HB78A4.81. [pl] Instrukcja obsługi...3 * *

HB78A4.81 [pl] Instrukcja obsługi...3 *9000623409* 9000623409

ë Spis treści Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa... 4 Przed montażem...4 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa...4 Przyczyny uszkodzeń...4 Nowy piekarnik... 5 Pulpit obsługi...5 Przyciski...5 Przełącznik obrotowy...5 Wyświetlacz...5 Wskaźnik kontroli temperatury...5 Komora piekarnika...6 Wyposaże...6 Przed pierwszym użyciem... 8 Pierwsze ustawienia...8 Nagrzewa komory piekarnika...8 Czyszcze wyposażenia...8 Włącza i wyłącza piekarnika... 9 Włącza...9 Wyłącza...9 Nastawia piekarnika... 9 Rodzaje grzania...9 Ustawia rodzaju grzania i temperatury... 10 Proponowane ustawienia... 10 Ustawia szybkiego nagrzewania... 10 Funkcje zegara... 11 Ustawia funkcji zegara krótkie objaś... 11 Nastawia minutnika... 11 Nastawia czasu trwania... 11 Przesunięcie czasu zakończenia... 12 Nastawia zegara... 12 Pamięć... 12 Zapisywa ustawień w pamięci... 12 Włącza pamięci... 13 Termometr do pieczeni... 13 Wkłada termometru do pieczeni... 13 Ustawia temperatury w środku mięsa... 13 Wartości orientacyjne dotyczące temperatury w środku mięsa... 13 Ustawie szabasowe... 14 Włącze ustawienia szabasowego... 14 Zabezpiecze przed dziećmi... 14 Ustawienia podstawowe... 14 Zmiana ustawień podstawowych... 16 Automatyczne wyłącza... 16 Samooczyszcza... 17 Ważne wskazówki... 17 Przed samooczyszczam... 17 Ustawia stopnia czyszczenia... 17 Po samooczyszczaniu... 17 Konserwacja i czyszcze... 18 Środek czyszczący... 18 Zdejmowa i zawiesza prowadnic... 18 Zdejmowa i zakłada drzwiczek piekarnika... 19 Zdejmowa nakładki drzwiczek... 19 Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach... 19 Usterka, co robić?...20 Tabela usterek... 20 Wymiana żarówki u góry piekarnika... 21 Wymiana żarówka z lewej strony piekarnika... 21 Osłona żarówki... 21 Serwis...22 Symbol produktu (E Nr) i numer fabryczny (FD-Nr)... 22 Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony środowiska...22 Oszczędność energii... 22 Utylizacja zgodna z przepisami o ochron środowiska naturalnego... 22 Programy automatyczne...22 Naczynia... 22 Przygotowa potrawy... 22 Programy... 23 Wybór i ustawia programu... 26 Dopasowa indywidualne... 27 Porady dotyczące programów automatycznych... 27 Przetestowane w naszym studiu gotowania...27 Ciasta i wypieki... 27 Porady dotyczące... 30 Mięso, drób, ryby... 30 Porady dotyczące mięs i grillowania... 33 Powolne gotowa... 33 Porady dotyczące powolnego gotowania... 34 Zapiekanki, tosty... 34 Gotowe produkty... 35 Potrawy specjalne... 36 Rozmraża... 36 Susze... 36 Wekowa... 37 Akrylamid w produktach spożywczych...37 Potrawy testowe...38 Piecze ciast... 38 Grillowa... 38 Produktinfo Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stro internetowej: www.siemens-home.com oraz w sklepie internetowym: www.siemens-eshop.com 3

ã=wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Należy uważ przeczytać nijszą instrukcję obsługi. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować. W przypadku przekazania urządzenia innej osobie należy dołączyć powyższą dokumentację. Przed montażem Szkody powstałe podczas transportu Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Jeżeli w trakcie transportu urządze zostało uszkodzone, wolno go podłączać. Podłącze do sieci elektrycznej Urządze może podłączyć wyłącz specjalista z odpowiednimi uprawniami elektrycznymi. Gwarancja obejmuje szkód wynikających z właściwego podłączenia. Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Nijsze urządze przeznaczone jest wyłącz do użytku domowego. Urządze należy używać wyłącz do przygotowywania potraw. Dorośli i dzieci mogą obsługiwać urządzenia bez nadzoru, jeśli pozwala im na to sprawność fizyczna lub psychiczna lub jeśli ich wiedza i doświadcze są wystarczające. Nigdy zezwalać, aby dzieci bawiły się urządzem. Gorąca komora piekarnika Niebezpieczeństwo poparzenia!! Nigdy dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory piekarnika ani elementów grzejnych. Ostroż otworzyć drzwiczki urządzenia. Może wydobywać się gorąca para. Nie pozwalać dzieciom zbliżać się do urządzenia. Nigdy przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Opary alkoholowe mogą zapalić się w komorze piekarnika. Używać wyłącz wielkich ilości wysokoprocentowych alkoholi oraz ostroż otwierać drzwiczki urządzenia. Niebezpieczeństwo pożaru!! Nigdy przechowywać przedmiotów łatwopalnych w komorze piekarnika. Nigdy otwierać drzwiczek urządzenia, gdy z urządzenia wydobywa się dym. Wyłączyć urządze. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy kłaść papieru do na wyposaże przymocowując go. W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Papier do należy zawsze obciążać naczym lub formą do. Papierem do wyłożyć wyłącz koczną powierzchnię. Papier do może wystawać poza wyposaże. Niebezpieczeństwo zwarcia!! Nie dopuścić do przycięcia kabla przyłączeniowego w gorących drzwiczkach urządzenia. Może dojść do stopienia izolacji przewodu elektrycznego. Niebezpieczeństwo poparzenia!! Nigdy wlewać wody do gorącej komory piekarnika. Powstaje gorąca para wodna. Gorące wyposaże i naczynia Niebezpieczeństwo poparzenia!! Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze używać łapek kuchennych. Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy Niebezpieczeństwo porażenia prądem!! Nieprawidłowo przeprowadzane naprawy stanowią poważne zagroże. Naprawy mogą być wykonywane wyłącz przez wykwalifikowanych techników serwisu. Jeśli urządze jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Skontaktować się z serwisem. Samooczyszcza Niebezpieczeństwo pożaru!! Podczas samooczyszczania resztki pożywienia, tłuszcz i sos z mogą się zapalić. Przed przystąpiem do samooczyszczania należy usunąć większe zaczyszczenia z komory piekarnika. Nigdy wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nie pozwalać dzieciom zbliżać się do urządzenia. Poważne zagroże zdrowia!! Nigdy czyścić blach ani form z powłoką antyadhezyjną podczas samooczyszczania piekarnika. Wysoka temperatura powoduje uszkodze powłoki antyadhezyjnej i powstawa trujących gazów. Przyczyny uszkodzeń Uwaga! Wyposaże, folia, papier do lub naczynia na d komory piekarnika: stawiać wyposażenia na d piekarnika. Nie wykładać dna piekarnika folią, obojęt jakiego rodzaju, ani papierem do. Nie stawiać na d piekarnika żadnych naczyń, jeśli ustawiona temperatura jest wyższa niż 50 ºC. Dochodzi do przegrzania. Czas i smażenia ulega zmia, a emalia zostaje uszkodzona. Woda w gorącej komorze piekarnika: nigdy wlewać wody do gorącej komory piekarnika. Powstaje para wodna. Nagła zmiana temperatury może prowadzić do uszkodzenia emalii. Wilgotne produkty spożywcze: wilgotnych produktów przechowywać przez dłuższy okres czasu w zamkniętej komorze piekarnika. Emalia ulega uszkodzeniu. Sok z owoców: na ciasta pieczone na blasze układać zbyt dużo soczystych owoców. Skapujący z blachy sok z owoców pozostawia trwałe plamy. W miarę możliwości używać głębokiej blachy do. Studze z otwartymi drzwiczkami urządzenia: podczas studzenia komora piekarnika powinna być zawsze zamknięta. Nawet jeśli drzwiczki urządzenia są tylko uchylone, fronty sąsiadujących mebli mogą z czasem ulec uszkodzeniu. Mocno zabrudzona uszczelka piekarnika: jeśli uszczelka piekarnika jest mocno zabrudzona, podczas eksploatacji drzwiczki piekarnika zamykają się szczel. Może dojść do uszkodzenia frontów sąsiadujących mebli. Zawsze dbać o czystość uszczelki. Drzwiczki piekarnika jako miejsce do siedzenia lub odkładania przedmiotów: stawać ani siadać na otwartych drzwiczkach piekarnika. Nie stawiać naczyń ani wyposażenia na drzwiczkach piekarnika. Transport urządzenia: podnosić ani przenosić urządzenia trzymając za uchwyt drzwiczek. Ciężar urządzenia przekracza wytrzymałość uchwytu, który może się urwać. 4

