ARKUSZE KALKULACYJNE ZAŁĄCZNIK NR 3 do formularza ofertowego i umowy ARKUSZ KALKULACYJNY DO ZADANIA NR 1 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość Cena jedn. Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. 6) (Kol. 7+8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Schab bez kości, surowy kg 50 2 Karkówka wieprzowa b/k, surowa kg 75 3 Pasztetowa -w naturalnym flaku kg 60 4 Łopatka bez kości, surowa kg 280 Żeberka surowe 5 Chude bez boczku kg 30 6 Boczek wędzony parzony zawartość mięsa min. 55-60% kg 70 7 Baleron kg 50 8 Szynka surowa, bez kości kg 100 9 Kiełbasa francuska kg 150 10 kiełbaski śląskie kg 150 11 Kiełbasa ogniskowa Kg 150 Parówki wieprzowe w folii 12 - mięso wieprzowe (65-70%), tłuszcz wieprzowy, tkanka łączna wieprzowa, skrobia ziemniaczana, sól, białko sojowe, błonnik pszenny, glukoza, przyprawy kg 160 13 Kiełbasa biała kg 70 14 Szynka wędzona kg 50 15 Ogonówka kg 50 16 Serdelki w osłonce -zawartość mięsa 65-70% kg 150 17 Smalec(200g) 400 18 19 Salceson -w naturalnym flaku Kaszanka jęczmienna kasza jęczmienna, krew, głowizna, sól, pieprz, podgardle, skórki, sadło, cebula Kaszanka gryczana Kg Kg 110 150 20 - kasza gryczana, krew, głowizna, skórki, sadło, podgardle, wątroba wieprzowa, cebula, sól, pieprz Kg 100 21 Wątróbka wieprzowa, surowa kg 60 22 Wędlina mielonka kg 50 RAZEM:
Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 2 Lp Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość Cena jedn. Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. 6) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Skrawki indycze kg 15 2 Żołądki indycze kg 25 3 Udka z kurczaka kg 250 Porcje rosołowe z kurczaka 4 kg 710 -ze skrzydełkami RAZEM (Kol. 7+8
ARKUSZ KALKULACYJNY DO ZADANIA NR 3 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość Cena jedn. Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. 6) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1. 2. Cukier w oryginalnych opakowaniach 1kg -biały Cukier puder w opakowaniach 0,5kg -biały mielony Kg Kg 150 6 3. Cukier waniliowy w opakowaniach 32 g 60 Kasza jęczmienna w oryginalnych 4. opakowaniach 5kg -drobna Kasza gryczana w oryginalnych Kg 100 5. opakowaniach 5 kg Kg 40 -prażona 6. Ryż biały długoziarnisty w oryginalny opakowaniach 1 kg Kg 170 7. 8. Mąka luksusowa w oryginalnych opakowaniach 1kg -pszenna Mąka tortowa w oryginalnych opakowaniach 1 kg -pszenna Kg Kg 300 30 9. Mąka ziemniaczana w oryginalnych opakowaniach 1 kg Kg 10 10. Makaron nitki, kolanka, łazanki, świderki, gwiazdki, spaghetti w oryginalnych opakowaniach 3 kg Kg 200 11. Sól kuchenna jodowana, biała drobna w oryginalnych opakowaniach 1kg Kg 250 12. Dżem niskosłodzony- różne smaki (300g) -zawartość cukru 35-40 g na 100g produktu -35-40 g owoców na 100 g produktu 100 13. Majeranek w oryginalnych opakowaniach 10g 40 14. Liść laurowy w oryginalnych opakowaniach 7 g 50 15. Pieprz ziołowy w oryginalnych opakowaniach 20g 170 16. Koperek suszony w oryginalnych opakowaniach 20g 90 17. Przyprawa do kurczaka w oryginalnych opakowaniach 