Załącznik nr 1 do SIWZ PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA Grupa 1 Wędliny wieprzowe 1 Kiełbasa dębicka. Wieprzowa gruborozdrobniona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 70% z połączonych kawałków mięsa. kg 700 6 dni 2 Kiełbasa jarmarczna lub zwyczajna - kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona wędzona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 73%. 3 Kiełbasa żywiecka- wieprzowa wędzona parzona podsuszana. Mięso wieprzowe nie mniej niż 86%. 4 Kiełbasa krakowska - kiełbasa wieprzowa wędzona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 85%. 5 Polędwica - wędzonka wieprzowa wędzona parzona. Mięso wieprzowe schab b/k nie mniej niż 94%. b/glutenu, b/selera, b/soi 6 Kiełbasa szynkowa - kiełbasa wieprzowa grubo rozdrobniona parzona wędzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 75%. 7 Kiełbasa śląska - kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona wędzona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 86%. 8 Kiełbasa zielonogórska - kiełbasa wieprzowa grubo rozdrobniona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 70% z połączonych kawałków mięsa. 9 Mielonka wieprzowa blok - kiełbasa wieprzowa drobno rozdrobniona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 82%. 10 Kiełbasa podwawelska - kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona wędzona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 85%. 11 Parówki cienkie - Produkt homogenizowany wieprzowodrobiowy parzony wędzony. Mięso nie mniej niż 87% w tym mięso wieprzowe nie mniej niż 47% i mięso drobiowe klasy A nie mniej niż 40%. 12 Szynkówka - kiełbasa gruborozdrobniona parzona wędzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 75% z połączonych kawałków mięsa. 13 Szynka konserwowa w bloku 11LB- kiełbasa wieprzowa gruborozdrobniona parzona mięso wieprzowe nie mniej niż 85% Mięso tylko wieprzowe 100% 14 Szynka gotowana - wędzonka wieprzowa wędzona parzona. Mięso z szynki wieprzowej nie mniej niż 80%. Mięso tylko wieprzowe 100%. b/glutenu, b/selera, b/soi 15 Kiełbasa parówkowa - produkt homogenizowany wieprzowodrobiowy mięso nie mniej niż 70% ( w tym mięso wieprzowe 40% i drobiowe nie mniej niż 30%). kg 400 6 dni kg 400 6 dni kg 100 6 dni kg 300 14 dni 16 Krotoszyńska parzona - wędzonka wieprzowa wędzona parzona, mięso schab b/k z okrywką tłuszczową nie mniej niż 75% 17 Kiełbasa śląska delikatesowa cienka - kiełbasa wieprzowa średniorozdobniona wędzona parzona. Mięso wieprzowe nie mniej niż 86%. kg 200 6 dni kg 500 6 dni Grupa 1 poz. 1,3,4,6,8,9,12,16 przekrój kiełbas nie mniejszy niż Ø 100 mm Uwaga: Waga opakowania grupach 1, 2, 3, 4, 5, 6 nie może być wliczana do wagi artykułu.