Nowy piekarnik Nijszy rozdział zawiera ogólne informacje dotyczące piekarnika. Opisany jest w nim pulpit obsługi oraz poszczególne elementy obsługi. Zapoznają się Państwo z informacjami dotyczącymi komory piekarnika i wyposażenia. Pulpit obsługi Poniższy rysunek przedstawia pulpit obsługi. W zależności od typu urządzenia możliwe są wielkie różnice. Przyciski Symbol Przełącznik obrotowy Za pomocą przełącznika obrotowego można zmienić wszystkie wartości proponowane i nastawcze. Przełącznik obrotowy można schować. W celu schowania lub wysunięcia przełącznika obrotowego należy na go nacisnąć. Wyświetlacz Wyświetlacz podzielony jest na różne strefy. Pasek stanu Strefa nastawiania Funkcje przycisków Włącza i wyłącza piekarnika " Wybór rodzaju grzania X l x ¾ Wskaźnik kierunku obrotu Wybór programów automatycznych Długie naciśnięcie = wybór pamięci Krótkie naciśnięcie = włącza pamięci Wybór samooczyszczania Przechodze w strefie nastawiania w lewo Przechodze w strefie nastawiania w prawo 0 Otwiera i zamyka menu funkcji zegara @ c Aktywacja/dezaktywacja zabez przed dziećmi Włącza szybkiego nagrzewania ± Krótkie naciśnięcie = wywoływa informacji Długie naciśnięcie = otwiera i zamyka menu ustawień podstawowych Krótkie naciśnięcie = włącze/wstrzyma trybu pracy Długie naciśnięcie = przerwa trybu pracy Pasek stanu Pasek stanu znajduje się na górze wyświetlacza. Na nim wyświetlane są godzina, wybrany tryb pracy, wskazówki, informacje oraz ustawione funkcje zegara. Strefa nastawiania W obydwu strefach nastawiania pojawiają się proponowane wartości, które można zmienić. Strefa nastawiania, w której w danym momencie Państwo się znajdują, ma jasne tło i czarne napisy. W j można zmieniać ustawienia. Za pomocą przycisków nawigacyjnych ¾ i można przejść z jednej strefy nastawiania do drugiej. W którym kierunku można przejść za pomocą przycisków nawigacyjnych, można rozpoznać po strzałkach ¾ i w strefie nastawiania. Po włączeniu urządzenia obie strefy nastawiania mają ciemne tło i jasne napisy. Wskaźnik kierunku obrotu Wskaźnik Ï pokazuje, w którą stronę można obrócić przełącznik obrotowy. Ð =obrócić przełącznik obrotowy w prawo Ñ =obrócić przełącznik obrotowy w lewo Jeśli pojawiają się obie strzałki, przełącznik obrotowy można obracać w obie strony. Wskaźnik kontroli temperatury Słupki na wskaźniku kontroli temperatury wskazują fazy nagrzewania piekarnika lub ciepło resztkowe. 5

Kontrola nagrzewania Wskaźnik kontroli nagrzewania wskazuje wzrost temperatury w komorze piekarnika. Moment, gdy wszystkie słupki są wypełnione, oznacza optymalny czas na wsunięcie potrawy. Jeśli wybrany został stopień mocy grilla lub stopień czyszczenia, słupki pojawiają się. Podczas nagrzewania można za pomocą przycisku ± sprawdzić aktualną temperaturę. Inercja termiczna powoduje, że wskazywana temperatura może co odbiegać od rzeczywistej temperatury w komorze piekarnika. Ciepło resztkowe Po wyłączeniu piekarnika wskaźnik kontroli temperatury pokazuje stopień ciepła resztkowego. Gdy ostatni słupek jest wypełniony, temperatura w komorze piekarnika wynosi ok. 300 C. Wskaza wyłącza się, gdy temperatura spad poniżej ok. 60 C. Komora piekarnika W komorze piekarnika znajduje się lampka. Wentylator chroni piekarnik przed przegrzam. Lampka piekarnika Gdy piekarnik jest włączony, świeci się lampka w komorze piekarnika. W przypadku ustawienia temperatury przekraczającej 60 C oraz podczas samooczyszczania lampka wyłącza się. Dzięki temu możliwa jest precyzyjna regulacja. Jeśli drzwiczki piekarnika zostaną otworzone, lampka włączy się. Wentylator Wentylator włącza się i wyłącza, gdy jest to koczne. Gorące powietrze uchodzi przez drzwiczki. Uwaga! Nie zakrywać szczelin wentylacyjnych. W przeciwnym razie piekarnik przegrzewa się. Aby po zakończeniu piekarnik szybciej ostygł, wentylator włączony jest jeszcze przez pewien czas. Wyposaże Wyposaże można wsuwać do komory piekarnika na 5 wysokości. Szyny na wysokości 1, 2 i 3 pozwalają na dalsze wyciąga wyposażenia, bez ryzyka przechylenia. Wyposaże podczas nagrzewania może ulegać deformacjom. Po ostygnięciu deformacja znika i ma żadnego wpływu na funkcjonowa wyposażenia. Wyposaże można nabyć w serwisie, w sklepie specjalistycznym lub przez internet. Należy podać numer HZ. Ruszt Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków mięsa i potraw mrożonych. Wsunąć ruszt wygięciem do dołu ¾. Emaliowana blacha do Do ciast i ciasteczek. Blachę do wsunąć do piekarnika ścięciem w kierunku drzwiczek. Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mrożonych i dużych pieczeni. Można ją rówż stosować jako naczy na skapujący tłuszcz, w przypadku grillowania bezpośrednio na ruszcie. Głęboką blachę do wsunąć do piekarnika ścięciem w kierunku drzwiczek. Termometr do pieczeni Termometr do pieczeni umożliwia bardzo dokładną kontrolę temperatury mięsa, a dzięki temu uzyska optymalnych wyników. Wyposaże dodatkowe Wyposaże dodatkowe można nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Szeroką ofertę wyposażenia do zakupionego piekarnika można znaleźć w naszych prospektach lub w internecie. Dostępność i możliwość zamówienia online wyposażenia dodatkowego różni się w poszczególnych krajach. Informacje na ten temat znajdują się w załączniku do instrukcji obsługi. Nie każde wyposaże dodatkowe pasuje do wszystkich urządzeń. Podczas dokonywania zakupu należy zawsze podawać dokładne oznacze (E-Nr) urządzenia. Wyposaże dodatkowe Komora piekarnika z Numer HZ Zastosowa nadaje się do samooczys zczania Ruszt Prowadnice HZ334000 Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków mięsa i potraw mrożonych. Żebra HZ334001 Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków mięsa i potraw mrożonych. Emaliowana blacha do - HZ331070 Do ciast i ciasteczek. tak Blachę do wsunąć do piekarnika ścięciem w kierunku drzwiczek. 6

