WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLASY I ZSZ na rok szkolny 2014/2015 ZAWÓD KUCHARZ/SPRZEDAWCA Język polski Jolanta Kusiak Język polski. zasadniczej cz. 1 wyd. r. Fizyka Chemia Biologia Wojciech Kwitowski R. Hassa A. Mrzigod J. Mrzigod Agnieszka Baca Małgorzata Łaszczyca, Piotr Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt 1 Fizyka to nie katastrofa. To jest chemia. Ciekawi świata. Biologia. Krzysztof Skirmuntt Geografia Zdzisław Zaniewicz Geografia. Podręcznik zakres podstawowy dla szkół Seria Ciekawi świata. Edukacja dla bezpieczeństwa WOS sprzedaży Jarosław Słoma Zbigniew Smutek, Jan Maleska Żyję i działam bezpiecznie Edukacja dla bezpieczeństwa. Wiedza o społeczeństwie, zakres podstawowy 526/1/2012 506/2012 580/1/2012 ZAMKOR 646/ 438/2012 457/2012 455/2012 426/2012 407/2011 ZAWÓD: SPRZEDAWCA D. Andrzejczak 6/2014 Towar jako przedmiot handlu Obsługa klienta Organizowanie sprzedaży. cz. 2 sprzedaży. Iwona Wielgosik Towar jako przedmiot handlu. empi² D. Andrzejczak Sprzedaż towarów cz. 1 Obsługa klienta. 7/2014 J. Jóźwiak, M. Knap Sprzedaż towarów cz. 2 8/2014
Technologia towaroznawstwem Działalność gospodarcza w Wyposażenie techniczne i zasady bezpieczeństwa w ZAWÓD: KUCHARZ Anna Kmiołek Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. I i II Kw. T61, T62 T. Gorzelany Prowadzenie działalności W. Aue gospodarczej. W. Bakuła K. Szczęch Bezpieczeństwo i higiena pracy. do nowej podstawy programowej
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLASY I ZSZ na rok szkolny 2014/2015 ZAWÓD PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ Język polski Jolanta Kusiak Język polski. zasadniczej cz. 1 wyd. r. 1 526/1/2012 506/2012 580/1/2012 Fizyka Wojciech Kwitowski Fizyka to nie katastrofa. ZAMKOR 646/ Chemia R. Hassa, A. Mrzigod J. Mrzigod To jest chemia. 438/2012 Biologia Agnieszka Baca Małgorzata Łaszczyca, Ciekawi świata. Biologia. 457/2012 Piotr Łaszczyca, Grażyna Skirmuntt Krzysztof Skirmuntt Geografia Zdzisław Zaniewicz Geografia. Podręcznik zakres podstawowy dla szkół Seria Ciekawi świata. Edukacja dla bezpieczeństwa WOS hotelarstwa Otoczenie obiektu hotelarskiego Jarosław Słoma Zbigniew Smutek, Jan Maleska Żyję i działam bezpiecznie Edukacja dla bezpieczeństwa. Wiedza o społeczeństwie, zakres podstawowy 455/2012 426/2012 ZAWÓD: PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ Elżbieta Mitura, Ekonomika i organizacja DIFIN Elżbieta pracy w hotelarstwie. Koniuszewska 407/2011
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLASY II ZSZ na rok szkolny 2014/2015 ZAWÓD KUCHARZ/SPRZEDAWCA Język polski Barbara Chuderska Język polski. zasadniczej cz. 2 wyd. r. przedsiębiorczości Z. Makieła T. Rachwał 2 Krok w przedsiębiorczość. 526/2/2012 506/2012 467/2012 ZAWÓD: SPRZEDAWCA Język obcy zawodowy sprzedaży Towar jako przedmiot handlu Obsługa klienta Przedsiębiorca w handlu Technologia towaroznawstwem Działalność gospodarcza w Wyposażenie techniczne i zasady bezpieczeństwa w M. McCartthy, F. O Dell D. Andrzejczak Iwona Wielgosik D. Andrzejczak English Vocabulary in use Organizowanie sprzedaży. Część 2. sprzedaży. Towar jako przedmiot handlu. Sprzedaż towarów cz. 1 Obsługa klienta. Cambrige empi² J. Józwiak, M. Knap Sprzedaż towarów cz. 2 Krystyna Strzelecka Przedsiębiorca w handlu. empi² M. Konarzewska B. Zielonka M. Konarzewska- Sokołowska H. Górska - Warsowicz ZAWÓD: KUCHARZ Technologia towaroznawstwem. Cz. I i II rachunkowości dla zawodu kucharz małej. W. Żabicki Organizacja, bezpieczeństwo w. E. Labuda B. Zielonka Wyposażenie techniczne zakładu gastronomicznego. REA cz.i 46/03 cz.ii 11/2004 09/2005 02/2005 REA 20/2004
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLASY II ZSZ na rok szkolny 2014/2015 ZAWÓD PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ Język polski Barbara Chuderska Język polski. zasadniczej cz. 2 wyd. r. przedsiębiorczości Z. Makieła T. Rachwał 2 Krok w przedsiębiorczość. 526/2/2012 506/2012 467/2012 hotelarstwa ZAWÓD: PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ Marek Halama Technologia prac w Wydanie własne obiektach hotelarskich. Marek Halama Prace pomocnicze w Wydanie własne hotelowej 2012 Otoczenie obiektu hotelarskiego Marek Halama Technologia prac w obiektach hotelarskich. Wydanie własne
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLASY III ZSZ na rok szkolny 2014/2015 ZAWÓD KUCHARZ/SPRZEDAWCA Język polski Elżbieta Nowosielska Urszula Szydłowska Zrozumieć świat 3 Język polski dla zasadniczej szkoły zawodowej. 2 584/2/ ZAWÓD: SPRZEDAWCA Język obcy zawodowy M. McCartthy, O Dell English Vocabulary in use Cambrige E. Strzyżewska Organizacja sprzedaży. empi² sprzedaży Towar jako przedmiot handlu M. Misiarz K. Kocierz (kontynuacja) Towaroznawstwo (kontynuacja) 09/2009 REA 28/2008 Obsługa klienta Iwona Wielgosik Sprzedaż towarów (kontynuacja) empi² 18/2010 Przedsiębiorca w handlu E. Przydatek J. Przydatek działalności handlowej. REA 2009 Język obcy w Technologia towaroznawstwem Działalność gospodarcza w Wyposażenie techniczne i zasady bezpieczeństwa w M. McCartthy, O Dell Anna Kmiołek H. Górska- Warsewicz ZAWÓD: KUCHARZ English Vocabulary in use Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. kw. K6.1 i K.6.2 Cz. I i II rachunkowości dla zawodu kucharz małej. W. Żabicki Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy. M. Konarzewska E. Labuda B. Zielonka Wyposażenie techniczne zakładu gastronomicznego. Cambrige 09/2005 02/2005 REA 20/2004
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DLA KLASY III ZSZ na rok szkolny 2014/2015 ZAWÓD PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ Język polski WOS Język obcy zawodowy hotelarstwa Otoczenie obiektu hotelarskiego Elżbieta Nowosielska Urszula Szydłowska Zbigniew Smutek, Jan Maleska Zrozumieć świat 3 Język polski dla zasadniczej szkoły zawodowej. Wiedza o społeczeństwie, zakres podstawowy 2 584/2/ 407/2011 ZAWÓD: PRACOWNIK POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ M. McCartthy, English Vocabulary in use Cambrige O Dell Marek Halama Technologia prac w obiektach hotelarskich. Wydanie własne