Grupa 2 Wędliny drobiowe 1 Pasztet z indyka zapiekany w bloku /od 2 kg/ smarowny mięsa kg 400 5 dni nie mniej niż 40% pakowany bez foremek aluminiowych 2 Polędwica z drobiu, mięso filet z piersi kurczaka nie mniej niż 96% /b/glutenu, b/selera, b/soi, b/jaj 3 Pierś wędzona z indyka /mięso filet z indyka nie mniej niż 96% wyłącznie mięso drobiowe/ b/glutenu, b/selera, b/soi, b/jaj 4 Salceson drobiowy/bez dodatków warzywnych mięso drobiowe minimum 45% 5 Szynka z drobiu/ babuni, chłopska/ mięso z piersi kurczaka minimum 85% kg 600 5 dni kg 200 5 dni kg 500 5 dni kg 400 5 dni Grupa 2 poz. 2,4,5 kiełbasy w bloku lub przekrój kiełbas nie mniejszy niż Ø 80 mm Grupa 3 Mięso wieprzowe 1 Gulaszowe wieprzowe kl. A kg 3500 3 dni Grupa 4 Mięso drobiowe 1 Filet z kurczaka kg 2800 3 dni 2 Kurczak świeży kg 100 3 dni 3 Udka z kurczaka kg 5000 3 dni 4 Wątroba drobiowa kg 150 3 dni 5 Filet z indyka kg 2500 3 dni Grupa 5 Mięso wieprzowe 1 Karkówka bez kości kl. A kg 255 3 dni 2 Łopatka wieprzowa bez kości i skóry kl. A kg 2550 3 dni 3 Schab bez kości kg 3600 3 dni
Grupa 6 Wędliny 1 Metka łososiowa kg 400 4 dni 2 Salceson ozorowy/główny składnik peklowane ozory kg 200 4 dni wieprzowe 3 Kiełbasa biała wieprzowa cienka delikatesowa parzona kg 150 4 dni 4 Kiełbasa biała wieprzowa surowa/ parzona kg 30 4 dni 5 Pasztetowa podwędzana kg 200 4 dni Grupa 7 Masło 1 Masło extra kostka 200 g, zawartość tłuszczu 82% kg 3600 21 dni Grupa 8 Makarony 1 Makaron 4 jajeczny kolanka/ świderki od 1-5kg kg 2000 3 m-ce 2 Makaron 4 jajeczny /gruba nitka/ od 1-5kg kg 500 3 m-ce Grupa 9 Tłuszcze roślinne 1 Margaryna bezmleczna do smarowania kubek 250g kg 100 20 dni 2 Margaryna tłuszczu nie mniej niż 72% ( w tym nie mniej niż 49% tłuszczu palmowego) kostka 250g 3 Olej rzepakowy 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowany na zimno 1 litr butelka 4 Olek rzepakowy 100% rafinowanego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia, filtrowany na zimno 3 5 litr, butelka kg 1600 20 dni litr 1000 60 dni litr 1500 60 dni Grupa 10 Mrożonki 1 Brokuły mrożone kalibrowane kg 1200 3 m-ce 2 Fasolka szparagowa mrożona kg 2200 3 m-ce 3 Groszek zielony mrożony kg 1000 3 m-ce 4 Kalafior mrożony kalibrowany kg 2200 3 m-ce 5 Marchew talarki kg 500 3 m-ce
6 Marchew mrożona kostka kg 1700 3 m-ce 7 Włoszczyzna mrożona krojona /marchew, seler,pietruszka/ kg 1200 3 m-ce 8 Pieczarki kruszone mrożone kg 500 3 m-ce 9 Pieczarki plastry kl. III mroż. kg 100 3 m-ce 10 Szpinak mrożony kg 1000 3 m-ce 11 Wiśnie mrożone kg 150 3 m-ce 12 Truskawki mrożone kg 150 3 m-ce Grupa 11 Ryby 1 Ryba mrożona dorsz filet schoterpack kg 2000 3 m-ce 2 Śledż Matjas solony kg 200 30 dni 3 Ryba wędzona Makrela kg 400 7 dni Grupa 12 Produkty bezglutenowe 1 Budyń b/glut. 40 g kg 2 3 m-ce 2 Kisiel b/glut.40g kg 2 3 m-ce 3 Chleb b/glut. 300-500g kg 50 3 m-ce 4 Dżem b/cukru 180g-300g kg 120 3 m-ce 5 Kaszka kukurydziana kg 5 3 m-ce 6 Makaron b/glut. kg 5 3 m-ce 7 Mąka kukurydziana kg 5 3 m-ce 8 Pasztet sojowy 100-130g szt 1000 3 m-ce Grupa 13 Nabiał 1 Kefir naturalny 150-250g kg 600 14 dni 2 Maślanka naturalna 150-250g kg 600 14 dni Grupa 14 Nabiał ser miękki 1 Serek fromage: szczypiorek, szynka, warzywa, naturalny 70-80g, tłuszcze roślinne, bez substancji zagęszczającej gumy guar E412 wart. Kaloryczna B-13-14g W-4-5g. T30-35g. kg 400 14 dni