Wyposaże dodatkowe Ruszt wkładany w blachę - HZ332070 Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mrożonych i dużych pieczeni. Można ją rówż stosować jako naczy na skapujący tłuszcz, w przypadku grillowania bezpośrednio na ruszcie. Głęboką blachę do wsunąć do piekarnika ścięciem w kierunku drzwiczek. - HZ324000 Do. Ruszt układać zawsze na głębokiej blasze do. Skapuje do j tłuszcz i sos z mięsa. Blacha do grillowania - HZ325070 Do grillowania (zamiast rusztu) lub jako osłona przed rozpryskiwam, aby dopuścić do zbyt silnego zabrudzenia piekarnika. Blachę do grillowania wkładać zawsze do głębokiej blachy do. Grillowa na blasze do grillowania: wsuwać wyłącz na wysokość 1, 2 i 3. Blacha do grillowania jako osłona przed rozpryskiwam: wsunąć pod ruszt głęboką blachę do z blachą do grillowania. Szklana blacha do - HZ336000 Głęboka blacha ze szkła. Można jej rówż używać do serwowania potraw. Blacha do pizzy - HZ317000 Idealna do pizzy, produktów mrożonych lub dużych okrągłych ciast. Blachy do pizzy można używać zamiast głębokiej blachy do. Położyć blachę na ruszcie i stosować się do wskazówek podanych w tabelach. Kamień do - HZ327000 Kamień do nadaje się ideal do chleba, bułek i pizzy z chrupiącym spodem. Kamień do należy zawsze podgrzać do zalecanej temperatury. Blacha profesjonalna z rusztem wkładanym w blachę Pokrywa do blachy profesjonalnej Profesjonalny zestaw blach z systemem teleskopowym Profesjonalny zestaw blach z systemem teleskopowym Plus Pokrywa do profesjonalnego zestawu blach z systemem teleskopowym - HZ333070 Idealna do przygotowywania dużych ilości potraw. tak - HZ333001 Blacha profesjonalna wraz z pokrywą z tworzy bytfannę. Żebra HZ333100 Dostosowany do przygotowywania dużych ilości potraw. Zestaw składa się z głębokiej blachy do z rusztem wkładanym w blachę, rusztu nakładanego na blachę oraz teleskopowego systemu wysuwania blach. Ruszt nakładany na blachę nadaje się ideal do grillowania. Żebra HZ333102 Dostosowany do przygotowywania dużych ilości potraw. Zestaw składa się z głębokiej blachy do z rusztem wkładanym w blachę, rusztu nakładanego na blachę oraz teleskopowego systemu wysuwania blach. Ruszt nakładany na blachę nadaje się ideal do grillowania. Żebra HZ333101 Blacha profesjonalna wraz z pokrywą z tworzy bytfannę. Brytfanna szklana - HZ915001 Brytfanna szklana nadaje się do przygotowywania potraw duszonych i zapiekanek w piekarniku. Szczegól nadaje się do stosowania z programami automatycznymi i automatyką. Brytfanna metalowa - HZ26000 Brytfanna przystosowana jest do strefy smażenia na płycie grzejnej z ceramiki szklanej. Nadaje się do stosowania z sensoryką gotowania oraz z programami automatycznymi i automatyką. Z zewnątrz brytfanna powleczona jest emalią, wewnątrz powłoką antyadhezyjną. Podwójny teleskopowy system wysuwania blach Potrójny teleskopowy system wysuwania blach Potójny teleskopowy system całkowitego wysuwania blach Komora piekarnika z Numer HZ Zastosowa nadaje się do samooczys zczania Prowadnice HZ338250 Szyny wyciągane na poziomie 2 i 3 pozwalają na dalsze wysunięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia. Prowadnice HZ338352 Szyny wyciągane na poziomie 1, 2 i 3 pozwalają na dalsze wysunięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia. Prowadnice HZ338356 Szyny wyciągane na poziomie 1, 2 i 3 pozwalają na całkowite wysunięcie blach i rusztów bez ryzyka przechylenia. tak tak 7

Wyposaże dodatkowe Komora piekarnika z Numer HZ Zastosowa nadaje się do samooczys zczania Filtr oparów - HZ329000 Piekarnik można dodatkowo wyposażyć w filtr oparów. Pochłania on znajdujące się w powietrzu i parze cząsteczki tłuszczu oraz redukuje zapachy. Tylko do urządzeń z liczbą 6, 7 lub 8 na drugim miejscu symbolu produktu E-Nr (np. HB78AB570) Parowar systemowy - HZ24D300 Do delikatnego przygotowywania warzyw i ryb. tak Artykuły dodatkowe W serwisie, sklepach specjalistycznych lub w poszczególnych krajach w sklepach internetowych można nabyć odpowied środki czyszczące i konserwujące oraz wyposaże do urządzeń domowych. Zawsze należy podać numer artykułu. Ręczniki do czyszczenia powierzchni ze stali rdzewnej Nr artykułu 311134 Zapobiegają osadzaniu się brudu. Dzięki impregnacji specjalnymi olejami powierzch ze stali rdzewnej są optymal konserwowane. Żel do czyszczenia piekarników i grilla Nr artykułu 463582 Do czyszczenia komory piekarnika. Żel jest bezwonny. Ściereczka z mikrofazy Nr artykułu 460770 Idealna do czyszczenia delikatnych powierzchni, np. szkła, ceramiki szklanej, stali rdzewnej lub aluminium. Ściereczka z mikrofazy dokład usuwa mokre i tłuste zaczyszczenia. Zabezpiecze do drzwiczek Nr artykułu 612594 Aby dzieci mogły otworzyć drzwiczek piekarnika. W zależności od drzwiczek urządzenia zabezpiecze przykręca się w różny sposób. Należy przestrzegać instrukcji dołączonej do zabez do drzwiczek. Przed pierwszym użyciem Ten rozdział zawiera wszystkie informacje na temat tego, co należy zrobić przed pierwszym gotowam. Ustawić godzinę W razie potrzeby zmienić język wyświetlacza tekstu Nagrzać komorę piekarnika Wyczyścić wyposaże Przeczytać wskazówki dotyczące bezpieczeństwa zamieszczone na początku instrukcji obsługi. Są one bardzo ważne. Pierwsze ustawienia Po podłączeniu nowego urządzenia w górnej części paska stanu widoczny jest komunikat Uhrzeit einstellen" (Nastawia zegara). Należy ustawić godzinę i w razie potrzeby język wyświetlacza tekstu. Wstęp ustawiony jest język miecki. Nastawia zegara i zmiana języka 1. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę. 2. Za pomocą przycisku przejść w strefie nastawiania po prawej stro do Sprache wählen: deutsch (Wybór języka: miecki). 3. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany język. 4. Nacisnąć przycisk 0. Język i godzina zostały zapisane. Na wyświetlaczu pojawia się aktualna godzina. Wskazówka: W każdej chwili można zmienić ustawiony język. Patrz rozdział Ustawienia podstawowe. Nagrzewa komory piekarnika Aby usunąć zapach nowości, należy rozgrzać pustą, zamkniętą komorę piekarnika. Należy dopilnować, aby w komorze piekarnika było resztek opakowania, np. kuleczek styropianu. Podczas nagrzewania piekarnika wietrzyć kuchnię. Ustawić rodzaj grzania % Grza górne/dolne i temperaturę 240 C. 1. Nacisnąć przycisk. Pojawia się logo firmy Siemens. 2. Bezpośrednio po tym nacisnąć przycisk ". Proponowany jest rodzaj grzania : 3D gorące powietrze oraz temperatura 160 C. 3. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić rodzaj grzania na % Grza górne/dolne. 4. Za pomocą przycisku przejść do wskazania temperatury i za pomocą przełącznika obrotowego zmienić temperaturę na 240 C. 5. Nacisnąć przycisk. Tryb uruchamia się. 6. Po 60 minutach wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku. Na wyświetlaczu pojawia się godzina. Słupki wskaźnika kontroli temperatury wskazują stop ciepła resztkowego w komorze piekarnika. Ustawiając rodzaj grzania i temperaturę można skorzystać ze szczegółowych wskazówek zamieszczonych w rozdziale Ustawia piekarnika. Czyszcze wyposażenia Przed pierwszym użyciem należy dokład oczyścić wyposaże gorącą wodą z płynem i miękką ściereczką. 8

Włącza i wyłącza piekarnika Przycisk służy do włączania i wyłączania piekarnika. Włącza Nacisnąć przycisk. Pojawia się logo firmy Siemens. Wybrać żądany tryb pracy. Przycisk " = rodzaje grzania Przycisk X = programy automatyczne Przycisk l = ustawie zapisane w pamięci Przycisk V = samooczyszcza Jeśli po upływie kilku sekund zosta wybrany żaden tryb pracy, zaproponowany zosta rodzaj grzania 3D gorące powietrze, 160 C. W każdej chwili można wybrać inny tryb pracy. W jaki sposób przeprowadzić ustawienia, opisano w poszczególnych rozdziałach. Wyłącza Nacisnąć przycisk. Piekarnik wyłącza się, na wyświetlaczu pojawia się godzina. Nastawia piekarnika W nijszym rozdziale zostało opisane w jakie rodzaje grzania wyposażony jest piekarnik jak ustawić rodzaj grzania i temperaturę jak wybrać potrawę z proponowanych ustawień oraz jak ustawić szybkie nagrzewa. Rodzaje grzania Piekarnik umożliwia korzysta z wielu różnych rodzajów grzania. Dzięki temu możliwe jest wybra optymalnego sposobu przygotowania każdej potrawy. Rodzaj grzania i zakres temperatury : 3D gorące powietrze 30-275 C % Grza górne/dolne 30-300 C ' Hydropiecze* 30-300 C ; Pizza 30-275 C & Grza intensywne 30-300 C Zastosowa Do ciast i wypieków na 1-3 poziomach. Wentylator równomier rozprowadza ciepło w całej komorze piekarnika, wytwarzane przez znajdującą się na tylnej ściance grzałkę pierścieniową. Do ciast, zapiekanek i chudych pieczeni, np. wołowych lub z dziczyzny, na jednym poziomie. Równomierne grza z góry i dołu. Do wypieków drożdżowych, np. chleba, bułek lub chałki i wypieków z ciasta parzonego, np. ptysiów lub biszkoptów. Równomierne grza z góry i dołu. Wilgoć z produktów spożywczych pozostaje w komorze piekarnika w postaci pary. Do szybkiego przygotowania produktów mrożonych bez podgrzewania piekarnika, np. pizzy, frytek lub strudla. Grza z dołu i od grzałki pierścieniowej na tylnej ściance. Do potraw z chrupiącym spodem. Grza z góry i szczegól mocne z dołu. * Rodzaj grzania, został określony przy pomocy stopnia efektywności energii według normy EN50304. Rodzaj grzania i zakres temperatury $ Grza dolne 30-300 C 7 Grill z cyrkulacją powietrza 30-300 C ( Grill o dużej powierzchni Stop mocy grilla: 1(słaby), 2 (średni), 3(mocny) * Grill o małej powierzchni Stop mocy grilla: 1(słaby), 2 (średni), 3(mocny). Powolne gotowa 70-90 C? Rozmraża 30-60 C Q R j Podgrzewa 30-70 C Utrzymywa temperatury potraw 60-100 C Proponowane ustawienia Zastosowa Do wekowania, dopiekania i zapiekania. Grza z dołu. Do mięsa, drobiu i całych ryb. Grzałka grilla i wentylator na przemian włączają się i wyłączają. Wentylator powoduje wirowa gorącego powietrza wokół potrawy. Do grillowania steków, kiełbasek, tostów i kawałków ryb. Cała powierzchnia pod grzałką grilla nagrzewa się. Do grillowania małych ilości steków, kiełbasek, tostów i kawałków ryb. Środkowa część grzałki grilla jest gorąca. Do gotowania delikatnych mięs na małym ogniu. Równomierne grza z góry i dołu przy niskiej temperaturze. Do rozmrażania np. mięsa, drobiu, chleba i ciasta. Wentylator powoduje wirowa ciepłego powietrza wokół potrawy. Do podgrzewania naczyń, np. porcelanowych lub szklanych. Do utrzymywania temperatury ugotowanych potraw. Proponowane ustawienia dla wielu potraw. * Rodzaj grzania, został określony przy pomocy stopnia efektywności energii według normy EN50304. 9

