Dostawa mięsa, podrobów i wędlin, artykułów spożywczych, nabiału, warzyw i owoców, ziemniaków, pieczywa, jaj i ryb mrożonych dla potrzeb kuchni Powiatowego Zespołu Szpitali w Oleśnicy OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Numer ogłoszenia: 111996-2011; data zamieszczenia: 13.05.2011 Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY I. 1) NAZWA I ADRES: Powiatowy Zespół Szpitali w Oleśnicy, ul. Armii Krajowej 1, 56-400 Oleśnica, woj. dolnośląskie, tel. 071 77 67 427, faks 071 77 67 307. Adres strony internetowej zamawiającego: www.pzsolesnica.pl I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej. SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dostawa mięsa, podrobów i wędlin, artykułów spożywczych, nabiału, warzyw i owoców, ziemniaków, pieczywa, jaj i ryb mrożonych dla potrzeb kuchni Powiatowego Zespołu Szpitali w Oleśnicy. II.1.2) Rodzaj zamówienia: dostawy. II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, podrobów i wędlin, artykułów spożywczych, nabiału, warzyw i owoców, ziemniaków, pieczywa, jaj i ryb mrożonych dla potrzeb kuchni Powiatowego Zespołu Szpitali w Oleśnicy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr 2-10 do SIWZ. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na poszczególne pakiety: Pakiet nr 1 - Mięso, podroby i wędliny drobiowe Pakiet nr 2 - Mięso wieprzowe i wołowe Pakiet nr 3 - Artykuły spożywcze Pakiet nr 4 - Nabiał Pakiet nr 5 - Warzywa i owoce Pakiet nr 6 - Ziemniaki Pakiet nr 7 - Pieczywo Pakiet nr 8 - Jajka Pakiet nr 9 - Ryby mrożone. II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie. II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.80.00.00-6, 15.51.20.00-0, 15.50.00.00-3, 15.51.11.00-4, 15.53.00.00-2, 15.43.11.00-9, 15.54.21.00-0, 15.55.13.00-8, 03.22.10.00-6, 03.22.23.21-9, 03.22.23.22-6, 03.22.21.11-4, 03.22.22.20-1, 15.81.11.00-7, 15.81.10.00-6, 15.81.00.00-9, 03.14.25.00-3, 15.22.00.00-6, 15.11.00.00-2, 15.11.10.00-9, 15.11.20.00-6. II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: tak, liczba części: 9. II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie. II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Okres w miesiącach: 12. SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM III.1) WADIUM III.2) ZALICZKI Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia: nie III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć: III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć: oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada: III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że: nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert III.6) INNE DOKUMENTY Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5) a) wypełniony formularz asortymentowo-cenowy (odpowiednio załączniki nr 2-10 do SIWZ) b) w przypadku reprezentowania Wykonawcy przez pełnomocnika, do oferty musi być załączony oryginał pełnomocnictwa lub jego kopia poświadczona notarialnie c) jeżeli odrębne przepisy nie wymagają wpisu do rejestru, do oferty należy dołączyć dokument, z którego będzie wynikało, że osoba, która podpisała ofertę jest upoważniona do reprezentowania firmy d) oświadczenie, iż Wykonawca dysponuje środkiem transportu, spełniającym wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r, w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności (Dz.U. z 2003 r. nr 21 poz. 179) - (załącznik nr 14 do SIWZ) e) oświadczenie o spełnianiu wymagań określonych w ustawie z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia ( DZ.U. Nr 63 poz.634 ze zmianami), w szczególności podleganiu stałemu nadzorowi właściwego miejscowo organu Inspekcji Sanitarnej lub Weterynaryjnej (załącznik nr 15 do SIWZ) f) oświadczenie, iż zaoferowane artykuły są wyprodukowane zgodnie z Polską Normą (załącznik nr 16 do SIWZ) III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne: nie SEKCJA IV: PROCEDURA IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony. IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena. IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna nie. IV.3) ZMIANA UMOWY Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy: nie IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.pzsolesnica.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Powiatowy Zespół Szpitali ul. Armii Krajowej 1 56-400 Oleśnica. IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert: 23.05.2011 godzina 09:00, miejsce: Powiatowy Zespół Szpitali ul. Armii Krajowej 1 56-400 Oleśnica piętro IV, pokój 9. IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert). IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:. IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH CZĘŚĆ Nr: 1 NAZWA: Pakiet nr 1 - Mięso, podroby i wędliny drobiowe. Wymagania jakościowe dla wędlin drobiowych: 1. Wygląd ogólny: Kształt uzależniony od mięśnia użytej osłonki, siatki formującej lub sposobu wiązania, powierzchnia czysta, sucha, dla wędzonych, gotowanych lekko wilgotna. 2. Struktura i konsystencja: Struktura plastra o grubości 3 mm, dość ścisła, dopuszcza się nieznaczne rozdzielenie plastra w miejscach łączenia mięśni, konsystencja soczysta, krucha, powierzchnia przekroju lekko wilgotna, niedopuszczalne skupisko galarety na przekroju oraz wyciek soku 3. Barwa: Charakterystyczna dla danego asortymentu uzależniona od obróbki cieplnej lub jej braku. Niedopuszczalna nietypowa barwa mięśni na przekroju 4. Smak i zapach: Charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o zepsuciu. Opis asortymentu: L.p Nazwa towaru Ilość na 12 Opis m-cy 1 Kiełbasa podwawelska lub równoważna 320 kg Folia hermetycznie pakowana 2 Kiełbasa zwyczajna 320 kg Folia hermetycznie pakowana 3 Parówka typu hot-dog 600 kg Folia hermetycznie pakowana (1szt.=60g) 4 Mortadela z pieczarkami 130 kg Osłonka foliowa 5 Kiełbasa rodzinna lub równoważna 180 kg Osłonka foliowa 6 Kiełbasa zielonogórska lub równoważna 180 kg Osłonka foliowa 7 Polędwica luksusowa lub równoważna 180 kg Osłonka foliowa 8 Polędwica z udźcem 180 kg Osłonka foliowa 9 Szynka gotowana 180 kg Osłonka foliowa 10 Krakowska parzona lub równoważna 170 kg Osłonka foliowa 11 Boczek wędzony 60 kg Opakowanie hermetyczne 12 Żołądki drobiowe 200 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg 13 Wątroba drobiowa z indyka 350 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg 14 Kurczak 1500kg Pojemnik 15 Filet z indyka 300 kg Pojemnik 16 Filet z kurczaka 300 kg Pojemnik 17 Mięso gulaszowe I klasa 500 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg
18 Mięso gulaszowe II klasa 500 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg 19 Mięso gulaszowe z indyka extra 500 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg 20 Konserwa wielkopolska lub równoważna 240 kg Foremka aluminiowa 21 Indyk na zimno 150 kg Osłonka foliowa 22 Klops pieczony 250 kg Foremka aluminiowa 23 Szynka zbójnicka lub równoważna 150 kg Osłonka foliowa 24 Udko z kurczaka 650 kg Pojemnik 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.11.20.00-6, 15.11.40.00-0, 15.13.11.35-0. CZĘŚĆ Nr: 2 NAZWA: Pakiet nr 2 - Mięso wieprzowe i wołowe. Wymagania jakościowe dla wędlin drobiowych: 1. Obróbka: powierzchnia cięć gładka bez luźnych strzępów mięśni i tłuszczu. Na przekrojach nie może występować krew, przekrwienia powierzchniowe powinny być ścięte płasko. 2. Powierzchnia: powierzchnia skóry i tkanki łącznej sucha, dopuszczalna lekko wilgotna, niedopuszczalna powierzchnia mokra, oślizła lub spleśniała. 3. Czystość: brak śladów jakichkolwiek zanieczyszczeń. 4. Barwa: naturalna dla danego rodzaju mięsa, niedopuszczalny odcień szary lub zielonkawy. 5. Konsystencja: jędrna, elastyczna. 6. Zapach: swoisty, charakterystyczny dla danego mięsa. Niedopuszczalny zapach zaparzenia, psucia, moczowy bądź inny obcy. 7. Temperatura: dla mięsa świeżego od 0 do 4 stopni mierzone wewnątrz elementu. Opis asortymentu: L.p. Nazwa towaru Ilość na 12 m-cy Opis 1 Smalec 200 kg Kostka 0,20 kg w pergaminie 2 Kości zwykłe 4000 kg Pojemnik 3 Karkówka b/k 500 kg Pojemnik 4 Mięso gulaszowe wieprzowe extra 600 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg 5 Mięso gulaszowe wołowe extra 700 kg Opakowanie hermetyczne 1 kg 6 Wołowina pieczeń b/k 100 kg Opakowanie hermetyczne 7 Łopatka b/k 250 kg Pojemnik 8 Schab b/k 50 kg Pojemnik 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.11.00.00-2, 15.11.10.00-9, 15.11.30.00-3, 15.13.11.30-5. CZĘŚĆ Nr: 3 NAZWA: Pakiet nr 3 - Artykuły spożywcze. L.p Nazwa towaru Ilość na 12 m-cy Opis 1 Budyń z cukrem 1800 torebek po 60 g Torebka 60 g 2 Cukier kryształ 2500 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 3 Cukier waniliowy 200 torebek po 32 g Torebka 32 g 4 Herbata granulowana 800 torebek po 100 g Torebka 100 g 5 Marmolada twarda 600 opakowań po 500 g Opakowanie 500 g
6 Groszek konserwowy puszka 400 puszek po 375 g Puszka 375 g 7 Kucharek lub produkt równoważny 360 torebek po 200 g Torebka 200 g 8 Kasza jęczmienna 1000 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 9 Kasza manna 600 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 10 Koncentrat pomidorowy 30% duży 240 słoików po 900 g Słoik 900 g 11 Koncentrat pomidorowy 30% mały 400 słoików po 165 g Słoik 165 g 12 Koncentrat barszczu czerwonego w płynie 300 słoików po 190 ml Słoik 190 ml 13 Kawa zbożowa typu Kujawianka 600 torebek po 500 g Torebka 500 g 14 Kwasek cytrynowy 400 torebek po 30 g Torebka 30 g 15 Kompot (asortyment: wiśnia, truskawka, czarna 500 słoików po 900 ml Słoik 900 ml porzeczka) 16 Kleik ryżowy 300 torebek po 180 g Torebka 180 g 17 Konserwa rybna makrela w pomidorach 1000 puszek po 310 g Puszka 310 g 18 Kisiel z cukrem 7000 torebek po 77 g Torebka 77 g 19 Kapusta czerwona konserwowa 0,9 l 500 słoików po 900 g Słoik 900 g 20 Kakao 120 opakowań po 200 g Opakowanie 200 g 21 Makaron asortyment (kolanko, nitka, łazanki, świderki) 2000 opakowań po 500 g Opakowanie 500 g 22 Mąka pszenna typ 500 2000 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 23 Mąka ziemniaczana 200 