WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2014/2015 KOMISJA PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH ZSZ kierunek KUCHARZ: 1. Technologia gastronomiczna Kmiotek Anna, część 1 wydawnictwo WSiP 321[10]/MEN/2009 2. Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych M. Konarzewska, E.H. Lada, B. Zielonka, wyd. 20/2004 TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH: 1. Technologia gastronomiczna Kmiotek Anna, część 1 wydawnictwo WSiP 321[10]/MEN/2009 2. Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych A. Kasperek, M. Kondratowicz, wyd. (2011/2013) TECHNIK HOTELARSTWA lista podręczników zostanie podana we wrześniu gdyż w chwili obecnej nowe podręczniki do nauki zawodu są jeszcze w przygotowaniu TECHNIK EKONOMISTA: Klasa I 1. Funkcjonowanie przedsiębiorstw cz.i i II, Joanna Ablewicz i Damian Dębski, wyd. WSiP (45/2013) Klasa II i III 1. Kadry i płace Damian Dębski i Paweł Dębski, wyd.wsip (49/2013) 2. Planowanie, analiza ekonomiczna i sprawozdawczość, Damian Dębski i Paweł Dębski wyd. WSiP( 46/2013)
3. Księgowość i kalkulacja cz.i i II, Grażyna Borkowska i Irena Frymark, wyd. WSiP (61/2013) Klasa III i IV 1. Rachunkowość przedsiębiorstw B. Padurek, wyd. Bożena Pazurek 04/2008 2. Inwentaryzacja Grażyna Borkowska i Irena Frymark, wyd. WSiP (63/2013) 3. Sprawozdawczość i analiza finansowa Grażyna Borkowska, wyd. WSiP (64/2013) TECHNIK INFORMATYK: 1. Montaż i eksploatacja komputerów osobistych oraz urządzeń peryferyjnych podręcznik do nauki zawodu technik informatyk - autor: Tomasz Kowalski (klasa 1, 2 i 3 - Kwalifikacja E.12.) 2/2013 2. Projektowanie lokalnych sieci komputerowych i administrowanie sieciami podręcznik do nauki zawodu technik informatyk - autorzy: Barbara Halska, Paweł Bensel (klasa 1, 2, 3 i 4 -Kwalifikacja E.13.) 58/2013 3. Tworzenie i administracja stron internetowych i baz danych podręcznik do nauki zawodu technik informatyk - autor: Jolanta Pokorska (klasa 1, 2, 3 i 4 - Kwalifikacja E.14.) 50/2013 TECHNIK ORGANIZACJI REKLAMY: 1. Reklama Robert Nowacki, wyd. DIFIN 24/06 ZSZ kierunek SPRZEDAWCA:
1. Towar jako przedmiot handlu I. Wielgosik, tom 1, wyd. empi2 51/2013 2. Organizacja techniki sprzedaży E. Strzyżewska, I Wielgosik tom 2, wyd. empi2 59/2013 3. Obsługa klientów I. Wielgosik, wyd. empi2 52/2013 4. Pracownia sprzedaży M. Pańczyk, wyd. empi2 TECHNIK GÓRNICTWA PODZIEMNEGO Klasa I TG 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz. 1 Jerzy Honysz Śląsk Klasa II TG 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz. 1 Jerzy Honysz Śląsk 2 Przepisy prawa i BHP Przepisy prawne i zagrożenia w górnictwie Damian Macek Śląsk Klasa III TG 1 Eksploatacja złóż Górnictwo Jerzy Honysz Śląsk 3 Przepisy prawa i BHP Przepisy prawne i zagrożenia w górnictwie Damian Macek Śląsk 3 Miernictwo górnicze Miernictwo górnicze Czesław Zając Śląsk
ZSZ kierunek GÓRNIK EKSPLOATACJI PODZIEMNEJ: Klasa I 1 Maszyny i Klasa II 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz. 1 Jerzy Honysz Śląsk ZSZ kierunek ELEKTROMECHANIK: Klasa III Klasa 3: Maszyny Maszyny, Zbigniew Staien, WSiP
Aparaty i urządzenia dop. 0 TECHNIK ELEKTRYK Klasa I Elektrotechnika i elektronika Maszyny i urządzenia Pomiary w elektrotechnice i elektronice Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych Elektrotechnika, Stanisław Bolkowski, WSiP, (nr dop. 24/05) Elektronika, Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, WSiP, (nr dop. 24/05) Zbiór zadań z elektrotechniki, Aleksy Markiewicz, WSiP Podstawy technologii i konstrukcji mechanicznych, Andrzej Potyński, WSiP dop. 0 Pracownia elektryczna, Marek Pilawski, Tomasz Winek, WSiP (nr dop. 232/03) Miernictwo i elektroniczne, Józef Parchański, WSiP, (nr dop. 12/95) Instalacje, Henryk Markiewicz, WNT Klasa II Elektrotechnika i elektronika Maszyny i urządzenia Elektrotechnika, Stanisław Bolkowski, WSiP, (nr dop. 24/05) Elektronika, Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, WSiP, (nr dop. 24/05) Zbiór zadań z elektrotechniki, Aleksy Markiewicz, WSiP Podstawy technologii i konstrukcji mechanicznych, Andrzej Potyński, WSiP dop. 0
Pomiary w elektrotechnice i elektronice Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych Instalacje Pracownia elektryczna, Marek Pilawski, Tomasz Winek, WSiP (nr dop. 232/03) Miernictwo i elektroniczne, Józef Parchański, WSiP, (nr dop. 12/95) Instalacje, Henryk Markiewicz, WNT Instalacje, Henryk Markiewicz, WNT ELEKTRYK ZSZ Klasa 1: Elektrotechnika i elektronika Maszyny i urządzenia Pomiary w elektrotechnice i elektronice Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych Elektrotechnika, Stanisław Bolkowski, WSiP, (nr dop. 24/05) Elektronika, Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, WSiP, (nr dop. 24/05) Zbiór zadań z elektrotechniki, Aleksy Markiewicz, WSiP Podstawy technologii i konstrukcji mechanicznych, Andrzej Potyński, WSiP dop. 0 Pracownia elektryczna, Marek Pilawski, Tomasz Winek, WSiP (nr dop. 232/03) Miernictwo i elektroniczne, Józef Parchański, WSiP, (nr dop. 12/95) Instalacje, Henryk Markiewicz, WNT