Grupa 15 Nabiał - mleko i śmietana 1 Mleko 2% op. minimum 5l litr 46 000 2 dni 2 Śmietana 18% op. minimum 1 l-5l homogenizowana litr 8 000 14 dni Grupa 16 Nabiał - jogurt 1 Jogurt owocowy od 120 g-150 g kg 1000 21 dni 2 Jogurt naturalny od 3 kg-5 kg kg 500 14 dni 3 Jogurt naturalny od 120 g-150g kg 900 14 dni 4 Twaróg półtłusty kostka od 0,5 kg-1 kg kg 8000 14 dni Grupa 17 Nabiał ser miękki 1 Ser top. czysty b/dod. 100 g (kostka) kg 900 30 dni 2 Ser top. krążki zegary ( 8 sztuk ) kg 500 30 dni 3 Ser żółty pełnotłusty blok kg 800 30 dni 4 Serek homo. naturalny 150g kg 900 10 dni 5 Serek homo. Smakowe/wanilia, truskawka, brzoskwinia, wiśnia 150g kg 2800 10 dni Grupa 18 Kiszonki 1 2 3 4 1 Kapusta kiszona bez octu kg 2000 2 Ogórek małosolny (sezonowo) kg 200 3 Ogórki kiszone kg 2000 Grupa 19 Warzywa okopowe 1 2 3 4 1 Buraki kg 7500 2 Marchew kg 8000 3 Pietruszka korzeń kg 2500 4 Seler korzeń kg 6000 Grupa 20 Warzywa
Uwagi 1 Brokuły świeże kg 500 VI-XI 2 Kalafior świeży kg 800 V-XI 3 Kapusta pekińska kg 800 Grupa 21 Owoce 1 Kiwi kg 1200 5 dni 2 Banany kg 800 3 dni 3 Mandarynki kg 1000 5 dni 4 Grejpfrut kg 900 5 dni 5 Pomarańcze kg 1000 5 dni 6 Cytryny kg 200 5 dni 7 Arbuzy kg 650 5 dni 8 Nektarynki kg 600 5 dni 9 Brzoskwinie kg 600 5 dni Grupa 22 Warzywa strączkowe suche 1 Fasola sucha typu Jaś kg 100 3 m-ce 2 Groch suchy łuskany połówki kg 200 3 m-ce 3 Fasola sucha drobna kg 200 3 m-ce Grupa 23 Soki owocowe Termin liczony od dnia dostawy. 1 Sok jabłkowy 100% bez cukru od 1-2 litra litr 600 3 m-ce 2 Sok pomarańczowy 100% bez cukru od 1-2 litra litr 600 3 m-ce 3 Sok bez cukru 100% 200ml ze słomką różne smaki litr 1500 3 m-ce 4 Syrop owocowy malina,wiśnia o zawartości 65% extraktu owocowego minimum 0,2% słodzony cukrem lub syropem glukozowo-fruktozowym bez konserwantów-pasteryzowany /poj. Od 2l 7l/ litr 500 3 m-ce
Grupa 24 Nabiał ser miękki 1 Serek smażony z kminkiem lub bez dodatków opakowanie 50- kg 400 30 dni 70g Grupa 25 Mleko początkowe dla niemowląt Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość zbiorcza na okres obowiązywania umowy Termin liczony od dnia dostawy. 1 Mleko początkowe w płynie, gotowe, w opakowaniach 59 ml, wzbogacone mieszanką kwasów 0,3% DHA i 0,6% ARA,przeznaczone dla niemowląt od 1 dnia życia op. 2400 6 m-cy Grupa 26 Smoczki jednorazowe Lp. Nazwa przedmiotu zamówienia Jednostka miary Ilość zbiorcza na okres obowiązywania umowy Termin do użycia liczony od dnia dostawy. 1 Smoczki jednorazowe, sterylne, bez lateksu, proste bez przewężeń, z jednym otworem, dla niemowląt od 1 dnia życia op. 2400 6 m-cy