Podręczniki dla Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Klasa 1 TŻ rok szkolny 2016/2017 Ponad słowami M. Chmiel, E. Kostrzewa język angielski New matura success Elementary Jane Comyns Carr, Jenifer Parsons, Peter Moran język niemiecki Alles klar 1a poziom podstawowy podręcznik + ćwiczenia K. Łuniewska, U. Tworek, Z. Wąsik, M. Zagórna wiedza o kulturze Spotkania z kulturą M. Bokiniec, B. Forysiewicz i inni historia Po prostu historia + ćwiczenie R. Dolecki, K. Gutowski, J. Smoleński wiedza o społeczeństwie podstawy przedsiębiorczości Wiedza o społeczeństwie Podstawy przedsiębiorczości Z. Smutek, J. Maleska J. Korba, Z. Smutek geografia Oblicza geografii Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych, R. Uliszak, K. Wiederman Karty pracy Oblicza geografii M. Nikołajew Banaszewska biologia chemia Biologia na czasie To jest chemia E. Bonar, W. Krzeszowiec - Jeleń S. Czachorowski, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod fizyka Świat fizyki M. Fiałkowska
matematyka Matematyka 1 + zbiór zadań informatyka Informatyka K. Kłaczkow, M. Pazdro Kurczab, E. Świda A. Gawełek edukacja dla bezpieczeństwa Edukacja dla bezpieczeństwa Bez paniki Z. Pytasz, M. Borowiecki, E. Rygała PWN wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w Sporządzanie napojów i potraw Technologia i przechowywanie Język angielski w M. Zienkiewicz R. Sarna, K. Sarna napojów 1 napojów 2
Klasa 2 TŻ rok szkolny 2016/2017 Elementary New matura success Pre - intermediate język niemiecki Alles klar 1a,1b,2a poziom podstawowy biologia Biologia na czasie 1 zakres rozszerzony matematyka Matematyka część 1 i 2 + zbiór zadań Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych Jane Comyns Carr, Jenifer Parsons, Peter Moran K. Łuniewska, U. Tworek, Z. Wąsik, M. Zagórna M. Guzik, E. Jastrzębska, R. Kozik, R. Matuszewska, E. Pyłka Gutowska, W. Zamachowski K. Kłaczkow, M. Kurczab, E. Świda Pazdro wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w M. Konarzewska, B. Zielonka W. Hoszek Rea Format AB działalność gospodarcza w Prowadzenie działalności gospodarczej Technologia Ready to order Elementary English for the restaurants industry T. Gorzelany W. Aue A. Procner A. Bande, M. Iglesias, A. Iñesta
Klasa 3 TŻ rok szkolny 2016/2017 Jane Comyns Carr, Jenifer Pre - intermediate Parsons, Peter Moran język niemiecki Alles klar 2a K. Łuniewska, U. Tworek, poziom podstawowy Z. Wąsik, M. Zagórna biologia Biologia D. Kaczmarek, zakres rozszerzony M. Pengal matematyka Matematyka zakres K. Kłaczkow, M. Kurczab, Pazdro podstawowy, część 2 i E. Świda 3 + zbiór zadań historia i działalność gospodarcza w Historia i Ojczysty Panteon i ojczyste spory Ready to order Elementary English for the restaurants industry Prowadzenie działalności gospodarczej Technologia M. Markowicz, O. Ptylińska, A. Wyroda A. Bande, M. Iglesias, A. Iñesta T. Gorzelany W. Aue A. Procner organizacja produkcji gastronomicznej usługi gastronomiczne
planowania żywienia i produkcji żywności obsługi klienta Klasa 4 TŻ rok szkolny 2016/2017 Jane Comyns Carr, Jenifer pre - intermediate Parsons, Peter Moran język niemiecki Alles klar 2a, 2b K. Łuniewska, U. Tworek, poziom podstawowy Z. Wąsik, M. Zagórna biologia Biologia D. Kaczmarek, zakres rozszerzony M. Pengal matematyka Matematyka zakres K. Kłaczkow, M. Kurczab, Pazdro podstawowy, część 3 + E. Świda zbiór zadań historia i Historia i Europa i świat Rządzący i rządzeni Wojna i wojskowość M. Markowicz, O. Ptylińska, A. Wyroda organizacja produkcji gastronomicznej usługi gastronomiczne planowania żywienia i produkcji żywności obsługi klienta Organizacja usług gastronomicznych