katalog produktów Zakłady Mięsne Silesia S.A. z siedzibą w Katowicach to jeden z największych producentów branży mięsnej w Polsce. Jesteśmy polską firmą, w której sto procent kapitału jest w posiadaniu jednego właściciela. Zakład Produkcyjny w Sosnowcu specjalizuje się w produkcji różnorodnych przetworów mięsnych, także w rozbiórce, wołowego i drobiowego. Prowadzimy dystrybucję produktów na terenie kraju poprzez hurtownie mięsne i wędliniarskie. Dostarczamy nasze produkty do wszystkich liczących się na terenie Polski sieci handlowych. Rozwijamy również eksport na terenie Europy, głównymi naszymi odbiorcami są Czechy, Litwa, Łotwa, Niemcy, Węgry, Słowacja Wielka Brytania. Zakłady Mięsne SILESIA S.A. ul. Opolska 22, 40-084 Katowice dział zamówień: +32 731 14 00 www.facebook.com/dudazakladymiesne Zakład Produkcyjny ul. K.K. Baczyńskiego 165, 41-203 Sosnowiec www.silesia.eu www.duda.pl
szynka sobieski z nogą 108 g worek perforowany 7,0-9,0 kg 000573 pasztet z jeleniem pasztet z perliczką 69 g, 30 g z jelenia, wątroba wieprzowa 38 g, 22 g z perliczki, 22 g, wątroba 0,19 kg 017868 0,35 kg 0,19 kg 017652 017826 pasztet z królikiem pasztet z gęsiną 45 g, 26 g, 20 g z królika, wątroba 41 g, 22 g fileta z gęsi, 21 g, wątroba 0,35 kg 0,19 kg 017651 017828 0,35 kg 0,19 kg 017653 017827 wędzonka z tamtych lat baleronik z tamtych lat 90% 90% ok. 0,5 kg 016623 ok. 0,5 kg 016631 schabik z tamtych lat szyneczka z tamtych lat 90% szynka sobieski z nogą 90% ok. 0,5 kg 016635 ok. 0,5 kg 016627
bezczelnie smaczne kiełbasa myśliwska bezczelnie smaczne kiełbasa jałowcowa linia produktów bezczelnie smaczne 154 g 154 g ok. 0,6 kg 0,15 kg 52 dni 17284 18485 ok. 0,6 kg 0,15 kg 52 dni 017282 017273 bezczelnie smaczne kiełbasa głogowska sucha bezczelnie smaczne kabanosy wieprzowe bezczelnie smaczne kabanosy drobiowe 134 g 157 g 99 g drobiowego 88 g 0,22 kg 017260 0,15 kg 52 dni 017277 0,15 kg 52 dni 017263 bezczelnie smaczne krakowska sucha bezczelnie smaczne krakowska sucha plastry bezczelnie smaczne krakowska z indyka 135 g 135 g 87 g indyczego 17 g ok. 0,6 kg 45 dni 017280 017281 0,8 kg 017233 ok.1,5 kg 017274 bezczelnie smaczne krakowska z indyka z dodatkiem wieprzowiny, plastry 87 g indyczego 17 g linia produktów wołowo-drobiowych wędliny wołowo-drobiowe ligawa wołowa plastry 115 g 0,8 kg 14 dni 017232 0,8 kg 14 dni 017318 wędliny wołowo-drobiowe ligawa wołowa wędliny wołowo-drobiowe krakowska wołowo-indycza wędliny wołowo-drobiowe krakowska wołowo-indycza plastry 115 g 131 g 131 g ok. 0,7-1,0 kg 017317 ok. 250 g ok. 600 g 45 dni 017312 017311 0,8 kg 017313 wędliny wołowo-drobiowe kiełbasa wołowo-drobiowa wędliny wołowo-drobiowe kabanosy wołowo-drobiowe wędliny wołowo-drobiowe tatar wołowy 115 g 144 g 89% wołowego 0,2 kg 017308 0,185 kg 45 dni 017305 0,25 kg 10 dni 015099 1