20g 15 18. Pietruszka suszona w oryginalnych opakowaniach 10g 50 19. Papryka sypka w oryginalnych opakowaniach 20g 50 20. Ziele angielskie w oryginalnych opakowaniach 15g 50 21. Pieprz naturalny mielony w oryginalnych opakowaniach 20g 220 22. Przyprawa w płynie do zup, mięs, tatara, innych potraw 900 ml -skład: woda, sól, substancja wzmacniające smak i zapach 20 23. Wafel w polewie czekoladowej kruchy wafelek z kremem kakaowy od 48 do 50 %, 600 czekolada 30-35 % 39g 24. Baton czekoladowy z nadzieniami: orzechowym, toffi, śmietankowym, 450 waniliowym. Czekolada mleczna 50-60% 25. Herbatniki 80 g 300 26. Biszkopty w polewie czekoladowej z galaretką (147g) -zawartość czekolady 10-15% 550 Konserwa turystyczna w oryginalnych 27. opakowaniach (130g) 300 28. Gulasz angielski oryginalnych opakowaniach (130g) 300 29. Paprykarz szczeciński oryginalnych opakowaniach (130g) 300 30. Tuńczyk w sosie własnym, konserwa 130g 300 31. Ryba w sosie pomidorowym, konserwa 130g 300 32. Mielonka, konserwa 130g 50 33. Oliwa z oliwek 1000ml Szt 10 (Kol. 7+8
33. -otrzymana bezpośrednio z oliwek Szt 10 34. Ocet 10% 0,5l 50 35. Kwasek cytrynowy 20g 50 36. bułka tarta0,5kg 130 37. Koncentrat pomidorowy 900g) -30% 200 38. Przyprawa warzywna w proszku do potraw 1 kg ( 15-20% suszone warzywa marchew, pasternak, cebula, seler, natka 90 pietruszki., np. Kucharek lub 39. 40. 41. Olej 1L -100% Herbata -min 100 szt. w opakowaniu Ketchup pomidorowy w słoiku 815 g -koncentrat pomidorowy 60-65 % 170 15 30 42. Napój w proszku (koncentrat)1 kg różne smaki 150 43. 44. 45. 46. Sok marchwiowo bananowy zagęszczany 0,30l -przeciery i soki 55-60%, z różnego rodzaju owoców i warzyw Sok Jabłkowy 1l -bez dodatku cukru Sok pomarańczowy 1l -bez dodatku cukru Sok wieloowocowy 1l Bez dodatku cukru 2000 50 50 50 47. Soczek ze słomką 003l 600 48. Draże czekoladowe 70g 150 49. Kukurydza konserwowa 400g -zawartość netto 400g -po odlaniu zalewy 220 g 50 50. Pasztet z kurcząt w puszcze 130 g 750 51. 52. 53. Majonez sałatkowy 850g słoik -Olej roślinny rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, zioła), woda, żółtka jaj kurzych (7-8%) -bez konserwantów Musztarda300g ) -woda, gorczyca, ocet jabłkowy, cukier, sól, przyprawy, barwnik: kurkumina Ogórki konserwowe słoik 0,9 -ogórki, woda, ocet, cukier, sól, przyprawy (zawierają gorczycę) 25 20 170 54. 55. Sos grzybowy w proszku w pudełku 1-1kg -bez konserwantów Sos pomidorowy 2000g pakowany w puszcze -pomidory 75-80% -koncentrat 18-20% -olej rośliny, sól, cukier, cebula, suszona, kwasek cytrynowy Kg 20 75 56. Proszek do pieczenia 25g 20 57. Cukierki czekoladowe (mieszanki firmowe) Kg 50 58. 59. Czekolada pełnomleczna 100 g -czekolada mleczna 50-55% (cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, serwatka w proszku, tłuszcz mleczny) Czekolada z nadzieniem owocowym 100g -czekolada mleczna (cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa, E476, aromat -nadzienie owocowe-różne smaki szt. 500 500 60. Lizak 300 61. Sok zagęszczony do rozcieńczania kompotu- różne smaki 500 ml 100 62. Szczaw słoik 350 g -siekany 200
