10,00 94,4-20,0 94,4 0,0 100,0 0,0 75,0 0,0 Pory kg 5,00 6,00 0,60 6,00 733,3 0,0 127,3 0,0 127,3 20,0 127,3 0,0 Owoce importowane Ananasy szt. 3,00 7,00 4,00 10,00-25,0-30,0 0,0-30,0-21,1 0,0-6,3 0,0 Arbuzy kg 1,00 1,75 1,20 2,80-16,7-37,5-23,1-12,5-33,3-30,0-33,3-41,7 Banany kg 3,55 4,50 3,67 5,00-3,3-10,0 6,6-10,0-6,1-10,0-1,4-18,2 Brzoskwinie kg 3,60 5,00 4,00 5,50-10,0-9,1-5,3-9,1-10,0-28,6-10,0-37,5 Cytryny kg 3,50 4,50 3,00 4,50 16,7 0,0 16,7 0,0 16,7 0,0 16,7 0,0 Grejpfruty kg 4,00 7,00 3,50 9,80 14,3-28,6-11,1-9,1 2,8 0,0-11,1 0,0 Gruszki kg 4,50 6,60 4,50 6,60 0,0 0,0 36,4 0,0 6,9 0,0 50,0 0,0 Jabłka kg 3,00 5,00 2,89 5,00 3,8 0,0 20,0 0,0 20,0 0,0 20,0 0,0 Mandarynki kg 5,30 8,00 4,00 8,50 32,5-5,9-8,6-5,9 32,5 0,0 6,0 0,0 Morele kg 2,00 5,50 5,00 7,60-60,0-27,6-60,0-38,9-50,0-34,5-66,7-38,9 Nektarynki kg 3,70 6,00 3,80 6,50-2,6-7,7-7,5-11,1-17,8-11,1 5,7-14,3 Pomarańcze kg 2,00 6,10 2,00 6,50 0,0-6,2 0,0-6,2-41,2-12,9 0,0-12,9 Winogrona kg 4,80 10,00 7,00 16,50-31,4-39,4-31,4-39,4-31,4-33,3-38,9-44,4 * data wydania biuletynu Źródło: Obliczenia własne na podstawie danych pochodzących z giełd i rynków hurtowych. **) Zmiana ceny minimalnej w stosunku do poprzedniego notowania w =[(kolumna 3-kolumna 5)/kolumna 5 ]x100 Zmiana ceny maksymalnej w stosunku do poprzedniego notowania w =[(kolumna 4-kolumna 6)/kolumna 6 ]x100\ 6

Ceny targowiskowe ziemniaków i cebuli białej w okresie 13.07.2009-17.07.2009 r. Tydzień Zmiana Kategoria towaru Kategoria ceny analizowany 29/09 poprzedni 28/09 tygodniowa w Zmiana roczna w ziemniaki jadalne wczesne min. w 0,30 0,32-6,3-57,1 max. w 1,25 3,00-58,3-16,7 średnia w 0,85 0,97-12,4-26,1 ziemniaki jadalne min. w zł/dt 20,00 25,00-20,0 33,3 max. w zł/dt 120,00 125,00-4,0 50,0 średnia w zł/dt 71,70 66,86 7,2 86,9 cebula biała min. w 0,80 0,80 0,0 6,7 max. w 3,00 3,20-6,3 0,0 średnia w 1,98 2,01-1,5 4,8 Średnie ceny targowiskowe ziemniaków i cebuli białej wg województw w 2009 r. (daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia) Ziemniaki jadalne wczesne Ziemniaki jadalne Cebula biała Cena w Tygodniowa Cena w zł/dt Tygodniowa Cena w Tygodnio Województwo 2009-07-19 2009-07-12 w 2009-07-19 2009-07-12 w 2009-07-19 2009-07-12 wa DOLNOŚLĄSKIE 0,97 0,90 7,8 #DZIEL/0! 2,25 2,08 8,2 KUJAWSKO-POMORSKIE 0,77 0,85-9,4 75,00 #DZIEL/0! 2,32 2,10 10,5 LUBELSKIE 0,93 1,00-7,0 47,50 55,00-13,6 2,01 1,94 3,6 LUBUSKIE 0,80 #DZIEL/0! 80,00-100,0 2,30 2,30 0,0 ŁÓDZKIE 0,64 0,77-16,9 #DZIEL/0! 1,84 2,03-9,4 MAŁOPOLSKIE 0,69 0,75-8,0 #DZIEL/0! 2,10 2,46-14,6 MAZOWIECKIE 0,90 0,96-6,2 65,00 61,67 5,4 2,03 2,04-0,5 OPOLSKIE 0,87 1,01-13,9 120,00 #ARG! 2,00 2,20-9,1 PODKARPACKIE 0,92 1,07-14,0 51,67 51,67 0,0 1,66 1,62 2,5 PODLASKIE 0,97 1,07-9,3 125,00-100,0 1,77 1,49 18,8 POMORSKIE 0,87 0,91-4,4 95,00 #DZIEL/0! 2,27 2,05 10,7 ŚLĄSKIE 0,83 1,03-19,4 59,00-100,0 2,24 2,30-2,6 ŚWIĘTOKRZYSKIE 0,73 0,82-11,0 40,00 30,00 33,3 1,60 2,60-38,5 WARMIŃSKO-MAZURSKIE 0,97 1,85-47,6 #DZIEL/0! 1,00 1,00 0,0 WIELKOPOLSKIE 0,81 0,86-5,8 78,33 83,33-6,0 1,90 2,03-6,4 ZACHODNIOPOMORSKIE 0,97 1,05-7,6 50,00 50,00 0,0 2,08 2,05 1,5 7