kabanosy slimy slimy kabanosy wieprzowe 162 g slimy kabanosy bez wędzenia 167 g 0,12 kg 60 dni 017425 0,12 kg 60 dni 017428 slimy kabanosy paprykowe slimy kabanosy serowe slimy kabanosy drobiowe z dodatkiem wieprzowiny 171 g 155 g 174 g 0,12 kg 60 dni 017426 0,12 kg 60 dni 017427 0,12 kg 60 dni 017424 wędliny dla dzieci wędliny dla dzieci pasztecik drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych 78% surowców mięsnych wędliny dla dzieci szynka drobiowa 80% drobiowego z barierowa 0,12 kg 017455 barierowa 017457 wędliny dla dzieci szynka drobiowa wędliny dla dzieci parówki drobiowe z cielęciną wędliny dla dzieci parówki schabówki 80% drobiowego 80% drobiowego 4% cielęcego 93% w tym 20% schabu 0,065 kg 017948 0,15 kg 017456 017949 0,15 kg 017459 017927 wędliny dla dzieci kiełbaski maślane 74% 16% 0,15 kg 018793 wędliny dla dzieci przekąska do plecaka 112 g i 76 g 2 0,06 kg 018587
wędliny premium szynka tradycyjnie wędzona 112g z szynkowa tradycyjnie wędzona 102 g z ok. 1,4-1,6 kg 018529 ok. 1,2 kg 018528 kiełbasa tradycyjnie wędzona kabanosy tradycyjnie wędzone szynka wędzona w spichlerzu 114 g 157 g 126 g z ok. 0,4-0,5 kg 018469 ok. 0,5 kg 002977 ok. 1,0-1,5 kg 018491 szynka z beczki szynka z listkiem szynka naturalna bez fosforanów 116 g 103 g 103 g -2,0 kg 015073 ok. 1,2-2,0 kg 011052 ok. 2,0 kg - 2,5 kg 013545 szynka z pieczonym jabłkiem szynkowa luksusowa kurczak pieczony 113 g 90% 85% fileta ok. 3,3-4,2 kg 017203 ok. 2,2-2,4 kg 013820 ok. 2,2-2,6 kg 015054 pierś delikatna z kurcząt salami szlacheckie kindziuk 90% fileta 59 g wołowego 46 g 46 g słoniny 161 g barierowa 3,5 kg 1,75 kg 015851 017004 ok. 0,5-0,7 kg 90 dni 011094 ok. 0,9-1,0 kg 90 dni 003839 szynka jak domowa w smaku kiełbasa z cielęciną kiełbasy specialite kiełbaska weselna 116 g 103 g 5 g cielęcego 97,5% kg 017466 ok. 0,4 kg 014766 ok. 0,9 1,2 kg 014685 3
kiełbasa góralska frankfurterki delikatesowe kiełbasa głogowska 105 g 105 g 97% ok. 0,5-0,7 kg 013087 0,4-0,6 kg 16 dni 000670-1,0 kg 000418 kiełbasa pieprzowa nasze polskie schab po staremu 103 g linia produktów nasze polskie 116 g schabu 0,8-0,9 kg 16 dni 000175 100 g 018788 nasze polskie szynka po staremu nasze polskie boczek po staremu nasze polskie czernichowska wędzona 115 g 135 g boczku 112 g 100 g 017764 100 g 018801 130 g 018720 nasze polskie kindziuk dojrzewający nasze polskie salceson z golonką nasze polskie filet 161 g 85% 103 g 75 g 45 dni 018817 150 g 14 dni 018860 130 g 14 dni 018787 nasze polskie krakowska z indyka 87 g indyczego 17 g 130 g 14 dni 18859 4