Ustawia rodzaju grzania i temperatury Przykład na rysunku: ustawie % Grzania górnego/dolnego, 180 C. Nacisnąć przycisk ". Na wyświetlaczu pojawia się : 3D gorące powietrze, 160 C, jako proponowany rodzaj grzania. Przyciskiem można włączyć proponowane ustawie. Aby ustawić inny rodzaj grzania i temperaturę, należy postępować w następujący sposób: 1. Ustawić żądany rodzaj grzania za pomocą przełącznika obrotowego. 2. Za pomocą przycisku przejść do wskazania temperatury i ustawić temperaturę przełącznikiem obrotowym. 3. Nacisnąć przycisk. Tryb uruchamia się. Na pasku stanu pojawiają się słupki kontroli temperatury wskazujące stopień nagrzania. Przesunięcie czasu zakończenia Patrz rozdział Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia. Proponowane ustawienia Przy wyborze potrawy z proponowanych ustawień podane są od razu optymalne wartości ustawień. Do wyboru jest wiele różnych kategorii. Wśród ciast, chleba, drobiu, mięsa, ryb i dziczyzny, a także zapiekanek i produktów gotowych znajdują się liczne potrawy z proponowanymi przez nas ustawieniami. Istje możliwość zmiany temperatury i czasu. Rodzaj grzania jest ustawiony na stałe. Więcej możliwości wyboru zawierają opisy przygotowywania poszczególnych potraw. Warto je wypróbować i przekonać się o różnorodności potraw. Wybór potrawy 1. Nacisnąć przycisk ". Na wyświetlaczu pojawia się : 3D gorące powietrze, 160 C, jako proponowany rodzaj grzania. 2. Przełącznik obrotowy obrócić w lewo na j proponowane ustawienia. 3. Za pomocą przycisku przejść do pierwszej kategorii potraw i używając przełącznika obrotowego wybrać odpowiednią kategorię. Za pomocą przycisku przejść do następnego poziomu. Za pomocą przełącznika obrotowego dokonuje się kolejnych wyborów. Na koc pojawia się ustawie dotyczące wybranej potrawy. 4. Nacisnąć przycisk. Tryb uruchamia się. Upływ zaproponowanego czasu trwania x widoczny jest na pasku stanu. Upłynął nastawiony czas trwania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Na pasku stanu pojawia się x 0:00. Sygnał można wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku 0. 4. Gdy potrawa jest gotowa, wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku lub ponow wybrać i ustawić tryb pracy. Otwiera drzwiczek piekarnika podczas pracy Praca urządzenia zosta wstrzymana. Po zamknięciu drzwiczek praca będzie kontynuowana. Wstrzyma pracy urządzenia Nacisnąć przycisk. Piekarnik znajduje się w sta przerwy, miga. Ponow nacisnąć przycisk, urządze kontynuuje pracę. Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla Jest to możliwe w każdej chwili. Do zmiany temperatury lub stopnia mocy grilla służy przełącznik obrotowy. Przerwa pracy urządzenia Naciskać przycisk, aż pojawi się wskaza 3D gorące powietrze, 160 C. Można wprowadzić nowe ustawienia. Wywoływa informacji Nacisnąć krótko przycisk ±. W celu odczytania poszczególnych informacji należy ponow krótko nacisnąć przycisk ±. Przed uruchomiem urządzenia pojawiają się informacje na temat rodzajów grzania, wysokości wsunięcia potraw oraz wyposażenia. Po uruchomieniu można sprawdzić temperaturę nagrzania komory piekarnika. Nastawia czasu trwania Patrz rozdział Funkcje zegara, Nastawia czasu trwania. Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla Do zmiany temperatury lub stopnia mocy grilla służy przełącznik obrotowy. Zmiana nastawionego czasu trwania Nacisnąć przycisk 0 i za pomocą przycisku przejść do czasu trwania. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić czas trwania. Nacisnąć przycisk 0. Wywoływa informacji Nacisnąć krótko przycisk ±. W celu odczytania poszczególnych informacji należy krótko nacisnąć przycisk ±. Przesunięcie czasu zakończenia Patrz rozdział Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia. Ustawia szybkiego nagrzewania Szybkie nagrzewa nadaje się tylko do których rodzajów grzania. Odpowied rodzaje grzania 3D gorące powietrze Grza górne/dolne Hydropiecze Pizza Grza intensywne Odpowied temperatury Szybkie nagrzewa funkcjonuje, gdy ustawiona temperatura jest niższa niż 100 C. Jeśli temperatura w komorze piekarnika jest tylko co niższa od ustawionej 10

temperatury, wówczas szybkie nagrzewa jest potrzebne i się włącza. Ustawia szybkiego nagrzewania Nacisnąć przycisk c w celu włączenia szybkiego nagrzewania. Na pasku stanu pojawia się symbol c. Słupki na wskaźniku kontroli temperatury wypełniają się. Szybkie nagrzewa jest zakończone, gdy słupki są wypełnione. Rozlega się krótki sygnał. Symbol c gaś. Wstawić potrawę do komory piekarnika. Wskazówki W przypadku zmiany rodzaju grzania szybkie nagrzewa zosta przerwane. Niezależ od szybkiego nagrzewania ustawiony czas trwania odliczany jest bezpośrednio po włączeniu piekarnika. Podczas szybkiego nagrzewania można za pomocą przycisku ± sprawdzić aktualną temperaturę w komorze piekarnika. Aby potrawa równomier się upiekła, należy wstawić ją do piekarnika dopiero po zakończeniu szybkiego nagrzewania. Przerwa szybkiego nagrzewania Nacisnąć przycisk c. Symbol gaś. Funkcje zegara Do wywołania menu funkcji zegara służy przycisk 0. Możliwe jest ustawie następujących funkcji: Gdy piekarnik jest wyłączony: Nastawia minutnika Nastawia zegara Gdy piekarnik jest włączony: Nastawia minutnika nastawia czasu trwania Przesunięcie czasu zakończenia Ustawia funkcji zegara krótkie objaś 1. Otworzyć menu za pomocą przycisku 0. 2. Za pomocą przycisku ¾ lub przejść do żądanej funkcji. Tło w strefie nastawiania jest jasne, napisy ciemne. 3. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić godzinę lub czas trwania. 4. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0. Poniżej znajduje się szczegółowy opis sposobu ustawiania poszczególnych funkcji. Nastawia minutnika Minutnik działa zależ od piekarnika. Można go używać jak zegara funkcyjnego i w każdej chwili nastawić. 1. Nacisnąć przycisk 0. Otwiera się menu funkcji zegara. 2. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić minutnik. 3. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0. Wyświetlacz wraca do poprzedgo stanu. Wyświetlany jest symbol U oznaczający minutnik oraz odliczany czas. Po upływie ustawionego czasu Rozbrzmiewa sygnał. Na wyświetlaczu pojawia się U 0:00. Sygnał można wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku 0. Za pomocą przycisku 0 wyłączyć menu funkcji zegara. Zatrzyma minutnika Za pomocą przycisku 0 otworzyć menu funkcji zegara i cofnąć czas na 0:00. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0. Zmiana ustawień minutnika Za pomocą przycisku 0 otworzyć menu funkcji zegara i w ciągu następnych kilku sekund zmienić przełącznikiem obrotowym ustawienia minutnika. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0. Nastawia czasu trwania Ustawie czasu trwania (czasu gotowania lub ) dla wybranej potrawy powoduje automatyczne wyłącze piekarnika po upływie tego czasu. Piekarnik przestaje grzać. Założe: rodzaj grzania i temperatura są ustawione. Przykład na rysunku: ustawie dla Grzania górnego/dolnego, 180 C, czas trwania 45 minut. 1. Nacisnąć przycisk0. Otwiera się menu funkcji zegara. 2. Za pomocą przycisku lub ¾ przejść do czasu trwania i ustawić go za pomocą przełącznika obrotowego. 3. Nacisnąć przycisk 0. Menu funkcji zegara zostaje zamknięte. 4. Przed włączem trybu pracy nacisnąć przycisk. Upływ czasu trwania x widoczny jest na pasku stanu. Upłynął nastawiony czas trwania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Czas trwania na pasku stanu jest ustawiony na x 0:00. Sygnał można wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku 0. Anulowa ustawień czasu trwania Otworzyć menu za pomocą przycisku 0. Za pomocą przycisku lub ¾ przejść do czasu trwania i ustawić go za pomocą przełącznika obrotowego na 0:00. Wyświetlacz wskazuje ustawiony rodzaj grzania i temperaturę. Nacisnąć przycisk, urządze kontynuuje pracę bez ustawienia czasu trwania. 11

