Podręcznik Materiał edukacyjny SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW W ROKU SZKOLNYM /2016 Kędzierzyn-Koźle 19.06.r. L.p. Przedmiot Typ kształcenia/ zawód Tytuł podręcznika/ materiału edukacyjnego Autorzy Aktualny numer dopuszczeni a MEN (wymagany dla podręczników) Oddział /-y (oznaczenie oddziału, klasa technikum/) 1. Język polski Ogólny Odkrywamy na nowo Jolanta Kusiak Operon 526/1/2012 cz.1 526/2/ cz.2 2. Język polski Ogólny Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka Dariusz Chemperek Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski 703/1/2014 463/2/2012 um klasy 1 3. Język polski Ogólny Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka Dariusz Chemperek Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski 703/3/2014 463/4/ um klasy 2 4. Język polski Ogólny Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka Dariusz Chemperek Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski 463/4/ um klasy 3 5. Język polski Ogólny Zrozumieć tekst, zrozumieć człowieka Dariusz Chemperek Adam Kalbarczyk Dariusz Trześniowski 703/5/2014 um klasy 4 6. Wiedza o kulturze Ogólny Spotkania z kulturą Monika Bokiniec Barbara Farysiewicz 449/2012 um 7. Chemia zakres podstawowy Ogólny To jest chemia Romuald Hassa Aleksandra Mrzigot Janusz Mrzigot 438/2012/ um 1
8. Fizyka zakres podstawowy Ogólny Odkryć fizykę Marcin Braun Weronika Śliwa 447/2012/ um 9. Fizyka zakres Ogólny Zrozumieć fizykę 1 Marcin Braun Agnieszka Seweryn-Byczuk 632/1/ um 10. 11. 12. Fizyka zakres Fizyka zakres Biologia zakres podstawowy Ogólny Zrozumieć fizykę 2 Krzysztof Byczuk 632/2/ um Ogólny Zrozumieć fizykę 3 Elżbieta Wójtowicz 632/3/ um Ogólny Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół zakres podstawowy Emilia Bonar Weronika Krzeszowiec- Jeleń Stanisław Czachorowski MEN 450/2012 Wszystkie klasy 1 um i 13. Biologia zakres Ogólny Biologia na czasie 1 podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres Marek Guzik Ewa Jastrzębska Ryszard Kozik Renata Matuszewska Ewa Pyłka-Gutowska Władysław Zamachowski MEN 564/1/2012 Klasy 1 i 2 w zawodzie technik żywienia i usług 14. Biologia zakres Ogólny Biologia na czasie 2 podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres Maria Marko-Worłowska Ryszard Kozik Władysław Zamachowski Stanisław Krawczyk Franciszek Dubert Adam Kula MEN 564/2/ Klasy 3 i 4 w zawodzie technik żywienia i usług 15. Biologia zakres Ogólny Biologia na czasie 3 podręcznik dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres Franciszek Dubert Marek Jurgowiak Maria Marko-Worłowska Władysław Zamachowski MEN 564/3/2014 Klasy 4 żywienia 16. Język niemiecki Ogólny Fokus 1. Język niemiecki. Podręcznik z ćwiczeniami do szkół Anna Kryczyńska-Pham Joanna Szczęk 695/1/2014 Grupy podstawowe 17. Język niemiecki Ogólny Motive Deutsch Podręcznik z ćwiczeniami. Kurs dla kontynuujących naukę. Alina Dorota Jarząbek Danuta Koper 683/2/2014 Grupy kontynuujące 2
18. Język niemiecki Ogólny Abitur. Repetytorium maturalne i podręcznik do języka niemieckiego w liceum i technikum Anna Kryczyńska-Pham Joanna Szczęk 676/2014 Grupy maturalne 19. Język niemiecki Ogólny Direkt neu. Podręcznik z ćwiczeniami do języka niemieckiego Giorgio Molta Beata Ćwikowska Lektor Klett 333/1/2011 20. Język obcy zawodowy (j. niemiecki) Ogólny Materiały autorskie Nauczyciele ZS nr 1 - - - 21. Język angielski Ogólny Gateway plus 1 David Spencer Macmillan Polska 674/1/ Grupy podstawowe 22. Język angielski Ogólny Gateway plus 2 David Spencer Macmillan Polska 674/2//2 015 Grupy kontynuujące 23. Język angielski Ogólny