wędliny mnicha kiełbasa mnicha wędliny mnicha 80% 0,8-1,0 kg 013643 wędliny mnicha szynka mnicha wędliny mnicha schab mnicha 91% 81% schabu pasztety i pasztetowe ok. 1,7 2,2 g 018519 1,3-1,8 kg 018499 pasztet na żeberkach pasztet z boczkiem pasztet z żurawiną 45% 30% 17% wątroby 3% żurawiny suszonej 0,7-0,8 kg 0,19 kg 014574 018257 ok. 0,75 kg 0,19 kg 017328 018759 0,7 kg 0,19 kg 017813 018758 pasztet ze śliwką pasztet mistrza andrzeja pasztet zbycha 28% 16% wątroby 6% śliwek suszonych 45% dodatek wątróbki drobiowej 0,7 kg 017812 ok. 1,4-1,6 kg 016486 ok 1,4-1,5 kg 015400 pasztet borowikowy łatwa aplikacja - wystarczy odciąć róg 0,26 kg 017690 pasztet szczypiorkowy łatwa aplikacja - wystarczy odciąć róg 0,26 kg 017692 5
delikatne paszteciki mix 4 smaki pasztetowa firmowa pasztetowa drobiowa z dodatkiem wieprzowiny mała wygodna gramatura kremowa konsystencja kremowa konsystencja (całość ) 30 g, całość - 6 szt. - 180 g) 015443 ok. 0,7 kg ok. 000702 002773 002773 ok. 0,7 kg ok. 000917 002774 002661 pasztetowa pomidorowa pasztetowa z szynką pasztetowa z boczkiem charakterystyczny smak pomidorów 0,7 kg ok. 003965 011152 003642 015624 015625 pasztetowa cebulowa pasztetowa pieczarkowa pasztetowa ze szczypiorkiem dodatek cebuli wyczuwalny aromat pieczarek dodatek suszonego szczypiorku ok. 012333 014882 ok. 002529 002662-0,9 kg 014450 wątrobianka kabanosy dębowe dodatek wątróbki i drobiowej kiebasy cienkie wyczuwalny aromat wędzenia 0,35 kg 017288-1,0 kg 013411 kiełbaski śląskie frankfurterki parzone kiełbasa toruńska regionalna 65% 65% 3 % indyczego 65% ok. 0,5-0,7 kg 003229 ok. 0,7-0,9 kg 001278-1,0 kg 013198 kiełbasa śląska regionalna kiełbasa toruńska 64% 80% 6-1,0 kg 013196-1,0 kg 003887
kiełbasa wiejska 83% 7% wołowego 1,0 kg 003261 kiełbasa polska pieczona 74% - 1,0 kg 002030 kiełbasa cebulkowa kiełbasa regionalna zwyczajna kiełbasa szaszłykowa 47% 8 % indyczego aromatycznie przyprawiona 74%, dodatek cebuli i papryki - 1,0 kg 21dni 000671 ok. 2,3-2,8 kg 001596 0,7 kg 017626 kiełbasa biała regionalna v kiełbasa podwawelska regionalna kiełbasa podwawelska 30% indyczego 15 % 65% 81% ok. 0,5-0,7 kg 14 dni 002489-1,0 kg 014714 ok. 0,4 0,5 kg 002785 kiełbasa biała surowa kiełbasa biała parzona kiełbasa śląska 72% 63% 81% ok. 0,4-0,6 kg 10 dni 011064 ok. 0,5-0,7 kg 001378 1,0 kg 0018294 W Zakładach Mięsnych SILESIA wydzieliliśmy część zakładu produkcyjnego do produkcji wyrobów bez glutenu. Mamy już dostępnych około 100 produktów w wersji bezglutenowej i sukcesywnie pracujemy nad zwiększeniem ilości ów. Najważniejsze, iż są to produkty standardowe, a produkcja bez glutenu nie wiąże się ze zmianą ceny. Klienci mogą zatem kupić bezpieczne dla nich produkty bez konieczności przepłacania. Nasze produkty są rekomendowane przez Polskie Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię Przekreślony Kłos. 7
