REGULAMIN Konkursu pn.: Najpiękniejsze gospodarstwo agroturystyczne województwa lubuskiego serwujące najsmaczniejsze potrawy regionu Regulamin określa szczegółowe warunki udziału w konkursie, zasady oceny gospodarstw agroturystycznych oraz oceny potraw na bazie produktów charakterystycznych dla regionu, serwowanych w gospodarstwach zgłoszonych do konkursu. I. Organizatorzy konkursu: 1. Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku. 2. Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego, Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich; Departament Rolnictwa, Środowiska i Rozwoju Wsi. 3. Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego Oddział Regionalny w Zielonej Górze. II. Cele konkursu: Głównym celem konkursu jest wyłonienie najpiękniejszego gospodarstwa agroturystycznego serwującego najsmaczniejsze potrawy regionu spośród wszystkich zgłoszonych. Odkrywanie gospodarstw agroturystycznych, którymi region może się szczycić i dzięki którym można promować Ziemię Lubuską, jako miejsce na wspaniały wypoczynek. Gospodarstwa agroturystyczne są najlepszymi mecenasami i promotorami lubuskiej kuchni. W urokliwym otoczeniu można spróbować potraw regionalnych w najlepszym wydaniu. Wyszukanie i zaprezentowanie podczas konkursu smacznych potraw regionalnych umożliwi ich promocję a co za tym idzie promocję gospodarstwa i regionu. Cele szczegółowe: - propagowanie równego rozwoju wsi i jej obszarów, - promocja rozwoju gospodarczego na obszarach wiejskich poprzez włączenie społeczne i zmniejszanie ubóstwa, - asymilacja mieszkańców na rzecz rozwoju wsi poprzez podejmowanie inicjatyw tworzenia nowych miejsc pracy na terenach wiejskich. Instytucja Zarządzająca Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
IV. Warunki zgłaszania do konkursu: 1. Do konkursu mogą być zgłaszane gospodarstwa agroturystyczne z województwa lubuskiego. Zgłoszenia dokonuje osoba pełnoletnia. W ofercie kulinarnej gospodarstwa agroturystycznego znajdują się potrawy przyrządzane z produktów związanych z regionem Ziemi Lubuskiej (grzyby, dziczyzna, drób, mięso wieprzowe, ryby, owoce lasu, miody, wina, piwa, mleko, przetwory mleczne, kasze, ziemniaki itd.) 2. Komisji konkursowej, zostanie przedstawiona do oceny jedna potrawa przygotowana na bazie w/w produktów regionalnych. 3. Wypełniony i osobiście podpisany formularz zgłoszeniowy należy przesłać lub dostarczyć na adres: Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Kalsk 91, 66-100 Sulechów; lub e-mailem na adres: g.nowakowska@lodr.pl lub faxem: 68 385 28 68 Zgłoszenia należy dokonać w nieprzekraczalnym terminie do dnia 20 czerwca 2016 r. 4. Uczestnicy konkursu wypełnią ankietę dotyczącą oferty i specjalizacji gospodarstwa, jego położenia, atrakcji turystycznych okolicy, serwowanych potraw. Wyrażą zgodę na wykorzystanie tych informacji na potrzeby konkursu oraz do bazy gospodarstw agroturystycznych, zamieszczonej na stronie internetowej Lubuskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Kalsku. 5. Formularze zgłoszeniowe dostępne są w siedzibie - Lubuskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Kalsku, - Lubuskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Oddział w Lubniewicach - na stronie internetowej www.lodr.pl V. Organizacja konkursu: 1. Konkurs ma charakter wojewódzki. Przebiega w następujących etapach: - ogłoszenie konkursu, - zbieranie zgłoszeń, - powołanie Komisji Konkursowej przez dyrektora LODR - weryfikacja zgłoszeń przez Komisję Konkursową - wizytowanie zweryfikowanych gospodarstw, - ocena gospodarstw i potraw w/g ustalonych kryteriów, - podział nagród - ogłoszenie wyników i wręczenie nagród laureatom i uczestnikom Konkursu, połączone z uroczystym poczęstunkiem, podczas imprezy plenerowej VII Lubuski Kiermasz Ogrodniczy w dniu 25 września 2016 r. w Kalsku. 2. Za przebieg konkursu odpowiedzialna jest Komisja Konkursowa, powołana przez dyrektora LODR. Komisja Konkursowa ocenia zgłoszone gospodarstwa i potrawy, decyduje o podziale nagród, sporządza protokół końcowy podpisany przez jej członków. Instytucja Zarządzająca Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
3. Konkurs finansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 Instytucja Zarządzająca Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, środków własnych Lubuskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, środków Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego Oddziału Regionalnego w Zielonej Górze. Podstawą finansowania konkursu jest preliminarz wydatków. VI. Kryteria oceny gospodarstwa agroturystycznego oraz potrawy: Gospodarstwa biorące udział w konkursie oceniane będą w/g następujących kryteriów: - przestrzeganie podstawowych zasad bezpieczeństwa, higieny i ochrony zdrowia, - oznakowanie gospodarstwa, - estetyka, ład i porządek zagospodarowania terenu wokół gospodarstwa, - estetyka zagospodarowania miejsc rekreacji dla gości na terenie gospodarstwa, - stan budynku mieszkalnego i budynków gospodarskich, - czystość, wyposażenie, estetyka kwater agroturystycznych, - zakres świadczonych usług dla turystów. Ocena potrawy: - związek potrawy z regionem i jego tradycjami - zastosowanie produktów związanych z regionem - wygląd - walory smakowe - estetyka serwowania potrawy Instytucja Zarządzająca Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi