KUCHARZ (HGT.02), CUKIERNIK (SPC.01), FRYZJER (FRK.01) KLASA I gd

Transkrypt

1 BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA im. Krakowskiego Bractwa Kurkowego w Niepołomicach Zestaw Podręczników i materiałów edukacyjnych 2019/2020 dla uczniów po gimnazjum Geografia Biologia Chemia Fizyka Informatyka Edukacja dla bezpieczeństwa Etyka Materiały fryzjerskie fryzjerstwa Techniki i technologie fryzjerskie Higiena zawodowa i organizacja pracy w salonie fryzjerskim KUCHARZ (HGT.02), CUKIERNIK (SPC.01), FRYZJER (FRK.01) KLASA I gd Jolanta Kusiak. 1. Podręcznik dla zasadniczej Virginia Evans, Jenny Dooley. Matura Prime Time Plus Elementary. (podręcznik wieloletni) szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann. Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski. Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimazjalnych. Zakres podstawowy Artur Sikorski. Chemia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Pod redakcją Marii Fiałkowskiej. Świat fizyki. Podręcznik dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych. Poziom podstawowy. Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1 Edward Krawczyk, Zbigniew Talaga, Maria Wilk. Informatyka nie tylko dla uczniów. Zakres podstawowy, szkoła ponadgimnazjalna. Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński, Łukasz Wrycz-Rekowski. Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni wiarą. Paweł Kołodziński, Jakub Kapiszewski. Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych FRYZJER i numer dopuszczenia OPERON EGIS, 720/1/2014/ / /2012/ /2012/ /2012/2015, 394/2011/ /1/2012/2015 PWN, 414/2012/ / /2011

2 Bezpieczeństwo i higiena pracy w gastronomii gastronomii gastronomiczna KUCHARZ TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM. PRZYGOTOWYWANIE I WYDAWANIE DAŃ. KWALIFIKACJA HGT.02. DO NAUKI ZAWODU TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH, KUCHARZ. CZĘŚĆ 1. MAŁGORZATA KONARZEWSKA MATERIAŁ EDUKACYJNY Wyposażenie zakładów cukierniczych Technologie produkcji CUKIERNK DO UZGODNIENIA WE WRZEŚNIU DO UZGODNIENIA WE WRZEŚNIU MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH (MOT.05), SPRZEDAWCA (HAN.01) KLASA I ge Geografia Biologia Chemia Fizyka Informatyka Edukacja dla bezpieczeństwa Jolanta Kusiak. 1. Podręcznik dla zasadniczej Virginia Evans, Jenny Dooley. Matura Prime Time Plus Elementary. (podręcznik wieloletni) Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann. Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski. Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimazjalnych. Zakres podstawowy Artur Sikorski. Chemia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Pod redakcją Marii Fiałkowskiej. Świat fizyki. Podręcznik dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych. Poziom podstawowy. Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1 Edward Krawczyk, Zbigniew Talaga, Maria Wilk. Informatyka nie tylko dla uczniów. Zakres podstawowy, szkoła ponadgimnazjalna. Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński, Łukasz Wrycz- Rekowski. Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni wiarą. EGIS, 720/1/2014/ / /2012/ /2012/ /2012/2015, 394/2011/ /1/2012/2015 PWN, 414/2012/ /2012

3 Etyka Bezpieczeństwo i higiena pracy motoryzacji Obsługa podzespołów i zespołów w pojazdach Diagnozowanie stanu technicznego pojazdów Paweł Kołodziński, Jakub Kapiszewski. Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH budowy maszyn elektrotechniki i elektroniki Silniki pojazdów Podwozia i nadwozia pojazdów Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów 408/2011 Praca zbiorowa/wkł M.Doległo / WKŁ P.Zając / WKŁ M.Gabrylewicz / WKŁ P.Wróblewski / WKŁ Obsługa klientów Bezpieczeństwo i higiena pracy w handlu Organizowanie sprzedaży towarów Obsługa kas fiskalnych i urządzeń współpracujących z kasą fiskalną Brak. Brak. Brak. Brak. SPRZEDAWCA KLASA WIELOZAWODOWA KLASA I gf Geografia Jolanta Kusiak. 1. Podręcznik dla zasadniczej Virginia Evans, Jenny Dooley. Matura Prime Time Plus Elementary. (podręcznik wieloletni) Radosław Uliszak, Krzysztof Wiedermann. Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy EGIS, 720/1/2014/ /2012 a 433/2012/2014