kiełbasy grube kiełbasy grube szynkowa extra 45% barierowa ok. 1,9-2,0 kg 016775 kiełbasy grube szynkowa 52% barierowa ok. 1,9-2,0 kg 018460 kiełbasy grube szynkowa parzona 45% ok.1,8-2,0 kg 014572 kiełbasy grube szynkówka z indykiem kiełbasy grube kiełbasa krakowska parzona kiełbasy grube kiełbaska krakowska podsuszana 33% z indyka 21 % 66% 60g 40 % z indyka ok.1,5-1,7 kg 014710 ok.1,2-1,4 kg 014590 ok. 0,6 kg ok. 013374 017327 012415 kiełbasy grube kiełbasa żywiecka kiełbasy grube salami wyborne kiełbasy grube kiełbasa kminkowa 60% 59% 76% ok. 0,7-0,8 kg 017599 ok. 2,4-2,7 kg 000473 ok.1,2-1,4 kg 000654 schab benedykta schab pieczony 60% schabu 62% schabu 8 ok. 1,7 2,0 g 013862 ok. 1,6 1,8 kg 000552
schab kopcony karczek kopcony polędwica wiśniowa 60% schabu 70% karkówki 74% schabu ok. 1,7 2,2 kg 017253 ok. 1,0 1,6 kg 017489 ok.2,5-3,0 kg 013346 szynka kopcona szynka farmerska polędwica sopocka 73% 68% 70% schabu ok. 1,7-2,5 kg 017811 ok. 2,6-3,6 kg ok.1,3 1,8 kg 017377 017378 ok.1,3-3,3 kg 000611 polędwica sopocka drobiowa polędwica łososiowa szynka wiśniowa 30% 10% z indyka 76% schabu 73% -1,7 kg 012422 ok. 1,7-2,5 kg 14 dni 000818 ok. 2,5-3,0 kg 002010 szynka bauera szynka weselna szynka złota 70% 66% 70% - 2,3 kg 015781 ok. 1,3 2,2 kg 015573-2,2 kg 015844 szynka ze zrazówki 70% - 2,5 kg 014913 pierś wędzona 53% ok. 1,8 2,2 kg 017620 9
szynka słowiańska 68% 2,3 kg 016969 szynka słowiańska wędzona szynka z komina szynka gospodarza 68% 73% 67% ok. 1,9 2,5 kg 016971 2,0 kg 015653 2,0 kg 016568 ogonówka łopatka wędzona baleron 68% łopatki 51% łopatki 73% ok. 1,3-2,6 kg 016883-1,7 kg 017236 4,0 kg 000616 boczek królewski wędzony surowy boczek królewski gotowany boczek wędzony parzony 85% boczku ze skórą 84% boczku ze skórą 85% boczku ok. 0,6-1,5 kg 014164 ok. 0,6-1,5 kg 014165 ok. 0,6 1,5 kg 000759 boczek wędzony surowy boczek ze skórą płaty parzony boczek duński wędzony gotowany 85% boczku 85% boczku ze skórą 90% boczku - 2,5 kg 000758 ok. 1,6-3,0 kg 016899-1,3 kg ok. 0,5-0,7 kg 003778 014950 wyroby blokowe szynka drobiowa 41% fileta polędwica szkolna 10 ok.1,2 kg 000606 ok.1,1-1,3 kg 014389
polędwica z indykiem polędwiczówka z warzywami mini polędwiczówka z warzywami 30% 21 % warzyw konserwowych 30% 21 % warzyw konserwowych ok. 2,3-3,0 kg 000614 0,35 kg 018432 ok.1,5-1,8 kg 013385 szynka z indykiem prasowana polędwica ani filet królewski z indykiem ok. 2,8-3,0 kg kg 011570 017148 ok. 2,2 2,3 kg 013023 ok. 2,5-2,7 kg 37,5% 5,5% z indyka 012939 polędwica złota pierś miodowa filet złocisty ok.1,5-1,8 kg 012878-1,7 kg 013393 ok.1,4-1,5 kg 000846 szynka z piersi polędwica miodowa z fileta szynka królewiecka 57% fileta 36% fileta 5% ok.0,4-0,5 kg 002306 ok.1,2-1,5 kg 017164 ok.1,2 kg 000607 polędwica z majerankiem drobiowo-wieprzowa 350 g polędwica z majerankiem drobiowo-wieprzowa golonkowa 40% fileta 40% fileta 350 g 017582 2,0-2,2 kg 002052 ok. 1,4-1,5 kg 016114 baton dębicki kg 001210 11