Średnie ceny skupu * i targowiskowe w roku 2009 2,10 Średnia cena cebuli białej 0,90 Średnia cena ziemniaków 1,80 0,80 1,50 0,70 1,20 0,60 0,90 0,50 0,60 0,40 0,30 31.05 07.06 14.06 21.06 28.06 05.07 12.07 19.07 c.skupu c.targowiskowa 0,30 31.05 07.06 14.06 21.06 28.06 05.07 12.07 19.07 c.skupu c.targowiskowa Średnia cena ziemniaków wczesnych 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 31.05 07.06 14.06 21.06 28.06 05.07 12.07 19.07 c.skupu c. targ. Średnie ceny skupu kapusty białej, marchwi i pietruszki 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 24.05 31.05 07.06 14.06 21.06 28.06 05.07 12.07 c. kapusty białej c.marchwi c.pietruszki Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła 8

ŚREDNIE CENY NA RYNKACH HURTOWYCH 0,95 0,85 0,75 0,65 0,55 0,45 Średnie ceny ziemniaków na rynkach hurtowych 1,45 1,35 1,25 1,15 1,05 0,95 0,85 0,75 Średnie ceny cebuli białej na rynkach hurtowych 2,55 2,45 2,35 2,25 2,15 2,05 1,95 1,85 1,75 1,65 1,55 Średnie ceny marchwi na rynkach hurtowych 4,55 4,35 4,15 3,95 3,75 3,55 3,35 3,15 2,95 2,75 Średnie ceny pietruszki na rynkach hurtowych 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 Średnie ceny gruszek na rynkach hurtowych Średnie ceny jabłek na rynkach hurtowych 2,35 2,25 2,15 2,05 1,95 1,85 1,75 1,65 1,55 1,45 1,35 Rynek owoców i warzyw świeżych - ukazuje się w każdy czwartek o godzinie 13 00. 1/ Informacje dot. cen skupu dostarczane są przez IER i GŻ 2/ Informacje dot. cen producenta dostarczane są przez KRIR 3/ Informacje dot. cen hurtowych dostarczone są przez przedstawicieli niżej wymienionych rynków hurtowych i ośrodków doradztwa rolniczego. 9

Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A. Bronisze www.bronisze.com.pl; Lubelski Rynek Hurtowy S.A. Lublin www.elizowka.pl, Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. Poznań www.wgro.com.pl; Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. Rzeszów www.mgrt.rzeszow.pl; Sandomierski Ogrodniczy Rynek Hurtowy S.A. Sandomierz www.gieldasan.pl; Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu Wrocław, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Elbląska S.A. Elbląg www..gielga.elblag.pl, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy giełda Kaliska S.A. - Kalisz www.gieldakaliska.pl 4/ Informacje dot. cen targowiskowych ziemniaków i cebuli dostarczone są przez pracowników ośrodków doradztwa rolniczego. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; 00-930 Warszawa ul. Wspólna 30 tel. (022) 623 27 67;fax (022) 623 27 06, 623 27 07 Adres internetowy: strona ZSRIR; E-mail: Biuletyn@minrol.gov.pl Autorzy: Tomasz Chruśliński tel. (022) 623-27-67; E-mail: Tomasz.Chruslinski@minrol.gov.pl, Anna Adamczyk tel.022) 623-20-70; E-mail: Anna.Adamczyk@minrol.gov.pl Warunki dostępu do publikacji: Tygodnik jest udostępniany zainteresowanym osobom bezpłatnie. Osoby zainteresowane regularnym otrzymywaniem publikacji muszą zgłosić zamówienie na adres Departamentu Rynków Rolnych Informacje o poziomie cen hurtowych niżej wymienionych produktów można uzyskać na stronie internetowej rynków hurtowych brokuły, brukselka, cebula czerwona, cukinia, cykoria, fasola Jaś, fasola biała, fasola szparagowa, kapusta czerwona, kapusta kiszona, kapusta pekińska, kapusta włoska, koperek, nać pietruszki, ogórki kiszone, rzodkiew biała, szczypiorek, włoszczyzna, agrest, aronia, borówka amerykańska, morele, orzechy laskowe, orzechy włoskie, ananasy, klementynki, kokosy, melony, morele. DICTIONARY WARZYWA VEGETABLES OWOCE FRUITS Buraki czerwone Red beets Arbuzy Watermelons Cebula biała Onions dry Banany Bananas Czosnek Garlic Brzoskwinie Peaches Kalafiory Cauliflowers Cytryny Lemons Kapusta biała Cabbage- white Grapefruity Grapefruit Marchew Carrots Gruszki Pears Ogórki długie Cucumbers Jabłka Apples Ogórki krótkie Gherkins Kiwi Kiwifruit Ogórki gruntowe Cucumbers field Mandarynki Tangerine Papryka czerwona Peppers - red Nektaryny Nectarines Papryka żółta Peppers - yellow Pomarańcze Oranges Papryka zielona Peppers - green Porzeczki czarne Black currant Pietruszka Parsley Porzeczki czerwone Red currant Pomidory szklarn. Tomatoes greenhouse Śliwki Plums Pomodory gruntowe Tomatoes Truskawki Strawberries Pory Leeks Winogrona Grapes Rzodkiewka Radish Wiśnie Cherries Sałata Lettuce GRZYBY MUSHROOMS Selery Celeriac Boczniaki Boczniak Ziemniaki Potatoes Pieczarki Champinions 10