4 Biologia Chemia Fizyka Informatyka Edukacja dla bezpieczeństwa Etyka Emilia Bonar, Weronika Krzeszowiec-Jeleń, Stanisław Czachorowski. Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół ponadgimazjalnych. Zakres podstawowy Artur Sikorski. Chemia. Zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Pod redakcją Marii Fiałkowskiej. Świat fizyki. Podręcznik dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych. Poziom podstawowy. Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Podręcznik dla zasadniczych szkół zawodowych. Część 1 Edward Krawczyk, Zbigniew Talaga, Maria Wilk. Informatyka nie tylko dla uczniów. Zakres podstawowy, szkoła ponadgimnazjalna. Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński, Łukasz Wrycz- Rekowski. Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni wiarą. Paweł Kołodziński, Jakub Kapiszewski. Etyka. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych 450/2012/ /2012/2015, 394/2011/ /1/2012/2015 PWN, 414/2012/ / /2011a przedsiębiorczości Technika i bezpieczeństwo w gastronomii działalności w gastronomii KUCHARZ(TG.07), CUKIERNIK (TG.04) KLASA II a Jolanta Kusiak. 1. Podręcznik dla zasadniczej Barbara Chuderska. 2. Podręcznik dla zasadniczej Piotr Krzyszczyk. przedsiębiorczości. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni nadzieją. KUCHARZ Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Gastronomia. Tom I. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka i Teresa Mikulska. Gastronomia. Tom III. Działalność gospodarcza w gastronomii. Sarna Rafał, Sarna Katarzyna. zawodowy w gastronomii. 525/ /2012, 1/2014,

5 gastronomiczna z towaroznawstwem Pracownia gastronomiczna Technika w produkcji Technologie produkcji działalności gospodarczej Pracownia cukiernicza Małgorzata Konarzewska. Gastronomia. Tom II. gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1, 2 Anna Kmiołek - Gizara. Pracownia gastronomiczna. CUKIERNIK Katarzyna Kocierz. Wyroby cukiernicze. Tom I. Technika w produkcji. Magdalena Kaźmierczak. Wyroby cukiernicze. Tom II. Technologie produkcji cukierniczych. Część 1, 2 brak Magdalena Kaźmierczak. Pracownia produkcji. brak MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH (MG.18), SPRZEDAWCA (AU.20) KLASA II b Jolanta Kusiak. 1. Podręcznik dla zasadniczej Barbara Chuderska. 2. Podręcznik dla zasadniczej 525/2012 Piotr Krzyszczyk. przedsiębiorczości. Podręcznik przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych. 465/2012 Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni nadzieją. mechaniczna MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH Praca zbiorowa: Piotr Boś, Dorota Chodorowska, Romuald Fejkiel, Sławomir Sitarz, Zofia Wrzask. konstrukcji maszyn. Seweryn Orzełowski, Stanisław Kowalczyk. Naprawa pojazdów., 15/2015, 30/2013 Przepisy ruchu drogowego Budowa i naprawa pojazdów Krzysztof Wiśniewski. Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B Marek Gabryelewicz. Podwozia i nadwozia pojazdów. budowy, diagnozowania i naprawy. Seweryn Orzełowski, Stanisław Kowalczyk. Naprawa pojazdów. MEN 30/2014 WKŁ, 2/2015, 30/2013

6 Organizacja i zarządzanie przedsiębiorstwem samochodowym Pracownia diagnostyki pojazdów elektrotechniki i elektroniki Towaroznawstwo Organizacja i techniki sprzedaży Obsługa klientów Kowalczyk Stanisław. Organizowanie obsługi pojazdów. Kubiak Przemysław, Zalewski Marek. Pracownia Diagnostyki pojazdów. Janina Jarocka. w branży samochodowej. Grzegorz Dyga, Grzegorz Trawiński. Naprawa układów elektrycznych i elektronicznych pojazdów Krzysztof Pacholski Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów.część I Wyposażenie elektryczne i elektroniczne. SPRZEDAWCA Iwona Wielgosik. Towar jako przedmiot handlu. Prowadzenie sprzedaży. Tom 1. Elżbieta Strzyżewska, Iwona Wielgosik. Organizacja i techniki sprzedaży. 29/2014 WKŁ, materiał edukacyjny, MEN 2012 WKŁ, 38/2015 WKŁ, MEN 2011 empi2, 51/2013 empi 2, 59/2013 Iwona Wielgosik. Obsługa klientów. empi 2, 52/2013 Przedsiębiorca w handlu Krystyna Strzelecka. Przedsiębiorca w handlu. Prowadzenie sprzedaży. Tom 4 Magdalena Prekiel. zawodowy. Prowadzenie sprzedaży w praktyce. Kwalifikacja A.18. Prowadzenie sprzedaży. Tom 5 empi 2, 27/2014 empi 2, 73/2013 przedsiębiorczości KLASA WIELOZAWODOWA KLASA II c Jolanta Kusiak. 1. Podręcznik dla zasadniczej Barbara Chuderska. 2. Podręcznik dla zasadniczej Piotr Krzyszczyk. przedsiębiorczości. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni nadzieją. 525/ /2012 KUCHARZ(TG.07), CUKIERNIK (TG.04), SPRZEDAWCA (AU.20) KLASA III a