szynka mielona drobiowa ok. 1,3-1,5 kg 015080 szynka konserwowa 46% ok. 3,5 kg ok. 1,7 kg 002680 015726 szynka konserwowa drobiowa smaczek konserwowy smaczek konserwowy mini 45% 45% ok. 3,5 kg ok. 1,7 kg 001835 001825 ok. 1,3-1,5 kg ok. 0,65 kg 45 dni 003444 003963 45 dni 017904 szynka sapiehy szynka konserwowa luksusowa mielonka turystyczna 74% 40% 20% ok.1,3-1,5 kg 000415 ok. 3,5 kg ok. 1,7 kg 000601 014601 ok. 0,4-0,5 kg 000688 mielonka rodzinna tyrolska tyrolska mini 66% 40% 20% ok. 2,2-2,4 kg 014334 ok. 1,0-1,2 kg 017015 ok. 0,65 kg 000564 mortadela delikatesowa mortadela firmowa mielonka prasowana 48% surowców wieprzowo - drobiowych 12 ok. 1,0-1,2 kg 001731 ok. 1,2-1,4 kg 000633 ok. 1,3-1,5 kg 000694
lunchmeat królewski galantyny polędwica drobiowa w galarecie 40% galantyny ok. 1,7-1,9 kg 003753 ok. 1,8 2,0 kg 001214 galantyny schab z weka galantyny karczek z weka galantyny szynka delikatna z pieczarkami 21% fileta 10% pieczarek 5% ok. 2,2 kg ok. 2,2-2,8 kg 012204 012135 ok. 2,2 kg 012136 ok. 1,8 2,22 kg 000760 galantyny kurczak w galarecie galantyny kurczak w galarecie mini galantyny udziec w galarecie 52% indyczego ok. 2,2-2,5 kg 017080 017358 ok. 1,8-2,0 kg 017359 parówki serdelki drobiowe parówki mediolanki parówki 45% surowców drobiowych 76% ok. 2,0-2,5 kg 015551 ok. 0,6-0,8 kg 014409 parówki parówki w zalewie wieprzowe 510 g (masa netto parówek 250 g) 82% 017228 Dzięki innowacyjnemy procesowi technologicznemu i nowoczesnej formie pakowania ( z naturalną zalewą) parówki są niebywale soczyste 12 wyjątkowo cienkich parówek w innowacyjnym opakowaniu, które dzięki naturalnej zalewie są niebywale soczyste i kruche. 13
parówki parówki rodzinne parówki parówkowa wyborowa parówki parówkowa z indykiem 45% 25% 10% 8% indyczego ok. 2,5-3,0 kg 011036 ok. 0,6-0,8 kg 001027 ok. 0,6-0,8 kg 001372 wyroby garmażeryjne kęski piwne 109 g udek piwoszki 110 g skrzydełek ok. 0,5-0,6 kg 014621 018412 ok. 0,5-0,6 kg 0,21 kg 017530 018411 kaszanka kaszanka śląska z podrobami cebulak klasyka gatunku dodatek wątroby 55%, 8% ok. 0,5-0,6 kg 14 dni 000838 ok. 600 g 015981 ok. 1,2-1,4 kg 013201 farsz drobiowy pierogowy pieczeń schabowa pieczeń ala kaczka idealny składnik pysznych pierożków 30% schabu 30 % 50% surowców drobiowych 30% surowców wieprzowych 5 kg 001302 ok. 1,8-2,3 kg 013046-1,2 kg 003661 14
rolada z kurczakiem rolada zamkowa z drobiem salceson czosnkowy 40,5% surowców drobiowych ok. 2,2-2,5 kg ok. 1,1-1,25 kg 003728 015879 ok. 1,8 2,3 kg 001366 ok. 1,4 1,6 kg 016707 salceson ozorkowy salceson z indyka salceson z ziołami 45% maski z głów wieprzowych, woda, 20% serc wieprzowych 8% ok. 2,2 2,4 kg 000711 ok. 2,2-2,4 kg 000715 200 g 017630 wieprzowina w galarecie smak drobiowy smak wieprzowy 55% ok. 1,0-1,2 kg 014469 0,7 kg 001231 0,7 kg 001232 kiełbasa surowa metka cebulowa kiełbasa surowa metka łososiowa kiełbasa surowa metka tatarska doskonała konsystencja 83% w tym 50% wołowego 185 g 14 dni 015100 0,2 k g 14 dni 003984 0,2 kg 10 dni 003983 15