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 24 Musztarda 120 słoików po 200 g Słoik 200 g 25 Masło roślinne 1000 opakowań po 500 g Opakowanie 500 g 26 Majonez 250 słoików po 730 g Słoik 730 g 27 Majonez 200 słoików po 260 g Słoik 260 g 28 Przyprawa w płynie typu Magii 250 butelek po 1 l Butelka 1 l 29 Majeranek 120 torebek po 20 g Torebka 20 g 30 Ocet spirytusowy 10% 200 butelek po 0,5 l Butelka 0,5 l 31 Ogórek konserwowy 800 słoików po 0,9 l Słoik 0,9 l 32 Olej 300 butelek po 1 l Butelka 1 l 33 Liść laurowy 120 torebek po 20 g Torebka 20 g 34 Pieprz 400 torebek po 20 g Torebka 20 g 35 Pasztet drobiowy typu Drop 3700 puszek po 160 g Puszka 160 g 36 Płatki owsiane 400 torebek po 500 g Torebka 500 g 37 Przecier ogórkowy 400 słoików po 300 g Słoik 300 g 38 Ryż 1100 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 39 Sól 800 torebek po 1 kg Torebka 1 kg 40 Sos pieczeniowy 150 torebek po 30 g Torebka 30 g 41 Suchary z cukrem 600 opakowań po 290 g Opakowanie 290 g 42 Suchary bez cukru 100 opakowań po 290 g Opakowanie 290 g 43 Syrop owocowy (asortyment: wiśniowy, malinowy, 1400 butelek po 490 ml Butelka 490 ml żurawinowy) 44 Szczaw konserwowy 200 słoików po 300 g Słoik 300 g 45 Żelatyna 400 torebek po 30 g Torebka 30 g 46 Mrożonka fasolka szparagowa cięta 150 opakowań po 2,5 kg Opakowanie 2,5 kg 47 Mrożonka szpinak 150 opakowań po 2,5 kg Opakowanie 2,5 kg 48 Ziele angielskie 120 torebek po 20 g Torebka 20 g 49 Wafle w czekoladzie 450 szt. wafli 1szt. =39g 50 Wafle ryżowe 5 opakowań po 400 g Opakowanie 400g 51 Sok marchwiowo-owocowy 450 szt. po 300 ml 1szt.=300ml 52 Zupki marchwiowo-ryżowe od 5 miesiąca życia 80 szt. słoiczków po 130 g Słoiczek 130 g 53 Tuńczyk w sosie własnym 2000 puszek po 170 g Puszka 170 g
54 Papryka czerwona słodka - przyprawa 60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g 55 Bazylia - przyprawa 60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g 56 Przyprawa do kurczaka 60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g 57 Przyprawa do grilla 60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g 58 Oregano - przyprawa 60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.80.00.00-6. CZĘŚĆ Nr: 4 NAZWA: Pakiet nr 4 - Nabiał. L.p. Nazwa towaru Ilość na 12 m- Jednostka Opis cy miary 1 Mleko pasteryzowane 1,5% 42000 Litr Worek foliowy 5 l 2 Ser żółty twardy 150 kg Typu salami, opakowanie 2 kg 3 Ser biały (twaróg półtłusty) 2700 kg Pakowany w pergamin po 1 kg 4 Śmietana słodka zawartość tłuszczu 1200 Litr Worek foliowy 0,5 litra 15% 5 Ser topiony 150 kg Opakowanie zbiorcze 10 sztuk x 100 g 6 Jogurty smakowe, wieloowocowe 3000 kubek 125 ml, widoczne kawałki owoców, zawartość tłuszczu 2% 7 Masło typu ekstra 1500 kg Kostka 200-250 g (80-90% tłuszczu) 8 Śmietana kwaśna 12% 550 Kubek 380-450 g 9 Jogurt naturalny 400 kubek 125 ml, zawartość tłuszczu 2% 10 Margaryna 450 kg Kostka 200-250 g (80% tłuszczu) 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.51.20.00-0, 15.50.00.00-3, 15.51.11.00-4, 15.53.00.00-2, 15.43.11.00-9, 15.54.21.00-0, 15.55.13.00-8. CZĘŚĆ Nr: 5 NAZWA: Pakiet nr 5 - Warzywa i owoce. L.p. Nazwa towaru Ilość Opis Jednostka miary 1 Burak czerwony 2400 kg Worek 10 kg kg 2 Cebula 200 kg Worek 5 kg kg 3 Czosnek 6 kg Worek 1 kg kg 4 Fasola Jaś 140 kg Woreczek 400 g kg 5 Jabłka 1000 kg Skrzynka 15 kg, jabłko o wadze 100g szt. kg 6 Kapusta biała 1600 kg Worek 25 kg kg 7 Kapusta czerwona 400 kg Worek 25 kg kg 8 Kapusta kiszona 500 kg Woreczek foliowy 1 kg kg 9 Kalafior sezon 600 szt. Skrzynka 10 szt. 10 Koper 1200 pęczków Pęczki po 10 szt. pęczek