7 Wiedza o społeczeństwie Technika i bezpieczeństwo w gastronomii działalności w gastronomii gastronomiczna z towaroznawstwem Pracownia gastronomiczna Technika w produkcji Technologie produkcji działalności gospodarczej Pracownia cukiernicza Towaroznawstwo Organizacja i techniki sprzedaży Obsługa klientów Barbara Chuderska. 2. Podręcznik dla zasadniczej Zbigniew Smutek Jan Maleska Wiedza o społeczeństwie Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni miłością. KUCHARZ Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. Gastronomia. Tom I. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka i Teresa Mikulska. Gastronomia. Tom III. Działalność gospodarcza w gastronomii. Sarna Rafał, Sarna Katarzyna. zawodowy w gastronomii. Małgorzata Konarzewska. Gastronomia. Tom II. gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1, 2 Anna Kmiołek - Gizara. Pracownia gastronomiczna. CUKIERNIK Katarzyna Kocierz. Wyroby cukiernicze. Tom I. Technika w produkcji. Małgorzata Konarzewska. Gastronomia. Tom II. gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1, 2 brak Magdalena Kaźmierczak. Pracownia produkcji. SPRZEDAWCA Iwona Wielgosik. Towar jako przedmiot handlu. Prowadzenie sprzedaży. Tom 1 Elżbieta Strzyżewska, Iwona Wielgosik. Organizacja i techniki sprzedaży Operon 407/2011, 1/2014, empi2, 51/2013 empi 2, 59/2013 Iwona Wielgosik. Obsługa klientów empi 2, 52/2013 Pracownia sprzedaży Jadwiga Józwiak, Monika Knap. Sprzedaż towarów. Część 2. Zajęcia w pracowni. Sprzedaż towarów. Część 3. Zajęcia w pracowni Magdalena Prekiel. zawodowy. Prowadzenie sprzedaży w praktyce. Kwalifikacja A.18. Prowadzenie sprzedaży. Tom 5 8/2014 9/2014 empi 2, 73/2013

8 MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH (MG.18) KLASA III b Wiedza o społeczeństwie mechaniczna Budowa i naprawa pojazdów Pracownia diagnostyki pojazdów elektrotechniki i elektroniki Barbara Chuderska. 2. Podręcznik dla zasadniczej Zbigniew Smutek Jan Maleska Wiedza o społeczeństwie 407/2011 Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni miłością. Praca zbiorowa: Piotr Boś, Dorota Chodorowska, Romuald Fejkiel, Sławomir Sitarz, Zofia Wrzask. konstrukcji maszyn. Seweryn Orzełowski, Stanisław Kowalczyk. Naprawa pojazdów. Karczewski Mirosław, Szczęch Leszek, Trawiński Grzegorz. Silniki pojazdów. Kubiak Przemysław, Zalewski Marek. Pracownia Diagnostyki pojazdów. Janina Jarocka. w branży samochodowej. Grzegorz Dyga, Grzegorz Trawiński. Naprawa układów elektrycznych i elektronicznych pojazdów Krzysztof Pacholski Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów.część I Wyposażenie elektryczne i elektroniczne., 15/2015, 30/2013 WKŁ, materiał edukacyjny MEN 2012 WKŁ, 38/2015 WKŁ, MEN 2011 KLASA WIELOZAWODOWA KLASA III c Wiedza o społeczeństwie Barbara Chuderska. 2. Podręcznik dla zasadniczej Zbigniew Smutek Jan Maleska Wiedza o społeczeństwie 407/2011 Wojciech Babiański, Karolina Wej.. Ks. Tadeusz Panuś, Renata Chrzanowska. Mocni miłością.

9 Zaopiniowano pozytywnie na Radzie Pedagogicznej dn. - Uchwała nr Opracowała: Gabriela Krechowiecka