Zmiana nastawionego czasu trwania Otworzyć menu za pomocą przycisku 0. Za pomocą przycisku lub ¾ przejść do czasu trwania i zmienić go za pomocą przełącznika obrotowego. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0. Przesunięcie czasu zakończenia Należy pamiętać, że łatwo psujące się produkty spożywcze mogą zbyt długo pozostawać w komorze piekarnika. Przesunięcie czasu zakończenia jest możliwe w przypadku wszystkich rodzajów grzania wielu programów oraz podczas samooczyszczania Przykład: potrawa została włożona do piekarnika o godzi 9.30. Po 45 minutach, tzn. o godzi 10.15, jest już gotowa. Załóżmy jednak, że da ma być gotowe na godzinię 12.45. Należy przesunąć czas zakończenia z godziny 10.15 na 12.45. Piekarnik przechodzi w tryb czuwania. O godzi 12.00 włącza się tryb pracy, który zakończy się o 12.45. Funkcja ta jest dostępna rówż w przypadku samooczyszczania. Należy przesunąć czyszcze piekarnika na noc, dzięki czemu możliwe będzie korzysta z piekarnika o każdej porze dnia. Przesunięcie czasu zakończenia Założe: ustawiony tryb pracy został włączony. Ustawiono czas trwania. Menu funkcji zegara 0 jest otwarte. 1. Za pomocą przycisku przejść do czasu zakończenia. Wyświetlany jest czas zakończenia. 2. Za pomocą przełącznika obrotowego przesunąć czas zakończenia na późj. 3. Za pomocą przycisku 0 zamknąć menu funkcji zegara. 4. Zatwierdzić za pomocą przycisku. Ustawie zostało zapisane. Piekarnik przechodzi w tryb czuwania, na pasku stanu widoczny jest czas zakończenia y. Tryb pracy włącza się w odpowiednim momencie. Upływ czasu trwania z widoczny jest na pasku stanu. Upłynął nastawiony czas trwania Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Czas trwania na pasku stanu jest ustawiony na x 0:00. Sygnał można wyłączyć przed czasem za pomocą przycisku 0. Korekta czasu zakończenia Jest to możliwe dopóki piekarnik znajduje się w trybie czuwania. W tym celu należy otworzyć menu za pomocą przycisku 0, przejść do czasu zakończenia za pomocą przycisku lub ¾ i skorygować czas zakończenia przy pomocy przełącznika obrotowego. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0. Anulowa ustawień czasu zakończenia Jest to możliwe dopóki piekarnik znajduje się w trybie czuwania. W tym celu należy otworzyć menu za pomocą przycisku 0, przejść do czasu zakończenia za pomocą przycisku lub ¾ i obrócić przełącznik obrotowy w lewo, aż do zgaśnięcia wskazania. Urządze od razu przechodzi w tryb pracy. Nastawia zegara Podczas ustawiania lub zmiany godziny piekarnik musi być wyłączony. Po przewie w zasilaniu Po przerwie w dopływie energii elektrycznej na pasku stanu pojawia się komunikat "Nastawia zegara". 1. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę. W prawej strefie nastawiania widoczny jest ustawiony język wyświetlacza. Ustawienia te ulegają zmia po przerwie w zasilaniu. 2. Nacisnąć przycisk 0. Godzina została zapisana. Zmiana ustawionej godziny Przykład: zmiana czasu z letgo na zimowy. 1. Nacisnąć przycisk 0. Otwiera się menu funkcji zegara. 2. Za pomocą przycisku przejść do wskazania czasu zegarowego 0 i za pomocą przełącznika obrotowego zmienić godzinę. 3. Nacisnąć przycisk 0. Menu funkcji zegara zostaje zamknięte. Zmiana wskazania godziny Gdy piekarnik jest wyłączony, na wyświetlaczu pojawia się zegar z aktualną godziną. Można wybrać inną opcję wskazania godziny, na przykład w postaci zegara cyfrowego lub ukrycia funkcji zegara. Patrz rozdział Ustawienia podstawowe. Pamięć Za pomocą funkcji pamięci można zapisać i w każdej chwili ponow wywołać ustawienia dla danej potrawy. Korzysta z funkcji pamięci jest przydatne, jeśli dana potrawa jest przygotowywana wyjątkowo często. Zapisywa ustawień w pamięci Nie można zapisać samooczyszczania. 1. Ustawić rodzaj grzania, temperaturę i ewentual czas dla wybranej potrawy. Nie włączać. W celu zapisania programu należy wybrać program i wprowadzić ustawienia, aż wyświetli się czas trwania. Nie włączać. 2. Przytrzymać przycisk l, aż pojawi się komunikat Zapisano". Ustawie jest zapisane i może zostać od razu uruchomione. 12

Zapisywa innego ustawienia Wprowadzić nowe ustawie i zapisać je w pamięci. Poprzed ustawienia zostaną skasowane. Włącza pamięci Zapisane ustawienia dla danej potrawy można w każdej chwili uruchomić. 1. Nacisnąć krótko przycisk l. Wyświetlone zostaną zapisane ustawienia. Jeśli pojawi się komunikat Brak wpisu", zapisano żadnych ustawień. Nie można uruchomić pamięci. Należy najpierw zapisać żądane ustawie zgod ze wskazówkami zamieszczonymi pod hasłem Zapisywa w pamięci. 2. Nacisnąć przycisk. Włącza się ustawie pamięci. Zmiana ustawień Jest to możliwe w każdej chwili. Przy następnym włączaniu funkcji pamięci pojawi się znowu pierwot zapisane ustawie. Termometr do pieczeni Termometr do pieczeni umożliwia bardzo dokładną kontrolę temperatury mięsa, a dzięki temu uzyska optymalnych wyników. Termometr mierzy temperaturę w środku pieczonego mięsa w zakresie od 30 C do 99 C. Należy stosować wyłącz załączony termometr do pieczeni. Termometr można rówż dokupić w serwisie jako część zamienną. Po użyciu zawsze wyjmować termometr do pieczeni z komory piekarnika. Nigdy przechowywać go w komorze piekarnika. Odpowied rodzaje grzania 3D gorące powietrze Grza górne/dolne Hydropiecze Pizza Grza intensywne Grill z cyrkulacją powietrza Powolne gotowa Temperatura Aby uszkodzić termometru do pieczeni, należy ustawiać temperatury przekraczającej 250 C. Ustawiona temperatura w komorze piekarnika musi być przynajmj o 10 C wyższa od ustawionej temperatury w środku mięsa. Wkłada termometru do pieczeni Przed włożem mięsa do komory piekarnika należy wbić w mięso termometr do pieczeni. Metalową końcówkę włożyć w najgrubsze miejsce w mięsie. Zwrócić uwagę na to, aby czubek końcówki znajdował się mj więcej w środku pieczeni. Termometr może być wbity w tłuszcz, ani stykać się z naczym lub kośćmi. Ustawia temperatury w środku mięsa 1. Termometr do pieczeni włożyć w otwór mocujący po lewej stro w komorze piekarnika. Na pasku stanu pojawia się symbol,. 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać rodzaj grzania. 3. Nacisnąć przycisk i za pomocą przełącznika obrotowego nastawić żądaną temperaturę w komorze piekarnika. 4. Nacisnąć przycisk i za pomocą przełącznika obrotowego zmienić proponowaną temperaturę w środku mięsa. 5. Nacisnąć przycisk. Tryb uruchamia się. Gdy temperatura w mięsie osiąg 30 C, obok symbolu, pojawia się aktualna temperatura w środku mięsa. Ustawiona temperatura w środku mięsa jest osiągnięta Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Termometr do pieczeni można wyjąć z otworu mocującego. Symbol, gaś. ã=niebezpieczeństwo poparzenia!! Termometr do pieczeni i komora piekarnika są gorące. Do wyjmowania używać łapek kuchennych. Zmiana ustawionej temperatury w środku mięsa W każdej chwili można zmienić ustawioną temperaturę w środku mięsa. Anulowa Termometr do pieczeni wyjąć z otworu mocującego. ã=niebezpieczeństwo poparzenia!! Termometr do pieczeni i komora piekarnika są gorące. Do wyjmowania używać łapek kuchennych. Wartości orientacyjne dotyczące temperatury w środku mięsa Używać wyłącz świeże mięso, mrożone. Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i zależą od jakości i rodzaju mięsa. Potrawa Wartości orientacyjne dotyczące temperatury w środku mięsa w C Mięso układać zawsze na środku rusztu. Aby termometr do pieczeni został uszkodzony przez zbyt wysoką temperaturę, odległość od grzałki grilla do termometru musi być wystarczająca. Należy uważać, aby przyciąć przewodu termometru do pieczeni. Wołowina Rostbef lub filet wołowy, krwisty 45-55 Rostbef lub filet wołowy, średnio 55-65 wypieczony Rostbef lub filet wołowy, dobrze 65-75 wypieczony 13