11 Marchew 8000 kg Worek 10 kg, płukana, bez śladów piachu kg i brudu 12 Natka pietruszki 740 pęczków Pęczek po 10 szt. pęczek 13 Ogórek zielony - sezon 400 kg Worek 10 kg kg 14 Ogórek zielony poza 200 kg Luz kg sezonem 15 Ogórek kiszony 500 kg Woreczek foliowy 0,5 kg kg 16 Pietruszka - korzeń 500 kg Worek 5 kg, płukana, bez śladów piachu i kg brudu 17 Pomidor - sezon 800 kg Skrzynka 5 kg kg 18 Rzodkiew biała 400 kg Skrzynka 10 kg kg 19 Seler 1400 kg Worek 5 kg, płukany, bez śladów piachu i kg brudu 20 Sałata - sezon 705 szt. Skrzynka 15 szt. 21 Szczypior 400 pęczków Opakowanie 1 kg pęczek 22 Groch łuskany 100 torebek Torebka 500 g po 500 g 23 Pomidor poza 500 kg Skrzynka 15 kg, pomidor okrągły o kg sezonem wadze 100 g za 1 szt. 24 Gruszka 70 kg Skrzynka 5 kg kg 25 Banan 70 kg Karton 18 kg kg 26 Por 150 kg Luz kg 27 Brokuły 250 szt. Skrzynka 10 szt. 28 Brukselka 400 kg Worek po 2 kg kg 29 Rzodkiewka 540 pęczków Pęczek po 10 szt. pęczek 30 Pomarańcza 70 kg Siatka 2 kg kg 31 Pieczarka sezon/poza 100 kg Skrzynka 5 kg kg sezonem 32 Mandarynka sezon 600 kg Siatka 2 kg kg 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 03.22.10.00-6, 03.22.23.21-9, 03.22.23.22-6, 03.22.21.11-4, 03.22.22.20-1. CZĘŚĆ Nr: 6 NAZWA: Pakiet nr 6 - Ziemniaki. L.p. Nazwa towaru Ilość na 12 miesięcy Opis Jednostka miary 1 Ziemniaki 36000 kg Worek 30 kg Kg 2 Ziemniaki młode sezon 12000 kg Worek 30 kg Kg 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.31.00.00-4. CZĘŚĆ Nr: 7 NAZWA: Pakiet nr 7 - Pieczywo.
L.p. Nazwa towaru Ilość na 12 miesięcy Opis 1 Bułka 23400 szt. Bułka krojona, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 400g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości, skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. 2 Chleb 9000 szt. Chleb krojony, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 600g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości. Skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. 3 Chleb razowy 4 Bułka tarta 340 opakowań po 0,5 kg 600 szt. Chleb krojony, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 500g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości. Skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. Opakowanie 0,5 kg. Barwa od szarokremowej do złocistej, postać sypka bez grudek, zapach swoisty bez obcych zapachów, smak charakterystyczny dla suszonego pieczywa bez obcych posmaków, wilgotność nie więcej niż 10%, zawartość cukru w suchej masie nie więcej niż 5% Jednostka miary 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15.81.11.00-7, 15.81.10.00-6, 15.81.00.00-9. CZĘŚĆ Nr: 8 NAZWA: Pakiet nr 8 - Jajka. L.p. Nazwa towaru Ilość Opis Jednostka miary 1 Jajko 35000 szt. Rozmiar M 53-63 g. Pakowane w wytłaczanki po 10 szt. Klasa 1A. szczegółowe znakowanie opakowania zbiorczego (data ważności, klasa wagowa, rozmiar). Pojedyncze sztuki oznakowane pieczątką producenta. 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 03.14.25.00-3. CZĘŚĆ Nr: 9 NAZWA: Pakiet nr 9 - Ryby mrożone. L.p. Nazwa towaru Ilość Opis Jednostka miary 1 Ryba mrożona sola filet bez skóry 1000 kg Tafla 5 kg kg