63. Zupka chińska z makaronem ( różne smaki) 50 g 150 Zupa borowikowa w proszku 3kg na 100g Energia kj 1395-1400 64. Energia kcal 333-335 kcal 10 Tłuszcz 8-10 g Białko 8-10 g Węglowodany 55-60 g Zupa kalafiorowa w proszku 3 kg na 100g Energia kj 1612-1615 65. Energia kcal 380-385 kcal 15 Tłuszcz 12-13 g Białko 8-10 g Węglowodany 60-62 g Zup pieczarkowa w proszku 3 kg na 100g Energia kj 1485-1450 66. Energia kcal 350-355 kcal 15 Tłuszcz 10-12 g Białko 8-10 g Węglowodany 45-50g Barszcz czerwony- zupa w proszku 3kg na 100g Energia kj 1410-1415 67. Energia kcal 333-336 kcal 35 Tłuszcz 8-10 g Białko 3-5 g Węglowodany 50-55g Barszcz biały zupa w proszku 3 kg na 100g Energia kj 1394-1400 68. Energia kcal 330-335 kcal 50 Tłuszcz 8-10 g Białko 8-10 g Węglowodany 50-55g Żurek- zupa w proszku 3 kg Energia kj 1270-1275 Energia kcal 300-305 kcal 69. 10 Tłuszcz 7-10 g Białko 10-12 g Węglowodany 48-50g 70. Żurek koncentrat w płynie 500ml 50 Zupa ogonowa w proszku 3 kg na 100g Energia kj 1300-1320 Energia kcal 314-320 kcal 71. 10 Tłuszcz 8-10 g Białko 13-15 g Węglowodany 35-40 g Wydajność ok. 25 l
Zupa szparagowa w proszku 3 kg na 100g Energia kj 1512-1515 72. Energia kcal 355-360 kcal 10 Tłuszcz 8-10 g Białko 8-10 g Węglowodany 55-60 g Zupa brokułowa w proszku 3 kg na 100g Energia kj 1395-1400 73. Energia kcal 333-335 kcal. 10 Tłuszcz 8-10 g Białko 8-10 g Węglowodany 60-63 g 74. 75. Groszek konserwowy 400 g -zawartość netto 400g -po odlaniu zalewy 220 g Fasola w opakowaniach 5 kg -drobna kg 70 100 76. Fasola Jaś w opakowaniach 5 kg kg 20 77. Groch łuskany połówki w opakowaniach 5 kg kg 170 78. Chrzan w słoiczku 300 g 10 79. Kakao 10 80. Krem czekoladowy z orzechami laskowymi do smarowania pieczywa. Nie zawiera substancji konserwujących i 50 barwników. 250g Rosół z kury 3 kg Energia kj 985-990 Energia kcal 240-250 kcal 81. 20 Tłuszcz 8-10 g Białko 8-10 g Węglowodany 31-33 g 82. Sos do spaghetti (bolognese, słodko kwaśny) w słoiku 800 g 10 83. Sos sałatkowy w proszku 9g -różne smaki 20 84. Barszcz czerwony - koncentrat 30 RAZEM
Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 4 Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość Cena jedn. Stawka Vat (kol. 7 w % +stawka (kol. 4 x 5) (Kol. 7+8 VAT z kol. Lp. 1 2 3 4 5 6 7 6) 8 9 1 Filet mrożony z pangi o zawartości glazury lodowej do 25% kg 90 2 Filet z mintaja kostka o zawartości glazury lodowej do 25% kg 30 3 Filet z miruny o zawartości glazury lodowej do 25% kg 30 4 Filety śledziowe małosolne Kg 20 RAZEM: Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 5 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość 1 2 3 4 5 6 (kol. 74 x 5) (kol. 8 7 (Kol. 97+8 1 Włoszczyzna 2.5 kg -4 składnikowa kg 450 2 Kalafior mrożony 2.5 kg kg. 170 3 Brokuły 2.5 kg kg 80 Zupa jarzynowa 2.5 kg 4-7 składnikowa kg 150 5 Marchew z groszkiem 2.5 kg Kg 30 6 Marchew kostka 2,5 kg Kg 60 7 Marchew juniorka 2,5 kg kg 20 8 Fasola szparagowa 2,5 kg Kg 120 Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 6 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. Ilość 1 2 3 4 5 6 (kol. 74 x 5) (kol. 8 7 (Kol. 97+8 1 Frytki 2,5kg -niekarbowane kg. 25 2 Kopytka 500g 50 3 Pierogi z twarogiem 500g 80 RAZEM Cena jedn. Cena jedn. Stawka Vat w % Stawka Vat w % 4 Pierogi ruskie 500g szt 50 5 Pierogi z kapustą 500g 100 6 Pierogi z miesem500g 100 7 Pierogi z truskawkami 500g 50 8 Pyzy z mięsem 500g 100 9 Pyzy bez mięsa 500 g 70 10 Uszka z mięsem oraz z kapustą 500g 40 RAZEM
Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 7 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. Ilość cena jedn. Netto w zł Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. 6) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1. Masło śmietankowe 200 g 170 2. Mleko 3,2 karton 1l 350 3. Śmietana 30% 0,5l karton 1000 (Kol. 7+8 4. Śmietana 12% kubek 200g 100 5. Jogurt owocowy z kawałkami owoców ( 9% owoców) 150-g 3000 6. Jogurt owocowy bez kawałków owoców 150-g 1000 7. Ser biały twarogowy półtusty kg 100 8. Ser twardy równoważnik gouda kg 10 9. Serek homogenizowany (waniliowy) 150 g 1500 10. Serek homogenizowany owocowy 140g 2000 11. Serek homogenizowany czekoladowy 140g 1500 12. Deser z koroną rózne smaki z bitą śmietaną 175g 1000 13. Serek topiony ( w prostokącie) (100 g) 500 RAZEM
Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 8 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość 1 2 3 4 1. Marchew kg 150 2. Pietruszka kg 30 3. Cebula kg 200 4. Kapusta biała kg 180 5. Kapusta młoda 250 6. Kapusta pekińska 50 7. Ogórki szklar kg 70 8. Buraki kg 360 9. Pomidory szklar kg 20 10. Kalafior 50 11. Papryka kg 10 12. Pieczarki kg 120 13. Kapusta kiszona kg 380 14. Ogórki kwaszone kg 220 15. Truskawki świeże kg 30 16. Jabłka I gatunek kg 700 17. Mandarynki kg 100 18. Cytryny kg 8 19. Seler kg 80 20. Por 50 21. Banan kg 300 22. Pomarańcza kg 300 23. Kiwi 200 24. Brzoskwinia Kg 100 25. Nektarynka Kg 100 26. Morela kg 50 27. Winogron kg 50 28. Sałata zielona szt 100 29. Jajko 4900 30. Koper- pęczek 20 31. Czosnek 20 32. Rzodkiewka pęczek 20 RAZEM cena jedn. Netto w zł Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. (Kol. 7+8
Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 9 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość cena jedn. Netto w zł Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. 6) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Chleb baltonowski krojony mieszany (500 g) 5500 2 Chleb krojony graham(500g) 100 3 Bułki poznańska (0,08g) 4500 4 Pączki z nadzieniem( 0.08g) 1200 5 Bułka z nadzieniem owocowym (0,08g) 1500 6 Bułka z pieczarka (0,80g) 1600 7 Bułka z parówką (0,80g) 1600 8 Ciasto drożdżowe Kg 40 9 Tort Kg 20 10 Babka- różne smaki Kg 10 11 Sernik kg 15 12 Rolada- różne smaki Kg 15 13 Makowiec Kg 15 14 Ciasto z owocami Kg 15 RAZEM Arkusz kalkulacyjny Do Zadania Nr 10 Lp. Nazwa towaru Jedn. miary Max. ilość cena jedn. Netto w zł Stawka Vat w % (kol. 4 x 5) (kol. 7 +stawka VAT z kol. 6) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1. Ziemniaki kg 6500 RAZEM (Kol. 7+8 (Kol. 7+8