Matura. Repozytorium. H.O. Mitchell Macmillan Polska 710/2014 Grupy maturalne 24. Język obcy zawodowy (j. angielski) Ogólny Materiały autorskie Nauczyciele ZS nr 1 - - - 25. Matematyka Ogólny Matematyka zakres podstawowy i. Podręcznik dla szkół D. Ponczek 360/1/2011 Klasy 1 w zawodach:, technik, technik logistyk 26. Matematyka Ogólny Matematyka zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół D. Ponczek 378/1/2011 Klasa 1 żywienia 27. Matematyka Ogólny Matematyka zakres. Podręcznik dla szkół J. Czarnowska G. Janocha 360/2/ Klasy 2 w zawodach:, technik, technik handlowiec, technik logistyk 28. Matematyka Ogólny Matematyka zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół. J. Czarnowska G. Janocha 378/2/ Klasy 2 w zawodzie technik żywienia 3
29. Matematyka Ogólny Matematyka zakres. Podręcznik dla szkół J. Czarnowska G. Janocha 360/3/2014 Klasy 3 w zawodach:, technik, technik logistyk 30. Matematyka Ogólny Matematyka zakres podstawowy. Podręcznik dla szkół J. Czarnowska J. Wesołowska 378/3/2014 Klasa 3 w zawodzie technik żywienia 31. Matematyka Ogólny Matematyka część 1. Podręcznik dla Zasadniczych Szkół Zawodowych K. Wej 5573/1/2012 Klasa 1 32. Matematyka Ogólny Matematyka część 2. Podręcznik dla Zasadniczych Szkół Zawodowych K. Wej 573/2/ Klasy 2 i 3 33. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii żywienia Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii.. Tom I Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz (REA) Klasa 1 i 2 34. żywienia. Kwalifikacja T.6. Część 1 Małgorzata Konarzewska (REA) 2014 Klasa 1 35. żywienia. Kwalifikacja T.6. Część 2 Małgorzata Konarzewska (REA) 19/ Klasa 2 36. żywienia Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia Anna Kmiołek 21/ Klasa 3 37. żywienia Procesy technologiczne w gastronomii.. Zeszyt ćwiczeń Iwona Namysław Lidia Górska (REA) 2014 Klasa 1 38. żywienia Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6. Część 2 Lidia Górska Iwona Namysław (REA) Klasa 2 4
39. żywienia Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów.. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia. Część 2 Anna Kmiołek 65/ Klasa 3 40. Planowanie i ocena żywienia żywienia Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia. Część 1 Dorota Czerwińska (REA) 12/ Klasa 2 41. 42. Planowanie i ocena żywienia, planowanie i ocena żywienia pracownia Obsługa konsumenta, obsługa konsumenta pracownia żywienia żywienia Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki technik żywienia Usługi gastronomiczne. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia Hanna Kunachowicz Irena Nadolna Beata Przygoda Beata Sińska Halina Turlejska Renata Szajna Danuta Ławniczak MEN Klasa 3 i 4 (REA) Klasa 2 43. Obsługa konsumenta, obsługa konsumenta pracownia żywienia Obsługa gości (konsumentów). Podręcznik. um i szkoły policealne. Część 2 Renata Szajna Danuta Ławniczak Alina Ziaja (REA) 31/2008 Klasa 3 i 4 44. Organizacja produkcji gastronomicznej żywienia Organizacja produkcji gastronomicznej. Kwalifikacja T.15. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia Hanna Górska-Warsewicz Beata Bilska Beata Sawicka Agnieszka Tul-Kryszczuk (REA) Klasa 3 i 4 45. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii.. Tom I Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz (REA) Klasa 1 i 2 46.. Kwalifikacja T.6. Część 1 Małgorzata Konarzewska (REA) 2014 Klasa 1 47. z towaroznawstwem. Kwalifikacja T.6. Część 2 Małgorzata Konarzewska (REA) 19/ Klasa 2 5
48. Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia Anna Kmiołek 21/ Klasa 3 49. Procesy technologiczne w gastronomii.. Zeszyt ćwiczeń Iwona Namysław Lidia Górska (REA) 2014 Klasa 1 50. Procesy technologiczne w gastronomii. Kwalifikacja T.6. Część 2 Lidia Górska Iwona Namysław (REA) Klasa 2 51. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów.. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia. Część 2 Anna Kmiołek 65/ Klasa 3 52. Działalność przedsiębiorstwa Pracownia ekonomiczna I, II Bożena Pazurek B. Pazurek - Klasa 2 53. Działalność przedsiębiorstwa Organizacja i technika pracy biurowej Urszula Łatka - Klasa 1 54. Obsługa klientów Sprzedawca Obsługa klientów Iwona Wielgosik empi2 55. 56. Organizacja i techniki sprzedaży Towar jako przedmiot handlu handlowiec Sprzedawca handlowiec Sprzedawca Klasy 2, 3 Organizacja i techniki sprzedaży Elżbieta Strzyżewska empi2 59/ Klasy 1, 2 Towar jako przedmiot handlu Iwona Wielgosik empi2 Klasy 1, 2 57. Rachunkowość finansowa Rachunkowość finansowa cz. I, II, III, IV Bożena Padurek B. Padurek - Klasy 3, 4 58. Rachunkowość finansowa Zasady rachunkowości Bożena Padurek B. Padurek - Klasy 3, 4 59. Biuro rachunkowe Biuro rachunkowe Bożena Padurek B. Padurek - Klasy 3, 4 6
60. Biuro rachunkowe Zeszyt testów i ćwiczeń przygotowujących do egzaminu z kwalifikacji A.36 Bożena Padurek B. Padurek - Klasy 3, 4 61. Przedsiębiorca w handlu handlowiec Sprzedawca Przedsiębiorca w handlu Krystyna Strzelecka empi2 - Klasy 1, 2 62. Obsługa klienta Sprzedawca Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.18 A. Jurczak J. Mikołajczyk empi2 - Klasy 2, 3 63. Pracownia sprzedaży handlowiec Sprzedawca Pracownia sprzedaży Małgorzata Pańczyk empi2 - Klasy 1, 2 64. Kadry i płace Kadry i płace D. Dębski P. Dębski Klasa 2 65. Przedsiębiorca w gospodarce rynkowej Funkcjonowanie przedsiębiorstwa D. Dębski P. Dębski Klasa 1, 2 66. Gospodarka zapasami i magazynem logistyk Gospodarka zapasami i magazynem część 1, 2, 3 Katarzyna Grzybowska Difin - Klasa 1, 2 67. Laboratorium magazynowe logistyk Gospodarka zapasami i magazynem część 1, 2, 3 Katarzyna Grzybowska Difin - Klasa 1, 2 68. 69. Laboratorium logistycznospedycyjne Podstawy logistyki + suplement logistyk Laboratorium logistyczno-spedycyjne Radosław Kacperczak Difin - Klasa 2, 3 logistyk Podstawy logistyki Katarzyna Grzybowska Difin - Klasa 1, 2 70. Transport i spedycja logistyk Transport i spedycja Praca zbiorowa 71. Systemy logistyczne logistyk Systemy logistyczne Praca zbiorowa Biblioteka Logistyka Biblioteka Logistyka - Klasa 2, 3 - Klasa 3, 4 72. Procesy fryzjerskie Fryzjer usług fryzjerskich Nowoczesne fryzjerstwo Praca zbiorowa pod redakcją Zuzanny Sumirskiej SUZI 2010 um 7
73. Stylizacja Fryzjer usług fryzjerskich Nowoczesna stylizacja Praca zbiorowa pod redakcją Zuzanny Sumirskiej SUZI 2011 um 74. BHP we fryzjerstwie Fryzjer usług fryzjerskich Higiena Dominika Gortatewicz REA Rok dod. 2011 um 74. Zarządzanie salonem fryzjerskim Fryzjer usług fryzjerskich Prowadzenie działalności gospodarczej Teresa Gorzelany - um 75. Technologie produkcji cukierniczej Cukiernik Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Cześć pierwsza Magdalena Kaźmierczak /REA Rok dod. 76. Technologie produkcji cukierniczej Cukiernik Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Cześć druga Magdalena Kaźmierczak /REA Rok dod. 77. a w produkcji cukierniczej Cukiernik a w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom 1 Katarzyna Kocierz /REA Rok dod. 78. Organizacja budowy* Organizacja i przygotowanie budowy Tadeusz Maj 7/ Klasy 2 i 3 79. Organizacja budowy Organizacja i technologia robót stanu surowego Tadeusz Maj 25/ Klasy 2 i 3 80. Organizacja budowy Organizacja i technologia robót wykończeniowych Tadeusz Maj 24/ Klasy 2 i 3 81. Organizacja budowy Utrzymanie obiektów budowlanych Tadeusz Maj 17/ Klasa 3 82. Organizacja budowy Organizacja robót rozbiórkowych Tadeusz Maj 16/ Klasa 3 83. Egzamin zawodowy Testy i zadania praktyczne. kwalifikacja B. 18 Renata Solonek Robert Pyrzel - Klasy 2 i 3 8