Potrawa Wartości orientacyjne dotyczące temperatury w środku mięsa w C Wieprzowina Filet wieprzowy 65-70 Pieczeń wieprzowa (np. karkówka) 85-90 Cielęcina Pieczeń cielęca 75-85 Gicz cielęca 85-90 Jagnięcina Udziec jagnięcy, średnio wypieczony 60-70 Pieczeń jagnięca 80-90 Ustawie szabasowe W przypadku tego ustawienia piekarnik w trybie grzania górnego/dolnego utrzymuje temperaturę od 85 C do 140 C. Czas trwania można ustawić od 24 do 73 godzin. W tym czasie potrawy w komorze piekarnika pozostają ciepłe, bez koczności włączania lub wyłączania urządzenia. Włącze ustawienia szabasowego Warunek: w ustawieniach podstawowych aktywowano Ustawie szabasowe tak". Patrz rozdział Ustawienia podstawowe. 1. Nacisnąć przycisk ". Na wyświetlaczu pojawia się 3D gorące powietrze, 160 C. 2. Obrócić przełącznik obrotowy w lewo i wybrać rodzaj grzania ustawie szabasowe. 3. Za pomocą przycisku przejść do ustawień temperatury i ustawić temperaturę przełącznikiem obrotowym. 4. Za pomocą przycisku 0 otworzyć menu funkcji zegara i za pomocą przycisku przejść do czasu trwania. Proponowany czas trwania to 27:00 godzin. 5. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany czas trwania. 6. Za pomocą przycisku 0 zamknąć menu funkcji zegara. 7. Nacisnąć przycisk. Ustawie szabasowe włącza się. Upłynął nastawiony czas trwania Piekarnik przestaje grzać. Przesunięcie czasu zakończenia Nie ma możliwości przesunięcia czasu zakończenia na późj. Anulowa ustawienia szabasowego Przytrzymać przycisk, aż pojawi się 3D gorące powietrze :, 160 C. Można wprowadzić nowe ustawienia. Zabezpiecze przed dziećmi Aby dzieci przypadkowo włączyły piekarnika lub zmieniły nastawionego trybu pracy, urządze wyposażone jest w zabezpiecze przed dziećmi. Aktywacja zabez przed dziećmi Przytrzymać przycisk @, aż pojawi się symbol @. Trwa to ok. 4 sekund. Pulpit obsługi jest zablokowany. Blokada drzwiczek piekarnika Ustawienia podstawowe można zmienić w taki sposób, aby dodatkowo blokowane były drzwiczki piekarnika. O tym jak to zrobić, można przeczytać w rozdziale Ustawienia podstawowe. Drzwiczki piekarnika blokują się, gdy temperatura w komorze piekarnika osiąga ok. 50 C. Pojawia się symbol H. Jeśli piekarnik jest wyłączony, drzwiczki piekarnika blokują się natychmiast po aktywowaniu zabez przed dziećmi. Znosze blokady Przytrzymać przycisk @, aż zgaś symbol @. Można ponow wprowadzić ustawienia. Wskazówka: Mimo aktywowanego zabez przed dziećmi można za pomocą lub przez długie naciska przycisku wyłączyć piekarnik, ustawić minutnik lub wyłączyć dźwięk sygnału. Ustawienia podstawowe Urządze ma wprowadzone różnego rodzaju ustawienia podstawowe, które w każdej chwili można dostosować do indywidualnych wymagań. Wskazówka: W tabeli wyszczególniono ustawienia podstawowe wraz z możliwościami ich zmiany. W zależności od wyposażenia urządzenia na wyświetlaczu pojawią się tylko te ustawienia podstawowe, które pasują do danego urządzenia. 14

Ustawie podstawowe Możliwości Objaś Wybór języka: polski Czas trwania sygnału: średni Dźwięk klawiszy: wył. Jasność wyświetlacza: dzień Kontrast: ÙÙÙØÙÙÙ Wskaza godziny: analogowe 1 Lampka piekarnika podczas : wł. Kontynuacja po zamknięciu drzwiczek: automatycz Blokada drzwiczek przy zabezpieczeniu przed dziećmi: Dopasowa indywidualne: ÙÙÙØÙÙÙ Wyświetla logo firmy: wł. 3D gorące powietrze Proponowana temperatura: 160 C Grza górne/dolne Proponowana temperatura: 160 C Hydropiecze Proponowana temperatura: 160 C Pizza Proponowana temperatura: 200 C Grza intensywne Proponowana temperatura: 190 C Grza dolne Proponowana temperatura: 150 C Grill z cyrkulacją powietrza Proponowana temperatura: 190 C Grill o dużej powierzchni Proponowany stopień: 3 Grillowa z rożnem Proponowana temperatura: 250 C Grill o małej powierzchni Proponowany stopień: 3 Można wybrać jeden z 29 języków średni = 2 minuty krótki = 10 sekund długi = 5 minut wł. wył. dzień średnia noc np. mocjszy ÙÙÙÙØÙÙ analogowe 1 analogowe 2 analogowe 3 wył.* cyfrowe wł. wył. automatycz wył.* tak np. coraz intensywjszy wynik gotowania ÙÙÙÙØÙÙ wł. wył. od 30 do maks. 275 C od 30 do maks. 300 C od 30 do maks. 300 C od 30 do maks. 275 C od 30 do maks. 300 C od 30 do maks. 300 C od 30 do maks. 300 C 3 2 1 od 30 do maks. 300 C 3 2 1 Język tekstu na wyświetlaczu Czas oznaczający, jak długo rozbrzmiewa sygnał po upływie ustawionego czasu Sygnał potwierdzający przy naciskaniu przycisku Podświetle wyświetlacza Kontrast wyświetlacza Prezentacja wskazania godziny na wyświetlaczu, gdy piekarnik jest wyłączony * Dopóki włączony jest wskaźnik ciepła resztkowego, wyświetla się godzina. Oświetle w komorze piekarnika. Sposób, w jaki kontynuowane jest działa urządzenia po otwarciu i ponownym zamknięciu drzwiczek piekarnika. * kontynuować za pomocą przycisku Blokada drzwiczek piekarnika w przypadku aktywowania zabez przed dziećmi. Zmiana wyniku gotowania wszystkich programów automatycznych w prawo = intensywjszy w lewo = słabszy Napis Siemens po włączeniu piekarnika Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanego stopnia dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanego stopnia dla danego rodzaju grzania 15

Ustawie podstawowe Możliwości Objaś Powolne gotowa Proponowana temperatura: 80 C Rozmraża Proponowana temperatura: 30 C Podgrzewa Proponowana temperatura: 50 C Utrzymywa temperatury potraw Proponowana temperatura: 70 C Nawiew wentylatora: średni System czyszczący: Teleskopowy system wysuwania blach: Ustawie szabasowe: Przywróce ustawień fabrycznych: od 70 do maks. 90 C od 30 do maks. 60 C od 30 do maks. 70 C od 60 do maks. 100 C krótki średni długi bardzo długi tak tak tak tak Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Zmiana proponowanej temperatury dla danego rodzaju grzania Czas oznaczający, jak długo pracuje wentylator po wyłączeniu urządzenia. Informacja, czy urządze jest wyposażone w system samooczyszczania ścianki górnej i ścianek bocznych = system czyszczący Informacja, czy urządze jest wyposażone w teleskopowe systemy wysuwania blach. Patrz rozdział Ustawie szabasowe Anulowa wprowadzonych zmian i przywróce ustawień podstawowych Zmiana ustawień podstawowych Założe: piekarnik musi być wyłączony i zamknięty. Przykład na rysunku: zmiana ustawienia podstawowego czasu trwania sygnału ze średgo na krótki. 1. Przytrzymać przycisk ± przez ok. 4 sekundy, aż po lewej stro pojawi się komunikat Wybór języka:", a po prawej polski. 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać ustawie podstawowe. 3. Za pomocą przycisku przejść do strefy nastawiania po prawej stro i przełącznikiem obrotowym zmienić daną wartość. 4. Teraz można zmienić inne ustawienia podstawowe. W tym celu należy przejść za pomocą przycisku ¾ do ustawienia podstawowego i wprowadzić zmiany zgod ze wskazówkami z punktów 2 i 3. 5. Przytrzymać przycisk ±, aż wskaźnik zgaś. Trwa to ok. 4 sekund. Wszystkie zmiany są zapisane. Anulowa Nacisnąć przycisk. Zmiany zostaną wprowadzone. Automatyczne wyłącza Piekarnik posiada funkcję automatycznego wyłączania. Funkcja ta zostaje aktywowana, jeśli czas trwania zosta ustawiony oraz gdy ustawienia są zmieniane przez dłuższy okres czasu. Kiedy się to sta, zależy od ustawionej temperatury lub stopnia mocy grilla. Wyłącza aktywowane Na wyświetlaczu pojawia się napis automatyczne wyłącza". Funkcjonowa zostało przerwane. Aby wygasić napis, nacisnąć dowolny przycisk. Można wprowadzić nowe ustawienia. Wskazówka: Jeśli ustawiony jest czas trwania, po upływie tego czasu piekarnik nagrzewa się. Automatyczne wyłącza jest potrzebne. 16

Samooczyszcza Podczas samooczyszczania komora piekarnika nagrzewa się do ok. 500 C. W ten sposób zostają spalone wszelkie pozostałości ze smażenia, grillowania lub i trzeba tylko wytrzeć powstały popiół z komory piekarnika. Można wybrać jeden z trzech stopni czyszczenia. Belki wspornikowe (nr art. 466546) można nabyć w serwisie lub przez internet. Belki wspornikowe należy zamocować z lewej i prawej strony. Stopień Stopień czyszczenia Czas trwania 1 lekki ok. 1 godziny, 15 minut 2 średni ok. 1 godziny, 30 minut 3 intensywny ok. 2 godzin Im siljsze i starsze zabrudzenia, tym wyższy powin być stopień czyszczenia. Komorę piekarnika wystarczy czyścić co 2-3 miesiące. W razie potrzeby można rówż czyścić częściej. Jedno czyszcze zużywa tylko ok. 2,5-4,7 kilowatogodzin. Ważne wskazówki Ze względów bezpieczeństwa drzwiczki piekarnika automatycz się blokują. Drzwiczki piekarnika można otworzyć dopiero, gdy piekarnik co ostyg i na wyświetlaczu zgaś symbol klucza. Nigdy przesuwać haka ręką. Podczas trwania samooczyszczania otwierać drzwiczek piekarnika. Może dojść do przerwania czyszczenia. Podczas samooczyszczania lampka piekarnika świeci się. ã=niebezpieczeństwo pożaru!! Piekarnik jest z zewnątrz bardzo gorący. Należy zwrócić uwagę, aby nic się stykało z frontem piekarnika. Nigdy wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Nie pozwalać dzieciom zbliżać się do urządzenia. Przed samooczyszczam Komora piekarnika musi być pusta. Z komory piekarnika należy wyjąć elementy wyposażenia, naczynia i prowadnice. Sposób wyjęcia prowadnic opisano w rozdziale Konserwacja i czyszcze. Jeśli prowadnice zostały wyjęte, rozleg się sygnał. Samooczyszcza włączy się. Oczyścić drzwiczki i brzegi piekarnika w okolicy uszczelki. Nie czyścić uszczelki! ã=niebezpieczeństwo pożaru!! Resztki jedzenia, tłuszcz i sos z mogą się zapalić. Komorę piekarnika i wyposaże, które będą czyszczone w procesie samooczyszczania, wytrzeć wilgotną ściereczką. Zastosowa programu samooczyszczania do czyszczenia wyposażenia Prowadnice są przystosowane do samooczyszczania. Należy wyjąć je z komory piekarnika. Do czyszczenia wyposażenia podczas samooczyszczania należy kupić w serwisie belki wspornikowe. Dzięki ich zastosowaniu można przy użyciu tego programu czyścić emaliowane wyposaże, np. głęboką blachę do bez powłoki antyadhezyjnej. Podczas samooczyszczania należy czyścić tylko jeden element wyposażenia. Nieemaliowane wyposaże, np. ruszt, nadaje się do czyszczenia przy użyciu programu samooczyszczania. Należy wyjąć je z komory piekarnika. Ustawia stopnia czyszczenia 1. Nacisnąć przycisk V. Zaleca się stopień czyszczenia 3. Za pomocą przycisku można od razu włączyć samooczyszcza. Aby zmienić stopień czyszczenia: 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać żądany stopień czyszczenia. 3. Za pomocą włączyć funkcję czyszczenia. Drzwiczki piekarnika blokują się wkrótce po włączeniu tej funkcji. Świeci się symbol H oznaczający blokadę. Dopiero gdy symbol ten zgaś, można ponow otworzyć drzwiczki piekarnika. Po zakończeniu czyszczenia Piekarnik przestaje grzać. Na pasku stanu pojawia się komunikat Samooczyszcza zakończone". Przerwa czyszczenia Wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku. Dopiero gdy zgaś symbol H, można otworzyć drzwiczki piekarnika. Korekta stopnia czyszczenia Po włączeniu czyszczenia można już zmienić stopnia czyszczenia. Czyszcze powinno odbywać się w nocy Zakończe czyszczenia należy przesunąć na noc, dzięki czemu możliwe będzie korzysta z piekarnika w ciągu dnia. Patrz rozdział Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia. Po samooczyszczaniu Gdy komora piekarnika ostyg, wytrzeć powstały popiół wilgotną ściereczką. ã=poważne zagroże zdrowia!! Nigdy stosować programu samooczyszczania do czyszczenia blach i form pokrytych powłoką antyadhezyjną. Wysoka temperatura powoduje uszkodze powłoki antyadhezyjnej i powstawa trujących gazów. 17

Konserwacja i czyszcze Konserwacja i czyszcze zapewniają długą żywotność urządzenia. Poniżej zamieszczono wskazówki dotyczące prawidłowej konserwacji i czyszczenia piekarnika. Wskazówki Nieznaczne różnice kolorów na przodzie piekarnika są wynikiem zastosowania różnych materiałów, jak szkło, tworzywo sztuczne lub metal. Cie na szybie piekarnika, sprawiające wraże smug, to odbijające się światło żarówki piekarnika. Przy bardzo wysokich temperaturach emalia wypala się. Mogą przy tym powstać znaczne przebarwienia. Jest to normalna reakcja, wpływająca na funkcjonowa piekarnika. Krawędzie cienkich blach dają się w pełni pokryć emalią. Dlatego mogą być szorstkie. Nie zmjsza to działania zabez antykorozyjnego. Środek czyszczący Aby uniknąć uszkodzenia różnego rodzaju powierzchni poprzez zastosowa odpowiedgo środka czyszczącego, należy przestrzegać wskazówek zawartych w poniższej tabeli. Nie używać żrących środków czyszczących ani środków do szorowania, środków czyszczących o dużej zawartości alkoholu, szorstkich gąbek i druciaków, myjek wysokociśniowych i parowych. Nowe zmywaki przed użyciem dokład wypłukać. Powierzchnia Front piekarnika Stal rdzewna Szyby w drzwiczkach Środek czyszczący Gorąca woda z płynem: myć zmywakiem i wytrzeć do sucha miękką ściereczką. Nie używać płynu do mycia szyb ani skrobaczek do szkła. Gorąca woda z płynem: myć zmywakiem i wytrzeć do sucha miękką ściereczką. Natychmiast usuwać osad z kamienia, plamy tłuszczu, skrobi i białka. Pod takimi zabrudzeniami może tworzyć się korozja. Specjalne środki do pielęgnacji nagrzewających się powierzchni ze stali rdzewnej można nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Miękką ściereczką rozprowadzić cienką warstwę środka pielęgnacyjnego. Płyn do mycia szyb: czyścić miękką ściereczką. Nie używać skrobaczki do szkła. Nakładka drzwiczek Środek do czyszczenia stali rdzewnej (do nabycia w serwisie lub sklepie specjalistycznym): Przestrzegać wskazówek producenta. Komora piekarnika Gorąca woda z płynem lub octem: myć zmywakiem. W przypadku silnego zabrudzenia stosować druciak ze stali rdzewnej lub środek do czyszczenia piekarników. Używać tylko, gdy piekarnik jest zimny. Najlepiej stosować samooczyszcza. Patrz rozdział Samooczyszcza. Termometr do pieczeni Gorąca woda z płynem: czyścić zmywakiem lub szczoteczką. Nie myć w zmywarce. Powierzchnia Osłona lampki piekarnika Prowadnice Teleskopowy system wysuwania blach Wyposaże Zdejmowa i zawiesza prowadnic Prowadnice można zdjąć do czyszczenia. Piekarnik musi być zimny. Zdejmowa prowadnic 1. Uść prowadnicę z przodu do góry 2. i wyczepić (rys. A). 3. Następ pociągnąć prowadnicę do przodu 4. i wyjąć z otworów (rys. B). Gorąca woda z płynem: myć zmywakiem. Gorąca woda z płynem: namoczyć i czyścić zmywakiem lub szczoteczką. Gorąca woda z płynem: czyścić zmywakiem lub szczoteczką. Nie namaczać, myć w zmywarce ani podczas samooczyszczania urządzenia. Teleskopowy system wysuwania blach zosta uszkodzony i zablokowany. Gorąca woda z płynem: namoczyć i czyścić zmywakiem lub szczoteczką. Prowadnice czyścić płynem do mycia naczyń i gąbką do zmywania. W przypadku zaczyszczeń trudnych do usunięcia używać szczoteczki. Zawiesza prowadnic 1. Najpierw włożyć prowadnicę w tylny otwór mocujący i lekko naciskając, przesunąć co do tyłu (rys. A), 2. a następ włożyć prowadnicę w przedni otwór (rys. B). Środek czyszczący Prowadnice pasują zarówno do prawej, jak i lewej strony. Wgłębie musi znajdować się na dole. 18

Zdejmowa i zakłada drzwiczek piekarnika Do czyszczenia oraz w celu wymontowania szyb można zdjąć drzwiczki piekarnika. Każdy zawias drzwiczek piekarnika posiada dźwignię blokującą. Gdy dźwig blokujące są opuszczone (rys. A), wówczas drzwiczki piekarnika są zabezpieczone i można ich zdjąć. Gdy dźwig blokujące są usione w celu wyjęcia drzwiczek piekarnika (rys. B), wówczas zawiasy są zabezpieczone i mogą się zatrzasnąć. 3. Z powrotem złożyć obie dźwig blokujące (rys. C). Zamknąć drzwiczki piekarnika. ã=niebezpieczeństwo obrażeń!! Jeśli drzwiczki piekarnika spodziewa wypadną lub zawias zatrzaś się, dotykać zawiasu! Skontaktować się z serwisem. ã=niebezpieczeństwo obrażeń!! Gdy zawiasy są zabezpieczone, zatrzaskują się z dużą siłą. Należy dopilnować, aby dźwig blokujące zawsze były prawidłowo złożone lub, w momencie zdejmowania drzwiczek, całkowicie rozłożone. Zdejmowa drzwiczek 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika. 2. Podść obie dźwig blokujące z lewej i prawej strony (rys. A). 3. Przymknąć drzwiczki piekarnika do wyczucia oporu. Chwycić obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknąć co bardziej i zdjąć (rys. B). Zdejmowa nakładki drzwiczek Nakładka drzwiczek piekarnika może ulec przebarwieniu. W celu dokładnego wyczyszczenia drzwiczek można zdjąć nakładkę. 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika. 2. Odkręcić nakładkę drzwiczek. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A). 3. Zdjąć nakładkę (rys. B). Gdy nakładka jest zdjęta, wolno zamykać drzwiczek piekarnika. Szyba wewnętrzna może ulec uszkodzeniu. Nakładkę czyścić środkiem do czyszczenia stali rdzewnej. 4. Z powrotem założyć i zamocować nakładkę. 5. Zamknąć drzwiczki piekarnika. Zakłada drzwiczek Drzwiczki piekarnika założyć w odwrotnej kolejności. 1. Podczas zakładania drzwiczek piekarnika uważać, żeby oba zawiasy umieścić odpowiednio w otworach (rys. A). 2. Nacięcia w zawiasach muszą po obu stronach zaskoczyć na swoje miejsce (rys. B). Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach Dla ułatwienia czyszczenia można wymontować szyby z drzwiczek piekarnika. Demontaż 1. Zdjąć drzwiczki piekarnika i położyć je na ściereczce uchwytem do dołu 2. Odkręcić na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A). 3. Górną szybę w drzwiczkach uść i wyciągnąć (rys. B). 19

4. Odkręcić klamry mocujące z lewej i prawej strony. Uść szybę i zdjąć z j mocowania (rys. C). Wyjąć szybę. 1. Wsunąć szybę ukoś do tyłu (rys. A). 2. Klamry mocujące nasadzić z lewej i prawej strony na szybę w taki sposób, aby znajdowały się nad otworami na śruby, a następ przykręcić (rys. B). Szyby czyścić płynem do mycia szyb i miękką ściereczką. Nie używać środków żrących, środków do szorowania ani skrobaczek do szkła. Można uszkodzić szkło. Montaż Podczas montażu zwrócić uwagę, żeby napis right above" był odwrócony w pio i znajdował się z lewej strony na dole szyby. 3. Wsunąć górną szybę ukoś do tyłu. Gładka powierzchnia musi być zwrócona na zewnątrz. 4. Nakładkę nasadzić i przykręcić. 5. Założyć drzwiczki piekarnika. Dopiero gdy szyby są prawidłowo zamontowane, można używać piekarnika. Usterka, co robić? Przyczynami wystąpienia usterek są często drobiazgi. Przed wezwam pracownika serwisu należy zapoznać się ze wskazówkami zamieszczonymi w tabeli. Być może uda się samodziel usunąć usterkę. Tabela usterek Jeśli czasami jakaś potrawa uda się, warto zajrzeć do rozdziału Przetestowane w naszym studiu gotowania. Znajduje się tam wiele porad i wskazówek dotyczących gotowania. ã=niebezpieczeństwo porażenia prądem!! Nieprawidłowo przeprowadzane naprawy stanowią poważne zagroże. Naprawy mogą być wykonywane wyłącz przez wykwalifikowanych techników serwisu. Usterka Możliwa przyczyna Wskazówka/Pomoc Urządze działa. Uszkodzony bezpiecznik Sprawdzić w skrzynce bezpiecznikowej, czy bezpiecznik jest sprawny. Na pasku stanu pojawia się komunikat Nastawia zegara". Godzina jest aktualna. W prawej strefie nastawiania pojawia się komunikat Wybór języka. Nie można otworzyć drzwiczek piekarnika. Na pasku stanu pojawia się komunikat Nastawia zegara". Wyświetlana godzina jest aktualna. W prawej strefie nastawiania pojawia się komunikat Wybór języka. Pojawia się symbol H. Piekarnik nagrzewa się lub można ustawić wybranego rodzaju grzania. Piekarnik grzeje. Na pasku stanu pojawia się komunikat Demo". Na pasku stanu pojawia się komunikat Automatyczne wyłącza. Przerwa w zasilaniu Przerwa w zasilaniu podczas samooczyszczania. Rodzaj grzania został rozpoznany. Piekarnik znajduje się w trybie demo. Automatyczne wyłącza zostało aktywowane. Piekarnik wyłącza się. Ustawić aktualną godzinę za pomocą przełącznika obrotowego i nacisnąć przycisk 0. Przerwa w dopływie energii elektrycznej powoduje zmiany ustawień języka. Ustawić aktualną godzinę za pomocą przełącznika obrotowego i nacisnąć przycisk 0. Przerwa w dopływie energii elektrycznej powoduje zmiany ustawień języka. Należy poczekać, aż piekarnik ostyg. Symbol H gaś. Można otworzyć drzwiczki piekarnika. Ponow wprowadzić ustawienia. Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej i ponow włączyć po ok. 20 sekundach. W ciągu następnych 2 minut przytrzymać przycisk @ przez cztery sekundy, aż komunikat Demo zgaś. Nacisnąć dowolny przycisk. Tekst znika. Można ponow wprowadzić ustawienia. 20