mielonka z indykiem doskonała do przygotowania obiadów 0,42 kg 10 dni 003776 mielonka garmażeryjna wieprzowa mielonka garmażeryjna wieprzowo-wołowa mięso garmażeryjne wieprzowo-wołowe doskonała do przygotowania obiadów doskonała do przygotowania obiadów idealne do przygotowania pulpetów oraz sosów 0,42 kg 10 dni 023352 0,42 kg 10 dni 023351 0,5 kg 12 dni 012268 mięso garmażeryjne z cielęciną idealne do przygotowania pulpetów oraz sosów dania gotowe i flaki dania gotowe i flaki flaki wołowe, krojone, gotowane idealne do przygotowania tradycyjnej zupy 0,5 kg 12 dni 012267 0,9 kg 2,5 kg 014789 014790 dania gotowe i flaki zupa gulaszowa dania gotowe i flaki flaki wołowe dania gotowe i flaki zupa grochowa wyraźna, pikantnie doprawiona, gęsta tradycyjny polski smak gęstra, smaczna, z majerankiem 0,9 kg 018071 0,9 kg 023903 0,9 kg 018100 dania gotowe i flaki schab+kasza+kapusta gotowy pełnowartościowy obiad tacka + kartonowa banderola 0,4 kg 60 dni 019040 dania gotowe i flaki kurczak+ryż+marchew wersja fit dla dbających o linię 16 tacka + kartonowa banderola 0,4 kg 60 dni 019010
wędliny plastrowane polędwiczówka z warzywami 115 g 018500 kurczak w galarecie szynka królewiecka mielonka klasyczna wieprzowo-drobiowa 110 g 018501 120 g 018504 110 g 018516 salceson z indyka pierś miodowa smaczek konserwowy 140 g 018513 115 g 018505 160 g 018506 szynkówka z indyka kiełbasa krakowska podsuszana tyrolska 115 g 018507 65 g 018509 110 g 018512 salami wyborne 75 g 018511 szynka wieprzowa konserwowa 110 g 018514 17
www.argoskarma.pl karma drobiowa karma wieprzowa 78% 0,85 kg 6 miesięcy 008094 0,85 kg 6 miesięcy 0,85 kg 6 miesięcy 008094 0,25 kg 6 miesięcy bogaty 008066 ciasteczka kostki 100 g 720 dni 100 g 720 dni 300066 100 g 720 dni 008092 00000 bogaty 1,0 kg 008066 ciasteczka wanilia + ryż pyszne 300062 i aromatyczne 100 g 720 dni 300064 ciasteczka zwierzaki czyszczą i pielęgnują dziąsła oraz zęby znakomite uzupełnienie codziennej diety 6 miesięcy w składniki mineralne ciasteczka mix doskonałe połączenie szpinaku, dynii i wanilii wyjątkowo smaczne w składniki mineralne 1,0 kg 0,85 kg przysmak z podrobami ciasteczka czekolada + ryż przysmak drobiowy mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego i podrobów, minimum 4% warzyw 008093 karma dla kota 75% i podrobów w tym minimum 40% wołowiny i podrobów w tym 40% wieprzowiny karma z warzywami 78% 78% i podrobów w tym minimum 40% drobiu karma wołowa 300070 100 g 720 dni 300068 ciasteczka kółka mix idealne dla psów mniejszych ras 100 g 720 dni 300013 we naturalne ucho wieprzo we białe ucho wieprzo we naturalne ucho środko jelito wy ogon wieprzo a wa naturaln kość wieprzo wa biała kość wieprzo e płuca wołow y żwacz wołow e w ło o jądra w łowa tchawica wo e białe w ucho woło wątroba aturalne łapki kurze n ałe łapki kurze bi