84. Egzamin zawodowy Testy i zadania praktyczne. Kwalifikacja B.30 Ewa Czechowska - Klasy 3 i 4 85. Egzamin zawodowy Testy i zadania praktyczne. Kwalifikacja B.33 Ewa Czechowska - Klasy 3 i 4 86. Kosztorysowanie Sporządzanie kosztorysów Tadeusz Maj 28/2014 Klasy 3 i 4 87. Kosztorysowanie Przygotowanie dokumentacji przetargowej Tadeusz Maj 25/2014 Klasy 3 i 4 88. Język obcy zawodowy angielski Język angielski zawodowy w budownictwie Marlena Kucz 89. Język obcy zawodowy niemiecki Język niemiecki zawodowy w budownictwie Maria Ratajczak Marlena Kucz 90. Pracownia zawodowa Konstrukcje budowlane Mirosława Popek Zbigniew Romik Klasy 2 i 3 91. Dokumentacja budowlana Rysunek techniczny budowlany Tadeusz Maj Klasy: 1 i 2 oraz w zawodzie 92. Budownictwa ogólne Budownictwo ogólne Mirosława Popek Bożena Wapińska Klasy: 1 i 2 oraz w klasa 1 w zawodzie 9
93. murarstwa i tynkarstwa Wykonywanie zapraw murarskich i tynkarskich oraz mieszek betonowych Mirosława Popek 37/2014 Klasy: 1 i 2 oraz w klasa 1 w zawodzie 94. murarstwa i tynkarstwa Wykonywanie murowanych konstrukcji budowlanych Mirosława Popek 38/2014 Klasy: 1 i 2 oraz w zawodzie 95. murarstwa i tynkarstwa Wykonywanie tynków Mirosława Popek 39/2014 Klasy: 3 w zawodzie technik oraz w klasa 2 i 3 w zawodzie 96. murarstwa i tynkarstwa Wykonywanie remontów oraz rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych Mirosława Popek 34/2014 Klasy: 3 w zawodzie technik oraz w klasa 2 i 3 w zawodzie 97. Informatyka Ogólny Informatyka. Seria Ciekawi Świata. Zakres podstawowy Grażyna Hermanowska Wojciech Hermanowski Operon 520/2012 Klasa 1 98. Informatyka Ogólny Informatyka nie tylko dla uczniów. Zakres podstawowy Edward Krawczyński Zbigniew Talaga Maria Wilk 414/2012 um Klasa 1 99. Prowadzenie działalności gospodarczej żywienia Prowadzenie działalności gospodarczej Teresa Gorzelany Wiesława Aue - Klasy 1 i 2 w zawodzie technik żywienia Klasy 2 i 3 w zawodzie kucharz 100. Historia Ogólne Poznaj przeszłość. Wiek Stanisław Roszak Jarosław Kłaczkow 525/2012 um Klasy 1 10
101. Historia i społeczeństwo Ogólne Poznaj przeszłość. Ojczysty panteon i ojczyste spory Tomasz Maćkowski 659/1/ um Klasy 2 102. Wiedza o społeczeństwie Ogólne W centrum uwagi Arkadiusz Janicki 505/2012/ um Klasy 1 103. Podstawy przedsiębiorczości Ogólne Krok w przedsiębiorczość Zbigniew Makieła Tomasz Rachwał 467/2012/ um Klasy 1 104. Geografia Ogólne Ciekawi świata. Geografia. Podręcznik. Zakres podstawowy Zbigniew Zaniewicz Operon 455/2012/ um Klasa 1 105. Geografia Ogólne Ciekawi świata. Geografia. Podręcznik. Zakres Radosław Wróblewski Maria Zawadzka-Kuc Operon 502/1/2012 um Klasa 2 106. Geografia Ogólne Ciekawi świata 2. Geografia 2. Podręcznik. Zakres Janusz Stasiak Operon 502/2// um Klasa 3 107. Geografia Ogólne Ciekawi świata 3. Geografia 3. Geografia część 1. Zakres. Podręcznik Zbigniew Zaniewicz Operon 502/3/ um Klasa 4 108. Geografia Ogólne Ciekawi świata 3. Geografia 3. Geografia część 2. Zakres. Podręcznik Zbigniew Zaniewicz Operon 502/4/ um Klasa 4 *Podręczniki dla zawodów technik oraz można zakupić po rozpoczęciu roku szkolnego po konsultacji z nauczycielami przedmiotów zawodowych Dopuszczam do użytku szkolnego Dyrektor szkoły Urszula Więcek /podpis na oryginale/ 11